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马哪里好吃

发布时间: 2022-10-18 00:47:28

A. 中国到底哪里的“马肉”最好吃

最美味的马肉来自伊犁哈萨克自治州。秋末冬初,伊犁马最胖。冬天,缺少食品。因此,哈萨克人有宰杀马匹和储存肉类过冬的传统。

熏马肉和新疆特色那仁(一种宽扁的新疆特色面条)是哈萨克牧区的特色美食。熏制后的马肉煮熟后,肉中充满肉汤,然后捞出肉,与少量的皮和牙齿(洋葱)混合,倒入几勺肉汤。肉的醇香、面条的浓郁味道和洋葱的新鲜度在一道菜里非常美味。当然,在新疆,什么都可以吃,马肉自然是马肉不可避免的目的地之一。

B. 马肉好吃吗

不好吃。正如同农村的俗语“驴肉香马肉臭”中描述的一样,马肉有一种特殊的味道,并不是所有人都接受这个味道。而且马肉的肌纤维非常的粗,甚至比牛肉的还要粗,口感太差。

马在历史上属于战略物资,地位比耕种的牛还要高。在古代,马是战争机器的一部分。而且中原地区并不盛产马,因此马就显得更加弥足珍贵。基于历史性因素,我国的人们就没有吃马肉的习惯。

C. 马来西亚有哪些好吃的美食呢

首先是吃的 这里的美食分很多种类
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马来食品
口力(两个字在一起怎么读我忘记咯 = =|||)沙 :融合辣味咸味甜味 加了椰浆咖喱辣椒呼叫虾米等等马来特产的东西熬成的汤料 加上比较粗的粉条 非常马来的一道菜
沙爹烤肉串:个人非常喜欢的一道菜 也很有名 特制味道的烤鸡肉串加上沙爹酱 甜咸兼备的味道很不错~
椰浆饭:马来语的读音是“辣死你吗” 椰浆煮成的白饭配合辣味的鸡肉 有咸味鱼味的辣椒酱 小鱼干 黄瓜片 我男友相当喜欢的
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印度食品
煎饼:roti或者loti 印度人或者马来人早餐非常喜欢吃的一种食物 如果是小餐馆现做的 可以选择白味 鸡蛋 香蕉 沙丁鱼等等各种味道 不过都有咖哩酱沾着吃 很不错的早餐选择
拉茶:锡兰红茶加炼乳 很香浓的味道 下午茶休息时间尝尝不错 我是很喜欢的
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中式食物:
肉骨茶:猪肉加了各种中药材熬制的汤和肉 这边华人很喜欢的一道菜 虽然名为茶实际上是类似国内“煲”一类的 一小锅砂锅上桌热腾腾 (东马那边哥打京那巴鲁市区有家肉骨茶当地人很推荐的)
海南鸡饭:个人不是很喜欢 不过这边华人也很喜欢这倒饭菜 饭是用鸡汤蒸出来的鸡肉也比较可口 再配上一些小辣椒
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水果:
果王榴莲 果后山竹 这边都很便宜的
火龙果肉是上等的红色不是国内常见的白色品种 吃起来更好吃
如果是红毛丹上市的日子 几块钱买一大串回去晚上在宾馆薄着吃 口感和荔枝很像 但不会上火哦 是清火的~
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还有想起的我再补充===============================================然后是用的:锡器 马来西亚的锡器全球都很有名 世界第一大的锡器啤酒杯也在马来西亚 指环王电影里面的所有锡器啤酒杯都是从马来西亚进的---蜡染 马来原住民特产里面也挺有名的 挺好看的 不过能买到的都蛮贵的---马来风筝 在马来西亚5角钱背面都有这种风筝的图案 可见这种风筝在马来人心中地位非常高的 和国内的风筝不太一样 非常有特色---马来刀 据说是全世界最凶狠的刀还是什么 你去网络一下也就知道 现在是马来西亚皇家象征---因为不知道你是想旅游购买纪念送人 还是到马来西亚日常需求所以大概提一些比较有名的东西

D. 哪里的马蹄最好吃!!

最好吃的马蹄是桂林荔浦青山的,真正的马蹄之乡。广西桂林马蹄:。“桂林马蹄——没有渣”,这句歇后语常常出现在一些书籍里,让桂林人颇感自豪。不错,这就是桂林马蹄的名气。桂林马蹄明清贡品马蹄是荸荠的俗称,生长在水田中。马蹄既可当作水果,也可入菜,冬季成熟。应该说马蹄并不是什么稀罕物,很多地方都有出产,只不过桂林的马蹄最为出名。普遍的说法是,桂林马蹄个大,形扁蒂短,皮薄肉脆,水分充足,细嫩消渣,清甜爽口,尤其以“消渣”二字,几乎成了桂林马蹄的代名词。桂林马蹄在辖管各县都有出产,尤以桂林市郊卫家渡出产的马蹄最佳,临桂马蹄也较有名气。桂林马蹄因为其品质出众,在明清时期被当作朝廷贡品。长期以来,桂林马蹄远销香港、新加坡等国家和地区。鲁迅曾写信给广西友人说:“桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。”1985年,一位新加坡华侨思乡心切,曾专程绕道阔别45年的桂林,购买若干桂林马蹄回去送人,一时传为佳话。根据研究,马蹄营养丰富,含有丰富的淀粉、碳水化合物、维生素C、B1及少量的矿物质钙、磷、铁等营养成分。马蹄可制成罐头,还可做成马蹄糕、马蹄粉、马蹄糖(蜜饯)等。同时,马蹄有清热解渴、治痹热、温中益气,开胃下食的功效。用马蹄来烹制佳肴更是别具一格,富有浓厚的地方特色。桂林的厨师最善于制作各种马蹄菜肴,如鸳鸯马蹄、白云螺狮山、马蹄戏球、葵花马蹄肉饼、马蹄鲜奶露、马蹄丸子等都是各具特有风味。马蹄沾了仙马灵气桂林东郊卫家渡出产的马蹄何以闻名?原来这一带的马蹄个大,鲜嫩,表皮乌里透红,吃在嘴里,沁甜消渣,清香爽口。人们在细品马蹄的时候,往往会问,这么好吃的马蹄,为什么单单在卫家渡才有呢?卫家渡的马蹄有一段传说。相传当年孙悟空在天上当弼马温的时候,并不把看马的事情放在心上,于是,九匹思凡心重的仙马趁机逃出南天门,来到人间。来到人间后,九匹马转悠了好几个地方,最后来到桂林卫家渡,看到这里青山秀水,河滩上水草肥嫩,就不肯再走。白天,它们在河滩上扬蹄蹦跳,饱食青草;晚上,就到附近的山洞中睡觉。有时候,它们看到卫家渡一带的穷苦农民耕田驮物没有脚力,就主动跑上去帮着翻地运货。卫家渡的农民为了感谢仙马的帮助,不时送些麦麸、细米糠和豆饼给仙马吃。渐渐地,仙马与这里的农民交上了朋友。可是好景不长,九匹仙马私下人间的事,终于被玉皇太帝知晓,他派雷神下界传唤仙马回天上。但仙马不肯回去,雷神见叫喊了半天,还没有一匹马上来,很是恼火,当下就从口袋里掏出九条神索,要捆仙马。九匹仙马一看不好,赶紧昂首奋蹄,向南狂奔。雷神在后面呼风扯闪紧紧追赶,一时间,天昏地暗,石走沙飞,连百年老树也都吹折了腰。九匹仙马渐渐跑不动了,前面又有一座大石山挡住了去路,眼看就要给雷神抓住。仙马们决心以死抗争,一个个向着石山猛擂上去。说来也怪,那石山竟像棉花一样,无声无息地就把九匹仙马收进去了。只有跑在最后的一匹仙马,还没来得及把后脚收进石山里,雷神就追上来了,只见他手中的利斧一闪,这匹仙马的后脚就被齐刷刷地剁了下来。九匹仙马总算没有被抓上天去,此后,这藏有仙马的山就叫九马画山。据眼光厉害的人讲,九马画山上的九匹仙马中,确有一匹是没有后蹄子的。再讲那被剁下的一对后蹄子,双双落到了卫家渡。第二天一早,卫家渡的种田人,发现田里有一对血淋淋的马蹄子,知道仙马遭难了,他们怀着沉痛的心情,把那对马蹄用田泥埋好。一年后,那埋在田里的马蹄发芽了,笔直笔直的叶梗,像利剑直指天空。正当人们感到奇怪的时候,仙马托梦给村民,说在这叶梗的下面有很好吃的果子。天亮后,水田的主人去把果子挖出来一尝,果然不错,清甜脆嫩,好吃极了。消息传开后,十里八乡的人们纷纷赶来看稀奇。过了几年,卫家渡家家户户都种下了这种果子。因为它是仙马的蹄子落地面生的。为了纪念仙马,他们就给这种果子取名为马蹄。后来,引种马蹄的地方越来越多,但总赶不上卫家渡的马蹄好吃。人们猜想,可能是由于仙马在那里出力流汗过,那地方便有了灵气,所以种出的马蹄特别好吃。这只是传说。实际上,桂林栽种马蹄的历史非常悠久。考古工作者在桂林市南郊一个古文化遗址中,曾出土一枚陶质马蹄。这枚马蹄比普通马蹄略大,但形状特征与马蹄无异,由此可认为这是一种实物的艺术升华,可见桂林种植马蹄的历史可追溯至远古时代。桂林马蹄也有歌如今,马蹄也成了桂林农户发家致富的产业。例如,临桂县四塘镇形成了“马蹄一条街”,一些地方还成立“马蹄合作社”,带领农户致富。桂林甲天下的山山水水都可入诗入画入乐。令人没想到的是,小小的桂林马蹄,也有人为之赋词作曲。在桂林马蹄产业给当地农民带来收入的背景下,上世纪80年代,本土词曲家作了一首《桂林马蹄歌》传唱。这首歌道出了桂林马蹄的形与质,尤其在马蹄与其它荸荠对比中凸显的优点“最消渣”上大做文章。同时塑造了一位马蹄种植户马蹄伯的形象:他打扮朴实,落落大方,挑着一担马蹄,踩着地方戏彩调的矮子步走上台来,一副讨人喜欢的彩调丑角形象。在桂林的阳桥头、王城边,至今还经常可以看到推着小车的老太婆,小车上冒着热气,这是小摊贩卖马蹄糕的情形。对很多桂林人来说,马蹄糕是挥之不去的记忆。

E. 马鞍哪里有好吃的小吃

重阳路与佳山路交叉口那有一个夜市的小吃,我没吃过,不过那人挺多的
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F. 新疆伊犁的烟熏马肉好吃吗

好吃。

新疆伊犁每年冬季的正宗熏马肠,在农户家品尝不下十几次。后来我离开了那个乡,再也没有吃过比那里更醇香的熏马肠了。

一,制作熏马肠是一种情怀和习俗。每年第一场大雪下过,天寒地冻,大地开始被冰冻不化解的时候,一般在12月初,本地哈萨克族就开始准备冬宰了,这已经成为了一种习俗。就是屠宰好的肥马备冬肉,而不是羊肉和牛肉。把马肉腌制熏干成马肠子后,然后家家户户邀请亲朋好友和尊贵的客人来家里做客。哈萨克族热情好客,朋友的朋友来家做客,也招待的非常热情。我就是经常被同事,朋友邀请到不认识的哈萨克族家里做客,坐在长长的餐桌旁,吃着美味的熏马肉,马肠子,听着咚不拉弹唱,感受着冬日的美好生活。

七,吃熏马肠马肉的时候,哈萨克族邀请客人做客,是非常隆重的,一般有3道程序。首先,是茶点类,长长的餐桌上,摆满了各式各样的糖果,糕点,干果,饼干,包尔萨克,酥油,蜂蜜,西天山野生马林酱,黑加仑酱,杏酱,冰糖,奶油等等,琳琅满目,令人垂涎三尺。一壶壶香甜的奶茶,等你吃饱喝足,茶点撤下去,该是馕,各种凉菜,炒菜出场了,简简单单的西红柿青椒炒羊肉,皮辣红,芹菜炒肉,白菜炒肉等,但是特别香。你又忍不住松了松裤腰,继续吃。大概一个小时后,就是香喷喷的熏马肉那仁,或者抓饭出场了,你就只后悔前面吃的太饱了。具体的场面,可以翻阅阿勒泰的李娟作品。类似的场景,我和她的感受真的一样的。只是她妙笔生花,描写的引人入胜,不愧是大家风范。

G. 马的哪个部位最好吃

你可以直接吃一下屁股上面的肉,因为这个肉最鲜的呢,而且嚼劲十足,特别的好吃,你可以尝试一下。

H. 中国到底哪里的“马肉”最好吃

新疆是中国养马第一大省,区内各个民族都会饲养马匹,但说到将马肉做成美食,则非哈萨克人莫属了。在新疆,正宗的马肉=哈萨克人制作的马肉。 最美味的马肉就产自伊犁哈萨克自治州

I. 马好吃吗

马肉不是很好吃,还回假冒驴肉