Ⅰ 江苏苏北主要种什么品种水稻好吃
南梗46成为“江苏最好吃大米”完全经过“官方认证”。早在2007年，王才林培育的水稻品种“南粳46”就在江苏省粳稻优质米食味品尝会上拔得头筹，因此被誉为 “江苏最好吃的大米”。记者了解到，今年第一批“南粳46”原种种植的大米收割后，将被直接运往溧水公正稻米种植专业合作社的大米加工车间，进行烘干和加工，走上广大市民的餐桌。
这一批“南粳46”原种种植大米，突出强调“原种”的重要性。“原种指的是科学家育成，遗传性状稳定的品种，比起第二代、第三代种出来的良种，它的纯度更高。市面上有很多‘南粳46’，仅溧水就有好几处种植地，但只有这一处采用的是正宗原种。”
这“优中选优”的南梗46是怎样种出来的？成功的秘诀便在于“休耕”。休耕并非让土地荒芜，而是让过于紧张、疲惫的土地休养生息，让生态得到治理修复，从而巩固提升粮食生产力。在省农科院溧水南粳46生产基地的万亩良田，已经连续六年只种一季稻米：六月插秧，十一月收割水稻后便不再种麦，取而代之的是一片星星点点的“紫云英”在田间漫开。“休耕期间种上紫云英可以吸收固氮，来年插秧时也无需特意除去，翻土之后又是很好的绿肥”，王才林介绍，休耕一季可以明显改良土壤，不仅能提高产量，种出的稻米质量也更加优良，从而实现真正的“藏粮于地
Ⅱ 江苏哪个产地的大米好吃又有营养
全国产大米的地区有很多，北方南方的大米品种不同，口感也各不相同，有的人喜欢南方的米，有的人只北方的大米。而我国大米产量比较大的省份中，江苏的大米深受大家的喜爱，很多人认为江苏最好吃的大米是南粳品种，曾获得过全国金奖称号，不论是从口感上还是味道上来说都深得人们的喜爱。
由振兴苏米产业联盟、天下粮商共同主办“寻找江苏最好吃的大米”首届江苏百姓品米12月24日在南京盛大举行。30家优秀稻米企业携带自己的“最好吃”大米现场煮饭，接受400多位市民和美食家的“舌选”。最终，江苏国瑞绿色食品公司的“禾采有机米”、南京绿仙子生物技术公司的“超日标大米”、南通冠芬生态农业科技有限公司的“冠芬牌有机硒大米”荣获特等奖。如皋中萃米业的“千翠湖大米”、沭阳县“高墟碱米”、江苏丰庆种业的“灵谷粳1号”等10种大米荣获一等奖。江苏长寿集团广兴米业的“富硒有机米”等产品荣获二等奖。
“江苏最好吃的大米”你吃过吗？近年来，省农科院粮作所从优良、食味、抗病粳稻育种出发，依托水稻产业技术体系建设，采用了高效率的分子标记辅助选择与回交、复交等聚合育种技术相结合，使优良食味品质、条纹叶枯病抗性和高产三者在高水平上结合于一体，育成了一批集高产优质、多抗广适，符合现代耕作栽培方式的优质水稻新品种。
南粳46、南粳5055、南粳9108三个品种，均荣获“全国金奖大米”荣誉，直链淀粉含量一般在8%-14%时，米饭的口感软而香，被誉为“江苏最好吃的大米”。这3个新品种生育期各不相同，由南往北几乎种遍全省，目前全省共有500万亩年种植面积，亩产均可达到700公斤以上。南粳5055还通过了农业部超级稻认定，去年在兴化市钓鱼镇的百亩示范方取得平均亩产817公斤的骄人业绩。
Ⅲ 什么牌子的大米好吃
1.
北大荒 北大荒大米地标在中国黑龙江,中国黑龙江是着名的商品粮基地,出产的大米一直受大家所信赖。 看完这些盘点...
2.
福临门 福临门是中国为数不多的蒸谷米生厂商,在中国的地位可算得上是前列。 品牌影响力非常大,而且质量有所保证。
3.
十月稻田 十月稻田这个品牌从上市到现在就一直受大家的喜爱,不仅大米好吃,而且购买方式也很方便,就算你不在北京,也可以在网上的旗舰店购买。
4.
射阳大米 射阳大米是中国地理性质的标志产物,是江苏省射阳县的特产。 射阳大米颗粒饱满,香甜可口,营养丰富。 深得顾客的喜爱。
Ⅳ 江苏的美食多，大米有好吃的吗
江苏省农科院粮食作物研究所培育的糯香米“南粳5055”是江苏高产武粳13和日本被称为“乳玉王妃”的关东粳稻194杂交而成，属早熟晚粳稻品种，适宜在江苏省沿江及苏南地区种植。“南粳5055”是农业部办公厅发布的2014年超级稻确认品种之一，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。
Ⅳ 无锡市现在什么牌子大米最好吃
泥蛙。
宜兴当地产的大米，泥蛙是宜兴市和桥米厂有限公司的大米品牌，2019年和桥米厂被认定为江苏省老字号企业。多年来，和桥米厂先后被认定为江苏省农业产业化龙头企业、粮食应急加工定点企业、成品储备承储企业。近二十年连续被行业主管部门评为先进集体。目前公司生态示范区以及签约的农业种植基地1.2万亩，基地位于_湖流域，境内河网纵横，土地肥沃，盛产优质水稻。
宜兴大米可以说是大米中的老牌子了，非常好，口碑也好，然后一箱大米的质量也特别好，大米力比较大，晶莹剔透，比较圆润，适合牙口不好的老人喝也是和还喝孕妇也可以喝，反正她家大米是非常的，有营养，营养指数比较高，非常的好喝，质量也挺高的。
Ⅵ 最好吃的大米是什么牌子的
01好吃的大米品牌有很多，如:北大荒、福临门、十月稻田、射阳大米、美裕、金镰刀、欣和、佳木斯大米等。
为了方便大家能够吃到纯正的佳木斯大米，他们家已经开通了网上购买的渠道 ，佳木斯大米吃起来比较香，现在已经被大家所认可。
9、香满坡
香满坡虽是新加坡的品牌，但是却总是生产东北大米系列的，而且它们的黏米比较出名，很多人平常做饭都用它家的黏米。
10、恒大兴安
恒大兴安牌子的大米主打有机大米以及绿色大米，让大家能够吃的放心，而且这个品牌不止有大米还有食用油的产品，在中国已经很出名了。
Ⅶ 全国哪的大米最好吃经过评比，这6个地方比较出名，有你家乡吗
从咱们中国人的饮食文化来看，在日常主食方面，南方人更爱吃大米，而北方人更爱吃面食。我曾经一直搞不明白一个问题，为什么很多南方人都爱吃北方的大米。因为记忆中，每次买米的时候，我妈都会千叮咛万嘱咐一句，记得买东北大米。
后来做了一番研究后，才晓得，不同产地的大米，品种和特点都各不相同。而南、北方大米的差距还不小。比如南方产的大米，多为长粒籼米，口感较硬实。而北方产的大米，则多为短粒粳米，黏性较强。
除了南、北方产的大米不同外，具体到每个产地，大米的特点也各不相同。在众多大米产地中，有6个地方是比较出名的，也可以说是经过评选出来的优质大米。大家买大米时，不妨认准这6个产地。
那接下来，懒喵就跟大家逐一说说这6个大米产地，一起来看看，这些地方的大米有啥特点，有你的家乡吗？
说到全国最出名的大米，我想黑龙江的五常大米，当属其中。《舌尖上的中国》曾称其为“中国最好的稻米” 。 五常位于黑龙江省哈尔滨市，属于温带大陆性季风气候，夏天较短，冬天较长，昼夜温差大。
受地理、气候等因素的影响，五常大米中的双链糖成分积累较多，支链淀粉含量较高，米粒颗颗饱满，香味非常浓郁，煮出的米饭也是满屋飘香。五常大米有个很显着的特点，空碗不挂粮，剩菜不回生。哪怕是剩饭，也不会变得很生硬。
这也难怪当地人说，中国最好的大米在东北，东北最好的大米在黑龙江，黑龙江最好的大米在五常。五常大米为中国国家地理标志产品，在米袋的产品标准号处，会标明“ GB/T 19266 ”。大家在买的时候，要认准这一串数字。
盘锦位于辽宁省中南部，地处辽河三角洲中心地带，自古就有“鱼米之乡”之称。这里四季分明，雨热同季，再加上有西辽河水灌溉、污染较少、具有偏碱性土壤等优势，给水稻的生长，提供了得天独厚的地理环境。
产自盘锦的辽宁盘锦大米，也是中国国家地理标志产品，并且在2008年北京奥运会时，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米的米粒饱满，长宽适中，气味清香，糊化温度低，煮出的米饭有光泽，咀嚼时有甜味，且冷却后不容易回生。
公主岭市，位于吉林省中西部。相传在清朝康熙年间，康熙皇帝东巡路上，将公主岭作为休息的驿站。当地的官员特地买通御膳房管事，让其将康熙皇帝吃的大米，换成当地产的大米。没想到，康熙皇帝吃后大加称赞，公主岭大米也因此成了当时的宫廷御米。
公主岭地区在水稻成熟期时昼夜温差较大，且雨热同季，非常适合水稻的生长。公主岭大米，既是当地的特产，也是中国国家地理标志产品。它的米粒较长，色泽洁白，形状规则，煮出的米饭也是油亮可口，又松又软，具有 香、粘、滑、软等口感特点。
万年县，位于江西省上饶市，境内河道属长江流域，鄱阳湖水系。这里气候温和，四季分明，降雨量和日照充足，地形较为复杂，非常适合水稻的生长。世界农业考古学家马尼士博士，曾将这里称为“ 上帝安排生产稻米的地方 ”。
江西万年素有“中国贡米之乡”之美誉。这里产的万年贡米，也是中国国家地理标志产品。万年贡米的米粒较大，颗粒呈细长状，煮出的米饭色泽透亮，颗颗饱满，口感软糯弹牙，非常好吃。
射阳县，位于江苏省盐城市，苏北黄海之滨，是典型的海洋性气候。这里四季分明，光照充足，气候温和而湿润，土壤为 盐渍型水稻土 ，非常适宜种植水稻。这里产的射阳大米，也是中国国家地理标志产品。
射阳大米的米粒饱满，晶莹剔透，煮出的米饭带有清香味，软而不粘，凉饭不回生，还有“江苏第一米”之美称，在江南一带备受欢迎。
原阳位于河南省新乡市，南临黄河，属于暖温带季风型大陆性气候，四季分明，昼夜温差较大。因为它地处黄河中下游冲积平原，是土质肥沃的盐碱地，浇灌的是富含有机化合物的黄河水，因此非常适宜种植稻米。
原阳大米也是中国国家地理标志产品，素有“中国第一米”之称。原阳产的大米，质地晶莹剔透，香味纯正，因为生长在盐碱地的原因，带有碱性和多种微量元素，无论是蒸米饭，还是拿来煮粥，口感都非常不错。
【懒喵心得】
别小看一碗米饭，里面含有的学问可不少。要想煮出一锅好米饭，首先要用上好的大米。不同的产地，气候、土壤、水质等因素不一样，产出的大米，自然也有所差异。大家下次在挑选大米时，如果不知从何下手，不妨认准上面提到的6个大米产地。
这6个地方分别是黑龙江五常、辽宁盘锦、吉林公主岭、江西万年、江苏射阳和河南原阳，都是我国非常出名的大米产地。这些地方产的大米，也被评选为中国国家地理标志产品。从某种角度说，是众多大米中的优质产品。
Ⅷ 江苏哪里的大米好吃
江苏楚穗现代农业发展有限公司“兴化大米”、射阳大米协会“射阳大米”、如东喜丰农业科技有限公司“老愚家”系列软香米等获评十大品牌，南京溧水公正稻米种植专业合作社“道好牌”公正大米、南通绿之蓝米业有限公司“绿之蓝”无公害大米等获评“江苏好大米”特等奖。另外，江苏省南通市的大米比较好吃。南通市素有鱼米之乡美誉，青墩遗址炭化稻谷的发现表明早在5000年前青墩古人就开始了水稻种植。悠久的种植历史、优越的生态环境、先进的稻作技术、强大的加工能力，铸就了南通大米的优势地位。
地处江海平原的如皋人口稠密、三业繁荣，其独特的都市文明型长寿现象吸引了世界关注。如皋的深层土壤中富含人体所需的硒、铁、锰、锌等固定微量元素，生产出来的农副产品如富硒大米等营养丰富、老少皆宜。
Ⅸ 什么牌子的大米好吃又香
大米好吃又香的牌子有北大荒、十月稻田、射阳大米等。
1、北大荒大米的标志是中国黑龙江，黑龙江是着名的商品粮基地，生产的大米一直受到大家的信任。看完这些清单，你对大米的品牌有一定的了解吗？下次你可以自己选饭吃。
2、10月的“稻田”品牌自上市以来，一直受到大家的喜爱。米饭不仅好吃，而且买起来也很方便。即使你不在北京，也可以在网上旗舰店购买。
3、射阳大米是中国自然地理的象征性产品，是江苏省射阳县的特产。射阳米富含谷物，香甜可口，营养丰富。赢得了顾客的青睐。
Ⅹ 什么米好吃排行榜
好吃的米排行榜如下：
1、黑龙江五常大米
产自黑龙江五常地区的五常大米，相信不用多说，名气已经是老少皆知了。像我平时去外面饭店用餐，有些饭店还会特别标上，用的米是“五常大米”。五常大米的外观呈饱满的长粒状，煮熟后满屋飘香，米粒还泛着油光，口感又绵又软，还带有甜味，可谓是越嚼越香。
说到五常大米，民间还有个说法，“五常米，帝王粮”。在古代，五常大米是要进贡给皇帝吃的，还被挑剔的慈禧太后点名过。五常这地方并不大，大米的产量肯定是有限的，因此，大家在买五常大米时，要认准执行标准号，GB/T 19266，不然小心买到假的“五常大米”。
2、黑龙江牡丹江响水大米
响水大米，是黑龙江省牡丹江市的特产大米，自唐朝以来，到宋朝、元朝、明朝、清朝，一直都是历朝贡米，在历史上就已经是赫赫有名的大米。响水大米之所以这么好吃，跟它的产地环境密不可分。
响水大米生长在火山喷发形成的熔岩石板地上。这大面积的石板地能反射热量，从而使地面温度和水源温度都会比普通的稻田高，也就形成了响水大米独特的口感。用响水大米蒸出的米饭，晶莹油亮，香味四溢，非常好吃。
3、天津小站米
天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一，自宋辽时期开始种植，也是明清时期的朝廷贡米。小站地区的土壤质地粘重，保水保肥力强，土壤中富含各种矿物质元素。将南运河的水注入碱性较强的土壤中，以甜刷咸，化碱成腴，也就给水稻的生长提供了非常好的生态环境。
天津小站米的外观呈椭圆形，米粒饱满，大小均匀，蒸出的米饭富有光泽，具有“香、黏、弹、筋、甜”等特点，并且放凉后也不会变得生硬。为此，小站米还有“银坊香稻传千里，水源三百是珠玑”之美誉。
4、吉林舒兰大米
大家都知道，东北大米非常出名，在东北地区出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面提到的五常大米、响水大米外，产自吉林省舒兰市的舒兰大米，也非常出名。舒兰这个地方河流湿地较多，并且以黑土为主，非常适合水稻的生长。
据传清朝时期，康熙皇帝带御林军路过舒兰，在当地休息时，闻到风中传来的米香味，便命御厨呈上。在尝过舒兰大米后，康熙皇帝大呼“此米真乃贡米也”。用舒兰大米蒸出的米饭，绵柔香糯，带有非常浓郁的饭香味。
5、江苏兴化大米
说完北方的大米，我们再来说说南方的大米。江苏是我国非常重要的大米产区，兴化则位于江苏里下河地区腹部，地处江淮之间。这个地方的气候湿润、湖泊较多、降雨量充沛，非常适合水稻的生长。