‘壹’ 海口有什么美食
说到海口的特色美食，我介绍几个吧，实在是太多太多了，只能介绍几个有代表性的。
椰子水
海南纬度低，太阳直射厉害，天气非常的热。由于紫外线强，海南人基本上都是黑黑的，不如内地人白净。尤其是到了夏天，那简直了，就跟走在火炉里一样。好在海南有一种神奇的水果，肉不多而水却足，这就是椰子。在酷夏的时候，来一个冰冻椰子，那种爽真是不要不要的。不过，天气太热的时候喝冰冻的饮料不太好，喝常温的就好啦，绝对能实现解口渴更解体渴。
海南还有其它好吃的特色小吃，就不一一细说了。如果您来海南，在海口的骑楼小吃街逛一下，基本上就能吃全海南的特色小吃了。
‘贰’ 海口特色小吃
海口特色小吃
说起海口的各色美食，那是数不胜数，从主食、副餐、到小吃零食、水果都具有与其他地域不同特色的特点，光一两天是品尝不完的，去海口旅游的朋友，肯定希望能尝到地道的美食，下面给朋友们介绍几个特色的海口特色美食小吃，一起来看看吧。
海口特色小吃——清补凉
广东、广西等南方省市都有清补凉，但与海南清补凉相比，仅仅在原料上就会逊色很多。海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的，有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说，海南的清补凉就已经是别的地方不可比的了。
其次，制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋等分开煮熟，像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮，这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了，如果要等到最后才用糖水来调和，显然就太迟了。骄阳下，来一碗清补凉，暑气全消。
海口特色小吃——海南粉
海南粉为海南最具特色的风味小吃，在海南岛北部的海口、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的上品，象征吉祥长寿，以海口粉为最佳。海南粉分为粗粉和细粉，粗粉的配料比较简单，只在粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等即成;细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁搅拌后腌着吃，叫做“腌粉”。
海口特色小吃——陵水酸粉
陵水是海南省的一个县，由于这里制作的酸粉最为正宗，所以这种做法的海南粉都命名为陵水酸粉。陵水酸粉跟海南粉类似，其实也算是海南粉的一种，不过其中添加了特制的酱汤，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味。
海口特色小吃——椰子饭
海口有椰城之称，提到美食当然少不了椰子饭。椰子饭做法独特，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃，现在多把它做为主食的一种。在海口的大小饭馆都能吃到正宗的椰子饭。
海口特色小吃——鱼煲
鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣，价格实惠，一般中份鱼煲价格在20元左右。鱼煲里的鱼肉比别的做法要粉软些，吃起来较顺口，其中最能吃出味的是鲢鱼，粉条、豆腐、腐竹等八种配料，花椒、胡椒、姜、蒜等调料使鱼煲更加鲜美、丰富。
这些海口特色美食都能在骑楼小吃街找到，此外小吃街还有很多异国特色小吃，也是很美味的。
拓展：海口美食攻略
永兴黄皮
海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其野生黄皮林生长年代久远，是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业，从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育，不断提升无核黄皮、大小鸡心黄皮质量，逐步扩大种植规模，更是培育出了世界独有的本地黄皮品种，真正造就了海口永兴黄皮的“人无我有，独一无二”，也让永兴黄皮的清香传遍了整个琼岛。2016年，永兴黄皮获得国家地理标志农产品注册商标。
永兴无核黄皮：果肉中没有果核，轻咬一口，满满的嫩滑果肉，汁多味甜，清爽微酸。
永兴大鸡心：果实呈鸡心形，果大而皮较厚，果皮蜡黄有光泽，果肉质地结实，味清甜而微酸，带有独特蜜香。
永兴小鸡心：较大鸡心黄皮，小鸡心黄皮果形要小、可食率要高，果肉黄白色，风味甜中带酸，甜度口感俱佳，品质上乘。
永兴黄皮农产品地理标志保护的地域涵盖整个永兴镇，永兴镇位于海口市西南部，其北连海秀、城西镇，东连龙桥、龙泉镇，南接遵谭、东山镇，西交石山镇。地理坐标为：北纬19°17′24″～ 19°52′28″，东经110°12′43″～110°18′35″，地域涉及全镇8个村委会和1个居委会（永兴墟社区居委会），共79个自然村，75个村民小组，地域保护面积为112平方公里。永兴黄皮的种植面积约为13000多亩。
海南碳烤生蚝
海口几乎每一家烧烤园都备有，只是烧法不一，味道也就各异。
和朋友去吃生蚝时，大抵会喝点小酒，剥几只生蚝，碰几回杯，聊一些不关风月的生活话题，远的近的，似乎记忆都拢集了过来。吃过生蚝粉软的肉质，感觉人也有些晕沉，酒在生蚝后总是能够催生出某些灵感和情绪，那个晚上，睡眠也一定是特别酣甜的。
因为大部分时候都在烧烤园吃，生蚝的食用程序就相对简单。送上来的时候，生蚝大都呈两瓣对开，蚝肉紧贴一边，蚝壳里总有一些由各种姜、蒜、酱料等各种调料匀和的汁，享用的时候，用牙签轻微地动一动生蚝根部，它就顺从地出来了。蘸上一些芥茉，会显得味道更为浓醇、正宗。芥茉是得要蘸得均匀些，否则是眼泪都要呛出来了。
据较内行的朋友说，关于蚝的食法，以前主要是白灼、姜葱爆、铁板、酥炸之类。那姜葱爆、铁板、酥炸之类的食法，我倒不觉着十分有趣，不如白灼来得原汁原味，或用芝士牛油，带出香浓蚝味。烧烤园里大抵以白灼为主，在世贸路口的烧烤园，有一味白灼生蚝做得极妙，是我最为怀念的。若是和好友到烧烤园喝酒时，我总喜欢点那种肥大的横琴生蚝，用大白菜、豆腐、腊肉做汤底，食时有一种爽滑的口感，一口咬落，蚝汁横溢，质感极之丰富。至于现时最流行的，大概是“碳烧生蚝”，蒜香和着蚝香，还有一点碳香味，食来的确甘香无比，至于食后会否“热气”，就管不了那么多，反正海口随处都是茶园茶馆。
食用生蚝时，调料是不可忽略的，大抵以“柠檬汁加酱汁”或者芥茉为主，这些酱料能使生蚝本味更鲜。但有许多人喜欢用柠檬汁，因为柠檬汁除了可以适度地降低生蚝的藻腥味之外，更可以由它的清香与酸溜中映衬出生蚝所独有的浓郁清甜口感，当然，若能再配上些冷洌的白酒，可就更显其间真味了。不怕腥的话，其实是可以不必用太复杂的酱汁的，原汁原味总是更能彰显其间内质。怕腥味的`人，或者可以用加热的方式食用，时间久一点，尝尝比较熟的也不错，只是千万别用浓厚的酱料掩盖了属于生蚝的特有气息。
吃生蚝时能小酌两杯，方是品食的境界，有人说饮用干白葡萄酒或香槟是很好的配搭。不过我倒觉得深海生蚝处于半透明状，被人们认为是具有-幻想之物，若是用一只晶莹剔透、曲线玲珑的红酒杯，斟上半杯干红葡萄酒，在生蚝上蘸点芥茉(喜欢味重或者怕呛的朋友不妨用番茄酱蘸食)，拿起蚝壳，挑起整只生蚝入口，慢咽细嚼，口感神经传输一种野性的-，再眼望着如琥珀般的红酒，轻尝慢饮，又是另一番情趣。这种食法，无论从味觉到视觉，都可算得上是一种极高的感官享受。
当然，一帮朋友相聚时，来几瓶啤酒也不错，杯斛交错间，大家都快乐了一起。尤其是酒至在三分醒时，大家抢吃生蚝的情状，便是最可怀想的记忆。
秀英蟹粥
各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么？秀英区的人会很大声的告诉你：“蟹粥”！
来到秀英不吃蟹粥可谓白来一趟。秀英蟹粥遍地开花，在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢？各位饕客们注意了，秀英建材城门口海陆李照蟹粥第一家可谓其中翘楚，不可错过哦！蟹肉中含有磷、钾、钙，蛋白质和多种氨基酸，营养丰富，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效，其味鲜美。蟹粥香滑软绵，容易消化，尤适合老人和小孩。
初来海口，对这小岛的各个地区很不熟悉，更不用说对各个好吃处摸个透了。根据以往不成熟的经验，好吃的东西，往往不在金壁辉煌的酒店里，不是鲍鱼大餐，犄角旮旯里小店的食品往往更有味道。于是，闲来便急急忙忙向刚认识的海口的朋友索问品尝美味的好去处，得来了这样一条信息：
党校旁的老鸭汤；国兴大道的骨鱼；灵山的羊肉；白坡里的鱼煲；东湖的狗肉店和香辣美田鸡；秀英的蟹粥鸽粥。
那个朋友还说：我只知道这么多了，海南菜吃得比较少。而我已经对他佩服不已，他能这么快就举出这么多，看起来是个吃家。我仔细看看以上的列举，心里一阵怅然，除了“秀英”二字之外，别的我都不认识。对于我这么一个路痴，我向来不会轻易去自己没去过的地方。于是，此次咨询的结果是，第一目标锁定“秀英的蟹粥鸽粥”。
路越远，店与店之间的距离越大。终于开始看到标着蟹粥的牌子出现，在一个前不着村后不着店的地方，大佬准备停车了，两家看似大的店面之间，兄弟自言自语一句：去哪边呢？然后，停车在左边。
海陆李照蟹粥第一家”。口气算不小。将包包往头上一顶，一路小跑进了店里。坐定，大佬点蟹。耳边听到说：一只螃蟹一百块。心里小小地颤抖了一下，我以为，蟹粥不过也是粥，顶多十多块而已……说到此，感谢大佬，不然，也许我真自个到了秀英，听到这么贵的粥，也许会一句话不说就坐公交垂头丧气的回了呢，就算是吃了，恐怕也会肉痛一周。
两只大海蟹，熬粥，五碗，散发着热气，香香地上桌了。我迫不及待地拿起勺子，架起筷子，然后直接下手……清香温暖，五脏六腑像被轻柔地抚过一样，瞬间就完美地兑现了我对蟹粥的向往。我喀嚓两下大蟹鳌，再细细地喝两口粥，一天没感觉的胃，被迅速地提升了欲望。最后，我端起碗，用勺子刮刮碗底，惆怅地结束了品尝，再看看碗旁边半个手大的蟹鳌，想：40多块钱一碗的蟹粥，果然非同凡响。
碧绿龙虾球
海南高档宴席菜，用大龙虾，配西兰花烹制而成。为第三届全国烹任大赛获银牌奖作品之一。碧绿龙虾秋具有一个特点是摆盘美观、色彩鲜艳，虾球洁白脆爽、原汁原味、锅香十足。
碧绿龙虾球是海南新款风味菜和高档宴席菜。用特产大龙虾配西兰花烹制而成。
碧绿龙虾秋的主料：大龙虾1只（重1.75千克左右）、西兰花250克、上汤、精盐、味精、蛋清、湿粉、姜花、葱节、红萝卜、花生油适量。
碧绿龙虾秋的制作：第一要将龙虾起肉切成球块（头、尾、壳保持完好待用），用蛋清与湿粉拌匀腌制。其次把西兰花用上汤煨熟捞出，摆放长盘中间两边成弧形围圈。虾头尾拉汕至熟，捞出摆放两端。最后用旺火烧锅落油，至七成热度，放入虾球拉油至仅熟，倒入笊篱沥去油分，原锅加热，放入姜花、葱节、红萝卜花、虾球和精盐、味精快速翻炒，湿生粉推芡包尾油出锅，装进西兰花围中间即成。
;‘叁’ 海口有哪些值得一去的美食街
1、骑楼小吃街
骑楼小吃街位于龙华区大同路，骑楼风格的小吃街在海南它是比较出名的。来到骑楼小吃街最开始先是被骑楼外观吸引，然后再是被小吃迷上。在骑楼小吃街，只有你想不到的海南菜和海南小吃，没有骑楼小吃街是没有的。从海南四大名菜到海南最接地气的街头小吃，在这里你统统都能吃到。文昌鸡、清补凉、鸡屎藤、海南粉、椰子木瓜冻、菠萝炒饭等等。
小吃街消费需要先办一张充值卡，然后在卡里充值才能刷卡消费，如果想把卡里面的金额取出来，只要到办卡处退卡就可以了。到骑楼小吃街大多数都是外地游客，特色风格的小吃街更能吸引游客，但是现在骑楼小吃街的风头已经被旁边的泰龙城小吃街抢走。
2、泰龙城小吃街
泰龙城小吃街位于骑楼小吃街的一旁，从外观上来说，相比骑楼小吃街，它确实不占优势。但是泰龙城小吃街更多的是有全国各地的小吃，再加上本地的小吃，选择性更多。泰龙城小吃街的优势在于，小吃街的 美食 价格比较亲民，骑楼小吃街的小吃相对较贵。在泰龙城你可以边走边吃，你也可以走出小吃街，站在街边吃。
泰龙城小吃街有很多家“网红店”，叶记绿豆饼卖的绿豆饼供不应求，现烤现卖，很多人要排队很久才能吃到。有一家卖的椰子冻也很好吃，就在小吃街的入口处，浓浓的椰汁味和椰奶味让人回味无穷。四川凤爪人气也是比较火的，这家店要趁早去排队，要不然晚了吃不到，因为卖完就收摊。凤爪特别入味，口感也很好，凤爪的皮骨很容易分离。泰龙城有很多小吃味道都挺赞的，想要知道有什么好吃的，还是得准备好钱包自己去 探索 。
3、上邦百汇城 美食 街
上邦百汇城 美食 街的 美食 都主打生活情调、高端路线，价格也稍贵。这里的 美食 店大多是连锁店较多，比如拾味馆、海南本土的椰语堂、匠子烤鱼还有一些咖啡店和餐厅。椰语堂主打海南特色小吃和甜品，将清补凉做出各种口味，看起来高大上的也就只有它了。匠子烤鱼鱼肉很嫩，烤鱼也比较入味，分量也比较足。AtoZ cafe的松饼外酥里嫩，配上冰淇淋，外观精美看起来也很有食欲。想要高端的 美食 体验，来上邦百汇城绝对不会错！
4、桂林洋大学城小吃街
桂林洋大学城小吃街距离海口市区有点远，到那边的人也不是很多，小吃街更多的是附近的学生。虽然地方比较远，但是好吃的东西能吸引人过去。猪杂粉汤、地瓜汤、豆腐脑、牛奶芋头西米露，煎饼果子搭配鸡柳火腿肠等等食材能吃出不同的味道，冰镇汤圆的红糖水能让你在夏日感到一阵清凉，汤圆的表皮也很有嚼劲。“炸炸”和关东煮也很好吃，“炸炸”的酱汁很有特色，关东煮也很入味。
海口 美食 街有太多，一下子也说不完。海口“双创”工作对一些地方的 美食 街进行了整顿，像海大南门小吃街等等。 美食 街经过整顿，卫生和小吃摊摆放规范了很多。近期，海口又出现了一些新的小吃街，吃货们又有福了。你还知道哪些 美食 街吗？分享给小伙伴们，让我们一起去寻找海口的 美食 街吧！
海口的 美食 确实很多，有当地的，也有外地的，有辣的，有淡口味的.....总而言之，多得琳琅满目。
海口比较出名的几条 美食 小街：骑楼小吃街、泰龙城小吃街、金盘夜市、农垦夜市、海大南门小吃街....几乎是每个 社会 都有一个小吃街
海口的小吃，品种很多，口感也不错，可惜这些小吃没归类起来，没有形成吃的菜系。
骑楼老街海南 美食 广场:特色小吃，特色 美食 ，传统老爸茶，海鲜蒸等 美食 。
地址:海口市长堤路34号水巷口骑楼老街海南 美食 广场
说这三家特色之前，先让我为大家叙一段海口餐饮、 美食 街发展的一些 历史 背景。
其实，海口，最早的 美食 街有很多。因建省，海口成为当时中国最大特区首府，汇聚了“十万人才”下海南高潮局面。故，当时的海口，几乎开满了全国各省风味的大大小小餐厅，八大菜系尽在大街小巷中，形成了许多 美食 街。
其中有建省初期的南宝路、南沙路（原南航东路）、玉沙路、金龙路、解放西路、大同路的泰龙城、西庙、海甸岛东三路等。当时，这些街，构成了海口着名的 美食 街，并形成了许多至今还在经营的品牌餐馆。
如金龙路上，九十年有数十家风味餐厅。如湘菜着名的爱晚亭、湖南人餐馆，天津狗不理包子店、山东大包店及新疆风味餐厅等，曾名震数十年。但随着城市迅速发展，有的街道改造或拆迁，许多餐厅搬走后生意不好就垮掉了。
当年起家的毛家饭店改在海甸岛三东路数十家全国各地餐馆中才有了名气； 东北人餐馆曾是海南东北莱的代表，除了它，至今还勉强立在金龙路出头处的海秀路与华山路口外，以早期琼菜为代表的餐厅如金龙路上的东郊椰林，代表赣菜的江西人餐厅、代表鄂菜的“潮江春”、代表川菜“谭鱼头”、“三国演义”、代表湘菜的“爱晚亭”、“庆湘园”等等许多品牌，都随着街道拆迁与时代发展而消亡了。
正因为，泰龙城的台湾管理经验与美味佳肴与地处大同路，海口老华侨汇聚的风水宝地，让大陆老板，据说是当年着名的“椰风挡不住”的刘总，在主业被椰树集团打垮后，改行在泰龙城隔壁做了个“骑楼小吃一条街”。竟然，一炮打响，并改变了海口 美食 布局，让许多不愿意去吃海南菜大餐如“琼莱王”、“新海府”大型餐馆的市民，邀朋结友，或带上外地朋友，随时随地，随性随意来此品食逛街。
从此，这两条 美食 街与边上的友谊服装商场，及对角的小商品批发零售集散地的得胜沙、解放西、博爱路、新华南构成了海口，集吃海南本地风味小食、逛骑楼老街、购物游玩的最热闹的商圈与好地方。
特别是，当时，仿骑楼风格的外表小吃街，吸引了大量外地游客，并获得政府肯定。一时，骑楼小吃街将隔壁的老食街泰龙城压的有点喘不气来。
好在，前几年，以做夜宵闻名的“假日一品”潮汕人陈老板，闻到了 美食 街的商机，在两家“龙虎斗”的不可开交时，大举巨资，在海口着名的真正的骑楼老街水港口，与海旅集团合作，做成了现在最为有名的“文化茶社”。
这个茶社，古色古香，不仅汇聚了海南各地的特有风味小食美味、咖啡；而且，还以老船木、黎苗风情及南洋风格装饰布局，成为所谓有文化的 美食 街，而技压泰龙成与骑楼小吃一条街一头，成为海口新 美食 街，也成接待外地朋友主要景点，也成为海口一道亮丽风情。
当然，海口现在的 美食 集中地还有很多。很多商圈中都汇聚许多餐厅。如国贸就有上邦百汇、京华城。
国兴大道日月广场、动车东站的新城吾悦广场，也有很多风味餐馆。
新海府粥店在海口连锁十余家，其中位于丁村海鲜广场的一家店，以琼菜为主的各类特色佳肴很吸引我的味蕾。
今年，我为八旬老母庆寿就在此店举办，其中的煎堆，独成一色！
当然，琼山区福地 美食 街，因就在古琼州府内的忠介路上，在这里可以边赏千年古城文化，边品本土特色 美食 ，也颇具特色。
吃在海口，或许，名副其实！
之前到海口 旅游 ，一问哪有吃当地特色小吃的地方，大家多半推荐【骑楼小吃街】，但当时红极一时的骑楼小吃街，已经关门了。
隔壁的泰龙城小吃街也比以前落寞了不少，主要吃食也是全国小吃街的复制粘贴。
几个比较典型的可以去逛逛。
海大南门街的左右两边都有摊位，左边是小吃，又边卖衣服等。
海大南门的小吃虽然也和别的小吃街差不多，但种类特别多，全国从南到北的小吃都有: 内蒙烤肉，北京炸酱面，河南焖面，湖北热干面，福建虾饼，海南清补凉……
海大南门胜在种类丰富! 但只有晚上才开门。
海口与海大南门类似的小吃街，还有桂林洋海经贸小吃街等。
骑楼老街骑楼老街虽然不是一条小吃街，但却藏着很多“老海南的古早味”。
水巷口的吴日彪蒜香猪牛排，水巷口的姚记辣汤饭，新民西路的亚妹海南粉，文明中路的贞姐十三小鱼煲店和陈记炸炸，文明西路的老彭记清补凉……
这些基本都是老海南会点的东西， 旅游 到海南一点要尝尝。
骑楼老街胜在非常的“土着” 。虽然小吃位置比较分散，但全天都可以吃到，不用等到夜晚降临。
丁村万人海鲜广场这也不是真正意义的小吃街，但却是吃海鲜的好地方。
海鲜大排档连接着海鲜市场，自己选好食材， 再随便找一家加工，就可以在大排档吃起来了。
丁村海鲜市场胜在气氛。 几个好友，几盘海鲜，几瓶小酒，坐在大排档里，氛围特别好。
如果想把海鲜当小吃吃，就点盘基围虾、螺丝串、贝类……白灼、辣炒味道都很棒!
海口小吃夜市千千万，以上三个是比较有代表性，值得一去的地方。
泰龙城小吃街 西天庙小吃街 骑楼小吃街 海口金龙路 美食 街 板桥路海鲜一条街
感觉这个问题我似曾相似，而且太熟悉了！（可能是为我量身定做的吧）在这个几乎人人是吃货的时代，身为本地人不认识几条 美食 街真是对不起自己！
既然如此那么想知道 美食 街的请往下看~
骑楼小吃街这个小吃街可以说是海口比较有名的一个 美食 场所了。里面聚集了海南各个地区的地方 美食 ，到了里面你便会有可以吃遍整个海南岛的感觉！外来游客特别喜欢而且来海口必去的地方~
泰龙城
在骑楼小吃街旁边，步行街类型，这一片区可是老城区文化与现代都市文化相互碰撞的特色文化聚集地，这个小吃街不仅是当地的 美食 ，还有各地各样的小吃，让你在异地也能品尝到别样的味道。而且都是老字号哦~
海大南门
我们都知道，学校附近都会聚集着超级多的 美食 而且还会比别的地方便宜点，所以我们海大也不例外，在这里能吃到海口各种小吃，而且价格很便宜，不过都是晚上才摆摊，小吃最佳的就是这里了，冰沙清补凉陪鸭脖太绝配了，接地气~
就酱啦~仅供参考~
闲的蛋疼来回答你。要吃当地 美食 ，什么骑楼小吃，泰龙城小吃，海大南门小吃街，包括ZF搞的 美食 活动等等。跟各个城市 美食 街的东西都是一样样的，都是千篇一律的，价格感人，口味更感人，不推荐前往。
自从海口搞什么双创，还有领导笔一画，各个城中村都列为棚户区，接着拆拆拆后。。好多 美食 已经从海口消失咯。以前那些啊VO路边卖的各种BUA，炸炸，猪肠粉，辣汤等等都不见了。还有清补凉，晚上路边的夜宵摊很多也没了。网传的什么新华南清补凉等等，我真的不想喷，贵还难吃的要死。现在可能西庙，东门市场一带还有点。
如果你是外地人，可以品尝一下好找的东西。比如椰奶清补凉，水巷口的辣汤，椰子鸡，猪肚包鸡，海南的烤鸭，烤鹅，东方烤乳猪，晚上路边摊吃个炒粉，炒螺，烤个鱿鱼喝点啤酒也不错。去板桥路市场（万人海鲜市场贵）买海鲜去店里加工也还可以，也可以去海边买渔民刚抓上来的然后去大排档加工，加工费按量算，一般100这样。当然，还有海南四大买菜，只要你能买到正宗的，还是不错的。还有一些非常特殊的，怕你接受不了，一般也找不到，比如蚂蚁蛋，油炸树虫（白色那种），蜜蜂的卵等等。
我感觉我好无聊，感觉偏离主题了。瞎几把扯都能说这么多。
上个图给你们看看
白龙潮立方的功夫烤。特别是他家的招牌鸡屁股。那真是一绝
市内交通出行比较方便的 美食 街也不多，列举几条：
1、最出名的 美食 小吃街：龙华区，骑楼/泰龙城小吃街。
营业时间：09:30-22:30
2、海南大学海甸校区，人较多：美兰区，海大南门小吃街。海甸岛还有一个海大北门小吃街，规模就稍小一些了。
营业时间：16:00-23:00
3、农垦金盘片区商业，龙华区，金盘 美食 广场/金盘夜市
4、琼山区，中介路 美食 一条街。
营业时间：10:00-22:00
5、龙华区，金棕榈风情小吃街，在于金棕榈广场后方。集中商业区。
6、桂林洋经济开发区，大学城小吃街。市内过去交通不算特别方便，稍微有点儿远。
‘肆’ 西米哪里的最好
咨询记录 · 回答于2021-12-25
‘伍’ 海口特色美食小吃有哪些
1、清补凉。
在海南，清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多，至少有十几二十种，比较常见的食材有：绿豆、红豆、薏米、西米、百合、红枣菠萝、龙眼等等，有的还有黄芪、莲子蓝枣、无花果等等，不同的地方，制作的清补凉不一样。
‘陆’ 海口有什么非常值得推荐的美食
螃蟹粥绝对要吃
作为以海为名、以海为生的省份，海鲜是其最亮的名片之一。因此，以海鲜入食也是我们的特色之一了。而最出名的，莫过于螃蟹粥和虾粥了，简直是让人爱不释口，只恨自己肚子小装不下啊。
还有好多好多，不一一列举了，您来了海口后到骑楼小吃街一趟，那里基本有全海南的小吃了，绝对让你一次吃个够。
‘柒’ 海口有什么美食
说起海口小吃，很多人的印象就是种类多，味道好，尤其是海口的海鲜，可以说是一绝了，海口特色小吃遍布大街小巷，今天为大家介绍海口十大特色小吃排行榜，最有名的海口小吃都在这里啦。
TOP1清补凉
清补凉大家应该都知道吧，这是很常见的海口小吃，在海南，清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多，至少有十几二十种，比较常见的食材有：绿豆、红豆、薏米、西米、百合、红枣菠萝、龙眼等等，有的还有黄芪、莲子蓝枣、无花果等等，不同的地方，制作的清补凉不一样。
TOP2椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船，是海南地区很有名的一道小吃，椰子饭属于海南菜的一种。椰子饭是用糯米和椰肉、椰汁、鸡肉制作而成，是传统的农家小吃，拥有着悠久的历史，不少人来这里都会吃。椰子营养丰富，椰肉和糯米结合，米饭晶莹透亮，椰肉清香可口，软硬相间，清甜爽口。
TOP3海南煎粽
只要是去海南，这道海南煎棕是一定要吃的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色泽金黄，香酥可口。海南煎棕采用的是糯米为主要原料，加入了练字、冬菇、干虾米、干杯、叉烧等等配料，加入味精、白糖、盐等调味，然后上锅蒸，蒸熟之后，把糯米团放进油锅里面煎，不断的翻转，避免油温高煎糊。
TOP4海南粉
海南粉是海南特色小吃之一，海南粉拥有很悠久的历史，在海口市相当的普遍，街边很多的餐厅都有这道小吃，海南粉制作并不难，但是味道丰富浓香，粉条柔润爽滑，吃起来香而不腻。海南粉属于海派菜的一种。海南粉加入海鲜汤里面，鲜香的口感让人回味无穷。
TOP5椰子糕
椰子糕是海南一种特色糕点，不少人都喜欢吃，制作椰子糕的原料包括葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁，椰子糕吃起来有年糕的松软和Q弹，甜而不腻，外观看起来色泽白亮，光滑洁净，看起来很有食欲。椰子糕的馅料是一大特色，有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅，椰香味道很浓，带着软糯的口感。
TOP6椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南非常普遍的一种风味小吃，椰丝糯米粑用糯米制作而成，加入了新鲜的椰肉丝、芝麻和碾碎的炒花生等等，最后用菠萝叶包起来，放进蒸笼里面蒸熟了就可以吃了，糯米粑吃起来口感比较香糯，黏而不腻，清甜爽口，比较符合大众的口味，成为了知名的海南小吃。
TOP7海南碳烤生蚝
到了海口，不吃海鲜就太遗憾了，为你推荐的是碳烤生蚝，这道小吃在吃烧烤的地方都会有，不同的地方，吃法和做法有一些区别，好吃的碳烤生蚝肉质粉软加上姜、蒜、酱料调味料之后，烤出来的生蚝更加的焦香，最好蘸上一些芥茉一起吃，味道会更加的浓醇、正宗。生蚝最重要的就是原汁原味，调味越少越好哦！
TOP8海南鸡饭
“海南鸡饭”是在全世界都很有名的一道菜肴，基本上是海南美食的代表了，本地人喜欢吃，外地人也来吃。海南鸡采用的海南着名的文昌鸡，鸡肉和米饭的味道进行了融合，海南鸡饭制作的时候，每一道工序都很重要，传统的海南鸡饭最古老的吃法是把饭捏成“饭团”配上“白切鸡”。
TOP9锦山煎堆
煎堆在海南也被叫做"珍袋"，在海南，很多地方都会做煎堆，海口也不例外，煎堆是一款制作简单，口味丰富的小吃，它的馅料很多样，有实心煎堆，也有夹心的煎堆，还有没有馅料的煎堆，可以根据自己的口味进行选择，煎堆的特点就是外皮酥脆，馅料甜香，十多种料，荤素搭配，甜淡都有。
TOP10老爸茶
老爸茶是海口市茶文化的代表，在海口，经常可以看到一些大爷大妈聚在一起饮茶，一壶茶，其实老爸茶就是我们常喝的绿茶、红茶或是菊花茶、茉莉花茶等等，一般海口人饮茶都去茶艺馆。一边喝茶，一边吃小吃，小吃一般有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”等等。
以上就是海口十大特色小吃排行榜，都是海口最具有代表性的美味，好吃而且风味独特。来海南旅游，除了看海南迷人的风光，这些好吃的美味也不要错过了。
‘捌’ 海口的特色小吃有哪些
TOP1清补凉
清补凉大家应该都知道吧，这是很常见的海口小吃，在海南，清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多，至少有十几二十种，比较常见的食材有：绿豆、红豆、薏米、西米、百合、红枣菠萝、龙眼等等，有的还有黄芪、莲子蓝枣、无花果等等，不同的地方，制作的清补凉不一样。
TOP2椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船，是海南地区很有名的一道小吃，椰子饭属于海南菜的一种。椰子饭是用糯米和椰肉、椰汁、鸡肉制作而成，是传统的农家小吃，拥有着悠久的历史，不少人来这里都会吃。椰子营养丰富，椰肉和糯米结合，米饭晶莹透亮，椰肉清香可口，软硬相间，清甜爽口。
TOP3海南煎粽
只要是去海南，这道海南煎棕是一定要吃的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色泽金黄，香酥可口。海南煎棕采用的是糯米为主要原料，加入了练字、冬菇、干虾米、干杯、叉烧等等配料，加入味精、白糖、盐等调味，然后上锅蒸，蒸熟之后，把糯米团放进油锅里面煎，不断的翻转，避免油温高煎糊。
‘玖’ 在海口，你最爱吃的美食有哪些
在海南有一句话：吃在海口、玩在三亚、睡在琼海。一点都不错，海口的吃确实很多，多到有些小吃都叫不出名字来。
虽然海口的人口不是很多，也就两三百万吧，但是海口的 美食 城、夜市、小吃街和海鲜池却不少，满满都是各种口味的 美食 ，有辣有淡有炒有蒸有腌有煮....反正是琳琅满目。
由于我是海南人，吃的东西都很淡，而且我是一点辣都不吃，所以，有很多辣的 美食 ，我是没有口福。在众多的 美食 中，我最爱吃后安粉、陵水酸粉、临高乳猪、糟粕鱼、赖胖子海鲜等等这些。
海口市海南的省会，几乎汇聚了海南的一切资源，当然 美食 也一样，海口几乎汇聚了海南的所有 美食 。在海口住了十多年，一有空闲就会约上朋友骑着电动车逛海口的各种小巷寻找海口的一些很好吃的东西，以小吃居多。所以今天跟大家分享一些我比较喜欢的海口的小吃和一些 美食 。下面我们一起来看看吧。
一、炸炸，虽然这是被很多人唾弃为垃圾食品的食物，也被很多人吐槽是很脏的小吃，但是炸炸却是从我们童年时期就陪伴着我们的小吃，海口有很多家出名的炸炸店，其中以十三小炸炸等店为代表，每一家都有自己独特的酱汁。
二、猪脚饭与斋菜煲，这两种食物都是在海口生活的人们都很熟悉的，特别是猪脚饭，更是在海口工作的人午餐必选，海口也有很多做猪脚饭和斋菜煲出名的店铺，但是我最喜欢的还是在府城的一些老店，总是觉得比其他那些名店更好吃。
三、胡日彪排骨、省委鸡翅与水巷口辣汤饭，这是海口的网红食物的三剑客，位于海口的不同位置，却能以一项食物代表一个地区的 美食 ，可以看出他们的受欢迎程度。
海口的 美食 还有很多，我比较喜欢的还有各种老店的腌面，海甸岛的老盐柠檬水，西天庙的各种海南本地小吃，更有海南独特的老爸茶文化，老爸茶店里面的各种好吃又便宜的 美食 ，这些都是我认为海口好吃的东西。
以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！
1、在这个炎热的夏天，到海口一定要先凉爽下，首先要吃的 美食 就是清补凉，一定是椰奶味的，如果你喜欢甜的，也可以选红糖味，总是很是好吃，别忘了加冰加冰哦！！！
2、海口有太阳的时候总是很热，所以晚上才是夜生活的开始，太阳一落山，人们就活跃起来，坐在公园喝个老盐柠檬，啊，爽歪歪了。当然也可以选择老盐黄皮、老盐红龙果等。
3、海口被称为椰城，吃椰子是必不可少的，椰子鸡也是必不可少的，多喝汤有营养。
4、最传统的应该是海南的抱罗粉、陵水酸粉。我比较喜欢吃陵水酸粉，你可以试试。
5、文昌鸡是海南最好吃的鸡，不是炖汤的鸡，直接吃的鸡，差不多80元一只，文昌鸡比较肥，皮下有厚厚的脂肪，连文昌鸡的鸡肠子都有很多人买着吃。
海口的有名的 美食 有：文昌鸡、清补凉、烤乳猪、抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、椰子饭、椰子鸡汤、儋州粽子、定安粽、鸡屎藤、椰子糕、薏粑（buǎ）、老盐柠檬水、辣汤饭、烤甘蔗、炒田螺等等。
在印象中，记忆最深，最爱吃的还是 清补凉 。第一次吃清补凉是在文明东路，大概20年前左右。当时夜幕降临，海口的夜生活就开始了，在文明东的东风桥桥头，各种地摊小贩就开始张罗起生意。路边摆满了桌子，其中最多的就是，旧书摊、夜宵摊和清补凉。第一次吃清补凉，就是在这里。3块还是5块钱一碗，有两种口味，一种是椰奶清补凉，一种是椰子水清补凉。说实话，第一次喝，觉得味道很一般，而且还有点恶心，原因是看着里面的白纹贝和空心粉，总觉得不太干净。后来，在海南呆久了，慢慢地就习惯了，现在比较喜欢喝椰奶味的清补凉，虽然价格已经翻了一倍了，不过，在酷热的海口，一碗椰奶清补凉的确是消暑解渴的不二之选。
另外一种 美食 就是 临高烤乳猪 。以前在白沙门一带，到了下午1点左右，路边就有会摆满各种小摊，其中就有烤乳猪。烤乳猪是露天烤制，当场用烤箱烤，每到下午，扑鼻而来的烤乳猪肉香气四溢，让人垂涎三尺。烤乳猪皮薄肉嫩，香酥入味，肥而不腻，配上海口的老爸茶，一个悠闲的下午就此打开。现在吃得少了，一个是没有特别正宗的烤乳猪的摊点了，另外就，现在物质丰富了，对于这些东西反而就不再有期待感了，但在当时，那绝对是 美食 。
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唯有 美食 和 旅游 不可辜负，海口是 美食 云集的天堂。上邦百汇城、日月广场、京华城、名门广场都是吃货眼中的 美食 聚集地。每逢周末， 美食 店通常是人气爆棚，吃货在 美食 面前总是抵不住诱惑。甘愿排着长长的队，也要吃上一口。以下是本人最喜欢吃的海南 美食 ，如果有好的推荐，欢迎大家在评论区补充。
清补凉是海南本地食客们的宠儿。炎炎夏季来上这一份甜品，那股透心凉爽得不要不要的。一般口味有3种，分别是椰汁水、糖水、椰奶冰沙。搭配上食材新鲜五谷杂粮、水果薯类等等，吃上一口甜滋爽滑，令人回味无穷。
推荐店家： 老彭记清补凉、公鸡碗清补凉、文昌邓记
糟粕醋是文昌铺前镇的传统小吃，一把海菜，一块马蹄蟹，几颗海螺，几团荞头，再加上一些牛杂和海带，盛入碗中。掀开锅盖，酸酸辣辣的香味扑鼻而来！
推荐店家 ：韩旺记糟粕醋、铺前糟粕醋店、三婆糟粕醋
海南人很喜欢吃粉，花里花哨的各式做法，干的、汤的、腌的、酸的。其中最有名的是海南粉，简直是粉界的扛把子啊。海南粉浇上秘制甜酱，搅拌起来香味扑鼻。口感爽滑。吃货也难以招架！
推荐店家： 亚妹海南粉、宋记海南粉传承老店、南大桥海南粉
说起炸炸，一直在众多海口人心中保持着超高的人气和地位。种类多、味道多变，可当零食也可当正餐。选择好自己心仪的食材后，老板会将其放入一口大锅中油炸，出锅后再佐以新鲜的酱汁，令人回味无穷。
推荐店家： 阿娘炸炸、德慧轩炸炸、一件意想不到的事
辣汤饭的标配版除了辣汤和饭，还有金黄的鸡蛋和炸得皮脆的腊肠。吃辣汤饭时，一口蘸着海南辣椒酱的猪杂，一口满满油香的腊肠，一口海南特有的口感糙糙的米饭，一口充满胡椒和酸菜滋味的汤，别提多圆满了！
推荐店家： 姚记辣汤饭、吴记辣汤饭、陈记辣汤饭
说到海南 美食 ，大家都会想到海南粉、伊面、清补凉这些典型的代表。而有一道菜外地人却很少知道。那就是斋菜煲，将10几种食材混搭入砂锅里烹饪，吃起来回味无穷。对海南人而言，这就是舌尖上的故乡。第一次品尝的外地人，可能会觉得味道挺奇葩的。
推荐店家： 海南林记斋菜煲、西门斋菜煲、博爱路斋菜煲
每次饿得饥肠辘辘时，总会不由自主想念那碗猪脚饭。经过浓汤重料熬制的猪脚，香弹可口，是下饭最好的硬菜。吃猪脚前，将熬制猪脚的汤汁浇进饭里，一口米饭就已经能带来满腔的荤香。
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陵水酸粉是海南 美食 中的一朵奇葩，和糟粕醋一样。都是甜香酸滋的。陵水酸粉顾名思义来源于陵水县的厨艺之餐。
推荐店家： 黎妈酸粉、广嫂陵水酸粉第一家
海南人对老盐柠檬水真是太亲睐了。话说只有海南才有老盐柠檬水哦。不懂喝的，会觉得这是种黑暗饮料的味道。其实，很多吃货已经迷恋上了这股酸咸酸咸的滋味了。每次都排了半个多小时，就为了大口大口的喝上一杯。
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我目前居住香港•海南是我第二故乡每次回海南我青梅竹马的同学都会请我吃碗海南粉!正•爽!!
海口，别称“椰城”，海南省省会，国家“一带一路”战略支点城市，北部湾城市群中心城市，地处海南岛北部，东邻文昌，西接澄迈，南毗定安，北濒琼州海峡，是海南省政治、经济、 科技 、文化中心和最大的交通枢纽。
说起海口的各色 美食 ，那是数不胜数，从主食、副餐、到小吃零食、水果都具有与其他地域不同特色的特点，光一两天是品尝不完的。下面给朋友们介绍几款特色的、比较有代表性的海口小吃，跟随萌小妹一起来看看吧！
一、清补凉
清补凉（Sém bǎo liō），在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音，是夏天清热祛湿的老火汤。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。
二、椰子饭
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
三、四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐是海南省的传统名菜，属于海派菜。琼山是海南省地名（现为海口市琼山区）。此菜的豆腐并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜“四宝”，味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。
四、海南煎粽
海南煎粽是海南一带的传统风味名点，属于端午节食品。该小吃色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。
将糯米掏洗干净，上笼蒸熟待用；将莲子煮熟透，脱皮、除心；冬菇浸透洗净，滚水烫过后切粒，干虾米、干贝洗净蒸过，叉烧解成粒状。 将以上各料和精猪油、味精、白糖、精盐等一起放入糯米饭中拌匀，掐成10个大小相同的饭团。 热锅下生油，将糯米团均匀醮上鸭蛋液，放进热油锅中慢火煎炸，不断翻转使之均匀受热，煎成金黄色即可。
五、海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传 历史 久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
六、海南椰奶鸡
海南椰奶鸡是海南一带的地方名菜，属于海派菜系。 鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味鲜可口，营养价值高。不须斩件，用筷子戳开分块即可挟食。
七、老爸茶
老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地 “吃”着茶。
但是由于海南独特的风情文化，海南的生活节奏很悠闲，老爸茶在很多地方都有，只是规模不是特别大。文昌人民也爱喝茶，也会在悠闲的某个下午到晚上开始简单的“老爸茶”聚会。
八、碧绿龙虾球
碧绿龙虾球是一道色香味俱全的名肴，属于海南菜。摆盘美观，色彩鲜艳，虾球洁白脆爽，原质原味，锅香十足。海南高档宴席菜。用特产大龙灯，配西兰花烹制而成。为第三届全国 烹任大赛获银牌奖作品之一。
九、金华海鲜卷
金华海鲜卷是海南一带的地方名菜，属于海南菜。形状美观别致，色泽清新淡雅，质爽味鲜可口。
鲜虾解球，鲜带子解成条状，冬瓜（或白萝卜）切片，火腿切条，北菇、西芹、红萝卜切条待用。将冬瓜片用滚水烫软，将鲜虾球、带子、红萝卜、西芹、北菇等分别飞水后，落油及味料调味。用冬瓜片将虾球及多种条状物料按等量包卷成卷状.上笼蒸约3分钟至熟取出。将蒸好的海鲜卷摆入盘中，调薄玻璃芡淋在面上，摆装饰物伴边即成。
十、斋菜煲
斋菜煲是海南省传统名菜，属于海派菜。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间。除宗教活动需要外，传统的习俗为每逢农历大年初一，家家户户必吃 “斋”。其次为元月初九，也普遍“拜神”吃斋。
腌海南粉，还有椰子鸡汤，椰子饭
‘拾’ 海口美食
海口的小吃还是蛮多的,我个人比较喜欢博爱南的"牛腩饭",还有大英路的"麻辣鱼煲", 十三小的"鱼煲"也不错!再就是西门的"炭火锅",很地道,很海口!
味根云吞不错,最喜欢孜然羊肉馅的,广利云吞也不错!据说这家店很有年头了...
好一点的饭店,觉得"湖南人"不错,喜欢"剁椒鱼头","椒盐虾","干锅花菜","玉米汁"....
去板桥市场,吃一顿海鲜大餐也是不错滴选择...
先说这么多吧,也希望其他朋友多分享...