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佛山哪里的柱候水鱼最好吃

发布时间: 2022-10-05 09:53:12

① 禅城吃东西去哪里比较好想找个好地方。

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佛山作为美食之都,从街边寻常的牛杂、粥粉面饭再到粤菜餐馆,大街小巷都有好吃的。今天小编就带各位吃货品尝一下佛山的地道美食,尝尝那份历史积淀下来的味道。

佛山最值得品尝的地道小吃

吃货攻略

1

北香园饺子

北香园,将北方饺子结合了南方的口味,创造了独一无二的北香园饺子。

北香园的饺子皮薄馅大,味鲜有汁!这里的水饺嫩滑味鲜,煎饺皮香脆、馅有汁,很多街坊都喜欢吃!

地址:禅城区锦华路35号

2

得心斋酝扎猪蹄

得心斋的酝扎猪蹄,凡是吃过的街坊都赞不绝口,酝猪蹄清淡爽口,醒胃而不腻;扎蹄皮脆肉香,鲜甘可口。

佛山酝扎蹄需用到慢火煮浸,故得名“酝”,又因用水草扎着酝制,所以称“扎蹄”。

地址:佛山市禅城区文华北路(珀丽酒店斜对面)

3

应记:皇牌云吞面

“应记”的云吞出名,在于云吞皮薄肉厚,鲜虾肉滑清甜。面条比起一般的面条更幼细,入口爽韧,还有浓浓的蛋香,这蛋面在佛山是只此一家。

皇牌鲜虾云吞面皮薄肉厚,一粒粒鲜红的虾肉在皮下隐约可见,其味脆口清甜,获得2000年“中华名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之荣誉。

地址:禅城区 城门头路岭南天地商铺

4

大可以:状元及第粥

大可以开业于一九三二年,一九五八年起专营粥粉小食,取名大可以含意是店内食品样样可以,讲究粥底的熬制和粥料的选择。

粥料鲜味爽滑,粥底香绵,就是风味独特的大可以状元及第粥。

大可以的杀手锏之一是油条,俗称油炸鬼。.色泽金黄,松脆可口,风味独特。听说粥和油条更配哦!

地址:佛山禅城区公正路18号

5

民信双皮奶

广东的双皮奶发源于顺德大良,而这家老字号,又是大良镇上生意最火爆的。

口感香甜顺滑,吃起来有一股浓浓的奶香,又不让人觉得甜腻。据悉现在民信包括顺德、禅城在内的6家直营店日销两千碗双皮奶。

民信姜撞奶也是不得不试的。姜撞奶超级滑!味道也很浓!据说对女士,特别处于经期的女士,尤为见效哦。

地址:佛山禅城锦华路85号东方广场钻石城E座1楼

6

辉记甜品

辉记十几二十年嘅老字号,价格实惠,品种丰富,每日都人头涌涌。

平民化的价格,平民化的环境,好吃得让人念念不忘。

地址:禅城区燎原路(前锋大街街口)

7

天海酒家柱侯鸡

天海酒家,佛山为数不多的老字号酒家。记得小时候,能来天海酒家饮宴,是一件多么令人兴奋的事!

柱候鸡为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制,软肉滑,豉味浓郁。

地址:禅城区 升平路66号

8

金诚百花肠

金城招牌“脆皮百花肠”是由佛山有名的特级点心师傅梁师傅研制而成,历经20几年,得到广大食客的认可和赞许。

皮色洁白,富有米味;馅料香脆,味鲜带汁的百花肠

地址:佛山金城大酒店

记忆里总有些味道让人念念不忘,惊艳了时光,愉悦了味蕾。那老佛山味道,才是心中最幸福的味道。

(内容来原于网络)

② 南海区美食

南海区美食有桂花炒瑶柱、扎蹄、酱鸭、柱侯水鱼、牛乳饼、大包、及第粥、云吞面、九层糕、濑粉等。
1、桂花炒瑶柱:特色美食,鲜香可口、清香味美。
2、扎蹄:特色美食,肉质酥烂、香糯可口。
3、酱鸭:特色小吃,香浓润滑、肥而不腻。
4、柱侯水鱼:特色美食,肉质鲜嫩、肥而不腻。
5、牛乳饼:传统美食,甘甜可口、略带咸味。
6、大包:特色美食,当地人非常喜爱的早餐。
7、及第粥:传统小吃,香嫩可口、非常开胃。
8、云吞面:传统美食,鲜香爽滑、带有嚼劲。
9、九层糕:传统糕点,深受当地人喜爱。
10、濑粉:特色小吃,劲道爽滑、唇齿留香。

③ 在佛山当地,有什么值得吃的美食

NO.1:桂花炒瑶柱

佛山着名小吃,鲜香可口、清香味美。

④ 佛山哪里有柱侯鸡吃

季华园和经华大厦之间的那条路进去.注意看有两旁有个潘师傅私房菜.超多人的.那里的菜都很好吃.除了柱侯鸡好吃.其他的都不错.
做工挺精细的.

⑤ 佛山的特色美食,满足吃货们的食欲,你吃过哪些佛山美食呢

柱候鸡

通常只有过年才有机会吃煎堆,很香很酥脆,撒上芝麻的皮通常很薄,又有一些软糯的口感。香香糯糯十分特别,因此小时候过年最爱吃的年货之一!通常见厨师从拳头那么大的一块面团卷啊卷啊变得越来越大,通常广东小吃九江煎堆在过年的时候作为探亲访友的手信,寓意为:煎堆碌碌,金银满屋。

煎堆是年宵食品,始制于明代佛山顺德龙江镇。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮,以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅,捏成球状,大若拳头,表成辘满芝麻,下油锅炸至金黄色即成。食味松脆甘香,长期风行粤港澳地区。

⑥ 佛山有那些好吃的

看佛山哪里啊其实佛山没什么特色小吃。毕竟不是什么旅游景区,不像其他城市。

⑦ 什么牌子的柱候酱最香

柱候酱海天的和李锦记的都不错,其他的牌子不是很有名。

柱侯酱,色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,是别有风味的调味佳品。100多年来,柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一,远近闻名,深受人们的称道。
佛山小吃柱侯酱的由来。
相传100多年前的同治年间,祖庙附近的三品楼饭店,生意十分兴旺,饭店有个厨师,姓梁名柱侯,他对菜色很有研究,做出来的菜味道与众不同,尤其是肉类菜谱,更是色香味俱佳。原来,梁柱侯做菜,不是用集市卖的豆酱,而是自制一种酱料作为调料。他做出来的菜,人人吃过都赞不绝口,饭店的生意也蒸蒸日上。后来,梁柱侯自己开了间小食店兼营酱料,这酱叫什么好呢?人们给它起了个名字,叫柱侯酱。以后,梁柱侯更用心制酱,选上好的黄豆,配上盐、白糖、芝麻、生抽,味道比以前更为芳香可口了。梁柱侯年老去世以后,人们将他的制酱方法继承下来并推而广之。柱侯酱便成为佛山特产,销行全国。

⑧ 佛山特色美食有哪些

1、柱侯鸡

柱侯鸡是佛山一道具有百年历史的特色美食,菜品的制作工艺非常讲究,鸡肉软烂入味,色香俱全。

⑨ 佛山是有名的美食之都,三水是佛山直管区,有哪些地方美食可推荐的

三水是佛山的一个直辖区,佛山的美食在三水基本都可以吃到,另外,三水还有一些只有在三水才能吃到的一些美食。俗话说得好,美食是抚慰人心灵的不二选择,所以到了一个地方,美食是不容错过的。美食让人心情愉悦,能让人放慢自己的脚步,感受一下生活中的美好,下面给大家分享一下到了三水,有哪些地方美食值得品尝。

1、三水河鲜

三水,听这个名字大家就应该知道,这是一个水资源丰富的地方,境内有多条河流,因此三水的河鲜是很多的,也是三水对外美食的一张名片。其中有一种河鲜,当地人称之为嘉鱼,是其它地方没有的一种河鲜。嘉鱼虽然个头不大,最大的也不会超过两斤,但是其味道之鲜,尤其是清蒸出来的嘉鱼,那鲜味是其它河鲜比不了的,值得一尝。

以上6道三水美食味道都很不错,也是外地游客最喜欢的三水美食,更是三水对外美食的金字招牌,到了三水,这6道美食你千万不要错过,一定要找找尝尝。当然,三水的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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