① 台州温岭哪里的混沌最好吃
1[2]下一页尾页 共有帖子数90篇 主题：台州各地小吃集会 [精华] 1 ahei1987 身份：圈友 发帖：30 台州各大小吃.,朋友十几年收集.
拿来让大家一起分享下.你可以去吃吃看喔``
好象没有玉环块的哦！请玉环的朋友自行贴上吧！
杜 桥
杜桥电影院门口的第一摊炒磨糍
杜桥牌门十字路口的猪油饼
杜桥凤山小学门口的油炸排骨
杜桥环城南路卫生院旁边的茶叶蛋
杜桥镇中心三角店斜对面的阿超大饼
杜桥建设银行对面高炮烧烤摊烤鸡腿
杜桥章医师接骨医院对面计春炒年糕
杜桥蓝天网吧旁边夜宵老酿面摊鸡脚爪
杜桥红太阳旁边夜宵核桃调蛋加五颗汤圆
杜桥钟楼旁阿婆面
杜桥前王潘家交界粮食加工厂附近外地人开的烩面
杜桥牌门爱华大厦旁小笼王国的小笼包
杜桥菜市场的旺达豆浆
杜桥去杜桥小学路上新华书店斜对面三轮车中年男人卖的冻
杜桥日日要百货门口小三洋菜冻
杜桥上桥头过去点麦虾面
杜桥小猪行往杜中走第二家馒头店的红糖馒头
杜桥天发面包店的提子长面包
杜桥派斯俊的三角千层蛋糕
杜桥邮政和移动路口的蕃薯糕
临 海
临海白塔桥头的麦虾
临海白塔桥老年大学对面的过桥米线
临海白塔桥饭店的蛋清羊丸，火烧饼，酒酿汤圆
临海回浦中学旁边油炸小吃的小店
临海劳动路有家卖牛肉面的，味道不错，还经营四十年代小馄饨
临海耀达商场正门口的菜干饼
临海国贸后面弄堂里咸羹，圆
临海三中旁夜宵豆面碎，小肠卷
临海市区回埔门口油炸小吃店
临海夜市那边，有时在农行门口臭豆腐
临海望洋路黄岩小吃店的蕃薯粥
临海洪池路口大树下那家大排面
临海洪池姜汁蛋
椒 江
椒江建设路上的豆浆。
椒江邮电局下面的糖炒粟。
椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾。
椒江花园新村的手打面。
椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香
椒江工人路上的阿坚龙虾和千里飘香。
椒江建设路上的然香姜汁
椒江金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸，就是凤凰山庄西大门。
ABC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋。
椒江西门公交站牌边上有个油煎包。
椒江二中的边上有个无骨鸡柳。
椒江二中的边上有个煎饼摊子。
椒江陵园路的泡虾。
椒江育才路上的椒江糊。
椒江银河商城中段的霉干菜饼
椒江银河商城附近摆摊卖的虾姑
椒江联谊饭店弄堂姐妹面店的面条年糕和泡饭。
椒江银河商城的猪大肠烧年糕和猪心烧红枣。
椒江花园菜场旁边的红枫饭店的红烧鲤鱼。
椒江原老一百楼下的里脊肉。
台州市检察院门口的饺子，还有旁边的姜汤面。
椒江花园口的老太姜汤面。
椒江江城南路14-15号，永泰菜场斜对面十三老汤！
椒江区江城南路 西门糖心糕
椒江建设路的糖心糕
椒江陵园路的肉汁加炊饭
椒江建设路的全家福糕点的糕点
椒江育才路弄堂里的凉粉和炸食
椒江第一家――大转盘边的龙虾店
椒江江城南路然香姜汁
椒江花园菜汤饭
椒江人民路小学对面猪大肠
椒江邮电局隔壁糖炒栗
椒江海门电影院旁边医药店门口海丝
椒江海门电影院对面火烧和面结粉丝
椒江联谊胡同的临海麦虾
椒江仁益饭店菜蒂头猪脚炝蟹
椒江烈士山脚下鸡爪
椒江江城南路十三老汤汤
椒江花园菜场的国顺烤鸭
椒江新城熟食
椒江银河商城里凉菜膏
椒江花园阿庆嫂姜汤面
椒江颐高数码对面手打面
椒江马路桥骨头粥
江城南路詹记蛋饼牛肉汤
椒江电大对面新疆拉面
椒江联谊饭店小巷里砂锅面
椒江华联超市门口茶叶蛋
椒江侬侬魅力婚纱后面的那两家正宗临海麦虾店
椒江中山东路和建设路的交叉十字路口有两家老牌的骨头粥店
椒江台州初级中学旁边的大饼很好吃
椒江人民路上有家早点店，那里的豆腐生是椒江最好吃的。
椒江派斯俊的西点也很有名的，里面的东西也很好吃...
枫南小区的“酸菜鱼”好吃，价格便宜！大碗才8块，小碗只有5块
椒江酸菜鱼 ：联谊饭店后小巷里有很多家，特别好吃的是川面王，新重庆，紫薇饭店，怕辣的不要去！
路 桥
路桥夜市韩国铁板烧烤和台湾风味（富士广场西对面居民区内）
路桥的二定好酒店旁沙锅姜汤面
路桥邮电路兄弟拉面，美食街的阿婆蛋炒饭
路桥卖芝桥建设银行对面的姜汤面，旁边的面结粉丝
路桥农工商超市的茶叶蛋，解放路的麦虾
路桥镇中路班尼路旁的炸排骨
路桥富士路菜场对面弄堂的梅干菜烧饼
路桥里王路（原老街路口）的包子
路桥小学旁的泡虾
路桥电影院旁边的特奇炸烤~~那里的炸龙虾~~炸肉片~~螺丝~~姜汤面
路桥老市场门口的凤凰蛋
路桥大酒店弄堂里的霉干菜饼
路桥卖芝桥路的糖炒粟
路桥老市场门口的凤凰蛋
黄 岩
黄岩的“九百碗老汤面”老汤牛肉面，泰式凤爪和煎饺
黄岩“老扁酒家”
黄岩永宁饭店“锦记粥煲”的粥，还有红糖麻糍、炸汤园、
黄岩横街油炸
黄岩塔院头“长人面碎”绿豆面，在环城南路
黄岩珍珍面馆和小三元猪脚面
黄岩小三元后面的拌面
黄岩荣华楼的食饼筒（特别推荐）
黄岩老扁酒家的煎饺绿豆面
黄岩KFC旁小弄堂的油葱饼
黄岩永宁街的油炸（百货公司旁）
黄岩老影剧院天长酒家炒面
黄岩直下街的洋芋泥，还有豆浆，很浓的，保证是原汁原味
黄岩九峰公园的路上的左边还有一家老太婆开的绿豆面碎也不错
黄岩的小三元，里面的大排还有仁风路口的老字号骨头馆
黄岩天长北路的阿遥拌面
黄岩青年路肯德基边上的葱油饼
黄岩司厅巷口的油炸店
黄岩天长南路的拌面和寺后巷的老太婆面馆的面
黄岩老扁酒家（原花鸟市场）对面的焐菜头
黄岩的天长路阿跃拌面。
黄岩消防队旁边的包子。
黄岩西江大桥边上（乐王子对面）一家很小的店面，现炸椒盐鸡翅、鸡腿
黄岩大厦对面的有家津源小店，里面的鸭肝、鸡肫、牛肉、汤元是经典。
黄岩荣华楼隔壁的早餐绿豆面
黄岩天长南路的骨头汤
黄岩老字号的芥菜汤糕
黄岩电大路灵通台里面的肉包子
黄岩兰州拉面的大盘鸡，真是呀克西
黄岩宁溪的胖头鱼、溪坑鱼和溪坑虾
黄岩竹场前的菜干饼
黄岩劳动南路的小肠卷
温 岭
温岭人民中路，电影院的对面，也就是典雅专卖店的对面，有一间烧烤店
温岭3星小区的麻辣烫
温岭贪吃街的凉皮、傻子瓜子、煎饼，麦虾面和砂窝面
温岭石塘的绿豆面
温岭原电影院对面的烧烤店
温岭新河车站对面新开的卖早餐的馒头
② 说说看，在台州吃饭是什么体验
核桃调蛋。台州人连在蒸鸡蛋上都要大做文章。用土鸡蛋打成的蛋液，加入辛辣的姜汁和醇厚的绍兴黄酒，甜蜜的红糖，搅拌均匀后在表面细细洒上一层剁碎了的核桃肉，核桃调蛋细滑中有着坚果的脆度，醇厚中有姜汁的呛喉，非常滋补。
③ 杜桥哪里酸菜鱼好吃
杜桥哪里酸菜鱼好吃的具体位置不是很清楚，面积太大了。
自己可以尝试做做，那肯定是最好吃的。
做法如下
材料：
鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
做法：
1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成。
1.5厘米大小的块；泡青菜稍洗，切成短节；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。
2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。
4、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
④ 杜桥万斯酒店菜单报价表
摘要 万斯国际酒店(临海杜桥店)
⑤ 台州。临海。杜桥哪里的东西最好吃
台州：洋糕 ： 为夏令甜食。以米浆粉或小麦浆粉发制蒸成。有焦糖色和白色两种，白的清爽可口，红的味浓香醇，形大如盘，吃时随意分切，松软可口。它有悠久的历史，是老少皆宜的点心。清晨 ，在街头常有叫卖，在各个餐饮点也有供应。 3|[sv"UbjV8^s
*d9q-Y3M,Y0d A;{#B 炒豆面
)F8s,G8N5V7} 豆面俗称山东面、绿豆面，它既不是以绿豆做的原料，也不是产在山东，是以番莳粉（俗称山粉）做成的，香气扑鼻。温岭箬山人在炒豆面前，一定要选一口大锅，先在大锅里放入一定量的半瘦半肥肉，炒出油，然后放下调料，接着陆续放入虾干（或虾米）、鳗干、鱼面、香菇、肉丝、白菜等配料翻炒。在翻炒过程中，手不能停，火一定要猛，不时在锅中放入特制的调料，还要注意豆面不能炒焦，炒好的豆面软糯可口，整条街都闻得到香味了。
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麦油脂
4B\!Df1m 就是各色菜品用一张薄面饼卷成桶状。估计是早时老百姓们丰收时吃的，吃的东西多了，索性拿张饼卷来吃，也省得一筷子一筷子往嘴里塞假斯文了，席卷天下做不到，卷它一桌子还是方便的嘛。豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的，其他的应时选择，菜品越多，味道越好，菜一定要炒的淡淡的，不然整个就咸了，如果加入一两种小海鲜，味道就更上一层楼了。饼皮是粉浆在平底锅上抹出来的，也可以煎来吃，把两面煎黄，脆脆的，这时候，就像个特大号的春卷。吃的时候，手臂粗的麦油脂须用双手捧着。虽是小吃，但在立夏与古历年关是作为节日的主食的，大年初一不动刀不动火，填肚子的就非麦油脂莫数了。
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!u,g'R s-F2d@/V8w 炒糯米圆
G(R*PHL oq 炒糯米圆的由来还有个典故，说的是陈王乘船逃亡三门湾，为耐饥和营养，从皇宫出逃时专门由御厨精制了糯米蛋圆（和蛋同炒）作为点心。陈王后裔隐居三门湾后将这一皇家点心发扬光大，又加入了弹涂鱼干或去刺鲻鱼肉等海产品，从此进入寻常百姓家，成了沿海民众馈待亲朋的高级点心。现在有些大酒店进行了创新，将丸子做小了，粒粒如珠玑落玉盘，更富有情趣，更能入味
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8uhY X0L8|S 蛋清羊尾 %o;k:]-s8f ]N{:A
性急的人不但吃不得热豆腐，蛋清羊尾也吃不得，我就亲眼所见，蛋清羊尾刚刚上桌，一位老兄迫不及待大口吞入，结果烫个满嘴大泡还吐不出来，没口福啊！ +k,u8If,Ku
这道菜是上《中国菜谱》的道地临海菜，具有1400年的历史，“蛋清”取其使用的原料，“羊尾”取其形状，自己做也可以，只要你不怕麻烦还有一点力气。取蛋清，用力打，打成雪花状，要能“立筷不倒”，这是个力气活。在此之前先将豆沙做成比乒乓球略小的丸子，将包裹了网油的豆沙丸子放进搅打好了的蛋清里，尽可能多地将蛋清卷粘在丸子上，并旋即将丸子放进沸菜油里炸。这时的丸像一颗神奇的种子，一落下油锅便绽放嫩黄的花，顷刻间变得胖乎乎、油黄黄的，注意炸的时间不可太长，待到三分嫩黄，装盘后略撒些白糖就好吃了，娇嫩令人不忍下肚。
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乌麻糍
"y2k"I OoAm$Pt.L 就是用山上的乌饭树（一种属灌木的野果树）嫩枝（一叫乌叶）浸泡，取其汁调和糯米粉，蒸熟做成麻糍，卷成一卷，内包细豆沙，外则细腻爽滑，内则清香扑鼻，色泽乌亮，别有风味。只有春夏之交才有的，现在这个时候刚好。 $|9q(p Xp J!^/Q7Gn&sD5|
!_ G5ULF MQ 麦虾
XX:nu!X/V “临海麦虾，风靡江南”。将麦粉搅拌成粉浆，但要求粉浆有韧度，以筷子插入其中而不倒为准，徐徐注入少量的水，刚好淹没粉浆，谓之“养浆”。等到青菜、萝卜之类加水烧开后，再用菜刀将粉浆顺着盛器沿口一刀一刀地 “刮”下锅。入锅后的粉浆既不像长长的面条，又不似团团粉块，其状如虾，故称“麦虾”。吃麦虾，省粉(省粮)，配料也只是青菜或萝卜或南瓜藤脑，很经济，所以，常为穷家所食。现时的人聪明，一改配料为香菇、笋丝、牛(猪)肉丝、鲜虾、蛏或蛤蜊等上乘山海珍品，主料麦虾不变，上碗时再加葱蒜、酱辣等佐料，自然其味鲜美，其香醇厚，其状独特，其色纯正，撩人胃口，既迎合了现代人的口味和营养观，又满足传统怀旧的心理需求。 f+U4k:c.[:M4N
$l6x _ M3XE(v 状元糕
V x d Fdq Fg 细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟. 在中间夹入两层红糖，底上撒一些海苔，蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印，就成了“状元糕”。香糯软口，蕴含喜庆之意，遇有进住或考上大学的，亲朋好友往往相送“以示祝贺。
T6F BS&mVLD!Ca2i
KY+C(_4T xe 梅花糕 -D&sK Hpm\ I
椒江的梅花糕和别的地方不一样，没有像他人一样做的那么复杂的，也没有那么大。在椒江，做梅花糕是十分简单的，只要在模具里面放入粉，把模型招在手里转一下，在上面放入红糖和花生，有时可以放分豆沙，再在上面再浇一层粉，最后在上面洒上红糖和芝麻，等熟后就又香又好吃。以前椒江花园菜场那里的一家是最好吃的，后来没有了，现在银河商城的也可以。不贵，一块钱有2-3个可以买。
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美干菜餠 是由梅干菜和肉等作为馅料,然后包在揉好的面粉内..再用磨具压成扁平的圆形.再贴着放入一个烤炉中,是由炭熏烤而成的.当散发出扑鼻的香味时,制作即可完成.梅干菜餠深受老少不同年龄段的人欢迎,历史也久远.我们可以经常看到小贩推着车在卖梅干菜餠的情形,在银河商场中段有固定的卖点.
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kM(XO Q.^!] 骨头粥 顾名思义是以猪骨头为主材料.在熬好的骨头汤里加上米饭熬成粥,再加上猪骨,长时间的熬..让味道慢慢渗透到粥内.最后在吃的时候,先盛好粥然后往上面洒上芝麻.葱花.盐.虾皮.榨菜丝等.另外,盛骨头粥的碗和吃的勺子都是瓷具,这与骨头的味道搭配的相得映彰,也是一种传统.你还可以在享用骨头粥的美味的同时,再加上茶叶蛋,其更有一番滋味.吃之前要把料搅拌均匀后方可享用.骨头粥是有利于骨骼生长,深受广大人们的欢迎.它更是从朦胧的幼儿期便开始享用的美食,其历史十分的悠久,是记忆中的那熟悉的味道,有怀旧之感. +|;t3D']wx:I
_9A/Dt"? LH
食餠；椒江清明时节常吃的食物，可以说是一种风俗。需要食餠皮和各种各样的材料，可以根据个人的喜好进行选择，如蛋丝、肉丝、绿豆芽、猪肝、虾仁、蚕豆、包心菜、豆腐干、黄蟮等，将这些层层卷入食餠皮中，就可享用，也可以将起煎成金黄色，更酥脆诱人。
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桃浆羹
0e MB*m~m Jc;y'i 桃树树干上的裂口，雨后会有树胶沁出，结晶后凝固称为桃浆。 d5xJ2Kn'aC
桃浆性微寒，清凉去火能美容 !_,N5QG s l,[ k;b
放在清水里泡上一天，让它“涨”起来，
@}[;~9e;kX(c 然后洗干净，和着水烧沸， ]U;|#f0AEyBoYQ
放糖，最好是冰糖，在烧的时候就放下去 `A tZ*w L(kXL
冷藏后味道更佳。 5[-{)y2o O6xm#J o
嵌糕
V:`"D+z2c\ |C _$` 温岭“嵌糕”，就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴，是温岭人传统的快餐。 \'u P|3b3@$v/xV-e
先按照一定的比例将早米和糯米打成细粉，上锅蒸熟，然后呢！就放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打的越多，就越韧，就越好吃。现在，大家都贪图省事省力，基本上都用机器来做。切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。包入炒粉干，油条，猪肉，薯仔丝，芹菜，洋葱.... 再来一碗咸豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐！
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!C4[uE/l f]&Y 清明团子
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青团不是台州特有的小吃，南方好多地方都有，青团几乎是南方人心中清明节的象征。但临海的青团也有独到之处，那就是青团子的上色一定用的是一种叫“青”的野菜，“青”据说也叫鼠鼬草，正因为这个“青”，临海的青团有一种不同于其他地方青团的特殊香味。 在临海，每当清明将近，家人往往举家出游踏青，到了田间地头，便在田埂上寻那长了小圆叶子、略带点毛的“青”，在外玩上一圈，也就满载而归了。回家将摘来的“青”煮熟捣汁，和糯米粉和在一起，粉团的颜色便绿的让人颇有胃口了。陷料有咸、甜两种，甜的是豆沙，咸的包豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等，为了能分开甜的和咸的青团，往往甜的包成圆的，而咸的包作大饺子的样子。包好的青团用鲜楮树叶垫到底下上屉蒸，伴着清明时节纷纷的雨，家家户户的青团便在雾气腾腾中出笼了。
#I:y p/O\,~ ~q 上坟祭祖，青团是必不可少的，供完了先祖，青团自然成了野餐的最好主食，热乎乎的青团固然好吃，但冷了的青团吃起来也有格外的香味。
5Zu J [:dZ 麦饼筒（食饼筒）
u*I R\m 温岭人所吃的麦饼，其实就是“春卷”一类食品。温岭人所称的麦饼，大致有以下几种，一种“麦饼”，用黄花麦果、苎（麻）叶、菜叶等捣成泥，掺进面粉中揉成青色的面团，再用不到一尺长的短擀面棍擀成一张张直径一尺左右的圆饼，放在锅中烙熟即成（也有用掺入一定量糯米粉做成的麦饼，叫糥米麦饼，吃起来比麦做的麦饼要嫩糯）。 G1W1Z ^fMPo#g
裹入馅料就成“麦饼筒”了 馅料跟嵌糕的大同小异。一般自己家做的话会相当丰盛...... O1t ~(rqM1XL n
黄鳝段.虾仁.粉蒸肉.面鱼.墨鱼卷.......还有各种蔬菜........
g k ~ Z$|"q s 泡虾
`RP Zt"I(Ac5J “泡虾”是台州人的方言称呼，之于书面语怎么个称呼，一时半会儿的，我还真的犯难找不到词儿。最直接的方式，莫过于把它当外来词进行音译。那结果，就如同把“CHOCOLATE”音译成“巧克力”，“COCACOLA”音译成“可口可乐”。所以，“泡虾”直译过来，就是“泡虾”！ FUm4C2je
正如稻草人不是“人”，泡虾也不是“虾”，它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黄色，用漏勺捞起即可食用
*h7P x!P%g)B}.T B_)M2`8o] P8b
山粉糊
1i*q-Kv{UT @bI^ 山粉糊其实就是台州人对糟羹的俗称--又称糊糟羹、粉菜羹、绺糟羹、元宵羹，是民间元宵节期间普遍食用的风味食品。它以薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。 0u,R,q O+N'Bc
咸糟羹多以肉丁、冬笋丁、年糕丁、豆腐干丁、香菇丝、蛏肉、牡蛎肉、虾皮、川豆瓣、花生仁、盐等为佐料；
3~)g dG m _ 甜糟羹则以红枣、葡萄干、桂圆肉、桔饼、莲子、荸荠、冬笋、红萝卜、花生仁、白(红)糖为佐料
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st"RIs _ u)x 姜汁核桃蛋 2S@5n| V
烹饪时，将三两核桃仁捣碾成末状，鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在大搪瓷碗内一起炖。姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。在早些年只有坐月子的，家里干体力活的能吃到。在没有滋补品的年代，姜汁就是最具代表的补品。吃姜汁最过瘾的是经常把舌头也一起吃下去，只因太好吃了。 @&DF1k$LN*Nu
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手打面
6XR*M%}7y 台州手打面入嘴滑爽、香韧，汤味鲜美可口，是当地有名的小吃。其制作工艺是将面粉放在案上，中间扒成凹形，注入凉水，和匀揉透。用面棍擀成面皮，撒上山粉，擀压、摊开，再撒上生粉，再卷再擀，待擀成薄薄的面皮后，将面皮折叠切成面条。锅中水旺火烧开后，下入面条，面条一熟立即捞上，盛入备有汤料浇头（高汤、味精、盐、油等佐料调制成）的大碗，根据各人口味喜好，放上大排或荷包蛋，即成一碗风味独特的台州手打面。 n n s f dAs;Y [
姜汤面
'm)z9QR o*z3|b @-y K%O*T7t2xh.w
姜汤面先前只是台州妇女坐月子时调养身体的主食，现已成为台州街头独具风味的小吃。 $_ e[:}ai:k,P^3d
烧姜汤面先将猪油一小勺入锅，再将虾干、猪肉丝、笋丝（或茭白丝）、香菇、金针菜入锅旺火煸炒，再洒些黄酒。
yB#`UJ4K2]"}p ~ 待佐料半熟、香味出来时，倒入煎好的姜汤，烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜，快起锅时放几只蛏子，然后盛入大碗。 qy.V,E*pt d
姜汤面具有解寒、发汗功能，可刺激胃肠蠕动，帮助食物消化。 +}V _ } y
*C.TX,A1@k*E'}:~
肉沫坎饭
-M1? H!L l u t 这是炊饭的另一种吃法，把炊饭放到盘子里面，然后在上现浇上肉未，那个小香，十分美味，在椒江的烈士山脚下就有一家，十分好吃。
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b f1B0hA])zb XXz 漾糕 *N:vlLd4L3|
“到了六月六，小狗洗洗浴”，临海人六月六要吃漾糕，烊糕有米粉和麦粉做的两种，米粉做的是白的，麦粉做的是红的（加了红糖的缘故）。漾糕是发酵成的，发酵用的糕头是用甜酒酿调一小团麦粉后发酵二十四小时而成，所以炊熟后，其大无朋，松软香甜，拜开来，里头除了孔还是孔。夏日炎炎，没有胃口，上街割一块漾糕，回家就着凉汤或清粥，午饭自然有滋有味。 ~!L Me {gB
和白漾糕相似的有酒盏糕，形似酒盏而得名，还略带酒味；和红漾糕相似的有红糖馒头，就是普通馒头的面里揉入红糖。俱是夏日绝佳主食。
⑥ 杜桥有什么地方好玩好吃适合朋友聚会的
朋友可以到牛头山度假村来啊，有的玩、有的吃，农家乐的消费，环境又好
⑦ 滨州有哪些出名的美食能简单地说出几样吗
滨州土特产 美食 小吃有：
1、滨州锅子饼滨州锅子饼是山东省滨州市的特色小吃。锅子饼呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文化遗产”。
2、滨州芝麻酥糖滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世，独具地方古色风味，堪称 美食 界一绝，深受广大消费者和国际友人的喜爱。
3、博兴千张粉皮博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。博兴粉皮以绿豆为原料，精工制作而成。特点是薄而透明，耐煮耐炖，是凉拌、烹炒和做汤之佳品
4、博兴西红柿博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国地区开发促进会命名为“中国优质西红柿之乡”。“博绿牌”西红柿顺利通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品的认定。
5、武定府酱菜武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国，有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山东省滨州市惠民县的特产。惠民蜜桃含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，由于其丰富的铁质能增加人体内血红蛋白的数量，古人认为吃桃能“益颜色”，令肤色娇艳。
7、惠民短枝红富士苹果惠民短枝红富士苹果是山东省滨州市惠民县的特产。惠民短枝红富士苹果果实全面片红，鲜艳美丽，果肉淡黄色，肉质脆而细密，果汁多，可溶性固形物的含量高达16%以上。
到滨州一定要尝尝当地的特色 美食 。 芝麻酥糖
芝麻酥糖是滨州民间传统风味食品，亦为山东名产之一。芝麻酥糖主要分布于北京、天津、浙江、黄河三角洲。中秋、清明期间是制作芝麻糖的最佳时期，是走亲访友的最佳礼品。制作选用上等白芝麻和纯正白蔗糖为原料，经手工工艺精心加工，伸拉成每块为两千余条银丝麻花状，以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而闻名于世，独具地方古色风味，堪称 美食 界一绝，深受广大消费者和国际友人的喜爱。1970年曾受到周恩来总理和部分领导的好评。1971年，芝麻酥糖作为滨州特产招待过阿尔巴尼亚农业部长皮罗多德比巴及其代表团，受到外国友人的赞美。
芝麻酥糖有一整套的生产工艺方式，需经过拣选、搓皮、炒熟、压碎、熬糖、拉条、拔丝、包装等多道工序。经手工工艺精心加工，抻拉成每块为2000 余条银丝麻花状，摆到盘内低温晾透，5 块装为一盒，用玻璃纸包装封面。 麻大湖莲藕
博兴县麻大湖物产丰富，素有“聚宝盆”之称。群众有顺口溜“金丝鸭蛋白莲藕，稻香蒲茂加苇柳，鱼虾蟹蚌样样有”。 麻大湖白莲藕九孔，白嫩多汁，甜脆无渣，营养丰富。生吃清脆爽口，余香绕舌，熟食面而不腻。白莲藕其幼嫩者，甜、脆、香俱备，拌以白糖成名吃。其成熟者，可做营养丰富的菜肴几十种。用藕为原料制成的淀粉，晶莹如冰，是冲饮滋补的佳品;用莲子做的汤、菜、更是为人喜爱，连荷叶也是饮食包垫的上品，白莲藕可谓全身是宝。
“糖拌花下白莲藕”，尤为时令珍品。荡舟麻大湖中，在荷花丛里，采出“一节全气”的藕，在水中洗净，用荷叶包起来，用拳稍击即碎，加白糖或冰糖适量拌匀，吃起来甜、脆、清冽，香味异常。若把荷叶中心的圆形隔膜，用小刀切通，则原浆汁濡以荷叶清冽之香，饮之沁人肺腑。
此外，麻大湖还出产有久负盛名的金丝鸭蛋。 乔庄水煎包
乔庄水煎包有着悠久的 历史 渊源，又称崔家煎包，起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。乔庄水煎包具有个圆、面细、馅香，两面煎制，赏口、飘香四溢，回味无穷等特征特点，令人垂涎欲滴。 杜桥豆腐皮
杜桥豆腐皮制作上选用上等的绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料，经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味(调制)和摊凉等十几道工序精制而成。制作该产品的传统工艺中有一道入味(调制)的工序，这是制作杜桥豆腐皮独有的一道工序，通过这道传统卤制工艺所做的豆腐皮，筋道好、口感微甜、豆香纯正，风味独特，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。2011年入选“山东省不得不吃的一百种 美食 ”。 马蹄烧饼
马蹄烧饼是惠民县的特色小吃，与一般烧饼不同， 历史 悠久，在清朝时就有出售了。马蹄烧饼色泽黄中透红，圆面儿稍鼓，活脱一只马蹄，因此得名。马蹄烧饼香酥可口，外焦里嫩，咸甜相间，百吃不厌。 无棣虾酱
原料以毛虾为主，有时也混有少量杂鱼，洗净后加盐 30%左右，即可出售，谓之“生皮”“鲜皮酱”;如再装入大缸发酵，称“老酱”，纯毛虾制成的虾酱呈稠糊状，暗红色。该产品营养丰富、风味鲜美异常，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素 A、硫胺素等多种对人身体 健康 有益的元素，香味浓郁，生熟皆可食。 欢喜团
无棣县车王镇东李之口村“欢喜团”生产始自清干隆年间，当年是该村村民范廷彦老人的先人的独门手艺，与其他民间绝活一样，保持“传男不传女”的习俗，由于家族不断发展壮大，这一习俗渐渐被打破，后成为该村一大产业。
“欢喜团”是本地的一种小吃，口感甜、脆、香、酥，生产工艺精细，产品玲珑剔透，由彩丝线串连，因寓“团圆快乐，合家欢喜”之意，故深受群众喜爱。主要以碎粉条、千穗谷、大米、小米、糖稀、白糖为原料，用专用模具抟制成圆球，再配以麦杆、高梁秸穰、玉米秸穰、彩丝线，串连成五颜六色的“欢喜团”。 台子火烧
台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧，看着脆黄，闻着焦香。表皮薄如纸张，碰一下就能碎掉。里皮层层叠加，咬下去劲道柔滑。待味蕾感受过脆、酥、甘、软后未免口干，再来碗西红柿鸡蛋汤那可真叫绝配。台子火烧制作步骤并不复杂。烹饪时一般用槐木做燃料，并在锅底架设铁篦子。火烧出锅只能徒手拿取，即便手指上的皮肤被烫老了，后人也至今严格遵循着这一要求。 西董酸浆豆腐西董酸浆豆腐制作技艺距今已有 600 余年 历史 ，以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。区别于传统的卤水豆腐和石膏豆腐，酸浆豆腐是以酸浆点浆。所谓酸浆，是制作豆腐后沥出的汁水，在适宜的温度下，由自身的乳酸菌作用自然发酵而成。该项制作工艺复杂，出产量只有石膏或盐卤点的豆腐的一半左右，但所产豆腐口感嫩滑，口豆味醇香，绿色 健康 ，营养丰富。该项技艺传人为西董街道孙家峪村村民孙怀兵，他将酸浆豆腐引入北京，并成功举办中国“酸浆豆腐 美食 节”，中央电视台《消费主张》、《生活早参考》、《非遗中国》等栏目多次予以报道。(王岩)
说到滨州，咱先来普及下地理。滨州市位山东省北部、黄河下游、鲁北平原，地处黄河三角洲腹地，是山东的北大门。当然，滨州各地饮食习惯不尽相同。 那么，滨州到底有哪些特色小吃呢？
籽粮酥肉
籽粮酥羊肉是山东、滨州、聊城、冠县及周边等地常见的一种食品，很多地方用的是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。籽粮食品出品的酥肉却大多使用羊肉，裹上红薯淀粉炸制而成， 先炸后炖。此系山东风味菜，色泽金黄，肉质酥烂，酸辣咸鲜，汤汁鲜香。
利国羊肉
运用祖传配方炖制而成，色泽鲜美，口味鲜美，不油腻。而且煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。具有开胃健脾、通乳治滞等功效，还有抗衰老和延缓衰老的作用。
滨州锅子饼
锅子饼是山东省滨州市的汉族传统名吃。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创，故又名“邢家锅子饼”。它以饼中卷馅的形式，融饼和包子的优点为一体，成为一种新的独具特色的经济、方便面食。历经百年风雨，成为经久不衰的“老字号”。
这些 美食 ，你尝过几种呢？如果没有，就去尝一尝吧！
在惠民县一中新校区附近有一家“马蹄火烧”老店，凡是从一中毕业的学生都赞不绝口。那是当时学生们的最爱，便宜、实惠，关键嘿好吃！我毕业数年，至今回味无穷！
1、热干面 每天早餐必备的 美食 ，应该是从武汉那边引进而来的，虽然不是自创，但是味道之精华和武汉热干面相比丝毫不差的！加上早点师傅的改良更加的适合我们本地人的口味，粗粗的金黄色的面条，浇上精心调制的芝麻酱，撒上葱花、榨菜、蒜汁，辣椒油，一碗香气四溢的热干面就上桌了。吃前用筷子搅拌均匀，入口的芝麻清香还有面的劲道，别提有多么的美味！
2、胡辣汤 有了热干面，怎么能少了胡辣汤作为搭配呢？这两种 美食 搭配在一起可以说得上是天作之合，就好像是伯牙子期缺一不可。胡辣汤比较有名的就是河南周口西华县的逍遥镇胡辣汤了，搭配上海带，面粉，猪里脊肉，木耳，酥肉，面粉勾芡，吃一口热干面喝一口胡辣汤，对吃货来说，这就是一顿满满元气的早餐，百吃不厌！
3、麻里馓子 这个 美食 可以说是我们当地比较有名的一种 美食 了，据说在某宝上销量可观！深受消费者喜爱！最有名的当属麻里馓子（嘻嘻，麻里乡是我老家哦，为麻里打call）味道美味，做法极为繁杂 我没有目睹过整个过程，所以几天简单说下我了解的步骤吧、首先和面，等面发酵，然后用手将面揉成圆柱状盘在大盆里面，还要用油去浸泡，然后大火热油锅，炸制成金黄色，有粗有细、味道美极了，酥脆，一口下去耳边环绕的都是酥脆的响声、直呼过瘾……
4、鹅煲 也是当地人吃的比较多的 美食 ，放眼望去大街上到处都是鹅煲店 冬天生意更好，既可以当作火锅也可以喝汤吃鹅肉，浓浓的汤汁流入胃中，顿时让你浑身暖暖的！高汤不油腻，清香，还可以放入一些青菜等等，有荤有素！
最后，欢迎大家有机会来我们滨州做客，品尝我们的 美食 ，感受一下我们淮滨人民的热情
点击上方关注，关注二哥！带你吃带你玩带你耍！
无棣大山烧鸡，根据这里的民间传说，大山烧鸡已经有300多年的 历史 ，明朝神宗皇帝，就非常喜欢吃鸡，大吉大利。御厨为了讨好皇帝，为了讨好他摆下擂台召集民间高手进行御厨大赛，通过一个星期的较量，大山街的邢有才以他做的烧鸡味美、肉嫩、色泽鲜亮，夺得此次擂台赛的第一名，后来被招进皇宫，专门喂皇帝吃鸡，他的鸡平时大臣、侍从们都很难品尝到。
韩记香肠，是属于比较传统的手工工艺制作，选料也是比较讲究，配方比较独特，也有着独特的风味远远流传。特点，香味纯正、营养非富。赠送亲朋好友是不错的选择，携带方便外出 旅游 的美味佳肴。
锅子饼，是滨州的传统名吃之一，他的做法简单精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。他是以饼卷馅的形式，成为一种独具特色的经济、特色而且还方便的 美食 。
沾化冬枣甲天下，特色产业美名扬
作为地地道道的滨州人，对于滨州的 美食 还是比较了解的，在此特意向大家推荐最着名的三样 美食 ，希望朋友们能够喜欢。
1.沾化冬枣
随着近几年经济的不断发展，沾化县已经变成了沾化区，然而作为沾化区最着名的特色水果就非冬枣莫属了。作为每一位滨州人都知道沾化冬枣已经不仅仅是滨州沾化的特产了，已经成为了享誉全国的一种水果。走亲访友提上一点冬枣也成了人们日常生活的习惯。在每年秋季的时候沾化冬枣就会产出并远销国内外。不仅给当地的种植农户增加了收入，也彻底打响了品牌。沾化冬枣除了可以生吃之外，还能够制作很多的糕点，也是非常受欢迎的。
2.阳信鸭梨
其实在滨州有两大水果，第一个是沾化冬枣，刚刚已经介绍过了，第二个就是阳信鸭梨，这两样水果都是滨州市特色的对外招牌。关于鸭梨朋友们都不陌生，这也是生活当中比较常吃的一种水果，可以说全国各地都有生产，但是说起最好吃的鸭梨要数北方，而在北方的鸭梨当中要属阳信鸭梨最为出名。因为在这个地区生产的压力光照条件充足，它的味道更脆甜可口。阳信鸭梨除了可以作为水果外销外，还可以制作鸭梨罐桶也是非常出名的。
3.刘钟锅子饼
相比于阳信鸭梨和沾化冬枣来说，刘钟锅子饼更像是朴素的农民做的一种传统面食，被一代又一代传承下来的。虽然全国各地都开有刘中锅子饼的店铺，但是它真正的发源地还是在滨州的刘钟。刘钟锅子饼之所以出名在于它独特的制作方法，薄的小饼卷上香脆可口的炒菜绝对让人流口水。这虽然是一种面食，但是可以称之为是面试与炒菜的结合。不但能够解馋，还可以填饱肚子，请朋友吃饭可谓即实惠又 时尚 。
你好，我在滨州工作过较长时间，以我的了解分享给大家，希望能够帮助到您。
不少人对于滨州这个城市其实并没有多大的印象，毕竟也不是一个多有名的城市。但是，在这个小城市里面，其实有很多值得推荐的 美食 ，今天就让我们一起来寻觅一下滨州十大小吃。
1、烧鸡
在滨州十大小吃中，第一个要提到的就是烧鸡了。之所以会推荐这个小吃，就是因为这个烧鸡成品肉质十分鲜嫩，吃起来一点都不柴，而且外酥里嫩，特别好吃。
2、锅子饼
这个也是滨州当地比较出名的一个 美食 ，里面的馅料也很丰富，有虾仁，猪肉，豆腐，香菇，鸡蛋等等，可以说是特别多样的了，吃起来咸鲜可口，香而不腻。
3、马蹄火烧
这个是当地惠民县的一个小吃，因为它的形状看上去有一点点像马蹄，所以就被叫做马蹄火烧了，它的采用比较传统的吊炉烤制的方法，吃起来外焦里香。
4、水煎包
在滨州，水煎包其实也是很有名的一个小吃，当地的水煎包馅料主要用的就是猪肉和韭菜，成品的水煎包色泽看上去有点焦黄，但是里面的馅料十分鲜嫩。
5、芝麻酥糖
如果说你对于甜食比较有兴趣的话，那么在去了滨州的时候一定要记得品尝一下当地的芝麻酥糖，不仅吃起来酥脆可口，而且有点甜丝丝的感觉。
6、酱菜
在滨州，还有一个小吃也是很有特色的，那么就是酱菜，其实酱菜有很多种，但是都是经过腌制出来的，这样子做出来的酱菜咸中带甜，而且酱香味很浓郁。
7、油煎锅贴
锅贴这个小吃相信很多人都是听说过的，滨州的锅贴在普通锅贴的基础上加了油煎这道工序，这样子做出来的锅贴会更加酥脆可口，比普通的那些要好吃很多。
8、绣球干贝
这个之所以会被叫做这个名字，是因为成品看上去很像是一个绣球，因为里面有干贝的缘故，所以吃起来特别的鲜美可口，而且还嫩爽多汁。
9、香肠
在滨州，韩记的香肠也是很有名的一个小吃，因为是用比较优质的猪肉做出来的，所以它的香味特别纯正，风味也是比较独特，很适合拿来当小零食吃。
10、炒鸡
最后一个要介绍的小吃就是青阳的炒鸡了，与其他地方的炒鸡不同，青阳的炒鸡味道相对来说会更加浓郁，鸡肉的肉质也会比较鲜嫩，可以说是很值得品尝了。
以上就是滨州当地比较值得推荐的十个小吃，如果说你对于这些小吃比较有兴趣的话，那么就一定要记得找个时间去品尝一下当地的这些 美食 。
滨州是个美丽的城市，依河傍海的天然地理优势，是 旅游 休闲的理想之城。当然一个美丽的城市也少不了有它的特色 美食 ，伴随着人们的生活水平提高，对于在吃方面也有所提高，特别是对于各个地方的特色 美食 ，下面就为吃货们提供几种滨州 美食 供参考：锅子饼、酥麻糖、马蹄火烧、千张粉皮、水煎包…
⑧ 惠民县的惠民县杜桥豆干好在哪啊
这个产品我知道，他是山东省的农特产品，是个老字号，特别好吃，最近品牌产品升级也在参加“惠民原耕·千载一惠”——网货化产品创意设计全国征集大赛。
⑨ 临海哪里东西好吃
去紫阳街对面的白塔桥饭店，曾经是台州最后一个国营饭店，现在还显得很古朴，有很多临海特色菜，特色小吃。
我和我一些朋友以前经常特意跑去白塔桥饭店吃饭的，我们是椒江、路桥的，跑这么多路去临海吃饭，可以说明问题了。