A. 海门市区有什么小吃
海门市区小饭店、小吃店集锦
1,吉祥馄饨:海门有十几家的吉祥馄饨,全国1400多家连锁店，特色的金牌虾仁和香菇荠菜分别获得中华名小吃的金奖和银奖．值得去体验一下．不管是宵夜／早饭还是正餐,都可以轻松去享受美味．价位大概在10元每人左右．现在吉祥馄饨升级了，还有甜品、粥和小吃。
电话：82777177全城外卖
地址：要吃的话我还是建议大家去汽车站对面往西一点点那家去吃，一方面那边营业到后半夜（夏天宵夜，啤酒加老板秘传鸭脖／鸭头，吃不饱再来份凉拌馄饨）喝醉了的话楼上就是旅馆。而且一早就能吃到早餐。还有就是那边有特别好吃的鸭头鸭脖，据说秘传于武汉．．最重要的是那家店老板比较帅：）
2．西郊大鹏烧烤：各类烧烤，口味绝对一流，口味偏重店，整个海门算最好吃最干净的烧烤了。很值得体验的。听说老板还是亚洲举重亚军，很牛逼的。实施个很帅的老板，有机会可以去一饱眼福和口服。。对了相比而言还是吉祥馄饨的老板稍微帅一点。。
地址：西郊夜排档南50米，永泰斜对面（旁边有个中行取款机）
3、南翔小笼店：汤包、雪菜碎肉面都很不错，其他的东西也很好吃，特色就是汤包和各种汤面，还有免费的榨菜吃，老板自己调味的榨菜，蛮好吃的。价位大概在10元/人左右。
地址：新海路（江苏省海门实验小学前面那条路）和镇中路（农工商超市往北那条路）十字路口，往西沿新海路走大约100米，朝南开的门面，有招牌。
4、芭比馒头：各种包子都很好吃，烧卖也有。推荐鲜肉包、荠菜肉包、菜包。荠菜肉包最贵，一个2.5元。豆浆也不错。但是里面地方比较小，通常都是打包带走的。
地址：同上。。。新海路（江苏省海门实验小学前面那条路）和镇中路（农工商超市往北那条路）十字路口，往西沿新海路大概5米就到了，就在十字路口边上，朝南开的门面，有招牌。
5、黄桥烧饼店：豆腐脑是特色，现做的豆腐脑，放上虾米和香油，很鲜又很香。价格也不贵，大概在1.5-2元之间吧。小笼包也不错，就是馅有点肥，在那边吃最好倒点醋在小笼上，可能就没有那么腻了。黄桥烧饼店当然是卖烧饼的，但是我没有吃过不知道味道怎么样，买的人还是蛮多的。总体来说这家店价位还是比较便宜的。
地址：跟上面两家很近，在实验小学幼儿园对面，位置在镇中路上，朝东开的门面，不过没有招牌，早上看人气就知道了。
5、蛋饼、粢饭团1店：摊主是老两口，每天穿白大褂戴白帽子干干净净的在红绿灯那块摆摊，蛋饼馅料选择很多，个人比较喜欢荷包蛋加鸡肉加香肠，酱料是上海带回来的甜面酱加工的，紫糯米的饭团，看着就好吃，3元就很撑啦。
地址：跟上面三家很近，就那个新海路镇中路十字路口。
6、蛋饼、粢饭团2店：蛋饼口味比较清淡，平时主要是做给育才小学上学的孩子吃的，所以还是比较干净的，里面可以加很多东西。还有粢饭团在海门还是小有名气的，别处都不是很好吃，这家口味还是不错的。但是她家不是常年开的，小学放寒暑假她也放假，双休日不知道开门不开门，平时营业的时间就早上上学上班那阵子，还有放学下班那阵。价格大概在5元/个左右，看具体加什么东西在里面的。
地址：解放路育才路口，育才路往南一点点，朝西开门的小门面，没有招牌。
6、蛋饼、粢饭团3店：呦呦饭团，有招牌、培根、黑椒牛柳、海苔鸡排可以选择，5元一个，最喜欢里面加工过的脆脆的油条粒。
地址：东洲中学和实验学校边上都有分店。
7、民权小吃：早餐店，主营各类包子还有面条。有时还有茄饼。店里还有粥、豆浆，还有各类小菜，种类比较多。价格大概一个人10元不到吧。
地址：解放路狮山路口，往南50米，朝东开的门面，有招牌。
8、小粥仙：特色是豆腐皮包，其他店都没有的。包子种类也很多，价格和芭比馒头差不多，口味偏甜一点，是典型的扬州富春包子特色。还有白粥、红枣黑米粥、菜粥等。小吃还有春卷、小油条、荷包蛋、南瓜饼，也提供各类小菜配粥吃。也是品种比较多的早餐店。
地址：解放东路靠近电视塔那边，移动公司总部东边那条路路东，朝西开的门面，有招牌。
小饭店、小吃
一、东片（步行街那块儿）
1、锦食坊：价位偏贵一些，但是开在那么偏的地方生意一直做得下去，也很不容易，曾经在里面吃过大骨头、番茄鱼很不错。适合4-10个人聚餐。
地址：解放东路，电视塔东侧偏北点，海门商业步行街东南角，东方雁大饭店斜对面，朝南开门。
2、东方雁海门山羊肉：东方雁是个大酒店，但是我这里不说大酒店，说东方雁牌海门山羊肉，很不错的海门特产，礼盒装可以带走的，东方雁的厨师烧得口味很好，没有羊膻味。正宗海门山羊肉就是没有膻味的羊肉，肉质鲜美，微甜微辣。有些吃不惯有羊膻味的羊肉的人都可以尝试我们海门山羊肉，冬天直接在东方雁饭店里点吃热的更好。
地址：解放东路，海门电视塔东南侧，朝西北开门的。
3、海门商业步行街上有很多吃的地方，有干锅牛蛙、有烧烤、有米线，我就不一一介绍了。
地址：找到世纪联华大超市正门就可以了。具体位置那条路可能是青海东路和珠江路口。
4、粥公馆：粥很贵，但是很好吃，粥里面的料也很足，两个人不用吃大份的，那边的菜也比较精致，一个人的消费大概在100元不到，比较贵。可以晚上去喝粥，最好下午5点到5点半去先点粥，因为煮粥大概要20-30分钟时间。
地址：在那个早餐店小粥仙一直往北走，不到青海东路。世纪联华超市仓库南边，朝南开门的，好像叫0513粥公馆。
5、沙拉波尔（应该是这么写的吧）：韩国料理，味道很好特别喜欢金针菇培根卷、烤肉和薯仔饼
地址：步行街南边那块，朝东开门，现在好像还有日式韩式自主烧烤，吃完再来添加评论。
二、东片（长江北路小饭店一条街）
1、红番天：小饭店，里面有个菜我个人觉得不错，也是同事推荐给我的，叫油条鱼。菜口味还行的，我经常去那里点菜吃。价格还可以，不是很贵。两个人吃150元应该不错了。
地址：长江路上，东洲中学对面，朝东开门。
2、沙里人家：小饭店，红烧草鸡块不错。生意一直很好，晚上有时候还要预定，不然没座位。点菜类的，价格和红番天差不多。
地址：长江路上，东洲中学对面，朝东开门。
3、田园人家：小饭店，实物点菜，口味蛮好的，我们家也经常去吃吃，价格和上面两家也差不多，可能稍微贵点，但空间大些。
地址：长江路上，东洲中学对面，朝西开门。
4、凯撒面馆：小面馆，名字有点忘了，各种汤面味道都还不错。个人喜欢小黄鱼面。
地址：长江路上，东洲中学对面，朝东开门。
5、绿庭1996：绿庭是海门的连锁餐饮，这个绿庭1996是个中型饭店，饭菜还可以，有各种包厢也有大厅。价格和小饭店比还是贵的。绿庭还做面包甜品和特色美食的，后面说到了再详细讲一下。之前我有买过团购358十个冷菜十个热菜，团了两桌，16个人吃没吃完还打包带走好多，很实惠啊。
地址：长江路丝绸路口，长江路东边，丝绸路北边，朝南开门。
6、玲珑餐厅：菜品精致，口味淡雅，环境优美，价格较贵。
地址：大东方内，从最西边的升降电梯上去，好像是4楼。
8、乐天玛特超市绿庭面包店：有些特色的面包种类，比较偏欧美风格的面包。有些人可能比较喜欢。
地址：乐天玛特超市正门，进去左手边。
9、兰州拉面：最喜欢他们家牛肉刀削烩面再加个荷包蛋，灰常好吃啊.
地址：东洲中学往北，不过青海路红绿灯最后一家店铺，朝西开门。
10、MOMO蛋糕坊：据说老板是85度C老板朋友，好多面包都是仿照他们家的，凯撒大帝，日式手卷都有，不过等金花影城楼下85度C开门后，应该会大受打击。
地址：乐天玛特超市马路对面朝北开门，外婆家馄饨隔壁一点。
11、阿英煲：黄豆猪尾煲不错，香浓厚，拌米饭吃太好吃了，菜炒饭面疙瘩都是一绝，别的菜就不说了，自己试试吧。
地址：长江路青海路口莫泰168隔壁。
三、中片
1、巴弟鸡排：11元各种口味的大鸡排，还有其他一些小食，味道还不错的，不过一个鸡排吃下去就已经很饱了。东西都是打包带走的，不提供座位。
地址：解放路育才路口，沿解放路往东20-30米，广电局（电视台）斜对面，朝北开门。
2、舞茶道奶茶：在巴弟鸡排隔壁的隔壁，是个全国连锁的奶茶店，品种比较齐全，口味也比较好，不是特别甜腻的那种。他们家有个烤肠是脆骨烤肠，还有糯米烤肠，味道不错。
地址：解放路育才路口，沿解放路往东20-30米，广电局（电视台）斜对面，朝北开门。
3、麦香人家（海中店）：海门面包连锁店，光市区就有5、6家，这家海中店是最早的一家，面包、蛋糕都很新鲜，根据要求订做生日蛋糕等，口碑还是不错的。中午、晚上还提供主食，有炒饭、盖浇饭等，不过速度有点慢，还有卤制的鸭胗、鸡爪子都很好吃。
地址：解放路育才路口，沿解放路往东3米，朝西南方向开门。
4、绿荫人家：绿庭连锁的小餐厅，以前在海门很出名，后来因为路段拥挤，停车不便，生意扩展不出来，但是还是有很多人愿意去那里，环境还不错，服务也蛮好的，一般都是2-4人的聚餐，菜品点心都很精致，有很多特色美食。就是价格有些贵，两个人消费估计在150-250之间才能吃饱。
地址：解放路狮山路口，沿狮山路向北30米，海门国税局北边，朝西开门的。
5、一休面馆：以前同事推荐的面馆，是她亲戚开的，在海门还是小有名气的面馆。口味还不错。
地址：解放路狮山路口，沿狮山路向北50米，绿荫人家北边一点，朝西开门。
6、台湾手抓饼：全国连锁的手抓饼店，不知道为什么还是她们家生意最好，现做现卖，打包带走吃。
地址：解放路梨园路口，朝北开门。
7、有意思：连锁快餐店，环境比较好，有套餐也有盖浇饭、炒饭、炒面、汤面，还有小吃、奶茶。推荐个照烧猪排饭、骨肉相连、香蕉奶茶。价位也还好，一个人20-30左右。
地址：解放路梨园路口，上面介绍的那个台湾手抓饼店沿梨园路向南走5米就到了，朝东开门的。
8、兰州拉面馆孜然羊肉盖浇饭：同事推荐的孜然羊肉盖浇饭，味道不错。应该是清真拉面馆，口味还是比较重的。老板为人看上去也蛮好的。
地址：梨园路上，有意思再往南50-60米，朝西开门的。
9、东风商城中间的铁板鱿鱼：东北大连铁板风味，趁热吃很好吃。
地址：解放路，七一桥东边，路边朝南的，中间过道往里面走。
10、另外一家兰州拉面馆的牛肉刀削面：牛肉刀削面是汤面，也是清真口味，个人觉得蛮好吃的。
地址：东风商城东面那个弄堂往北走，朝东开门的。
11、现烤小蛋糕：很简单的小蛋糕，菜场上都有卖，就是不知道为什么，这家店特别火。
地址：解放路上，七一桥桥南西边，海门照相馆边上，朝北开门。
12、宏日美食：比较有特色的是鸭血粉丝，鸭肝什么都很好吃。还有各类的快餐套餐、盖浇饭、汤面。还有小笼包，小笼包也有礼盒装的，可以带走，回去自己蒸了吃。价位便宜，东西实惠。
地址：在狮山北路，过丝绸路口，宏日阳光水岸小区东门口，往南一点，朝东开门。
四、西片
1、大娘水饺：全国连锁店，难得去吃吃还是不错滴，当然比不上家里包的饺子，不过里面的牛杂汤还是挺有名气的，很多人都喜欢去吃这个。
地址：镇中路上，解放路镇中路口，农工商超市往北10米，朝东开门。
2、周黑鸭：武汉绝对口味，微辣，还有鸭肠、鸭头、鸭胗、鸭掌，重辣口味的也有。感觉这家比较干净，好几个朋友都推荐这家，所以我也来推荐一下。口味绝对海门最好吃的。没得说。
地址：健康路上，镇中路健康路口往东走，距宏伟菜场南门还有50米不到，朝北开门。
3、麦香人家（镇中路店）：除了面包蛋糕、订做蛋糕等，这家吃饭的地方比较大，楼下楼上都有座位，楼上的装修更是古色古香，适合2-4人聚餐。炒饭、盖浇饭、套餐、汤面都很清爽干净，还有鲜榨果汁，不过如果去楼上吃千万要记得下楼点单，不要看楼上的菜单，楼上都是贵的。
地址：镇中路新海路口，早餐店里提到的芭比馒头的隔壁，门是朝东南方向开的。
3、南大祥糖炒栗子：南通连锁的糖炒栗子店，N年前在南通就很有名，栗子都很好吃，相对其他的糖炒栗子，他家的很好剥，栗子也很新鲜，坏的不多。刚炒出来的很糯，冷了很蛮好吃的。
地址：江海路150号（海门文峰大世界东门对面），朝南开门的。
4、舞茶道奶茶：与解放路上那家是连锁的，具体的就不说了。
地址：江海路上，南大祥糖炒栗子往北走，朝西开门的。
5、佳客来牛排：各种牛排味道都很好，我吃不惯生的一般都要八分熟的，里面的水果都是自助的，爱吃多少拿多少。一个人一般在50-80元左右，每周三6.8折，平时会员卡8折，打完折也蛮划算的。
地址：江海路上，海门文峰大世界北边15米左右，朝东开门的，进去后上楼。长江路上也有一家佳客来，在田园人家的南边，但是我觉得没有这家好吃。
6、牛肉粉丝煲：高中上锡类中学常常吃，小小的砂锅里一碗红烧牛肉粉丝煲，味道还是蛮鲜的。虽然店小了点。
地址：江海路上，原公安局大楼对面，朝东开门，要去找一下，我不记得招牌了。
7、竹丝湾面包店：有几种点心还是蛮有特色的。跟麦香人家的口味稍稍不同。
地址：解放西路上，文峰大世界往西走100米左右，能仁中学对面。边上还有奶茶店，奶车也蛮好喝的。
8、江南公社：仿农庄设计的小饭店，客人都坐在长板凳上吃饭，适合小聚，菜也都是家常菜，味道也蛮好的。洗手间很有特色，叫解放区。。。
地址：解放西路上，文峰大世界往西过一条桥，就在桥下路南边，朝北开门。
夜宵烧烤类
1、 狮山南路老北京烧烤店：各类烧烤和麻辣烫。口味稍微重一点。
地址：解放路狮山路口，沿狮山路往南10来米，朝西开的门面，一般在吃晚饭的时候开始营业。
2、 大海东北烧烤：各类烧烤。很多人说好吃，口味偏淡。
地址：海兴路上，新海路路口往南大概50米，朝西开的门面。
3、 青海东路烧烤店：有两家，纯烧烤那家比较好吃。
地址：世纪联华超市北边那条就是青海东路，往西走几百米会有两家烧烤店，不卖麻辣烫的那家，朝北开门的。
PS：卖麻辣烫那家烧烤店的麻辣烫还可以
B. 南通有什么好吃
特产：黄桥烧饼 西亭脆饼
县区有：文蛤，海蜇，海鲜....
市区好吃的店还真不少：我们不说那些上星级的宾馆，我来介绍几家特色小菜馆,(1)在消防队的三岔路口有一家的水煮鱼是一绝 （2）唐家闸的鸡煲店也是一绝 （3）虹桥路的夜宵龙虾也是一绝 （4）南大街邮政局寺街的臭豆腐也是一绝
还有好多好多呢，楼上的那些说的只是招牌没啥真材实料的
C. 第一次去南通旅游，那南通有什么值得一尝的特色美食么
旅游就想吃到好吃的，但太贵就不要了吧，想去北京花个大价钱吃的烤鸭，你觉得怎么样?但小编觉得，还是便宜好吃的东西最重要，今天，小编给大家推荐点如果去南通旅游，可以吃到的美味好吃的东西！
银花苑早餐店
主推汤包和拌面，大冷天它们一定比巧克力和音乐更配！更多的语言反而显得拖沓，自己去品尝才是王道哦！
均价：15元
地址：通州明珠美食后面
没错，你真的没看错，这些美食小吃，全都在15元以内。在南通，唯一的遗憾就是胃太小了...以上的店你都吃过吗？如果你也有一家好店，就留言告诉大家吧！
D. 南通有哪些好吃的地方
1，寺街臭豆腐 2，博士馄饨 3，唐闸鸡煲 4，张记小吃 5，小无锡 6，红桥锅帖 7，新新电影院前的猪肉串 8，纺校对面滴饼 9，友谊桥的木炭烤板鱼 10，温州米线 11，无声小吃汤包 12，长桥北边山西刀削面 13，无声小吃牛肉炒面 14，静心居隔壁沙锅饭 15，虹桥菜场澡堂对面的小笼 16，唐闸香酥鸭 17，四宜馄饨 18，顺心源包店 19，文峰八楼的鸭血粉丝 20，费家扒鸡 21，西公园小学*场大门边上的肉串 22，琦琦≈乖牌饭炒蛋 23，南皙亭猪头肉 24，大华蟹黄包 25，唐闸牛肉棚子 26，银花苑的包子店 27，四宜的汤包 28，北濠桥东村篮球场斜对面的小馄饨 29，唐闸1路底站地刀削面 30，新桥中学后面的臭豆腐 31，新雅的包子 32，通中斜对面的鸡柳 33，好邻居超市旁边肉串摊 34，城港路口老婆饼 35，北濠桥东村什么庵那边的混炖,面条,油条,豆腐脑 36，航运学校路口炒河粉 37，南川园无骨鸡柳 38，军分区转弯角上荷叶豆糕 39，濠南路老婆饼 40，易家桥新村路口阿庆嫂的烧卖 41，日月潭的早茶 42，航运学校对面的铁板烧 43，沙锅饭 44，小公主的蒸饭 45，起凤园新村的酱油馄饨 46, 老房子牛蛙 47, 城港的粉丝 48, 江南春的混沌 49, 青年路和姚港路十字路****接处的吵饭大王 50, 百乐门楼下的鹅馆
E. 南通有什么好吃的美食推荐
有如皋董糖，如皋香肠，海门高粱糯米圆子，西亭脆饼，曹顶面，正场熏糕。
F. 南通有什么美食
1、海门提汤羊肉
海门提汤羊肉是江苏南通海门着名的美食，当地山羊素以肥嫩鲜美着称，海门提汤羊肉在明末清初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点。
2、糖醋黄鱼
糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地传统名菜。此菜金红，香脆、甜酸。产于吕泗渔场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。
3、金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是江苏南通着名的地方小吃。以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。成品形如金钱，色泽和谐悦目，酥层呈螺丝状，纹路清晰，皮酥松微脆，馅肥美鲜香。
4、芙蓉藿香饺
芙蓉藿香饺是江苏省南通传统名吃，以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮，以桂花豆沙作馅，挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊，用低油温炸而成。表面洁白如雪，隐隐含绿，入口沁香，有清凉祛暑之功，为盛夏适今小吃。
5、文峰双竹
文峰双竹又称炒双竹，江苏南通如东的名菜，属于海鲜菜。主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。
G. 南通有哪些地方的小吃好吃有哪些特产
四宜的糕点很有名气的，还有海门羊肉，如皋的萝卜，芦泾港猪头肉，西亭脆饼，黄桥烧饼等等
H. 南通海门有什么好玩的好吃的啊
海门江海风情园
江海风情园是一个自然生态园、人文生态园，又是南通市中小学素质教育的实验园，更是海门这块江滨乐土上的新世纪花园。
园区占地400亩，以田园风光、湖光山色和古朴民居为载体，融江海风情和民俗文化于一体，形象地展示海门过去、现在和未来的农业文明，形成了她明净、清新的格调和大气、自然的气质。江海风情园分为八大区域：江海民俗文化区、传统农耕文化区、现代农业示范区、未来农业展示区、居民假日休闲区、中小学生认知与试耕区、农业职业教育区、农业信息与商贸区。园区在为全市青少年提供一个课外活动营地的同时，也给广大市民提供了一个休闲娱乐的场所，更为海门沿江风光旅游带锦上添花。
江海风情园 ...
I. 海门市美食
海门市美食有提汤羊肉、红烧海门山羊肉、四色宝豆、香芋、蛎蚜、海门黄鸡等。
1、提汤羊肉：以海门白山羊，即长三角白山羊为原料，精心制作而成，是南通地区传统的地方名菜。将多只整半只羊肉，用大汤锅加热焖制。羊汤乳白稠浓，鲜美醇厚；羊肉熟烂后拆骨压实，既可作为冷菜，又可作为半成品制成热菜和汤菜，制作热菜或汤菜，均以羊原汤作为佐料，不另加清水。
2、红烧海门山羊肉：海门山羊肉是江苏海门着名的小吃，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。长江下游肥嫩的青草培育出了"海门山羊"独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一，再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。
3、四色宝豆：海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的“四色宝豆”。
4、海门香芋：海门香芋，江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志。香芋表皮黄褐色，质地致密，肉乳白色，似薯类，味道好似板栗，甘甜芳香。海门香芋久煮不糊，粉面不散，入口清香微甘，食后回味悠长。
5、海门蛎蚜：蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉，用清水清洗几遍。然后加面粉、鸡蛋，另外再加入葱花、姜末、盐、味精、黄酒、水等，用筷子搅拌成面糊状。锅中放油，待油热后，舀了一勺面糊，慢慢倒入锅中，面糊像伞花一样慢慢散开，一会儿凝固成。蛎蚜饼从浅绿色变成深绿色，身上油光透亮的，同时一股诱人的香味也扑鼻而来。
6、海门黄鸡：江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志，适应性强，耐粗饲，成熟早，肉质细嫩鲜美。
J. 请问海门有什么比较好吃的东西啊
海门——长江三角洲上一颗闪亮的明珠，它土地肥沃，气候温和，物产丰富，它滨江临海，天蓝水清，风景如画。世世代代的海门人在这片土地上顽强开拓，辛勤劳动，创造出丰厚的物质财富和精神财富，留下了宝贵的物质遗产和精神遗产。
第一节 海门特产
海门人民勤劳朴实，善于钻研，富有开拓创新精神，在从事农、林、牧、副、渔生产及手工业生产的过程中，不断优化产品质量，产生了许多名优特产品，在海内外享有盛誉。
一、农副产品
四色宝豆 所谓“四色宝豆”是指海门的大红袍赤豆、大白皮蚕豆、关青豆和白扁豆。其种植历史悠久，在国内市场上被视为珍稀食品，又是传统的出口商品，在国际市场上占有一席之地。
大红袍赤豆。表面紫红色，有光泽，皮薄、饱满，百粒重大22克左右。属豆科一年生草本植物。赤豆呈椭圆形，质地细腻，营养丰富，蒸煮易烂，香味扑鼻，是人们喜爱的滋补佳品。海门人的吃法多样，常见 “赤豆米饭”，成为招待客人一道有特色的主食。还有“山芋干煮赤豆”，呈深红色，是人们常吃的一种食品。如将赤豆煮成馅，则成为圆子、馒头、粽子等上好的馅，备受人们喜爱。
赤豆成为海门特产始于清朝末年，人称“田状元”的海门常乐镇人刘旦诞，经过长期观察，精心自选自育了这一优良品种，传之四周，至今已有一个多世纪的历史了。
大白皮蚕豆。经过本地农民自选自育而形成的地方优良品种，属越年生草木豆科植物，籽粒饱满，皮薄，基肩隆起。营养丰富，含有多种氨基酸、菸酸及核黄素等。食性糯，口感好。炒青蚕豆是人人喜爱的时令蔬菜，加工成兰花豆、五香豆、速冻青蚕豆或者加工成粉丝，则是很受人们喜爱的一种食品，现已销往全国各地。尤其是速冻大白皮青蚕豆系出口产品，深受日本消费者的青睐。
关青豆。是大豆中优良品种之一，被列入农业部“中华粮油名特品种”，在国际市场上有很强的竞争能力。关青豆豆粒呈椭圆形，豆皮及胚乳均呈翠绿色，百粒重26克左右。其品质优良，色泽美观，营养丰富，食用广泛。青豆速冻，更是餐桌上的四季佳肴，受到人们的喜爱。
白扁豆。种植白扁豆已有200多年的历史，在清代已作为当地的土特产品而载入地方史册。白扁豆又名沿篱豆、峨眉豆，属豆科一年生草本植物。呈扁椭圆形，表面淡黄色或淡白色，平滑，略有光泽，以粒大饱满色白者为最佳。白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中都居领先地位。鲜豆、干豆均为优质菜豆，而且可以入药，对皮炎、头晕等症有一定疗效。白扁豆适应性较强，加上海门自然条件优越，光、热、水、土等均能满足其生长的需要，所以白扁豆的产量较高，籽粒饱满粗壮，皮薄肉厚，色白形美，被农业部列为“中华粮油名特品种”。
两香芋类 即香芋和香沙芋。
香芋是海门沙地农户栽培的稀有蔬菜。香芋食其球状块根，小者如算盘珠，大者如圆萝卜，褐皮白肉，富含淀粉，味如板粟，甘酥芳香，配以荤素皆宜，用香芋炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，且能散积理气，解毒补脾，清热解咳。
香芋有细皮和粗皮两个品种，细皮种块根较小，表面光滑，皮薄肉细，味美香浓，产量较低；粗皮种块根较大，表皮粗糙开裂，皮厚肉粗，香味较浓，亩产200-250公斤。香芋为多年生块根植物，耐藏。秋后出生，在一定温度下，不会干燥失水，可在室内久藏不烂，风味不变。也可存入田中以待来年再让其生长，则块根会变大。海门香芋是馈赠亲友的上好礼品。
香沙芋为海门地区芋类中的优良品种。优于黄禾芋、白禾芋。其质细腻，干香可口，易酥不糊，营养丰富。白蒸、红烧、清煮或与荤菜搭配，各具风味，香而不粘。药用能宽肠胃，充肌肤，调中补虚。海门境内种植面积较多，每棵芋艿可产1.15公斤左右，大的达3公斤。香沙芋品种优良，吃口上佳，在冬春的餐桌上是不可缺少的一道地方菜，如今一些农户发展规模种植，注册商标，万年镇的“万芋”牌香沙芋已成着名品牌，畅销上海等地。
海门薄荷 海门的着名特产，其用途十分广泛，是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料之一。目前我国中西药厂生产的仁丹、十滴水、一片丹、碘含片、清凉油、风油精等均以薄荷油、薄荷脑为主要成份。日用化工厂产品中的芳香清凉剂、冷霜、薄荷香水、肥皂及牙膏、牙粉、爽身粉、痱子粉等都有薄荷脑成份。食品工业中的薄荷糖、糕点、香烟、白酒、汽水、冰棍等产品中，也少不了薄荷油、薄荷脑。
海门种植薄荷具有悠久历史，《明嘉靖海门县志》中，薄荷被列入食货部16种土产药类植物之一，距今已有480多年的历史。薄荷作为大宗专业化外贸出口商品生产，则始于民国21年（1932）10月由海门上沙三星镇附近的张渭滨从江南太仓县引进良种薄荷根茎100公斤，回乡试种4亩地，取得成功，以后逐年增多。4年后，在方圆数十里的通海两县广泛扩种，当时海门境内的薄荷种植面积达6万余亩，总产量在360吨以上。
薄荷种植面积的扩大，原油产量的增加和质量的提高，内销外贸的数量越来越大。1949年全国解放前夕，上海各地商家纷纷前来竞相争购，他们将原油收购后提炼成薄荷脑、薄荷素油等化工原料，再外销到日本、东南亚及欧美等国家，出口量占全国的40%左右。建国后，薄荷原油经南通薄荷油厂直接加工成薄荷脑及薄荷素油，且品质特别高，有“亚洲之香”的美誉，多次获得国家优质产品金质奖，在国际市场上享有很高的声誉。近年来，由于国际市场影响，薄荷价格低迷，本地种植规模和产量逐年减少。
海门小辣椒 20世纪40年代初，海门农民将云南米椒与本地羊角椒杂交选育而成。因为椒果朝天而生，又称“朝天椒”。小辣椒果红色亮，皮厚肉多，含有辣椒碱、辣红素、脂肪、挥发油和大量的维生素。营养丰富，辣度适中，成为调味佳品。小辣椒还可入药，具有行血散寒、解郁导滞、驱风去湿的功能。食用时既可生炒、煮食，又可生吃、腌渍，因而深受海内外消费者的欢迎。
海门小辣椒是传统的出口商品之一，20世纪60-80年代，全境每年出口50万公斤左右，在国际市场上曾有“汽车要买丰田牌，辣椒要买海门椒”的美称，尤其在日本、新加坡、马来西亚及美国等地更负盛名。
甜芦穄 甜芦穄是高梁的别种，汁多而甜，肉质松脆，是一种别有风味的纯天然绿色饮料食品，深受男女老少喜爱，海门芦穄的品种有小穗头芦穄、矮脚芦穄、青皮芦穄 、黄皮芦穄 、糖心芦穄等等，芦穄种植于路边田头，不占土地，在海门农村种植十分普遍，人们还将秋后成熟的芦穄埋藏于泥土中，待春节后挖出食用，海门芦穄还深受上海等城市居民欢迎，成为海门人赠送亲友的土特产。
海门山羊 海门的养殖者精心选育配成的优良地方品种，最初野生于丘陵山区，故名“山羊”。海门山羊被农业部命名为“长江三角洲白山羊”，列为全国78个国家级畜禽资源保护品种之一，在国际上享有盛名。其特点是体型较小，通体洁白，其板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味小。山羊毛是上等的制笔原料，海门被定为全国笔料毛基地之一。山羊肠衣是医用羊肠线的原料，山羊板皮、羊小肠、山羊绒都是重要的出口创汇产品，山羊肉可做成多种菜肴，“提汤羊肉”即为江海平原人们餐桌上的一道美味佳肴。
海门山羊在境内饲养十分普遍，这是因为：一是有得天独厚的自然生态条件，气候温和，雨量充足，土壤肥沃，饲草丰裕；二是养羊可提供大量优质有机肥料，有利于培养地力，促进农业生产的发展；三是饲养管理简便，经济效益好。改革开放以来，各地发展规模养殖，涌现了不少养羊专业户，并以此走上致富道路。为保护海门的羊资源，海门在一些乡镇建立了纯种山羊保护基地。
三星河蟹 三星河蟹因出产于三星河而得其名。
相传清干隆年间，通州状元胡长龄由京城回籍省亲，在中秋佳节与家人食“三星河蟹”时，顿觉味道鲜美，回味无穷，一口称好。自此连夜派人四出选购，当返回京城时特意带上此物，献给干隆皇帝。干隆吃尽天下珍品佳肴，然而当他品尝三星河蟹时，竟赞不绝口，连称“好蟹、好蟹”。此后，三星河蟹便被列为贡品，一时蜚声京城，名扬天下。
三星河位于树勋、万年、余东三镇交界处，又称“黄毛蟹河”。这条河是从沧海桑田演变过来的天然海泓。其河道弯弯曲曲，河床平滑而无淤泥，岸上岸下全是犟黄泥土壤，极有利于河蟹的生长和觅食。河蟹喜食黄泥，长得壮实坚硬，这是三星河蟹与其他河蟹的不同之处。生长在其他沟河里的蟹，一旦进入三星河地段，不久也会变成“黄毛白肚底”的三星河蟹。晚秋季节，天高气爽，菊花飘香，正是捕捉河蟹的黄金季节。人们用罾子、线网、钩子、竹簖等多种器具进行捕捞，产蟹量相当可观。
20世纪80-90年代，由于长江口北支沿岸的产苗地段违章滥捕种蟹，加上环境污染，蟹苗洄游期间河闸管理不善等原因，三星河蟹产量一度骤减。近年来，有关部门采取了积极措施，保护生态环境，建立生产基地，产蟹量有所回升。不久，将会恢复“三星河蟹”兴盛的局面。
牡蛎 在海门东北部东灶港岸外约4海里处的黄海之中，有座闻名遐尔的蛎岈山，它盛产牡蛎，由30余个大小不等的蛎岈堆连片构成，总面积约2平方公里，牡蛎堆潮涨为礁，潮落为“山”（堆），高出海平面4-5米。
牡蛎，也称“蚝”，俗称“蛎蚜”、“蛎黄”、“海蛎子”等，牡蛎为软体海生贝壳类动物。牡蛎壳形呈不规则状，左右两壳不等，右壳称上壳，左壳称下壳。一般左壳稍大而深，并固着在其他物体上，右壳平，稍小似盖，贝壳的表面生有鳞片。
牡蛎营养丰富，肉鲜味美，易于消化，含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等多种矿物质。牡蛎肉鲜食、熟食均可，其味鲜而不野，雅而不俗，古籍称之为“海族中之贵者”。牡蛎的烹调方法很多，与鸡蛋一起旺火速炒，则鲜嫩可口。若用鸡汤煨煮，更别具风味。如将牡蛎作为佐料，不仅可以调味增鲜，还使主菜易熟易烂。牡蛎肉经腌制，可作日常卤菜。牡蛎肉与面粉拌和做成牡蛎饼，则呈绿色，清香可口，是海门的一道特色菜肴。牡蛎还可入药，主治头晕、盗汗、遗精、崩漏、带下等症。牡蛎肉加工制成的蚝蛎、蚝油及罐头食品，为国内外畅销产品。牡蛎壳可作烧石灰、水泥、牙粉、电石的原料及畜禽的添加饲料。由于牡蛎一身是宝，被誉为近海“活宝”。海门蛎岈山也称之为“活宝山”。
人工养殖牡蛎，是使资源增值、扩大采捕量、满足消费者需要的有效途径。1958年，国家水产部门曾拨款海门，试行牡蛎的开发养护。1983年，南通市科委、市水产研究所拨出经费在东灶港沿海滩涂进行人工养殖试验，已见成效，向人们展现了牡蛎人工养殖的广阔前景。海门有关部门还将开发以罐头食品为主的牡蛎加工系列，让更多的消费者品尝独特的诱人风味。
二、特色食品
海门食品加工业中的土特产品首推海门提汤羊肉、颐生茵陈酒和朱协和云片糕。
提汤羊肉 以海门山羊肉为原料制成。以鲜嫩、多汁、味美、脂少和易消化等特点，进入消费市场。不仅为本地群众所喜爱，且被外端口，特别是沪、宁、汉、京等大城市广大消费者视为珍品佳肴。一些商家挂牌“海门提汤羊肉”，因而招来不少顾客。
正宗的海门提汤羊肉是用海门山羊肉经过独特的方法烹调而成。首先选择经阉割的在育肥过程中生长得快、肌肉丰满细嫩、脂肪分布均匀、很少膻味的山羊，以生长一年左右，在15-25公斤的细骨健壮的羊肉为上品。在制作时，先割下爪、头、腿筒，斩断前爿肋腓上的肋骨，便于煮后拆骨。然后将大片生羊肉放入锅中稍煮几分钟，取出后再放入冷水中漂洗，除去血污及膻味。然后放入锅中用清水烤煮，水一次加足并注意适量。除精盐外，姜、葱、萝卜、米酒等要与清水同时下锅。旺火烧开，撇去浮沫，继续用大火烧至20分钟后，改用文火煮两个小时左右。待羊肉煮酥后捞出置入盆中，趁热拆骨，注意保持各部位的完整，皮上肉下，用原汤浇几次。使朝上摆放的羊皮清白光滑，羊肉内无杂骨残留。锅中羊汤捞去姜、葱等物后加少许精盐烧开，作为汤喝，则能滋补身体；也可将汤入干净的盛器内待用。
提汤羊肉一般在入冬以后制作，将冷冻后的提汤羊肉切成小片，浇上甜面酱，撒上胡椒粉，加上香菜后食用，这叫做“冷吃羊肉”。将加工后的羊肉配上粉丝或青菜头用原汤烧煮，这叫“白浇羊肉”。如在羊肉烧煮时加些酱油、冰糖和少些羊油叫“红烧羊肉”。三种吃法各具特色，其味同中有异、异中有同，妙不可言。海门有种说法，在冬天最暖和身子的是：“红烧羊肉，新晒被窝，老白酒炖来吹膜。”人们普遍认为，吃了海门提汤羊肉，再吃其他菜肴，则没有什么滋味了。海门提汤羊肉已列为江海平原菜谱之冠，成为来海客人的必选菜肴。海门羊肉已有厂家将其精加工、精包装，进入了各地超市，成为馈赠亲友的佳品。
颐生茵陈大曲酒 海门常乐镇因是张謇故里而为人所知，而这里生产的茵陈大曲酒为百年名酒而蜚声中外。
光绪二十年（1894）张謇始创颐生酒厂。当时，生产工具简陋，全部使用手工操作，选用茵陈草、红花、陈皮以及佛手、岱岱花等多种草药，另加适量的绵白糖，经过长时间的泡制后，成为一种茵陈曲酒，其色泽杏黄透明，酒味醇香可口，具有药材的独特异香，饮后醇和绵甜，回气生香，有健脾胃、治风痰、舒筋骨的功效。1906年，在意大利举行的万国博览会上获金奖，从此蜚声海内外。
1985年，颐生酒厂致力于38度低度茵陈酒的试制的投产，通过鉴定，认为酒色杏黄，清亮透明，入口微甜，酒体柔和，具有低度独特的风格，为古老的酒厂增添了一朵温馨馥郁的鲜花。当年被评为江苏省优质产品。1988年又获全国首届农产品博览会金牌。1995年荣获国际（北京）食品加工及技术博览会金质奖。
朱协和云片糕 相传100多年前有位外地来的朱姓商人在茅家镇西市梢开了一爿茶食店，当时只有一师一徒，小本经营。待到民国初年，茶食质量不断提高，花色品种日益增多，生意越来越红火，就兴建了后作坊前店面的茶食店，店号为“朱协和”，开业后门庭若市，久盛不衰。朱协和云片糕何以能得到顾客的青睐？它不但香甜可口，并有绕指而不裂的韧性，久存而不燥的柔性。选料精良，所需米粉均系隔年磨好的上等炒元米粉，这样可使米粉去了火性，增强韧性、柔性，比起现磨现制的米粉要好得多。糕内拌和的食糖也都是上等绵白糖，先行溶化、浓缩四五天后才使用。朱协和云片糕配料严格，制作精细，其奥妙之处，非一般茶食店所能比拟。云片糕的品种也很多，有白糖云片、桂花云片等，人们每逢结婚、寿庆、过节，都要买上几帖云片糕作为礼品相赠。外来商客，也要购买海门朱协和云片糕带回馈赠亲友。从此朱协和云片糕名扬大江南北。