⑴ 东北木耳到底有多好吃
1 东北木耳怎么吃好吃
黑木耳排骨汤
可以先把东北木耳清洗干净，然后再放到温水里面泡发，薯仔清洗干净，放到清水里面备用，排骨剁成块状洗干净，血水去除所有的材料一起放进锅中，用大火烧开，再改成小火，慢慢的炖到肉质熟，汤汁浓稠就可以了，出锅之前添加一些盐调味。
凉拌木耳
先准备一些香菜，清洗干净以后切成段状，红辣椒切丝，然后再把干木耳放到水里面浸泡一下，然后在洗干净锅中加入适量的水烧开，焯烫一下过凉水，把糖，麻油，盐，醋，生抽放到碗里面调成汁，把红辣椒，香菜，黑木耳放到一个容器里面，再把调味汁放进去拌均匀就可以吃了。
黑木耳拌芹菜
准备一些芹菜，东北木耳，白芝麻，醋，白糖，盐，芝麻油，把木耳泡发一下，放到水里面焯烫，然后再用凉开水过凉，芹菜摘洗干净以后焯烫一下，用凉水过凉，芹菜段放到盆子中过凉以后水分沥干，撕成小朵，放到盆子里面，加入适量的白糖搅拌均匀，再加香醋搅拌，加入适量的芝麻油拌均匀，再撒上一些白芝麻就可以吃了。
2 吃东北木耳有什么好处
降低血脂
吃一些东北木耳可以起到降低血脂作用，能够避免血小板凝集，预防冠心病出现，如果有肥胖，高血脂问题，适当的多吃一些东北木耳就非常不错，未成年儿童适当的吃一些东北木耳就可以减少冠心病高血脂的发病率。
补铁
东北木耳里面的蛋白质含量丰富，和动物性食品里面的蛋白质含量比起来稍微逊色一些，它里面的铁元素含量也是非常丰富的，可以起到补铁作用。
润肠通便
吃一些东北木耳还可以补充身体所需要的纤维素，是一种植物胶原，让肠道蠕动的速度变得更快，避免便秘的情况出现，可以让身体里面的有毒物质被及时排出，对肾结石胆结石有着很好的化解作用。
补中益气
适当的吃一些东北木耳还能达到益气补中以及生津润燥效果，木耳和红糖搭配在一起吃能达到补血以及促进血液循环作用，让阴虚肺燥，干咳无痰等症状得到一定的改善。
3 吃东北木耳有什么禁忌
1.吃东北木耳一定要煮熟以后再吃，它里面含有嘌呤物质，能够起到抗凝血活性作用，抵抗血栓以及血小板聚集，经过高温烹调以后，可以让膳食纤维以及黑木耳多糖的溶解度变得更好，让身体更好的吸收利用，所以一定要把它煮熟以后再吃。
2.东北木耳对于出血性中风患者来说是不适合的，可以抑制血小板凝集，让胆固醇含量降低，可以预防动脉硬化，冠心病，心脑血管疾病出现，但是对于出血性中风患者来说，本身凝血功能就比较差，再吃木耳会让不舒服的问题变得更加严重。
⑵ 你觉得哪里产的木耳品质比较好呢
当然是东北黑木耳，东北地广人稀，森林资源丰富，河流纵横切清澈无污染，昼夜温差大这都是优质黑木耳的必备条件，东北黑木耳又已长白山最佳，这里温度适宜，光照充足，特别适合黑木耳生长，特别注明：黑木耳生长不是温差越大越好，温差特别大黑木耳背部易龟裂，泡发后特别明显。东北黑木耳最佳产区黑龙江与吉林东部：东宁县汪清县为最佳。赞美之词不易多说，细细品味
⑶ 吉林长白山黑木耳为什么好吃
长白山林区白天阳光充足、夜晚气温凉爽，山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的独特优良品质。长白山黑木耳品质独特，肉质细腻、脆滑爽口，富含蛋白质、多糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷脂、甾醇等多种有效成分成分，所以吉林长白山黑木耳比其他地方的黑木耳更好吃。
⑷ 想买点桑枝木耳来吃，哪个牌子的好吃呀在线等
岳西思远农业的桑枝木耳好吃，我也是身边朋友推荐的，现在家里都吃这个牌子的木耳，味道鲜美，色泽自然，关键它还很卫生，品质让人放心。网络里面也有详细介绍。
⑸ 哪里产的木耳好吃
我国有很多很多地方产黑木耳，黑龙江的木耳最好吃，特殊的地理环境，昼夜温差也大，木耳泡发率高，口感特别好。
⑹ 哪的木耳好吃
湖北的椴木黑木耳，生长的海拔高比较好吃
⑺ 哪里产的木耳好吃
湖北十堰
全市野生木植物113科，337属，1470种，其中乔木702种，灌木644种，藤本植物124种。植物资源中，珍稀名贵品种，现列为国家重点保护的有8种。国家一类保护的有珙桐、秃杉、水杉等3种，水杉为世界稀有，被称为“活化石”；二类保护的有银杏、杜仲、金钱松等15种；三类保护的有华榛、青檀、天麻等21种。林存量和优势树种较多是本市植物资源的又一特色。全市活立木蓄积量1995年有1869.6万立方米，优势树种有40多个，最突出的是壳斗科植物，即栎类资源。其中黑木耳是本市利用栎类资源生产的传统骨干林特产品，产量、质量在全省占绝对优势。
⑻ 哪里的木耳最好吃
木耳的话，我们黑龙江的是最好的，即使现在都是地栽木耳，品质好，好吃。
⑼ 吉林长白山黑木耳怎么样哪里的黑木耳好吃
吉林长白山黑木耳还是比较不错的，口感特别的好，你可以品尝品尝。
⑽ 中国哪里的木耳最好吃
黑木耳哪里产的最好，野生黑木耳只生长在阔叶林区，例如东北的小兴安岭山区，像大兴安岭、长白山地区以针叶林为主，其实是没有野生黑木耳分布的，产松子的地方就不长野生木耳。野生黑木耳产量极低，外地来的收购商几乎收不到，基本好木耳都在东北了。
中国的木耳产区主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。
牡丹江产的木耳是最好的额，黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势，着名的林海雪原、雪乡、威虎山、莲花湖、镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰富，气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长，产出的木耳品质在全国也是最佳的。