‘壹’ 西安有哪些好吃的
西安有哪些好吃的？
提供参考回答。举例。
10大美食。胡辣汤、臊子面、烤肉、biangbiang面、葫芦头泡馍、小炒泡馍、臊子面、烤肉、柿子饼等等。如果你也是面食爱好者一定要去西安吃，不会让你失望的。
1.凉皮
陕西凉皮是陕西的特色小吃之一，主要食材是小麦面粉，凉皮是用来凉拌食用的。通常加上时令蔬菜如黄瓜丝、白菜丝丝、胡萝卜丝、黄豆芽等。调料有盐、醋、生抽、蒜、辣椒油，但陕西凉皮最独特的是专门熬制的调料汁。做好的凉皮白里透明、面筋微微有点黄、配上各种颜色的蔬菜，好吃又好看。是很不错的夏季消暑小吃。凉皮的种类也有很多种，面筋凉皮、麻酱凉皮、秦镇米皮。虽然它们种类不一样，但是总体味道还是差不多的，就看自己喜欢更喜欢那种口味了。
2.牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，最早为西周时期，历史悠久。它料重味重，肉多汤浓，镆筋光滑，香气扑鼻，食用后回味无穷，而且牛羊肉又有暖胃功能。牛羊肉泡馍很有陕西地方的风土人情。因为陕西农民淳朴，出去干活之后，只要拿出一块馍掰好后，加羊肉汤大火煮熟，加入葱花、蒜苗、香菜，即可端上来吃了。
3.肉夹馍
肉夹馍是非物质文化遗产，着名陕西小吃。肉夹馍是两种食物的绝妙组合，腊汁肉加上白吉馍，馍脆肉香，肥而不腻，有着中式汉堡的称呼。肉夹馍在西安随处可见。
4.biangbiang面
biangbiang面，因为中文汉字无法输入，所以用谐音代替，食材主要是长宽厚的面条。因此又称为“裤带面”然后用酱油、醋、味精、花椒等调料倒入面汤，捞入面条，淋上热油的植即可。
5.葫芦头泡馍
泡馍吃法简单，把馍掰成小块儿，再把猪肠肚和其他肉类等排放在碎馍块儿上，用骨头汤泡三四次，然后加入青菜等。吃时拌上辣酱等，鲜香爽口。
6.锅盔
因为饼大直径二尺多，又圆又厚像个锅盖，所以被称作锅盔。是陕西“八大怪”之一。又干又硬，内酥外脆，香醇味美，吃回来还是蛮美味的。
7.肉丸胡辣汤
8.臊子面
9.柿子饼
10.米面皮
‘贰’ 西安有什么值得吃和值得玩的地方吗是否有推荐的
西安值得吃和值得玩的地方分别有秦始皇陵博物馆，陕西历史博物馆、西安回民小吃一条街，这些地方相对于其他景点更加推荐。对于初来乍到的游客来说，到了西安根本不知道应该从何逛起，有什么值得值和值得玩的地方，所以我们在去之前就应该先查好攻略，搞清楚究竟哪里最值得去。
三、西安回民小吃一条街
关于西安回民小吃一条街一直都受到很大的争议，有不少网友认为这边的美食一点都不正宗，想要吃美食当然还得去小巷子里，其实道理我们都懂，但问题是作为一个从外地千里迢迢赶来的游客，你认为他可以准确的找到小巷子里的美食吗？当然是不可能的，即便是之前做过攻略，再找美食的过程中也会耗时耗力，所以最简单的办法还是直接去回民小吃一条街。而且这里的美食确实非常丰富，你可以一口气尝遍所有的西安小吃。
‘叁’ 西安有哪些好吃的地方
大车家巷
大车家巷可以说是一条不折不扣的老街，它的烟火气息在粉巷里略显突兀，但是却很有“老西安”的味道。
粉巷
粉巷不同于大车家巷的烟火气，更像是这古都间的一颗时尚明珠，这里最不乏的就是来回穿梭的帅哥美女们。
顺城巷
坐落于城墙之下的顺城巷，能让你深入到西安这座古城的经脉络里，更深入的了解这里，这里不仅环境清幽，古色古香的青石板以及这一砖一瓦一花一粟仿佛都充满了故事。
东木头市
虽坐落于热闹非凡的钟楼附近，但这条街道却宛若是闹市中的一股清流，古朴安静之中蕴含着让人心情舒缓的慢时光气息！
‘肆’ 西安好吃的美食有哪些、具体位置都在哪里
西安好吃的 美食 ，这个问题提的有点太宽泛，要给你详细介绍太多了，还是简单介绍一下。西安的 美食 分为两种，大菜和小吃。西安是 美食 之都，又是 旅游 圣地，包罗全国各地着名餐饮。本地餐饮介绍如下，给大家提供点资料：
羊肉泡是西安的特色 美食 ，具体不用多说了，大饭店以老孙家，同盛祥，坊上人，老黄家，明阳楼为代表。地址分别都有好几个店，可以网络导航自己最近，方便的店。
西安本土餐饮企业以西安饭庄，德发长，解放路饺子馆等为代表，可以品尝陕菜及本地特色小吃，还可以品尝到饺子宴等高端 美食 。
其次，西安名小吃秦镇凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，葫芦头等，比比皆是。比较有名的薛昌利凉皮（南稍门）永明，永丰岐山面（大雁塔，长乐西路）春发生葫芦头（南院门）还有很多特色葫芦头春发芽，皇城轩，朱秀英等
另外灌汤包子贾三（鼓楼街，大雁塔）老铁家（鸡市拐）
西安是一个开放性城市， 美食 融各地风味，在西安你一定能吃好，逛美！
谢谢大家！
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助肉夹馍
1肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。
2、凉皮
要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种，米皮更加筋道，面皮搭配松软有劲道的面筋，浇上红油，味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮，是比较正宗的店铺了。
3、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
4、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、薯仔，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠，香辣可口，大皮院的老刘家胡辣汤一般。
5、岐山臊子面
说到西安的面食，岐山臊子面可是声名远播，西安臊子面：九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。
6、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子，你就算是找到了真正的西安小吃。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。
7、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料，是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡。
8、biangbiang面
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面，南院门有一家比较好吃的店。
9、粉蒸肉
粉蒸肉，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的“杨家粉蒸肉”是比较有名的了。
10、甑糕
是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃 历史 悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
但是不要紧，这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些 美食 的，比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪里能吃到？回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧，在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条 美食 街，每条街上都有很多西安知名的小吃，基本上都是回民经营。比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子（吃的时候要小心哦，不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的）、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。
从莲湖区政府往西走，小吃也很多，有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃，各有特色，都非常好吃，两周时间也未必能品尝得过来，你回国要是能多呆几天，就好好品尝一下。
西安有好多面食非常好吃：羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的回民街和永兴坊都是这些小吃集中的地方，到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。
吃的就多了，如果你只有一两天时间建议还是去回民街好了。
如果时间比较充足而去还是一个正宗吃货那就得给你推荐一些。
肉夹馍当然是王魁和秦豫的肉夹馍了。
胡辣汤我一直喜欢光明巷贾家的，每天七点去都在排队，每天就熬两大锅，卖完结束。
泡馍常去以前西安高级中学对面的一家，早上七点多开始卖，一样也是12点饭口结束。他家普通的泡馍的肉都要比外面优质的肉还多，想去吃都要趁早。水盆还是端履门的那家澄城水盆，月牙饼现打的，肉给的也多味道比较正。凉皮之类的好像还没有几个味道好的，或者都比较远。
卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的，他爷爷是一名军人，那个时候年代很不好，一个队里有一块肉就特别开 心，由于肉不够每个人都吵着要吃，所以会倒入很多的水熬成肉汤，然后就让同志们喝点肉汤，揪着大饼吃，等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里，分给大家吃，那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了，可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴，不管什么酒席也好，走亲戚也好，除了肉还是肉，看都看腻了，别说吃了
@||老生寻 美食 ||给予建议回答：
一、【 西安凉皮 】
西安凉皮口味众多有米面凉皮，有热面皮，有擀面皮，其中米面凉皮最受欢迎。炎热的夏天，凉皮更是首选。您在其他地方吃到的凉皮不是很正宗，口味差别很大，所以要尝一下正宗的西安凉皮，绝对是 美食 。
推荐：子午路张记肉夹馍、魏家凉皮（南门店）、云老四凉皮(金康路店)、薛昌利大米面皮(南关正街店)等。
二、【肉夹馍】
腊汁肉夹馍是西安着名的小吃。正宗的肉夹馍鲜香干，您可以与面食搭配吃，但是您需要注意，食用肉夹馍之后不宜大量饮茶，容易造成便秘。
推荐：樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)、赵记腊汁肉店(丰登南路店)、王魁腊汁肉（总店）、李老四腊牛肉夹馍(韩森路店)等
三、【帮帮面】关于“帮帮面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，坐个车车逛咸阳。”非常好吃。
推荐：帮帮面（南院门店）、老李家帮帮面、焦记帮帮面(新民街店)、崔记棒棒面馆(建国路店)等
四、【 西安饺子宴】西安市着名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
五、【臊子面】
臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面，要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。
推荐：永明岐山面（友谊路店、高新店)、龙凤祺正大岐山面（西一路店）等
六、【西安灌汤包】
，顾名思义包子里面有汤。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。包子趁热吃，但也不可太过心急。一不留神，一口下去，包子里溢出的汤汁不是会烫着舌头。南有金陵灌汤包，北有西安灌汤包。
推荐：贾三灌汤包子馆（北院门总店）、小六汤包（雁南路店）、李铁灌汤包(小寨店)、老铁家灌汤包饺馆等
西安吃的很多，但当地人常最爱吃的小吃有：
1、油泼扯面：量大、筋道、很有弹性；手扯宽面条为主，辣椒面、清油、盐、葱花、醋为辅；扯面煮熟盛入大碗；碗里面上加盐、辣椒面；把烧热清油浇在上面；吃时根据喜好加入醋，并拨几瓣蒜；一边吃几口面，一边吃口蒜，是不是很过瘾呢？饿过火了，来一大碗扯面很爽！
2、岐山臊子面：岐山臊子面：岐山臊子面的特点是薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你垂涎欲滴，再尝一口会让你欲罢不能。正因为岐山臊子面有如此迷人的感觉，人们对它爱不释口，流连忘返！吃腻了别的 美食 ，来一碗岐山臊子面，让你顿觉神情气爽，万念俱开！你只想朗诵一句：啊！生活多美好！
3、岐山面皮的特点是薄、筋、光、辣、香，柔韧滑爽，看一眼会让你吸不住口水，再尝一口会让你欲罢不能。吃了第一盘，接着你还会再来第二盘……直吃到不想吃才甘摆休！岐山面皮的诱人之处，只可意会，不可言传！不信，来一盘试试看！
4、西安驰名中外的“德懋恭水晶饼”是极受大众喜爱的名特传统风味小吃。小巧玲珑的水晶饼，咬一口皮酥馅足，滋润适口，层次分明，营养丰富，油而不腻，糖而渗甜，使人垂涎的浓郁玫瑰和橘饼清香味，欲罢不能哦！吃了“德懋恭水晶饼”让你回味无穷，流连忘返。
5、桂花稠酒：似酒非酒，粘稠，绵甜，酒度12~15度；喝时最好烧热；人人适宜；健胃、活血、止渴、润肺；营养丰富；常用来给产妇下奶和补养身体很有效力！不信，来一份试试哦！
以上这些小吃在西安大街小巷都能找到！如果你实在找不着，就打听附近菜市场，周围及其附近都是吃的；或者大商场，一般一楼都是吃的哦！
当然，西安小吃还有很多，如酸汤羊肉水饺、肉夹馍、甑糕、汉中米皮、葫芦头泡馍、羊肉泡馍、解放路饺子……太多太多……
西安的 美食 ，大多数游客都去回民街、永兴坊2个网红地点，我给大家推荐除了这2个地方，我觉得不错的馆子和地址
每次去西安，必吃两样东西，凉皮和肉夹馍，凉皮最喜欢擀面皮，泡馍的话要看个人口味，有羊肉和牛肉的，量太足啦，当然去西安一定要尝尝手擀面，宽片的软面，油泼面，和筷子一样粗的拉条子，还有细薄的臊子面，手工面突出一个劲道[呲牙][呲牙]
‘伍’ 西安哪里有好吃的地方
摘要 1、大学城、西安的大学城基本都拥挤了很多的当地美食店，学生的消费能力是不可小觑的，所以好多新出来的美食都是在这里最先推广。
‘陆’ 在西安吃过最好小吃是在哪里
西安有名的老字号街边小吃摊子，你吃过几个？
对于北方来讲，很难有地方能像西安一样处处都是甜食小吃摊子，各种颜色各种味道......
尤其是有很多开始十几年的老店，一个小摊上卖的那可都是记忆的味道啊
老西安人记忆里的味道，是镜糕？是桂花糕？还是虎皮饽饽？
【刘家楼柿子饼】
如果没记错的话是在刘纪孝腊牛肉的旁边店面不是太大，我吃过这家，一直恋恋不忘的。一个小店面，柿子饼摆的整整齐齐的，看着很诱人。
我买了一个玫瑰味的，两块五一个，还有豆沙芝麻等等其它口味，买的应该是刚做好的，用两张吸油纸包着有点烫手，后来又问老板要了两张纸 柿饼软软糯糯的但是不粘牙，口感很像南瓜饼但是比南瓜饼更软一点，玫瑰馅儿也没有很腻，很好次
地址：回民街(近贾三灌汤包子馆)
人均：8元
【豌豆黄糕】
这家西羊市大妈在卖的豌豆黄，2块还是3块一小块，不贵。大妈很热情，小摊前围着许多人，黄黄的灯光打在糕上很诱人。
里面有很多豆豆，而且不甜腻，浓浓的豌豆的味道，清新爽口。
地址：西大街回民街内
人均：4元
【李大叔桂花糕】
西安城内做桂花糕的很多，留下深刻印象的却很少，这家就是其中之一，路边小摊，名字就叫桂花糕。虽简陋，却不妨碍小摊上的高人气。
卖相很不错，口感很软糯，凉糕的感觉，沾点桂花汁甜甜的，桂花味特别浓，一定要快点吃，要不然糕很容易掉
地址：回民街西羊市
人均：2元
【虎皮饽饽】
我看见这家店在排队，就忍不住想去尝试一下。果然没有失望！虎皮饽饽相传是慈禧太后钟爱的点心之一，外皮颜色貌似虎皮故而得名“虎皮饽饽”。
外面的皮是蓬松酥软的，热吃凉吃风味不同，一个的个头还挺大，是凤梨酥的2倍大小，里面的豌豆沙甜度很合适，不腻口，蛮清爽的，豆香浓郁，身边朋友尝了也很喜欢。
地址：北大街秋林商厦一楼门面
人均：7元
【老张家凉糕凉粽子】
据说张老爷子从80年就在麻家十字卖凉粽子，搬来桥十字也有十几年了。每次顾客快走道摊前的时候，老张头都会亲切的喊上一声“来咧！”调玫瑰汁子的时候还会风趣的跟你吹嘘他家的凉粽是西安最好吃的！老爷子真是超有意思~
粽子包成菱形的，就是大点，约摸有成人半臂长短，剥开粽子上的湿布，出现白莹如玉的粽子，咬住丝线一头，另一头盘在粽子上轻轻一拉，便把粽子横剖两半。
再切成薄厚均等的薄片布在盘里，用小勺细细的浇上蜂蜜和玫瑰酱。好似玉片上衬了琥珀一般，吃起来是筋软凉甜，香润滑糯，张口还芳香回甘，一盘吃罢觉得暑气全消，真是夏日甜品中的魁首。
地址：大麦市街，庙后街十字路口(近清真西寺)
人均：10元
【东南亚甑糕】
西羊市从东口进一路往西，走到排队的刘纪孝正对面即是，门头不大，一口大锅就是甑糕……一家开了多年的店，据说有20多年了，有很多的老主顾。
印象中他家近十年来从一、二块（大小份），到后来的三、五块，再到五、八块，现在是小份十元，大份二十一……价格是越长越高，好在味道没变，还是软糯筋道，香甜可口加美味。
地址：西羊市街麻家十字东北角(麻家什字东北角)
人均：9元
【佳宝甜食】
回民街西羊市进来没走几步，就在马路的左手边。这家现在也是挺火的，以前在刘季孝腊牛肉门口，现在变成了一个靠墙的小摊点，还是只能带走，没有做的地方，可以带走回家吃，或者是边走边吃，那样会给你个牙签，让你方便吃，带走的话就不会给你。
凉糕比较软糯，表层有黄豆粉，中间夹馅是豆沙的，可以看到豆沙颗粒，而且不甜，应该是春豆沙，没有加糖之类的。
酱给的是自己调制的蜂蜜玫瑰酱，可以看到酱里面的玫瑰花瓣，酱比较甜，应该有红糖，颜色比较深。我吃完都会把那个酱汁都喝了，超赞！
地址：西羊市东口路南
人均：9元
西安最好的小吃无疑是肉夹馍，牛羊肉泡馍，葫芦头，凉皮，甑糕，葫芦鸡，作为吃货一个，讲一下亲自吃过的，没有尝过的不作评论。
首先说肉夹馍，距钟楼较近的秦豫肉夹馍，是各路外地吃货的首选，各种攻略不是秦豫就是百年某家，秦豫馍大麦香味重，肉味好，另外位于八仙庵的王魁肉夹馍，子午路什字的张记肉夹馍，吉祥村什字西的东关吉祥肉夹馍，基本能代表西安肉夹馍的较高水平。
牛羊肉泡馍，回坊泡馍几百家，咱基本不去，游客太多，位于汉城南路的黄家泡馍是不错选择，汤好，总店位于白水的三顾香泡馍，西安分店不少，吃了几家，汤浓肉烂。
葫芦头，西安市场有名的葫芦头百分之九十光临过，东关南街的老东关葫芦头，肠子和馍都好，调味也没啥说。
绝对是胖子甑糕了！来晚了就吃不到，西安甑糕届的霸主！多少人心里西安最好吃的甑糕。
我去的那天定了6点的闹钟，早上6点20分才爬起来，为了不迟到，我没洗脸就出门了
现在很多甑糕都只有蜜枣没有红枣，吃多了会腻。但是胖子甑糕就很好的结合了红枣枣泥和蜜枣，让甑糕既有蜜枣的甜，又有红枣枣泥的酸和特有的焦糊味。再加上少量的芸豆点缀，和着糯米一口咬下，真是满足呀。
小份5块大份10块，小姑娘吃个小份就饱了，我们三个人分了一份大份撑的不行，还忍不住吃完了。
摊子不大，排队却人很多，只能带走或站旁边吃。
老马叔一边铲甑糕一边跟熟客聊天感觉特别亲切。如果你想要枣泥多，老马叔一定会告诉你“么马达”。真是热情呀
我约了两个妹子一起来吃，等妹子的时候老马叔还给我分了他的鸡蛋灌饼，酥酥脆脆加上辣子真香呀！下次来洒金桥要吃老马叔同款鸡蛋灌饼[得意]
不熟悉洒金桥的小伙伴可以定位洒金桥小学或杨天玉腊牛羊肉。高德只能导航到洒金桥，不是很精准。
西安的 美食 不在大皮院，不在省城，而是在各大央企家属区或者老景点周围，先说肉夹馍北郊524厂的李记味道最好，记住他家仅是肉夹馍好，其它只能说还行。
再说凉皮，陕西的凉皮分两种，米皮和擀面皮，米皮一定是秦镇老南街的凉皮，当然那里的黄酒也不错，其它浮云，擀面皮一定是宝鸡的，西安的话，北郊红旗厂冯家擀面皮也不错。
景龙池的老铁家泡馍是所剩不多的老味道，泡馍要多说点，不要再扯油腻了，吃之前找个土着好好学学怎么吃，泡馍做法很多，简单的分为泡和小炒，这里最讲究的吃法是泡，泡分汤宽，汤窄，少油多油，不管什么口味总有适合你的。有一点要切记，西安常说的泡馍有两大类，回坊的牛羊肉泡馍，和汉户的葫芦头泡馍，千万别在不对的地方点不对的泡馍，否则被人捶可别骂我。葫芦头推荐土门的天下第一碗。
户县的头包肉，窑村的猪蹄，还有火锅在西安独特的变种涮涮，他的创始人是西航的一位老职工，所以最地道的当然是西航涮涮。面食首推腊汁肉揪面片，其次西七路的马虎面也不错，当然前者是汉户，后者是回坊，不要再错误的地方点错误的面。炒菜也有绝品，一道陕南小炒，清淡酸香，郭老大大盘鸡已经完全不是新疆的味道，它绝对变成一道地道的陕西吃食。 凡此种种，就不一一列举了，在西安想吃好一定要找一个四十岁以上，城墙根里的老土着好好问问，才能对得起自己的舌头，西安的 美食 是老百姓的 美食 ，日常消费就能让你欲罢不能。
当然是回民街的了，回民街是
西安小吃
回民街的小吃
酿皮
凉皮
芝麻酱
美味小
好吃 美食
烤肉
怎么说哩，回民街是最有名的，个人对回民街的麻将凉皮，凉糕，还有酱牛肉、小笼包，印象比较深刻，比较好吃，老米家泡馍等一类的泡馍不太好吃，剩下的什么胡柳羊肉，天鹅蛋，皮带面，不干恭维，每次去西安都去回民街，慢慢就又些失望....
长安大排档葫芦鸡，羊肉串，豆腐和一口香
酸梅汤
烤肉
我吃过油茶麻花，在红端口街。
1、这家油茶麻花叫老乌家油茶麻花，人特别多，每天都需要排队，运气好的话排队一会就能吃上，只有一间房子，路口支个锅，路二边都摆的桌子，本地人都是打回家里吃，门口当下招牌和价格表，很网红的一家小吃店，确实也很好吃。
2、油茶麻花2个果子5元，一个果子4元，一般人二个果子吃的饱饱的，麻花软烂，油茶味香，里面放有麻叶、花生、黄豆、芝麻碎、杏仁等，看起来很有食欲。
3、她家油茶麻花早晨6点多就开始卖了，一直卖到11点30分，老板和女儿几个人一直忙五六个小时，很辛苦，人太多了，一早晨要卖500-600碗，有时食材都卖完了，要吃糖心蛋要早点去，去晚了卖完了。
4、一些老人说，小时候就吃他家油茶麻花，吃的是一种记忆和情怀，从小吃到老，还是那个味，50年不变，这条古老的街道，一间房子，买了几十年，推荐品尝这家小吃。
题主的这个问题比较刁钻，看起来很简单的问题，其实很有难度。西安有名的小吃有很多，但真正正宗的反而不在市里，像是秦镇凉皮、富平琼锅糖、大荔带把肘子、蓝田荞面饸络、潼关肉夹馍等等。
比目鱼思前想后，第一次吃三鲜煮馍的场景浮现在脑海，后来在很多家吃的三鲜煮馍都没有他家好吃。他家位于 郭杜西街 ，门脸不大里面却很宽敞，上下两层，常常座无虚席，名字有点拗口“ 泥波南院门葫芦头 ”。
三鲜煮馍和葫芦头是肯定会一起存在的，新来陕西的朋友千万不要在清真的店里点这两样，会犯忌讳的。葫芦头泡馍里面有一样特殊的食材就是猪大肠，喜欢的人吃起来狼吞虎咽，不喜欢的人估计难以下咽。
三鲜煮馍 就不一样，符合绝大多数人的胃口，外地朋友也绝不会不适应。三鲜煮馍的原料，是以大肉丸子、发好的响皮和红烧过的细皮白肉片构成，煮馍时厨师用高汤、蒜苗等把馍煮好，再加一些白菜、青菜之类的蔬菜。一碗成功的三鲜煮馍要“丸子黄、肉片红、响皮奶色”，如果再加上一点油泼辣子，那便更是五颜六色，分外养眼，更能让人食指大动。
我之前在西安读大学四年，在西安逛吃了四年，这个问题我来回答。
西安最有名的吃小吃的街当然是回民街咯。其实西安本地人也是会去回民街吃东西的。就是真假比较难分辨，比如老马家羊肉泡馍，一条回民街上就有很多家。
我每次去回民街都要吃东南亚jin糕，（那个字好难打）推荐给你。
如果你喜欢吃甜食的话，我还会吃柿子饼，玫瑰白糖的柿子饼最好吃了。
一进回民街有一家叫做红红炒米的店，他家的炒饭和麻酱毛肚都很好吃。
其实西安的菜夹馍也很好吃的，不一定要吃肉夹馍。想吃凉皮的话，推荐你吃魏家凉皮的秘制凉皮，够辣够爽。我以前经常吃！！
‘柒’ 西安美食小吃街哪些最着名
1、回民街
回民街是西 安最知 名的小吃一条街,深受外地游客的青睐,着 名的网 红打卡地,大 明 星们也会偶然在这里出没;这条街上基本都由回 族 同胞经营,全部都是清真食品,在这里可以吃到西安各种着名小吃,比如:胡辣汤、腊牛羊肉夹馍、镜糕、贾三包子、红柳烤肉等等,各色小吃应有尽有,不怕胃口不好,就怕肚子容量不够,一路走一路吃,真正体验什么叫扶 墙出去。
2、永兴坊
永兴坊,集中了陕 西的民间小吃和地域文化,既能参观游览,还能品尝到特色美食,各式凉皮面皮,各种面食、牛肉饼肉夹馍应有尽有,这里也有当地的老 字 号,如老孙家…等，这里的小吃都是陕 西各地的特色小吃,不像回民街可能也只有一小部分西 安人会去吃吧,也不是日常吃的东西。相比之下,永兴坊更能反映陕西的美食文化。
3、大皮院
走过回民街拐过来就是大皮院,是西 安回坊内的一条街道,以街道内所经营的回 民饮食而闻名，一般游客都不知道,大都在最热闹的地方就往回走了。因为当地朋友介绍,这是我第二次来这条街街上的饮食大都是街坊邻居光顾,非常有生活气息,穆萨砂锅和小酥肉都在这里。
4、钟楼小区
在西 安没有比钟楼小区位置更优越的社区了,离钟楼、鼓楼、回民街、南北东西四条商业大街近在咫尺,不夸张的说,应该是西 安的白菜心位置。小区内各种网 红美食店比比皆是,煲仔饭、卤面、笼笼肉夹馍都是老店,尤其是绿豆饼,从早到晚都在排队。前几年去过一次,里面破 败不堪,环境非常差,这次去就大不一样了,小区内环境焕然一新,商铺统一了门头,主干道还禁 止停车,看起来干净整洁。
5、骡马市步行街
骡马市步行街位于东大街,毗邻民生商场于和兴正元购物广场,街区内有美食街,各类服装店,兴正元酒店,兴正元风情街,游乐场,酒吧,私人影院,洗浴按 摩等应有尽有,完全可以满足人们一站式休闲娱乐购物的需求,大众消费,适合所有消费群体。
‘捌’ 去西安旅游，哪些小吃不容错过可以去哪里吃
一、大皮院
大皮院是坐落于西安回坊内的一条街道社区，以街道社区内所运营的回民饮食搭配而出名。大皮院由于明代时街道社区内多运营绸皮买卖而而出名。回民街中这儿的特色美食最正宗，听说仅有这儿才算是本地人会去吃的饭馆。
这儿街头小吃美食店面众多，牛羊肉泡馍，糊辣汤，牛尾巴石锅，凉面酥肉串串香，凉面炒饼丝腊牛肉是一应俱全。大皮院里，是一种市井生活的繁华，纯正的味儿，从头开始到尾，满大街的特色美食叫人垂涎三尺，也就只有这儿才算是正确实美。
强烈推荐：同盛生孙庆海、一真楼、花奶奶酸梅汤、老乌家小炒泡馍、燕燕炒米、定家小酥肉、盛志旺麻酱酿皮铺
详细地址：西安市莲湖区
五、东木头市
东端东厅门，西至南大街，长890米。此街宋朝还称菜市场，金时称草场。明时这儿变成府城的木头市，枋板市，故改名为木头市。这里边特色小吃各色各样，一定不可以错过了！
强烈推荐：秦豫肉夹馍，河南老王家永春肉粒糊辣汤
详细地址：西安市碑林区南大街
‘玖’ 西安周边有哪些好吃好玩的地方
西安周边的古村十分推荐，值得一去！
秦岭大寺大寺是一个秦岭深处的山村，位于距西安市南62公里的秦岭分水岭处。大寺是古时关中地区到宁陕县的官道，曾经非常繁华，鼎盛时期山路边还有防护栏，现在还能看到一些石壁上的遗迹。
秦岭大寺，那是西安驴友心目中永远的向往。没去过的，想去；去过的，还想再去。在西安驴界，没有走过大寺都不敢称作驴友，只有走了大寺，才算是真正的驴子。
这里被陕西驴子盛赞为秦岭的“香格里拉”，置身其中令人心旷神怡，尘世的烦恼一扫而空。
地址：距西安市南62公里的秦岭分水岭处
徒步线路：西安—G210国道－分水岭—沣峪林场—转播站三岔路口—大寺三组—大寺二组—大寺一组—高冠瀑布—环山路—G210国道—西安
秦岭大寺，已经被驴友们封为户外圣地，但在秦岭深处，还有一座古村，由于她本身的美丽和人迹罕至，堪比大寺，是藏在深闺人未识的一抹惊艳。
这座位于秦岭深处、在绿林环抱之中的村子——六合村，宁静、美丽、与世无争，农家小屋散布坡上坡下，原木围栏和乡间小道相映成趣，不多的几块庄稼地里长着绿油油的玉米、金灿灿的麦子，还有漫山遍野不知名的小花构成了一幅色彩斑斓的乡村图。
秦岭山中，近些年，好多村民都已陆续搬下山去，但这里的村民依然坚守在大山之中，大山赋予了他们善良、淳朴和坚韧的品性，虽然有些清贫，但过着与世无争、世外桃源般的日子，倒也恬淡平静、陶然自足。
注意：此地位于秦岭大山深处，为户外线路，需由专业的户外领队带领，切勿贸然前往。
这里三面环山，地势起伏蜿蜒，山雄水秀，川美岭阔，被摄影爱好者美誉为”中国的普罗旺斯”。
这里一年四季色彩斑斓，景色迷人。块块田地随着起伏的山峦，在蓝天白云的衬托下，把这片大自然演绎的如此“国画”。
地址：蓝田县焦岱镇鲍旗寨村
交通：在西安城南客运站坐920(焦岱)路，赵家扁下
陕西柏社村在三原新兴塬上，距今已有一千六百多年的发展 历史 ，是关中通往陕北、甘肃、宁夏的重要通道，自古这里就是一个兵家要塞，是当地遗留规模最大的地窑村。
这里，进村不见村，见树不见房，闻声不见人，树冠露三分。被誉为“中国古窑第一村”、“地平线下的村庄”。2014年被评为“中国传统古村落”。
它拥有的二百多个地坑式窑洞，展示出一种独树一帜的关中窑洞文化。
在这里，远离了城市的喧嚣，微风荡漾下一切显得那么的静谧、古朴而又美好，令人陶醉。
地址：陕西省三原县新兴镇
交通：从西安出发自驾，历时2小时1分钟，全程71.1公里，途径：包茂高速公路、X204
在灵泉古村漫步，不经意间就可以遇到在其他村子已经不多见的毛驴套着的四轮车，扛着铧犁牵着耕牛的老人从南城门前的关帝庙前走过。
每走进一户人家，都能感受到村民的淳朴善良、温顺谦恭。沏茶让座，递烟送水，热情得让人感觉不是来做客，而是回到了久别的家中……
生活在这里的人们，虽身处祖先遗留的珍贵房产之中，却是粗茶淡饭、土炕简居、日出而作、日落而息，即使有些人家已然在翻新老宅盖新屋，他们的生活状态仍如同身居桃花源地一般安然。
地址：渭南市合阳县洽川镇灵泉村
交通：西临高速—渭南—108国道—合阳县，从合阳县出发沿X305向东行驶约20公里即到达灵泉村。
在陕西洛南有个石板古村，人称鞑子梁。村子坐落的海拔1000米的山梁上，村里的房屋全部用山上的石板垒成，历经数百年至今有些仍在使用。这种石板结构的古村建筑在全国也非常罕见，是洛南原始民居的活化石。
村子始建于元朝末年，据说是由一些无心恋战的元兵残部所建，他们行至这里落脚，取材于山上的石板建成房舍，从此在这里繁衍生息，后来当地人就把这个村子叫作“鞑子梁”。
古村共有5个院落群，石板房数十间。如今由于村民搬迁山下，大部分石板房已经废弃，只有少数几间在收获季才有人住。目前鞑子梁属待开发景区，村子保持着原貌，偶有自驾游客光顾。
鞑子梁具有“古朴、苍凉、宁静、壮美”的文化特色。植被良好，生长有黄栌、连翘等中药材，负氧离子高，适宜休闲度假、登山体验、文化采风。
地址：位于洛南县石坡镇
交通：从西安出发走沪陕高速——西商高速——华阳出口下高速——G242——S202——潼洛路——石寺路——按路牌指示即可到达
白鹿原民俗文化村位于西安市蓝田县滨河西路，依白鹿原地势而建，南望秦岭、东临灞河。距离西安仅仅30多公里，特别适合西安假期自驾前往。
村内保留了最原始的自然森林公园形态，绿树成荫、溪水潺潺，通过仿古建筑、 美食 特产、传统技艺表演等形式完美呈现原滋原味的关中文化，是集生态 旅游 开发、休闲度假、民俗体验为一体的综合性 旅游 度假区。
幽然曲折的关中古街，青砖灰瓦的民居小院，拴马桩、架子车、石碾盘，无一不在诉说着古老的故事。
地址：西安市蓝田县滨河西路
交通：910路（环城南路—咸宁路沿线），安村北站下车，步行1公里即到民俗村西门；926路（市 体育 场—长乐路沿线），二十米路站下车，步行1公里即到民俗村正门
鲸鱼沟位于白鹿原狄寨镇南2公里，距西安约30公里，为灞桥区与长安区交界。植被茂盛，竹林青翠蓊郁，优美的湖光山色，使人如入仙境。
这里是西安郊区最近、也是唯一拥有天然竹林的 旅游 景点，置身竹海静静地漫步，竹叶清香令人心旷神怡。
沟内自然风光秀丽，一年四季景色各异。阳春山花遍野，争奇斗艳；炎夏浓荫蔽日，凉意袭人；深秋红叶烂漫，如火如荼；朔冬群岭银装，玉树梨花。
地址： 位于白鹿原狄寨镇南2公里，距西安约30公里
交通：乘坐公交240、406、913、919、927路公交车到鲸鱼沟站，下车即可。
陕西户县祖庵镇双旗村座落于户县县城西边2号路南端，当地人也叫两旗村，分为双北村和双南村两个自然村子。
上个世纪八十年代初，双旗村悄然兴起了制作粉笔的热潮，全村80%的农户都在制作粉笔，成为庄稼人勤劳致富的一个支柱产业。
那时的双旗村，家家户户的前后院子、街道两旁，摆满了晾晒粉笔的架子，五颜六色的的粉笔就像一道道彩虹，把村子装扮的十分美丽壮观 ，“粉笔村”由此得名。
地址：户县祖庵镇双旗村
如果你厌倦了城市的喧嚣，不防去这些古村落净化一下心灵！
西安周边好玩的首推袁家村，好吃好玩一网打尽。
一、交通便利，位于西安一小时经济圈内。袁家村隶属于咸阳市礼泉县。但距离西安市区也只有一个小时的自驾行程，西安客运北站和客运南站均有直发袁家村的往返公交线路，每40分钟一趟。咸阳南站、礼泉县城也有直发袁家村的客运线路，交通十分方便。
如果自驾游，从西安直接上机场高速、福银高速，到昭陵（袁家村）出口下高速，再行驶约10公里就到袁家村，将近一个小时的行程，符合问题中西安周边的要求。
二、袁家村基本情况。袁家村是礼泉县烟霞镇所辖的一个行政村，位于关中腹地。距离唐昭陵约10公里，属于关中平原上普通的一个村子，但依靠其传统的村落布局，良好的自然环境，以及长期的人与自然和谐相处的建设理念，始终保持关中特色，“关中印象”最具代表性的传统村落，也是袁家村最为知名的品牌。
三、袁家村有啥好吃好玩的？袁家村最值得去的就是最为地道的 美食 。袁家村近乎严苛的准入标准，入住袁家村的饮食店铺都是精品，且细分品种唯一。在袁家村吃到的都是最好、最地道的关中美味。穿行在袁家村的大小街巷，每一栋房屋都是传统的民居，每一家店铺都有独具特色的经营商品、饮食、服务。
除了吃的各类饮食，也有各种类型的茶叶、各种类型的饮用酒等，且为传统手工作坊式的现做现卖，地道原料，手工制作，原始味道。
好吃好喝，还有极致的精品民宿、农家宾馆，根据自己的品味和喜好，自由选择。喜欢饮酒的可以直接在酒家喝自酿的美酒，一醉方休，然后就地在村内的客房里休息，一觉睡到自然醒。
袁家村的传统文化氛围十分浓厚，除了关中特征明显的民居，还有各类非遗文化，剪纸、木版年画、泥塑，传统纺织、皮影戏等等，都具有浓郁的地方特色。
其他的手工酿酒、榨油、制茶、石磨等等，都可以直接进作坊里一睹为快，感受中国传统农作的智慧和创造。
作为西安人，我来回答你的问题，距离不远却好吃好玩的这些地方我推荐给你，希望能帮助到你。
西安周边的 美食 在 旅游 城市来说是堪称一绝，众多 美食 等待着你。
一、好吃的 美食
蓝田县 美食 :
1、葱花大饼，属于陕西的传统风味食品，在渭河地区饮食业食品展销中曾获得优质食品称号。颜色黄亮、皮酥内软、葱香味美。
2、水晶饼，也获得优质食品称号，皮酥馅足、润香适口、橘饼清香。
3、九大碗，由九碗菜组成，每碗都是各有千秋，即:炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带，是蓝田的招牌菜。
三原县 美食 :
疙瘩面，条细如线。盛入碗内，面丝缕缕簇拥成团，如花蕾含苞待放。面质柔软而筋丝，臊子鲜嫩而醇香，可干吃，也可以汤吃。
乾县 美食 :
1、豆腐脑，是乾县的传统风味食品，被称为“三宝”之一。
2、酸汤挂面，细、白、筋、光、面丝细匀，加上烹调时汤煎、油旺、醋酸，色香味剧情。解酒开胃，引人食欲。
蒲县 美食
1、油泼辣子，是陕西八大怪之一，三样必不可少，辣椒面、咸菜丁、大肉丁，一辣二咸三香是八宝子的根本。
二、好玩的地方
1、白鹿原，一处生态游赏、名宿体验、有限度假为一体的生态游玩胜地。白鹿原六景:白鹿苑、鹿泉湖、祈福树、回龙头、神鹿泉、风土墙。
2、世博园，每年五一都会举办梦幻灯光节，给游玩的人带来异彩纷呈的视觉盛宴。
3、铜川，赏花之时还可以采樱桃看美丽田园。绝对让你度过一个想不到的假期，适合五一去。
4、汉中诸葛古镇，随处可见三国文化，中国四大风格建筑和全国非物质文化展演。镇内有八卦广场、草船借箭、三顾茅庐、空城计等三国文化景观，在这里，感受一段 历史 聆听一段故事，就像身临其境一样。
西安周边好玩的地方，不会让你失望，不去不知道，后悔晚去了，是前所未有的感觉，收获了很多，也对 历史 有了进一步的认识和巩固
和大家推荐一个距离西安不远，在东郊洪庆塬上的水泉村，有果园采摘，有农家乐，山下有个黄曹堡，延环山路往临潼方向走，路上还有人祖庙，最美环山路，天文台等，民风淳朴，环境优美，人又不多，是个游玩的好去处
春暖花开正当时 牛背梁正适合“放飞自我”的你
西安作为中国有名的 历史 文化名城，好吃好玩的地方很多，必去的景区有秦始皇兵马俑、西安城墙、大唐芙蓉园等，好吃的比如回民街、永兴坊等。
1974年3月，在陵东的西杨村村民杨志发老先生抗旱打井时，在陵墓以东三里的下和村和五垃村之间，发现规模宏大的秦始皇陵兵马俑坑，经考古工作者的发掘，才揭开了埋葬于地下的2000多年前的秦俑宝藏。1975年国家决定在俑坑原址上建立博物馆。1979年10月1日秦始皇兵马俑博物馆开始向国内外参观者展出。
西安城墙周长13.74公里，包括护城河、吊桥、闸楼、箭楼、城楼、角楼、敌楼、女儿墙、垛口等一系列军事设施。“墙林河路巷”五位一体，有机地成为西安这座具有 历史 文化特色的国际化大都市重要的地标符号和精神家园。现为国家首批重点保护文物和AAAAA级 旅游 景区。
大唐芙蓉园自古就贵为皇家御苑，兴起于秦汉、繁盛于隋唐。今天的大唐芙蓉园，在原唐代遗址之上复古兴建，占地1000亩，水域面积300亩，是国内全方位展示盛唐 历史 风貌的大型皇家园林式国家5A景区。景区分为14个文化区，以西安作为“盛唐之都”的辉煌 历史 为主线，集盛唐 历史 景观精华为一体，从建筑、餐饮、歌舞、音乐、民俗等多个角度，运用现代高 科技 手段和丰富多彩的节目，对唐代的灿烂文化进行了生动演绎和全面再现。芙蓉园包括紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市、曲江流饮等众多景点。
回民街不只是一条街，是西安市中心回民聚集区内多条街道的统称。由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等街道组成。回民 美食 以清真为主，回民街里还分布着高家大院、大清真寺、西安城隍庙、皮影戏演等游玩项目。
永兴坊是唐长安城108坊之一，位于小东门里西北角，紧邻城墙，这里在唐太宗时期，是宰相魏征的相府。如今这里成为了西安城内新兴的网红打卡地之一。永兴坊分为关中街、陕北街、陕南街。来到这里，可以尝遍到陕西不同地域的 美食 。这里也是陕西非物质遗产 美食 文化一条街，闻名全国的西安摔碗酒也诞生在永兴坊。
西安是新晋网红城市，平时也是很多外地游客经常打卡的地方。但是对于本地土着或者想感受不一样的陕西风情的外地游客，还是有以下可以推荐去的秘境之地。
第一；渼陂湖
渼陂湖位于户县以西涝河西畔，是秦汉上林苑，唐代游览圣地，人文 历史 遗迹众多，杜甫、岑参等文人墨客都曾在此泛舟、赋诗。
目前只开放了萯阳湖，2期3期建成后风景可期，沿着湖边种植大片芦苇，秋天后叶子半黄半黄着，野趣十足，风景独特，成为打卡圣地
第二；袁家村
袁家村是陕西众多文化民俗文化村的鼻祖。是陕西发展较快的 旅游 村镇，以关中 美食 、民俗文化体验为主的游览区。现已经开发有品质民宿，非遗文化传承，儿童运动体验，AR数字体验等等。
袁家村每日接待数万游客，俨然成为陕西最热 旅游 胜地。进入 美食 一条街，人头攒动，熙熙攘攘，各商家门前都挤满了人，更有站着等位的，一位难求。还有各种关中特色物品，均可免费试戴，价格合适，可买来作为纪念。
第三；周至.沙河水街
周至水街是西部地区规模最大、最具生态特色的水景式 旅游 目的地。现在还增加了亲水体验、儿童 娱乐 、生态 旅游 等项目。水街位于县城以南2公里处，开车过去1个半小时很方便，入口很多，进入景区后可以看到长长的水道，全长约7公里，是利用原有的沙河水系改造而成的水景奇观，水景元素之多实属当之无愧西部第一。
河道两岸有许多特色小吃店，走累了就歇歇吃点当地小吃，也是周末一种休闲方式。走到头会看到流行于抖音的网红桥，看到别人被摇下桥落水时心里还是蛮窃喜的，还有许多儿童的亲水项目，孩子们虽然衣服湿了一大半还是玩得停不下来。
西安西南方向的秦镇有特别爽口的秦镇米皮和红糖小油糕特别好吃！
你好，很高兴回答你的问题。
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
这家是去蓝田必须要打卡的系列。九大碗顾名思义就是九碗菜，有菜又有肉，超级实在，红米饭也很有特色，吃饱绝对不是问题。
来蓝田当然也不能少了饸烙，他家的饸烙量看着挺大的，芥末和蒜、辣子的配合，看着就想吸溜吸溜吃上几口！
饦饦是周至的特产，属于周至的非物质物化遗产，有点像饺子皮，但比饺子皮厚一点，吃起来很筋道。
这是一家百年老店，油茶很出名，比平时喝到的油茶稀一点，但是很香，油茶里的麻花吸满了汤汁，泡的软软的，一口咬下去超级满足。
赵家千层油饼
这一家也是老字号，有千层油饼和油塔，他家油塔特别出名，看着一般，但入口味道很正宗。
油塔入口不油腻，和配菜搭配着很不错，用筷子抖开油塔，看着丝丝分明，就算不蘸料水，吃起来也一样好吃。
‘拾’ 西安哪里最值得去各地有什么小吃
西安市是一座极具古代汉唐韵味的古城，独特悠久的 历史 为我们留下了许多的名胜古迹，为了方便广大旅友，爱旅推荐了几个西安最值得去的经典景点希望大家喜欢。
秦始皇兵马俑位于西安市临潼区，被誉为世界第八大奇迹。她的地下雕塑群气势磅礴，军阵威武严整，陶俑形态逼真向世界展示古代东方文化的光辉灿烂。
华清宫位于西安市临潼区，是唐代帝王的别宫。华清宫包括原骊山国家森林公园，她与颐和园、圆明园、承德避暑山庄并称为中国四大皇家园林。
大唐芙蓉园据说是遗留的唐朝皇家园林，拥有我国最大的仿唐建筑群，可以进去感受一下大唐文化的繁荣昌盛。
兴庆宫位于西安市碑林区和平门外，是唐玄宗做藩王时的官邸，唐玄宗登基后大规模扩大，是玄宗年间中国政治中心所在地，也是他与杨贵妃长期居住的地方。
昆明池位于西安城西的沣水与橙水之间，池附近有石雕人像一对，东牵牛西织女。西汉武帝为攻打南越国和昆明国，仿云南滇池修建而建，是为了训练水军用的，后来变成泛舟游玩的场所。
白鹿古镇位于西安市东郊的白鹿原上，镇子核心部分为建成的近百院陕西、山西、安徽的民居大宅，是陕西规模最大、数量最多的搬迁复建最完好的秦晋民居宅院博物馆。
西安地处北方关中平原，以面食为主食，小吃花样繁多，其中以擀面皮、臊子面、水煎包、羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、油泼辣子面、biangbiang面等为特色。
西安的回民街是各色 美食 最集中的地方，回民街极具西北民族风情特点，也是西安 旅游 的热门打卡点，来这里感受西北民族风情，遍尝西安极品美味。
欢迎来蓝田，蓝田小吃多的太。姚家猪蹄，末名带把肘子。蓝田荞面饸饹，神仙粉，许庙麻花，油糕等。
西安好玩有好吃的地方多了去了，如果时间紧比目鱼推荐一个好地方，各种 美食 都能吃到。
永兴坊位于西安市东新街中山门里，东临顺城巷。这里汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗 美食 和百余种土特产品，在这里真的可以一站尝遍古都佳肴。
看着这个导览图，是不是有许多的 美食 都没有听过？想在偌大的西安城找齐各种 美食 真不是件容易事，永兴坊就给了你这个机会，省时又省力。我就着重介绍几种特色的 美食 ，准备好纸巾擦口水吧。
1、三原老黄家泡泡油糕。
泡泡油糕馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成，外皮既不放钒也不施碱，只是利用大油和水烫面制成。它的特点是色泽乳白，表皮膨松、薄如蝉翼。吃的时候也很讲究，要趁热吃，因为油糕是用最快速度油炸上桌的。如果凉了，好看的泡泡纱会瘪掉，糖馅也会变硬严重影响口感。但是也不可性急，咬一口便咽下容易烫伤。
2、彬县御面
御面因为其作为宫廷食品而得名，又因为其色泽如玉被称为“玉面”。它的特点是香辣筋道，蒸熟出笼的御面遇见锋利的刀片瞬间变了个模样：薄如纸，形似一片片玉兰花瓣，凉调爆炒皆相宜。
3、子长煎饼
子长煎饼是延安子长县着名的传统小吃，饼薄如纸，银白透亮。这里的煎饼按份卖，每份8个，饼更薄，个头更小巧，里面卷薯仔丝、豆腐干或者小酥肉食用时。食用时，根据自己的喜好，配以醋、蒜汤、辣油等，酸辣味浓，久食不厌。
4、柞水的洋芋糍粑
洋芋糍粑是用熟薯仔放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成，再配上酸菜(小芹菜)、葱花、香菜、蒜泥等拌料汤汁，味道清香、爽滑细腻、甜润可口。
你好，我是皇家天空一号很高兴回答您这个问题，西安哪里最值得去？各地有什么小吃？许多外地人到了西安想体验一下当地的 美食 小吃，总是去回民街。其实西安除了回民街还有大皮院、西羊市、东木头市、五星街等。
第一、大皮院和西羊市。
大皮院这个地方可以说汇聚了所有的西安老店。外地人喜欢去，西安本地人最钟意的小吃街就是这里。在这里你不仅可以品尝到特色本地小吃，而且价格也不像回民街那么的高昂。
西羊市这条小吃街被称为最有风情的西安 美食 界。不仅国人游客慕名前来，还有许多外国友人来到此处。这里不仅仅有 美食 ，还有一道 旅游 景点，让你感受到一边玩一边吃的快感。
第二、东木头市和五星街。
东木头市有一个俗称“菜市”，从宋代到近代都有自己的都有特色称号。到了明朝以后就变成了木头市，这里的 美食 是有 历史 的，这里的小吃很单纯，很正宗。而且还有许多外地小吃。可以说你想吃的任何一种小吃这里都有。
五星街最出名的不是小吃，而是五星街天主教堂。在我们国家，教堂这种东西本来就不多。在这里你不仅可以观赏外国的洋式建筑，还可以品尝到许多 美食 。逛完教堂吃点东西满足自己的胃在西安只有五星街可以做到。
来到西安以后，除了体会 历史 文明人文风俗，都会以小吃为主。去了西安，别光知晓回民街。以上这几个地方的 美食 ，不仅值得一尝，更不逊色回民街。
以上回答希望对你有所帮助感谢您的阅读与关注愿你开心快乐每一天！
本人陕西的，不吹不黑。个人观点感觉临潼 大唐不夜城 大雁塔。着名的回民街并不好，东西贵 态度不好
西安 美食 排行榜前十有：西安灌汤包、荞面饸饹、甑糕、西安肉丸胡辣汤、岐山臊子面、羊肉泡馍、凉皮、酸菜炒米、biangbiang面、锅盔。
1、西安灌汤包
贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。西安灌汤包，顾名思义包子里面有汤。
2、荞面饸饹
荞面饸饹陕西名小吃之一，饸饹古称“河漏”，已有600多年 历史 。主要原料为新鲜荞麦，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精制荞麦粉用温水和成面团，取适量的面团放入饸饹床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时加入肉汤、素汤、杂酱等汤料拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的功效。制作 历史 悠久，素负盛名。
3、甑糕
甑（zèng）糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃 历史 悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
4、西安肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的薯仔，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。
西安的景点很多，我帮你推荐几个。
1- 回民街，
2-大明宫遗址公园，
3-碑林博物馆，
4-钟楼鼓楼，
5-明城墙，
6-陕西 历史 博物馆，
7-大雁塔，
8-小雁塔，
9-书院门，
10-大皮院，
11-西仓，
12-大唐西市。
最值得品尝的特色 美食 如：
1-牛羊肉泡馍，
2-腊汁肉夹馍，
3-肉丸胡辣汤，
4-肉丁胡辣汤，
5-杂肝汤，
6-羊肉水盆，
7-葫芦头等
西安的大雁塔、不夜城、回民街等都值得去看一下。我觉得在西安我最喜欢吃面和肉夹馍。
在西安上了3年大学 我觉得西安去最喜欢的是大雁塔 大唐不夜城 然后就是钟楼回民街
西安古城