① 哪家的烤鸭好吃
我们当地的合记馋嘴鸭、北京的全聚德烤鸭,都比较好吃。
② 北京烤鸭店排名前十
北京烤鸭店排名前十是章村烤鸭,烤鸭店,大鸭梨烤鸭店。老北京脆皮烤鸭,久味辣烤鸭,奇香手撕烤鸭,卖旺烤鸭,黑土印象,济宁瑞士德一鸭四吃,胡记烤鸭。章村烤鸭可以说是烤鸭行业中的翘楚,在行业中占有一定的地位。
北京烤鸭店的特点
烤鸭店在北京我们的烤鸭店可谓是遍地都是,不仅是因为北京就像我们的火锅对于重庆而言一样非常重要典型的美食料理,更是让我们的中国经典美食走出国门的好美食。大鸭梨餐饮有限公司作为一家充满活力的连锁公司,成立于1997年4月26日,主要以大鸭梨烤鸭店为核心的餐饮高端品牌为经营主题。
老北京脆皮烤鸭连锁拥有北京脆皮烤鸭的做法。鸭的吃法、老北京脆皮烤鸭的各种配料最地道的北京烤鸭,最正宗的北京烤鸭北京烤鸭历史悠久。久味辣烤鸭安徽久味餐饮管理有限公司是一家综合性的餐饮管理,久味辣烤鸭投资咨询企业,专业从事系列餐饮美食的研发投资加盟。
③ 你感觉北京比较好吃的烤鸭,都是哪几家
北京烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式,曾为宫廷名菜,到北京旅游必定要去尝尝驰名中外的北京烤鸭,那么,北京烤鸭哪里好吃?北京烤鸭哪家比较正宗呢?在这大磊子就为你整理了北京十大正宗烤鸭店,嘴馋的你快进来看看吧!
海天阁:位于北京市朝阳区光华路号嘉里中心1楼。海天阁的烤鸭一定要用京城金星鸭场的鸭子。因为他们有自己的饲料配方,40天左右,4.5至5斤的鸭子,皮厚、柔嫩,最适合烤鸭。在烤之前,这里还有一个独家秘笈:晾胚。凭借丰富经验晾好的鸭胚,入炉烤制约60分钟左右,由于鸭皮晾得干透,鸭皮脂肪在高温下,相当于外烤里炸,故而烤出的鸭子皮酥脆,入口即化,鸭肉鲜嫩。
④ 北京哪里烤鸭好吃
北京烤鸭当然是全聚德那里的,可阳性好吃啦,因为天气得是北京烤鸭的一个鼻祖,创始人啊。
⑤ 北京十大正宗烤鸭店
川香辣烤鸭
川香百味辣烤鸭加盟总部不定期全国巡场辅导机制,辅助门店解决经营问题。川香百味辣烤鸭加盟开业促销方案及执行,日常促销支持,节日促销支持。
乐美滋北京烤鸭
北京乐美滋北京烤鸭公司创建于2008年3月,公司是一家集生产加工、经销批发的私营有限责任公司,乐美滋北京烤鸭系北京市肉类食品协会成员单位,是一家专业生产北京烤鸭的企业,公司秉承绿色环保,健康无污染的经营理念。
饿得鸭烤鸭
北京烤鸭人尽皆知,但是对于烤鸭非常精致的制作工艺和其背后的制作历史恐怕是鲜为人知吧,不过对于烤鸭美食的制作当然是每一个人都有自己独到的见解,并且对于烤鸭美食的一种审美更是每一个人赞誉满满,这就是中国传统美食的魅力吧。
老北京脆皮烤鸭
老北京脆皮烤鸭连锁拥有北京脆皮烤鸭的做法。鸭的吃法、老北京脆皮烤鸭的各种配料、最地道的北京烤鸭、最正宗的北京烤鸭北京烤鸭历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。
卢记爆烤鸭
卢记爆烤鸭是一家主打制作北京烤鸭美食的料理餐厅,我们的卢记爆烤鸭对鸭子美食的制作工艺当然是少不了我们的烤制啦,但是在烤制之前我们要先腌制然后再烤,这样色泽非常的油光满面并且外皮的颜色也是金黄酥脆非常的美味多汁,我们的鸭肉不仅非常的细嫩可口,还是回味带着甘甜的口感和气息的好美食哦。
大唐醉仙鸭
大唐醉仙鸭作为餐饮行业中的知名品牌,主营烤鸭为主,物美价廉,深受消费者的喜爱,因此拥有庞大的顾客群体。大唐醉仙鸭经过了数年的发展,已经在全国各地开了许多分店,在许多大城市都有我们的身影。
就做鸭酱板鸭烤鸭
公司成立于2016年一月,就做鸭酱板鸭主要经营建瓯板鸭,特色酱鸭,烤鸭,卤鸭,熏鸭,烤兔,烤鸭翅,鸭脖鸭锁骨等特色卤制食品,就做鸭酱板鸭选料考究,制工精细,肉质鲜美,板黄肉红,香味嫩脆,咸淡适中,风味独特,烹饪简便,酱鸭,烤鸭等用八角,桂皮,白芷,辛夷,草果等名贵药材烹制而成,是纯天然的健康食品。
鸭七公果碳烤鸭吧
鸭七公果碳烤鸭吧美食历史悠久,有着广泛的市场。鸭七公果碳烤鸭吧,打破传统鸭脖的制作方式,用更具特色的碳烤制作方法带来全新的美食体验。
顶极轩
宝鸡市渭滨区顶极轩啤酒烤鸭店经过短短几年的迅猛发展,现有多家直营店,加盟店分布在陕西、山西、河南等多个省,遍布大江南北。顶极轩啤酒烤鸭采用独特的腌制工艺秘制而成,从而弥补人们对烤鸭的肥而腻的看法,是顶极轩啤酒烤鸭的又一大优点。顶极轩加盟优势1、新兴产业,市场空间大。
丹阁果果木炭烤鸭
在这种趋势下,各种各样的餐饮店开始遍布在城市的大大小小的角落。丹阁果果木炭烤鸭是一家主营熟食的餐饮店,起源于上海,在不断发展过程中也在不断发展壮大。丹阁果果木炭烤鸭采用的都是祖传的配方,所以口味独特,深得消费者的喜欢。
⑥ 北京烤鸭哪个牌子的好吃
1、全聚德烤鸭
中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,被誉为“中华第一吃”
2、便宜坊烤鸭店
建于明永乐十四年(公元1416年),以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”,距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”,特别讲究火候,焖炉烤出的鸭子外皮酥脆,内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上,在鸭坯中塞入蔬菜,去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等,喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。
3、大董DADONG烤鸭店
创立于1985年,“大董”,大董烤鸭在北京颇有名气,比起常规5斤左右的四系填鸭,自创的小雏鸭更有特色,大董的鸭子是22天的小鸭,皮更紧实,肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖,桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味,招牌的烤鸭鸭皮非常脆,卷在饼里吃,火燎鸭心脆嫩可口,味道相当惊艳。
4、四季民福烤鸭店
位于北京南池子大街11号故宫东门旁,坐看故宫吃烤鸭,应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”,比较适合年轻人的口味。 制法烤鸭用的是钢化炉,炉内保温效果极佳,鸭子挂进炉内后需不断地翻动、调整,使其颜色均匀,使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的全部使用枣木烤鸭的店铺。
5、大鸭梨烤鸭店
位于北京右安门外开阳里五区6号,人均79元,是一家性价比超高的北京烤鸭店,虽然名气不如全聚德和便宜坊,但来这的大多都是北京当地回头客。这里的烤鸭肉质鲜嫩,鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱,裹上黄瓜和大葱,趁热送入口中,唇齿留香。
⑦ 北京烤鸭哪里最正宗
摘要 您好,这边给您推荐
⑧ 北京烤鸭哪里最正宗
最正宗的北京烤鸭推荐:
1、全聚德
地址:北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号
大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌,成立于1997年4月26日,大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭,汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系。
⑨ 济南好吃的烤鸭店
济南的秋天,天气燥而干,所以要吃点滋阴养肺的食物,那就强烈推荐鸭肉。鸭肉属凉性食物,对滋阴养肺有很好的功效。下面我就给大家介绍济南好吃的烤鸭店。
济南好吃的烤鸭店推荐1、全聚德(和平路店) 人均:¥72
响当当的老字号,济南店内主打烤鸭和鲁菜,烤鸭真心不错,特别是脆皮,入口即化,甚是美味!有团购。
地址: 历下区 和平路21号
电话: 0531-86409999
济南好吃的烤鸭店推荐2、四季厨房大酒店 人均:¥65
真心推荐,感觉味道更胜全聚德,鸭香四溢,皮酥而肉嫩,上盘片切,油亮的色泽令人垂涎欲滴,而且佐料和包饼也甚有讲究,每一碟配菜和蘸酱都能搭配出别一样的滋味,荷叶饼薄而透光,带有韧劲儿。
地址: 市中区 二环南路1577号阳明山庄小区内(舜耕路与二环南路交叉口东行)
电话: 0531-828269990531-87182999
济南好吃的烤鸭店推荐3、董立兵烤鸭 人均:¥34
一家小店,现在有三家店,性价比太高了,烤鸭不肥腻,外皮酥亮、鸭肉细嫩、小饼迎光透亮,鸭架可以加工成鸭架汤,或者炸制椒盐鸭架。鸭汤香味浓郁,炸的鸭架下酒不错,烤鸭都可以单独外卖的
地址: 历城区 山大路北头5号(彼岸新都对面) 15726150999
地址: 槐荫区 经六路延长线西首(桃园小区附近) 0531-82657815
地址: 天桥区 天桥区济齐路2号 0531-85963689
济南好吃的烤鸭店推荐4、四季明湖(大明湖店) 人均:¥105
烤鸭很赞,一鸭多吃, 鸭皮蘸糖、胸片卷饼、腿肉塞芝麻饼、鸭架还熬了豆腐粉丝汤。酱的味道比较特别,鸭皮稍油沾糖吃稍腻,肥瘦相间的可以看出肥肉较少,然后最后的鸭汤是真的非常的好喝。
地址: 历下区 大明湖北路271号(大明湖北门内)
电话: 0531-86038881 0531-86038882
济南好吃的烤鸭店推荐5、上善坊美食百汇自助餐厅 人均 ¥119
在济南性价比很不错的自助餐厅,烤鸭一如既往的好吃,哈根达斯、生鱼片不限量供应。还会定期推出不同主题的美食节。还有团购哦。
地址: 历下区 南门大街2号银座泉城大酒店2楼
⑩ 最好吃的北京烤鸭,你知道在哪里吗
那就去全聚德、利群;要是爱吃经典的烤鸭又不愿意承受太多的等位之苦,可以去香满楼、四季民福;如果您爱吃新派的烤鸭,害怕过多的油脂又要追求那一口的香味儿,有大董为代表的新派烤鸭店。中华着名老字号–“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。四季民福(民福居)在和平里,味道正宗,酱料齐全,摆碟精致,性价比也高,荷叶饼都是放在蒸笼里,烤鸭三吃,可点半只,鸭架做椒盐,鸭骨给你打包回去熬汤。