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好吃的美食加地方

发布时间: 2022-09-24 18:41:43

⑴ 包头有哪些好吃的地方美食

对于包头人来说

一份来自家乡的热腾腾的 美食

就是对自己的最好褒奖

美食 ,包头人有太多话要说~

1

风干牛肉 提起内蒙古,就不得不提风干牛肉,肉干精选黄牛肉,进过长时间的脱水,肉的口感变得更紧实,撕上一块,满嘴留香。

2

蒙古奶酪 蒙古奶酪俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种,经过多重工序的加工,鲜牛奶变身成奶酪,甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。

3

固阳莜面 固阳莜面是固阳三件宝之一,是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉,趁着热气,将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁,爽口、美味的莜面让人欲罢不能!

4

涮羊肉

涮羊肉是蒙古族独创的 美食 , 历史 悠久,是一种老少皆宜的食物,当煮着薄薄的羊肉片混合各种新鲜的蔬菜,荤素搭配,蘸着用芝麻磨成的小料,口感混合了辣咸鲜,油而不腻,让人吃的暴汗淋漓,酣畅之极。

5

蒙古奶茶

蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。也可以加入炒米、奶豆腐等,奶茶中浓郁的鲜奶加入清爽的茶叶,没有想到口感相差甚远的搭配,却给人一种不一样的享受,喝上一碗浓浓的蒙古奶茶,是许多内蒙人早餐的必备选择

6

焖面 焖面是由菜和面共同组成,不同于其他 美食 的是,焖面包含了薯仔、蔬菜、面食等,看似混搭的风格,却让包头人对他欲罢不能,焖面的包容性造就他的种类颇多,包括薯仔豆角焖面、酸白菜焖面、芹菜焖面、排骨焖面等等。

7

凉粉

凉粉的吃法一般是凉拌,将绿豆粉泡好搅成糊状,水烧至将开,加入白矾并倒入已备好的绿豆糊,放凉即成。白色透明、呈水晶状,拌着炸好的辣椒加上陈醋,夏天吃上一碗,那味道清凉可口。

8

茶汤 茶汤因用龙嘴大铜壶冲制,水烧开后,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,水满茶汤熟。秫米面(高梁米面)、拌着红糖、白糖等,吃起来既有浓浓的面香,又有甜滋滋的糖,又香又甜又滑爽,极为可口,是包头老少皆宜的零嘴小吃。

9

蒙古馓子 制作馓子要用上好的面粉,加少许食盐用水揉成面坯,然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中。然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黄焦脆的馓子,咬在嘴口,松脆的嗞嗞声和满嘴的油香让人惹不住多吃几根。

10

酸烩菜

酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍,但它在本地人心目中的位置,甚至胜过一些山珍海味,大片的五花肉加上腌制的酸菜,经过长时间的炖煮,酸菜吸附了多余的油脂,五花肉变得肥而不腻,混合着浓郁的肉香和酸菜的清香,满满的来上一碗,美爆了!

11

手扒肉

把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,淡淡的膻味,蘸上调好的佐料,取代之的是羊肉的鲜香,肉质紧实,一块一块的根本停不下来。

12

烤全羊

烤全羊是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品,是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,焦香的外皮油花滋滋作响,撕开一块,里面肉绵软鲜嫩味,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

还不过瘾的小伙伴们,看大招了!

美味小吃

科大 美食 街、乔家金街、包百步行街、环西 美食 街、娜林步行街等

在这里,你能吃到臭豆腐、烤鱿鱼、烤冷面、麻辣串、肉夹馍、鸭血粉丝汤、辣羊蹄等等!只有你想不到的小吃,没有你吃不到的小吃,因为包头的 美食 街涵盖了全国各地的名小吃。

特色菜系

富强路南路 美食 街、民族东路 美食 街、大连开发区 美食 街、劳动路 美食 街

在这里,你能吃到日料、西餐还是湘菜、东北菜、西北菜、湘菜、川菜、粤菜、山东菜、赣菜等各种菜系和生猛海鲜都齐聚包头,这里的饭店装修个个大手笔,人均消费比较高。

老包头 美食

要是提起老包头 美食 ,就不得不去东河找,东河是包头的发源地,令人回味的 美食 就藏在东河的小巷子里。等着为他着迷的人们去发现。

背头、羊王府的稍麦,包头清真大寺周边现烤焙子、热腾腾羊杂碎以及东河梁上爆肚等 美食 让一代代老包头人为之魂牵梦绕。

来包头,欢快的蒙古族歌舞,会让你身不由己翩翩起舞。古老的呼麦,婉转悠扬的蒙古长调,雄浑凄婉的马头琴,会让你感受到草原千年的沧桑和博大的胸怀。有着百年 历史 的二人台,是家喻户晓、喜闻乐见的艺术形式。蒙汉艺术融合的漫瀚剧,会带给你全新的艺术享受。在小尾羊总店你能品味到享誉海内外的涮羊肉;闲暇时候在街头找一家地方风味餐馆,尝尝十里飘香的羊肉烧麦, 健康 的莜面、荞面,实惠的农家大烩菜、油炸糕……,尝不尽的 美食 会让你垂涎欲滴,留连忘返。


当你来到内蒙包头,你肯定会想到当地的 美食 ,那么在我看来,内蒙古包头最令你意想不到的 美食 就是东河的烧麦,老包头的茶汤。这两种都是包头独有的美味,你绝对想不到。

东河区是老包头,所以东河的 美食 就代表了包头当地的特色 美食 ,烧麦就数东河的好吃,因为东河的烧麦皮特别薄,里面的馅种类特别多,倒是每一种都很好吃,当你咬一口那刚出笼的烧麦,里面的油汁就会贯穿你的牙齿每一个地方,真的是很好吃,而且还不油腻,早点吃烧麦是最合适不过了。

茶汤就更有 历史 了,他是包头最特色的一种小吃,现在都被列入世界物质文化遗产了,因为他的制作工序还保留着原有的那种特别大的茶壶,需要用到的原料也有很多种,制作茶汤可以说是一门艺术,当你看过茶汤的制作全过程,你仿佛是在看一场精彩的表演,这样不仅看的美,吃的更美。

说起包头的经典 美食 怎么能不提提牛羊肉呢,像风干牛肉,肉干是精选于黄牛肉,进过长时间的脱水,肉的口感变得更紧实,撕上一块,满嘴留香。还有烤全羊,这可是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品, 是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,焦香的外皮油花滋滋作响,撕开一块,里面肉绵软鲜嫩味,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。而且包头有小肥羊的总店哦。

还有全国闻名的莜面,固阳莜面可是固阳三件宝之一,是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉,趁着热气,将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁,爽口、美味的莜面让人欲罢不能, 更有饱蘸羊汤的美味莜面鱼,还有凉拌的莜面,包头盛产莜面,农家优质的莜面不添加一点儿化肥,用最纯粹的农家肥,天然绿色无污染,在莜面上放着当地特制的调料,味道特别香,是酒一样有让人沉醉的感觉,放上点儿辣椒口感更是得到了提炼。

另外还有焖面,这是由菜和面共同组成,不同于其他 美食 的是,焖面包含了薯仔、蔬菜、面食等,看似混搭的风格,却让包头人对他欲罢不能,焖面的包容性造就他的种类颇多,包括薯仔豆角焖面、酸白菜焖面、芹菜焖面、排骨焖面等等。

在蒙古包头,奶酪俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种,经过多重工序的加工,鲜牛奶变身成奶酪,甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。坐火车的时候经常能碰到卖的,就是不知道是不是真的。

另外还有酸烩菜,它虽从未上过名馔佳肴之类的书籍,但它在本地人心目中的位置,甚至胜过一些山珍海味,大片的五花肉加上腌制的酸菜,经过长时间的炖煮,酸菜吸附了多余的油脂,五花肉变得肥而不腻,混合着浓郁的肉香和酸菜的清香。

红烧肉薯仔包也是包头的特色之一,食材非常的简单,但食材都是纯天然的,用农家的猪肉,新鲜肉嫩,农家的薯仔,炒在一起制成包子馅儿采用固阳农家猪肉和薯仔制作,香味四溢口感鲜美,再用优质的面蒸在一起,口感真是劲道十足啊。

春饼,在包头是非常普遍的一种食物,几乎家家户户的人都会做,食材简单,薄薄的一个春饼上,放上肉丝,薯仔丝,姜丝,葱丝,味道鲜美异常。

在包头,羊肉烧麦可是小吃中当之无愧的花魁,将新鲜羊肉切成粒儿,配上大葱、沙葱、姜等佐料拌成馅料,纯手工制作而成,皮薄如蝉翼,柔韧而不破,可以蒸着吃也可以煎着吃。再来碗浓浓的砖茶,便是一份很爽的传统早餐。

Cola

包头好吃的多了,

地方名吃

清炖羊

羊杂汤

羊火锅

希拉穆仁大草原

沙葱包子

烧麦一两六个。

讲到包头的 美食 ,真还想不起有什么独特的,因为呼包鄂及巴彦淖尔几地的生活和饮食习惯都是一样的,说出来也就那么几样,无非是炖羊肉,涮羊肉,羊杂碎,猪肉烩酸菜,莜面,烧麦等,粗糙的很,都是些不见功夫的菜肴,实际上也只有本地人喜欢吃,没有南方菜肴那么精致,见功夫。我想主要原因大概是本地区过去食材有限,冬季蔬菜奇缺造成的,巧媳妇还难为无米炊,虽然称不上 美食 ,但一方水土养一方人。好在现在包头 美食 界已被全国各地 美食 所覆盖,想吃什么基本还是都能吃到的。

青年路与阿吉奈道北口阿火锅烧烤店!特别好

原来青山区中医院旁边有个砂锅不错,人挺多的,朋友吃了几次都说味道好,可是也就一年左右就不开了,不知道为什么。

保成上元九田家不错

⑵ 美食地方有哪些

河南最地道的几种特色美食,好吃不贵,吃过的都难以忘怀!每一个地方都会有一些的特色的美食,味道都是一种别样的好吃,就像长沙出名的臭豆腐,几条街都是臭的,可是却偏偏臭的有名,味道超好,所以就是排长队人家也一定要吃,还比如说杭州的东坡肉,看起来肥的不得了,感觉吃起来就会满嘴都是油,很多的美女们看一下就不想在下口了,因为她们嫌肥,怕长胖,所以不敢去吃,可是就是这样的一道肥的不得了的食物,却是浙杭一带人们的最爱。

看起来肥的不得了的食物,却是被很多的人所喜爱的,你看看人家那边的人呢,胖子还特少,而且那长相很肥的肉肉,入口即化,那有肥的感觉呢,只不过就是一种视觉得冲击吧,看看很多的餐厅里都是东坡肉先被抢光了的呢。不过话说回来,这就是人家的特色,就想咱们大河南也是一个美食云集的地方呢,河南最地道的几种特色美食,好吃不贵,吃过都难以忘怀!所以今天小编就给大家说说大河南的几种美食吧!

第一种就是我们河南有名的水煎包啦,水煎包一般是有纯牛肉为料,外加一些的香葱和姜制作的牛肉馅,外面是用小麦面做的皮,成品的水煎包香味四溢,吃起来更是像的流油呢,所以水煎包对于我们北方的人来说是最为熟悉的美食了,而且是一种百吃而不厌的食物,而我们河南最为出名和历史悠久的美食之一就是这样的一道水煎包啦,除去这个就是它的美味了呢。小编就非常的馋这个水煎包,恨不得现在就吃上一口的呢!

而另外的一种美食就是牛肉的烩面,这个相信很多人也不会陌生,基本上来过河南的人应该都喝过烩面的吧,烩面在北方非常的出名,而且好吃不贵哦,不过在我们河南烩面可不是说成吃的,大家都会顺嘴去说喝烩面,而最主要的就是喝烩面中的精美的骨汤,那种煮的发白的高汤在有的店里还会加上一些的枸杞或者是其他的营养物质,喝起来不仅香还不油腻,还非常的有营养的呢,一般的店里的烩面里面还有一些的多样的菜,比如一些的海带丝或者豆芽或者是豆腐皮丝当然还少不了几大片的牛肉和一些的香菜。

这些就是烩面的精髓之一,不然为何会用“烩”字来代替,而不是用“卤”或者是其他的呢,当然都是有自己的含义的呢,这就是烩面的所在。这也是让很多的人吃过都难以忘怀的一种河南的美食之一了。而且最重要的是烩面非常的适合在配上一盘水煎包,边吃包子边喝烩面,这就是一种享受呢!而另外的一种就是一种特质的小吃美食了,也许很多的人可能都不愿意去吃,但是在我们河南这就是一种家家都会吃的美食,那就是卤肉中的一种了,卤肉在河南是最为出名的呢,不仅如此在卤肉中还有这样一种美食那就是卤猪头肉了。

卤猪头肉吃起来非常的香,而且是卤好放凉后切成丝,在用上一些的独家秘制的辣椒酱凉拌一下就会非常的好吃的了,再来一个烧饼,将猪头肉夹在饼中,就是非常的好吃的一种美食小吃了。河南最地道的几种特色美食,好吃不贵,吃过都难以忘怀!

⑶ 你的家乡有哪些有特色的美食美景

我的家乡在内蒙古自治区呼伦贝尔根河市,中国冷极。

家乡的特色 美食 当属手把肉,烤羊排,烤全羊……。美丽,辽阔,富饶的呼伦贝尔大草原空气纯净清新,素有“牧草王国”之称,这里草原辽阔,河流众多,是我国乃至世界上生态保持最完好,未受污染的大草原之一,可以说这里的牛,羊吃的是百草药,喝的是矿泉水。烤出来的牛肉,羊肉鲜嫩多汁,口感鲜美。

根河地处大兴安岭腹地,具有独特的自然环境和人文环境。说到美景,这里繁花注重介绍一下中国最后一个狩猎部落敖鲁古雅民族乡。敖鲁古雅民族乡有敖鲁古雅鄂温克猎民独特的民俗景观——敖鲁古雅部落,敖鲁古雅国际生态狩猎部落,猎民点,具有 时尚 运动特色的敖鲁古雅滑雪场……。欢迎朋友们到呼伦贝尔大草原来 旅游 观光,体验不一样的 美食 美景。

我的家乡在四川平昌,这里山清水秀,群山起伏,风景秀丽,特色景点特色小吃众多。

今天笔者给你介绍特色景点是平昌佛头山森林公园。四川平昌佛头山森林公园位于平昌县城江口镇,主要有:刘伯坚革命烈士纪念馆、江阳公园、书法碑林、佛头寺等景点。佛头山森林公园属亚热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,植物丰富,珍稀植物繁多,森林公园风景旖丽,峰峦磅礴,云山雾海优美如画,最有特色的佛山的佛光,佛头山海拔仅700余米,以低海拔佛光闻名,“每年4月份左右就会有佛光,一直持续到8、9月份,素有看高海拔佛光到峨眉山,观低海拔佛光来佛头山一说。因此平昌佛山森林公园成了我家乡最有特色的景区。

我家乡的特色小吃串串最有名:平昌串串香配方不一般,味道让人惊讶,串串颜色好,闻着特别香,没有任何添加剂,不加味精,营养非常丰富,无论春夏秋冬每个店都是食客爆满,因此平昌串串成了我家乡的特色小吃。

【驴肉火烧,家乡的味道】我的家乡是河北省沧州市,今天给大家介绍一下沧州下辖的河间市,还有河间的 美食 驴肉火烧。

河间市 历史 悠久,有“京南第一城”的称号,城市建立可追溯到三皇五帝时代。 历史 上也涌现出不少名人。唐代大诗人刘长卿、金元医学家刘完素、民国代理大总统冯国璋、着名作家刘流等出自河间。2016年,河间市完成河间府署复建和光明戏院修缮,成为群众了解河间 历史 文化的窗口,如果朋友们有机会来河间,一定去看一看。

河间还是西河大鼓的主要发源地,河间因西河大鼓获评河北省首个“曲艺之乡”。河间皮影戏也非常有名,是一个独特稀有的戏种,也是冀中皮影戏的重要代表。河间皮影戏被联合国教科文组织列入第六批“人类非物质文化遗产代表作名录”。

今天我要重点介绍一下河间的名小吃:驴肉火烧。特点:味道鲜美,好吃不贵。因此受到广大人民群众的喜爱价格。

驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美誉。驴肉具有良好的保健作用,营养丰富还不上火。火烧酥脆,驴肉醇美,再配上一碗撒上香菜末的驴杂汤,吃一口唇齿留香,真让人停不下口。

关于河间驴肉火烧还有一个传说。干隆不知道第几次下江南,路过河间,觉得饿了,就在路边找了一个小馆子吃饭。当时天色已晚,饭店准备关门了。当天的饭菜已经卖光,老板又不能得罪客人。看到锅里炖着的准备第二天卖的驴肉,老板有了主意。他把驴肉捞出来,切碎塞入仅剩下的一张饼里,给客人端上桌。饥肠辘辘的干隆,狼吞虎咽地吃完驴肉烧饼,连连称赞驴肉火烧好吃,从此河间的驴肉火烧好吃就传开了。

河间的驴肉火烧在我们当地非常受欢迎,城市乡村,驴肉火烧的店铺、摊位很多。近些年,驴肉火烧更是遍地开花,因为开店技术相对简单,又广受欢迎,全国各地都能看到驴肉火烧的店铺。因为其方便快捷又美味,很多快节奏的年轻人也爱上这种食物,并昵称驴火,也有人叫它中式汉堡。

作为一个秦皇岛人,说说秦皇岛的特色 美食 吧。

1、焖子

焖子的主要原料是淀粉,有两种做法。一种叫煎焖子,都是在流动推车上卖,把做好的白焖子(水调淀粉搅匀蒸熟)切成小块,用一口大平锅煎熟,我个人觉得煎的过火一点更好吃,加麻酱、蒜汁儿、醋、辣椒油拌上,拿长签子扎上一块放到嘴里那叫一个香!

另一个做法是蒸焖子,在调好的淀粉里加上炖肉汤和猪肉丁,上锅蒸熟,趁热直接吃,或者切片用油煎着吃,或者切块炒菜吃都不错。

2、山海关浑锅

这是秦皇岛山海关的一个特色火锅,用鸡汤作为汤底,倒入老式铜火锅里,火锅里的食材是一层一层码上去的,最底下一层是开胃去腻的酸菜、然后是大片的猪五花肉、排骨、肉丸子、海蜊子肉、大虾、海带丝、冻豆腐、焖子码得紧紧的,扎扎实实的一大锅,吃的时候,蘸上麻酱、韭菜花、酱豆腐、辣椒油调成的蘸料,味道没治了!

浑锅根据人数又分成了小锅、中锅、大锅,四人点一个小锅吃到撑,也不过100多块钱。

3、炸肉、炸鸡架

在秦皇岛 美食 界,炸肉的地位是不可撼动的。猪里脊切条,用秘制的调料腌制,再裹上一层薄厚适当的面糊,热油一炸,咸中带甜、酥脆喷香的炸肉就成了秦皇岛人日常最不可或缺的 美食 。

关于炸肉,每一家熟食店都有自己的秘方,一份简简单单的炸肉,每家都能做出自己的味道。

炸鸡架也是市井百姓的零食和餐桌上的下酒菜,虽不如炸肉名声显赫,但近年来的网红气质也越来越突出了。

4、羊汤

秦皇岛人快乐的一天是从一碗羊汤开始的,熟门熟路的走到一家羊汤馆,看着老板熟练的把事先煮好的牛或羊的肚、肠、肺、头肉丝捡到碗里,再浇上羊骨汤,在浓白的汤里撒上胡椒粉、辣椒油、香菜,再配上两个酥脆喷香的肉烧饼或麻酱烧饼,从味蕾到肠胃都得到一次畅快的享受。

秦皇岛的这些 美食 和秦皇岛的美景比起来确实名气不够大,家乡的味道可能不是世间的珍馐美味,但它是思乡的情绪,尤其是身在他乡时,乡愁就是味蕾上的记忆,让人久久无法忘怀。

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“无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。”引用《舌尖上的中国》经典解说词来开启我对家乡特色 美食 美景的介绍吧。

美食 一 麻辣火锅

重庆火锅 历史 悠久,文化底蕴深厚,发展至今,已成为人尽皆知的 美食 。来了重庆,如果不吃火锅,那就等于没来过重庆。 它的特点在于麻,辣,烫, 夹菜的时候,你一定要小心锅面上浮起的密密麻麻的花椒哟,它会麻得你不停的喝水,嘴不停得呼呼。 也是非同一般的辣,反正我这个重庆人已被定为假重庆人,你就可以想象有多辣了。 你不用担心食物不卫生,高温已把所有的病菌杀死,但你一定小心烫着了嘴,你可以把烫熟的食物多夹一点到碗里凉一会儿再吃,这样你就不用担心嘴被烫起泡了。

重庆人喜欢吃火锅,还跟他的地理位置有关。重庆地处山城,两江环绕,常年气候比较潮湿,且多雾,而麻辣能去除体内的湿气和寒气。

重庆火锅店的名字也很有重庆特色:猪圈火锅、巴倒烫火锅,瓜西西火锅、幺妹火锅、海底捞火锅……

美食 二 麻辣小面

重庆小面上了《舌尖上的中国》的哟,记不得上面的解说词了,但那好看的色彩,热腾腾的画面还记忆犹。

做法:

1.猪大骨加水和姜片大火煮开,转小火炖2小时做汤底。

2.干辣椒去籽,油锅烧热关火,到干辣椒煸脆,小火煸出香味倒出捣碎,放白芝麻。

3.油锅烧热,热油浇在辣椒面中拌匀,辣椒油就做好了。

4.芝麻酱、麻油、蒜汁等拌匀做料汁。

5.锅中水烧开,放面条煮熟,放青菜等烫熟捞出。调好的配料倒入碗中即可。

重庆 美食 最出名的就是以上介绍的两种,当然还有辣子鸡、毛血旺、太安鱼、黔江鸡杂……就不一一介绍了。

重庆美景,我首推朝天门码头的两江游吧。 晚上乘船从两江交汇点进入嘉陵江,从这儿您可以看到朝天门码头全貌、江北的重庆大剧院、重庆洪崖洞仿古建筑群、重庆千厮门大桥,然后掉头向下,回到朝天门水域,继续沿长江水域前行。南岸可以看见慈云寺、重庆长江索道、重庆东水门长江大桥、南滨路饮食文化一条街、南滨公园、北岸可以看见朝天杨帆大型音乐灯光、解放碑中央商务区、湖广会馆、重庆长江大桥。重庆菜园坝大桥。在南滨路烟雨公园附近掉头返回至朝天门码头下船。

由于重庆成了网红城市,来这里打卡的人很多,所以建议错峰出行,找个周末,打个便宜的飞的就过来了。

其他的美景,我就不介绍了吧,老实说,作为重庆人,我还真没有去过很多本地的景点,留着退了休后慢慢去看吧

我的家乡醴陵市,是一个有一千多年 历史 文化的县级市。有特色的 美食 、美景数不胜数。下面听我一一道来:

炒粉

醴陵的早晨从一碗粉开始。由丝状圆粉、鸡蛋、豆芽与辣椒粉合炒而成,色彩斑斓,鲜辣浓香,有嚼劲、够味道,可宵夜、可早点、可主食。

艾叶芭芭

草艾泥、糯米粉,热乎乎、绿油油,艾叶的清香、糯米的醇香,仿佛春天扑鼻而来。也有加了糖心的艾叶粑粑,一口咬下去,滚烫的甜,可以爽到心醉。

炒糖粑粑

炒糖粑粑绝对是醴陵独有。以粳米为主材,添加少许糯米,这样才韧而不腻。有山茶油与砂糖炒成,临出锅时,撒上一撮熟芝麻,外焦黄,内软甜,多吃不腻,吃了还想吃。

说到醴陵的美景,更是不胜枚举。渌江书院,西山公园,状元洲,一江两岸,李立山故居……享誉国内外的世界陶瓷艺术城便是其中之一。

我的家乡是一座美得像诗一样的城市,一座让人来了就不想走的城市……喜欢我的朋友以后听我慢慢叙说更多的 美食 、美景。持续关注有更多的惊喜为你展示哦!

诗画人生,相约篁岭。专注文旅,净化心灵!我的家乡在中国最美的乡村 婺源,今天我主要想说说我们家乡的 美食 。

记得在小时候,每年一到夏天我母亲都要亲手做一种叫“辣椒粿”的,说是要寄给远在上海的舅舅。

听母亲说,我小舅舅在十二三岁时就离开家乡到大上海做学徒,解放后留在上海参加了工作。舅舅虽从小离开家乡,但还是忘不了家乡的茶叶和 美食 ,而这辣椒粿据说就是舅舅的最爱,听母亲说,舅舅假如没有了辣椒粿就吃不下饭的!

这种 美食 其实很简单的,原料主要就是新鲜辣椒和米粉,不过还有一种特殊的绿色香料,我们这里叫它“紫酥”的。

母亲先把它们做成条状,在锅里蒸熟后放到太阳底下晒,等晒到七八分干时再切成一片片的,然后接着晒。

记得每年母亲晒辣椒粿的那段时光,不论中午还是黄昏,放学后我都是先要到河滩上去偷吃的。刚刚开始晒的辣椒粿,它软软的,我用手那么轻轻一抠,放到嘴里,顿时一股紫酥的清香迅速弥漫开来。接着,慢慢地咀嚼,辣椒的辛辣便开始拼命地刺激着我的味蕾,嘴巴辣得不停地吹着气,我还是照样乐此不疲。

现如今随着婺源乡村 旅游 的发展,辣椒粿和茄子干这两种小零食已经被精美的包装起来,走进了各大超市,成了天南地北游客们的“伴手礼”,可我总觉得超市里卖的辣椒粿总不如母亲亲手做的有味道,或许就是少了那么一种亲情与乡愁吧!

你好!笔者是 美食 领域的创作者,很高兴回答你的问题,针对笔友提出的你的家乡有哪些有特色的 美食 美景这个问题,我的家乡来自广东佛山,下面我来分享一下我家乡的特色 美食 ,希望能帮助到大家:

一、佛山扎蹄

佛山扎蹄,胖不腻,味道甜。 其材料主要是三种猪肉,首先是大小均匀柔软的猪脚,然后是猪脊肥肉和瘦肉。 制作时,先剥皮去骨,把肥肉和瘦肉切成薄皮条状,分别腌制一定时间后,瘦两种肉交替夹着,放入处理过的猪脚中,用水草捆上。 最后,把扎好的猪脚放进窑里用慢火做出来的。

二、均安蒸猪

均安蒸猪是东传统的汉族名菜,通常选择50公斤左右的猪,宰猪后,用五香粉等调味料腌制6个小时,第二天拿着橱柜蒸,出锅时,趁热把肉切成块状撒上芝麻香油等。 吃起来又油腻又油腻,有清香。

三、陈村粉

陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的传统名菜,属于广东省广东菜。 其特征是薄、爽、滑、软,与多种食材搭配,料理种类不同,吃后味道无穷。 做陈村粉有十几道工程,道路工程有秘密。 陈村粉,像缎子一样美丽,纯白,没有任何化学成分,只有天然的纯米香气,陈村粉比沙河粉“薄而清爽”。

四、石湾鱼腐

鱼的腐烂是以鲱鱼肉、生鸡蛋为原料,用油炸的。 既可以扒菜,也可以放汤,鱼腐烂的入口干燥香气,光滑,风味独特,男女老少好。 本品以菜心夯实基础,同时青鱼腐烂,颜色鲜艳,在黄白之间,有腥味,清淡高雅,是石湾民的传统料理,在岭南各地广泛流传。

以上是笔者的回答,希望能帮助到你!

我的家乡在四川省宜宾市江安县,家乡的 美食 美景都多。

金沙江和岷江在宜宾交汇成长江,宜宾燃面好吃,真的会燃哦!宜宾李庄古镇是抗战大后方,是沿长江边的真正的古色、古香`古镇,李庄白肉好吃不腻。

长江边乘凉

李庄古镇

江安是生我养我的地方, 美食 相当多,江安红桥猪儿粑、江安烧腊、江安凉糕,都让人吃了还想吃,江安黄粑更是美味,江安夏橙、无核橙、无核血橙…都甜得让人回味。江安竹笋便宜又好吃, 美食 太多,数都数不过来,每次回江安,都希望碰到有人办酒席,这样就可以吃上最全的江安 美食 。

蜀南竹海

夕佳山

李庄白肉

蜀南竹海,当属江安的一大 美景,蜀南竹海素以雄、险、幽、峻、秀着名,集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体,有八大主景区两大序景区134处景点,蜀南竹海空气清新,纯净,负氧离子含量较高,是我国一级环保 旅游 区。我去过几次,确实舒服!江安夕佳山民居,庄园式民宅,是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一,被誉为“中国古民居活化石”,里面白鹭成群,树木成荫,建筑也很独特,值得一去。仁和百竹海竹子种类繁多,也值得看看。江安国立剧专,中国戏曲的摇篮,在我家旁边。

国立剧专

夕阳无限好

淯江在江安与长江交汇,如今的淯江河两岸也成悠闲生态公园,美得令人窒息,竹岛、丽雅置地公园,是家乡人民游玩的好地方。早晚在滨江路上散步的人很多,早看日出晚看日落,美极了!

江安欢迎您!

淯江三桥

长江边

我的家乡在承德,承德避暑山庄很有名,都是过去历代皇帝来这里避暑的,避暑山庄的景色就特别美,在炎热的夏天,来承德避暑山庄游玩的人特别多。说起 美食 我们这的野生蘑菇很好吃,野生蘑菇种类也特别多,美女到了七月份雨季的时候,山上就长出来各种野生蘑菇,用小鸡炖上野生蘑菇特别好吃,我们这每年过春节家家户户都要做上一道小鸡炖蘑菇。

⑷ 中国美食有哪些,你最喜欢哪个城市的

在上两期中给大家介绍的火锅城市——成都,不出意外的上榜了,而且成都美食在中国人心中的排名地位一直都很高,甚至有几年被评为中国美食城市NO1。想到成都就能想到辣火锅,火锅是这里美食的主旋律但却不只是唯一,除了火锅之外,中国四大菜系之一的川菜也是传遍大家南北。

【2:西安】

佛山虽就在广州附近,但却是珠三角地区出了名的“美食之都”。“佛山无影脚”使佛山这座城市家喻户晓,这里不只是“武术之乡”,其美食的丰富程度和口味丝毫不输任何一个城市,无论天上飞的、地上跑的、还是水里游的都能做成地道的美食,尤其是对鱼的独特见解,各式各样鱼的做法可以让你品尝几十种口味。双皮奶、小凤饼、蹦沙、大福饼等也都是这里的特色

⑸ 附近有什么好吃的美食地方特色

在我们大东北美食和地方特色就是杀猪菜以及。小鸡炖蘑菇。吃上非常营养健康。

⑹ 什么地方的特色小吃好吃呢

引言:我国被称为美食之都,有各种各样的特色美食,那么有哪些地方的特色小吃比较好吃呢?

三、长沙的美食

长沙的美食,在湖南卫视的推广之下可以说是人间皆知。不过长沙确实有很多好吃的东西,比如说茶颜悦色呀,只有长沙可以买到,除此之外只有武汉和深圳可以买了。同时长沙人非常喜欢吃辣的,但是他们不太爱吃火锅,一般都会吃一些臭豆腐啊这之类的。

⑺ 各个地方的美食有哪些

1、广州肠粉

洁白晶莹,口感爽滑。内馅丰富清爽,非常好吃。作法主要是将纯米浆蒸熟成皮,裹上虾仁、猪肉、牛肉及青菜等馅料,再淋上熟花生油、生抽、辣酱而成。

⑻ 中国十大美食有什么好吃的美食推荐

中国十大美食 有什么好吃的美食推荐?
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中国十大美食
中国十大美食?
有什么好吃的美食推荐?
中国十大传统食品包括兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波饺子、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉馒头、河南糊辣汤。中国传统食品是从一个有5000年历史的大国传下来的。随着天然食品的兴起,传统菜肴越来越受到人们的青睐。
中国十大美食有哪些?
首先,兰州拉面,也被称为兰州牛肉面,是中国十大面条之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以其独特的清汤镜、烂肉香、细面和清二白三红四绿五黄赢得了国内乃至世界各地客户的好评。
二、北京烤鸭,烤鸭是世界着名的北京菜,宫廷菜。色泽红润,肉质细嫩,口感醇厚,肥而不腻,被誉为世界美食。
3、上海糯米团是江南地区经典的地方小吃。糯米擀成薄薄的面饼,放一些榨菜,夹一根油条,卷成一团。这样,纯正的上海糯米团就完成了。
四、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆市广为流传的地方传统小吃 。重庆酸辣粉的粉丝口感强烈,口感辛辣酸爽,香开胃,深受全国人民喜爱。
5、武汉热干面是中国十大面条之一,也是湖北武汉最着名的小吃之一。它的颜色是黄色和油性的,味道鲜美。由于热量高,也可以作为主食,营养早餐,补充身体所需的能量。
六、宁波饺子,饺子是浙江宁波着名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节、元宵节饮食习俗。
七、广西桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的传统小吃。
八、宁夏手抓羊肉,宁夏手抓羊肉是宁夏菜,主要原料有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉馒头,羊肉馒头是陕西风味食品,尤其是西安最有名。烹饪精细,材料重,味道醇厚,肉腐汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食欲诱人,食后回味无穷。
十、糊辣汤、胡辣汤,又称糊辣汤、中原着名小吃,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
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中国十大美食 有什么好吃的美食推荐?
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你能说出中国十种或更多的地方特色菜吗?
试着回答,山东有泰安炸鸡,河北有驴肉烧,山西有炒面,河南有炖面,陕西有馒头和肉,安徽有撒子,北京有烤鸭,天津有红烧倒塌鱼,四川有负担面,浙江有西湖醋鱼,东北有朝鲜冷面,云南有米粉,广西有螺丝粉。
这些吃过的,泰安炸鸡胃口好,山西拉片顺口,云南米粉上瘾,天津塌目鱼最干饭。
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⑼ 到岳阳楼游玩,周边有什么好吃的地方美食

有红烧鳝片,火培鱼,石锅菜,岳阳三蒸,虾饼,洞庭银鱼,古村腊肉等等,都属于湖南岳阳当地的特色美食。

⑽ 中国哪些地方既能赏到美景,还能吃到当地特色美食

中国有很多地方都是值得去旅游的。因为具有美丽的景色,还有各地的美食,中国的美食是有很多的每个地区都有每个地区不同的风俗同时美食的口感也是不一样的,而且风景也是非常的漂亮。中国哪些地方既能赏到美景,还能吃到当地特色美食?

三、四川的辣

众所周知,四川的火锅最为着名,也是非常辣,但其实四川还有很多美景。四川的黄龙景区被联合国教科文化组织列为世界自然遗产,你说是一种非常绝的自然风光。景区以彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”着称于世,也有说法在此基础上加上滩流、古寺、民俗称为“七绝”。所以四川不仅火锅出名,美景也是非常出名的。当然,去了四川一定要品尝正宗的四川火锅。