㈠ 什么糖水又简单、又好、又快
一、莲子百合银耳糖水
材料：莲子、百合、银耳、薏米、冰糖
做法：1、莲子、百合、薏米洗干净，用水泡半小时。
2、银耳用温水泡开，剪去蒂，再切碎。
3、锅子盛适量的水，把全部材料放下去，大火煮开转小火煲1小时放适量的冰糖即可。
二、冰糖雪耳木瓜
材料：木瓜。雪耳。冰糖
做法：1、木瓜去皮去核，切成小块。
2、雪耳浸水，也切成小块。
3、锅放入适量的水，把木瓜跟雪耳冰糖一起放进去煲。大约30分钟左右。
三、马蹄薏米
材料：马蹄、薏米、冰糖/白沙糖
做法：1、薏米煮前用清水浸泡2小时。
2、削皮的马蹄和薏米洗净后加清水，放锅里煮开后调小火熬2小时；最后加糖调味即可。
薏米可以美白消肿，对身体很有益的。
四、清补凉糖水
材料：北沙参
玉竹
莲子
百合
淮山
薏米
枸杞
红枣
冰糖
做法：1、将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞，红枣清洗干净，沥干水分。
2、锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
3、30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。夏天放入冰霜冷过之后，口感会更好~~
五、香芋西米露
材料：香芋一个，西米小半包，糖
做法：先把香芋去皮，洗净切成小块状，待用。
西米的做法比较麻烦些。西米有两种，分大粒跟小粒，我通常都在超市买一包一包的，大粒就煮牛奶好吃点，小粒用来煮香芋。
首先煮一点开水，记得水一定要很开，这样西米才不会全部粘在一起了，煮开之后，最好捞出来，用冷水洗一下，再煮多一次，这样才没那么粘稠，吃起来比较爽口，煮到差不多变透明的时候，放入香芋。直到西米变透明，这时候香芋也熟了。加入糖即可！
也可以用牛奶，椰汁来代替香芋。。。。
六、番薯糖水
材料：番薯，糖
做法：番薯去皮切厚块，锅里放水。然后放番薯块进去，小火煮20分钟。最后依个人口味放糖即可。有些人喜欢放姜，但是我不喜欢，不过个人喜欢啦，喜欢的就入一些，姜要拍扁。。
番薯可以减肥，抗癌，还可以通肠胃哦。
七、花生木瓜排骨汤
材料：花生米，木瓜，排骨
做法：花生浸泡一个小时，木瓜去皮，切成小块，排骨切块。。放入锅中，煲到花生熟透即可！
木瓜有助消化、强心，花生补血，此汤对皮肤有益，可帮助养颜补血
㈡ 广东最经典的15道糖水，春天滋润，夏天消暑止渴，各种功效都有
怎么能不吃几碗糖水
滋润滋润
下面的糖水
总有一款是你的最爱！
学起来吧！
.....................
1 番薯糖水
❉材料
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
❉做法 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
2 木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多。
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
❉材料
木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
❉做法
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
❉提示
1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
3 海带绿豆糖水
❉材料
绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
❉做法
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
❉吃法
1、直接热吃；
2、放入冰箱，冰了再吃；
3、加汤圆热吃
❉注意
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
❉功能 清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
4 鸡蛋腐竹糖水
❉材料
干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
❉做法
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
❉提示
煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法
第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；
第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多
第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。
5 腐竹白果薏米糖水
❉材料
干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
❉做法
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中， 煮至薏米刚熟即成。
❉功效
白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
6 莲子百合红豆沙
❉材料
红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
❉做法
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
❉提示
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
❉功效
1、莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
7 水果西米露
❉材料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
❉功效 既消暑又解馋。
❉做法
1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！
❉提示
水果不能放进去煮哦，会酸的哦
8 番莲子百合银耳汤
❉材料
莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
❉做法 莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。
❉效用
补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。
9 芝麻糊
❉材料
（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
❉做法
1、将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2、将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3、将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4、把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
❉功效
1、黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．
2、利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
❉提示
要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
10 姜撞奶
❉材料
新鲜的生姜牛奶
1、其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。要看清楚生产日期。
2、生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸，然后用勺子把姜汁积压出来。一人分量——一碗牛奶，1－2个勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣如果姜汁比较浓，1个勺子就搞定了。
3、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70－80度，其实这个容易掌握，你尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。
❉做法
1、不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是
2、倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。
所谓的姜撞奶就是这样了。
3、当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态。
11 冰糖燕窝
❉材料
燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。因为燕窝是相当顶级的材料，若嫌燕窝成本高，可以用白木耳来炖煮取代，仍有不错的功效。
❉做法
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
12 双皮奶
❉材料
一大碗鲜牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）
❉做法
1先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
❉提示
13 冰糖炖雪梨
❉材料
雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,
❉做法
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
❉功效
润肺、止咳。我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮
14 鲜奶炖蛋
❉材料
牛奶，冰糖，鸡蛋
❉做法
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
❉提示
1、鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水）。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦
2、椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
3、如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦，我们这里叫蒸水蛋
15 杨枝甘露
❉材料
西米约50克（小西米，好煮）、金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、西柚1个、木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。
❉做法
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人。
16 糖不甩
❉材料
糯米粉，花生米（，鸡蛋（一个）
❉做法
1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
❉提示
1 花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
❉典故
糖不甩男女婚姻有关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。
如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事“散”了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。
㈢ 常喝哪几种糖水，比可乐奶茶还好喝，健康过秋天呢
常喝哪几种糖水，比可乐奶茶还好喝，健康过秋天呢？
我老家本地每一年的三伏天家里都会煮一些清热去火去湿气的红豆糖水喝，甘甜营养成分还解馋解饿，比喝饮料、奶茶店强太多。三伏即将到来，有条件的话得话常饮6种红豆糖水，比可口可乐消暑，稳定进到三伏天。
番木瓜银耳红豆糖水
食材：银耳、银耳、老冰糖。番木瓜挑选红心图片的，熟透但还很硬，那样炖的情况下更好吃。银耳提早泡发，清洗剪刀剪碎一些，那样比较容易煮出胶原纤维来。
把银耳放入石锅里，添加适量清水，煮30min，搅拌一下出胶原纤维。放入番木瓜再次煮10min，再放入少量老冰糖煮溶化就可以。
清补凉糖水
食材：小红豆、黑豆、红腰豆、莲籽、薏仁米、百合花、银耳、椰枣。银耳、百合和莲子洗干净放入水中泡1钟头；小红豆、黑豆、红腰豆和薏仁米等豆类食品食材，洗干净也放入水中泡2钟头。（食材提早泡发一下炖的情况下比较容易煮软）。
将所有食材一起放入石锅里，加入适量清水，煲煮60min功效。半途开启搅拌一下。最终放入少许白糖调料煮溶化就可以。
㈣ 哪几道糖水，清甜滋润又消暑，舒适度过炎夏呢
哪几道糖水，清甜滋润又消暑，舒适度过炎夏呢？
夏天炎热，人身安全身体内非常容易有体内湿气，流汗也比较多，也挺容易中暑。因此需要为家人准备一些清淡的食物，既可以补充水，也可补充电解质和葡萄糖水。广东比较爱喝糖水，这也是大家都知道的事情了。我大伙儿强烈推荐几道夏天养生红豆糖水，制做简易，味儿香甜，小朋友也喜欢。让家人在一饱口福的前提下，能够免除上火的顾虑。
枇杷百合糖水
【食物】：枇杷6个，百合花30克，冰糖适量【作法】：枇杷用一个大勺子从上至下，轻轻地刮表层，将外果皮脱离，对半割开枇杷，取下核并把子宫内膜撕下；
伏苓，莲籽，薏仁米，淮山药需要提前泡浸一段时间，其他立即清洗就可以了。全部的食材（除开枸杞子）清洗干净随后放入煲汤锅，倒进适量的清水，盖上盖子，走红烧开后转小火煲1小时；煲汤锅好前10分钟左右再放入枸杞子和冰糖，晾凉后即可食用，冷藏后服用口感更佳。
冰糖木瓜炖银耳
【食物】：白木耳适量、番木瓜适量、大枣适量、冰糖适量、【作法】：干银耳提早泡开1小时，银耳泡开以后去除杂质清洗，将黄色的蒂根处除去，掰成小花；
将处理好的银耳加适量的清水下锅走红炖至水开了，转中小火炖1小时；番木瓜削皮，从中间割开，把黑籽儿用勺子挖掉，切成块；等银耳炖之后，添加番木瓜及大枣，盖上再次慢炖至番木瓜熟软、白木耳胶原纤维稠浓（约半小时）。熄火前放入冰糖就行了，夏天能够冷藏后吃。
㈤ 什么糖水比较好喝
1、川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨是糖水的一种，也是一道药膳。主要材料是雪梨、川贝、冰糖。川贝冰糖炖雪梨的做法简单快捷。川贝冰糖炖雪梨非常有营养又健康，具有止咳、化痰、健脾、滋阴润肺的功效。
做法：雪花梨1个，川贝、冰糖适量。把梨柄周围的一小圈切掉，挖掉梨中间的核，填入川贝、冰糖再加入一半高度的清水，再盖上刚才切下的部分，用牙签固定。放进炖盅里炖一锅小时就可以开吃了。
2、木瓜银耳糖水
木瓜银耳糖水是一道美味可口的糖水，制作方法也是很简单的。它也是一种滋补美容、养阴润肺的佳品，多喝木瓜银耳糖水还可以预防皱纹过早出现，保持皮肤光滑幼嫩。
做法：木瓜半只，银耳一大朵，冰糖适量。将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加入适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用，冷冻后食用口感会更好一些。
3、木瓜莲子百合糖水
木瓜莲子百合糖水大家平常会很少喝，但是这一种却是非常滋阴润肺的糖水。因为莲子有养心、润肺和安神的作用，百合也可以润肺、安眠和抗疲劳。多喝这一种糖水可以提高人的免疫力。木瓜中有木瓜酵素和木瓜酶，可以分解脂肪和通乳丰胸，同样也有润肺的功效。
做法：木瓜、莲子、百合干、冰糖。木瓜刮皮，剖开，去籽；莲子和百合干分别用开水烫一下再反复清洗干净；莲子和百合放入锅中，加入清水烧开转小火煮1个小时左右；放入切好的木瓜，加冰糖，一起再煮10分钟确认冰糖融化即可，最后食用时也可以加入牛奶。
4、川贝海底椰糖水
川贝海底椰糖水具有养心润肺、滋阴除燥、化痰止咳的功效。而且喝这种糖水也非常爽口，大家可以在觉得身体燥热或者喉咙不适的时候煮川贝海底椰糖水来喝。
做法：皂角米若干、雪梨一个、川贝若干、海底椰一份、雪耳一朵、冰糖适量。雪耳用清水浸泡，去蒂撕成小块，将各种药材洗干净，放入炖盅内，加适量的水，隔水炖2个小时即可食用
㈥ 养颜补血喝什么糖水好
红豆薏米糖水，我们需要准备红豆薏米冰糖清水先把红豆薏米和冰糖都给准备好，把红豆薏米给洗干净，我们把洗干净的红豆薏米放进高压锅里面加入，比这些东西多10倍的清水再放入一些冰糖，盖上锅盖，开大火烧到上气的时候再把它转为小火，等待30分钟的时候就可以拿出来了。
红枣桂圆糖水，需要准备一些桂圆，红枣，莲子，红糖，清水把桂圆给剥去外壳，然后再把这些桂圆红枣莲子红糖都放进锅里面，大家可以提前把红枣的红枣核给去掉，放进去之后加入一些清水开大火烧开之后再转为小火，在这个过程中表面会有一些浮沫我们把这些浮沫撇去再给盖上盖子，使用小火等待40分钟的时间。
马蹄银耳木瓜糖水，我们需要用到一些银耳，红枣，木瓜，马蹄，冰糖，清水。把银耳泡发之后把银耳根部都给去掉，剩下的部分都给撕成小朵红枣，洗干净去核红枣和木瓜去皮之后切成块儿，再把马蹄去皮洗干净，切成块，在锅里放一些水，先把马蹄块放进去，再加入银耳，红枣开大火烧开了之后再转为小火，等待一个小时的时间，一个小时的时间到了之后我们可以在里面加入一些木瓜块和冰糖煮上10分钟的时间就可以盛出来了。
木瓜银耳糖水，我们把银耳泡发之后把它给撕成小片，我们需要隔水炖上两个小时的时间，等到它变得比较软弱的时候，在里面加入一些冰糖，让冰糖融化，我们再来处理它这个过程中，我们可以先把木瓜给洗干净，木瓜切成两半中间的一半都给掏空再放入刚刚已经炖好的银耳，我们继续把这些木瓜放到盘子。里隔水蒸上10分钟时间。木瓜是有一些寒性的，因此尽量趁热吃或者是加热吃，会对女人的身体比较友好。另外一半的木瓜可以去皮，切成小块也可以放在这木瓜壳里。
㈦ 糖水做法有哪些 13种好吃的做法
一、番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
二、木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~ 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~ 这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法： 1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
小提示： 1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
三、海带绿豆糖水
材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水 适量
做法： 1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
吃法： 1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）
注意： 1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。
功能： 清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。
四、鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法： 1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
美味提示： 煮鸡蛋腐竹糖水，鸡蛋有三种打法
第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；
第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的丝丝花般点缀，口感更软滑。
五、腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法： 1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
六、莲子百合红豆沙
材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法： 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意： 1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效： 1、莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
七、莲子百合银耳汤
原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。
制法：莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。
说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。
八、水果西米露
原料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
特色：既消暑又解馋。
操作: 1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~
九、芝麻糊
材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
滋润小网络：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。 做法： 1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
黑芝麻糊的营养价值 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘，利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
十、姜撞奶
材料：新鲜的生姜 牛奶其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。
做法：生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用。一人分量——一碗牛奶，1－2个勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣如果姜汁比较浓，1个勺子就搞定了。
牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70－80度，其实这个容易掌握，你尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。
好了，现在开始姜撞奶了，有几个需要注意———— 不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了。
当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话 5分钟内就会凝结，一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态。就可以拿勺子挖来吃了，你可以拿汤匙放在上面~能承得住汤匙就ok了~ 这个是一个很适合冬天吃的甜品 。
十一、双皮奶
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）
做法：1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。
秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；
2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；
3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好
十二、冰糖炖雪梨
原料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,
步骤:1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳. 我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~
十三、鲜奶炖蛋
材料： 牛奶，冰糖，鸡蛋
做法： 1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水）。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~
十四、杨枝甘露
材料：西米约50克（小西米，好煮）、金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、西柚1个、木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。
做法： 1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人。
㈧ 夏天养气补血的糖水有什么好的推荐
薏米凉粉小丸子糖水
材料：凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法：
1、薏米洗净，提前浸泡1~2小时；
2、将薏米和4碗水倒入煲内烧开，转中火煮至薏米发软，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火；
3、将煮好的薏米小丸子放至微凉，放入凉粉，用小勺子划成块状，淋入蜂蜜拌匀即可食用。
功效：清热利湿、解毒防癌。
红豆西米奶露
材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。
做法：
1、红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。
2、芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。
3、牛奶倒入锅中，加2杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮40分钟。
4、加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。
功效：清热解暑，还具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
绿豆冬瓜糖水
材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
做法：
1、先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。
2、然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
功效：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑；干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水；红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。
桂花酸梅汤
材料：干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。
做法：
1、从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。
2、桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。
4、小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
功效：酸梅性温味酸，在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，消暑益气，还可起到开胃、补充水分的作用。
㈨ 糖水有哪些
糖水有番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨、鲜奶炖蛋、杨枝甘露等。
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。
莲子百合银耳汤：
原料：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。
做法：
1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2.新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。
3.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。