⑴ 请去过三亚或住在三亚的食客朋友帮帮忙，三亚当地有哪些特别好吃的当地地道美食，分别在哪些餐馆可以吃到.
1、咖啡时间西餐厅 三亚的咖啡时间在三亚湾路，离海近，环境好，菜式多样，符合众多人们的胃口，不过缺点是晚上上菜太慢。下午茶也很不错，一款主食加一款饮料一共是18元（相当于半价销售）。不过吃多了，我觉得有点腻了。到此用餐的是很多本地的商务人士，还有就是住在兰海花园与碧海蓝天的家庭旅馆的游客。207路经过附近，新国线旅游巴士也经过此站。 2、尊宝PIZZA 解放一路的尊宝PIZZA很不错，这家店的泰国咖啡牛腩，辣得很过瘾。这个套餐一般是送一杯冰红茶和一份香米饭，配三颗小油菜。一人份是25元，两人份是48元。PIZZA，最小尽寸是7寸，22元。10寸好像是40元。我们一般会选择吃浪漫全餐，是一份十寸的PIZZA，两个鸡翅膀，一份蔬菜沙拉，两份芙蓉鲜蔬汤。才59元，店家解释说是按68折算的。相对于北京的必胜客，我觉得物美价廉。202路可直达。 3、自助海鲜 来三亚的朋友首选吃的绝不会是西餐类。最受游客们喜欢的，那肯定是海鲜。海鲜大排挡在三亚随处可见，价位可就是天差地别了。一般对自由人来说，都会选择自助式，自己到市场买来海鲜，师傅们帮你加工，加工费是打边炉（下火锅）每斤3，煎炒每斤5元等等。之前春园也不错很受喜爱，只是现在不能外带海鲜进去加工了，必须到春园店里面购买海鲜，海鲜的价格通常比外面贵。反而在春园对面的海鲜店一直延续这种外带海鲜的自助式，保持着这种透明的海鲜加工。吃海鲜注意一点，需要在店里购买海鲜的，十有八九都会宰客。切忌！近段时间在第一市场购买海鲜的时候有很多小妹会直接发名片拉客，在市场旁边也兴起海鲜加工，价格和味道都很不错。 4、海亚餐厅 有些朋友喜欢问有没什么本地特色。吃海南菜我最熟悉的店就是海亚餐厅，原来位于河西路段，现搬到河东路，明日大酒店对面，餐厅师傅最拿手菜肴应该算是海南四大名菜了，如干煸东山羊，很香，口感好，韧性好。文昌鸡也不错。还有猪脚花生汤很不错，值得推荐，花生煮得极香，没有油味，只有鲜味。海南菜的特点就是清淡，除了菜本身的味道没什么别的调料味。海亚餐厅的对面是中华城（明日大酒店旁），晚上吃烧烤、夜宵的地方，听说那里味道不错哦。 5、东北米之隆，东北人，西北人 有很多朋友喜欢住在大东海，的确大东海的海水明净，闹中取静，很适合自由人。酒店的性价比都相当高。一般住这里的朋友可以到下洋田那里吃饭。一共有三家，分别是东北米之隆，东北人，西北人。第一家做的味道很不错。第二家装修相对要好，第三家是西北风味，主食面食不错。204路.202路与新国线旅游巴士都会经过这里，这站的站名就叫做“下洋田”。 6、红太阳 ，湘林 三亚湾路有一家湘菜馆，名叫红太阳，跟所有湘菜馆一样，讲究装修，菜式讲究好看，是改良过的湘菜，没有湖南本地辣得那么狠。这里的开胃鱼头是招牌菜，清闲爽口。隔一条马路就是大海，经常满座。相对而言，菜价偏高。旁边往天涯海角方向200米就是湘林，也是湘菜，价格适中，味道也很好。 7、海南小吃----抱罗粉 海南的特色小吃类－－抱罗粉。位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口，第一家是福建沙小吃，第二家是手机缴费站，第三家就是绿色的招牌，上书“正宗抱罗粉”五个大字，此店除了抱罗粉不卖别的。从早到晚没断过人。207路、204路皆可到达。 8、符记狗肉店，常来狗肉店，林玉狗肉店 红太阳旁边有个符记狗肉店，里面的狗肉味道很好。不过比它更好的是在港务公安分局里面的常来狗肉店，想起来就让人垂涎欲滴，只是位置有点偏。林玉狗肉店在一环路凤凰水城后面，以干煸闻名，它的山猫也很好。9、海南地道风味----利国餐厅 海南菜在市政府二办附近的利国餐厅做得比较地道。 10、三湘人家在河东路靠河东派出所旁（原富华大酒店一楼）的三湘人家，以湘菜为主，装修考究，菜式多样，经典，价格便宜，通常5、6个人才吃200多点。值得推荐！ 11、商品街三巷的一家麻辣面 商品街三巷的一家麻辣面，四川人开的店不大但生意很好！一边吃一边搽鼻涕或汗水。感觉很好。 12、中华城的涮羊肉 中华城的涮羊肉，非常的好，就是进去路口靠左手的地方，是个北方人，羊肉很嫩，在加上芋头和薯仔片，还有斜对面的阿里巴巴烤肉，在来一份芒果炒冰，爽呀！ 13、商品街6巷楚湘苑 商品街6巷里面有个叫什么楚湘苑，好像是这个名字吧！ 里面的芽菜炒饭，非常的好吃，专门做火锅田鸡的。还有东北饺子城里面的酱脊骨，团结路有一家夜宵，做的很简单的拌面和水饺，做得好好吃。另外一家的炒田螺，个大，味浓，量多。丹洲小区喜来福的凉拌面也不错。车站后面有个鸵鸟肉的,味道也相当不错,生意很旺.好象三亚就这么一家吃鸵鸟肉的. 推荐两家早餐店 14、海南传统小吃---后安粉 在团结路尾端接近新风派出所的位置一家是后安粉，在团结路尾端接近新风派出所的位置，米粉细滑爽口，尤其是汤底更是浓香，最重要的是等候时间短，是上班用餐的最佳地点。 15、火车站的羊肉粉 另一家是火车站的羊肉粉，从阿里山一直往里走，走到快进火车站的右边有一条路，羊肉粉就在这里啦。喜欢吃羊肉的可以来试试羊肉的另类做法，保证你吃完赞不绝口。 16、建设街有家买烧饼的摊 建设街有家买烧饼的摊过去有家臭豆腐再过去有家买炒冰这些都是小吃，感觉也不错！另一边路口的麻辣烫也是很特别的。 17、交通巷有一家酸粉 还有新风派出所旁边的交通巷有一家酸粉，味道很地道，绝对是三亚原版酸粉。 18、旺豪超市的路口.肉丸 在车站旁边，就是汽车站和旺豪超市的那个路口里面 中午的时候会有一家做的那个肉丸子，那叫香！ 19、胜利路市场后面的后安粉 后安粉是胜利路市场后面的那个好吃。就是靠近步行街的那家。 20、生生旺老母鸡 还有一个叫生生旺老母鸡的也很好吃，又便宜。在文明路，美和家园小区后面。 21、正宗的东山羊 在建港路鸿港市场二楼有家正宗的东山羊,羊骨汤是首选,加上羊腩加上羊蹄~~~~~~~想到都流口水~~ 22、加宝源小黄牛的 迎宾路上阿2八宝鸡对面有加宝源小黄牛的，现在在春园那开分店了。 23、烤鸡，干煸牛肉 说到鸡现在三亚就没有什么好吃的了，但是在儿童乐园那里也就是福瑞那进去左拐200米左右有加吃火锅的,那里的烤鸡还可以,对了那还有好吃的干煸牛肉很不错，值得一吃。 24、重庆风味 商品街六巷有家叫重庆风味菜馆的，推荐夫妻肺片，酸菜鱼，川北凉粉…… 25、荔山饭馆 在荔枝沟有家荔山饭馆，有好吃的鹅肉，还有月里鸡等等。 26、朱家炸排骨 藤桥有家朱家那里的炸排骨是非常好吃~~~~~~~ 27、悦来的野生鲍鱼 安由有家叫悦来的野生的鲍鱼。野生的鱼，但是还是贵了些。 28、海南陵水酸粉 旺豪后面的陵水酸粉，那是相当的好吃~~~ 29、汕头牛肉丸 迎宾路上外贸路口对面有家汕头牛肉丸很好吃~~~~~~
⑵ 海南省儋州市有什么特产吃的玩的
海南儋州的特产,吃的有：王五狗肉，米烂，晚上可以在那大街吃夜宵
玩的有：中和镇的东坡书院，光和村的银滩，蓝洋温泉等等
⑶ 海口有什么好吃的地方
金龙路美食一条节不错`
想吃海鲜的烧烤在海甸岛也有很多家的``
在海口首先要吃的是“猪脚饭”，最有名也是文化最悠久的要数西门那里的了。还有就是东湖边上的狗肉店，那里的狗肉是一绝。至于海鲜就多了，海甸那边或者板桥路都有。大概都是火锅的吃法。要说吃的太多了，但我觉得比较有特色的也就是海鲜，东山羊，狗肉，猪脚饭，当然文昌鸡也可以吃吃。
海口有美食一条街的，在国贸那的金龙路
坐18和21都可以到，就在大润发超市附近，那里各地名吃都有，推荐一家天天饺子城，菜相对来说不是很贵，而且量很足又好吃，它的对面是一家叫丝路花雨的新疆餐厅，环境比较好
在明珠广场附近，又一家“湖南人”里面的湘菜很正宗，臭豆腐特别好吃
另外，海府路下去的南亚广场也就是家乐福超市上面几层，又很多好吃的，三十三间堂，是专营湘菜的，格调很好，吃的也舒服，那里还有几家比较好的吃饭的地方比如台湾涮涮锅和回转寿司，虽然算不上什么特色，但是逛累了去吃点也不错
解放西是个逛街的好地方，那里的泰龙城里也又一条小吃街，吃的好不好先不说，那里又一家快餐店叫“倾果倾橙”是上届亚洲小姐季军开的，如果没什么工作的时候她就会在那里，可以去看看美女亚姐的芳容啊
在国贸有一家板门烤肉店，是专门经营韩国料理的，比较正宗，特别是冷面和拌饭，只是韩国菜在海南相对来说比较贵一点，一碗拌饭的价钱大约在15块钱左右
彩虹天桥附近有家西餐餐厅叫澳门街，那里的东西也不错，对面有一家烤肉匹萨自主《第一街》里面的匹萨不错，烤肉差一点，不过很实惠。每人收费39元
海南的特色菜，文昌鸡，加积鸭，东山羊，和乐蟹，一般好一点的海南餐厅都会有，正宗的我也不是很清楚，毕竟不是海南本地人，不过我吃过龙泉酒店的这几个菜，都很好吃，特别是东山羊，回味无穷。
海南还有一个特色就是鱼煲，海口有个很有名的店叫《鱼煲第一家》在很多地方都有分店，我知道海师附近步行街就有一家，应该不错
在琼山红城湖边上有一家鸽粥店，鸽粥非常不错，很鲜很补，配上切好的油条块，是不错的夜宵
海口吃东西的地方真的很多
而且海口真正让人回味的好吃的大部分并不在餐馆里，可以去大学附近转转，海大啊海师啊，相信会有收获的，推荐几个海南小吃吧——请补凉，烤生蚝，海南粉，儋州肉粽，后安粉汤，炒粉，鸭嘴，炒田螺，甜玉米
解放路到得胜沙那段路有一家广利馄钝已经有几十年历史了，很好吃，价格也便宜，小碗的才4块。
国贸美食街的东西都不错。
还有伟氏餐厅，露沙餐厅这些东西都不错，奶茶很好喝，价格又便宜。露沙的鸡腿饭有名。
解放路原创新楼上的避风印象-大家乐那里的叉烧饭超好吃...我喜欢那里的饭，基本上都很可口
⑷ 除了玉林，中国还有哪些着名的吃狗肉地方
广西宾阳。白切狗，水煮，然后切好沾酱汁吃，肉色偏白，酱汁很重要，酸甜口，酸姜，香菜，葱花，酸蒜头，辣椒，醋还有生抽，大多数人喜欢，清淡，纯香。焖狗肉，干锅狗肉，放桂皮，八角，香叶等香料跟狗肉一起到锅里焖，出锅后颜色呈栗色。说不出来什么味道，总之非常香，我的最爱，想起来禁不止流口水，那是我觉得最好吃的肉菜！狗脚（正月十一游客最多的时候一百多块钱一斤），一般是焖，炒。我感觉一般，但是不知道为啥那么多人爱吃。狗骨粥。一般农村杀个狗都闷一大锅，然后狗骨头熬一大锅，几桌人豪吃海喝，汁浓味美，完胜牛肉粥，排骨粥。我们那也流行夏至吃狗，全城总动员。由来真不知道，不过有个说法是，沾点狗神（肾）气，应该是阳气足的意思。
⑸ 求本地人推荐地道的海口美食，以及在哪儿吃
地道老街风味（5元-20元）：东门菜市场博爱路、“西庙”曾是海口本地小吃最为集中的地方。
西门内斋菜煲、羊肉、牛腩、文昌鸡、海南粉....
西门外的腌海菜（甜酸辣江漓菜、萝卜）、螺肉、小螃蟹、酸菜猪血、猪杂....
博爱南路129号文明路口“牛腩店老字号”
新华南电器城文明路口国美电器屋檐下清补凉，每晚都排长队哦
“西庙”并不是一条街，而是指海口义兴街、竹林里的西天庙一带。海口新民西路一天里最热闹的时候是清晨。主要经营的是海口人爱吃的“猪肠粿（粉）条”。其实海口话俗称的“猪肠粿（粉）条”不仅仅是用猪肠，还用多种猪的内脏，粉条则用的是自制的河粉、海南粉。
文明中十三小对面的土鲺煲（塘鲺煲、鲶鱼煲)傍晚热闹
义龙西横路【铺前糟粕醋】
龙舌坡 （铺前糟粕醋）
府城忠介路糟粕醋
高登南路糟粕醋火锅
文明中路十三小的海南塘虱煲（海南风味鱼煲）25-35-45
海南大学南门 （各地风味小吃摊）
泰龙城美食街
上邦百汇城小吃一条街
.....
近年新开的是大同路“骑楼街小吃”
咸的有海南粉、斋菜煲、猪肠粉条、海鲜卷等，甜的有甜薯奶、九层糕、椰丝糯米粑、鸡藤粑仔、清补凉、海南粉是深受海南百姓和岛外游客喜爱的。从严格意义上来讲，海南粉还包括抱罗粉、后安粉、灵山粉、陵水酸粉。想吃这些地道的风味小吃，最好的去处当然是海口街头巷尾的老爸茶店、大排档。而风味小吃中的灰水粽、琼南伊府面、猪肠馍、洛基粽子、椰丝长粑、煎堆、椰丝糯米粑、海南煎棕
各地风味的美食店铺在海口大街都可寻觅到
海鲜可到美兰区板桥路海鲜市场、新端口岛桥头、海甸岛人民桥下二中沿街、新海码头旁边的新海村海蟹海鲜店、新开的丁村万人海鲜大市场
龙华区金牛岭的琼菜坊
南大桥底西沙路北拐入龙昆南东侧省科学器材宿舍楼外排挡狗肉羊肉，傍晚满座。
⑹ 三亚特产有哪些
三亚特产有哪些
三亚是很多人的梦想之地，这里有葱郁的热带植物，也有美丽的海湾，很适合游玩和拍照。当然，玩的开心之余也少不了美食相伴。下面就跟着我一起来看看三亚特产有哪些吧。
10.海南狗肉火锅
海南狗肉火锅在三亚十分的热门，它的历史其实十分的悠久，其肉香不腻、瘦而不柴，冬季吃可以驱寒、夏季吃可以避暑，十分的滋补养生。
9.黄灯笼辣椒酱
就像在很多面馆吃面桌子上总会放陈醋一样，在海南三亚的饭馆吃饭时，每个餐桌上都会摆放着一瓶黄色的辣椒酱，这就是大名鼎鼎的黄灯笼辣椒酱。黄灯笼辣椒酱是海南的特产，号称是鲜辣一绝，并且好吃不上火，既可以佐饭也可以用来炒菜，都十分的美味。
8.玳瑁饰品
玳瑁是一种大型的海龟，最大的玳瑁体长可达100厘米，重量高达100斤。它的背部有着13块背甲，当地人会取其背甲制成工艺品，尤其是成年玳瑁的甲壳是鲜艳的黄褐色，用其制成饰品既美观又具备防蛀的功能。
7.海南珊瑚
海南珊瑚是由海底奇特的生物珊瑚制成的，有很多人曾以为它是植物，其实珊瑚是一种生活在热带海域里的腔肠动物，整个形态浑然天成，十分的美观。
6.陵水珍珠
陵水珍珠源自海南三亚的马氏珠母贝所产的珍珠，它也称之为“南珠”。海南珍珠粒大质优，不管是做成项链、耳饰都十分的精美，而用南珠磨成的粉具有美容养颜的功效，来到三亚旅游的游客都会带上一些回家。
5.椰子糖
椰子糖是以海南三亚的新鲜椰子原汁、麦芽糖、可可粉、牛奶等为原料，然后经过科学的方法配置而成。椰子糖还分为椰子硬糖、椰子软糖等品种，既保留了糖果的香浓，又增添了椰子的原味，难怪这么受老人和小孩的喜爱。
4.椰子粉
三亚的沙滩上长满了椰子树，而椰子粉则是由新鲜的椰肉榨取出新的椰浆，再结合喷干法制成粉状而成的。椰子粉比新鲜的椰子更容易存放，它里面还富含人体所需的十八种氨基酸、和钙、铁、锌等多种营养元素，被誉为是世界上氨基酸含量最高的天然饮品，很适合带回家赠送给亲友。
3.三亚莲雾
三亚莲雾有着十分独特的'水果风味，它汁多味美，肉质细腻，十分的可口。此外，它里面好含有许多人体所必须的营养元素，如蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钙、钠等等，极具营养价值。
2.三亚芒果
三亚种植芒果已有上百年的历史，它的品种主要有台农一号、贵妃芒、象牙芒、金煌芒等等。三亚芒果的个头要比其他地方的芒果大一点，成熟时果皮是红黄色中带一点果蜡，颜色十分的鲜艳。而果肉既可以直接吃，也可以制成芒果辣酱，都十分的美味。
1.椰子
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，还具有促进细胞再生的功能。它直接饮用十分的甘甜解暑，琼崖纵队红军还曾将椰子汁代替了葡萄糖直接注入静脉以此来维持受伤士兵的生命。
;⑺ 海口有狗肉店吗
明珠广场下面椰林路的空中花园对面就有一家老牌狗肉店
价格方面比其他地方的经济好多，环境卫生都很好似乎刚开不久，几个带我去的朋友都说味道是他们吃过最正的，咱也不懂咱也不敢问呐咱就是过去尝尝鲜蹭一下饭局的，嘿嘿，狗肉没怎么吃过但是也感觉很好吃
我会听一点点海南话，老板娘和师傅在里面聊天似乎在讨论买狗的事，好像是说有个要好的兄弟（哥弟？）介绍他们去买那个哥弟一个朋友的狗，然后他们去了后看那些狗似乎不错，但是因为是母狗和老狗然后就拒绝买了（这做狗肉的狗有什么讲究的吗？有知道的兄弟可以留言下，有点小好奇不是只要是健康没病的就行吗）
窃听的这个信息让我放开了胃袋装狗肉啊，吃这些新鲜事物不就图个好吃和卫生干净吗，啥也别说了，就冲他们家这服务态度以后吃狗肉只去他们家
⑻ 海口特色小吃
海口特色小吃
说起海口的各色美食，那是数不胜数，从主食、副餐、到小吃零食、水果都具有与其他地域不同特色的特点，光一两天是品尝不完的，去海口旅游的朋友，肯定希望能尝到地道的美食，下面给朋友们介绍几个特色的海口特色美食小吃，一起来看看吧。
海口特色小吃——清补凉
广东、广西等南方省市都有清补凉，但与海南清补凉相比，仅仅在原料上就会逊色很多。海南的清补凉，原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的，有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说，海南的清补凉就已经是别的地方不可比的了。
其次，制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋等分开煮熟，像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮，这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了，如果要等到最后才用糖水来调和，显然就太迟了。骄阳下，来一碗清补凉，暑气全消。
海口特色小吃——海南粉
海南粉为海南最具特色的风味小吃，在海南岛北部的海口、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的上品，象征吉祥长寿，以海口粉为最佳。海南粉分为粗粉和细粉，粗粉的配料比较简单，只在粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等即成;细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁搅拌后腌着吃，叫做“腌粉”。
海口特色小吃——陵水酸粉
陵水是海南省的一个县，由于这里制作的酸粉最为正宗，所以这种做法的海南粉都命名为陵水酸粉。陵水酸粉跟海南粉类似，其实也算是海南粉的一种，不过其中添加了特制的酱汤，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味。
海口特色小吃——椰子饭
海口有椰城之称，提到美食当然少不了椰子饭。椰子饭做法独特，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃，现在多把它做为主食的一种。在海口的大小饭馆都能吃到正宗的椰子饭。
海口特色小吃——鱼煲
鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣，价格实惠，一般中份鱼煲价格在20元左右。鱼煲里的鱼肉比别的做法要粉软些，吃起来较顺口，其中最能吃出味的是鲢鱼，粉条、豆腐、腐竹等八种配料，花椒、胡椒、姜、蒜等调料使鱼煲更加鲜美、丰富。
这些海口特色美食都能在骑楼小吃街找到，此外小吃街还有很多异国特色小吃，也是很美味的。
拓展：海口美食攻略
永兴黄皮
海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其野生黄皮林生长年代久远，是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业，从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育，不断提升无核黄皮、大小鸡心黄皮质量，逐步扩大种植规模，更是培育出了世界独有的本地黄皮品种，真正造就了海口永兴黄皮的“人无我有，独一无二”，也让永兴黄皮的清香传遍了整个琼岛。2016年，永兴黄皮获得国家地理标志农产品注册商标。
永兴无核黄皮：果肉中没有果核，轻咬一口，满满的嫩滑果肉，汁多味甜，清爽微酸。
永兴大鸡心：果实呈鸡心形，果大而皮较厚，果皮蜡黄有光泽，果肉质地结实，味清甜而微酸，带有独特蜜香。
永兴小鸡心：较大鸡心黄皮，小鸡心黄皮果形要小、可食率要高，果肉黄白色，风味甜中带酸，甜度口感俱佳，品质上乘。
永兴黄皮农产品地理标志保护的地域涵盖整个永兴镇，永兴镇位于海口市西南部，其北连海秀、城西镇，东连龙桥、龙泉镇，南接遵谭、东山镇，西交石山镇。地理坐标为：北纬19°17′24″～ 19°52′28″，东经110°12′43″～110°18′35″，地域涉及全镇8个村委会和1个居委会（永兴墟社区居委会），共79个自然村，75个村民小组，地域保护面积为112平方公里。永兴黄皮的种植面积约为13000多亩。
海南碳烤生蚝
海口几乎每一家烧烤园都备有，只是烧法不一，味道也就各异。
和朋友去吃生蚝时，大抵会喝点小酒，剥几只生蚝，碰几回杯，聊一些不关风月的生活话题，远的近的，似乎记忆都拢集了过来。吃过生蚝粉软的肉质，感觉人也有些晕沉，酒在生蚝后总是能够催生出某些灵感和情绪，那个晚上，睡眠也一定是特别酣甜的。
因为大部分时候都在烧烤园吃，生蚝的食用程序就相对简单。送上来的时候，生蚝大都呈两瓣对开，蚝肉紧贴一边，蚝壳里总有一些由各种姜、蒜、酱料等各种调料匀和的汁，享用的时候，用牙签轻微地动一动生蚝根部，它就顺从地出来了。蘸上一些芥茉，会显得味道更为浓醇、正宗。芥茉是得要蘸得均匀些，否则是眼泪都要呛出来了。
据较内行的朋友说，关于蚝的食法，以前主要是白灼、姜葱爆、铁板、酥炸之类。那姜葱爆、铁板、酥炸之类的食法，我倒不觉着十分有趣，不如白灼来得原汁原味，或用芝士牛油，带出香浓蚝味。烧烤园里大抵以白灼为主，在世贸路口的烧烤园，有一味白灼生蚝做得极妙，是我最为怀念的。若是和好友到烧烤园喝酒时，我总喜欢点那种肥大的横琴生蚝，用大白菜、豆腐、腊肉做汤底，食时有一种爽滑的口感，一口咬落，蚝汁横溢，质感极之丰富。至于现时最流行的，大概是“碳烧生蚝”，蒜香和着蚝香，还有一点碳香味，食来的确甘香无比，至于食后会否“热气”，就管不了那么多，反正海口随处都是茶园茶馆。
食用生蚝时，调料是不可忽略的，大抵以“柠檬汁加酱汁”或者芥茉为主，这些酱料能使生蚝本味更鲜。但有许多人喜欢用柠檬汁，因为柠檬汁除了可以适度地降低生蚝的藻腥味之外，更可以由它的清香与酸溜中映衬出生蚝所独有的浓郁清甜口感，当然，若能再配上些冷洌的白酒，可就更显其间真味了。不怕腥的话，其实是可以不必用太复杂的酱汁的，原汁原味总是更能彰显其间内质。怕腥味的`人，或者可以用加热的方式食用，时间久一点，尝尝比较熟的也不错，只是千万别用浓厚的酱料掩盖了属于生蚝的特有气息。
吃生蚝时能小酌两杯，方是品食的境界，有人说饮用干白葡萄酒或香槟是很好的配搭。不过我倒觉得深海生蚝处于半透明状，被人们认为是具有-幻想之物，若是用一只晶莹剔透、曲线玲珑的红酒杯，斟上半杯干红葡萄酒，在生蚝上蘸点芥茉(喜欢味重或者怕呛的朋友不妨用番茄酱蘸食)，拿起蚝壳，挑起整只生蚝入口，慢咽细嚼，口感神经传输一种野性的-，再眼望着如琥珀般的红酒，轻尝慢饮，又是另一番情趣。这种食法，无论从味觉到视觉，都可算得上是一种极高的感官享受。
当然，一帮朋友相聚时，来几瓶啤酒也不错，杯斛交错间，大家都快乐了一起。尤其是酒至在三分醒时，大家抢吃生蚝的情状，便是最可怀想的记忆。
秀英蟹粥
各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么？秀英区的人会很大声的告诉你：“蟹粥”！
来到秀英不吃蟹粥可谓白来一趟。秀英蟹粥遍地开花，在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢？各位饕客们注意了，秀英建材城门口海陆李照蟹粥第一家可谓其中翘楚，不可错过哦！蟹肉中含有磷、钾、钙，蛋白质和多种氨基酸，营养丰富，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效，其味鲜美。蟹粥香滑软绵，容易消化，尤适合老人和小孩。
初来海口，对这小岛的各个地区很不熟悉，更不用说对各个好吃处摸个透了。根据以往不成熟的经验，好吃的东西，往往不在金壁辉煌的酒店里，不是鲍鱼大餐，犄角旮旯里小店的食品往往更有味道。于是，闲来便急急忙忙向刚认识的海口的朋友索问品尝美味的好去处，得来了这样一条信息：
党校旁的老鸭汤；国兴大道的骨鱼；灵山的羊肉；白坡里的鱼煲；东湖的狗肉店和香辣美田鸡；秀英的蟹粥鸽粥。
那个朋友还说：我只知道这么多了，海南菜吃得比较少。而我已经对他佩服不已，他能这么快就举出这么多，看起来是个吃家。我仔细看看以上的列举，心里一阵怅然，除了“秀英”二字之外，别的我都不认识。对于我这么一个路痴，我向来不会轻易去自己没去过的地方。于是，此次咨询的结果是，第一目标锁定“秀英的蟹粥鸽粥”。
路越远，店与店之间的距离越大。终于开始看到标着蟹粥的牌子出现，在一个前不着村后不着店的地方，大佬准备停车了，两家看似大的店面之间，兄弟自言自语一句：去哪边呢？然后，停车在左边。
海陆李照蟹粥第一家”。口气算不小。将包包往头上一顶，一路小跑进了店里。坐定，大佬点蟹。耳边听到说：一只螃蟹一百块。心里小小地颤抖了一下，我以为，蟹粥不过也是粥，顶多十多块而已……说到此，感谢大佬，不然，也许我真自个到了秀英，听到这么贵的粥，也许会一句话不说就坐公交垂头丧气的回了呢，就算是吃了，恐怕也会肉痛一周。
两只大海蟹，熬粥，五碗，散发着热气，香香地上桌了。我迫不及待地拿起勺子，架起筷子，然后直接下手……清香温暖，五脏六腑像被轻柔地抚过一样，瞬间就完美地兑现了我对蟹粥的向往。我喀嚓两下大蟹鳌，再细细地喝两口粥，一天没感觉的胃，被迅速地提升了欲望。最后，我端起碗，用勺子刮刮碗底，惆怅地结束了品尝，再看看碗旁边半个手大的蟹鳌，想：40多块钱一碗的蟹粥，果然非同凡响。
碧绿龙虾球
海南高档宴席菜，用大龙虾，配西兰花烹制而成。为第三届全国烹任大赛获银牌奖作品之一。碧绿龙虾秋具有一个特点是摆盘美观、色彩鲜艳，虾球洁白脆爽、原汁原味、锅香十足。
碧绿龙虾球是海南新款风味菜和高档宴席菜。用特产大龙虾配西兰花烹制而成。
碧绿龙虾秋的主料：大龙虾1只（重1.75千克左右）、西兰花250克、上汤、精盐、味精、蛋清、湿粉、姜花、葱节、红萝卜、花生油适量。
碧绿龙虾秋的制作：第一要将龙虾起肉切成球块（头、尾、壳保持完好待用），用蛋清与湿粉拌匀腌制。其次把西兰花用上汤煨熟捞出，摆放长盘中间两边成弧形围圈。虾头尾拉汕至熟，捞出摆放两端。最后用旺火烧锅落油，至七成热度，放入虾球拉油至仅熟，倒入笊篱沥去油分，原锅加热，放入姜花、葱节、红萝卜花、虾球和精盐、味精快速翻炒，湿生粉推芡包尾油出锅，装进西兰花围中间即成。
;⑼ 三亚哪有卖狗肉的
一市场里边经常有卖狗肉的