1. 焖锅好吃吗
挺好吃的,荤素按自己的喜好搭配,汁浇到米饭上也很好吃哦
2. 焖锅怎么做好吃,焖锅的吃法
食材清单 加入采购清单
【肉类】 、 鸡翅 8个 、 海虾 16只 、 【青菜】 、 芹菜、洋葱、薯仔、莲藕、胡萝卜 随意 、 【酱汁】 、 东北大酱 适量 、 番茄酱 少许 、 郫县豆瓣酱 少许 、 耗油 适量 、 酱油 少许 、 甜面酱 适量 、 【辅料】 、 葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、淀粉 适量 、 香菜 少许 、 小米椒 少许 、 黄油 少许
烹饪步骤
步骤1/9
把所有的青菜类切块(尽量大一点),加入色拉油、胡椒粉搅拌均匀。
步骤2/9
鸡翅洗干净,用刀子在划开三个口方便入味,把切好的葱姜蒜、料酒加入进去腌制1小时以上。
步骤3/9
海虾挑出虾线洗净,同样把材料加进去腌制1小时以上。腌制过程中可以随时翻面。
步骤4/9
开始调制酱汁:东北大酱+甜面酱:耗油:番茄酱+豆瓣酱=2:2:1,搅拌均匀加入少许生抽,糖。如果酱汁比较稀,可以加点淀粉混合搅拌。
步骤5/9
用的是电磁炉,方便!锅里放入黄油或色拉油,加入葱姜蒜然后把青菜炒至3分熟。把鸡翅铺在上面,加点水小火焖10分钟。打开锅盖放入海虾,抹上调制好的酱汁,再盖上锅盖焖10分钟。
步骤6/9
最后撒上香菜和小米椒,出锅!
步骤7/9
鸡翅真的很入味,香极了~
步骤8/9
吃完菜可以加水涮着吃也可以加入大饼!个人喜欢加大饼的~
最后一步
一道简单的焖锅就做完啦~
3. 黄记煌的焖锅好吃吗.哪个比较好吃
黄记煌的焖锅是可以随便拼的,推荐牛蛙,鸡翅,大虾。但是牛蛙虽然好吃,但是量很小,而且不完全是牛蛙腿,是整只牛蛙剪开的。但是很入味,而且牛蛙肉质紧凑丝细但是又不干所以味道不错。如果不考虑花费的话,可以要整个牛蛙焖锅
4. 有哪些品牌的焖锅味道与正宗黄记煌一样
我也感觉鱻尚煌三汁焖锅好吃,好几种口味的锅随便选,用蔬菜水份蒸熟肉类,将食材的香气牢牢锁住避免流失,不加水的做法让滋味更浓郁,一开锅,热气腾腾中馥郁的香气扑面而来,非常棒哒
5. 酒泉都有些什么有特色的好吃的
酒泉特色的好吃的特产有以下几个:
瓜州蜜瓜
甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”这一名称。近年来,当地大力发展蜜瓜种植,种植面积已达8万多亩,产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。安西,古称“瓜州”,自古就以盛产“美瓜”而名扬中外,生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心。瓜州蜜瓜产地范围为甘肃省瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、三道沟镇、七墩乡、腰站子乡等。
敦煌李广杏
敦煌李光杏栽培面积500公顷,年产李光杏2800吨,年产值420万元。李光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁蜜沾唇,果实圆形,缝合线浅,不明显,平均单果重38.4克,最大45克,较耐贮运,既可鲜食,又可制干或加工成杏脯等。
瓜州枸杞
枸杞自古就被誉为生命之树,伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来,自古至今,在人们心目中,枸杞子在强身健体、延年益寿方面,是十全十美的极品、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理。
6. 焖锅怎么做才好吃
三汁焖锅,三是三生万物的意思,汁是几种料汁混合的秘方酱汁,焖是一个传统的烹饪方式,不加水,利用食物本身的水分去焖熟,锅就是这个菜使用的炊具了。所以合在一起就叫三汁焖锅。
三汁焖锅也是我们传统意义上的火锅,先把这写菜焖熟吃完之后还可以加汤继续涮火锅吃,这个是多种食材的配合,味道特别鲜嫩,做法也比较简单。
今天就做一道三汁焖锅,12块钱的虾,12块钱的鸡翅,再加上这些配料,一共差不多30元,去饭店都要200多元,真的是贵很多。自己在家做三汁焖锅简单易做,营养丰富,包含各种各样的菜品,下面一起看下具体做法吧
【三汁焖锅】
所用到的食材:鸡翅,虾,薯仔,胡萝卜,洋葱,青辣椒,红辣椒,大蒜,
调料:生抽,料酒,胡椒粉,辣椒面,豆瓣酱,甜面酱,蚝油,黄油
做法:
焖熟之后打开盖子,然后再放点香菜,上面在撒点熟芝麻
【烹饪小贴士】:
1、酱都比较咸,做菜时就不用放盐了
2、配菜和主菜的话都可以根据自己的爱好,三汁焖锅不止可以焖鸡翅,虾,还 可以焖排骨,鱼等
7. 焖锅是鸿记煌好吃还是黄记煌好吃啊
又遇到个喜欢吃焖锅的呀,,,个人认为还是鸿记煌的口味好些。
8. 焖锅用什么锅比较好
用砂锅焖菜,没有太多的讲究。什么菜品合适,就可以放什么。
砂锅的优点:
1、它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风味。
2、砂锅的保温性能特别好,使汤菜不容易变凉。
3、由于砂锅易将食品中的大分子营养物质分解成小分子,比如把蛋白质分解为氨基酸,脂肪转化为脂肪酸,碳水化合物变成糊精,使之轻易被人体消化吸取。
4、传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度。
5、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能最大限度地释放食物味道。
9. 过锅瘾三汁焖锅 大港油田幸福广场店怎么样
焖锅的味道就是好,真是好吃得很呢,推荐大家去吃焖鸡翅的锅,味道真不错。估计是刚开业的原因吧,服务有点跟不上呢,还得加油努力啊~