❶ 好吃不胖的菜
好吃不胖的5道家常菜,制作简单,营养美味不肉长,每天不重样
减肥是长期坚持的事业,若想保持好的身材,那么平时饮食上也应该注意。尽量选择一些高蛋白低脂肪的食材,选对食材哪怕是家常做法,也比吃水煮菜来的幸福。今天和大家分享5道好吃不胖的家常菜做法,制作简单,营养美味不肉长,每天不重样。
第一道:清蒸海鲜菇
蒸菜最能保留食物的原汁原味,少油少盐,健康还有营养。清蒸海鲜菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。
1.准备食材:海鲜菇、小米椒、大蒜半个、蒸鱼豉油、盐、蚝油、食用油
2.海鲜菇切掉根部,清洗干净。
3.将海鲜菇摆入盘子中,多放几层。再把盘子放入锅中,中火蒸8分钟。
4.盘子里的水千万别倒掉,留着备用。
5.锅中倒入食用油,放入切好的蒜末和小米椒爆香。
6.再把盘子里水倒进锅里加入少许蒸鱼豉油,一勺蚝油,煮开后淋到海鲜菇上面即可。
第二道:鸡胸肉蔬菜串
减肥期间想吃烧烤怎么办?教你在家自制烤串,低脂低卡,巨好吃。只要家里有烤箱这道菜都能做。
1.准备食材:鸡胸肉500g、红椒1个、青椒1个、洋葱半个、口蘑少量、孜然粉1茶勺、辣椒面1茶勺、胡椒粉1茶勺、盐3g、食用油少许、蚝油3勺、料酒2勺、酱油4勺、白芝麻少许
2.鸡胸肉切大块,加入4勺酱油,3勺蚝油,2勺料酒;再加入孜然粉1茶勺、辣椒面1茶勺、胡椒粉1茶勺、盐3g,搅拌均匀腌制半小时。
3.青椒、红椒、洋葱、口蘑切成大块备用。
4.蔬菜和鸡胸肉间隔串起来,然后刷上少许食用油,喜欢吃辣的还可以刷上辣椒油。
5.烤箱200度预热,烘烤20分钟,出炉后撒一些白芝麻。
第三道:蛤蜊肉炒鸡蛋
用花蛤肉搭配鸡蛋一起炒食,口感鲜美嫩滑,特别下饭。花蛤可以用新鲜的煮熟取肉,也可以买冷冻的花蛤肉,简单一炒就是下饭菜,低热量高蛋白,减脂期也可以食用哦!
1.准备食材:花蛤1000g、鸡蛋3颗、小葱1根、盐炒香,食用油适量
2.花蛤冷水下锅,大火煮开锅,花蛤开口即可。晾凉后取出花蛤肉。
3.三个鸡蛋打散,加一勺清水,倒入花蛤肉,再加一勺盐,搅拌均匀。
4.锅中热油,倒入鸡蛋液摊平,待鸡蛋液凝固后再翻炒。
第四道:蒜蓉蒸蛏子
蛏子跟蛤蜊很相似,壳内的肉长着2根须,口感鲜嫩多汁。蛏子含有蛋白质、钙等多种矿物质。这种小海鲜味道鲜美,热量低,特别适合减脂期间吃。
1.准备食材:海鲜菇150g、蛏子1000g、生姜1块、蒜7瓣、小辣椒5个、蚝油、生抽、盐
2.买回来的蛏子先放到盐水里浸泡2小时以上,让其吐沙。
3.锅中加适量清水,倒入洗好的蛏子,一勺盐大火煮开。
4.捞出蛏子晾凉,取出蛏子肉;海鲜菇剪成小段放到盘子底部,再把蛏子铺到蘑菇上面。
5.放到蒸锅中大火蒸8分钟。蒸好的蛏子盘子里会有些水,别倒掉留着用。
6.起锅烧油,下蒜蓉炒香,加入一勺生抽,一勺蚝油,然后把盘子里的水倒入锅中煮开。
7.然后再把煮好的料汁浇到蛏子上面,最后撒上辣椒和葱末即可。
第五道:双椒炒豆腐
一道低脂爽口的快手菜就出锅了,10分钟就上桌,青椒、蘑菇都不吸油,只有煎豆腐时候放一点点油,所以这道菜好吃还饱腹。
1.准备食材:青椒、红彩椒、老豆腐、海鲜菇、蒜片、蚝油、盐少许
2.老豆腐切薄片,平底锅放少许油,下豆腐片煎至两面金黄。
3.青椒、红彩椒洗净,去籽切小块,海鲜菇洗净切成三段,大约3-4cm。
4.平底锅留煎豆腐的底油,倒入蒜片爆香。
5.接着倒入青椒、红彩椒、海鲜菇,快速翻炒断生。
6.最后倒入煎好的豆腐片,加一勺蚝油,少许盐,翻炒均匀即可出锅了。
以上5道家常菜,制作简单,好吃不长肉,每天换着做不重样,喜欢的小伙伴一定要试试哦
❷ 在春季,哪几道菜好吃不发胖呢
介绍三道既美味又不怕吃胖的菜,凉拌鸡肉,凉拌木耳,凉拌西兰花。春天要吃得有营养,吃得健康,多吃蔬菜,少吃肉。
凉拌鸡肉。
西兰花是非常有营养的一种蔬菜,可以制作凉拌西兰花,也可以和肉炒。喜欢吃凉拌西兰花,具体做法是西兰花先要清洗,水中加盐,把西兰花浸泡10分钟,之后把西兰花捞出来,用凉水冲洗干净。把西兰花切成小朵,锅中放水烧热,把西兰花放进去,水中加盐加上两滴食用油,就能保持西兰花的绿色。西兰花捞出来过凉水控干水分,把胡萝卜去皮切成菱形块,切成薄片,弄了一些蒜末,切点小米辣圈。把这些菜放在一起,加上一些生抽,醋,香油,盐,味素,就可以拌菜了。凉拌西兰花非常容易入味,一定要少放盐,避免做咸了。
❸ 有哪些好吃但不会胖的食物
减肥是当下比较热门的一个话题,也是让人苦恼的一个话题。很多人觉得减肥太难了,内心极度渴望想要瘦下来,但总是瘦不下来。为什么觉得减肥难?这通常是有两点原因,第一,控制不了自己的嘴。第二,懒得运动。运动这一方面其实都还好说,即使不运动,但是如果饮食方面注意了,那么还是能够瘦下来的,只是瘦得比较慢而已。
第四种,燕麦。这种东西被称之为是燃脂斗士,因为它能够给人很强烈的饱腹感,同时热量又极低,即使多吃一点也不用担心。更何况这样东西还能有效的帮助我们人体内的脂肪快速的燃烧,所以是减肥的好助手。这也是为什么减肥的人都喜欢将其当做是早餐的原因。 第五种,雪梨。这种食物里面的纤维含量很高,里面的果胶纤维能够帮助肠道消化,通便润肠,消毒、增强代谢。而且同样是一款让人快速饱起来的食物。 除了上面这几种食物以外,还有很多食物都不容易让人发胖。但不管容不容易,其实吃东西还得适量,吃太饱也不好,容易给胃增加负担,这对身体也是不利的。
❹ 有哪些好吃不胖的食物
大家好,我是霞姐,很开心回答这个问题,给大家说几个夏日 美食 ,不用担心长胖的风险!
▲茄汁娃娃菜,低脂高钙高蛋白,吃到满足还不用担心长胖,茄汁味浓郁的减脂汤,好喝到~飞起来!
●准备食材:
豆腐一块,番茄两个,娃娃菜一棵。
●做法:
1.豆腐切小块,娃娃菜切段,番茄去皮切丁,鸡蛋放一勺料酒打散。
2.锅中放少许油,放番茄炒出汁,放入适量清水,大火烧开。
3.放入豆腐,娃娃菜煮两分钟,放适量的盐,一勺生抽,淋入蛋液,放胡椒粉鸡精,撒上香葱就可以出锅啦!
豆腐嫩嫩的,茄汁味浓郁,特别好喝,更重要的是这个汤低脂低卡,豆腐高钙高蛋白,营养美味还不长肉肉呀!喜欢的朋友要试试!
▲西蓝花鸡胸肉
●所需食材
鸡胸肉400克,西蓝花200克,料酒1勺,生抽3勺,蚝油2勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,葱1棵,小米辣3个,姜1小块,蒜3瓣
●烹饪步骤
1.准备好所有的食材,鸡胸肉切丁放入大碗中,加料酒一勺。加生抽一勺,蚝油一勺,淀粉一勺搅拌均匀,腌制20分钟以上。
2.锅中加水,放西兰花焯水备用。起锅烧油放鸡胸肉炒至变色,把炒好的鸡胸肉扒拉到一旁,接着加入葱花和小米辣爆香。
3.接着加入生抽两勺,蚝油一勺,糖少许继续翻炒。加入西蓝花继续翻炒,出锅前放点盐就可以了。
▲凉拌黄瓜
●食材
黄瓜2只,胡萝卜半根,腐竹,黑木耳各1把
调料:生抽,醋,白糖盐,蒜泥,鸡精,油辣椒.做法寸
●制作步骤
1.黑木耳腐竹提前泡发洗好,黄瓜胡萝卜切好2腐竹胡萝卜黑木耳热水下锅焯烫1分钟,过冷
2.食材都放大碗里4蒜泥+ 2勺生抽+2勺醋4十少许白糖盐+少许鸡精+1勺油辣椒+加点芝麻香油拌匀即可
这样好吃的减脂餐就做好了,好吃不长胖!
最好的是黄瓜生吃,对肠胃黏膜好。
夏天又来了,又是女孩子露肉的季节了,疫情期间相信很多小伙伴都胖了一些,不过不要着急,让我们抓住夏天的尾巴,来一次逆袭。
这次推荐几个低脂的减脂餐,不想要饿肚子减肥的女孩子,一定要支持一下!
第一、西红柿金针菇汤
材料很简单,只有西红柿、金针菇,喜欢干豆腐的伙伴也可以加一些。
做法:
1、锅中倒油放入西红柿,炒到软一些。
2、加水,盖锅盖焖熟,之后加入金针菇
3、调料加入两勺生抽、一勺蚝油、适量的盐、鸡精,再次焖熟即可。
第二、无油低脂高蛋白的鸡胸肉饼
1、鸡胸肉剁碎
2、玉米粒煮一下
3、胡萝卜产切碎
4、将鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜碎放入碗中打入一个鸡蛋。生抽一勺半、老抽半勺多、料酒一点、耗油半勺、白胡椒粉一点、盐一点。适量面粉。
平底锅不用放油。
5、可以先煎一个尝尝味道淡了就放点盐
第三、西兰花炒鸡胸肉
1、鸡胸肉切小丁,放入1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,少许黑胡椒碎,勺油拌匀腌制片刻。
2、西兰花切小块焯水后捞出备用。
3、炒锅放少许油烧热,放入鸡肉丁翻炒均匀,放入蒜蓉和干辣椒段炒香,放入生抽1勺,蚝油1勺,盐少许翻炒均匀后放入西兰花翻匀起锅。
是不是很简单好学,就算是新手也可以轻松掌握,伙伴们快学起来!
1.竹笋属于高纤维食物,吃了之后会有很强的饱腹感,并且热量特别低,所以也属于吃不胖的食物类型,它还有促进消化的作用,能够帮助肠道蠕动,避免便秘。
2、西红柿的热量非常低,卡路里大约在40左右,而且它的营养物质丰富,含有大量的维生素和微量元素,吃起来也是清甜爽口,无论是生吃还是做菜都是很不错的选择。
3、西柚中的营养物质特别丰富,尤其是维生素C,可以提高人的免疫力还能抗氧化,避免心血管疾病,帮助瘦身减肥。
4、黄瓜的热量很低,里面的营养成分也很丰富,蕴含了多种人体所需的维生素和微量元素,所以平时在减肥的时候,黄瓜也是不可缺少的营养食物之一。
5、冻豆腐中含有独特的酸性物质,它可以分解掉人体多余的脂肪,避免它堆积在一起出现肥胖问题。而且冻豆腐的热量特别低,饱腹感也很强,特别适合作为减肥食物。
6、魔芋看起来像果冻,其实它是一种草本植物。魔芋的热量非常低,可以说是0卡路里,不含任何的脂肪成分,里面的纤维物质比较丰富,所以吃了之后会有很强的饱腹感,并且还能促进肠道的蠕动,非常 健康 的食物。
7、奇异果中蕴含了大量的营养物质,出了维生素之外,它的微量元素对于身体也有很好的帮助,并且卡路里特别低,只有45左右。
8、茄子中含有大量的硒元素,它对于皮肤有很好的保护,可以起到抗氧化的效果,是免疫力增强。而且茄子的热量也很低,属于吃不胖的食物类型,口感也很好。
9、菠菜的热量非常低,是特别适合健身以及减肥人士的,卡路里约在26左右。里面富含的维生素和微量元素对身体也是很有益处的,长期食用可以改善贫血问题。
10、燕麦片是最适合做早餐的,它的热量低,里面还富含了大量的纤维,可以增强人的饱腹感,同时也不用担心长胖,多食用麦片还有降低胆固醇的作用哦。
11、李子属于酸性水果,它的热量也是特别低的,它对于微酸以及腹胀也有很好的改善,特别适合便秘人群,有促进肠道消化的效果。
12、西芹属于低热量蔬菜,所以特别适合减肥人群,而且它的营养价值也特别丰富,里面所蕴含的纤维对于肠道的蠕动和消化帮助是非常好的,每天食用适当的西芹还能改善水肿
酸奶酸奶营养丰富,富含大量的优质蛋白质和钙元素,想要减肥的人可以每天多喝几杯酸奶,既能满足自己的嘴巴又能快速的补充能量和营养。多喝酸奶不仅可以促进促进消化,还能刺激肠胃的蠕动能力,如果有便秘的人,还可以大大改善便秘的情况,所以说酸奶是一种非常 健康 的减肥食品!
柚子柚子富含丰富的粗纤维,而且含糖量在水果中算是比较低的,想要减肥的人多吃柚子可以增加饱腹感,降低正餐的摄入量,同时多吃柚子还具有美容养颜的功效,是一举两得的好的减肥水果!
海苔海苔和海带等海产品都具有低热量高纤维的特点,而且海苔含有丰富的碘元素、维生素B族和和磺酸以及尼克酸等微量人体必需营养元素,想要减肥的人可以多吃海苔,因为维生素B是能够加速促进脂肪燃烧,从而实现瘦身的目的!
好吃不胖跟我做起来,吃胖了就来找我
大家好,我是夏姐,很高兴回答这个问题,并告诉您一些夏季佳肴。不用担心体重增加的风险!▲带有番茄酱,低脂,高钙和高蛋白的婴儿白菜,当您满意时就不必担心体重增加。富含番茄酱的减脂汤真好吃?飞起来!●准备食材:一件豆腐,两个西红柿和一个婴儿蔬菜。●方法:1.将豆腐切成小块,将小白菜切成薄片,将西红柿去皮切丁切成小方块,然后用一勺食用酒打鸡蛋。2.在锅中倒入少许油,加入西红柿,将汁倒出,放入适量的水,煮沸。3.放入豆腐和小白菜,煮两分钟,倒入适量的盐,一勺淡酱油,倒入鸡蛋混合物,加入胡椒鸡肉汤,撒上细香葱,即可食用!豆腐嫩嫩,番茄酱丰富,尤其是美味,更重要的是,这种汤是低脂,低热量的,豆腐中钙和蛋白质含量很高,营养丰富,美味可口,但不多肉!喜欢它的朋友应该尝试一下!▲西兰花鸡胸肉●所需成分400克鸡胸肉,200克西兰花,一汤匙调味酒,三汤匙淡酱油,两汤匙蚝油,适量的胡椒粉,一汤匙淀粉,一汤匙葱,三汤匙辣小米,一小块生姜, 3瓣大蒜●烹调步骤1.准备所有食材,将鸡胸肉切成大碗切成小方块,然后加入一匙食用酒。加入一勺淡酱油,一勺蚝油和一勺淀粉。搅拌均匀并腌制20分钟以上。2.将水倒入锅中,然后将花椰菜烫一下以备后用。用油加热锅,放入鸡胸肉并炸至颜色变色。将炸鸡胸脯放在一边,然后加入切碎的葱和小米,直到香。3.然后加入两汤匙淡酱油,一汤匙蚝油,少许糖并继续翻炒。加入西兰花,继续煎炸,食用前先加些盐。▲冷黄瓜●成分2个黄瓜,半个胡萝卜,腐竹,每个黑木耳1个调料:酱油,醋,糖,盐,大蒜,鸡肉精,辣椒。●生产步骤1.将黑木耳腐竹预先浸泡并洗净,将黄瓜和胡萝卜切成两半,将红豆腐黑真菌在热水中烫1分钟,过冷2.将碗中的材料放大:4蒜末+ 2汤匙淡酱油+ 2汤匙醋,4滴糖和盐+少许鸡肉精+ 1汤匙辣椒+少许麻油,拌匀。这样的美味减脂餐就准备好了,美味又不增重!
等你饿了三天,吃什么都好吃,而且吃不胖,不信你试试。
什么东西吃多了都会胖 什么东西适量吃都不会胖
作为一个专业的 美食 UP,我就说三句:
❺ 吃什么菜不会长胖
有的食物富含高脂肪,高热量,吃多了会让人发胖,想要苗条身材的MM们就要避免摄入过多容易发胖的食物。那么减肥人群适合吃什么食物呢?以下是减肥产品排行榜小编给您推荐的几种怎么吃都不会发胖的食物。
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六大类
01
蔬菜包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。解释:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
02
水果包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。解释:如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
03
汤类包括:新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。解释:西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物,想了解瘦身汤可以查看:四款瘦身汤 喝出动人苗条身材。
04
脱脂奶制品和其他代乳品包括:脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。解释:由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡,可以一天食用一次。
05
蛋类及其替代品包括:全蛋、蛋白及其人造替代品。解释:各种蛋类食品都提供优质蛋白质,但注意不要用油炸。
06
主食(谷物)包括:全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类,淀粉质的豆类。解释:不包括饼干、方便面、糕点和油炸的主食。
❻ 有哪些好吃但不会胖的食物
减肥,已经很不容易了,若每天只吃一些水煮蔬菜,毫无幸福感,那就更难坚持下去。其实,只要选对食材,选对做法,每天吃的家常菜一样不会长胖,还特别特别的美味。
第一道:黄瓜炒虾仁
黄瓜与虾仁,都是减肥期间可以吃的的食材。虾仁,每100克的热量大约为48大卡,且蛋白质含量很高,是非常有营养的食材。黄瓜是典型的低热量、高纤维蔬菜。二者结合,在保证口味的情况下,又不用担心长胖。
第五步:把木耳放入锅中焯20秒然后将所有蔬菜一起捞出放入凉水中。因为几种蔬菜的成熟时间不一样,所以要分先后放入锅中。
第六步:锅中倒入一点点油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
第七步:将所有蔬菜一起放入锅中煸炒2分钟,然后放1小勺盐调味,翻炒均匀即可出锅。
❼ 想要减肥,一定要巧吃,有的蔬菜好吃不长胖,你都知道哪些
冬瓜、番茄、蘑菇还有丝瓜,这几种蔬菜好吃而且不长胖。关于减肥,除了运动,饮食方面也是很重要的,如果没有一个健康的饮食习惯,很容易会适得其反。冬瓜的热量大概只有十二千卡一百克,所以是很低的,减肥的时候可以放心食用。番茄的热量也是很低的,不管是凉拌西红柿,还是清炒西红柿都挺不错的。
在很多的蔬菜里面,叶子菜的营养比较高,并且还有很多的矿物质。遇到一些叶子的颜色比较深的蔬菜还是可以放心的吃的,大多数都是热量低,营养价值高的。在减肥的同时还可以增强抵抗力,一举两得,还是挺不错的一种选择。
❽ 哪几种食物好吃又不会长胖
吃这4种食物好吃又不会长胖。减肥的基础是均衡饮食,而均衡饮食的本质是一日三餐的均衡搭配。同时还能保证人体营养的均衡,利于身体健康又能辅助减肥。
除了这4种好吃又不会长胖的食物以外,每天也要保持一定量的饮水量和适量运动,因为喝水能促进脂肪燃烧和补充人体需要水,而适量运动能提高代谢和增加脂肪燃烧,同时还利于身体健康。