⑴ 赣榆哪有特色小吃
花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉(赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”)。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。
⑵ 赣榆县有什么特色好吃的
特色点的还真没有什么,不过据史料记载有以下几种:
煎饼
甜闷瓜
酥烧(炸包子)现在很少有看到卖的,过去在二院后面有
清将子
不算什么特色,
⑶ 连云港美食
连云港美食:
一、灌云豆丹
豆丹是连云港灌云县的名菜,其实是虫子啦,就是毛毛虫,长约5公分,嫩绿色,在江苏灌云,豆丹是当地人心中不可替代的美味,由于它只在夏天才生长,所以物以稀为贵,这菜用的是豆天蛾的幼虫,煮熟之后吃起来会有一种豆香味,肉质细嫩。
⑷ 赣榆有那些小吃
赣榆的小吃有:煎饼,赣榆粉,赣马羊肉汤和糊涂。
1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食,因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料,借助铁质鏊子草火摊制而成,工艺讲究。食用方法有:煎饼卷油条、凉粉;煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等。
2、赣榆粉主要包括凉粉、黄粉、薄粉和白粉。凉粉主要原料是小豌豆,加水浸泡10小时左右后再磨,磨好以后,静置一段时间将油粉净出,加水放进锅里熬制而成。黄粉的做法与凉粉相同,原料是大豌豆。薄凉粉主 要原料是豌豆和绿豆,比一般的凉粉要薄,比水稠,一般用汤勺舀吃。白粉的做法、原料与凉粉相同,只是工艺上的区别,做白粉磨浆、沉淀、过滤后,要将净粉再过滤成白色淀粉。赣榆粉适宜与煎饼、油条搭配,食用时放入酱油、香油、辣椒、蒜泥、小腌菜等调味品即可。
3、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤,再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮,煮熟后沥干,然后切片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦有一定功效。
4、糊涂按品种分类,可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单,黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开,再放入大米、杂粮面,待到沸腾,小火慢熬半个钟头。
⑸ 连云港有哪些美食
连云港虽然是三四线小城市,城市总体比不上大城市,但说到 美食 ,那一点也不少,有很多有特色的地方 美食 。
1.豆丹
这个算是连云港比较有代表性的 美食 了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美,而且营养也很丰富。
2.沙光鱼
连云港毕竟也是海滨城市,海鲜当然是少不了的,而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的,它肉细,味美,无论烧还是炖都让你流口水。
3.虾婆婆
这个可能各地方的叫法不一样,但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多,不仅可以做成虾婆饼,而且还有很多吃法,到连云港可以一尝。
4.对虾
连云港的对虾号称东方对虾,个头大,白色透亮,肥美肉嫩,乃是虾中珍品。
5.梭子蟹
虽说没有大闸蟹那么大的名气,但梭子蟹品质也很优良,可鲜食,或蒸、或煎、或炒,风味特佳。
6.风鹅
据说花果山风鹅已有三千余年 历史 。相传为中华 美食 鼻祖-——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 精制而成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,不仅是保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
7.凉粉
用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱,吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。营养丰富,夏季有消暑的作用。冬季油炕粉,别有风味。连云港的凉粉不仅能做小吃,还能当菜来炒,煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
怎么样?连云港 美食 不少吧,还有很多民间的特色小吃,这里就不一一说明了。也欢迎连云港的小伙伴的继续补充!
连云港是一个风景秀丽、环境优美的地方,享有“东海第一胜境”的美称,它不仅风景美,而且当地的特色 美食 也让人垂涎三尺,之前去连云港 旅游 ,深深沉醉于连云港的 美食 ,它那里的 美食 、小吃都非常的具有特色。
我觉得最有特色的要数豆丹了,这豆丹它是一种吃豆叶长大的虫子,是连云港当地的特色 美食 ,这豆丹一开始不敢吃,品尝了一口就爱不释手,根本停不下来,味道极其鲜美,而且豆单是一种无公害、纯天然的 美食 , 具有非常丰富的蛋白质,对人体 健康 有很大的促进作用。它是云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。当地有时会把它和丝瓜一起做成菜。
连云港海域盛产铜蟹,铜蟹又称梭子蟹,每年春季,为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥,轻者1斤两只, 重者每只1斤有余,“油”、“黄”也最丰满,是吃彤蟹的最佳时期。 夏季少而瘦,秋季稍转肥,但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥,雄蟹相差很远。
还有朝排,这朝排具有深厚的 历史 文化,无论历经了多少岁月的摩擦,这朝排还是一代代的做下去,而且口感青出于蓝而胜于蓝,朝排外酥里绵,放进口里有股淡淡的甜香味,吃起来十分的香脆可口,吃起来外来 旅游 的人都会去尝上一口,既享受了 美食 ,还能感受当地的 历史 文化。
虾婆婆在连云港也是非常常见的一道 美食 ,它的做法颇多,味道鲜嫩无比,肉质细嫩,口感极佳,散发着一股勾人味蕾的香味,而且虾婆婆的营养价值高,它可以滋补身体,还可以对人体心脏有着重要的调节作用,是一道易于消化又又 养生 的美味佳肴。
连云港的老公鸡味道也是鲜嫩爽口,加上与辣椒的调配,口感十分的爽,超级带劲,而且营养价值非常的高,深受大众喜爱,对于身体虚弱的人群可以多吃老公鸡来增强自身体质,具有很好的健脾胃、补虚的功效。
还有娃娃鱼、海蜇头啊等等,娃娃鱼吃起来非常的顺滑,很有爽劲,味道鲜美,这娃娃鱼也是当地特有的特色,吃着一点都嫌多,有种入口即溶的感觉,十分惹人喜爱。海蜇头呢,外表晶莹剔透,其实肉质十分厚美,吃起来脆脆嫩嫩的,放在口里面凉凉爽爽的,不仅口感好而且还能治疗咳嗽,是一道很保健的 美食 。
小鱼煎饼在连云港随处可见,到处都在卖, 但是一定要去那种地道的摆摊那里去买,味道才正宗,这小鱼煎饼咸淡适宜,菜式多,吃起来十分的爽口。
Cola
按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼,灌云的豆丹,板浦凉粉,赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂,灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡,新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼,墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜,云台山云雾茶等等不胜枚举。另外非即食食品中,东海的大米,西红柿,淮猪肉,羽山走鸡,黄川草莓,石梁河葡萄,双店百合花,桃林烧鸡,青湖花生等等。赣榆的海鲜、水产,海头对虾、黄鱼,厉庄大樱桃,青口梭子蟹,赣马牛羊肉、凉粉,土城狗肉,墩尚泥鳅,金山鹌鹑,塔山莲藕,城头水蜜桃,黑林黑莓,宋庄鲳鱼、海蛏,城西猪羊肉,班庄芦笋,沙河大蒜,石桥禽蛋,海虾,柘汪油料、皮皮虾。灌云的风鹅、大糕、海带。侍庄无花果,板浦醋,东王集樱桃,圩丰紫菜,燕尾海带,伊芦酱油,杨家韭菜,同兴棉花,四队畜肉,龙且蛋鸡,下车木耳,图河西蓝兰花,小伊菌、桃,南岗山芋。灌南菌类,山药北陈集灵芝,张店毛料,李集兔,三口瓜篓,堆沟梨,田楼辣椒。市区的山楂酒,铁雀、海蜇、蟹黄煨鱼肚,新坝白菜,小东湾西瓜,云台山葛藤、板栗,玉兰花,山楂酒,银杏等。反正来连云港一趟,吃着海鲜,喝着山楂酒。特色的沙光鱼、凉粉、小鱼煎饼、娃娃鱼来尝尝。临走带点风鹅、醋还有特产水晶。
到连云港都会去爬花果山,看看风景,顺便吃一下当地土特产!花果山的风鹅是一到美味,经典老风鹅来了必须要尝尝!在花果山 旅游 还会有很多当地的海鲜,非常美味,有空可以来连云港玩,尝尝这些!连云港海边种紫菜的也多,,海带,一些海鲜!连云港的黄川镇盛产草莓,边吃边采摘,绝对新鲜。还有石梁河的葡萄,温泉镇的温泉,灌南的金针菇,赣榆的白虾,还有东海的水晶城。到了连云港一点要去新浦的小吃街,各种各样的小吃,走一路吃一路,味道是不错的,就看有多大饭量了!
凤尾虾
凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。烹饪好之后虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。
美蓉套蟹
连云港海蟹极多,美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品,以蟹壳作模具,连蒸三次。成菜形似芙蓉,故而得名。此菜宜趁热食用,“一热三鲜”是其最大特色。
梭子蟹
梭子蟹,俗称白蟹,与对虾齐名。梭子蟹蟹肉多,呈洁白色,肉质细嫩,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味。
蟹黄煨鱼肚
鱼肚是名贵干货原料之一,将其与连云港盛产的海蟹相配,堪称人间美味。做法是用高汤将鱼肚煨两遍,用猪油加葱、姜块炝锅,放入蟹黄、鱼肚一起翻炒即成。这道菜看着蟹黄味鲜,色黄亮;吃起来鱼肚软滑,汤汁浓郁。
奶汤鱼皮
奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。
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猴嘴的沙光鱼
⑹ 赣榆区美食
1、赣榆酥烧:酥烧是赣榆早餐特有的一种食物,口感有些像葱油饼,表皮酥脆,内里的肉馅绵软。赣榆人的一天很多就是从酥烧配豆腐脑开始的。
2、黄粉:江苏赣榆地方美食,连云港市十大名吃之一,清朝时出现,并逐渐发展兴盛。主要原料是大豌豆。
3、赣榆煎饼:赣榆煎饼是一道美味可口的小吃,属于苏菜系。历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,有史料记载,早在秦汉时期,赣榆县当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮。
4、赣榆虾酱:连云港赣榆特色美食,鲜香麻辣口味齐全,据传,虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾为原料,加入盐发酵而成。虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻,咸度适中。
5、豆腐卷子:豆腐卷子是面饼包着菜蔬豆腐在锅壁上烤蒸制成。赣榆豆腐卷子的关键之一是花生油,豆腐在面饼里浸润花生油以后,口味胜过鱼肉。
⑺ 连云港本地人去哪吃海鲜
⑻ 连云港有哪些美食
连云港虽然是三四线小城市,城市总体比不上大城市,但说到 美食 ,那一点也不少,有很多有特色的地方 美食 。
1.豆丹
这个算是连云港比较有代表性的 美食 了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美,而且营养也很丰富。
2.沙光鱼
连云港毕竟也是海滨城市,海鲜当然是少不了的,而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的,它肉细,味美,无论烧还是炖都让你流口水。
3.虾婆婆
这个可能各地方的叫法不一样,但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多,不仅可以做成虾婆饼,而且还有很多吃法,到连云港可以一尝。
4.对虾
连云港的对虾号称东方对虾,个头大,白色透亮,肥美肉嫩,乃是虾中珍品。
5.梭子蟹
虽说没有大闸蟹那么大的名气,但梭子蟹品质也很优良,可鲜食,或蒸、或煎、或炒,风味特佳。
6.风鹅
据说花果山风鹅已有三千余年 历史 。相传为中华 美食 鼻祖-——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 精制而成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,不仅是保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
7.凉粉
用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱,吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。营养丰富,夏季有消暑的作用。冬季油炕粉,别有风味。连云港的凉粉不仅能做小吃,还能当菜来炒,煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
怎么样?连云港 美食 不少吧,还有很多民间的特色小吃,这里就不一一说明了。也欢迎连云港的小伙伴的继续补充!
连云港是一个风景秀丽、环境优美的地方,享有“东海第一胜境”的美称,它不仅风景美,而且当地的特色 美食 也让人垂涎三尺,之前去连云港 旅游 ,深深沉醉于连云港的 美食 ,它那里的 美食 、小吃都非常的具有特色。
我觉得最有特色的要数豆丹了,这豆丹它是一种吃豆叶长大的虫子,是连云港当地的特色 美食 ,这豆丹一开始不敢吃,品尝了一口就爱不释手,根本停不下来,味道极其鲜美,而且豆单是一种无公害、纯天然的 美食 , 具有非常丰富的蛋白质,对人体 健康 有很大的促进作用。它是云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。当地有时会把它和丝瓜一起做成菜。
连云港海域盛产铜蟹,铜蟹又称梭子蟹,每年春季,为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥,轻者1斤两只, 重者每只1斤有余,“油”、“黄”也最丰满,是吃彤蟹的最佳时期。 夏季少而瘦,秋季稍转肥,但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥,雄蟹相差很远。
还有朝排,这朝排具有深厚的 历史 文化,无论历经了多少岁月的摩擦,这朝排还是一代代的做下去,而且口感青出于蓝而胜于蓝,朝排外酥里绵,放进口里有股淡淡的甜香味,吃起来十分的香脆可口,吃起来外来 旅游 的人都会去尝上一口,既享受了 美食 ,还能感受当地的 历史 文化。
虾婆婆在连云港也是非常常见的一道 美食 ,它的做法颇多,味道鲜嫩无比,肉质细嫩,口感极佳,散发着一股勾人味蕾的香味,而且虾婆婆的营养价值高,它可以滋补身体,还可以对人体心脏有着重要的调节作用,是一道易于消化又又 养生 的美味佳肴。
连云港的老公鸡味道也是鲜嫩爽口,加上与辣椒的调配,口感十分的爽,超级带劲,而且营养价值非常的高,深受大众喜爱,对于身体虚弱的人群可以多吃老公鸡来增强自身体质,具有很好的健脾胃、补虚的功效。
还有娃娃鱼、海蜇头啊等等,娃娃鱼吃起来非常的顺滑,很有爽劲,味道鲜美,这娃娃鱼也是当地特有的特色,吃着一点都嫌多,有种入口即溶的感觉,十分惹人喜爱。海蜇头呢,外表晶莹剔透,其实肉质十分厚美,吃起来脆脆嫩嫩的,放在口里面凉凉爽爽的,不仅口感好而且还能治疗咳嗽,是一道很保健的 美食 。
小鱼煎饼在连云港随处可见,到处都在卖, 但是一定要去那种地道的摆摊那里去买,味道才正宗,这小鱼煎饼咸淡适宜,菜式多,吃起来十分的爽口。
Cola
按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼,灌云的豆丹,板浦凉粉,赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂,灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡,新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼,墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜,云台山云雾茶等等不胜枚举。另外非即食食品中,东海的大米,西红柿,淮猪肉,羽山走鸡,黄川草莓,石梁河葡萄,双店百合花,桃林烧鸡,青湖花生等等。赣榆的海鲜、水产,海头对虾、黄鱼,厉庄大樱桃,青口梭子蟹,赣马牛羊肉、凉粉,土城狗肉,墩尚泥鳅,金山鹌鹑,塔山莲藕,城头水蜜桃,黑林黑莓,宋庄鲳鱼、海蛏,城西猪羊肉,班庄芦笋,沙河大蒜,石桥禽蛋,海虾,柘汪油料、皮皮虾。灌云的风鹅、大糕、海带。侍庄无花果,板浦醋,东王集樱桃,圩丰紫菜,燕尾海带,伊芦酱油,杨家韭菜,同兴棉花,四队畜肉,龙且蛋鸡,下车木耳,图河西蓝兰花,小伊菌、桃,南岗山芋。灌南菌类,山药北陈集灵芝,张店毛料,李集兔,三口瓜篓,堆沟梨,田楼辣椒。市区的山楂酒,铁雀、海蜇、蟹黄煨鱼肚,新坝白菜,小东湾西瓜,云台山葛藤、板栗,玉兰花,山楂酒,银杏等。反正来连云港一趟,吃着海鲜,喝着山楂酒。特色的沙光鱼、凉粉、小鱼煎饼、娃娃鱼来尝尝。临走带点风鹅、醋还有特产水晶。
凤尾虾
凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。烹饪好之后虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。
美蓉套蟹
连云港海蟹极多,美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品,以蟹壳作模具,连蒸三次。成菜形似芙蓉,故而得名。此菜宜趁热食用,“一热三鲜”是其最大特色。
梭子蟹
梭子蟹,俗称白蟹,与对虾齐名。梭子蟹蟹肉多,呈洁白色,肉质细嫩,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味。
蟹黄煨鱼肚
鱼肚是名贵干货原料之一,将其与连云港盛产的海蟹相配,堪称人间美味。做法是用高汤将鱼肚煨两遍,用猪油加葱、姜块炝锅,放入蟹黄、鱼肚一起翻炒即成。这道菜看着蟹黄味鲜,色黄亮;吃起来鱼肚软滑,汤汁浓郁。
奶汤鱼皮
奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。
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我家是徐州的,经常去连云港,连云港有什么必吃 美食 值得推荐呢?下面针对连云港的必吃特色 美食 给大家做一下推荐:
1、各种海鲜:连云港本身就是一个海岸港口城市,所以海产品特别丰富,每天都会有很多渔船从海上归来,带来了很多的海上特色海鲜,所以去连云港一定要吃海鲜,各种海鲜都尝一下,梭子蟹、石斑鱼、虾爬子等等都是美味。
2、小鱼煎饼:小鱼煎饼并不是连云港才有的,但连云港的小鱼煎饼不同于别的地方的小鱼煎饼。因为这里的小鱼煎饼用的是着名的赣榆煎饼,配料丰富,口感也不一样。
3、板浦凉粉:它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。当地人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋,陪上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。
4、豆丹:豆丹系豆天蛾幼虫,虫体圆筒形,与蚕幼虫相似,体长约6厘米,虫体呈嫩绿色,体表有密生小颗粒。食用部分为挤出组织部分,状态成3节,颜色白中带绿;熟制后,组织紧实,呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长。
连云港还有很多特色 美食 ,比如花果山烧鹅等就不一一介绍了,到连云港 旅游 和出差的朋友一定要尝尝看,非常美味!
风鹅 古今食品千千万,风鹅还数花果山!风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年 历史 。相传为中华 美食 鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 精制而成,是国内鹅产业第一块绿色品牌,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。 花果山风鹅系列产品是在传统独特配方的基础上,选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 ,经过六十三道工序精制而成,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品
到连云港都会去爬花果山,看看风景,顺便吃一下当地土特产!花果山的风鹅是一到美味,经典老风鹅来了必须要尝尝!在花果山 旅游 还会有很多当地的海鲜,非常美味,有空可以来连云港玩,尝尝这些!连云港海边种紫菜的也多,,海带,一些海鲜!连云港的黄川镇盛产草莓,边吃边采摘,绝对新鲜。还有石梁河的葡萄,温泉镇的温泉,灌南的金针菇,赣榆的白虾,还有东海的水晶城。到了连云港一点要去新浦的小吃街,各种各样的小吃,走一路吃一路,味道是不错的,就看有多大饭量了!
作为一个行走又超爱海鲜的吃货,连云港是我不会放过的 美食 地之一。在连云港呆了3天,没干别的,就是一直在吃。下面推荐几个我在当地吃得最多的特色 美食
1、娃娃鱼
此“娃娃鱼”非彼娃娃鱼,可不是国家二级保护动物中国大鲵。它是红薯粉加水稀释后,倒入烧开的沸水中,红薯粉受热迅速膨胀,糊化作用下变成淀粉糊。加入萝卜榨菜、香醋、食盐、香油,搅拌,一碗完美的娃娃鱼就做好了。
2、凉皮拌凉面
本来想着凉皮凉面到处都有,但是吃过后才发现连云港的凉皮凉面拌在一起吃,味道还挺特别的。连云港的凉皮凉面最大的特点就是糖醋味。米黄色的凉面,纯白色的凉皮,翠绿的黄瓜丝,火红的辣油,那熟悉的糖醋味……
3、蟹黄煨鱼肚
这道菜看名字就知道用料都很贵,但是是真的很好吃呀。蟹黄味鲜、鱼肚软滑。用它我拌了两碗饭!
4、虾婆饼
原来听名字以为是用普通虾肉裹面糊做成的,其实虾婆就是我们常吃的皮皮虾,虾爬子,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼,俗称虾婆饼。味道还是挺特别的。去了一定要尝尝。
5、沙光鱼
这鱼多生长于黄海海域,鱼肉的肉质色白细腻,嫩而富有弹性,煎炒烹炸,怎么做都好吃,我最喝用它来煮的汤,鲜香十足。
作为一个不是在吃,就是在寻找 美食 路上的人,吃对我来说真的是人生最重要的事了。如果大家还有什么连云港特色 美食 可以留言给我。
连云港地处中国大陆东部沿海,是全国首批14个沿海开放城市之一,江苏沿海大开发的中心城市、国家创新型试点城市、国家东中西区域合作示范区、国际性港口城市、《西游记》文化发源地、新亚欧大陆桥东方桥头堡、丝绸之路经济带东方桥头堡。
到了连云港一定要吃的10大 美食
NO.1:花果山风鹅
连云港特色 美食 ,皮薄肉嫩、腊香可口。
NO.2:东方对虾
连云港特产海鲜,肉嫩鲜美,非常好吃。
NO.3:文思豆腐
连云港传统 美食 ,软嫩清醇、入口即化
NO.4:蒸花蟹
连云港特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富。
NO.5:蟹黄煨鱼肚
连云港特色 美食 ,蟹黄味鲜、鱼肚软滑
NO.6:小鱼煎饼
连云港特色小吃,饼薄微脆、富有韧性。
NO.7:虾婆饼
连云港传统小吃,酥香可口、味道鲜美。
NO.8:板浦凉粉
连云港特色小吃,入口爽嫩、滑而不腻
NO.9:爆乌花
连云港特色 美食 ,做工精致、口味鲜嫩。
NO.10:沙光鱼
连云港特产海鲜,鱼肉细微、味道鲜美。
连云港八大 美食 :
一小鱼煎饼、二板浦凉粉、三沙光鱼、四虾婆婆、五赣榆梭子蟹、六桃林烧鸡、七花果山凤鹅、八锅塌鲈鱼等。请朋友们补充。
⑼ 赣榆有啥好吃的
宋庄的虾酱,小磨煎饼,对虾
赣马的黄粉,凉拌粉皮
海头的海鲜
沙光鱼,这时的沙光鱼做汤最有营养。(有待考究)
梭子蟹