Ⅰ 哪里的农家咸豆角好吃、无污染、味道正
安溪虎邱的农家咸豆角比较好吃,香脆可口
Ⅱ 谁知道哪有酸豆角卖的
你可以在超市去看看啊、一代也就几块钱、还有就是在农村去买、我觉得农村的酸豆角还是要好吃点。望采纳
Ⅲ 哪里有好吃滴咸豆角
西园靠近龙河路出口,也就是那个靠近合作化路,进来有个幼儿园的那个路口。有个中年妇女每天下午在那里卖咸菜,就有豆角。都是她自己做的,挺好的。每天都有很多人买。好像一般要到四点半以后才在那里。可以去尝试一下。
Ⅳ 请问赣州哪里有那个很好吃的酸豆角买是切好了的
赣七中对面有个买田螺和酸菜的小店(一般是下午开)酸豆角好吃
还有国光超市里的酸豆角也还好子吃(是炒好的,不是一包一包的)
Ⅳ 酸豆角哪里有卖跪求!
那东西你该去市场才行...在这里.... 要是觉得我的回答满意,请采纳标矾塞新阅rwyvnfywpc7158501125史
Ⅵ 大石桥哪有卖酸豆角的
其实这边超市里的酸豆角感觉都不是四川的本味儿,要吃还是自己泡吧,坛子你到大一点的农贸市场看看,一般可以在卖炒锅砂锅的地方买到,如果你实在没有买到,就去南开区白堤路买吧,从长江道这边顺着白堤路走,过了南开文化宫那个十字路口,靠右边就有一家专门经营这类用品的,大小都有。公交车有很多,609、859、849、705、640、842等等,文化宫或者家乐福下都可以,不过要走几百米。现在把泡菜的配制方法给你,希望你能做出好吃的四川泡菜,也算是为老家的泡菜文化发扬光大,呵呵做法:选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,去皮蒜瓣几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜梗等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定,但不宜少)。将坛盖盖严,在室温下静待十天左右。这时母水应已发酵变酸(酸菜可不是放醋的结果哦),此时即可取出所泡的菜食用。但此时的母水还不够到味,还需历炼若次,方能成为味醇的酸水。有条件者,可放入四川大红花椒若干粒以增添香味,最好是汉源产的,切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后,可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。要诀:1、作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。2、有时会见瓶中出现白花,可倒入白酒几滴。一般说来,可采用芥菜,箩卜(最好是它的皮),卷心菜,江豆,芹菜等。3、若想追求高精尖,可用洋姜,窝笋,嫩姜。还需再加上一道工序:即先用淡盐水寝泡一夜,然后再放入泡菜坛中,一日即可食用。好的标准是色鲜,味醇(不宜太酸),微辣且粹。4、黄瓜也可入泡,但须使用另一瓶。因黄瓜易坏盐水。泡入后,在室温下一夜可食。5、久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤,其味甚美。也可再在其中加入鲜鱼片,即时下所谓酸菜鱼--一种近年来流行的新式川菜。6、倒掉的盐水可作别家的母水之用。7、泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以,泡菜坛要先清洗凉干后再用;泡菜坛盖的周围要用水密封,切忌进入空气,滋生细菌;每次从坛中取泡菜的工具一定要专用,不能有油污。
Ⅶ 哪里有好吃的干豆角
淘宝上去搜“沙坡里”的吧,味道挺不错的,值得一试哦!
Ⅷ 酸豆角哪里有卖
一般在菜市场可以买到,不过都不会太正宗,如果要买到正宗的酸豆角,找一家正宗的川菜馆,应该可以找到你想要的。呵呵
Ⅸ 请问赣州哪里有那个很好吃的酸豆角买是切好了的
赣七中对面有个买田螺和酸菜的小店(一般是下午开)
酸豆角
好吃
还有国光超市里的酸豆角也还好子吃(是炒好的,不是一包一包的)
Ⅹ 南宁哪里卖的酸豆角和酸笋好吃,吃后好吃有加分
好吃的酸菜和
酸笋
都是手工用盐搓的。不要买用工业品制成的那种。
淡村
菜市有这样的卖。