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新乡烧饼哪里的好吃

发布时间: 2022-09-24 06:53:33

A. 新乡有什么美食推荐呢

新乡有什么美食推荐呢?

司马怀府鸡

新乡传统美食,肉质滑嫩、味道鲜美。司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

凉粉:

凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。原阳凉粉:是用绿豆粉制成的。其特点:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉粉可以作为午餐,也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。

饸饹面

新乡传统小吃,筋道耐嚼、口味香浓。获嘉饸饹条:是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上,每天不断地往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,别有一番风味。

B. 河南新乡有什么特色美食

  • 桂花鸭

    新乡桂花鸭皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。至今已有两千多年历史。桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳。

  • 蜜汁山药

    蜜汁山药选用上等的八里沟山药,个大,质地细腻、口感柔软,不仅可以入药,也可以做出美味的蜜汁山药。配用当地的土蜂蜜,成品的蜜汁山药,色泽鲜亮、绵软可口;更是滋补佳品不仅健脑益智、滋阴养血,还是老少皆宜的上等食...

  • 扒羊肉

    河南新乡扒羊肉菜品特点色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁。是当地热门的特色菜之一。适合秋冬两季食用。

  • 下街杨记烧鸡

    下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式,保留了传1特风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁,鸡皮色泽黄润,鸡周身透咸味,风味正宗!卫辉下街烧鸡,当属杨记属以特色,是卫辉市叫卖时间最长,品...

  • 木桶水滑肉

    新乡木桶水滑肉,肉片滑软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆宜。这道菜很适合做给家人吃。是当地热门的特色菜之一。

  • 干锅肥肠

    干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西一带较流行。肥肠劲道十足,色则鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。

  • 牛忠喜烧饼

    牛忠喜烧饼是一道美味可口的汉族名点,属于豫菜系。它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。1980年被评为河南省优质产品,并正式定名...

  • 司马怀府鸡

    司马怀府鸡是一种历史悠久的风味名馔,属于豫菜系。司马是指三国时魏国名将司马懿,“怀府”指怀庆府。怀庆府(今河南沁阳、温县一带)乃司马懿之故乡,历来盛产“四大怀药”(怀山药、怀牛膝、怀菊花、怀地黄)。

C. 河南新乡特产有哪些土特产

河南新乡的特产有:牛忠喜烧饼、延津火烧、赵记馄饨、原阳凉粉、糊涂面条等。
1、牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼,松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。
2、延津火烧
延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。
3、赵记馄饨
赵记馄饨,是河南新乡特色美食,起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
4、原阳凉粉
原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一,是用绿豆粉制成的,它的特点是软而有骨,爽而不脆。
5、糊涂面条
糊涂面条以面条为主,混有煮黄豆、煮花生,还有黄花菜、芹菜,不同的店子搁的东西不尽相同。各种食物稀里糊涂混到一起,调以香油,所以叫做“糊涂面条”。

D. 新乡市,别名牧野,河南省地级市之一,你知道哪些新乡的美食

新乡地名源于西汉为获嘉县的新中乡。是《诗经》重要发源地之一,别名牧野。地处中原腹地,河南省北部。市区内分布有山地、丘陵、山间盆地和平原等地貌类型。当地美食:香酥鸡、新乡烧鸡、牛忠喜烧饼、原阳烩面、原阳炖羊肉、原阳凉粉、辉县鸡肉焖饭、获嘉饸饹条、封丘卷尖、封丘套肠等。

当地风景名胜:八里沟风景区、新乡辉县万仙山风景区、新乡京华园景区、轿顶山景区、新乡辉县回龙景区、新乡新乡县龙泉苑、平原博物院、秋沟景区、海宁皮革城、黄河故道森林公园等。

今天我们来聊一聊河南新乡五种美食,看看你吃过几种呢?

新乡烧鸡

司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。用当年鸡一只,配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

E. 新乡好吃的小吃

新乡不但历史文化悠久,而且境内的美食也很多,今天小编就给大家盘点一下,新乡境内的十大名吃。

1、司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

F. 获嘉县美食

获嘉县美食有获嘉饸饹条、获嘉烧饼、获嘉郭记凉皮、获嘉烩面、获嘉大白菜等。1、获嘉饸饹条:饸饹条口感筋道、耐嚼,配料也极其简单。一锅高汤,成年累月的熬在火上,每天不断地往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄。吃面的时候加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,吃一口,面条筋道汤厚味重,令人垂涎三尺。

获嘉县美食有获嘉饸饹条、获嘉烧饼、获嘉郭记凉皮、获嘉烩面、获嘉大白菜等。

1、获嘉饸饹条:饸饹条口感筋道、耐嚼,配料也极其简单。一锅高汤,成年累月的熬在火上,每天不断地往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄。吃面的时候加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,吃一口,面条筋道汤厚味重,令人垂涎三尺。

2、获嘉烧饼:烧饼是大众比较喜欢的特色小吃,河南新乡的获嘉烧饼更是以经济实惠,口味好深受消费者喜欢!获嘉烧饼是在结合新乡的本土烧饼的基础上,不断创新,研制而成,秘制配方发酵,涂上特制油酥,烤制后,色泽金黄,层次分明,油而不腻,香气四溢,让人垂涎欲滴!

3、获嘉郭记凉皮:在获嘉县人的心中,郭记凉皮是是唯一能和获嘉饸饹条媲美的获嘉美食,很多外地人来获嘉也会慕名而去,可见郭记凉皮也已经是名声在外了。

4、获嘉烩面:烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。其以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面是河南特色美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

5、获嘉大白菜:获嘉大白菜有着悠久的栽培历史,品质上乘,素有“浑汤”之特色,被明朝开国皇帝朱元璋赞为“浑汤大白菜”并作为“贡品”,至今,获嘉大白菜汤浑、味鲜、无丝,营养价值高,堪为当地一绝。

G. 新乡市哪家饭店好吃有特色

1、新乡市人民政府交际处

新乡市人民政府交际处,也就是现在的九州宾馆。创建于解放初期的平原省时期,位于平原路西段, 1951年建成开业。

是新乡市委、市政府的直属接待单位,位于市中心,交通极为便利,占地13000平方米,建筑面积14000平方米。有旅业楼2幢,客房22套(间) ,床位542张。

其中高档套间、高级双人间8套(间) ,标准间143间。高档客房设有暖气、彩电、高级席梦思床等设备,大小会议室6个。饭业楼有大小餐厅2个,大餐厅同时可供500人就餐。经营品种有独特风味刀削面、油酥鸡、五香蛋、拔丝菠萝、炸鸡排等,“吃在九州”广为流传。现叫九州宾馆,三星级旅游涉外宾馆

2、平原饭店

平原饭店位于自由路北段西侧,现在的汇金城附近,1951年开业。占地面积20619平方米,建筑面积9818.88平方米,其中旅业部使用面积4948平方米。

有客房147套(间) ,床位500张。饭业部营业面积1796平方米,内设高级雅座、空调,对外承包酒席。饭业部可制作烤鸭、童子鸡、肘花、金银肝、酥鲫鱼、开口笑、"霸王别姬"等百余种菜肴。

在平原饭店旧址上建立的汇金城,平原饭店成为了一代人永远的回忆。

3、新乡地区第一招待所

新乡地区第一招待所位于自由路北段西侧,也就是现在的长城宾馆。归焦作市管。1953年建,初名为新乡专署招待所,1974年改为新乡地区第一招待所。占地5547平方米,建筑面积10482平方米。拥有客房2幢,房间156套,床位470张,分高、中、低档客房。

饭业部有大小餐厅8个,可同时容纳500多人就餐。菜肴花色品种繁多,具有浓厚的民族特色,有新创龙舟虾仁、薏仁玉米、汽锅狗肉、兰花裙边等名菜。

还设有大、中、小型会议室分别容纳30、50、100、300人。如今的长城宾馆就像是一个年迈的贵族老人,没有年轻酒店那么华丽的外衣,但骨子里的讲究与骄傲,却是旁人所无法比拟的。现在成了长城宾馆,归焦作市管。

4、豫北宾馆

豫北宾馆地处和平路中段,建于1959年,原名新乡地区第三招待所。该馆占地67000平方米,建筑面积23000平方米,客房360余间,床位898张,其中甲级床位340张。馆内大小会议室9个,大小餐厅12个,省、市命名的一、二、三级厨师15名。全馆工作人员135人。

豫北宾馆是市区兴建最早,占地面积最大,床位最多的接待单位。早在60年代初期,多位中央领导人先后在该馆下榻。宾馆还相继接待过来自美、 日、英、法、澳大利亚、新西兰等六大洲上百个国家的外宾。豫北宾馆也已不复存在,作为文物保护起来了

5、新乡地区第二招待所

新乡地区第二招待所位于平原路西段,建于1964年。占地13000平方米,建筑面积20000平方米,有5幢接待楼房,床位750张,其中有卫生间的床位500张。大小餐厅可供700人同时就餐。自创名菜有芙蓉海参、香酥扒鸡、乌龙闹海、孔雀开屏、葵花鸡等几十种。

已经历半个多世纪的新乡地区第二招待所,历史的痕迹在这里变化为斑驳光影,与祖国一起成长、发展、变更,从曾经的地区第二招待所到新乡宾馆,伴随着新乡的发展,于改革洪流中奋进、老而弥坚……现在是新乡宾馆,我市最好的星级宾馆之一。

H. 新乡美食有哪些

1、香酥鸡

香酥鸡制作此菜需选用子鸡一只,去毛,消除内脏,放入盆里,加上精盐,味精拌匀后,腌两小时,在加桂皮、大茴香、葱、姜,上笼蒸烂后,把鸡捡出,晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊,把鸡放入蘸匀,炸黄,捞入盆内,周围摆上炸虾片即成。

(8)新乡烧饼哪里的好吃扩展阅读:

历史文化

新乡市有着悠久的历史,是中华民族古代文明发祥地之一。古称庸国,春秋属卫,战国属魏,汉为获嘉,至隋文帝开皇六年(公元586年)始置新乡县,境内有仰韶、龙山文化遗址,有周武王率八百诸侯会同盟的牧野大战等古迹;姜尚卫河垂钓、比干抛心忠谏、围魏救赵、张良刺秦、官渡之战、陈桥兵变都源于此地。

I. 新乡哪里烧饼的烧饼好吃

新乡最有名气的就是牛忠喜烧饼特别好吃。是新乡多年来的一个很有名气的特色美食。