Ⅰ 蒸米粉怎么做好吃又简单
食材用料：
河源霸王花米粉6个
三文治火腿100克
干鱿鱼一个
小葱叶一条
生抽
蚝油
糊椒粉
鸡粉
麻油
花生油适量
菜谱做法：
1.米粉放开水里煮一会，用筷子能划开就行。冲冷水待用。
2.鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净，鱿鱼和火腿切丝备用。
3.起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝，加点生抽糊椒粉。小碗装起。
4.拿一个大盘子搽点花生油，放米粉加入生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀。米粉面上洒煎香的鱿鱼丝和火腿丝。锅内烧开水后放去大火蒸5分钟。
5.打开盖洒葱花和麻油，小火焗一分钟即可。吃时拌匀粉和配料。
Ⅱ 广东蒸米粉早餐怎么做如何做好吃
准备食材 －
河源霸王米粉 4块（3人份）
火腿肠 3根
时蔬菜 适当
米粉拌酱汁做法
生抽 2勺
老抽 2勺（可不加）
蚝油 2勺
花生油 2勺
大蒜 3瓣
芝麻油 1勺（可不加）
－ 步骤 －
1.全部材料合集！（≧∇≦）
2.河源霸王花米粉，提前用冷水泡开泡软！ 最好是提前晚上泡，第二天就能蒸啦！ （从小吃到大）(*^^*)蒸煮炒样样美味！
3.猪肉选用里脊，放一勺鸡精腌好，也可另外起锅炒更香…
4.盘上抹点花生油，把泡好的米粉以及猪肉， 再加上几片蔬菜，隔水蒸十五分钟！ （这里可以随意加入自己喜欢的材料，要是有腊肉更美味！
5.接下来就是做拌米粉酱料啦！*\(^o^)/* 剥3瓣大蒜剁碎 生抽、老抽、蚝油、花生油、各2勺 统统混合一起，喜欢香一点可以加一点芝麻油
6.蒸好的米粉，拌酱淋入混合均匀！ 就可以开吃啦！
Ⅲ 蒸米粉肉的粉，什么牌子的好吃
我总是买合肥产“阿香牌”米粉，有两种口味，一是咸香味，一是香辣味的，一般超市都有卖的。
Ⅳ 蒸肉粉哪个牌子好吃
农家的红米粉最好，纯天然的
Ⅳ 粉蒸肉是哪个地方的菜 米粉蒸的最好吃
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
Ⅵ 广东蒸米粉的做法步骤图，广东蒸米粉怎么做
用料
东莞米粉一个，可提前浸泡至软。最好直接煮软，然后过冷河，避干水分
酱油米粉避干水分后，用酱油拌一拌
花生油适量倒在碟子上，抹均匀
鸡蛋一个，打在米粉上
肉沫若干，放在米粉上面，提前调味，可加可不加。
葱花放到粉和鸡蛋的上面一起蒸
步骤
1
蒸5分钟即可，喜欢吃半熟鸡蛋的同学可以拿筷子戳一戳，提前掀锅
小贴士
用油把米粉拌一拌就不会粘在一起哦！煮完米粉，把米粉捞出过冷河，锅里的水可以不倒，等准备好之后就隔水蒸，这样就不会要去碰很烫很烫的锅了，还省水