1. 银川美食
银川小吃搜索(凉皮串串麻辣烫火锅)篇
凉皮、串串、麻辣烫、火锅-篇
景岳小学旁边的海霞串串香，现在搬家了，从上小学就在他家吃“脏”串串
再边上还有一家“旺薪”，凉皮和麻辣烫，凉皮全是根皮
十六小对面的麻辣烫，很实惠，味道不错，好像叫“旺旺”
百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮
少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个 天天凉皮
汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾
新华百货商场3层的凉皮(香!卫生还不伤胃)
宁大南门口的唐老鸭酿皮 （力推!宁大人都知道）
萍萍麻辣烫大家都知道，不过现在搞的很贵
仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉
九中东面十字路口的炸串，在往东一点点的小咖喱鱼丸，还有小鱼饼
老二中对过巷子里的炸串
在湖滨西街立新巷有个光明小火锅，香辣虾味道很有特色，价格便宜量又足，推荐大家去试试。这家店好多年了......
(小吃休闲)篇
锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧，素鸡、板筋，肉筋之类的烤的都不错，而且价格公道，童叟无欺
唐徕市场路口有家猪杂碎
湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也可以！
建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼
湖滨街青青冰激凌
湖滨街瑞奇冰激凌
老二中边上的 孟记小吃，兰州风味，好吃（有分店了在老大楼后的巷子里）
老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的，在到他家要烧烤吃!味道还凑活!
展览馆向西 干炒瓜子 （最近很贵）
展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两种）很香，是肉和青椒炒的；
百货大楼（老大楼）对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉，每次去都没位子。（在这里没吃过冰点）
中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖)
永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍，味道是我吃过最棒的。肉很香，一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的，所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的，一到饭点儿爆满，进都进不去。
唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧 铁板鸡排
石油城 大维对面的肉夹馍，一绝！！！从小吃到大，一碗豆腐脑，两个夹馍，太爽了！！
石油城 傻儿鱼庄 又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！
我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店
湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢!
卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包!
洪三灌汤包 在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店！（不错，尤其是蒸面皮，八宝粥必点）
(面食)篇
老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面
还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃，只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般!
永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁边是一个学校）那，一家面馆，西安的。油泼辣子biang biang面
北京中路地震局附近的健身牛肉拉面
紫园小区徐老六牛肉拉面（在金凤区政府正对的那个街上）
丽园园小区行子里面好像是叫百姓砂锅面。做的相当不错，平时人也多，还相当的实惠。
老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面
十六小对面羊排小揪面，味道也是相当够，可惜关门营业时间比较短，晚上有时候吃不到。
(炒菜)篇
9中往西走巷子 永红家常菜（吃过 味道不错，第一次吃是下乡前跟自治区某副省级领导去吃的，当时呼啦啦一大帮人，不过很好吃，家常菜 不错 分量也很足呢 而且还不贵）
永红对面有个小川菜,有个薯仔丝那种的塌塌饼,也好吃呢!
新疆老回民，总店在紫园小区那，分店在宁大本部那，他家有一个“土鸡炖小花卷”，超级喜欢，鸡肉很有味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好 （面也不错 ）
毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵。
火车站对面一直走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在，量足，味道又好。居仁府在仁义巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那种小木桶装的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还有鸡肉，一桶才不到30块。
圆圆沙锅，运动营旁边的一家老店，沙锅还有特色菜都很好吃；（就是老板脾气不好）
宁园后门有一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了；
老一中（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡
元亨大酒店的旁边 欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,)
西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲
吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包
永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了（想去尝尝）
银川小吃搜索(鱼)篇
进宁北街独一味秘制烤鱼，在宁夏经济适用房开发公司的左面，特色烤鱼，味道不错
妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼
湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(味道不错，实习的时候老去吃)
湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼
银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般
中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子
进宁街麻辣方程式（超级推荐 5点去吃比较好，有座位 而且师傅有时间和心情把鱼烤的焦黄 这样才好吃。）
元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,叫什么微利鱼庄的,
还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼,我不会念（我会 哈哈）
华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店!
幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气.
川渝人家的鱼头
君豪的哪个大鱼头堡
山水有个特色的鱼
北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了
富宁南街阳光大酒店旁边有个小店，叫鲶鱼炖豆腐，他们特色菜就是鲶鱼炖豆腐，只是不知道为什么那里老是时常开门，时常关门的，也许老板也看心情吧!
石油城 傻儿鱼庄 又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！
银川小吃搜索(羊系列)篇
湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤 （推荐羊蹄子）
三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.
仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆
北门 莹莹火锅 旁边 贺老大羊蹄 。（凯蒂龙向南走200米的样子，向左看，有个门洞，进去，再走200米）
怀远市场的哈记羊蹄
北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错)
铁路医院对面的老木瓜 宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错
西塔东门的谢记
湖滨体育场东边的秦味源，不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵!
北京路的良益轩
文化街的陈义
一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错
永宁望远的忠惠楼，去吃烩肉
银川小吃搜索(鸭子)篇
全聚得,呵呵大家都知道
鸭棚子汤,大家也都知道!
建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错，价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃!
高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子
有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,-福炉对面 卢记粥底火锅 宁大南华市场也有
朝阳大厦对面的太阳宫
幸福村哪个箱子,有个老北京果木烤鸭
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很多 但是其中有一些我也没有去过 你可以选自己感兴趣的
2. 银川都有那些好吃的
丁香肘子 丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味食品。其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。制作方法是：肘子先经燎毛、刮洗后，皮净质洁，然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。每道工序的操作十分精细，加上选料讲究，调料中的丁香浓郁袭人，风味独特，深受顾客欢迎。手抓羊肉是宁夏传统地方风味食品，用宁夏"滩羊"中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。成品色香味俱全，无油腻感。手抓羊肉进入餐馆后，其烹制技术不断改进，作料调配亦日臻齐备。制作方法是：将羯羊肉切成2斤左右的大块，投入开水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料，炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时即成。另备各种调料，如：芝麻酱、豆腐乳(调成汁)、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等，尔后根据各人爱好调在小碗内，用手抓着羊肉蘸酱食用。糖醋黄河鲤鱼是宁夏特产风味食品。其制法是：先将黄河鲤鱼去鳞，剖腹，去内脏，洗净；然后在鱼背上切成斜形刀纹，再裹黄糊，下油锅炸至金黄色，捞起装盘，浇以事先烹制的糖醋调汁即成。此菜色泽明亮，造型优美，外焦里嫩，鲜美异常，是"塞上江南"的美味佳品。烩羊杂碎 烩羊杂碎，风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。清蒸羊羔肉宁夏风味小吃。宁夏羊羔肉细嫩鲜美，不腻口，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，上桌时：配醋、蒜汁、盐等调味。这种清蒸羊羔肉，白嫩透红，其味之佳足可与鸡、鸭媲美。香酥鸡为银川地方风味小吃。用煮熟的鸡炸制而成。其制作方法是：先把煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条形，拌以盐、香油、味精。另用3个蛋清，抽好泡沫糊，加淀粉、白面各半，搅匀；将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中，然后投入鸡肉条，用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出，切2刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。香酥脆嫩，鲜美可口。鸽子鱼在宁夏中卫、中宁境地的黄河里，出产一种十分名贵的鱼--鸽子鱼。鸽子鱼栖息水域有局限性，形态似鲤鱼，但体窄嘴尖。用"粘网"捕捉，当其被"粘"立网上，乍看，形态酷似落在树枝上的鸽子，因此被命名为"鸽子鱼"。黄河鸽子鱼属鲤科，体长25~30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡红、鲜亮，泛出银白色光泽。其鳞甲不多，肉质细嫩少骨刺，清蒸后醇香扑鼻，鲜美可口。在封建社会里，皇宫王府举办盛筵，每当有人酒酣意醉，即食鸽子鱼醒酒，效果甚佳。在清代，宁夏曾用鸽子鱼向朝廷进贡，由于这个原因，民间又称其为"宫廷鱼"，并流传一句赞美鸽子鱼的俗话?quot;天上的鹅肉，山里的鸡，比不过黄河的鸽子鱼。鸽子鱼数量不多，故而十分珍贵。它生活在黄河水流湍急的峡谷中，很不容易捕捞。寒冬它沉入河底冬眠；初春苏醒，3、4月间产卵；夏季黄河汛期水流特别混浊时，它不得不浮出水面换气，这时为人们捕捞的良机。鸽子鱼很留恋家乡，无论被黄河洪水冲得多远；清醒后也要长途涉水，逆水洄游，返回故里。 羊羔肉 宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒，更具独特风味。原料：羊羔肉、芹菜、粉条 、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油。制法：炒锅中放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。吃时，可佐以米饭羯羊脖肉炖黄芪将黄芪用温水洗净，放入砂锅，加入冷水，先用旺火烧开，再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开，从骨节中间一砍两半。放入清水中浸泡30分钟，再放入汤锅稍煮，捞出控净水分。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧，撇净浮沫，放入调料包、葱段、精盐，待肉烂汁浓，捞去葱段和调料包，装入汤盘上席。此菜具有滋补提气作用，是宁夏常用的食疗佳品。羊肉枸杞芽羊肉枸杞芽将羊肉洗净切成薄片，装入碗内，加精盐、花椒水腌渍入味，再加入蛋清、水淀粉抓匀上浆。枸杞嫩芽用冷水撤去苦味。把上浆的肉在六成热的油里滑散，断生后控尽油。炒勺留适量底油，置火上，放入枸杞芽爆炒，同时放入精盐、花椒水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精，倒入肉片，用水淀粉勾芡，撒上泡软的枸杞粒，淋上明油，翻勺装盘。这道菜白、绿、红三色相间，品尝时清香可口，风味独特。
3. 银川最好吃的东西在哪
金凤区新城正街原商业大厦侧巷，有天字号美誉的“丁记凉皮”，凉皮肉厚，微黄，入口有浓浓的芥末香；据说偶尔离开银川的航班会有丁记凉皮的身影（现在不行了，液体禁止登机了）--防伪特征：老板是个笑呵呵的老姨妈还有个漂亮的女儿。 金凤区新城贸易巷，陕西岐山擀面皮。够筋道，正宗的河北大名府香油和芝麻酱调制！！辣椒更是够味！ 景岳小学旁边的海霞串串香，现在搬家了，从上小学就在他家吃“脏”串串 ,现在搬家了搬到原来老湖滨电影院的那个巷子口还有建材巷口也有一家，老奶奶现在已经不做了都交给了儿女，价格贵了点。 展览馆西侧有一家“旺薪”，凉皮和麻辣烫，凉皮全是根皮，很有现代感，美食都是老板用浓浓的乡音通过麦克风喊出来的。 十六小对面的麻辣烫，很实惠，味道不错，好像叫“旺旺” 百斯特后面 有一个凉皮店他们家有银川独一家炒凉皮 ，不过现在步行街时尚广场旁边那家凉皮店也有了炒凉皮了。 步行街时尚广场旁边那个巷子口还有个卖炸鸡柳的味道也很赞。 少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个天天凉皮 汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾 新华百货商场3层的凉皮(香!卫生还不伤胃) 宁大南门口的唐老鸭酿皮（力推!宁大人都知道） 萍萍麻辣烫大家都知道，不过现在搞的很贵 仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉 九中东面十字路口的刘四炸串，在往东一点点的小咖喱鱼丸，还有小鱼饼 老二中对过巷子里的刘四炸串 在湖滨西街立新巷有个光明小火锅，香辣虾味道很有特色，价格便宜量又足，推荐大家去试试。这家店好多年了...... 金凤区紫园小区的红满堂火锅、开发区的孔亮火锅 西夏区电视台美食街的君思火锅、金帝火锅 兴庆区东方红七楼的东港火锅、清河街的大丰收火锅、大大火锅、朝阳大厦对面的太阳宫、朝阳大厦对面还有个小肥羊原汤原味，味道很好哟！ 阳光酒店南边西巷子里有个忆棒香火锅，主推里面的羊棒骨火锅，和鸡翅鱿鱼虾锅超赞，量大实惠而且价格也不贵，老板银川第一个搞出羊棒骨火锅的。而且老板也是个很好客的小伙子。 锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧，素鸡、板筋，肉筋之类的烤的都不错，而且价格公道，童叟无欺 虹桥后面益民巷有个名滋烧烤，啤酒鱼和炒鸡爪子尤为出名！非典期间该老板顶风开我带兄弟们顶风去吃，可见... 遍布三区的玉霞砂锅居 湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也可以！ 建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼 湖滨街青青冰激凌 湖滨街瑞奇冰激凌 老二中边上的孟记小吃，兰州风味，好吃（有分店了在老大楼后的巷子里） 老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的，在到他家要烧烤吃!味道还凑活! 展览馆向西 干炒瓜子（最近很贵） 展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两种）很香，是肉和青椒炒的； 百货大楼（老大楼）对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。冬天就是涮羊肉，每次去都没位子。（在这里没吃过冰点） 不过现在那里的涮羊肉味道也一般，而且人还是死多。 中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖) 永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍，味道是我吃过最棒的。肉很香，一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的，所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的，一到饭点儿爆满，进都进不去。 唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧铁板鸡排 石油城 大维对面的肉夹馍，一绝！！！从小吃到大，一碗豆腐脑，两个夹馍，太爽了！！ 石油城 傻儿鱼庄又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！ 我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店 湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢! 卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包! 洪三灌汤包 在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店！（不错，尤其是蒸面皮，八宝粥必点） 西夏区区党委对面的家属院有一家隐蔽的小面馆，晨辉面菜馆，老板是有宁夏第一削之称的侬再来面馆的第五个也是唯一一个继续从事餐饮的徒弟。这个话匣子一打开就收不住了，侬再来的面绝对是削面中的极品，老板是个上海老太太，用秘制肉汤炒制的削面，可惜老板年事已高无人继业，现在的晨辉也只能达到侬再来一半的味道。今年的大年初五我来到晨辉吃面的时候还以为到了火车站售票大厅，这些老面迷真的连五天都熬不住么...有时间大家也去品尝一下！ 西夏区中医院对面巷道的红雷老王拉面，没有门头，不开票全凭拉面师傅也就是老板一个人记！只有早上开门，早上去的时候尽量不要开车，没地方停啊！ 西夏区贺兰山西路海宁超市斜对面的九九香拉面馆，干拌面味道很簒！ 西夏区宁大十字路口的晓坚贺兰山野生蘑菇面，搓面的价格山珍的野味，色香味俱全，而且出面的速度超快，一般都是没有交完钱面就已经端上桌子了！ 金凤区新城中岗楼向北紫阳小区门口，侯记面馆，刀削面做的像道菜，加肉一两三元，肉是用油煸干的，很有嚼头，就是这两年给的量越来越少了... 西夏区文化宫的陈家面馆，虽然面条没几根能煮熟，但还是味道不错 兴庆区民运村门口的朱老大酸菜面馆，没吃过就是银川人一大憾事！ 兴庆区丽园东区，红满堂的巷道里有个回味轩，地道的同心风味面食，炒糊钵，炒揪面，mia 西地很！ 开发区中央大道的凤城面馆，我大学时代的食堂，是他，带给我肿肿的身材！现在每当我体重略有下降的时候，还是会去回味一下固原风味炒面... 老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面 还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃，只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般! 永康南巷，三中（好像就是三中，反正旁边是一个学校）那，一家面馆，西安的。油泼辣子biang biang面 北京中路地震局附近的健身牛肉拉面 宁夏职业技术学院（原宁夏粮校）对面的进财牛肉拉面。 紫园小区徐老六牛肉拉面（在金凤区政府正对的那个街上） 丽园园小区行子里面好像是叫百姓砂锅面。做的相当不错，平时人也多，还相当的实惠。 妇幼保健院的李子拉面 中山北街有家唐徕搓面 十六小对面羊排小揪面，味道也是相当够，可惜关门营业时间比较短，晚上有时候吃不到。 9中往西走巷子 永红家常菜（吃过 味道不错，第一次吃是下乡前跟自治区某副省级领导去吃的，当时呼啦啦一大帮人，不过很好吃，家常菜不错 分量也很足呢 而且还不贵） 永红对面有个小川菜,有个薯仔丝那种的塌塌饼,也好吃呢! 玉皇阁的炭火菜馆，实惠，每次去顾不上说话，不停的有人在你身边晃着等座位...火急火燎的吃完就走。想喝酒的朋友最好喝好了再去... 永康北巷最北端宝林轩海鲜楼，好吃不贵，独具匠心的清真粤菜，最费解的是老板常年在国外，生意还能如此火爆！ 丽娜餐厅，银川辣爆系列的创始者！辣爆小龙虾，辣爆小公鸡...以前号称银川的美女集中营 喜子辣爆，现在满街都是，总店是东门药店楼下那家 蓝山名邸美食街的盐池一品香，盐池美食的历史也是源远流长... （地点同上）大食客东北风味，口味独特 （地点同上）尙元坊精致装修，精致菜肴，就餐环境温馨高雅，如果有吊床就更好了！ 金凤区福宁南街的古味餐厅，古香古色，美味实惠！ 新疆老回民，总店在紫园小区那，分店在宁大本部那，他家有一个“土鸡炖小花卷”，超级喜欢，鸡肉很有味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好（面也不错 ） 毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵。 火车站对面一直走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在，量足，味道又好。居仁府在仁义巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那种小木桶装的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还有鸡肉，一桶才不到30块。 圆圆沙锅，湖滨体育馆对面，运动营旁边的一家老店，沙锅还有特色菜都很好吃；（就是老板脾气不好） 宁园后门有一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了； 老一中（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡 元亨大酒店的旁边欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,) 元亨大酒店的旁边还有一家华西牛肉粉，还有云南过桥米线味道也相当的不错。 西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲 吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包 永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了（想去尝尝） 民族北街牡丹园门口亨茂园的剁椒鱼头，是银川最早引进此菜系的中档餐厅，老板是小影都的大厨！所用的剁椒是老板亲自从重庆某厂定的，强烈推荐！ 进宁北街独一味的秘制烤鱼，在宁夏经济适用房开发公司的左面，特色烤鱼，味道不错 妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼 湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(味道不错，实习的时候老去吃) 湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼 银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般 中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子 进宁街麻辣方程式（超级推荐 5点去吃比较好，有座位 而且师傅有时间和心情把鱼烤的焦黄 这样才好吃。） 元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,叫什么微利鱼庄的 展览馆后面的大丰收，水煮鱼相当地道，就是环境有点嘈杂... 南熏路三林巷口斜对面的旺香源和旁边的（三牛三羊三鱼）烤鱼不错！ 华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店! 斜对角还有家农夫烤鱼，味道很像烧烤鱼排，两面微黄上调料烤制，色香味美！再续瓶雪花... 幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气. 川渝人家的鱼头 君豪的哪个大鱼头堡 山水有个特色的鱼 北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了 兴庆区玉皇阁北街市局对面的回春巷，两个热爱足球和美食的东北小伙开的大牛餐厅，招牌菜鲶鱼炖豆腐！（仅此一道即可..）刚刚地，不过速度有点慢，一般提前半小时电话约！ 富宁南街阳光大酒店旁边有个小店，叫鲶鱼炖豆腐，他们特色菜就是鲶鱼炖豆腐，只是不知道为什么那里老是时常开门，时常关门的，也许老板也看心情吧! 石油城 傻儿鱼庄又一绝！！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃！！ 西夏区亚麻厂路口的炒烩肉，里面的伙计告诉我每天最累的不是端菜，而是往店里抬羊... 正源北街政兴园门口的纳三龙清真餐厅，越搬越偏，生意越来越旺，实惠，很有地方特色！招牌菜：咸菜炒肉丁，炒烩肉。 清河北街荣源宾馆楼下的黄渠桥羊羔肉，正宗黄渠桥味道，撩扎嘞！ 民族北街牡丹园门口的亨茂园，道道招牌，口口生香！ 湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤（推荐羊蹄子） 老板娘是个挺有趣的老姨，待人不错。 三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店. 仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆羊脖子 北门 莹莹火锅旁边 贺老大羊蹄 。（凯蒂龙向南走200米的样子，向左看，有个门洞，进去，再走200米） 怀远市场的哈记羊蹄 北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错) 铁路医院对面的老木瓜宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错 西塔东门的谢记 湖滨体育场东边的秦味源，不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵! 北京路的良益轩泡馍 文化街的陈义泡馍 永宁望远的忠惠楼，去吃烩肉 提到羊系列小吃不得不提的是羊杂碎，味道最好应当是富宁街的阿叶羊杂了，卫生放心，菜料加工的也粗细均匀容易入口，不腻不膻，尤其酒后吃使人精神焕发，神清气爽，有一种化腐朽为神奇的感觉！美中不足之处就是一进门先买单，老板发每人一个消毒碗，大家像乞丐一样拿着碗排着长队，在慢长的等待中踱步向炉子靠近，好似乞丐...要不是为了美食..nnd 金凤区新城团结杯有个丁记羊杂，银川仅有的味道依然不错的第二家老字号羊杂碎馆，最难忘的就是冬天去吃，店小，门口支的桌子，嘴稍慢点就庆住了，吆喝一声加汤，老板会忙忙的跑过来帮你化冰... 上海东路天成小区旁边有个隆安公寓（我家楼下）门口有个原西街羊杂碎味道也非常不错，辣椒炸的有点辣椒酱的感觉。 全聚得,呵呵大家都知道 鸭棚子汤,大家也都知道! 着名的浙大斜对面的怡香源,鸭子很多做法,味道很不错，价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃!招牌菜：红烧鸭子，辣爆鸭肠，青椒牛键。 西桥巷开发行门口，红子鸭！味道比较独特 高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子 有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,-福炉对面卢记粥底火锅 宁大南华市场也有 幸福村哪个箱子,有个老北京果木烤鸭
4. 银川好吃的美食
NO1手抓羊肉
银川的羊肉很有名，这里的羊都是吃着盐碱地草原的草根长大，所以肉质细腻，营养丰富。银川的羊肉很好吃，所以做的手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉最本色的鲜味，蘸着食盐、蒜蓉吃，非常好！手抓羊肉是回族的一道传统菜肴，肉鲜味美，没有羊膻味，吃起来没有油腻感，色香味俱全。
NO2烩羊杂碎
烩羊杂碎是银川名吃，也是一道传统小吃，很多人都知道，来银川的人都会来尝一尝。烩羊杂碎的口感绵软爽口，味道鲜美，它的做法很讲究，吃法也很多样，用到了羊的五脏六腑和头、蹄子，风味独特，杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。
NO3羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏银川地区非常盛行的一道面食，也是银川名吃，非常具有代表性的味道。口感劲道，面精肉鲜。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后调入了辣椒红油调味，鲜香无比，羊肉新鲜可口，汤料浓香。
NO4酿皮
酿皮是银川名吃，当地风味，招牌上写的是“酿皮”，但本地人都叫“凉皮”。酿皮很受欢迎，口感劲道，清爽香辣，特别适合炎热的夏天吃。酿皮是一道小菜，很多餐厅都有，配上其他的银川美食一起吃，味道更好。
NO5水盆羊肉
水盆羊肉历史悠久，从前，冬季人们感到寒冷，吃一些羊肉，能够让人暖和起来。寒冬腊月，正是吃羊肉的最佳时节，在冬季，容易出现手脚冰凉的情况，吃羊肉就最好了，羊肉味甘而不腻，性温不燥，具有祛寒，开胃健脾的功效。水盆羊肉就是这样出现的。
5. 银川最好吃的鱼餐饮店
█进宁北街独一味秘制烤鱼，在宁夏经济适用房开发公司的左面，特色烤鱼，味道不错。
█妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼。
█湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(现在好象跟旁边的大盘鸡合了)。
█湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼
█银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般
█进宁北街麻辣方程式簋街烤鱼。
█元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,貌似叫什么微利鱼庄的。
█还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼。
█华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店。
█幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气~倒~扯远了。
█川渝人家的鱼头。
█君豪的哪个大鱼头堡。
█山水有个特色的鱼。
█北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了,谁要是有
兴趣去吃,顺便把我带上。
█石油城傻儿鱼庄
又一绝！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃。
█同心北路一家四川人开的餐馆川亚人家（原工学院对面），招牌菜是太安鱼价格便宜量又足，找对象的最适合去，记得点此菜不要再点汤了，会送鱼头汤，下饭的很。
6. 银川市哪家的鱼做的最好吃地址、电话
水煮鱼：以前西麦莜面村的不错~现在不知道~好久没有去了~~新华东街建发家世界对面
大鱼头：当然是沙湖宾馆，文化街和靖宁街十字路口
鲶鱼：牛三阁黄河鲶鱼美食楼银川分店，尹家渠街快到贺兰山路
另外有个小店在富宁街阳光酒店东侧边，叫鲶鱼炖豆腐也不错。
该死的~~！~帮你想鱼把我自己想饿了！！！
7. 银川美食在哪里
双福壹号音乐主题餐吧里的大簸箕小公鸡，大铁锹手抓海鲜，味道美的很！环境也好！还有烧烤！在银川找不出来第二家！
8. -银川都有什么好吃的店
1、最好吃的凉皮——虹桥对面巷子里的汉中酿皮
2、最好吃的麻辣烫――新华百货后门--姐妹麻辣烫
3、最好吃的手擀面面――步行街樱花影楼旁边巷子里--永红手擀面
4、最好吃的刀削面——新华西街十六小对面--秦韵饭庄
5、最好吃的麻辣火锅——解放街商业大厦--烧鸡公
6、最好吃的羊肉串――解放西街小影都的宵夜，又干净又卫生又好吃
7、最好吃的手抓羊肉、小揪面――国强手抓羊肉馆
8、最好吃的羊肉泡馍――新华街的--秦味斋、固原汽车站对面老杨泡馍
9、最好吃的涮羊肉――草原兴发
10、最好吃的鸡肉——吴忠的手撕土鸡、中宁莫氏清炖土鸡
11、最好吃的火锅鱼——大丰收、家乐福
12、最好吃的烤鱼——17中对面的贾胡子
13、最有兰州风味的小吃——二中对面的小巷内--孟记小吃
14、最好吃的羊肉夹馍——西塔谢记羊肉夹馍馆
15、最好吃的荞面——西塔附近的荞面馆，当然盐池县有一家是最好的
16、最好吃的大盘鸡——二中对面-新疆大盘鸡、二民院大盘鸡
17、最好吃的鱼头、馒头——沙湖宾馆的大鱼头、馒头
18、最火辣的菜——南薰西街湘妹子菜馆--香辣鱼
19、最清淡的菜——文化东街--红宝酒店附近--苏杭菜馆
20、最好吃的包子——羊肉街口--洪三灌汤包
21、最好吃的中宁蒿子面——红宝酒店
22、最好吃的野味——苏峪口松涛山庄的呱呱鸡
9. 银川好吃的，求具体店名和地址!急!
你说的那些都不是银川的特色美食
鱼的话是沙湖大头鱼
市内好像很少有卖的
去玩的时候你可以去吃下
鸡和肘子之类的各地都有不算啥特色
也没觉得那家特别好吃
想吃羊肉就
手抓、羊杂碎、烩肉
打车问司机都知道地方的