Ⅰ 福清美食，福清小吃都有哪些
1.后铺街<福清扁肉拌面>,拌面福清医院对面小巷里面<乌肉鸡拌面>(老本行拌面）下。
2.扁肉是<盖邑>,太多人--慢啊,想快点吃旁边<福一>也不错
3.光饼是福清城关小学旁边,有时候还热乎乎的
4.日本拉面是向成龙步行街后门旁边小巷好吃,他是用猪骨头慢慢熬出来的.千味别吃了是开水泡的,象方便面里样一包泡出来的汤
5.牛肉粉环球大厦后面小巷<甲骨肉牛肉粉> --海外侨胞，要是想起笋丝滑粉的味道，不知道会不会口水流出来。哈哈。
6.海砺饼就很多了 ---华侨电影院对面东门市场入口---油比较干净的是体育场后面小巷----鱼市街右边小巷不过要预约,少不炸 德克士对面巷子那家也不错`。
7.甜不辣是法院对面----午后16:00左右才开始,是日本回来两夫妇 ,甜不辣是油炸东西.
8.牛肉饭和咖喱饭是向高街二层味淡一点,目前福清只有他一家才开始
9.和试韩国烧肉是桥中对面一条马路有一家味比较接近一点----店名忘了
10.炸串串是一拂路<中美炸鸡>也总是排队。
11.侨中前面的右手边的一家花店弯进去，有一家卖煎包的，相信很多原来在侨中读书的人都有吃过。福清二中隔壁小巷煎包，煎饺也不错。
12.万佳超市后面锅边糊
13.晚上鱼市街小巷炸油条
14.小桥街小桥鱼丸不错。
15.晚上5：00以后在女人街有位大嫂卖甜糊生意不错啊，单看她板车上大龙壶就好像看到古董——好玩。<桂圆莲子粥>也是藕粉甜糊.
16.小包子是佳源超市陷多味不错，好吃还是东门入口有一家包子店好吃，不过陷越做越小了——不知道是物价上涨原因还是~~？
17.晚上鸭汤线面在环球后面小巷里有两家,里面一家生意比外面好.吃鸭面要注意汤是不是清清透明的,如果是不清或有点白不要了,肯定是隔夜搞不好会拉肚子,我有一次经历过 .这里就不说是哪一家了.可能是前一天刚好下雨生意不好第二天又拿出来卖了.
18.小北市场入口一家紫菜包
19.在海洋大厦对面一条小巷里有一家港头闷面是福清最早的一家.
20.在东门十字入口有一家东北料理炸酱面和饺合子好吃,他的炸酱面是正宗做法用味噌（みそ）.
21.杂烩汤是青山美食房后面小巷有一家阿梅杂烩，很有名。
22.奶茶还是去喝哇哈哈的<哟哟奶茶>味道跟英国的<午后红茶>不分上下.报纸都说了街上的奶茶大部分都不是奶粉或奶泡的叫人家少喝.喝哟哟奶茶在福清街心公园对面麦当劳底下小店,噢--那家店开了20年多了,卖的烟都是正货没卖过假烟,听说有时候烟卖光了老板也不去外面批发部拿烟,还有外面人家拿烟来不管多便宜也不收购,宁愿等一星期一次烟草局批下来的烟---真是好店啊 .有钱不赚老实 .
23.成龙步行街后面小巷章鱼烧<たこ烧>好吃,17:00以后才有,要排队.
24.小松鼠的拉面和烧卖不能忘记。
25.名典往西门方向`--上坡和下坡路口中间`那家大骨粉大骨面也很不错。
26.地道福清菜馆：a.阿梅杂烩；b.清航街桥头的实惠饮食.c.原消防局后的一家。
27.炒米粉吃过猪哥-大拇指的不错。那里还有光饼夹也不错，比外面贵一点。
Ⅱ 厦门集美的港头菜市场旁边的怪味烧烤绝对是厦门手选的第一家烧烤店
那个老板娘是个疯了的疯子，最好别去吃她的东西，小心她给你下毒，杀了你！赶紧举报
Ⅲ 福清有什么好吃好玩的
福清旅游景点：石竹山 、黄檗山万福寺、弥勒岩、天生林艺、灵石森林公园
、南少林遗址、瑞云塔、黄阁重纶坊以及中国南少林寺。
福清小吃六样:1、光饼,2、甲骨牛肉,3、盖邑扁肉,4、麻弟咸粥(已失传)5、老周粝饼。6、港头闷面
Ⅳ 乐事多炸鸡汉堡（港头店）怎么样，好不好的
个人认为好吃，
因为喜欢炸鸡和汉堡，所以觉的好吃。
各人各口味，只能自己吃过才知道喜欢不喜欢吃。
Ⅳ 瓯北早餐哪里好
清水端口，港头渡轮那里，有家馒头店、味道很好、、很有名气、
Ⅵ 福清有什么好吃的
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福建福清地方特产——光饼
此饼典故也出自戚家军。戚家军在抗倭中，常因敌情变化而饿着肚子打仗，影响了部队的战斗力，有时还失去战机。于是设法制出面饼，随身携带，可以边行军、边进餐，增强了部队的机动性和战斗力。为纪念戚家军，遂称光饼、征东饼。祠内还陈列有两饼模型。
光饼吃出乡土情
在福州地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的。
据福州府志记载：明嘉靖四十二年（公元1563年），民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，不想连日阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮，大大方便了作战歼敌。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公，便把这种小饼叫作“光饼”。
在福州，人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”，有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市，人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”，比较起来，还是福清人做的光饼略胜一筹。
福州人做光饼，从前一向用木炭烘炉，现在为图省事，多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼，至今还保留着自己的一套，不但新鲜，而且有趣，夸张点说，简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。
他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”，缸底只剩余烬，然后把做好的饼胚，由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸，所以不分冬夏，两人都打着赤膊。他们一个递胚，一个接胚往缸里贴，身子一伸一欠，一俯一仰，动作敏捷，配合默契，再加噼噼啪啪的贴饼声，仿佛音乐伴奏，节奏感十分强烈。不消十分钟，几百只光饼便全部贴完，然后再用炭火慢慢把饼烤熟，真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼，只只金黄，十分香脆。
福州市区卖光饼的小店，都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以，在福清，沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山，倒成了福清的街头一景。
从前，光饼都是百姓吃用，登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧，如今福州的大酒楼、大酒店，也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。
谁也不曾想到，光饼还有今日这等的风光。
Ⅶ 福州最正宗的鱼丸应该去哪里买
福州的鱼丸店比较多，本人认为在福州仑山区朝阳南路(现改名港头路，目前在拓宽)往三高路方向在快到出口处有一家鱼丸店(连江绾头人开的)。现场可以看到他们怎么做，用什么料。
鱼丸用鱼肉加地瓜粉成浆制成，分有馅、没馅。鱼丸好坏在于用料，市场卖多是沙鱼制成，也有鳗鱼，没鱼时也有人用过带鱼，好鱼做出的鱼丸肯定好，如马鲛鱼或更好的鱼;地瓜粉一定要正宗的，因为有不正宗如加入其它的粉。
鱼料与地瓜粉配比很关键，在打浆时加入盐和水，加水配比还得看鱼类、鲜度。
早年卖鱼丸多挑担走街窜巷，鱼丸担主要在前面有炉、在中间、上面呈八角形有围栏，内排各种调料，后面水桶加汤用水，洗碗用水。
我的同学从他爷爷的爷爷就是做鱼丸卖，店铺开在福州南门城门边，现在传他三兄妹他，福州城里各大酒楼都在他家拿鱼丸。现在福州鱼丸店太多，好的还是有几家。
福州是中国鱼丸之都，其“鱼丸文化”有着近千年的 历史 底蕴，影响甚远 。全球最大的鲨鱼丸和最大的包心鱼丸就诞生于福州，该地区生产的各类鱼丸占全国35%以上的市场份额，知名度传遍于海内外，特别是美国和马来西亚地区。在国内的其它省份（包括港台地区）生产的鱼丸，有时也打着“正宗福州鱼丸”的旗号进行销售，可见福州鱼丸深受老百姓的喜爱。
而在福州当地一直流传着“无鱼丸不成席”的俗语，说明鱼丸在福州风味小吃里，占据着极其重要的地位。很多外地游客来福州游玩时，都会询问“正宗福州鱼丸”要去福州哪里吃？事实上近现代后福州鱼丸种类繁多、口味多样化，如老城区的 永和鱼丸、福信鱼丸、得胜鱼丸、时代鱼丸、可胜鱼丸、香记鱼丸、大福星鱼丸、周记鱼汤和湾边杨家鱼丸等等 都是知名度较高口碑较好的老店，都可以吃到相对地道福州鱼丸。
当然，有的人可能会说这几家老店吃过，味道一般（或还好）算不上正宗，实际上这几家老店做福州各类鱼丸是非常正宗的，由于经济大发展城市物价疯涨、租金和人工也在上涨，很多老店控制成本的同时，会出现口味上的偏差，这也是情有可原的。这其实也是福州老城区鱼丸口碑不如县域的主要原因之一。
而在福州府县域下面，口碑较好的鱼丸有：福清乳清鱼丸、连江黄岐鱼丸、长乐梅花和漳港鱼丸，这些地区临海，做出来的福州鱼丸相对而言比较传统也比较鲜美爽口。
特别是当地农村办酒席的时候，你不仅可以吃到非常与众不同的福州鱼丸，连福州各类 美食 佛跳墙、荔枝肉都要比酒店来的鲜美好吃，这其中主要原因还是因为城市和农村物价上和食材上的不同导致，所以很多时候想要吃到纯正、传统的当地美味，多走访农村而不是城市，这个情况实际上全国基本上都一样。
事实上在福州老城区的一些老巷子里，有时候也能吃到非常爽口的街边鱼丸，都是一些上了年纪的大爷大妈在卖，也是非常实惠地道。鱼丸外壳质地十分的细腻而且富有弹性，再配上馨香的馅料，回味无穷。
我们身居外地的虎纠（福州）人吃鱼丸…一直就是一种奢望，老家人用顺丰空运成本太高，只限于年节等重大节日，恋祖思乡的情结，鱼丸似乎是最好的传递方式，但是成本偏高也只能望“丸”兴叹，后来福清人勇于拓展市场，把安井鱼丸做得大江南北到处都是，远在异乡也能时时品尝到家乡的 美食 ，不能不感谢福清人…有咬劲儿，有鱼香，有馋人的喷香肉馅…福州人做鱼丸汤一定要放虾油（又叫鱼露）做调料，重在一个鲜字当头，别的调味品都弄不出来虾油的鲜味儿来，再用碎芹菜点缀一下，一碗上品的鱼丸汤就OK啦！
美中不足的是，近几年的安井鱼丸有点萝卜快了不洗泥的跌势，鱼丸的鱼少了淀粉越来越厚，让传统鱼丸在安井品牌变得难觅踪迹，渐渐地吃鱼丸的兴奋就远离我们一家的唇齿，有衰退就有兴起，有一次在一家火锅专营店里我发现一款福州海欣鱼丸，试了一试果然是老福州的味道儿，希望海欣能始终如一地遵循老福州的味觉！
儿时的记忆：办酒席厨师打的鱼丸，最ok。现在连冮还有，福州街头店，那个差远了！
看各人口味，喜欢Q的鱼肉厚实的有大福兴、交通路、吕氏传统等，或者一些海鲜店的连江鱼丸都不错，注意鱼丸外表颜色要乳白色偏青色不好，按下有弹性，闻起有些许鱼腥味但不是腥臭味，表皮粗糙比光滑好。总之，好的鱼丸抓在手上感觉厚实并且细腻柔软！
个人不推荐永和鱼丸！
我是真正本地梅花人，出国三十年美国鱼丸福州鱼丸都是挂羊头卖狗肉的，前几天才在三坊七巷才吃的，吃一口一碗都掉丢，里面都是面粉白白嫩嫩的，简直一点咬劲都没有，如果里要想吃好吃的鱼丸来梅花鱼丰鱼丸吃一下就知道了。
福州虽然比不上北京上海等大城市大，但是，福州各区县市也算我国中等省辖市。因此各地口味有不同，都要满足人们的适口和味感。所以说这就要求买鱼丸的客户，你要去走走，看看，那里的鱼丸适合你的味道和口感？那里就是你认为的好鱼丸。
本人买过很多鱼丸，有时候下去黄岐当地买的也不好吃，在福州市区达明新村对面有一家（在菜市场）的鱼丸很好吃，尤其是鳗鱼丸。
没有什么正宗鱼丸了，基本用渔粉，少许的鲨鱼肉了，我敢说福州没有一家自称正宗鱼丸店说渔粉跟鲨鱼肉比例7比3，不服抽查拿去检下！
我是福州人福州最纯正鱼丸应该属于连江黄屿半岛、如果说黄岐半岛人做的鱼丸送你一二斤、那你吃了让你大开口福、我走遍福州六区七县没见过有连江黄岐人做这么好吃鱼丸。
Ⅷ 厦门集美哪个地方有比较好的小吃
味友食府”，在同集路上，以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。生意奇好，11点半后就基本没位了.
集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家"秦淮人家"粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错,可以考虑考虑.
再说下集美其他地方的,我最喜欢的是龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃.
最后隆重推出的是一家不起眼的小炒，就在易购商场的对面，某家没有名字的，但是是玻璃推拉门，还内设空调的小店，店里炒菜的就是一位中年的阿姨。店不大，但是天天爆满，阿姨的菜不单好吃，而且分量很足。某次我去点了一道苦瓜炒肉片，满盘子肉片比苦瓜还多。价格还十分公道。这是特别特别推荐的。
在水产学院对面有家汤包，味道也是很好，推荐。
然后是集源路，集源路有几家也是聚餐常去的，如一品鲜和北疆。
一品鲜也是一家川菜馆，价格也是相对较贵，但是味道还不错，个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的，还有东坡豆腐也很不错。
北疆是东北菜，在吃遍了集美众多川菜后，东北菜换换口味也是不错，那里的玉米烙尤其味道好，入口都是玉米的清甜，这道菜是上桌之后在十分钟之内就会被众人一抢而空的。还推荐粉条鸡肉，还有某道羊肉（不记得名字了），就是把生的调味好的羊肉和一个加热着的铁盘一起端上，然后自己把羊肉放入铁盘加热，待熟后即可。
还有一家很不起眼，但是很有特色不可错过的就是小粥轩，在沿着集源路走一段，过了中国银行后有条向左走的小路，沿着那条小路走即可看到一家由自家别墅改的小店，晴天会在门外的草坪上放很多阳伞和桌椅很是惬意，可以在那里点一些喝的东西。房子里面是一间间由房间改成的，很有家的感觉。
那里经营粥品为主，粥的种类很多，但以咸粥为主，并且会不时推出新的粥品。那里的百合鸡丝粥口味清淡，但是又有百合的清甜和鸡肉的鲜美。还有很有闽南特色的鱼粥。
强烈推荐。
然后是航海附近。
觉得住在航海算是蛮不错的，离集美区中心比较近，而且学院旁边有很多又很有特色的小吃店，这里推荐一下黄师傅和麦薯香。
这里的黄师傅开了蛮久，口碑不错，只吃过那里的套餐。这里的黄师傅好象是西苑三楼那家的总店。
麦薯香有经营西餐和中餐，但是觉得那里的套餐很是不错，推荐水煮牛肉套餐。环境不错，价格也算公道。
从财院往龙舟池去，一颗大榕树下的灌口卤味楼上也有小吃，据说那里的冬粉鸭不错，还有卤鸭套餐也是很受欢迎的。
龙舟池边小吃店不少，冬天龙舟池边晚上会搭起许多帐篷经营火锅，感觉还是蛮惬意的。
集美去真实惠的那条街上，忘了名字了，就在银行旁，有一家小吃，沙茶面不错，不过挺辣的，还没豆腐，在水院食堂也有沙茶面，味道一般
那家灌口卤味我对它的印象不好，因为服务态度，你买多的话会很殷勤，如果买的少，她就爱理不理的，很讨厌。
从学生街进去一直往里走，快到岑东路那里，也就是中国银行那条街上，有一家龙岩小吃，里面的牛肉面很好吃哦，我去了好几次，而且料也足，不过真想吃牛肉面的话，还是去杏林吧，是有点远，呵呵
我没叫过餐，因为我待在外面的时间比在宿舍里多得多，呵呵
然后是饼，山东大饼师院门口有一家，不过，我不喜欢那个芝麻酱，所以每次吃我都叫她把芝麻酱弄少一点，很咸，非常咸，那个饼的味道还是很好的，呵呵，鸡蛋饼，非常想念啊，夏天都不卖了，不知道冬天会不会回来，听说集美最好吃的鸡蛋饼是易购门口那一摊，也就是我经常光顾的那一摊，非常好吃.