Ⅰ 杏鲍菇和什么搭配最好 杏鲍菇菜品搭配
1、酱爆杏鲍菇。杏鲍菇2-3，青椒葱姜酱（喜欢吃的酱都可以）。葱姜辣椒切丝，菇切片2：锅内放油，放入葱姜辣椒爆香，放入蘑菇，放入鸡精糖（根据酱的咸淡可以选择放或者不放盐）4：当蘑菇炒到有少许湿润感，放酱，翻
2、蜜汁杏鲍菇。杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁； 3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右； 4、 然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。 ——杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水，所以不用另外添加水量。中途用筷子将杏鲍菇翻面，以保持受热均匀，并使酱汁包裹在蘑菇上。
3、火腿杏鲍菇。火腿，杏鲍菇，红辣椒，葱花，盐，鸡精。热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒，炒出汁～3.接着下火腿片一起翻炒～4.撒盐调味，撒鸡精和葱花就OK了。
4、蚝油杏鲍菇。杏鲍菇，蚝油，蒜蓉，生粉，盐，白糖。爆香蒜蓉，倒入杏鲍菇，入少许盐，糖翻炒几下.3.加入蚝油适量，炒匀，勾芡出锅。
Ⅱ 杏鲍菇和什么搭配最好吃
杏鲍菇和什么搭配最好吃？我个人觉得杏鲍菇和辣椒、韭菜、猪肉、鸡肉、胡萝卜、西兰花、腊肠等搭配都非常好吃，每个人的口味不一样，可以根据自己的喜好来搭配。杏鲍菇肉质饱满，吃起来清爽，并且营养丰富，我家小孩都非常爱吃，一般隔几天就会做上一次，很多人不知道杏鲍菇跟什么搭配好吃，下面就分享下我的做法。
总结：通过以上的分析，我们知道杏鲍菇和肉类搭配，不仅美味，而且营养丰富，和一些蔬菜类搭配美味营养口感好。总之，可以根据自己的喜好来搭配，毕竟每个人的口味不一样，自己喜欢的才是最好的，希望我的分享对大家有所帮助。
Ⅲ 杏鲍菇能和哪些蔬菜搭配最好
咸蛋炒杏鲍菇
做法：
1、咸蛋切碎，杏鲍菇洗净切滚刀块。
2、锅肉热油，放入咸蛋炒到冒泡泡，散发香气。
3、放入杏鲍菇拦炒至熟，起锅前放入葱花即可。
葱爆杏鲍菇
做法：
1、杏鲍菇切条，将蒜、葱白爆香。
2、加入杏鲍菇，加少许盐，翻炒。
3、待杏鲍菇出水变软后，用黑胡椒粉调味，起锅前再放入葱青，加一点香油即可。
凉拌手撕杏鲍菇
做法：
1、洋葱切丝泡冰开水中淘洗一下。
2、杏鲍菇整个洗净（不切，或切成两块），放滚水中煮熟后放凉。
3、用手把煮好的杏鲍菇撕成小条，小黄瓜及辣椒切成丝。
4、将杏鲍菇的水挤干，洋葱丝沥干水份，与黄瓜丝辣椒丝放入碗中。
5、加入酱油及香油调味即可，也可按自己的喜好调味。
三杯杏鲍菇
做法：
1、老姜切片,杏鲍菇切滚刀块,葱切段,锅内放入麻油小火慢跑煸香姜片至边边焦脆(此部骤要有耐心至少10分钟)。
2、接着放入辣椒和蒜末适量炒香,再加入杏鲍菇中火翻炒,呛入米酒,加入糖一匙,炒至香味出来。
3、此时菇类会出许多水份,加入酱油拌炒一下,小火闷约10分钟至入味收汁,起锅前加入九层塔和葱段拌炒匀均即可。
热炒椒盐杏鲍菇
做法：
1、少许姜切姜末,蒜头切末,葱切葱花,辣椒切碎(怕太辣可挑掉辣椒籽),杏鲍菇切丁。
2、不沾锅将杏鲍菇丁铺平,可洒一点点盐,开小火加热让杏鲍菇出水,出的水会再被烧干,记得稍微翻动不要让菇焦掉了。
3、把出水后的杏鲍菇推到一边,或是盛起。起油锅爆香姜末+蒜末+辣椒,待香味出来后放入杏鲍菇,开中大火爆炒。
4、炒香后拌入葱花,加入椒盐粉调味,即可盛起上桌啦!
Ⅳ 杏鲍菇和什么搭配最好吃
杏鲍菇和什么搭配最好吃？我个人觉得杏鲍菇和辣椒、韭菜、猪肉、鸡肉、胡萝卜、西兰花、腊肠等搭配都非常好吃，每个人的口味不一样，可以根据自己的喜好来搭配。
杏鲍菇肉质饱满，吃起来清爽，并且营养丰富，我家小孩都非常爱吃，一般隔几天就会做上一次，很多人不知道杏鲍菇跟什么搭配好吃，下面就分享下我的做法。
1、食材：杏鲍菇、鸡胸肉、蒜、姜、小米辣、淀粉
调料：料酒、花椒粉、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、盐
2、把鸡胸肉洗干净，切成片，盛起来备用，把杏鲍菇洗干净切条，姜蒜、小米辣洗干净，姜切丝，蒜切片，小米辣切段备用。
3、把鸡胸肉里加入料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽、蚝油、淀粉抓均匀，腌制10分钟。
4、起锅烧油，油热放入姜，蒜，小米辣爆香，把腌好的鸡胸肉倒进去，翻炒至鸡胸肉变色变白，倒入杏鲍菇，加点鸡精，翻炒至鸡肉、杏鲍菇熟了就可以出锅了。
Ⅳ 杏鲍菇和什么菜一起炒好吃
1、杏鲍菇+油菜：杏鲍菇具有消食的作用，和油菜搭配食用不仅清爽可口，而且一起吃还可以预防便秘。
2、杏鲍菇+芦笋：杏鲍菇中多糖有抗癌作用，芦笋是抗癌之王，杏鲍菇和芦笋搭配食用具有抗癌的功效。
3、杏鲍菇+木瓜：木瓜具有健脾消食的功效，杏鲍菇能够有效促进人体的新陈代谢，因此杏鲍菇和木瓜搭配一起吃具有减脂降压的作用。
4、杏鲍菇+芹菜：芹菜有清热利尿、降压祛脂等的功效;杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、抗肿瘤、抗癌等功效。杏鲍菇和芹菜搭配食用，不仅味道鲜美，还有降血脂、抗癌的作用。
Ⅵ 杏鲍菇和什么菜搭配炒最好
杏鲍菇可以和芹菜搭配。芹菜的清香味可以很好的渗透到杏鲍菇中，而且营养价值也很高。
杏鲍菇可以和辣椒搭配。对于喜欢吃辣的人士来讲，杏鲍菇和辣椒是不错的选择。
Ⅶ 杏鲍菇炒什么好吃
日常生活多吃一些菌类食材，可以让人体获得充裕营养元素，能够让人体抵抗力及其抵抗能力提高，香菇便是非常好的一种食材挑选，细嫩爽口，营养成分非常高，可以让胃肠身心健康，减少血压，抵御癌症，下边就看来一下香菇怎么做好吃。
香菇怎么做好吃
能够做蜜汁香菇，需要把香菇清理干净切割成块状，放进炒菜锅中，浇上一些料汁腌渍15分钟，随后再把香莱碎撒上来，中小型蜡烛香菇煎熟，直到液汁收湿就可以了，里边带有比较丰富的碳水化合物化合物，矿物及其蛋白，可以让抵抗能力提升。
麻辣香菇，需要提前准备辣椒，红萝卜，香菇，香油，味精，盐，先把香菇清理干净分为每段，随后再掰成小细条，可以用不沾锅，烧开之后把香菇装进去，火灾不断煸炒，不需要加点油，一直炒成香菇变松，出现香气，就可以把火关闭盛出去，热锅凉油把小香葱装进去进行爆香，加一些韩国辣酱炒成辣椒油，再添加红萝卜，杏鲍菇炒熟，最终加一些辣椒，味精稍微煸炒一下就可以了，还能够加一些香莱。
鱼香杏鲍菇，需要提前准备辣椒，生猪肉，香菇，油辣子，米醋，植物油，食盐，锅里边添加适量的油，把红萝卜条及其杏苞菇放下去，一直煸炒到变松，再添加一些辣椒，黑木耳煸炒匀称，起锅预留，锅里边留有一些底油，把姜片末，蒜粒，剁辣椒炒成味儿，添加木薯淀粉，白砂糖，食盐，生抽，老陈醋，调合成料汁，再倒进炒好的香菇，辣椒条，黑木耳条，红萝卜条，迅速用大火收汁，美味的香菇就搞好了。
香菇和什么炒着美味
香菇能够和许多食物配搭在一起吃，炒木耳韭菜鸡蛋便是非常好的挑选，先在锅里边添加适量的水烧开，把香菇放下去烫一下，黑木耳还要装进去焯一下水，锅里边烧开给油，生鸡蛋装进去炒散，盛出去预留，此外提前准备一个大锅给油烧开，苋菜装进去炒出香味，添加香菇，黑木耳再次煸炒，随后再加一些生鸡蛋，炒匀称之后放盐，酱油，炒成香气就可以起锅了，味儿好，营养成分也是很高的。
吃香菇的忌讳
香菇不可以和石螺，驴肉，鹌鹑肉，鸡蛋配搭在一起吃，假如和鸡蛋配搭一起吃就非常容易造成黑痣出现，假如和鸡蛋配搭在一起吃，就非常容易长出痔疮，假如和驴肉配搭在一起吃非常容易中毒了，由于驴肉里边带有动物胶，香菇里边带有碳水化合物成份，二种配搭在一起吃便会造成中毒了。香菇不可以和石螺配搭在一起吃，香菇里边带有矿物，维他命，人体脂肪，蛋白，假如和石螺里边的一些微生物原素产生反映，便会造成中毒了。
吃香菇的益处
吃香菇可以维护血管及其清理血管垃圾，能够让人体里边的胆固醇及其血糖减少，还能够提升人体抵抗能力，香菇里边带有比较丰富的蛋白，可以让免疫力功能保持在一切正常的情况，还可以让抵抗力越来越更强。
适度的吃一些杏苞菇可以协助食材消化吸收，由于吃杏苞菇之后胃液代谢变多，食材消化吸收速率当然便会变快，吃杏苞菇可以具有减少血压功效，能够防止治疗糖尿病，心血管疾病，肝炎及其胃溃疡。
吃香菇养颜美容的实际效果也十分非常好，由于香菇的营养成分十分高，常常吃得话就可以让基础代谢的速率获得改进，可以具有养颜美容实际效果。
吃香菇还能够抵御癌症，它里边带有的营养元素十分多，矿物，碳水化合物化合物，蛋白，碳水化合物这些全是非常好的微量元素，可以确保身心健康。
香菇里边还带有比较丰富的膳食纤维素，常常吃得话就可以防止医治动脉硬化，软化血管和血细胞胆固醇，那样心脑血管层面的病症就没有那么非常容易出现。香菇里边还带有比较丰富的含铁，可以做到调整缺铁性贫血实际效果，针对失血性贫血及其溶血性贫血都是有非常好的改进实际效果。
上边给大伙儿详细介绍的便是香菇怎么做好吃，看过上边的详细介绍，大伙儿应当也拥有一定掌握，香菇的做法十分多，并且还能够做到非常好的养生保健功效，在生活起居中就应当适度的吃一些香菇来调整人体，预防传染病出现，让人体抵御病症的工作能力越来越更强。
Ⅷ 杏鲍菇能和哪些蔬菜搭配最好
做杏鲍菇时，搭配“1种”常见蔬菜，步骤简单，比青椒炒肉丝好吃
这次放假我专门去奶奶家学做杏鲍菇。当我们小的时候一般都吃不着什么肉，然后奶奶就会去山林里挖些杏鲍菇，再配上平常的小油菜或者是菠菜，青椒，炒成一盘青椒炒杏鲍菇。在小的时候真算是最美味的食物了，我经常都会回味一个星期。如今离家更远了，对这种美食就特别的牵挂，所以这次小编就开始学习怎样做杏鲍菇，小编就把做青椒炒杏鲍菇的全部秘诀传授大家。
材料：杏鲍菇2个、青椒2个、蒜末适量、1勺生抽、1勺蚝油、盐少许、糖半勺，鸡精半勺，生姜半块
步骤一、清洗食材
我们先挑选好两个粗细均匀新鲜的杏鲍菇，将杏鲍菇的头端和尾端都切掉，然后放入水中洗干净。将两个青椒切开两半，其中的籽去干净，将杏鲍菇和青椒放盘备用。
步骤二、整理食材
将杏鲍菇用手撕成一条一条的，清洗干净，然后放入锅中大概煮半分钟左右捞出。将杏鲍菇的水分沥干后放在盘中备用。将半块姜放在案板上用刀切成丝状。两个青椒放在案板上用刀华盛一条一条的青椒丝。
步骤三、调制酱料
将熬油鸡精，姜丝，白糖，生抽，蚝油放入小碗，加入适量的清水，然后搅拌大概6分钟左右，酱料可以根据自己的喜好，加入辣椒油提味。
步骤四、炒杏鲍菇
锅中加入少量的油，油温大概六成熟的时候加入切好的蒜末，姜丝还有青椒丝，均匀翻炒，直到香味出来。加入少许盐让青椒入味，大家可以根据自己的喜好加入蚝油或者是酱油，生抽及精盐少许。
步骤五、加调味品
杏鲍菇一般比较吸油，所以我们在炒至杏鲍菇的时候可以多加点食用油，这样可以使杏鲍菇变得更加香软顺滑。大火烘炒杏鲍菇，将杏鲍菇翻炒均匀。加入生姜蒜末，少许盐，生抽提香调味儿。
步骤六、出锅
等到杏鲍菇的颜色变得稍微变深，青椒和杏鲍菇变软就可以捞出放盘中出锅了。因为小编比较喜欢吃一些较软酥嫩的菜品，所以炒长的时间较长。大家可以按照自己的喜好，如果喜欢吃脆嫩滑滑的杏鲍菇，也可以等到杏鲍菇和青椒炒到7分熟的时候就可以出锅了。
这样做出来的杏鲍菇吃起来跟吃肉感觉一样，它的营养价值非常的高，长在高山上的杏鲍菇有特别软嫩的口感，还有蛋白的充足营养。每天吃杏鲍菇都可以帮助我们补充一些菌类的蛋白质，调和肠胃，然后激活我们的食欲。
每天分享一道美食，青椒炒杏鲍菇，上面就是小编做杏鲍菇的全部过程了，下面小编告诉大家一些做青椒炒杏鲍菇的小技巧。
技巧一、我们再炒制杏鲍菇的时候可以多加一些辅料，比如将花菜切丁切块，也可以加入一些芹菜。
技巧二、在热锅中加入油的时候可以多加一些，因为杏鲍菇比较吸油，我们可以用一些植物油，这样不但减肥而且又能补充植物油中的脂肪酸。
技巧三、加入的红椒或者青椒，我们可以根据自己的口味而定，例如小编的口味比较偏重，所以会加一些青椒尖椒。只要炒得够熟的话，那么青椒也不会太辣。喜欢肉的朋友们也可以加入一些鸡胸肉或者是里脊肉。
美味的青椒炒肉丝就这样完美的出锅了，大家是不是有兴趣和我一起做一道这样的菜呢！只需要两个杏鲍菇炒一炒，加入一些家常的调料就可以做出一道香软顺滑绵软有肉质感的美餐了。正适合现在小朋友们的口味，软软的杏鲍菇有细腻的口感，激活我们的食欲，轻轻松松就把一整盘菜吃光，而且还能补充一天的营养蛋白质。心动不如行动，大家赶快做起来吧，美味的青椒炒杏鲍菇就在你的动手下出锅了
Ⅸ 杏鲍菇和什么一起吃好
主料：杏鲍菇(一大根)
辅料：尖椒(一个)、小米辣(2个)、蒜(5瓣)、调料(适量)
用时：15分钟
准备好杏鲍菇一根，尖椒一个、小米辣两根
将杏鲍菇切成半厘米的厚片
尖椒切丝、小米辣切小段、蒜切碎。
烧水将杏鲍菇焯水。水开放入杏鲍菇开水煮3、4分钟。
焯好水取出锅冷水，将杏鲍菇撕成条控干水分。
将尖椒丝、小米辣、蒜末倒入杏鲍菇中并加入调料（生抽、耗油、鸡精、醋、白糖、盐、橄榄油）翻拌均匀即可
味道鲜美，清爽可口、开胃下饭的炝拌杏鲍菇完成了。它吃起来顺滑爽口，清淡营养。
Ⅹ 杏鲍菇和什么炒
杏鲍菇和什么炒？
杏鲍菇可以素炒，也可以搭配其他食材一起炒的
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、镁、铜、锌等矿物质。
因具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感而得名，菌肉肥厚，质地脆嫩，适合保鲜加工。味道鲜美，特别是乳白色的菌柄组织致密、结实，比菌盖更脆滑、爽口，又被称为“平菇王”、“干贝菇”。
杏鲍菇可以搭配许多蔬菜，简直可以说是百搭，这里就不一一列举了。杏鲍菇肉质肥嫩，即使做凉拌菜（蒸熟撕成丝，加麻油凉拌），口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。