㈠ 从化有什么好吃的
从化有什么好吃的,2018从化美食攻略x0dx0a— 粉包x0dx0a从化特有的农家美食。粉包并非包子,而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。制作简单,馅料可以根据个人口味作出变化,每一只都精致小巧,刚刚好一口能吃掉,是从化人的挚爱。x0dx0a— 吕田豆腐花x0dx0a豆腐花要数从化吕田豆腐花最出名,利用大豆蛋白制成的高养分食品,人体对其吸收率可达92—98%,豆腐花除含蛋白量外,还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。x0dx0a特别是用石膏做凝固剂时,不只制出成品多,而且含钙,满足人体对钙的需要,对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。x0dx0a— 艾糍x0dx0a艾糍是传统的从化小吃,从化人一般在清明节左右开始制作食用。艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水边就会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像宝塔似的非常可爱。x0dx0a农村妇人会带着孩子们把艾草采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就成了非常有名的客家美食的艾糍。x0dx0a— 糯米糍x0dx0a糯米糍,又叫状元糍,为一种较为有名的点心食品,在从化深受人民喜爱。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品。x0dx0a相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名状元糍。x0dx0a— 油角x0dx0a油角又叫角仔,是从化年节必备食品。口味多样,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在从化过年,油角少不了。x0dx0a以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。x0dx0a— 薄撑x0dx0a薄撑是从化一种用糯米粉做成的传统小食,传闻薄撑的由来是女娲补天的杰作,而到了清末民初,薄撑又有了另一种不同的功能和含义。据了解,孩子进卜卜斋(即私塾)念书时,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上,命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股上,有勤奋读书的寓意,意为坐定定、唔走得、专心读书。x0dx0a这种开学仪式已经省去,不过薄撑却成为了广东人喜爱的一种点心。特别是榴莲等口味的水果薄撑,更是受年轻人欢迎。x0dx0a— 油糍x0dx0a油滋是广东地道的小吃。而从化吕田油糍更为出名,刚炸的油糍色泽金黄,皮圆发亮,皮馅分离,摇之馅丸会转动,酥嫩香甜,别有风味,是春秋季节热食佳。每天过年时期,家家户户都会制作大量的油糍来招待客人。x0dx0a— 糖环x0dx0a糖环是广东一带有名的汉族特色小吃,在从化也是一大美食,它做法特别,生油加热后,把铁模浸入油中加热,然后将铁模上面糊。x0dx0a一般家家户户都能做,也是过节必然有的小吃,在春节前人们都会准备大量应节食品。每到这时,小孩子是最高兴的了。x0dx0a更多关于从化有什么好吃的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/8e1e5a1615732375.html?zd查看更多内容
㈡ 从化那里吃饭最好
来从化想要吃到地道的农家风味,应该选择当地的农庄。温泉往良口方向就有很多,而且离市中心不远,我去过【码头农庄】(从化店),就在温泉富力全天下别墅附近,具体位置是从化温泉卫东码头路口,虽然是新开的农庄,但是口味很正,有个果园围着农庄,可以免费采摘火龙果、大蕉等等。从化五道菜做得很好吃。总体来说这个农庄比较适合一家老少来吃饭和比较好玩。谢谢!
㈢ 从化街口哪里有好吃的小吃
市区
首先不得不去从化人都知道的牛杂店啦 以前在街口小学门口 现在搬去了新村路建行隔壁 人家卖牛杂都卖出洋房 洋车
第二:肥婆云吞店 虽然肮脏 但是也是从化一个回忆 在镇北路中医院对面
第三:西宁面店 3元一碗牛腩面 不变价 也是从化人都知道的店面 6号车经过 在西宁东路教育局隔壁 或者福荣药店隔壁
第四:荔香村转弯处那间牛杂店也不错啊
第五:流溪小学门口有一间小食店 经典啊 几乎每个在从化中学和流溪小学读书的人都吃过 又便宜 5毛钱一串 没有招牌 在路口右边第二间
第六:在西街市场里面转弯处有一档流动炸饼店。。。好味 爽 不过有点热气 在荔香村出口直去西街市场处 转弯地方
第七:从化的骨里香了连锁店 都是风味盐焗急 有三间 西宁路一间 新城市场一间
第八:从化快餐特色 从化到处都是蒸饭店 8元9元一个 都很便宜 在中心医院门诊部隔壁那条街都是蒸饭街 包你满意
第九:早餐 去东风早餐店吃艇仔粥 有空调 在新城派出所 对面
第十:百草堂 新城街隔壁 新城派出所隔壁
㈣ 从化有什么特别好吃的美食
从化五道菜,吕田炆大肉 、泥焗走地鸡 、桂峰酿豆腐 、香叶乌鬃鹅 、流溪大鱼头
㈤ 广州从化有什么好吃的,最好吃的和店名都例出来
建议你登陆 从化美食网 自己慢慢查看需要的美食。从化五道菜是今年才推广的第一道桂峰酿豆腐 第二道香叶乌鬃鹅 第三道流溪大鱼头 第四道吕田焖大肉 第五道泥焗走地鸡。
另外:清蒸山坑鱼仔、腊肉炒吕田大介菜、煲大介菜、凤凰葱头鸡等都值得一尝。
㈥ 从化街口有什么好吃好玩的地方
市区
首先不得不去从化人都知道的牛杂店啦
以前在街口小学门口
现在搬去了新村路建行隔壁
人家卖牛杂都卖出洋房
洋车
第二:肥婆云吞店
虽然肮脏
但是也是从化一个回忆
在镇北路中医院对面
第三:西宁面店
3元一碗牛腩面
不变价
也是从化人都知道的店面
6号车经过
在西宁东路教育局隔壁
或者福荣药店隔壁
第四:荔香村转弯处那间牛杂店也不错啊
第五:流溪小学门口有一间小食店
经典啊
几乎每个在从化中学和流溪小学读书的人都吃过
又便宜
5毛钱一串
没有招牌
在路口右边第二间
第六:在西街市场里面转弯处有一档流动炸饼店。。。好味
爽
不过有点热气
在荔香村出口直去西街市场处
转弯地方
第七:从化的骨里香了连锁店
都是风味盐焗急
有三间
西宁路一间
新城市场一间
第八:从化快餐特色
从化到处都是蒸饭店
8元9元一个
都很便宜
在中心医院门诊部隔壁那条街都是蒸饭街
包你满意
第九:早餐
去东风早餐店吃艇仔粥
有空调
在新城派出所
对面
第十:百草堂
新城街隔壁
新城派出所隔壁
㈦ 从化有什么美食
泥焗走地鸡
从化的泥焗走地鸡起源于“乞丐鸡”(粤语“乞衣鸡”)的故事。
话说从前有个乞丐,在路上见到一只狐狸咬着一只鸡,乞丐一棍打跑了狐狸,捡起只大鸡,鸡颈被狐狸咬伤了。乞丐抱着鸡往前走,看见一条小山村,于是入村见人就问:“鸡是谁的?”,见无人认领,乞丐于是在路边煮鸡吃。时值冬天,割了稻子,稻田晒得干裂,表面一层泥好像一片片瓦。乞丐把一片片泥瓦砌成一个炉子,炉里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥片压碎,全鸡封好。炉子渐渐凉了,乞丐把鸡掏出,芋头叶焦了,烂泥巴干硬了。乞丐把泥一剥,泥粘着鸡毛成片拔下,鸡肉奇香无比,一阵香风吹入小村,村民一见,有人盛饭,有人拿米,跑出来同乞丐换块鸡肉吃。从此,泥焗鸡的做法就传开了。
从化的农家鸡又叫走地鸡,俗称土鸡,自小在果园里觅食长大,鸡味特别浓,特别香滑,且有韧性,饲料鸡、大种鸡无法相比。从化温泉一带含有多种矿物质,就连从化的河沙、泥土都很特别,所以从化的泥焗走地鸡特别好吃。随着时代的发展,泥焗走地鸡的做法也大大改进,既科学,又卫生,味道也越来越好了。昔日“乞丐鸡”,今朝席上“啼”。
㈧ 从化有什么好吃的
从化有什么好吃的,2018从化美食攻略
— 粉包
从化特有的农家美食。粉包并非包子,而是用晶莹剔透三角粉皮包裹着各种馅料的一种食物。制作简单,馅料可以根据个人口味作出变化,每一只都精致小巧,刚刚好一口能吃掉,是从化人的挚爱。
— 吕田豆腐花
豆腐花要数从化吕田豆腐花最出名,利用大豆蛋白制成的高养分食品,人体对其吸收率可达92—98%,豆腐花除含蛋白量外,还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。
特别是用石膏做凝固剂时,不只制出成品多,而且含钙,满足人体对钙的需要,对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。
— 艾糍
艾糍是传统的从化小吃,从化人一般在清明节左右开始制作食用。艾草可算是一种常见的食材。每到春季,田头水边就会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像宝塔似的非常可爱。
农村妇人会带着孩子们把艾草采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就成了非常有名的客家美食的艾糍。
— 糯米糍
糯米糍,又叫状元糍,为一种较为有名的点心食品,在从化深受人民喜爱。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品。
相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名状元糍。
— 油角
油角又叫角仔,是从化年节必备食品。口味多样,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在从化过年,油角少不了。
以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
— 薄撑
薄撑是从化一种用糯米粉做成的传统小食,传闻薄撑的由来是女娲补天的杰作,而到了清末民初,薄撑又有了另一种不同的功能和含义。据了解,孩子进卜卜斋(即私塾)念书时,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上,命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股上,有勤奋读书的寓意,意为坐定定、唔走得、专心读书。
这种开学仪式已经省去,不过薄撑却成为了广东人喜爱的一种点心。特别是榴莲等口味的水果薄撑,更是受年轻人欢迎。
— 油糍
油滋是广东地道的小吃。而从化吕田油糍更为出名,刚炸的油糍色泽金黄,皮圆发亮,皮馅分离,摇之馅丸会转动,酥嫩香甜,别有风味,是春秋季节热食佳。每天过年时期,家家户户都会制作大量的油糍来招待客人。
— 糖环
糖环是广东一带有名的汉族特色小吃,在从化也是一大美食,它做法特别,生油加热后,把铁模浸入油中加热,然后将铁模上面糊。
一般家家户户都能做,也是过节必然有的小吃,在春节前人们都会准备大量应节食品。每到这时,小孩子是最高兴的了。
更多关于从化有什么好吃的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/8e1e5a1615732375.html?zd查看更多内容
㈨ 广州从化有哪些餐厅东西比较好吃
推荐你两个我觉得比较好的地方,不知合你口味不。。。
1。从化__花果山农庄
地点:广东 从化 相关餐厅: 花 果 山
花果山吃羊肉煲,从化的美食。。。
详细地址:街口往温泉方向去3公里
餐厅环境:OK
服务态度:一般半
优惠特价:羊煲38一个小的,够两个人吃
人均消费:20左右
交通路线:无,国道上骑车最好
2。天伦酒店 近郊从化市河滨南路38号
环境还可以,菜肴以粤菜为主,虽然没什么特色,但算好吃的。价格比较高,在从化算是个上档次的地方。
㈩ 从化石门山森林公园那个农庄吃饭好
摘要 您好,给您推荐一家饭菜比较好吃的农庄,在石门公园外面,石门农庄。