‘壹’ 浙江温州寻味之旅 文成不得不打卡的8种特色美食 旅行攻略
文成县，位于浙江省温州市西部山区，这里的美食有着鲜明的地域特色，是大山的无私馈赠。
盘点文成美食，有这一篇在手就够了。
让川村
让川村属文成县西坑畲族自治乡，是一个小清新的的慢生活民宿村。村子里建满各种各样的民宿院落，参差有秩，美好清雅，长住居民都是畲族人。
畲族是大山里的游耕民族，又称“山哈”。畲，读she（一声），字意是“刀耕火种”。
让川村美食打卡点：
畲族长桌宴
畲族的吃饭方式与众不同，极具民族特色。他们把宴席摆成一字蛇阵，长达百米，目前长桌宴是让川村最隆重的待客礼仪。
在以前，在大山中，这种长桌宴是畲族用于接亲嫁女之类的大型活动，四方宾客和当地村民一起吃畲族菜肴，4个人一组，每组一个圆圆的大草盘，里面先上6个冷菜，然后陆陆续续上11个热菜。
期间畲族的小伙子表演节目，而畲族的姑娘则会身着盛装，为每一位客人倒茶斟酒送祝福。
无论冷菜、热菜还是主食，全部都是一碗碗、一盘盘。一组人吃完马上坐满下一组，场面颇为壮观。
刘基故里
刘基故里，位于浙江温州文成县南田镇武阳村，全国重点文物保护单位。刘基，字伯温，辅佐朱元璋平天下的明朝太师级人物，神机妙算，一统江山。
在刘基故里，人们游览到的不是千篇一律的古宅、旧屋，而是一个画风清丽又不失古朴的高颜值小村，刘基家门口的荷花池足有百亩，是武阳全年免费的荷花养殖基地。
刘基故里美食打卡点：伯温家宴
它原本是刘伯温的后代于刘基庙例行国家级非物质文化遗产“太公祭”而设置的家族宴会，如今也是游客在伯温故里必吃美食。
饭桌上每一道食物都是南田当地传统的风味小吃，都和刘伯温有关，都是具有纪念意义的菜肴，每一个菜都是一个故事。故事里的事，是历史演化的传说，是传说留下的文脉，是文脉传承的美食。
其中田螺、莲藕、莲子，还有鱼，全都是伯温故里门口的那一片百亩荷塘里自产的纯天然绿色食品。
猴王谷
藏在文成原始森林里的“秘境”，在2000年开发之前，这一片1000多公顷的原始绿林里没有人类生活，只有一群不讨吃的、不抢包包、不摘眼镜、不“戏弄”人类的“训练有素”的猴子。
猴王谷美食打卡点：
猴王谷的隐心谷树屋度假区有一个精心打造的餐饮区，这里的每一道菜都是地道的亿年森林里生长的“原始味道”，聘请本地专业的厨师精心打造。
好山好水出好菜。青钱柳、绿豆腐、犁头菜，石蛙、石笋、食耳、石斛、石斑鱼，药材与食材一起炖，名副其实的养生菜。
猴王谷的家禽土特产都是自主养殖，菜品有着清淡少盐的特点，非常适合老人和孩子。
其中最具特色美食是“养生绿豆腐”，它的原材料是一种只产于浙南和闽北一代深山里的野生灌木，被誉为“山中之宝”，当地人又叫它“豆腐柴”。
绿豆腐有着果冻一般的口感，爽滑剔透、可甜可咸，配上手工制作的糯米糍粑、地瓜粉丝、迷迭香土鸡和白落地煎蛋，每一道绿色佳肴都让喜好养生的游客赞不绝口。
附：猴王谷摄影打卡点:隐心谷树屋区的云海
隐心谷度假树屋区与被誉为“文成小西藏”的铜铃山镇同属一片原始丛林，占地150亩，安于茫茫峻岭一隅。
清晨立于观景台上，可以看到浩美壮观、不输黄山的大片云海。
附：猴王谷美景打卡点：森林步道和短尾猴
文成境内80%以上都是山，在县城的西部，至今还保留着大片大片的“无人区”，穿猴王谷深林步道，欣赏到的是隐藏了几亿年不为外人所知的“秘境”之美。
短尾猴会在脚边为行人引路。
仙人居休闲农庄
这是一处地理位置极好的休闲农庄，就在56省道旁边，这条道是通往安福寺、铜铃山国家森林公园，龙麒源等几个景区的必经之路。仙人居是一个投资过亿的旅游度假区，占地面积1200亩，有山有水，鸟语花香。
仙人居美食打卡点：
在仙人居必吃的美食就是牛头宴。
这道菜叫做“牛气冲天”，是仙人居农庄自主研发的特色农家菜品，在当地已是小有名气，很多客人到仙人居旅行，都是冲着这道菜，去之前还需要预定。
牛头宴的主要材料是黄牛的牛头，去皮之后清蒸、上料，历时9个小时制作完成。牛肉筋道鲜嫩、唇齿留香。
仙人居的招牌美食配上本地天然红薯粉做成纯手工窝头，园中自养的童子鸡，以及“温州大水缸”飞云湖中野生的包头鱼……整桌菜肴色香味俱佳。
仙人居可算是文成旅行不得不打卡的一个美食胜地。
另附：文成当地特色民间小吃
文成拉面
是浙江温州地区的传统小吃，已经有着几百年的历史，制作过程极具当地特色。先是将面放入锅中，再放入葱，用大瓷盆满满盖住，然后用布将周围的缝隙塞到几乎密不透气，小火慢慢蒸。取出之后切成片或者条状，入汤，味浓而美。这一道美食在文成的大街小巷随处可见。
文成粉丝
文成特产，又叫番薯粉丝，经文成10万还乔传播之后目前已享誉海外。它以深山番薯（地瓜）作为原材料，经过纯手工的传统工艺精制而成，口感柔软。可以煮，可以炒，煮不糊、炒不断。
白落地
这是文成当地独有的一种可以当茶、当药喝的野菜，清热去火消暑解渴。
白落地也可用在菜中，通常和鸡蛋一起炒来吃。“白落地温蛋”是文成的一道大街小巷随处可见的菜肴。
附：简要行程预览：
Day 1：全国各地-让川村畲族长桌宴-刘基故里赏荷-品尝伯温家宴
夜宿伯温家宴民宿
Day 2：民宿出发-猴王谷深林美食-猴王谷深林步道-猴王谷观猴
夜宿猴王谷的隐心谷树屋
Day 3：猴王谷云海-仙人居牛头宴-行程结束
我是大红姐姐，旅游FM主播，环球旅行体验师，探索冷门目的地，分享小众秘境。旅行不是一种态度，而是生活本身。
‘贰’ 温州有哪些旅游必尝的美食呢
说到温州，给你的第一印象是什么？
很多人会说，有钱人，土豪，大老板......
也有人会说，炒房，皮革厂......
今天我带大家领略一下不一样的温州。
鸭舌来咯~
- 麦饼。麦饼里面的馅，可以放梅干菜或咸菜，都非常的好吃。切好肥肉丁，加入盐和味精一起拌匀。麦饼贴在锅上，皮有点焦黄，翻个面，再烙，另一边也焦黄了，反复烙三次。熟了的麦饼香味扑鼻而来，让人流连忘返。
‘叁’ 温州有什么名小吃店
温州作为一个南方城市，是一个典型的江南水乡，很多人都非常向往南方的古镇生活，但是，生活落到实处，不也是衣食住行吗？今天我们就来带大家吃遍温州七大小吃店，很多温州本地人都说如果来温州玩，不吃这七家小吃店，里等于白来。
如果你喜欢吃糯米的话，那么三姐妹炊饭你肯定不能错过，在温州，糯米饭算是一种非常传统的早餐，而且它分甜口和咸口的，两种吃起来都非常的有味道，不仅如此，温州的糯米饭比起传统的糯米饭，还有所不同，主要是咸口的糯米饭，会添一勺肉汤，吃起来非常的有滋有味，甜口的话就会放白糖或者蜂蜜，吃起来甜而不腻，难怪这么多温州人喜欢吃糯米饭。
当然，如果你不喜欢吃黏糊糊的糯米的话，那么陈辉鱼圆，你肯定会特别的喜欢，陈辉鱼丸是温州非常有名的一家老店，不少温州本地人都特别喜欢吃这家，这让我觉得惊讶的是他们家的餐具还挺朴实的，给我一种在家里面吃饭的感觉，而他们家做的鱼丸也特别的有嚼劲，再搭配不同的配料，吃起来特别的爽口。
吃完主食，我们再来这一点小吃，而这家大王灯盏糕也是温州的一个标志性的小吃了，很多温州人都说灯盏糕，对于温州人来说就是童年的回忆，所以说，我也想见识一下这种能流传这么多年的味道到底怎么样，灯盏糕其实就是黄豆，面粉和米浆包裹着肉馅和素菜，过油炸一遍之后再捞起来，外面金黄酥脆，里面却肉汁饱满，吃起来确实非常的不错。
逛着逛着就来到了这家长人馄饨店，馄饨这种东西各个地方都有，但是为什么这家长人馄饨店的门口络绎不绝呢？我想着肯定是有他的长处的，进店之后忽然闻见了一阵非常扑鼻的香味儿，我点了一碗虾仁的馄饨，里面确实是有实实在在的虾仁，而且汤汁特别的鲜甜，虾仁也特别的q弹，吃起来非常的满足。
吃完馄饨之后，我们就回酒店待了一晚，第二天我们又继续在温州这座城市里面逛了起来，突然一家招牌映入了我的眼帘，它的名字叫做守英猪脏粉，这个名字确实让我挺奇怪的，猪脏粉是猪身上很脏吗？其实这只是温州的一种传统小吃，而且猪脏其实就是大肠头，再配合鸭血等一系列的食材也是别出心裁的一道特色小吃。
吃完这么大一碗粉，其实我们就有一点吃不动了，所以去温州比较着名的景点转了一圈，到了下午的时候看到了一家豆腐脑店，其实这两天大鱼大肉的吃的比较腻，所以想刮刮油，所以就来到了这家陈翁记豆腐脑，据说这家豆腐脑是整个温州最有名的一家豆腐脑，进店之后发现卫生还是不错的，而且豆腐脑做得也比较的有质量，不仅如此，他们家还有很多特色的小吃，搭配起来价格不贵，但是也能吃饱。
吃完这碗豆腐脑之后，在街边看见了一家路边的冰淇淋，而且看上去味道应该还不错，所以就准备用九湖山冰淇淋作为我们温州之行的结束，比起外面色彩斑斓的冰淇淋，九湖山冰淇淋感觉特别的朴素，甚至颜色都没有，但是几块钱一支的香草冰淇淋吃在嘴巴里的，口感非常的清爽，而且奶油味又不重，吃完之后既清凉，嘴巴里又不会觉得有负担感。
‘肆’ 温州有什麽特色小吃吗
1、松糕，松糕是温州一道特色传统美食，松糕以松软香甜，美味可口而闻名，主要以粳米为原料制成，也可以用糯米粉做，而其中矮人松糕最为闻名，主要原材料是猪油糯米白糖糕，松糕在温州地区是一种很好的伴手礼。
2、温州鸭舌，是温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，主要原料为鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油、麻油、味精(鸡精)、白糖等等，成品出来后，鸭舌韧性十足，不过本地人不喜欢叫鸭舌，都称“鸭赚”，也不知道啥意思。
3、麦饼，是浙江特色传统名点，金华浦江，宁波，台州一带都有，但是温州麦饼最知名，在农村，麦饼常用来招待客人，或者干农活带着吃，其主要原料、糖、芝麻、虾皮、葱花、肉丁、香干等等，制成模型后，烙熟即食。
‘伍’ 温州的美食攻略
温州，简称“瓯”，浙江省辖地级市;浙江省区域中心城市之一。下面，我为大家分享温州的美食攻略，希望对大家有所帮助!
温州鸭 舌
小时候真的巨喜欢吃温州鸭舌，温州鸭舌也永远是菜桌上的必需品，逢年过节一定少不了这道美食，现在长大了，好像也没有那么喜欢吃了，至少不会当零食一直吃，停不下来。但是口味是真的很好。鸭舌其实属于凉菜，是卤的，很有韧性。
灯盏糕
温州小吃首推灯盏糕，是一种形似灯盏的点心，独具风味，味道很特别，外皮酥松脆甜，肉馅很爽口。其实我觉得还好，但是既然是特色小吃自然有它的过人，特别之处。
永嘉麦饼
永嘉的麦饼往来旅游的人经常把它当做干粮，因为不仅可以填饱肚子，又方便携带，又遍地都是，所以很受欢迎，反正所有的旅游景点必有永嘉烧饼。很脆的，吃起来很香，刚出炉的时候是最好吃的时候，所以最好趁热吃。
温州鱼饼
温州鱼饼是不加任何色素及防腐剂的，采用传统配方以及先进的加工做成的，肉质鲜嫩，鲜而不腻，低脂肪，营养很丰富，最重要的是好吃。
温州糯米饭
这个真的是强烈推荐的，我超级喜欢吃，又便宜又好吃，适合当早餐吃，搭配豆浆简直不要太完美。配上酥脆可口的油条碎，以及咸鲜适中肥而不腻的肉碎汤，超完美搭配，美味中的美味。
温州炒粉丝
这个炒粉丝，也是我很爱吃的一种很特别，又好吃，有好看，又香，有营养。总之就是好吃，炒面也很好吃，但我不知道是不是温州的，但是大同小异吧，都是炒出来的。
鱼丸
温州的`鱼丸是中华名小吃之一!它和各地的鱼丸可不太一样，形状是不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的𩾃鱼肉为主料，去刺后切成细条，刮成鱼茸用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。吃的时候再配上米醋、葱花和胡椒粉，汤味微酸辣，鱼丸弹性十足，吃了还想吃!
猪脏粉
温州猪脏粉是温州的一种小吃，主要由猪场，鸭血，粉干等配料配制而成，早在十几年前温州猪脏粉在温州大街小巷，可以说是遍地开花。但是随着城市化进度的快速发展从事这项手艺的人越来越少，想吃到一碗正宗的温州猪脏粉实属不易，所以有机会来温州一定要去吃一次正宗的猪脏粉，才算没有白来
温州混沌
混沌其实也没什么稀奇的，哪哪都有，大江南北到处都是，而且都是当地的特色小吃，可是在我看来，哪里的混沌都没有温州混沌来的好吃。因为温州混沌做法最为精致，配料最为讲究，色彩最为鲜艳。我对温州混沌小时候的印象就是开着一个三轮车，然后车上载满混沌，大街小巷的一路敲过来。大人们听到了买混沌的人敲出来的声音就会过来问我们一群孩子，你们要不要吃混沌，现在想想好有趣哦，但又确实很久没有吃到了呢，特别有意思。
‘陆’ 来温州不可错过的美食有哪些你知道吗
来温州不可错过的美食有哪些？你知道吗？温州是国家历史文化名城，素有“东南山水甲天下”之美誉，也是个美食天地，有自己独属的味道，还有各式各样的特色美食。今天小编就来分享来温州不可错过的六大美食，一起来看看吧。
六、长人馄饨
长人馄饨是浙江省温州市的一道特色小吃，馄饨个头蛮大的，皮很薄，肉是连成整片包在里面，咬一口肉馅儿清晰可见，很鲜美，鲜肉馄饨除了榨菜肉丝薄皮馄饨，还有几个虾仁，味道还是不错的。汤底大有干坤，有虾干，菠菜，蛋皮萝卜丝，所以整体汤底特别鲜。
以上就是小编分享来温州不可错过的六大美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
‘柒’ 温州好吃的美食推荐
盘菜
第十种值得一是的便是：盘菜。这个十分陌生的品种在这里却是他们冬日里必备的蔬菜之一，口感与我们的白萝卜有些许相似。它的吃法也是多种多样，经过切条之后可凉调、可蒸煮，因为口感别致，怎么烹饪味道都不会差。
‘捌’ 温州好吃的美食
说起温州大家的第一印象是什么的？有的朋友可能想到了做生意。温州除了在生意上闻名全国之外，还是一座响当当的美食之城。那么，温州有哪些好吃的小吃呢？小编特意为爱美食的各位收集了到温州必吃的十大特色小吃。不知道能不能引起大家的食欲呢？
温州 好吃的小吃 到温州必吃的十大特色小吃
温州可谓是一座美食之城，温州 好吃的小吃数不胜数，下面就为大家介绍到温州必吃的十大特色小吃。
一、温州鱼丸
在温州鱼丸可是家喻户晓的美食，其汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足，被评定为中华小吃之一。
二、温州锅贴
锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一，走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴，既可下酒又是主食。
三、温州灯盏糕
灯盏糕可谓是历史悠久了，据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆，然后加入面粉搅拌，里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料，油炸而成。外皮松脆，圆边酥软，口感独具风味，令人食欲顿生。
四、温州馄饨
温州混沌也是传统小吃之一，馄饨皮薄，包裹新鲜瘦肉，配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米，汤鲜味醇，非常鲜美，吃起来味道十足。
五、温州鸭舌
最最解馋，但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候，每次要回温州，同学都会让我带几大包鸭舌过去，一大包鸭舌两天就没了，根本停不下来。
六、永嘉麦饼
温州名小吃，麦饼口感筋道，内里搭配酸香的咸菜、菜干，加上五花肉为馅，慢火烤制而成，吃起来也是别有一番风味。
七、温州猪脏粉
猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食，主要由猪肠、鸭血、粗粉干，在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一。
八、温州鱼饼
温州的传统民间特产，习惯切成片蘸着酱油吃，可以当做主菜，也能作为下酒菜来吃，味道鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦。
九、温州糯米饭
温州人的早餐首选，大部分人都是吃糯米饭长大的，糯米再配上油条、肉末汤汁组合而成，是家喻户晓的传统温州小吃。
十、温州炒粉干
温州最有特色的传统小吃，常常看到的平阳炒粉干就是这个，无论街头小吃，排档或是酒店都可以看到炒粉干的身影。
怎么样，看完全文，大家对温州 好吃的 小吃有了进一步的了解吗？看来，温州人不仅善于做生意，在美食上也是颇有研究。如果有空，一定要去温州体验一下当地的特色美食小吃哦。请记得带上这份小吃指南，去探访大街小巷的十大温州特色小吃，
‘玖’ 温州有什么好吃的 温州好吃的美食有什么
1、炒粉干，在温州地区，炒粉干算是最常见的小吃，街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到炒粉干的身影
2、灯盏糕，据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”
3、长人馄饨，1930年前后，乐清人陈立标经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等，所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口，因陈立标个子很高，人称长人馄饨
4、矮人松糕，为温州有名的特产，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米，过水磨成细粉，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块即可
5、温州历史悠长，特色吃食也是种类繁多，其他如猪油糕、双炊糕、楠溪江麦饼、鱼丸、牛杂、清明饼、鸭舌、猪脏粉、糯米饭等也都很有地方特色。
‘拾’ 温州小吃那里找
温州小吃美食街有很多，可以去以下几个地方，都是非常不错的选择。
1、春晖路美食街。
春晖路美食街位于温州鹿城区下吕浦春晖路，是温州一条有名的美食街，春晖路沿街两边餐饮店家林立，每一家店生意好到难以想象，妥妥就是“美食一条街”，可以说温州美食的一个缩影，这里有“洋气十足”的东南亚主题餐厅、日韩料理，也有“土到家”的温州特色小吃。
2、米坊美食街区。
米房是一个集餐饮、休闲、文化、艺术、娱乐于一体的都市时尚慢生活美食街区，地处鹿城繁华地段瓯江路，这儿有咖啡、烘焙、创意中餐、湘菜、黑鹰酒吧等特色餐饮，是当今青年人的美食时尚风向标，也是温州有名的美食街区。无论是在温暖阳光眷顾的冬日午后，还是在尽享清凉江风的夏日夜晚，这里既可惬意亦可激情。
3、纱帽河美食街。
纱帽河是温州古老街道之一，宋元明时称“双桂坊”，清代改称纱帽河，是鹿城区最中心最繁华的商业街道之一，以销售女装、美食为主，被称为女人街，也是温州一条美食街。街内餐饮小吃不仅种类繁多，且各具特色而深受年轻女孩喜爱，天南地北的美食都有，是温州有名的小吃街。