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好吃的凉粉在哪里

发布时间: 2022-10-03 03:20:21

㈠ 扬州小吃凉粉哪里好吃

你是想吃凉粉还是凉皮,如果是凉粉在玉器街这里有个卖凉粉的,都卖了多少年了很好吃。如果是凉皮那就到万家福旁边的巷子里,那里就有。要不就是在国庆南路,光明眼镜店的对面有个小巷子(巷内有很出名的绿杨旅社),巷子口进去一点就是了。凉皮比较有筋道,调料还算可口。老板娘人也很好。(有一两年没去了不知道还在不在)

㈡ 太原哪里有卖好吃的凉粉

王萍面皮二巷店可以算得上是太原的名吃名店了,“王萍面皮”是我们小时候味道的代言。太原的凉粉、面皮都与众不同,外地完全没有,外地人更没有吃过!王萍面皮这家店很小一般都是打包走,没有坐下来吃的地方,不是站在路边吃就是带回家。量不是很大,我们每次买都不少于5份,凉粉、面皮、牛筋面、灌肠、担担面都来一份!好吃到哭!还要说的就是,辣椒油那是杠杠的香啊!

㈢ 山西应县哪家凉粉最好吃

我知道应县木塔附近的正宗二女凉粉店,那家凉粉特别好吃!我每次从大同去那里都在她家吃的,且不说她家凉粉有多好吃,主要是卫生干净整洁,再说凉粉,真的是应县食品中的一绝,代表了应县的一大特色。那家店的凉粉味美香浓,其主要的是他们特制的辣椒油,那辣椒油啊用一个字形容----香!他那个辣椒油是用当地的纯胡麻油炸制而成的,清香扑鼻,香而不腻。正像她们的简介所述,吃了这个凉粉啊,夏天清凉解暑,冬天开胃驱寒。哈哈,真的不错。如果大家有谁喜欢吃凉粉的,去应县旅游的话,强烈推荐大家去品尝!

㈣ 什么地方的,凉粉或凉皮之类,小吃,最有名

陕西的凉皮凉粉都比较有名也很好吃非常有

㈤ 中国到底哪里的凉粉最好吃

你吃过最好吃的凉粉在哪里?来评论区和大家一起吃~啊,对了前文中下图为薄荷,上图为仙草,你猜对了吗?

㈥ 凉粉是哪里的特产

凉粉是山西,陕西这一带的特产,凉粉在这里是一道美食,拌上醋,盐,酱油,辣椒,加点蒜,浇上热油,还可以热炒,是一道不错的美味。

㈦ 最好吃的10种凉粉你都吃过了吗

最好吃的10种凉粉,你都吃过了吗,凉粉爱好者快看过来吧。
最好吃的10种凉粉
对于吃货来说,就算是炎热的天气,也依然挡不住那一颗吃货之心。

㈧ 西安哪里有卖好吃的炒凉粉

吃炒的去魏家凉皮
地址:
大学南路学林雅苑1楼
地址:
小寨好又多路北
地址:
端履门城市之心门面房6号
地址:
雁塔路8号万达广场3楼
吃汉中正宗凉皮去木头市刘老三他家
吃麻酱凉皮去大皮院盛志望还有他家旁边的宏顺祥卤汁凉粉也不错。

㈨ 你知道在上海去哪里吃正宗凉粉吗

张老二凉粉文殊院对面坚守很多年的老字号门店,生意巨好。主打凉粉和甜水面,口味有黄凉粉、白凉粉、豌豆凉粉··· ···酱料很足,上菜很快,价廉物美,性价比超高!上海闵行区沪星村附近吃正宗酸辣蕨根粉去哪里?上海闵行区沪星村附近酸辣蕨根粉餐厅。酸辣阙根粉是四川的一道传统特色小吃,用蕨菜制成的粉,非常有韧劲,而且阙菜含有丰富的矿物质、多种氨基酸,吸收好。吃起来滑嫩爽口、酸辣味,辣味可能会重一些,酸味比较合适

㈩ 正宗的凉粉是哪里的,又是怎样的做法呢

川北凉粉算是比较有名的,创于蜀汉,兴于明清,盛于五十年代,制粉调汤,传承至今,其间,已有近2000年的历史。

做法:

1.把500克豌豆淀粉倒在盆中,加入500克的清水,边倒边搅拌,搅拌成均匀的淀粉糊。

2.起锅烧水,倒入2500克的清水,淀粉和水的比例是1比6,500克的淀粉用了3000克的清水,锅里水烧开以后,转为小火,在倒入之前,再把淀粉糊搅拌一下,倒入锅内。

3.边倒边搅,一定要快速的搅,使淀粉糊均匀受热,稀稠一致。如果没有搅匀,就把火关掉再搅,搅匀以后,再开火,搅拌过程中,保持小火慢慢加热。

4.淀粉糊会很快变的浓稠,把淀粉糊倒入盆中。晃动盆子,使淀粉糊自由流平。温度下降至常温以后,放在冰箱冷藏一个晚上。

5.经过十多个小时的冷藏,凉粉已经成型非常的结实,把盆倒扣过来,把凉粉倒出,如果特别的有弹力,说明凉粉做成功了。

6.把凉粉刮成条,盛放在碗中,夹入一点黄瓜丝,可以使凉粉更加的离口。准备一个小碗,倒入两勺蒜泥,加入一勺芝麻酱 ,一点芥末油 ,适量的香醋。

7.也可以根据自已喜好,加入辣椒红油,加入适量的生抽,食盐的量根据自己的口味来放。倒入凉开水,把调料搅匀化开,倒入凉粉中,撒上葱花,就可以了。