① 白沟有啥好吃的,好吃又不贵的
我曾经去哪里买过包包。
那里不是包包有名吗,
我记得那附近卖正宗驴肉火烧~和小米粥
② 白沟有什么特产
白沟美食:
白辛庄的丸子汤 凉皮 还有羊肉串,加老于家的火烧。
老王烧饼 杂碎汤 香满楼里面的金钱蛋 茄子煲
③ 白沟白洋淀特产在哪
芒子、鸡头、老菱角。
先说芒子吧。那是水生野草“皮条”结的果实。皮条可以加工牲畜的饲料,芒子米则是人们品尝野味的佳品。芒子米是黑色的,细长,碾成面后,掺在玉米面中做馍,味道清香。来不及收割的一些芒子落入水中,被鱼类们抢食。皮条还有种特殊用途,就是劈成一丝丝后,韧性很强,用它穿鱼,就是十几斤的鱼也不会断。因此,牧鹰人专门用它勒住鱼鹰的脖子,既勒不伤鹰,又容易解开。据说,原来白洋淀并没有皮条这种水草,但是有些候鸟却在南方过冬时喜欢在皮条地里栖息,于是,鸟儿们便互相约定,春天从南方返回北方时,都啄食一些皮条籽,到北方后再随乌粪排出。这样,便有不少籽粒发芽生长,最终,让皮条草在北方扎了根,有零零散散的,也有成片的。这事似乎有些传奇色彩,其实从农业科学角度分析,也有一定道理。
再说鸡头米,学名叫作芡实。芡,是鸡头;芡实,就是鸡头的果实,即鸡头米。鸡头,春末夏初就发芽出水了,茎、叶、鸡头都长满了刺。一颗鸡头可以包藏许多颗粒。秋季采摘后,沤掉鸡头皮和刺,剥出米来晒干,颗颗圆粒,呈暗白色。白洋淀人熬腊八粥时,常放入鸡头米。熬熟后,腊八粥又香又黏乎,极为好吃。而其中的鸡头米,吃起来既有“筋骨”有嚼头,而且还有丝丝水香。吃过后,口中留有余香。白洋淀当地人还有一种特殊吃法,晒干的整个鸡头放到柴禾中去烤烧,皮和刺都烧掉了,掸去灰烬,鸡头米也烤熟了,吃起来又脆又香,还富有野炊的风味。
白洋淀的菱角个小、皮薄、口味香。菱角4月长叶,浮在水面;6月开花,一片银灿灿。花小,却开得灿烂,白花被镶紫边的绿叶衬着,常引游客频频回首。一进6月,菱角叶下(白洋淀叫菱角牌子)开始生长嫩菱,在叶下潜藏。7月,菱角成熟,8月,菱角开始脱落,这就是白洋淀谚语所说的“七菱八落”。
菱角的吃法有三种。一种是采摘嫩菱,那要在6月左右。那时的菱角被绿色外衣包裹着,翻开菱角牌子就可摘到。菱尖很软,菱皮很薄,轻轻一剥,即可剥开,里面的菱肉雪白娇嫩,放到口中,嫩得几乎舌一压就化了,绝没有一点渣滓,满口留得清甜。试想,炎炎夏日,乘一叶扁舟,头顶荷叶,摘几颗嫩菱,边剥边吃,生津止渴;加上淀风习习,暑意全消,令人十分惬意。第二种食法则是待菱角成熟后,采摘回来,抢去外皮,带着硬壳煮熟。凉了以后,放入嘴中,用牙一咬,菱肉自菱角上方挤出。这时,没有了嫩菱的清甜,却多了一分香味。那种菱香,绝没有鱼肉那样的“腻香”,而是清香满口。第三种食法则是将菱角晒干,菱肉缩得更实了,用剪刀剪开,剥出菱米,常用作熬八宝粥用,这就需要慢火去煮,直到菱角米发开。
茶纹松花蛋
茶纹松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。
蛋源为放养鸭子所产之蛋,采用传统工艺加新的科学配方制作。
白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。
红心老腌蛋
红心老腌蛋,又名腌青果,主要用放养鸭子所产之蛋。
腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节,淀里小鱼、虾及水草较多,鸭子吃活食后,多产红心蛋。
红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。
卤煮野鸭
白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。
卤煮时,采用传统秘方,高温卤煮,口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。
河
蟹
白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。
白洋淀河蟹海水产卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在,白洋淀河蟹多为人工养殖,以满足游客需求。
④ 白沟哪有适合情侣吃饭的饭店,谢谢大家
带女孩子去吃 最好去寒舍 在高开区 保百超市对面 装修有格调 有专门提供适合女士的养颜菜 还有就是谭记旺品了 装修好 菜好吃也不贵 但是估计一般吃饭的时间去会没座位 经常要预定的 谭记旺品不太好找 在图书馆旁边那条街往里走 路北有黄色的小牌子标着 认真点儿找 会找到的
⑤ 白沟n新开的鹿肉馆在哪
不清楚的,鹿肉有梅花鹿的和马鹿的,梅花的肉好吃一些,可以沟通一下鹿荣鹿业哦,
⑥ 白沟什么小吃最好吃.
1.马家老鸡铺清真卤煮鸡
2.保定老驴头
3.高碑店豆腐丝
4.白洋淀鸭蛋
5.保定名吃白肉罩火烧
6.满城草莓
7.满城大柿子
8.白运章包子
9.阜平大枣
10.满城雪桃
11.小汲店苇毛西瓜
⑦ 白沟哪做的小龙虾好吃
好吃的小龙虾最好自己做,卫生质量好,教你做法
1
小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。
2
青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。
3
花椒一小把,干辣椒切段备用。
4
甜酱1勺。
5
锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香。
6
再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒。
7
干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒。
8
至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色。
9
依次放入少许白酒炒匀。
10
再放入1勺半的盐一起翻炒。
11
放入一碗水约和龙虾齐平。
12
大火烧开。
13
转小火烧约三分之一汤汁。
14
再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀。
15
最后大火收汁,盛起装盘即可。
⑧ 去过【白沟】,【白洋淀】的来!~~~~~~~~~~
这周我和老婆去白洋淀旅游一下。回来后写这贴子为大家以后去那里旅游做个参考:)
我是天津的,首先就从我的出发说起。
天津从红旗地道客运站出发坐到雄县的车,11:45出发(还有更早一些的好象是7点左右)。全程大概需要2
个小时左右。进县城后告诉司机在5路汽车站下车。
下车后中午了,车站旁边有一个加洲牛肉面挺不错的,不知怎么的比天津市的好吃8块一碗。(还有一个大型
的超市,可以采购东西。比较便宜)。 吃好后直接坐5路3块一位,到终点站后下车。在车上卖票的会问你是不是
旅游的。不要说是,就说是去淀里找人或者说我的朋友在淀里都给我安排好了。要不然买票的会对你说这说那,
帮你安排。一旦帮你安排了,你旅行的价格就高了!
到达终点站后下车,这个时候会有好多人上来问你要不要船。这个时候不要着急。走开,回来后慢慢找。先找
住的地方。船有的是!当地人靠着个创收呢:)
住的地方在下车后就有一家,名字好像叫“码头客栈”记不太清了。旅店的主人是这个村的小学教师。不要让
人带着你过去直接和老板侃价旺季100俩人肯定没有问题在便宜点也就70~80。
之后去找船,入白洋淀有两种方式:一个是快艇价格较高100元左右另外一个是木船50最多!还有30的!(都
是包天的。)要侃价快艇也是。个人推荐木船,虽然速度较慢但是很有情调,也不会崔你快点玩。很合适!
(因为白洋淀里没有旱路,每一个景区都是一个小岛所以只能包船。) 在这里我为大家推荐一家:在码头那
一块有个小卖部,男主人姓车。很老实幽默风趣 可以去找他家的船. 价格也很实惠只要30元就OK了。 关键是可
以免入淀费!(好像木船都应该也可以免掉的,这个要谈的。) 要是坐快艇就免不了了。
入淀之后可以选择“荷花大观园”和“文化苑”进行游玩。 票价都是50元。“荷花大观园”主要以各种荷花
景色为主,挺漂亮的,很好看。大家也可以选择找个导游,一般都要80,侃侃价60就行。 然后可以去游览“文
化苑” 这个地方就没有必要请导游了,因为个人感觉它的面积比较小,可游览的面积最多也就和天津的水上公园
差不多。我花了3个小时就完全游览了过来。 “文化苑”中有一个叫“痛打包运船”的表演项目,很好玩。(好
像是10:55开始)进入这两个地方大家都没有必要上电瓶车,自己游园更有情调。并且电瓶车价格较高20一位。
其次面积并不是很大,两个地方8个小时足够游览过来! 不要听电瓶车揽活那帮人讲的。至于其他的景点本人在
这里并不推荐,没有太多的意思大同小意。
还有鸭蛋不要在景点里买,价格贵不说品质还没有保障。大家可以6点早起去赶集。集上的鸭蛋7块一斤,很好
吃。当地人也都在集上买。晚上吃饭。呵呵,很是差劲我们去时是旺季。人家一听说我们是两个人都不接待,就
说没有地方了。后来我们在旅店出门右手转有一座桥,桥头那边有一家卖羊肉串的。(早集也是在这个地方)一
个10几岁的小伙子在那里烤哈哈~! 非常好吃!鸡皮很棒!两人38块吃的非常饱!
在这里推荐大家晨游白洋淀看日出水鸟,夜游白洋淀听蛙鸣。那感觉真的好极了~!现在想想都在陶醉中:)
轻风拂面荷花香,
碧叶托花并蒂双。
聆闻远处莺声唤,
携手佳人伴身旁。
现就这些,希望可以帮到大家:) 如果大家觉得还可以,请大家把它顶起来,帮助更多的人 。谢谢大家:)
⑨ 白沟哪里鱼做的好吃 各种做法的求推荐
红烧鱼,好吃又好做。
1.将鱼杀好,控干水份,用吸水纸吸干净
2.用姜片将锅表面擦满,
3.油温上来,将鱼放入煎制,
4.鱼的单边煎好,换边煎至黄金色,
5.将调料(生抽,老抽,胡椒粉,豆酱)先调好,
6.锅里放底油,将鱼放入铁锅中,将调料倒入,
7.加入适量的水,
8.加盖,中小火煮5分钟
9.汁煮开了,放蒜片烧到汁浓,加点盐,最后可以撒葱花上桌。
⑩ 白沟炖菜怎么做的我记得里面炖菜里有五花肉、豆角、薯仔、粉条很好吃,有人知道怎么做的吗
五花肉豆角炖粉条
原料:带皮五花肉、豆角、红薯粉条、八角、花椒、桂皮、葱段、姜片、酱油、冰糖
五花肉豆角炖粉条的做法
1.带皮五花肉适量,冲泡去血水后,焯水,再用温水冲洗干净。锅内入水,入八角(我用2颗)、花椒(10几粒)、桂皮(1小段)、葱段(1棵中等大小的,切段)、姜片(2厚片)适量,调料量随同肉量调整;将肉煮至用筷子能轻易插透(包括肉皮),取出晾凉;肉汤留用;肉切稍厚的片儿;炒锅入油,煎肉片,将肉中油煎出部分;至肉发黄,表面发焦,取出;
2.豆角、红薯粉条适量;豆角焯水备用;粉条煮至接近软熟的程度,投入凉水备用;煎肉的锅,将油全部倒出,打开火,锅微热时加入葱花炒出香味;将煮肉的汤过滤掉杂质后倒入锅中,加酱油、冰糖、1颗八角煮开;加入豆角与五花肉同炖至肉软糯入口即化的程度,加入粉条再炖2、3分钟即可。切记,汤要多,粉条加入后会吸收很多汤汁的,不要最后出来是粘粘呼呼的一堆,那样这菜就失败了。带有汤汁的粉条也必是根根爽滑分明的。