⑴ 秦皇岛有什么好吃的
⑵ 秦皇岛有什么出名的地方小吃
清蒸铁板蟹、粉鸽子、辣炒花蛤、抚宁老髦肉、孟和尚粉肠等。
1、清蒸铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。
2、粉鸽子
粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃。
3、抚宁老髦肉
抚宁老髦肉是一种食品,创始于1871年,流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带,系以创始人王锡符的绰号"老髦"而命名。简介抚宁老髦肉创始于1871年,在百余年的历史中,以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东,成为抚宁着名的地方熟食。
4、酱爆皮皮虾
酱爆皮皮虾是一道美食,制作原料主要有虾。特色十佳菜肴之酱爆皮皮虾:到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜。
5、孟和尚粉肠
孟和尚粉肠,始创于1886年,因创始人孟吃素,人称 孟和尚 。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,五香味浓,爽口不腻,口味纯正,深受市民顾客欢迎。
⑶ 秦皇岛有哪些美食
秦皇岛是河北省的重要城市,是一个着名的旅游城市。秦皇岛沿海,自然有优美的海滨景色,同时还有北戴河、山海关等国家着名景点。因此秦皇岛每年都会吸引很多游客前来旅行。说起秦皇岛的美食,都是实实在在的河北名吃,味道那是丝毫不差,不过有些美食的名字很奇怪,让人摸不着头脑,这是怎么回事呢?
四条包子
包子是中国的一道传统美食,几乎各地都有吃包子习惯,同时包子也有很多变种,从最开始的蒸发面包子,到煎包、锅贴、生煎等同源面食,除了最基本的肉馅,也出现了很多其它馅料,有荤有素,基本上你能想到的食材都可以当作包子馅,除了常见的牛羊猪肉,韭菜三鲜等包子馅,还有豆沙馅、蛋黄馅、莲蓉馅等甜口。
秦皇岛的四条包子则是各类包子中的特色,因为地点在山海关四条街而被称为四条包子。不同于有些名气大却华而不实的包子店,四条包子没有什么花里胡哨的东西,就只有最普通的猪肉馅,普通的店面,平平无奇的装饰,让很多慕名而来的食客深感意外。但四条包子香醇肥美的口感味道,亲切热情的服务品质,让外地游客和本地人都频频光顾。
酱爆皮皮虾
秦皇岛是一个靠海的城市,所以除了河北地区的传统美食,还有众多海鲜等着吃货们来一饱口福,其中酱爆皮皮虾是其中翘楚。皮皮虾又叫琵琶虾、虾爬子,前几年由于“皮皮虾我们走”这个网络热梗而火遍全网,除了玩梗,皮皮虾的味道也是非常不错的。
不同于一般海鲜清蒸或水煮的清淡做法,酱爆皮皮虾这道海鲜显得有些重口。先把葱姜洋蒜等佐料爆香,加入大酱后加水熬煮,最后放虾焖熟即可。即保留了海鲜特有鲜甜的味道,又有着香辣酱香的口味,吃着实在很有味道。
杨肠子香肠的味道带有西式风格,这其中还是有渊源的。我们知道全世界香肠制作工艺最好的国家是德国,杨肠子的创始人杨廷珍青年时期层在一家德国餐馆打工,它通过估计和揣摩慢慢琢磨出了餐馆老板的香肠秘方,再自己加以改进,就渐渐形成了独特的“杨肠子”,香肠在刚被做出来时就广受大众欢迎,连当地的德国人都赞不绝口。
⑷ 秦皇岛十大名吃有哪些
秦皇岛是一座美丽的海滨城市,每年来到这里旅游的人数不胜数,所以就催生出了很多的地方美食,但是人们最熟知的还是秦皇岛的十大名吃,物美价廉让人们吃起来非常的过瘾。秦皇岛是一座旅游名城,如果有机会去的话,在欣赏美景的同时不要忘记品尝一下这些特色小吃,让你的旅程更加的完美。
⑸ 秦皇岛有什么传统小吃好吃
非常有名的特色小吃!
戴河香海鲜大馅饺子:皮薄馅满,色泽光亮,美观大方,配料多样,汤汁适口,鲜香不腻,诱人食欲,唇齿留香,回味无穷,营养丰富。
绿豆糕:是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
麻酱烧饼:是河北秦皇岛着名的特产小吃、风味美食。色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。
饽椤饼:是纯粹的民间极品,在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成,饼皮略呈透明状,味道清香适口。
粉鸽子:一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。
四条包子:是河北秦皇岛有名的特产小吃、风味美食。因四条包子的老店开在古城山海关的四条这条街上而得名。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品。
杨肠子:是北戴河特制的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长,具有西式风味。
海鲜:大海的馈赠。靠海吃海,临海而居的城市,人们大都爱吃海鲜。而提到吃海鲜,每个人都有自己喜爱的吃法,有人喜欢煮着吃,有人喜欢煎着吃,或者炒着吃,而营养学家告诉我们,最健康营养的吃法还是蒸着吃。
⑹ 秦皇岛市有什么特色小吃
秦皇岛有一家叫 小鲜生的外卖店 店里的海鲜好吃
⑺ 秦皇岛有什么好吃的,值得带回家的地方特色美食
秦皇岛特产:
1.秦皇岛贝雕
秦皇岛贝雕是河北省工艺美术中的一枝新秀,不但表现出美术的特色,而且也显示出高超的浮雕艺术手法。秦皇岛人们精心选用当地海滩上的自然贝壳资源,按其不同色泽,天然纹理和形态,采用中国国画的构图章法,吸收牙雕,木雕,石雕等工艺的特点,形成自己贝雕的独特风格,雕刻出的作品千姿百态,妙趣横生,是各式各样的浮雕画面形象逼真,具有自然美的特色,画面上的重峦叠嶂,古柏苍松,行云流水,仙阁琼台等件件贝雕古朴苍劲,自然洒脱而富有诗意。
2.北戴河鱿鱼丝
北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,这也可已算是北戴河的一大特色了,有现烤现吃的,也有分装成袋的。 鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
3.北戴河螃蟹
螃蟹:是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。
4.秦皇岛干贝
“干贝”:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。
⑻ 秦皇岛吃喝游玩攻略 跟当地人玩转当地经典
我的秦皇岛之行虽然只有2天,但是我遇到了一个好房东啊(从此拔草木鸟短租),时间有限,自己只玩了一部分,但是结合房东的建议并进行深度交流之后,特别整理出秦皇岛深度旅游攻略,给即将去玩的宝宝们提供参考,也为自己下次的秦皇岛之行提前做准备。
(备注:为了达到更好的展示效果,文中图片除少部分是个人实拍拍的,其余来源均为网络。)
一、关于出行:
1、 自驾: 如果你选择自驾,请一定提前在当地派出所开具通行证,凭此外地车辆才能进入秦皇岛。另外,暑期因为有领导人避暑,所以安检是相当严格,身份证是必须带的,尤其注意车上不该带的尽量不要带,否则会很麻烦。另外,到了旺季,各种车多,并不建议自驾,如果想开车方便,完全可以到了本地再租车。
2、 火车: 如果你是坐火车前往,你需要知道,秦皇岛有四个火车站,分别是秦皇岛站、北戴河站、山海关站和昌黎站。如果你打算就近在北戴河游玩,就选择在北戴河站下车,周围景点也相对集中。秦皇岛站靠近市里偏北一些,周围景点较少,不建议选择。山海关站,顾名思义就是离山海关景区很近啦。昌黎站,则是属于南戴河,如果你只是想在南戴河游玩,可以选择这个站乘车。大致了解位置之后,你可以根据自己的需求选择到哪个车站乘车或者下车更方便。
3、 公交车 :秦皇岛作为旅游城市,公交路线发达,如果短途完全可以选择公交出行,低碳环保。
4、 打车 :注意,市区打车还行,但是在旅游区打车,司机对外地人都不打表而且很容易随意要价,如果一定要打车,上车前问好价格。当然,也是很容易被坑的。木鸟房东给我的建议就是,用滴滴打车,直接根据公里数计费,这样被坑的可能大大降低。这一点我们实地验证过,至少没被坑。
二、 关于住宿
我现在出门一般都住民宿,最常用的就是木鸟短租,预订民宿很方便。
北戴河附近最火的住宿区域就是刘庄了,这里地理位置好,距离海边近,附近又有购物一条街和夜市,住起来很方便,现在是越来越正规了。没错,我在木鸟短租上定的民宿就是在这里,所以特别推荐一下。(敲黑板:刘庄夜市人多热闹很繁华,晚上有时间推荐去逛逛。)
订房前,建议大家先看看房东有没有什么要求,还有房间设施是否能满足需求,另外重点就是房源评论,不要盲目订房,提前跟房东沟通下,民宿比酒店就是东西多样化一点,而且更适合家庭出游的群体,厨房,冰箱什么的都有。
三、 关于穿着和拍照
1、防晒 。夏天的北戴河,温度虽然不是很高,但是紫外线却是异常强烈。尤其是一些皮肤敏感的宝宝,建议你是要做好防晒工作的。高倍的户外防晒霜,使用频次高一些。或者选择穿透气性好一些的防晒衣。
2、配饰 。墨镜和草帽也是必须的,阳光强的时候,真的是睁不开眼睛。当然,这些也是拍照利器。
3、穿着 。关于海边拍照,当然是裙子会好一些,白色、红色的纯色长裙可以带上,如果遇到大晴天,蓝天白云海天一色,拍照效果绝对棒。如果你喜欢花一些的,波西米亚风长裙也是可以的。虽然这里没有白沙滩,但是海边的拍照效果总不会太差。
4、拍照 。关于海边的拍照动作,可以提前在网上搜一些操作性强和非千篇一律的动作,可以有效避免游客照。另外,在海边可以尝试跳跃或者其他瑜伽动作,如果赶上日出或者日落,拍一些剪影的照片也是很美很有意境的。
四 、 关于美食
1、海鲜种类: 到了秦皇岛,海滨城市,海鲜是一定不能错过的,这里的海鲜一定是新鲜又肥美的,推荐几种当地人爱吃并且好吃不贵的海鲜:皮皮虾,肉质鲜嫩多汁,个头大,而且它也是吃肉的;相较于名气大的梭子蟹,木鸟房东推荐的是,当地海里产的华盖蟹,个头不大但是味道鲜美,最重要的是价格比梭子蟹便宜很多,且都是野生的;黄蛤和花蛤,前者蒸煮炒都行,后者建议辣炒,味道鲜美;蛏子,肉质鲜美,辣炒最好,水煮蘸酱料口感也不错,最重要的是肉多;像是鲍鱼和象拔蚌,前者假期价格贵,后者没啥肉,还有扇贝,壳大肉少,口感也一般。
2、海鲜防坑: 游客吃海鲜还是很容易被坑的。如果在外面加工的话,要注意后厨是否会掉包海鲜,用冷藏的替代新鲜的,这个只能自己去盯着,多留意了。还有就是缺斤短两,这个只能凭经验,毕竟出门在外谁也不会随身带个称。当然,最划算的还是自己加工,住民宿大概就是有这点好处,有厨房有锅都能用,满足你吃海鲜到撑且不贵的愿望。(PS:作为一个地道吃货,没错,我们就是用这样的方法吃到撑的。)
3、海鲜购入: 当然,吃海鲜还是建议自己做,像一般民宿里都有厨房可以用。如果是自己做的,建议去当地的海鲜市场,很少会缺斤短两。比较有名的是石塘路市场,这里不仅有海鲜,还有各种小玩意哦,贝壳项链和珍珠等,有需要可以一起买了,但切记要讲价。
五、 关于游玩
说了这么多,终于要开始介绍景点了。秦皇岛的景点比较多,所以我分为以下几类介绍,可以根据自己爱好来决定去哪些景点。
1、沙滩类 (按东向西的顺序)
1) 滨海栈道和浅水湾浴场
门票:免费
秦皇岛滨海栈道,被称为全国最长的临海沙滩木栈道,全长5公里左右,全部为木质栈道,这里是北戴河湿地最沙软潮平的地方,很多当地人都会来这条栈道跑步或快走锻炼身体,而且因为是免费景区,所以网上特别是网络上介绍的很少。浅水湾浴场在秦皇岛野生动物园对面海滩,从岸上走进海里200-300米,水深不超过1米,这里浪非常小,非常适合不会游泳的大人和小朋友玩耍。同时摩托艇、水上自行车、沙滩摩托车等一应俱全,当然这个是要收费的。由于地理位置上,这里比鸽子窝公园还靠东,所以也是观赏日出的最佳海滩之一,还免费哦。最重要的有点是,这里游人不多,喜欢清净的可以来这边休息游玩。
2) 鸽子窝公园
门票:3-10月为旺季 门票25元 学生证20元
这里是比较出名的看日出的地方,因为有个建在高处的观日亭,视野好一些,但是人也很多。如果来这里看日出,那一定要记得赶海。涨潮之后可以在沙滩上捡一些贝壳和小螃蟹之类的,也是感受当地生活的一种方式。此外,这里紧邻候鸟保护湿地,每年9月上旬到11月,这里都会迎接数以万计的珍稀候鸟,这也是秦皇岛的一大特色。如果时间赶得上,一定要来看看。
3) 老虎石水上公园
门票:8元 换衣服10元/次
这里属于北戴河的中海滩,也是核心区域,在你这里你可以看到刻有“北戴河”三个字的大石头,附近疗养院和公共浴场比较多。你可以选择沿着海岸线边走边玩边拍照,也可以租自行车骑行,但切记要讲价。
另外,这里还有几个适合拍照的地方。第一个是公园西侧有个望龟亭,可以拍照并欣赏漂亮的晚霞;另外一个就是那个北戴河的大石头了,拍照打卡证明你到了北戴河;再继续向前,你就能看到有个婚纱摄影基地,各种道具,是凹造型拍照的首选。
4) 联峰山公园
门票:30元 学生票15元
联峰山公园附近,就是着名的西海滩,这部分是免费的,沙滩也相对干净。这里的俄罗斯人比较多,俄罗斯美女也不少,可以到此处晒太阳游泳看美女养眼哦。
联峰山公园是当地人晨练的地方,主要是因为这里环境好、空气清新。最重要的一点是,这里曾是毛爷爷观赏日出的地方,山顶视野开阔,可以俯瞰秦皇岛的海景,让人心情愉快。
2、 长城类:
1) 山海关、老龙头
门票:山海关50 老龙头60元 网上买联票只需100元
作为明长城的东部起点,这里与别段长城的最大区别就是可以看海。老龙头地势高峻,澄海楼又是老龙头的最高点,是观海的胜地。其中一座八卦阵(或者叫迷宫)很有意思,出不来的话,完全可以蹦到八卦阵低矮的边墙。老龙头也可以到海边游玩,老龙头之美在于城海奇观,阵阵海风吹来,历史的韵味便迎面而来。
2) 角山长城
门票:30元
角山是万里长城从渤海边的老龙头起,经过山海关,向北翻越的第一座山峰,所以又被称为“万里长城第一山”。这里临燕塞湖,一般多是驴友徒步穿越的首选。讲真,这里的长城因为年代久远,修缮程度不及山海关,一般人还是不建议前往的。
3、 娱乐类:
1) 碧螺塔酒吧公园
门票:100元
这里地理位置极好,三面环海,适合晚上游玩。晚上还会有泰国人妖表演和篝火晚会,音乐节也多在这里举办。除了表演,这里的海鲜啤酒也是必点的。吃吃海鲜看看表演吹吹海风,惬意的夜晚时光。但是门票和里面的消费都不低,其实还是有些坑的。木鸟短租房东说,本地人很少去这里,游客比较多,看个人意愿吧。
2) 金沙湾沙雕大世界
门票:60元
这里有各种各样的神奇沙雕,还有一些水上游玩设施,沙滩也非常软,是游泳晒太阳的好去处。里面的游乐设施及滑沙滑草项目是要推荐的,从高处而下,刺激又好玩。
3) 南戴河仙螺岛游乐中心
门票:45元,建议买套票,索道和岛上7项娱乐 网购85元
仙螺岛是一个多功能的综合性海上游乐处所,里面包含国内唯一的千米跨海索道,俯瞰南戴河的碧海蓝天风光。其实仙螺岛是一个很小的岛,里面包含一些极限运动项目,例如海上蹦极,还是值得推荐的。
细心的朋友可能会注意到,像是乐岛海洋公园和野生动物园类似的景区我并没有推荐,主要是因为这些在许多地方都有,全国各地都差不多,没有必要来秦皇岛看。
终于写完了,希望会对各位有帮助。
⑼ 秦皇岛有哪些特产小吃
特产小吃美食:
烤大虾: 是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再
辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰
富
长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,
戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗
粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤
树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清
香,是纯粹的民俗食品。
制作单位:山海关鸿宴饭庄(山海关城关南路109号)
四条包子
四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名
,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。
普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直
为古城和外地游人喜欢。
制作单位:山海关四条包子有限责任公司(山海关南大街98号)
回记绿豆糕
清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来
,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边
地区群众的欢迎。
制作单位:山海关清真回记糕点部(山海关天心胡同22号)
老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适
口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。
制作单位:海港区老二位饭店(文化北路15号)
煎饼合子
成品规格划一,外观整齐,颜色亮黄,外皮酥脆,馅心鲜香,是我市久已有之的传
统小吃,各种原料均产于本市,地方特色浓郁。
制作单位:同盛快餐有限公司(海港区东港镇柳村)
杨长子火腿肠
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,
杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起
"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
制作单位:北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)
莲蓬山牌火腿肠
产品呈玫瑰色圆柱形,表皮干爽光泽有纹,色香味形俱佳。
制作单位:北戴河商业局肉食加工厂(北戴河草场东路14号)
金杨为腿肠
成品肠口感好,弹性好,切薄不散,切丝不断,产品1999年载入中国食品大全。
制作单位:北戴河杨家肠子食品有限公司(北戴河草场中路6段67号)
孟和尚粉肠
该店1886年始创于北京,1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素,人称"孟和尚"。成
品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。
制作单位:山海关义记孟和尚熟食店
锦发酱驴肉
锦发大酒店是我市以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红,味浓香醇佐餐下
酒俱佳。
制作单位:秦皇岛开发区锦发大酒店(西港路中段冶金厂南门)
晓晓炸排骨
创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、
炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅
销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。
制作单位:海港区晓晓熟食部(马坊市场82号)
另外:
秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:螃蟹,干贝,海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
海鲜产品丰富多多
螃蟹:来到秦皇岛自然要大啖海鲜,而螃蟹是秦皇岛主要海产品,虽然时下错过了“金九银十”吃螃蟹的最好季节,但闻名遐迩的梭子蟹一定还要在秦皇岛当地尝一尝。秦皇岛螃蟹种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色,当地又称其为“大海蟹”。深秋的海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。“铁板蟹”:是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
海参:秦皇岛沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一,数百年来,一直是宴席上的珍品。
对虾:鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。
扇贝:秦皇岛所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上。
⑽ 秦皇岛什么小吃好吃
1、秦皇岛小吃赵家馆饺子
赵家饺子馆包的圆笼蒸饺,皮薄馅大,香而不腻,水灵可口,是昌黎闻名遐迩的地方传统食品。其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。
2、秦皇岛小吃碳烤生蚝
碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一,它选取当地优良的生蚝,通过一系列的加工及炭烧烧纸而成,是一道十分美味的小吃。
3、秦皇岛小吃粉鸽子
粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。
4、秦皇岛小吃孟和尚粉肠
孟和尚粉肠,始创于1886年,因创始人孟吃素,人称"孟和尚"。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,五香味浓,爽口不腻,口味纯正,深受市民顾客欢迎。粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。
5、秦皇岛小吃四条包子
四条包子是河北秦皇岛有名的特产小吃、风味美食。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品。
6、秦皇岛小吃长城饽椤饼
长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一,是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。
7、秦皇岛小吃杨肠子火腿肠
杨长子火腿肠为河北秦皇岛市北戴河特色风味小吃。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
8、秦皇岛小吃老二位麻酱烧饼
老二位麻酱烧饼是河北秦皇岛着名的特产小吃、风味美食。老二位麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。