❶ 请问在湖北麻城去开个酸辣粉店怎么样,在个地方开最好
到步行街头上,最好靠黄商这边
❷ 湖北麻城什么小吃最有特色
小的时候没现在孩子这么多零花钱可以自己随便买零食吃(有钱可以买的似乎不外乎北京方便面\北京锅巴--还有一些乱七八糟的都忘了),大人打发孩子的常用武器就是屋的挂在横梁上的红芋果儿[麻城音 hóng yǜ gěr](或者叫做苕果儿)和籽片儿[麻城音zī piàn ěr].当然,还有很多,那就让我列举一些我记忆中的麻城特色小吃吧.
1. 红芋果儿[麻城音 hóng yǜ gěr](或者叫做苕果儿)
正宗麻城着条,油炸,干炒,生吃都好吃~~- 小时候每个星期天去学校上课,只要家里还有这东西,一定要在包里面舍己装~~~
2. 籽片儿[麻城音zī piàn ěr]
熟柿子切成片晒干,放过年长霜的很好吃.
3. 糍粑[cī bā]
糯米捣成的,吃法多样,可以烤着吃,油扎吃,煮面条放上几块吃起来更香。
4. 肉糕
(口水~~~)苕粉和鱼啊\肉啊的,那个香啊....(继续口水....不说了)
5. 奎鱼[麻城音kǚi yǘ]
鱼肉和淀粉湮没晒干而成,炖汤最香了。杀过年猪的时候炖一土罐肉,放点这个....那叫yang人..
6. 豆折
(豆皮),个人爱吃热豆折,有点像煎饼果子,不过比它好吃百倍~
7. (火烧)粑
一种圆形比较薄的面饼,一般有鸡蛋韭菜,胡萝卜肉馅2种,有放在锅里煎的,也有用火烤的.
8. 瓢粑[麻城音piáo ér bā ]
圆盘中空形油炸面饼;
9. 气果儿
象小麻花似的,吃起来很脆,味道很甜,都吃过吧.
10. 翻果儿
面粉做的,,切成菱形,再中间切个口,菱角再从口里翻一个过去,再油炸,,吃起来非常脆,,,
11. 粉
比芝麻糊好吃的一种糊糊,用花生,蚕豆,大麦,锅巴,黄豆……好多种炒熟的拌在一起磨成粉的糊糊,水给多了就很稀,少了就还是一碗粉,,,这个有点麻烦搞,容易呛着,不过很好吃的~~,
12. 卡麻头
用面粉,盐和葱炸的小面团。
13. 米糖
过年小朋友的最爱,是麦芽糖做成的,好吃!
14. 合艺儿
蛮好吃滴零食,,细伢时天天搞一锅巴袋~!!!
15. 热干面
一种用特制芝麻酱干拌面,很香;这东西大概是从武汉传过来的.
16. 包面:
其实就是馄炖.
❸ 麻城的特产到底是什么 拜托了各位 谢谢
麻城特产 福田白菊 福田白菊为菊科多年生草本植物,是我国传统常用中药材,以头状花序供药用。花中含挥发油、腺嘌呤、胆碱、菊甙、氨基酸、黄酮、维生素、微量元素等,其中挥发油是重要活性成分之一。菊花味甘苦,性微寒。具有养肝明目、疏风清热、解毒消肿功能。主治风热感冒、头晕目眩、头痛耳鸣、目赤肿痛、喉咙肿痛、疔疮肿痛等。长期饮服福田白菊茶可清心明目、消暑除烦、平肝降火、清净五脏、排毒健身、益智延年,预防多种疾病,已作为保健饮料广泛应用。福田白菊用途广泛,可以加工制药或制成菊花晶、菊花酒,有的还用菊花干浸水洗浴或作菊花枕心保健身体。目前,在国际上“人类要回归大自然"和健身保健潮流影响,饮用花茶和花卉保健越来越多,因此福田白菊产品深受消费者青睐,市场需求日增。 麻城肉糕 麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜末、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸15~20分钟,出笼后切成长方条,装盘上席,可熟食,亦可冷藏,其味鲜美可口。 老米酒 麻城老米酒已有千年酿造历史。老米酒是用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句,至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤,甜酒如蜜汁。三年黄州城,饮酒但饮湿”,历代文人墨客盛赞麻城老米酒。苏东坡在黄州府任职三年,多次来到麻城,与友人陈季常品酒、吟诗。苏东坡诗句中的“酸酒”、“甜酒”,指的就是麻城老米酒。麻城老米酒,酿者代代相传,饮者千年礼赞,麻城人自酿自饮,自行其乐。千百年来,麻城山民以烤篼子火、饮老米酒,视为风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷。在民间,流传着“老米酒、篼子火,过了皇帝就是我”的民谣。 龟山绿茶 被列入《中国名茶研究选集》的龟山绿茶,1980年10月被评为全国五大名茶之一,1988年获农牧渔业部优质奖,1989年亚运期间,送往北京,受到国际友人赞赏。一位新加坡朋友品赏了这种茶以后,翘着大拇指说,他到过不少茶园,唯有这种茶最佳。龟山岩绿茶,产于麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这里常年雾锁烟横,气候湿润,温度一般低于山下5—8度。每当谷雨前夕,大雾特多,有时只有午饭前后的2—3小时才能见到阳光。这时,生长在峰巅岩缝里的茶树渐渐泛绿,冒出如针似的嫩叶。山里人在这种情况下开始采摘,采摘来的毛尖,经过人工精巧制作,就是龟山岩绿茶。这种茶具有香气浓郁,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底嫩匀等特色。 麻城油面 麻城油面,采用上白面粉加适量芝麻油和盐,由人工拉成。形成银丝,纤细美观。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。 麻城鱼面 麻城鱼面(俗称捶鱼),是麻城市传统食品,采用鲜鱼、红薯粉、鸡蛋清、食盐等锤炼精制而成。是一种低胆固醇、纯天然绿色食品,广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。麻城鱼面的食用方法有三种:一是适用于煨汤类,将肉类直接煨到六成熟,加入鱼面30到40分钟,鱼面散开即可食用;二是可油炸食用,将油烧开,鱼面放进锅中至金黄色即可食用;三是将鱼面煨热散开,加调料进行炒食。 野生茶油 茶油是我国特有传统食用植物油,可见民间取油茶果榨油以供食用。茶油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸,且亚油酸和亚麻酸的比例恰当,其中不饱和脂肪酸含量高达95%左右。麻城野生茶油营养丰富,具有降血压、降血脂、乌发等作用,居植物油之冠,被誉为“油中圣品”。 麻城野生茶油产于大别山腹地的麻城市福田河镇,在二十世纪六十年代被国务院命名为“茶油之乡”。这里远离城市和工业区,连绵的群山,人烟稀少,山明水净,空气清新。其油茶树一年四季云滋雾养,不需要施肥、喷农药,营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤,具有食用和药用双重价值。 野生天麻 天麻,又名赤箭,神麻,是一种与萌发菌和密环菌共生的兰科多年生草本寄生植物。明代杰出医学家李时珍在《本草纲目》中载:天麻具有增年益气、长阴肥健、消臃肿、通血脉、养肝肾、助阳气、治头晕、祛风湿之功效。现代医学临床证明,天麻具有扩血管、增强血管弹性作用,在治疗晕眩、脑基底动脉供血不足而引起神经症状和心血管疾病有显着疗效。 野生葛粉 野生葛粉,是以龟峰山深山密林中多年野生葛根为原料,采用民间传统工艺和现代科技相结合的方法精制而成,药食同用,历史悠久。《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效,对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时,经现代科学检测,本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸,是广大消费者的最佳天然食品。 大别山野菜 大别山野菜,采摘于大别山天然野生、无污染的各种鲜嫩食用山野菜,采用先进技术精制而成。具有清脆鲜嫩、清香味美、营养价值高等特点。大别山野菜主要品种有:白花菜、香椿、苦菜、野荆芥、野竹笋、蕨菜等。 野地藕 野地藕,又名螺丝菜,产于享有“蓬莱第一峰”、海拔1500余米的麻城市龟峰山。本品含有丰富的蛋白质、氨基酸、水苏糖以及多种维生素,营养丰富、性味甘平,具有润脾健胃、养肝益肾、滋阴补血之功效,长期食用对食欲不振、腰肌酸痛等症有良好效果。 优质黑木耳 优质黑木耳,是选用龟峰山中的阔叶段木培育而成。本品脆嫩爽口、营养丰富,含较高的蛋白质、肝糖、维生素、矿质盐等多种营养成分。因其营养丰富而被誉为“素中之荤”,具有特殊保健药用价值。
❹ 麻城市美食
麻城市美食有麻城肉糕、河鱼面、银丝空心面、红安绿豆粑、烧梅、酸米粉等。
1、麻城肉糕:为麻城传统名菜,将鲜鱼、猪肉去骨剔皮,剁成肉浆,将豆粉等按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入佐料,制成圆形,放入蒸笼,猛火蒸15-20分钟即可。
2、河鱼面:主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料,采用民间传统手工制作。
3、银丝空心面:以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口,入锅不浑汤,进口嫩而香。
4、红安绿豆粑:色泽金黄,外焦内软,椒咸味美,油而不。
5、烧梅:配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,可蒸、可炸、可烤,成菜香甜可口,滋味美妙。
6、酸米粉:晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧,色泽呈乳白色,圆条形、条形均匀,具有发酵性酸味,柔软爽口,筋道感足,韧性好。
❺ 麻城那里有好吃的
福鑫里面有家叫 有一家汤粑馆 那广告老霸道了 一直被模仿 从未被超越
南湖公园那有家叫“福人居”的做特色驴肉很好吃、其余的也不错
天极酒店的海鲜
步行街的食中天
位于二小旁边的 汉捷 快餐店其实也不错
郁兴发牛肉面
一中门口胖子的烧烤
建设路怪味牛骨头。。 夏天 给力的 干煸牛骨头。。。绝对给力
北环路的小张烤鱼好好吃啊!是武汉连锁的,满好吃
❻ 湖北麻城好吃的东西有哪些
特色饮食
★肉糕
麻城肉糕为麻城传统名菜。
肉糕
将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将苕粉(即红薯粉)、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,依各人口味还可以加入少量姜末、葱花等佐料,在蒸笼垫上隔离纸,将搅拌好的肉浆舀入蒸笼,猛火蒸半个钟左右。出笼后可切成小块即食“热肉糕”;一般摊冷后切成长条,宴席上摆齐装盘再次蒸热,平时食用切成小块可水煮、可下面、可油炸、可煎作菜。保存方法可冷藏或食用油浸封。
★油面
麻城油面,采用上白面粉加适量芝麻油和盐,由人工拉成。形成银丝,纤细美观。瘦肉油面已列入《湖北风味小吃》。
★鱼面
麻城鱼面(俗称垂鱼),是麻城市传统食品。采用鲜鱼、红薯粉、鸡蛋清、食盐等锤炼精制而成。是一种低胆固醇、纯天然绿色食品,广泛适用于家庭、宾馆宴席食用。
★老米酒
麻城老米酒已有千年酿造历史。自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句,至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤,甜酒如蜜汁。三年黄州城,饮酒但饮湿”,历代文人墨客盛赞麻城老米酒。
★麻城糍粑
糍粑
打糍粑,在麻城,过去是一件很隆重的事情,只有过大年、立夏、中秋几个大的节日才能吃到,左邻右舍围在一起捣糍粑,已经成为一种极具地方特色的风俗习惯。糍粑是麻城很多地方必备的年货,采用特产糯米经过多道工序精制而成。糍粑吃法多种多样,可烤、可煮、可炸。味道鲜美,可口。
❼ 请问湖北麻城有什么有特色的的小吃吗
麻城茶油
麻城茶油,中国国家地理标志产品,湖北省麻城市特产,“麻城十怪”之一 。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇,在二十世纪六十年…
麻城板栗
2005年3月以来,以板栗为主的低丘岗地开发正高潮迭起,麻城市又紧锣密鼓进行板栗嫁接的筹划准备工作。市政府拿出30万元作…
麻城肉糕
大别山南麓的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道就是肉糕。麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均…
麻城老米酒
麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地,因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,味道淳…
麻城银丝空心面
麻城银丝空心面以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口,入锅不浑汤,进口嫩而香,易消化,易吸收,早在清嘉庆年间就…
❽ 麻城美食
麻城的鱼糕很有特色。不像荆沙鱼糕白嫩,但有嚼劲。
麻城的土鸡汤很好喝。但一定要在农村里找到正宗的鸡和正宗柴禾灶灰小罐煨法的才行。
麻城的花生很香。颗粒虽然不大,但皮很红。油炸后好看也好吃。
好像麻城现在行吃麻辣青蛙吧。过去没有,好不好吃不知道。
麻城有个地方叫明山水库,那儿山清水秀,交通不太方便,人较少,水库的水很深,鱼很大。能够在水库坐船进山里去看看没有任何人工修饰的天然景色就更惬意了。