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是哪里产的螃蟹好吃

发布时间: 2022-10-07 23:33:34

1. 大闸蟹产地在哪里

大闸蟹产地在哪里

大闸蟹产地在哪里,生活中,相信大家都喜欢吃大闸蟹吧!最了解的大闸蟹就是阳澄湖, 其实除了阳澄湖之外,还有非常多大闸蟹的产地,如果你想知道,下面是关于大闸蟹产地在哪里的内容,希望对大家有帮助!

大闸蟹产地在哪里1

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹在东湖和西湖都有较为广泛的分布,这里的大闸蟹被人们叫做巴城阳澄湖大闸蟹,现在阳澄湖的大闸蟹已经收到国家有关部门的许可批准,在多个国家已经开始售卖出产了。现在在阳澄湖大闸蟹在国际上的地位也是颇高的。

2、固城湖大闸蟹

南京市高淳区固城湖是一个风景宜人的地方,这里每年生产的大闸蟹的数量也是非常之大的,而且固城湖生产的大闸蟹价格十分的可观,产品质量也非常的高,真可谓经济又实惠。而且多年来,固城湖受到国家政府的高度重视,已经被惯有中国驰名商标的美誉,更是中国历年以来的第一个有关水产的驰名商标。

3、太湖流域

东山区域的太湖流域是受到国家高度认可的,而且这里养殖的大闸蟹品质亚是非常高的,不管是在质量监管上,还是在产品生产上面,都是非常值得人们信赖的。所以这些年来,太湖流域的大闸蟹也是深受大家的喜欢,符合大众的口味,所以市场销量也是十分大的。

以上介绍的三个地方,阳澄湖,固城湖,太湖流域都是中国盛产大闸蟹的地方,这三个地方不仅是风景宜人的风景区,更是可以买到新鲜特色的美味大闸蟹,可能阳澄湖的大闸蟹在价格上来看,可能会比其他的两个地方的大闸蟹要贵一些,但是在质量上都是可以称得上数一数二的。

大闸蟹产地在哪里2

1、固城湖大闸蟹: 我国高淳县出产的固城湖大闸蟹,也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。

2、阳澄湖大闸蟹: 阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的`盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。

3、宝应湖大闸蟹: 宝应,江苏省扬州市首屈一指的水乡,140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底,养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”,具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势,被评为“中国十大名蟹”

4、洪泽湖大闸蟹: 洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,且浅水滩涂多,各类水生植物繁茂,有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物,为大闸蟹提供了天然饵料,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。

5、高邮湖大闸蟹: 高邮湖水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩。

6、太湖大闸蟹: 太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。

7、军山湖大闸蟹: 军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产,大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。

8、梁子湖大闸蟹: 梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。

2. 哪里的大闸蟹最好吃

你好,要说哪里的大闸蟹最好吃,我觉得应该是阳澄湖的大闸蟹吧,因为阳澄湖的大闸蟹最有名。

3. 什么地方的大闸蟹是最有名的

1、江苏阳澄湖大闸蟹
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阳澄湖,位于江苏省苏州市的东北部,是太湖分出来的一个中心湖泊,水产资源十分丰富。据统计,阳澄湖里盛产将近70种淡水产品,其中桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹被誉为阳澄湖的"湖中六宝"。

阳澄湖大闸蟹,也叫金爪蟹,是中国国家地理标志产品。阳澄湖产的大闸蟹,个头比较大,中等大小的蟹也有半斤重。蟹肉肥厚饱满,口感细嫩甘甜,蟹黄比较多,吃起来鲜味和香味十足。难怪民国时期美食家施今墨曾说,“蟹分六等,一等是湖蟹,便属阳澄湖”。

2、江苏兴化大闸蟹
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兴化,位于江苏省泰州市,地处江淮之间,苏北里下河地区腹部。这里的水质十分清澈,污染较少,非常适合鱼虾蟹类生物的繁殖,给大闸蟹的生长,提供了得天独厚的地理条件。兴化大闸蟹是这里的特产,也是中国国家地理标志产品。

在江苏兴化当地,还流传着这么一句话,“全国8只大闸蟹,1只产自兴化”。因为这里是全国最大的大闸蟹生产基地。兴化大闸蟹膏多黄满,肉质白嫩,入口除了鲜香外,还带有一股鲜甜味,从古到今都享有盛誉。

3、江苏固城湖大闸蟹
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固城湖,位于江苏省南京市高淳区,属于长江支流水阳江水系,也是江苏省饮用水水质最好的天然湖泊。固城湖的水质环境较好,水草丰盛,非常适合螃蟹的生长和繁殖。这里产的大闸蟹,又被叫做“固城湖螃蟹”、“高淳螃蟹”,也是中国国家地理标志产品。

固城湖大闸蟹的上市时间较早,肉质肥嫩,味道鲜美,鲜中带甜,规格一般在4两以上,红膏蟹占了95%以上。民国时期美食家施今墨是个食蟹爱好者,他把湖蟹评做一等螃蟹,并将固城湖产的大闸蟹排在一等螃蟹中的首位,可以说评价非常高。

4、江苏高邮湖大闸蟹
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高邮湖,位于江苏省高邮市,属于淮河流域,终达长江,是江苏省的第三大湖。这里湖面宽广、环境优美、水质优良,鱼虾产量非常大。其中高邮湖大闸蟹、高邮湖龙虾,都是里面非常出名的品种。

高邮湖大闸蟹早在北宋时期,就曾作为贡品被进贡给皇帝。如今,高邮湖大闸蟹也是当地的特产,中国国家地理标志产品。高邮湖产的大闸蟹,膏肥脂多,个大味美,肉质细嫩,吃起来口感紧实,弹性十足,吸引了无数食客的目光。

5、江苏洪泽湖大闸蟹
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洪泽湖,位于江苏省西部的淮河下游,是中国第四大淡水湖,也是中国大湖中唯一的活水湖。这里的水质属于富营养型,水生资源丰富,其中光鱼类就有近百种。湖水里丰富的水生植物和水生生物,给大闸蟹提供了天然的饵料。

洪泽湖产的大闸蟹,是远近闻名的当地特产,也是中国国家地理标志产品。如果仔细观察,大家会发现,洪泽湖大闸蟹的背上,带有一个类似大写字母“H”的形状,可以说是一个天然标记。它的肉质白嫩,蟹膏饱满,吃起来也非常鲜美。

4. 大闸蟹哪里的最好吃

阳澄湖的大闸蟹最好吃。

应季肥美的螃蟹,煮熟后带着一股复杂的香味,蟹肉丝丝缕缕肥厚清甜,蟹腿中藏满了如同干贝一般紧实的肉,母蟹厚厚的蟹膏,公蟹糯糯的蟹黄,这时候筷子已经变成了累赘,手才是吃蟹最好的工具。待啃完一只蟹后,低头吮吸着手指,意犹未尽。

购买大闸蟹可以选择蟹公馆,作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地,并与数十位蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。

5. 江苏大闸蟹最有名的产地是哪里

江苏大闸蟹最有名的产地是阳澄湖。阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,阳澄湖大闸蟹久负盛名,有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。

阳澄湖在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。阳澄湖畔,东依上海,西临苏州,拥有岸线9.67千米,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”,其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。阳澄湖是太湖平原上第三大淡水湖,湖中两条天然土埂贯穿南北,将湖面分为东中、西三湖,其中东湖最大,三湖之间有众多港汊相通。

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6. 请问,哪里的大闸蟹比较好

据了解中国最好的大闸蟹在阳澄湖,阳澄湖大闸蟹之所以出名,与它的地理位置有密切关系。阳澄湖是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一,它水草茂盛,水质清澈,饵料丰富,特别适合大闸蟹生长,所以自古盛产优质大闸蟹,历来有“蟹中之王”的称号。

消费者购买阳澄湖大闸蟹一定要选择质量有保障的大品牌。蟹公馆创立于 2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,品牌经过10多年的发展沉淀,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。
蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营总部设于中国上海,并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、重庆、武汉、西安等核心城市设有十几家直营连锁门店,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品蟹人数累计百万人次,多年来深受爱蟹人士喜爱。

7. 中国四大螃蟹之乡在哪里

中国四大螃蟹之乡是江苏苏州,江苏南京,辽宁盘锦,天津宁河。

1,江苏苏州的阳澄湖是全国知名的阳澄湖大闸蟹的产地。阳澄湖自古以来一直水产资源十分丰富,尤其盛产河蟹,也就是阳澄湖大闸蟹,人们食用阳澄湖大闸蟹也有4000多年历史了。阳澄湖大闸蟹青背白肚,体大膘肥,肉肥黄多,吃起来味道十分鲜美,而且还具有极高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质,是苏州十大特产之一。

2,江苏省南京市高淳区的固城湖盛产固城湖螃蟹,固城湖水域面积大,水质优良,盛产鱼虾,螃蟹等各种水产,所产的固城湖螃蟹体大膘肥,肉质鲜美肥嫩,营养丰富,虽然没有阳澄湖大闸蟹的名气那么大,但在口感上完全不输给阳澄湖大闸蟹,而且也被选为了中国国家地理标志产品。

3,辽宁省盘锦市盛产的盘锦河蟹也叫中华绒螯蟹,是中国有名的螃蟹品种之一。盘锦市独特的地理和水文条件非常适合河蟹的养殖,所产的盘锦河蟹主要有稻田河蟹,河套河蟹和湿地河蟹三种,其中湿地河蟹是盘锦河蟹中的上品,不仅个大肉肥,而且味道鲜美,营养丰富,比一般的水产品营养含量还要高,是水产品中的上品。

4,天津市宁河区的七里海水域盛产七里海河蟹。七里海湿地水质洁净,水草资源丰富,为七里海河蟹提供了绝佳的栖息场所,含有丰富微量元素的水草也是七里海河蟹的天然饵料,所产的七里海河蟹体形匀称,肉质洁白细腻,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,深受人们喜爱。

全世界约4700种,我国约800种。可分为6类,绵蟹派Dromiacea,古短尾派Archaeobrachyura,尖口派Oxystomata,尖额派Oxyrhyncha,黄道蟹派Cancridea,短额派Brachyrhyncha。常见的有关公蟹,梭子蟹,溪蟹,招潮蟹,绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹,蝉蟹,拟石蟹,寄居蟹,椰子蟹等属虽也称为蟹,但与短尾次目中真正蟹类不同,不在此叙。食用的主要有三疣梭子蟹,远海梭子蟹,青蟹和中华绒螯蟹。

8. 大闸蟹哪里的比较出名

蟹的作法有很多,比如清蒸膏蟹,佐以姜葱,再配一壶黄酒,是南方人至爱的享爱,广东一带用盐焗,佐以青梅酒,也是人间雅事,那么,大阐蟹哪里的比较出名呢?

大闸蟹哪里的比较出名

1.阳澄湖出产的大阐蟹,驰誉全国。大阐蟹以肉厚膏壮为品质上承。阳澄湖地区处于北纬32度左右,这里气侯不冷不热,最适宜蟹类生长。过于炎热的地方,大阐蟹空长个头,蟹肉和蟹膏都很少,虚胖但不强壮。过于冷的区域,蟹类个头较小,会长出许多紧实的肌肉,以应付秋季之后的严冬的消耗。阳澄湖区域的大阐蟹,肉厚膏肥,蟹肉脆爽,是着名的螃蟹产地,位居全国榜首。同时价格也是大阐蟹中最贵的。

2.苏北高淳蟹也比较出名。苏州北部的高淳县,地理位置也在北纬32度左右,散落着许多大大小小的天然湖泊,水质十分干净。这里的人们,已经有几十年的专业养蟹经验。从品质来讲,高淳大阐蟹与阳澄湖大阐蟹不相上下。但因为不像阳澄湖大阐蟹名声在外,价格就要亲民很多了。

3.安徽大阐蟹也很出名。从地图上,我们可以看到,安徽是临近苏北的,比苏北稍稍再靠北方一点。同样是得利于地理优势,使这里的螃蟹个头适中、强壮、肉厚并且膏多,是价美物廉价的实惠选择。

4.由于味道鲜美,大阐蟹深得广大食客的欢迎。值得注意的是,大阐蟹是大寒之物,不适宜再搭配王老吉等消暑饮品共食,也不建议在吃蟹时搭配冰镇饮料。吃螃蟹时应该佐以姜片烹饪,以去除其寒凉之气,起锅后趁热尽快食用。

大阐蟹最好当天吃完,吃剩下过夜的,应该回锅充分加热后再吃,另外,大阐蟹并不是某个螃蟹的品种名称,而是对个头大,品质佳的螃蟹的统称,下辖多个品种,大闸蟹哪里的比较出名?阳澄湖出产的最有名,其次,高淳县和安微省出产的,也都很有名气。

9. 江苏最好吃的10大闸蟹是什么

大闸蟹,为中国久负盛名的美食,中国已有近5000多年的吃蟹历史,其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以江苏各地大闸蟹最为着名,历来被称为蟹中之冠,下面就来看看江苏最好吃的10大闸蟹,体大膘肥,肉质膏腻,看看有没有你爱吃的。

1、阳澄湖大闸蟹兴化大闸蟹,江苏省兴化市特产,中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予"中国河蟹之乡"称号,兴化市被授予"中国河蟹养殖第一县"称号。所产大闸蟹具有"青壳、白肚、金爪、黄毛、博鳌、捷足"的特点,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。