㈠ 吉县美食
1、核桃:既可以生食、炒食,还可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。
2、板栗:坚果呈紫褐色、黄褐色茸毛,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
3、黄河鲤:金鳞赤尾,体形梭长,肉质细嫩而鲜美,含有丰富的蛋白质。
4、油糕:用料考究,制作独特,是吉县风味小吃之一。它以香甜酥脆闻名省内外,深受广大群众的喜爱。
5、阉母鸡:做法颇有研究,具有体形大、骨酥、肉嫩、可口等特点。
吉县吉县,隶属山西省临汾市,位于东经110°2628111°0721,北纬35°531336°2103,地处黄河中游东岸,位于山西省西南边隅、临汾市西部,东与蒲县、尧都区接壤,南与乡宁县相连,西邻黄河与陕西省宜川县隔河相望,北与大宁县为邻,辖区东西最大距离60千米,南北最大距离50千米,总面积1779.68平方千米。截至2020年6月,吉县辖3个镇、5个乡,县政府驻吉昌镇。
㈡ 吉县有什么小吃
1,吉县小炒
吉县小炒又称为吉州小炒,来自黄河壶口周边家喻户晓的传统名菜,制作材料有里脊肉、小白菜,生粉、鸡蛋、木耳、菠菜,精盐、味精、姜葱、植物油、香油等。
2,中垛臊子面
中垛臊子面是吉县最具代表性的面食。它分荤素两种:加肉的叫肉臊子面,没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。
和面用温水加盐和少量碱,和好醒两个小时以上抹上油,手工擀面,长刀切面,保证面条长而匀,吃到口里有筋力。菜的主料是米面黄臊子面红白萝卜切成碎丁。夏天可加点青豆角块,黄花菜切断、烧豆腐块、海带小块、葱蒜块等一律见块不见丝。酱油醋少许,花椒适量保证香而不腻,汤要清而不浊。
3,黄米蒸饭
黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻。
铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。
4,吉县苹果
吉县苹果,山西省临汾市吉县特产,全国农产品地理标志。2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果”实施农产品地理标志登记保护。
5,壶口黄河鲤鱼
壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种,体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短,眼似珍珠,背脊高宽,腹部肥大,鳞大鳃鼓,尾、鳍末稍为红色,雅称“红鱼”。
㈢ 山西有啥特色能为山西代言
山西的地理特征是该省的外围有黄河流过,而境内又有不少山脉,因而它具有“表里河山”的美称,意指“外面有河、里面有山”。
中华民族的母亲河黄河从山西流过,在吉县附近形成了世界闻名的黄河壶口瀑布,该瀑布落差可达30米,水雾澎湃,气势磅礴;距壶口十几公里的河津段又有气壮山河的“龙门三激浪”;此外还有阳泉的娘子关飞瀑、宁武天池、运城盐池、阳城蟒河等,这些都构成了“表河”。
此外,山西境内有五岳之一的恒山、佛教圣地五台山以及天龙山、灵空山等众多国家级、省级风景名山,这些山不仅是华北地区的“屋脊”,也构成了山西的“里山”。
1
猫耳朵
首先,山西有猫耳朵这个特色美食,非常的好吃,基本上去山西玩的话,这个美食是不容错过的,我们在外面吃的猫耳朵和山西本地的猫耳朵差距还是比较大的,那边的比较正宗。
㈣ 临汾有什么好吃的
我就是壶口镇人,呵呵,你问对人了。
宾馆:1 壶口宾馆,
在壶口瀑布旁边,二星级,是吉县目前最好的宾馆,价格:标间200至300,还有总统套房,当年朱镕基总理就是在这住的。
2 吉州宾馆
在吉县县城,是城里最好的宾馆,价格较便宜,饭也好吃,卫生,
3 小宾馆
这些宾馆便宜,但安全卫生没保证,壶口宾馆旁边就有一个,也还行吧
,县城里的多。
4 度假村
在克难破上面有一个度假村,特别凉快,乃得饭都是野味,有野鸡,野猪,还有菜园,可以现摘现吃,还有杨的土鸡厂,有活野猪。饭贵,住宿便宜。
景点:壶口,克难破,延安,
小吃:
吉县 苹果,南瓜饺子,油坨,油糕,黄河甲鱼,黄河鲤鱼,
大宁县 西瓜
永和县 红枣
隰县 梨
古县 香菇
曲沃 羊汤
临汾市(尧都区) 1 市内的高级饭店有。。红楼,3星级,,,思迈尔,4星级,,,唐尧,4星级,,,
2 牛肉丸子面,只有临汾才有
3 擦蝌蚪
4 肉浇面
5 薯仔粉
6 混炒,担担面,
7 稍子面
8 打卤面
9 羊汤面
10 米线
11 拌汤
12 玉米面窝窝
13 油糕
14 凉粉
15 刀削面(老三削面好吃)
附录
尧庙门口有小吃街,五一西路有小吃
玩的快乐,希望你喜欢临汾!
㈤ 吉县的地理位置 人口 气候 历史 景点 美食
吉县隶属于山西省临汾市,位于山西西南边隅,地处黄河中游东岸、吕梁山南端。东以石头山、金岗岭、姑射山为界,与蒲县、尧都区、乡宁县接壤;西临黄河,与陕西宜川县相望;南以下张尖为界,与乡宁县昌宁镇相接;北以处壑沟为界,与大宁县相临。素有“秦晋通衡”之称。吉县下辖3个镇、5个乡,79个行政村,总面积1777.26平方公里,总人口108381人,地区生产总值完成17.7亿元元气候条件:暖温带大陆气候
着名景点:寿山夕照,古洞瑶桃,壶口秋风,孟门夜月等吉县在商祖乙时属耿地。
西周称翟城,城址在今文城乡一带。
春秋时为晋之屈邑,又称北屈,城址在今县城东北10公里麦城村。
战国时属魏之屈邑。
秦朝时称为河东郡北屈县。
西汉时仍沿用秦时旧称。
王莽始建国元年(9年),改北屈称朕北。
东汉时复置北屈县,隶河东郡。
三国时期属魏,称平阳郡北屈县。
五代十国时为河东道慈州治,辖3县。
北宋时为河东路慈州下团练,辖吉乡、文城、乡宁3县。
金天德三年(1151年),废慈州称耿州,置文城郡军。
明昌元年(1190年),改耿州称吉州,辖吉乡、乡宁2县。
元大德九年(1305年),改平阳路为晋宁路,吉州隶之。
明朝期间为山西布政司平阳府吉州,辖乡宁1县。
清雍正二年(1724年),升直隶州,辖蒲县、乡宁2县。干隆三十七年(1772年),划乡宁县为平阳府,降吉州为散州。
民国元年(1912年),废州称吉县。民国三十六年(1947年)10月,吉县解放,隶属晋绥吕梁十专区。民国三十七年(1948年)12月,划归西北区晋南专区。民国三十八年(1949年)6月,划归晋绥晋南专区。
1949年10月,划归山西晋南专区。
1958年,并入乡宁县,降县为镇。
1961年7月,复置吉县。
1970年,划归临汾地区。
㈥ 苹果究竟好吃在哪里
苹果是我们生活中最常见的一种水果。苹果究竟好吃在那里,我的回答是,一个字“甜”!当然也有的苹果是酸的。记得小时候,家里附近有一个苹果园,每道收获的季节,家家户户都会分到一些苹果,品种有红富士、国光、印度、红星、美八等等,我最喜爱的品种是红富士和印度,以至于挑食的我不吃饭,就靠吃苹果过日子。
后来我了解到,苹果还有个名字叫“智慧果”。因为它含有大量的维生素C和维生素E,对人体、补充大脑和养血有一定的功效。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量,对高血压有一定的辅助作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻双重作用。
苹果可以凉拌、蒸、煮或采用炸(拔丝)的方法等。
冬天天气冷,我经常会拿来不需要削皮的苹果蒸着吃。这样吃不仅能增加营养,还具有缓解便秘的作用。
当然我更喜欢把水果苹果做成一道美丽的菜肴——拔丝苹果
首先把苹果洗净去皮,切成菱形小块状,然后放入淡盐水中浸泡2分钟后捞出控水备用。
然后盆中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入适量的玉米淀粉,调成粘糊状。把苹果块倒入面糊中,使其均匀的裹上一层面糊。
锅中烧油,油温六成热,把苹果块下锅炸至金黄沥干油。
锅中放入少许油,然后放入适量的白糖,用小火熬制白糖融化,由小泡变打泡,最后变成香油色,再放入炸好的苹果块,翻炒均匀裹上糖色,这时候可以看到拉丝的效果,就可以出锅了。
一个小小的苹果,究竟好吃在那里,好吃在喜欢,好吃在 健康 !
小瑶子来回答你的问题啦!
讲真的,我不大爱吃苹果,小的时候吃的少,总是很向往。
我记得那个时候高祖母总是在自己的枕头底下藏着一些苹果、香蕉,偷偷地留到晚上给我们,就生怕我们吃不到,被大人吃了。那个时候吃的苹果是真的好吃。
长大了就不大爱吃了,我几乎很少会自己去买苹果吃。
当然并不能说就完全不吃了,有一种苹果我还是很喜欢吃的。就是那种皮偏厚,果色偏暗红,果肉绵软的哪种。
脆脆的苹果大多带着一种酸酸的味道,有的时候总感觉容易酸到牙齿,所以不大喜欢。
但是这种苹果的绵软口感是最让人忘不了的。
事实上苹果中含有丰富的膳食纤维,和其他的营养成分,多吃是有益的。
有一段时间我几乎每天晚上就以吃苹果为主,那是一个努力减肥的日子,但是每一次吃脆脆的苹果的时候都感觉很难受,主要吃完之后就很想要吃辣的、咸的,总感觉嘴里少了一点味道。
后面有一天买到这种苹果,它的口味比较单一,但是不会特别甜腻,还是比较适合我的。
所以在我眼里苹果好吃的点就在这里了。
你好,我们这里是甘肃平凉,在这里,我们的苹果是我们农民发展致富的第一主导产业,也是我们农民心中的“金蛋蛋”,我们这边都基本大面积种植苹果,主要源于我们的优质的气候条件。
甘肃平凉,地处西北,属暖温带半湿润半干旱气候,四季分明,气候温和,光照充足,年均气温7.1 ,无降水夏季较多,冬春季节较少,独特的地域、气温、土壤特点,非常有利于苹果生产,平凉静宁更被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。
今年,静宁的苹果更是首次出口乌兹别克斯坦,产品远销泰国、印度尼西亚、印度、菲律宾、孟加拉国、新加坡、马来西亚等10个东盟成员国和欧盟、俄罗斯、加拿大等17个国家和地区,成功打造出平凉金果、静宁苹果等优秀区域公用品牌,平凉苹果、静宁苹果与平凉道教圣地崆峒山等正逐渐成为平凉的一张靓丽名片!
由于优质的气候条件,苹果的品质和口味受到很多人的好评!
平凉静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而着名。它以含锌、硒、钾、磷、铁等多种元素,特别是以降低胆固醇含量、降低血压、增强记忆、补脑养血、保护心脏、美容减肥等多重功用,深为广大群众喜爱。
苹果甜度大,脆甜的口感被称为果中之王。也是水果中比较普及的一种水果了。因苹果口感好,水分大,深受老百姓的喜爱。
苹果不仅仅好吃,而且苹果还有减肥的功效。饭前吃一个苹果,能够降低脂肪量,降低食物摄入量,起到减肥的作用。每天坚持吃一个苹果,能够改善身体内酸碱平衡,有利于身体 健康 。
苹果品种多,可选择性也多,那么, 苹果究竟好吃在哪里? 它口感脆甜,性温,汁多味美,质地细腻,富含多种微量元素,容易被人体吸收。
关键它还是低热量、低GI,低嘌呤的水果之一。减肥期间特别向往油炸食物,我就吃个苹果,或者用它来做低脂低油的甜品来抵御诱惑。
苹果的小渊源别看苹果是我们常见的水果,它也有自己的 历史 。现代苹果的栽培起源于伊朗北部、俄罗斯高加索南部一带,中国古代称苹果为“奈”,明代后期开始使用“苹果”这个名称。它是亚当、夏娃的“禁果”,也是希腊神话中的生命之果, 历史 也很悠久哦,人们赋予了它美好的精神文化内涵。
苹果品种 苹果口感因为品种的不同,可以让我们根据喜好来选择,老人喜欢的花牛苹果,就因为它的甜面口感;年轻人喜欢吃富士苹果,因为它的脆爽,生津止渴;还有皮薄多汁的糖心苹果,酸甜适口的嘎啦果、青苹果,还有小时候我们常吃的,现在也比较受老人、小孩喜爱的黄香蕉苹果等等。
苹果好吃受大众喜爱的还有一个原因是:它可以与其它食材搭配做出美味的食物。总结
苹果好吃在:它是营养丰富的水果之一,老话说:“每天一苹果,医生远离我”;品种多,丰富的口感;可以做成其它的 美食 ;减肥时的最佳搭档;还具有美丽的涵义。
*以上图片均来源于网络,如有不妥,联系清渺君删除,谢谢。
1.苹果是河南省灵宝苹果好吃,我从小吃过的苹果有十几种品种,有红富士,花冠,金冠,乔纳金,美八,秦冠,嘎啦,红星,红香蕉,国光,北斗等。
2.不同品种苹果的成熟期也不一样,美八,嘎啦,是早熟品种,一般6月份就成熟上市。
3.金冠苹果特别好吃,7月份左右成熟,绿色的很清脆,到8-9月份就在太阳光的照射下慢慢变黄,金黄金黄的,也叫黄金帅,吃起来很好吃。
4.秦冠苹果一般7-8月份市场会把它当成青苹果在市场上售卖,作为从小吃过这么多品种苹果的人,个人觉得秦冠苹果是最不好吃的,9-10月份,秦冠苹果会慢慢变红发面,但是蜜蜂特别喜欢秦冠苹果,会在秦冠苹果上留下蜂蜜,这是天然的蜂蜜,被蜜蜂采蜜过的秦冠苹果还是很好吃的,我们这里的秦冠苹果主要出口泰国印度。
5.北斗是一种和红富士长的差不多但是一直是绿色的苹果,一般在7月份就成熟,但是这种苹果的品种已经慢慢消失了,吃起来非常清脆,虽然这种苹果外皮是绿色的,但是吃起来水分很多,清脆好吃,口感甜甜的。
6.国光和北斗差不多的口感,7月份成熟,清脆香甜。
7.红富士大概7-8月成熟,然后由绿色变红色,8-9月份上市,红富士的品种也很多,个人吃过的比较喜欢自然成熟的,表面带一点微黄和红色相间的苹果,吃起来香脆可口,甜甜的。
8.红星,红香蕉大概7-8月份成熟,8-9月份上市,超市卖的叫蛇果,在南方卖的比较贵的苹果。
9.苹果的吃法也有很多种,比如蒸一蒸吃,尤其是金冠和红富士蒸一蒸特别好吃,水分多,很甜,苹果汁好喝,做拔丝苹果,烤苹果,晒苹果干,苹果醋,煮苹果汤,都是很美味的。
10.苹果还有丰富的维生素,多吃苹果对身体有好处。
苹果好吃在这里
我们国家一共有4个产区的苹果,八大品种的苹果 ,每个产区都有代表性品种的苹果,每个产区苹果味道也各有不同,渤海湾产区,黄土高原产区,黄河秦岭北产区,和西南高地产区,常见的苹果有红富士苹果,国光苹果,红星苹果,嘎啦苹果 ,花牛苹果,黄金帅苹果,澳洲青苹果,红将军苹。
山东烟台苹果色泽艳丽,果肉脆甜,香气浓郁!享誉国内外!山东栖霞的苹果更是精品!
陕西洛川的苹果色泽鲜艳,个大形正,果面光洁,肉质脆蜜,含糖高,耐收藏!
新疆阿克苏苹果果香浓郁,甘甜味厚,汁多无渣,果核透明等特点!
甘肃静宁苹果色泽鲜艳,酸甜适度,口感脆甜,硬度强,食用安全等特点!
山西临猗,吉县苹果味美,甜脆,爽口屡获大奖!
另外还有云南的丑苹果,天然美味
苹果 的口感酸酸甜甜特别好吃,减肥人士的必备。
㈦ 到山西,一定要尝的美食有哪些呢
一、过油肉山西面食闻名于世。所以在不同的地点,面食也有不同的吃法。
晋北喜欢吃热量较高的筱面、山药蛋、玉米等;晋中则以高粱、玉米为主;晋南常食饼子、干膜、小米。
那到了山西应该吃些什么呢?小编为大家推荐9个必吃的山西美食~
过油肉可以说是进山西饭店必点的一道菜。
它是晋菜的灵魂,它的做法非常的严格。“过油”是其中最下功夫的一到程序。需要选精细的猪瘦肉,切成硬币厚的肉片,加再调味品抓匀,再下锅。时间久会老,时间不够会脱浆。火候的大小和油的温度都至关重要。
是山西一种包馅点心,为八大名点之一。也有“国式糕点”之称。制作原料是面粉、蜂蜜、香油、红白糖等,像包饺子一样,然后油炸,放入糖做成的糖汁中浸泡,最后再沾一层芝麻。用手掰开可以拉很长的丝,吃起来香甜并且酥沙,越嚼越香。并且可以放置百日不变质!
九、凉粉
无论你走在山西哪个地方,都可以看到凉粉的身影。它是有点像陕西的凉皮,与凉皮也只有一字之差,但是是山西人的消夏小吃。它用豆粉和山药粉制作而成。装在大盆中用刀刮成条,加盐醋等一系列调味品调味。和陕西凉皮不同的是,它不仅可以凉拌,也可以搭配绿豆芽炒着吃、还可以铁板烤着吃。是你没吃过的凉粉没错了!