❶ 浏阳土菜有哪些菜单
1、蒸米糠肠，此腊肠非烟熏腊肠，是谷壳与大肠混合炒制而成，再配以浏阳豆豉、辣椒蒸熟，香辣可口、韧而不坚。
2、东乡条子肉，浏阳东乡特色菜，主料取农家土猪肉，切成薄片，加特制酱油，文火煨制一小时，颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，条子肉整齐隆起，肥而不腻，食之软烂醇香。
3、大碗蒸鱼块，采用好水饲养的草鱼或鲤鱼为主料，经初加工后，腌制入味，调以熟菜油、浏阳豆豉、红椒沫蒸制而成。此菜咸纯鲜嫩爽口，下饭佳肴。
4、小炒驴肉，驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，具有补气血、益脏腑等功效。浏阳人不断创新改进驴肉烹饪方式，驴肉已成为浏阳美食中新“网红”，全驴宴声名远播湘赣边。
5、腊味合蒸，以腊肉、腊鸡、腊鱼，加入鸡汤和调料清蒸而成，做法简单。其腊香浓重、腊辣兼顾、柔韧不腻。2017年亮相中国食餐会开幕式暨中华餐饮文化品鉴会，2018年被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
❷ 浏阳特色小吃，哪一款最对你的胃，最能勾起你的乡愁
浏阳十大特色小吃
全吃过才是正宗浏阳人！
排名不分先后
1、文家市油饼
文家市油饼，原称“二八酥”，始于清雍正年间，已有数千年历史。文市油饼采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，36道手工工序精制而成。成品外表美观，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，油甜不腻。
文家市油饼先后被评为浏阳市消费者委员会推荐商品，2016年入选长沙市级非物质文化遗产项目。
2、官渡嗍螺
官渡嗍螺是一道独具特色的地方美食，其历史可追溯到七百多年前的元朝。发展至今已经成为人们餐桌上的一道美味佳肴。做法将田螺去尾，取出螺肉，去除肠肚洗净沙粒。拌入香料，薄荷、紫苏、韭菜外，必放“碧池”。螺肉拌好，香料入味。螺壳洗净，再入螺肉。下锅翻炒，煮一刻钟，即可出锅。
2016年5月27日，官渡嗍螺获批浏市非物质文化遗产。
3、浏阳茴饼
浏阳茴饼已有百余年历史，始产硬壳饼，后以白面、棉白糖、饴糖、茶油为原料，以芝麻、桂子油、小茴香、金橘花、红丝作馅，制成酥饼，色香味协调，外酥内脆，松香可口，甜肥不腻，驰誉市场。
2010年浏阳茴饼系列产品曾亮相广博会，广受好评。
4、浏阳炒米
炒米：又香又脆，咀嚼中令人回味无穷。其称得上是一种独具风味的干粮，也是一种特殊茶点，在浏阳许多饭店，餐前端上一碟炒米已成为习惯。将煮好的饭粒放在太阳底下晒干，然后进行油炸，加点盐，便成了美味的零食。炒米发展至今，有了甜、咸两种味道，里面的配料有黄豆、芝麻、南瓜子等众多。
现如今，浏阳炒米的传统制作工艺已被列入了浏阳市（县）级非遗项目。
5、彭记酱干
凡是尝过彭记酱干的，没有一个不赞不绝口。上好黄豆磨浆，制成豆腐片，再加入八角、小茴、肉桂等几十种香料熬制。多道工序中使得酱干耐人嚼，嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的还是一种独特的浏阳记忆。
制好的酱干，十里飘香，让人垂涎。
6、浏阳盐旱茶
浏阳盐旱茶的种类繁多，源于做盐旱茶的材料多。蔬菜、水果、粮食无不可做盐旱茶。形状、软硬、口味均可随心变化。盐旱茶的制作工艺主要是风干、晾晒、酱泡等。梅子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、姜等都是盐旱茶中的“佼佼者”。
闲时抓一把，津津有味。
7、唐氏卤味
浏阳唐氏卤味始于1990年，店中的卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭架、卤豆腐……这些卤味一起见证了它的发展。卤味，卤水最重要，将过水后的原料倒入其中，陆续加入盐、味精、辣椒、酱油，以及秘方调料熬煮而成。
卤味散发出浓郁的香味，引人垂涎。
8、老罗记凉粉
梅花小区的老罗记凉粉一直是浏阳人心中的记忆。一碗平常的凉粉，让人心旷嘴怡。由最初的“凉粉藤”上结的果子用来制作手工凉粉，到现在夏季夜宵店中必不可少的避暑佳品。
梅花小区的“老罗记”在凉粉同行中最具名气，同时也是浏阳最早制作凉粉的商家。
9、白沙豆腐系列
白沙豆腐出产于浏阳大围山白沙一带，主要有白沙山泉豆腐、腐乳、油豆腐，选用优质大豆和纯净甜美无污染的浏阳河源头山泉水，依托传统工艺，结合现代化加工技术精制而成，使产品既具有香辣突出、鲜嫩可口、色醇味美、清香四溢的特点。现产品已远销江西、湖北、浙江、广东、上海等地，深受消费者喜爱。
10、箬叶粑粑
箬叶，乡村最常见的植物之一，当它与糯米相逢，便有了大自然的清香味道。两片箬叶错位相叠，再将大小适中的糯米团放置中间，一折一包，带着清香的箬叶粑粑就制成了。
一道原始的小吃，现如今不仅走上了超市、菜市场等地，更是端上了人们的餐桌。
浏阳城市虽小，却美食遍地
而每一个生活在浏阳的人
都是地道的美食家！
浏阳十大特色小吃，约起来~
❸ 浏阳哪里有好吃的美食
浏阳有什么好吃的，就去农庄吃饭吧，花样多，街上吃都差不多。
❹ 浏阳的特产有哪些零食 浏阳的特产有什么
1、炒米是浏阳最着名的特色之一。有两种炒米，一种是炒的，更硬但很香，另一种是油炸的，松散而脆。然而，油炸的现在在超市卖得更少了。一般家庭都比较喜欢自己做。它们都有一个共同的特点，那就是好吃得停不下来。
2、浏阳的黑山羊也很有名。如果吃不到新鲜羊肉，可以吃这种羊肉串，好吃，干干的，很有嚼劲。
3、霉豆腐，清爽开胃，不太咸。但是超市卖油是因为保存时间长，没有油的只能在菜市场买，冬天可以吃半个月，夏天放冰箱里。
4、猫耳朵，一个形象的名字，像暖黄白的猫耳，这真的是童年的味道。很脆，略甜，像吃薯片一样，但没加那么多香料，味道更纯。
❺ 浏阳的特产有哪些
浏阳人杰地灵，是美丽的小城、闲 旅游 胜地， 美食 也多不胜数。不管你土生土长的浏阳人，还是久居浏阳的新浏阳人。据说，在浏阳只有吃过这样这些 美食 小吃人生才算完整。
米粉
五味香干
乔饼
柴火腊肉
发饼子
灯芯糕
片糖（黄糖）
尾参
糍粑
魔芋豆腐
浏阳蒸菜
剁辣椒
刀机豆
魔芋豆腐
酱萝卜
酸豆角
白辣椒
盐菜
豆豉
霉豆腐
酸荞头
干鱼仔
甜酒
米酒
红薯片子
菱角
豆腐脑
红薯粉
红薯粉子
干小笋
萢
山茶萢
杨桃子
野生小葡萄
合菜
嗦螺
橘子
特产花炮啊，那名气和炮声一起震天响。壹周君记得小时候过年，家里各种花炮上都写着大大的“浏阳”两个字。不过自诩食神的壹周君，还是干老本行，说说 美食 特产吧。
浏阳的豆豉很有名，走在当地处处都是豆豉香。浏阳的豆豉以泥豆和小黑豆为原材料，颜色呈现出黑褐色。
豆豉直接吃稍有苦味，但是放在一个做饭人的手里，那简直是“烹炒如有神”。豆豉炒出来的菜的香味甚是浓郁，是很多厨师们的制胜法宝。湘菜中有一道传统名菜叫腊味合蒸，它就是用豆豉来做佐料的。
壹周君记得曾经在长沙的朋友寄了两箱浏阳金桔给自己，长圆形的，味道略酸，果肉蛮厚实。后来在网上长了一波姿势，发现浏阳金桔还曾经是明朝的“贡果”，栽培 历史 也有上千年了。随着寄来的那两箱金桔，两瓶金桔罐头也来到了壹周君的身边，看来这罐头是金桔的经典“衍生品”了。
浏阳的素食菜蛮有名，壹周君在市面上有见过冰花醋姜，加工成了零食的包装。浏阳的素食菜以 健康 养生 着称，食材的选取都是一些无公害的素菜，大部分采用盐津的加工工艺，将一些瓜果蔬菜调制成绿色食品。
对了，说到这绿色无公害的素食菜，让壹周君想起了另一个更具名气的菜，浏阳蒸菜。它是湘菜系中很传统的一道菜，清蒸火腿肉、清蒸干豆角、干扁豆蒸腊肉丁都是常见的。
浏阳茴饼也很有名，名气与浏阳豆豉不相上下，同时也是为见过大风浪的老人家，年龄有三千多岁了，饼子带有的茴香、桂子的天然芳香是最大的特色。
浏阳烟花鞭炮
浏阳烟花鞭炮是湖南传统特产和主要出口商品。产于浏阳县，已有1300多年的生产 历史 ，以其工艺独特、品种多样、装潢美观、花色艳丽、声响清脆、色香齐全、燃放安全而享誉世界。1986年在摩纳哥举行的国际焰火大赛上，荣获第一名。花炮是浏阳最大的手工行业，有“十家九爆”之谓。现全县有花炮厂近千家，从业者达14万多人。生产鞭炮4大类，100多个品种；烟花12大类，300多个品种。产品畅销全国和世界56个国家和地区。
菊花石雕
菊花石雕是浏阳县的独特手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。据了解，到目前为止，全世界只有浏阳生产这种天然石，因此，浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。雕琢艺人利用菊花石这些特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花。近年来，突破平面造型，发展到立体多层花卉，并使人物进入这一独特的工艺品，如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物神话故事作品。浏阳菊花石雕技艺精湛，构思巧妙，曾获得巴拿马万国博览会奖牌。
捞刀河刀剪
捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品，产于长沙县捞刀河镇。此地区刀剪生产一直兴旺发达。捞刀河刀剪与北京王麻子、杭州张小泉的刀具齐名，被评为国家优质产品。捞刀河刀剪的特点是开合和顺，刃口锋利，经久耐用，造型美观。 相传三国名将关公过此，坠刀河中逆漂数里，捞而复得而故名，是地刀剪锻造业兴盛，至今五百余年。集刀剪锻造之精华，产品造型独特，技艺超凡，巧夺天工，炉火纯青，刃口锋利，不卷不崩，经久耐用。
浏阳豆豉
浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品。湘菜中的“腊味合蒸”名菜，即是以豆豉作佐料。豆豉还具有一定的药用功能，能治疗感冒。以少量豆豉加老姜或葱白、胡椒煎服，可去寒解表。浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一
浏阳蒸菜，文家市茴饼，浏阳豆豉，浏阳苗圃，浏阳烟花，浏阳火焙鱼，等等
浏阳最爱的是蒸菜
浏阳唐氏卤味好恰
浏阳花炮，浏阳蒸菜
浏阳茴饼被遗忘的特产。
鞭炮，烟花 [牛][转][乾][坤]
❻ 浏阳特色怎么样，浏阳特色推荐，浏阳特色美食攻略
浏阳着名的美食就是浏阳蒸菜，浏阳蒸菜属于湘菜，起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸薯仔、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。
浏阳金桔,浏阳蒸菜,大围山梨,天岩寨柑桔,浏阳豆豉,浏阳茴饼,浏阳臭豆腐,白沙豆腐,浏阳菊花石这些都是浏阳的特色。
❼ 浏阳市美食
浏阳市美食有浏阳蒸菜、酱烧琵琶鸭、豆豉剁辣椒、浏东啤酒鸭、浏阳茴饼、浏阳臭豆腐等。
1、浏阳蒸菜：浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。相传起源于明朝，历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高，使味道更鲜美。独有的加工技法，丰富的食材品味，使浏阳食材更具独特性。
2、酱烧琵琶鸭：酱烧琵琶鸭被称为“美林一绝”，采用十多种进口酱料和香料秘制而成，口感融合了鲜、脆、爽的特质。
3、豆豉剁辣椒：豆豉剁辣椒是湖南浏阳传统的地方名菜，属于湘菜系。采用本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名。
4、浏东啤酒鸭：啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
5、浏阳茴饼：浏阳茴饼是湖南省长沙市浏阳市的传统小吃，其松脆酥香，表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味，相传已有三千年的产销历史，久负盛名，其与浏阳花炮、夏布、菊花石、浏阳豆豉一起构成浏阳五大土特产。
6、浏阳臭豆腐：臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。
❽ 湖南浏阳都有什么好吃、好玩的地方
九道湾，浏阳豆屎，浏阳炒米大王，浏阳罗记凉粉。太多记不起了，玩得地方不想说了太他娘多了，打字累
❾ 长沙的浏阳有哪些地方小吃
在嗣同路，也就是人民医院的后门，那里有好多吃的，主要是水果吧。
还有浏阳一中对面的梅花小区，那里有好多小吃，主要是些凉粉，烧烤，油炸，麻辣之类的，那里的罗记凉粉满出名的，晚上的时候生意特别好。梅花小区还有一条刚好对着浏阳一中的路，是卖特产之类的，有豆豉，霉豆腐等，喜欢的话可以去那里看看。
❿ 浏阳哪里有好吃的
当然有了
浏阳小吃的话 可以问的士,步行街下面 有个德哥铁板鱿鱼 非常的好吃,是摆摊的.张记臭豆腐 是长沙四埃及的徒弟呢. 老罗记凉粉店十几年的老店,里面的油炸小吃也很好吃的. 还有三毛夜宵店的小吃卤味也不错.还有浏阳特产街的酸枣坨 味道特别的棒,里面还有很多浏阳特产. 不知道你指的好吃的都是什么方面的 呵呵
浏阳小吃的话 可以问的士,步行街下面 有个德哥铁板鱿鱼 非常的好吃,是摆摊的.张记臭豆腐 是长沙四埃及的徒弟呢. 老罗记凉粉店十几年的老店,里面的油炸小吃也很好吃的. 还有三毛夜宵店的小吃卤味也不错.还有浏阳特产街的酸枣坨 味道特别的棒,里面还有很多浏阳特产. 不知道你指的好吃的都是什么方面的 呵呵
市内的话
人民医院后门出去有一排餐厅，都是民俗小吃，老子号了，偶小学时候就经常在那吃的
有几家还不错 名字叫```“辣椒炒肉”“湘菜园” 不怎么记得，医院后门出去就是了，嗣同路上``
高档一点的地方有```“西湖楼” 就在西湖山下，在车站路比一比对面路口进去，不记得叫什么路了，稍梢打听一下就知道。
浏阳最有名的还是数蒸菜了，不愧是中式快餐的鼻祖，菜的做法都大同小异，
“剁辣椒鱼头”
“蒸芋头”
“蒸香火焙鱼”
这几道我是看了非点不可的 嘿嘿```