㈠ 中国哪里的海鲜品质最好
我家在海边，就是江苏启东吕四，那里出产几种海鲜，其品质，是其他地方没有办法比的。
1，文蛤。介绍之前先搜索了一下，文蛤原产地是日本，中国的高产区是江苏如东。这可让我很泄气也不服气，从小我是吃这个玩意长大的。
这三样东西，天南海北，就我们吕四的品质最好。为什么呢，因为我们家那片海很脏。海水混浊、腥臭，出产的海鲜就很香。这是什么原理呢？不知道。
㈡ 就海鲜而言，我国哪些地方的海鲜是最好吃的
这个问题，算是问对人了。
中国各大菜系争奇斗艳，同一种食材，各家都能做成其他菜系无法复刻的版本。拿最常见的鸡来说，鲁菜的芙蓉鸡片、浙菜的叫花鸡、闽菜的白雪鸡、还有粤菜里的白切鸡，把这些鸡吃过一轮之后，你会发现它们根本就不是一回事。
唯独在海鲜上，各菜系都力求将“鲜”味作为最高标准，变着花样地诠释着对于鲜味的哲学思考。
那么，什么海鲜能荣登C位呢？
说到捕捞海鲜，“吃海鲜长大”的广东人又怎么能错过？
人家去海边都是比基尼，防晒霜，沙滩和阳光浴，广东人去到海边，都是水鞋，救生衣和墨超，然后上船出海去捞海鲜。
把船开到远离沙滩的海面，撒个大网，捕上来的海鲜什么都有，然后直接在船上加工，清蒸、爆炒、剁碎打鱼丸、或是煎焗，在海上吃海鲜大餐，一个字——爽。
㈢ 到山东哪个地方吃海鲜最好
山东内陆的城市是不符合条件了，肯定是挨着海边的城市了，那么山东的沿海是大致是滨州市、东营市、潍坊市、烟台市、威海市、青岛市、日照市。其中以烟台、威海和青岛的海岸线最长。
【一】我们首先要知道海鲜好吃的要素
海鲜好不好吃关键最重要的两点是水温跟海水盐度，水温越低的海域，盐度越高的海域，产出的海鲜越鲜美，而且一年四季数冬季的海鲜最好，鱼类鲜美，贝壳类肥美，本人特喜欢吃海鲜，我以前咨询过鲁菜系和粤菜系出身的大厨。他们给我的答案就是黄渤海的海鲜，由于所处的纬度优势，附近海水盐度高，水温低，海鲜生长周期长，生长速度缓慢，积累了更多的营养，所以同样的海鲜在口感，鲜美度以及营养方面，要优于同类型的其它海域海鲜。
【 二 】 从所在海域分析
虽然山东的沿海城市不多，但却是拥有着两个海域的海鲜。 一：渤海湾海域。二：黄海海域。 以滨州、东营潍坊烟台为主的城市占据了渤海，而以威海、青岛、日照为主的城市占据了黄海。从全国各地海鲜而讲，黄渤海的海鲜是最好的。
（1） 黄海海域： 黄海海域的海底地势平坦，盐度高，又有“黄海暖流”和“沿岸流”两股洋流常年在此盘旋，使这里形成了天然的优良渔场。 相比大规模鱼群而言，这边虾蟹螺贝等海鲜尤多，像着名的“虾中之王”对虾、毛蚶的升级版魁蚶、“海蛎子”牡蛎都以这里出产的为上品。 青岛是黄海的天下，而青岛的蛤蜊最为出色。
（2） 渤海海域： 渤海是一个封闭的内海，属于浅海，平均水深18米，基本上为陆地所环抱，仅东部与黄海相通，沉积物以淤泥和粉沙淤泥为主，水的温度差异较大，处于渤海的海鲜生长缓慢，肉质细腻。黄河最终归宿是流入咱们的渤海，而黄河的入海口在山东省东营市，黄河从陆地上带来大量有机物质，汇入渤海，使这里成为盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场。
山东各城市海鲜特点①：威海的海鲜是被很多人认为是山东不错的海鲜，原因：第一威海是三面环海，是中国海岸线最长的城市，第二威海是渤海和黄海两个海域的交汇，众所周知，两海交汇处的海鲜更好吃，第三，威海是比烟台和青岛都要小的城市，以 旅游 为主，工业很少，因此海鲜污染更少。 而威海的深海鱼是最多的，因为有很多远洋捕捞的船是在威海的码头，具体的是石岛码头靠港，所以那里的鱼是比较好的，比较优质的。有很多市面上很少见的好的鱼在当地是可以有幸吃到的。例如：梭子蟹、扇贝、爬虾、海参、鲍鱼、鲅鱼、鹰爪虾、鸟贝、带鱼、海蜇、海肠、蚬蛤、明对虾、海螺......数起威海的海鲜，几天几夜都说不完！
②：烟台海鲜，烟台和威海在地理上非常靠近。这两个城市的海鲜大多产于莱州湾。得天独厚的地理位置和气候原因，使得莱州湾饵料丰富，众多海珍有了生活繁衍的良好场所，也就造就了这里丰富的海鲜资源！
海肠，山东渔民称“海鸡子”，这种海鲜虽然外地也有，但以品质而言，烟台一带出产的最好。长相奇丑无比，入口却是倾国倾城。盘点全球顶级食材， 探索 珍奇饕餮盛宴。地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光在有些长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。海肠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是山东胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。
③：青岛海鲜，山东半岛东部，濒临黄海，海域广阔，是着名的海鲜城市。每年随着春季的到来，青岛就迎来了美味海鲜的丰收时节。鲅鱼、海虹、蛤蜊、虾虎、八带等岛城特色海鲜争奇斗艳。青岛的蛤蜊是全国最为出色的海鲜，价格便宜，受欢迎程度第一的 美食 ，夏天的青岛，你看到更多的海鲜是蛤蜊，天下第一鲜，辣炒蛤蜊。
蛎虾是青岛人最受欢迎的海虾，味道鲜甜，是纯粹的海捕虾，出水即死，所以小摊位上很难见到活的蛎虾，尽管卖相差点，但海捕的味道是养殖虾不能比的。
青岛鲅鱼个头大,肉质肥美,营养价值高,因而深受喜爱。青岛的“鲅鱼水饺”也是当地非常有代表性的 美食 ，将鲅鱼让头去骨，片下鱼肉切成小块，放入适量的调配料。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正，香而不腻令人回味无穷，唉，不行，流口水。
结束语中国地大物博，海岸线狭长，横跨经纬大，拥有复杂多样的气候和地形，奇妙的自然馈赠了我们无数的财富。由于地理位置、气候、水文条件不同，各地出产的海鲜无论是种类还是品质都各有不同，所以山东各个沿海城市都有自己的特色，根据自己喜欢的海鲜，结合当地最出色的海鲜，选择就行咯。
【微观点】2017年3月底，自驾去了一趟山东烟台蓬莱长岛玩了几天，在岛上住的是渔家乐，1人1天200元，包括住宿和早中晚三餐，够实惠吧。但是，当你吃了这家店做的饭以后，你就不但觉得实惠更会觉得物超所值！
我们一早从济南出发，到达蓬莱大概是中午十二点半吧。然后乘坐一点多的客轮抵达长岛已是差不多下午两点了，事先约好的店家已开车到码头等候接我们了。这里提醒一句最好还是自带车上岛游玩更方便一些。
从位于南长岛的码头坐上店家的车，不一会就到了位于北长岛的渔家乐。进了店办好入住手续放下行李，来到餐厅，哇，一桌子丰盛的海鲜让本已饥肠辘辘的肚子更加急不可耐了。
不但海鲜种类及其丰盛，更关键的是做的口味极好，新鲜更自不必多说，味道之鲜美是我吃过最好吃的海鲜，没有之一，而且量也非常大、非常足。中午饱餐一顿后，回房休息片刻，泡壶茶喝足后再去岛上玩玩。
晚饭的点回到店家吃饭时，又是一桌丰盛的海鲜大餐，而且和上午不重样，并且我们住的几天顿顿吃的海鲜都不重样。
店家非常热情实在，我们说上这么多海鲜吃不了的，以后少上点就可以了，被店家婉拒。
不多说了，直接上图吧。
莱州的海鲜最好吃。
莱州也就是掖县的海鲜好吃！
海鲜最美不过莱州！
山东吃海鲜的当然首先得靠海，青岛、威海、烟台、日照这几处为大本营。
山东人吃海鲜，都是这种架势的……看起来，是不是很厉害的。皮皮虾，跟我来！
青岛的几个码头、小港海鲜市场、南山市场、团岛早市、沙子口渔码头……
威海这块，靖子码头、水产市场、帝王宫市场、皇冠早市、塔山市场、大世界市场……烟台的几个海鲜市场、日照的几个海鲜市场……都是物美价廉的吃海鲜的地方。
38元的大虾，不存在的，在懂行的吃货眼中。要知道，在海鲜旺季，螃蟹销售价格最低降至10元每斤，琵琶虾、立虾5-20元一斤，红头鱼仅1元一斤……“白菜价”小海鲜成为抢手货。
当然如果不想自己动手，那就得找当地人气品质绝佳的地方去吃。
比如山东的威海，许多老饕们就常去小科自助海鲜烧肉旗舰店、五月花肥牛自助烤肉海鲜火锅、外婆花园海鲜烧烤……这种海鲜自助特别有人气，不用费脑筋去想，基本上想吃的东西，都有，食材也是新鲜的，虾子圣子扇贝牡蛎各种蛤，鱿鱼笔管等。
如果要吃点鲁味海鲜炒菜什么的，37度海鲜面值得拥有，海驴岛天鹅蛋面里有好大的贝类；哒蟹肉蟹煲，大份的蟹肉煲，美味无比，看起来红火诱人，里面有蟹肉、大虾、鱿鱼、鸡爪、薯仔、年糕、玉米、山药等。
如果要环境口味又兼具性价比的，那么渔港小镇还是不错的，芋头炖蛤蜊、藤椒鱼，都是融合创新的做法，吃起来惊喜连连。
烟台和威海好吃，属于渤海弯，青岛和日照属于黄海了，能差些！
山东日照的海鲜挺好的。
日照海边渔家乐，品种全，价格合理，吃、住、玩一条龙，定会让你高兴来，满意归！
欢迎朋友们来日照做客！
山东沿海城市要讲究海鲜的品质要数莱州的最好，因为它地处渤海湾大区域里面的莱州湾，这里原来叫掖县，因为地理位置的原因，黄河入海口从东营流过来，带来了大量的有机物，莱州湾海域的毛蛤喇最肥美，这里的小黄鱼也是最有名，这里的海肠也是品种最好的，它的营养价值不次于辽参，但是它的价格可比辽参低多了，因为莱州不属于热门的 旅游 圣地，在这里吃海鲜，价格实惠，海鲜品种丰富，这个地域的海水温度低，海产品生长的慢，所以口味好。
第二个吃海鲜的地方是长岛了，住在岛上，好好的玩几天，品尝特色海鲜，那个意境特别好。
威海市的石岛也是吃海鲜的好地方，石斑鱼又大又肥美，石岛是山东海岸线重要的渔港，海鲜品种众多，而且它是渤海黄海的交界处，海鲜的品质好，刀鱼味道最好。
平民消费，经济实惠，海鲜品种多，品质好要数日照，虽然日照是 旅游 城市，但是它的物价比烟台，威海，青岛都低一些，渤海，黄海的产品它这里也是应有尽有，花不多的钱能吃过瘾，最理想吃海鲜的地方了。
山东本地居住在沿海一带的农民，小城市里的市民，他们喜欢下午四点多以后到海边一些很小的渔民码头等打鱼回来的渔船靠岸，直接从渔民手里买海获，鱼虾贝类都有，价格非常便宜，而且海鲜的新鲜度最高。
现在日照沿海有很多沿岸的农民或者渔民自己家开的渔家乐，他们可以带游客到近海亲自捕捞，但是没有什么优质的海获，只能是体验一下打鱼的艰辛，要想吃海鲜过瘾，等到渔船靠岸，自己买然后让渔家乐里面做菜的师傅加工，这个吃着才过瘾呢。
如果去山东半岛 旅游 ，那么滨州，东营，潍坊，烟台，威海，青岛，日照吃海鲜都很方便，人家在城里开店，成本高，所以加工出来的海鲜价格自然也就高了，青岛大虾事件除外，那是个别现象，山东半岛的海鲜品质还是一流的。
来威海吧，海鲜实惠，我请客，管够
㈣ 中国哪里的海鲜品质最好
暑假一到，又是一个出门旅游季，那国内夏季最好旅游的地方是哪里呢？在小编眼里夏季就好的旅游地莫过于那些沿海城市了，因为在沿海城市就可以去海边游泳，而且沿海城市还可以吃海鲜，当然最主要的还是沿海城市海鲜比较新鲜。可是现在很多游客出门旅游都不怎么敢吃海鲜了，就是怕吃出天价海鲜。
还有的网友表示：我去过那么多的沿海城市，湛江海鲜确实便宜，而且那边海鲜的质量也是非常不错的。对此你们是怎么看的呢？欢迎大家在评论区留言
㈤ 你觉得浙江哪里的海鲜最好吃
宁波是浙江着名的海鲜产地，这里的海鲜既新鲜又便宜，而且种类也最多，最最重要的是还好吃！因此，我认为浙江宁波的海鲜最好吃，去宁波，最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说，每次去宁波，面对各种琳琅满目的海鲜，真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等，下面是我认为几家海鲜比较美味的店子。
阿六头小海鲜排档，在宁波市海曙区的翠柏路，门牌号是386号，这里真可谓是物美价廉啊，人均消费在四十元左右，味道很赞，海鲜也比较新鲜。
象山石浦海鲜，位于江东北路的305号渔轮场内 ，这里是个吃海鲜的好地方，一大片的海鲜排档，都是三层建筑，十分宽敞也不失热闹，环境也很优美，在这里，你可以一边吃着海鲜一边坐在顶层看美丽的月色，简直不要太美。
e见如故海鲜，位于鼓楼巷子里，也就是火车头的对面，听说这个店是宁波最具有特色的小海鲜饭店呢，这里的海星十分吸引我，很值得一试。
甬江壹号，位于江东区的江东北路，门牌317号和丰创意广场的创庭楼，这里的环境真的很不错，优美的没话说，包厢也是高端大气上档次，是个非常适合商务活动和朋友聚餐的好地方，大盘大盘的吃海鲜，大口大口的喝酒。
宁海峡山海鲜舫，位于 宁海峡，是一座设有 海上酒楼格局的海鲜舫，韵味十足，在海上吃海鲜的感觉真是怡然自得，伴着海风，吃着美味，和一群老友，简直太惬意。
在浙江有很多地方都可以吃到海鲜，像舟山、宁波、象山、台州、温州等地，只要是沿海城市，都可以吃到美味的海鲜，要说哪里的最好，我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山，地处东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥。特殊的地理位置和洋流走向，使得它的海产品，肉质鲜嫩、细腻。很多人去象山吃海鲜首选石浦，一般人也只知道石浦，但是我今天要给大家介绍一个地方，叫茅洋。这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。
茅洋乡三面环山，一面通海，西南濒临蟹钳港。蟹钳港是渔民的避风港，也是当地的水产养殖基地，这里的海水盐度在13左右，听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜，所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且这里的小海鲜有一种特色吃法，叫无边际海鲜宴，可以根据客人要求定制，按照人数、价位来选择，更为人性化。
在象山吃海鲜有一大特色，每个人面前都有两个小碟子，一个放醋一个放酱油，因为这里的海鲜都是现抓现煮现吃，特别的新鲜，所以在烹饪手法上就非常简单，清蒸或者水煮，只要少许蘸一点调料就可以吃。而且只有这样吃，才能真正品尝出海鲜的鲜甜。
这里的海鲜宴品种非常丰富，一桌大至有十几个品种的贝壳类，有花蛤、蛏子、血蛤、牡蛎、海螺等，有些连名字都叫不上来，还有各种鱼、虾、螃蟹。满满一大桌是不是特别诱人呢？
苔条年糕是当地的一种特色 美食 。营养丰富，含钙量高，口味相当赞。
吃过舟山海鲜就不吃宁波的海鲜，吃过嵊泗海鲜就不吃舟山海鲜，吃过嵊山海鲜就不吃嵊泗海鲜，海鲜关键在于鲜，嵊山的海鲜都是刚从海里捞上来的，最鲜，而且嵊山还有别的地方见不到的海鲜，想吃只能亲临嵊山了！
浙江靠海的几个城市分别是宁波、台州、温州、舟山等地，那要说哪里的海鲜最好吃，最有名的当属宁波象山
象山位于东海之滨，地处长三角南缘，三面环海，两港相拥，海岸线长达800公里。
优越的地理位置，造就了象山丰富的海鲜资源，那里的海鲜也是全省最有名最好吃的。鱼虾海参应有尽有
去象山吃海鲜，那当然要去象山石浦，石浦鱼港是中国四大群众鱼港之一
想要尝一尝美味海鲜的话，就可以去象山
浙江东滨大海，有千里长的海岸线，气候温和，物产丰富，盛产各式各样的海味。在东南沿海地区更是有我国最着名的舟山渔场，盛产黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾等，海产品不仅多，质量也好。早在先秦时期，用以调味的绍兴酒就已经产生了，再加上优越的水产资源，所以浙江菜对于鱼鲜等的烹饪十分擅长。
浙江很多城市的海鲜都很着名，如以海鲜着名的宁波。宁波北滨杭州湾，地势险要，自古就是我国东南沿海的港口，各种淡水鱼和海鲜十分丰富。南齐大臣虞悰说过：“会稽海味，无不毕致”，当时的宁波也属于会稽，后来才从会稽郡分离出来。宁波的水产资源十分丰富，常见的有石首鱼、春鱼、梅鱼、琵琶鱼、蛇鱼等几十种海鲜，牡蛎、蛏子也是十分美味的海鲜，很受宁波人的喜爱。清代徐珂编纂的《清稗类钞》中就曾写道：“宁波人嗜腥味，皆海鲜。”浙江宁波的海鲜的确不会辜负你的期望。
还有之前笔者提到的舟山，海鲜更是数不胜数。像是椒盐虎头鱼，就是一道美味的海鲜菜肴。 虎头鱼本身就是肉嫩味鲜，营养丰富的一种鱼，可以红烧、清炖、葱油等烹饪方法皆可，不过笔者还是更喜欢椒盐虎头鱼，外酥里嫩，色泽金黄，甘香美味。或者是虎头鱼炖豆腐，更是一道及其鲜美的菜肴。当然，舟山的海鲜种类繁多，还等着食客们慢慢品尝。
同样地处东南沿海的温州，海鲜也很美味。 温州人还会把海鲜加工制作成不一样的美味，如用肉多而刺少的海鳗，马鲛鱼或者𩾃鱼为主要原材料做成的鱼饼和鱼丸，美味鲜香，焦黄可口，温州鱼丸更是被定为“中华名小吃之一”。
Cola
浙江靠海的都市是非常多的，但是要属海鲜最好吃的地方，那还得是宁波和舟山。因为宁波和舟山都处于东海海域，再加上两地自古以来联系也比较密切，所以说两座城市的海鲜无论从种类还是做法上都是非常相像的，所以放在一起说。
宁波的海鲜主要集中在象山。象山和舟山的海鲜因为处于温水海域，所以盛产各种鱼类，而且肉质鲜嫩无比。其中最有代表性的，就是大黄鱼了。象山和舟山的大黄鱼就是以鲜嫩的肉质而闻名，其中的名菜雪菜大黄鱼更是一道名菜，深受不少人的欢迎。
宁波和舟山的海鲜中，另外一个比较有代表性的自然就得是梭子蟹了。梭子蟹的名气是比不上大闸蟹的，但是口感上却是丝毫不差的。梭子蟹比起大闸蟹，个头往往更大，腿上等地方的肉质也更加丰富。而梭子蟹最大的特色，其实在于它的蟹膏。梭子蟹的蟹膏味道真的是鲜美无比。而梭子蟹做成的菜品中，最有名的应该就是红膏炝蟹了。这道咸鲜无比的 美食 ，是宁波和舟山人餐桌上最爱的一道。
舟山，宁波，象山石浦，三门，椒江大陈，石塘，洞头，温州……太多了，
口水已经流出来了！对于像我这样的吃货，我不会去在意那里的海鲜好吃，只要不是福岛来的我感觉都好吃。
大约是浙江的海鲜太多太美，南宋诗词在临安的风行一时，江南的花红似火，水绿如蓝，至今那些才子佳人的艳美词句更使人＂能不忆江南＂？
海鲜滋润了诗人干涸的灵感，海鲜的鲜味更使今人向往壮阔的海面和艳丽的富春江畔。
1
小时候学地理就知道浙江的舟山群岛是
我国四大渔场之一，其海鲜自不必多说，肯定是存在感十足。
舟山 嵊泗列岛
吃花蟹，做法多样，可以烤，烧，呛，葱油等，几十家夜排档等候你的光临！
东极岛的花蟹更巴适，又肥又大，面对大海的露天排档使你不知看大海还是看卓上海鲜，那就两眼分家吧，二者兼顾。
宁波象山 檀头山岛。
玩沙逐海，吃最新鲜的海鲜，看连天海潮共月升，吹略有咸味的海风，海边嘻戏，与三五朋友月下漫步，或举头望月，或低头思贷，总之乘兴而来，乘飞机而归，好不乐哉！
其实，对整个浙江来说海鲜其实都一样，包括上海，江苏，福建等，基本在同一个海区内作业，如果细分的话，那首指应该是舟山，因为舟山有世界三大渔港之一的沈家门港，每当台风和休鱼季，万艘渔船停靠在码头，场景十分壮观……
舟山，有中国最大的国际水产城，包括温州，台州，福建部分地区的渔船都会在这里交易，所以鱼类种类比较多，不是别的地方可以比，每当梭子蟹旺季时，全国一半到七成的梭子蟹是从舟山运出去的，还有远洋捕捞，舟山走在全国的前列，以犹鱼为主，舟山岛屿众多，小海鲜也非常多，岛瞧众多，海钓业尤为发达，所以海鲜品种在浙江来说是最多的，当然浙江台州青蟹也非常有名，但以养殖为主，还有宁波象山港内三四月份的马鲛鱼也非常有名，而且价格也非常高，总之，浙江省内海鲜没有可比那里最好吃，都一样，但品种和数量肯定是舟山最多最齐全。
舟山
㈥ 广东哪个城市的海鲜最好吃
广东有不少沿海城市，靠海吃海，海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪个地方吃海鲜最棒呢？
沙扒镇沙扒湾，是着名的景点，海滨很美，沙滩干净，有月亮湾等等景点，适合游玩。在沙滩不远处有很多的大排档，能够品尝很多美味的海鱼虾蟹，游客可以在码头鱼市自己挑选，购买活鲜，到酒家请人料理。吃喝玩乐样样都好。
汕头的虾蟹给我的印象很深刻，农历五月份左右还可以吃到极其肥美的重皮蟹，这个时候的蟹处于换壳时期，还未成熟的新壳在旧壳下，极其美味，来到这里势必要品尝，不过由于季节要求，十分容易错过，还需注意。另外这里还有很多贝类 美食 ，还能吃到海胆，鲜味风采不输海鱼虾蟹。
惠州巽寮湾，广东很出名的海湾，这里沙滩和水质都很令人满意，还可以坐船，另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港，还能拍到渔民们出海捕鱼，别有一番情趣，至于海鲜那是更不用说，巽寮湾的 美食 街给我的印象很深刻，其一便是卖相好，十分精致肥美的海鲜肉与汁水，仿佛一触即发，只要下嘴变会马上俘虏味蕾。其二便是量多，在这里合适的价格能吃到合适的量，满足了食的欲望。能支撑起这两点的基础便是食材的质量，在这里无论海鱼虾蟹贝都十分鲜美，每一样都能让人流连忘返。
毫无疑问，肯定是湛江（即雷州半岛地区）。
因为本人曾在饮食行业工作过几年，有幸跟着老板到处踩点取货，几乎吃遍了广东各个地方的海鲜。我感觉还是湛江总体实力最强。
首先是地理环境导致的，雷州半岛是火山岛，湛江拥有全中国唯一的玛珥湖即火山湖，湖光岩是全世界唯一的双火山口爆炸而成的火山湖，它是世界地质公园，就是它当年的剧烈喷发才形成了我们的雷州半岛和海南岛，后来海南岛在地壳运动中逐步脱离雷州半岛，形成了现在的样子。
湛江至琼州海峡大渔场是由几十万年的火山运动形成的。从地图上看，雷州半岛是斜着整个插入琼州海峡的，整个半岛都被蓝色海洋所包裹。湛江的海岸线也是我国大陆地区最长的，此外湛江还拥有全国排名第二的深水港，是南海舰队所在地。大型货轮、舰船均可通过北部湾进出南沙群岛和东南亚国家。与湛江隔海相望的就是我国的第二大岛海南岛。琼州海峡附近的深水鱼资源得天独厚，非常之丰富。
第二，湛江旧称"广州湾"，是法国曾经占有的殖民地，拥有非常多的大小岛屿与浅滩（东海岛、硇洲岛、南三岛）它们形成了许多天然的优良避风港湾，当年法国人就是看上了这点才跑过来占领湛江的。
这些由火山泥构成的浅滩极富营养，上面生长着一种特殊的海生植物–俗称红树林。红树林湿地是地球中最重要的生态系统之一，俗称"地球之肺"…同时它还是很多海洋生物的育婴场。
红树林浅滩生活着大量的浅水鱼类、甲壳类、贝类、和沙虫……等多种海产品…火山岛先天环境优厚，几乎全世界所有的火山岛附近都是大渔场，比如东京湾、比如夏威夷…火山泥富含磷钾等各种矿物质，会形成数量庞大的微生物群落，完善了底端生物链，因此湛江出产的花蟹、虾、贝类等食物充足都特别的香甜，肉质Q 弹…
我曾仔细对比过珠海、汕头的花蟹，发现它们肉质较粗，没有湛江的口感，蟹黄的量也不大。除了甲壳类，湛江出产的杂鱼也特别的好，煮汤鲜甜、滋润、有胶感，因为这些海鲜质量好，你根本不需要特别复杂的烹饪……
湛江本地人都喜欢使用白灼、清蒸的极简加工方式 ，而只有那些新鲜的东西才能经得起这种终极考验。如果是变质的 清蒸?呵呵…那你是骗不了人的。变质、变味的海鲜需要用重油、重盐、大辣椒去爆炒压味，不然客人一吃马上就试出来，高级的海鲜……湛江人根本不允许你拿来爆炒。
没有比较，就没有伤害。湛江的海鲜无论从种类上还是质量上都属广东一流的，无愧于全中国唯一拥有"海鲜 美食 之都"称号的城市。是广东现在外销全国、甚至全世界最大的海鲜基地。
东风海鲜市场最负盛名，两点就开始有渔船靠岸，熙熙攘攘…忙忙碌碌…人声鼎沸…每天有无数大拖头往全国各地打包拉货，整个海滨大道终日弥漫着刺鼻的海腥味…让人印象深刻…
南三岛的国联水产还是中国第一个出口对虾、白虾到美国的海鲜企业，湛江的南珠也是古代岭南氏族进献给皇帝的一级贡品…这些一切的一切都侧面反映了湛江海鲜整体的全面实力。
说到我国广东地区附近的海鲜，只有在湛江雷州半岛沿海的北潭，草谭，江洪，企水等的海鲜，既好食又正宗，理由是没有任何江河水入侵，也没有任何工业费水污染，有三军镇守外，湛江雷州半岛盛产海鲜，甘蔗和红树林(指的是遂溪县)等。
而阳江有核电站，茂名有乙稀和练油厂，到底有没有污染，众位比我还清楚，所以，广东的海鲜，只有而唯一的是北潭，草潭，江洪，企水的最好最纯，最正宗最好食，广东沿海就汕尾的海水最干净 所以应该是汕尾的海鲜最好吃。
还有就是陆丰的浅海鱼最好吃，下午三点多钟开市都抢着买，晚一点就买不到了，就是价格有点小贵，我也不知道哪里的好吃，但每年都要到几次堪江，就是为了吃海鲜，2010年被中国烹饪协会评选为“中国海鲜 美食 之都”，湛江也因此成为全国唯一获此殊荣的城市。
广东海鲜最好，结合海况的环保及海鲜的特色，推荐如下：
一、首选湛江北部湾区域，从廉江的安铺、遂溪的北谭、草谭、港门、江洪、河头，雷州的乌石，徐闻的海安，北部湾的沙虫、蚝、泥丁、海马、海龙、花蟹等都属上乘之品。
二、饶平的巴兰、海鲈、蚝咯等也很鲜美。
三、汕尾的海鲜也不错，特别是鲍鱼，据说市面上很多大连鲍都是汕尾出产的，很多出口香港，品质（检测）绝对有保证。
四、湛江的广州湾区域，也很好，但品质没有北部湾的那么好，但味道还是很好，尤以硇洲岛鲍鱼最为着名，马友也不错，特别是同马友为原料制作的咸鱼。
五、从涯门至吴川一带，包括新会、台山、阳江、电白、吴川，涯门五月水蟹味道很鲜美，涯门边西部沿海高速桥下有一间专售硬壳虾的食肆，估计很多朋友没吃过，味道绝对值得推荐，当然阳江的一夜埕应该很多朋友都听说过，闸坡有一间做松皮蟹的也很好，还有一间夜宵的专营海胆的海胆饭味道也很地道。
当然，惠州的双月湾、深圳的大小梅沙、珠海的斗门、中山的珠江口一带也有很多好的出品，但由于很多因素就不推介了。
南澳岛是一个非常不错的，吃海鲜的地方，南澳岛位于广东省汕头市，那是一个有着浓浓海岛风情的小镇，上周，我从大清早到达南澳后，就开始吃海鲜，早餐是海鲜粿条汤，中午是海鲜面，晚上是海鲜盛宴，看到那些在面条里堆得冒尖的新鲜海鲜，我感到幸福无比，因为在重庆点一碗海鲜面，最多2只虾、4个贝壳，可是这里的面居然有7只虾、10个贝壳、若干螺肉，还只要10块钱。
本以为只有少数餐厅是这样的待遇，后来的几天证实，海鲜确实只是南澳岛最普通的食材，你哪怕点一个蔬菜汤，也会有海鲜。真正新鲜的海鲜吃起来是很回甘的，而且有淡淡的咸，你甚至可以不放盐，海鲜有它自带的盐分，南澳岛的海鲜就是如此。
但南澳岛最值得一吃的还是属鱿鱼，这里盛产鱿鱼，大街小巷，到处是晒鱿鱼的盛况，那鱿鱼又大又肥硕，如果是新鲜的，只需要白水煮熟，沾点调料吃即可，根本不需要过度烹饪，口感脆爽无比！
湛江是中国海鲜 美食 之都。我虽然是湛江人，回答这个问题也得客观。个人认为要分几个层次来看。
第一个层次是字面意思，即海鲜的肉肉哪里最好吃。还好只是说广东，要加上南北海鲜肉质之争，又可写一大篇了。粤西和粤东的海鲜相比，粤西北部湾地区，火山运动激烈，微量元素丰富的火山泥沉积海底，海鲜更肥，且纬度更低更近南海，种类也更多。不过粤东的浅海鱼产量大，价格便宜，也是不错的。
第二个层次是技术方面，哪里做得最好吃。要说厨艺之精致，还是首推潮汕和广州，粤西粗犷一些（吴川、雷州好一点），尤其是湛江海岛的菜式，太强调原汁原味原形，烹饪方法非常简单，连带肉类三鸟，也是白斩一切666。
第三个层次是食客的味觉方面，湛江人绝对是“niang 第一”！哪怕是在大排档，食客对食材的要求也必须绝对新鲜。在广东别的地方，味道重点也许能糊弄过去，在湛江，只要食客皱皱眉头：“老板，果条鱼无系好新鲜喔……”老板尝一下，立马就得免这个菜的单或是换菜。因为只要是本地人，味觉都是统一的高标准！有默契的统一！
作为一个湛江人，我觉得市场需求决定一切，从这第三点，哪里的海鲜最好吃就不言而喻了吧！不过，好货不便宜，到湛江吃海鲜，准备好银纸先能吃过瘾哈！
广东作为沿海省份，吃海鲜有些得天独厚的优势。海鲜不是有钱就能吃，内陆省份吃海鲜大部分都是冰冻的，远远不如广东的这边新鲜。
广东大多数吃海鲜的好地方我都去过，其实都是大同小异，都差不多。想吃海鲜，就是顺路看到哪里近就去哪就行了。
一，阳江闸坡，这个首推。闸坡是全国十大渔港之一，又是美丽的海滨小镇，很适合去 旅游 度假，吃海鲜也不错。特别是自己去闸坡农贸市场买周边加工，一般六七元一斤的加工费，比较新鲜地道。
二，深圳大梅沙北山，这里的海鲜也很不错。关键离深圳市区很近，很容易去。这里价格偏高。
三，珠海湾仔海鲜市场，海鲜也丰富，就在珠海去横琴的路上，离珠海市区很近。
四，广州南沙十五涌，是一个海鲜市场，一般自己去买周边店家加工，原来是很不错的地方，听说最近偷换死海鲜比较频繁。
五，湛江霞山海鲜市场，也是自己买店家加工。
六，惠州惠东港口镇，一个开发得挺热的海边小镇，海鲜也很多，直接到店家点。
七，汕头南澳岛，潮汕海鲜加工和广东其它地方很不同。潮汕的鱼饭，生奄虾蟹，血蚶，酱油虾醉虾都很有特色。
八，茂名电白博贺，和闸坡类似的渔港，但是 旅游 不如闸坡。
九，汕尾，汕尾老牌渔港，周围的红海湾捷胜碣石都是渔业产区，海鲜也非常不错，当地人特别会加工处理鳗鱼。
十，加一个吃河鲜的，佛山三水芦苞镇和河口镇，北江边上，当地人很会做河鲜，非常新鲜，价钱也实惠。
最后提醒一下，吃海鲜容易被宰，但是很多都是沟通误会造成的。吃之前务必问清楚海鲜价格，还有加工费，特别是有些海鲜长得像价格差得远。有些养殖的和野生的价格也差得远。海还有不同做法加工费都不同。
非湛江莫属了！看看地图吧！因为湛江有着其他城市没有的海岸线！揽括了东海和南海的海鲜！这是中国唯一的！茂名至汕头的，你们只有东海的海鲜资源，你们知道南海海鲜的滋味吗？你们知道两片海域的海鲜的不一样吗？
揭阳市，地都镇有出名优特产，远近闻名，地都青蟹是当地一大特产，无论是送亲走友，生日，结婚，入宅，都离不开蟹，当地俗语"无蟹不是晏″的说法，当今特优是奄仔蟹的季节，奄仔蟹，产于牛田洋围塭内，是榕江出海口咸淡水交汇处，奄仔蟹体型较小，一只3，4两之间，从小食白岘长大，虽是养殖的，半属野生状态，肉质鲜美，膏黄味甘，壳泊肉甜，是当今节季一大名蟹一一一乌奄仔蟹，阿忠蟹店专店。
海鲜最好吃是汕头澄海人，澄海人做海鲜火候讲究有学问，最有名是清蒸各种鱼，蟹，大虾。打冷大蟹，打冷鱼饭。生腌糕蟹，蚶，三目蟹，有仁虾姑！刺生龙虾，象鼻蜂。炒薄壳，炒花哈！澄海本身海鲜不多，食材大多都是从外地运来，但澄海人很聪明！至于汕尾，汕尾海鲜都是本港的，汕尾人吃海鲜主要突出（鲜），鱼船来了就马上捞起来吃，本种多，最好吃是虾类，特鲜，没打过氧气！白枪鱼，河豚，大花甲，沙白，死淀，花蟹都是一流！汕尾可排第二！湛江特色是贝壳类好吃，最有名是蚝！蟹跟虾，鱼做法不大好吃，比不上澄海和汕尾，也许是各自口味不同吧！！
㈦ 广东哪个城市的海鲜最好吃
南澳岛是一个非常不错的，吃海鲜的地方，南澳岛位于广东省汕头市，那是一个有着浓浓海岛风情的小镇，上周，我从大清早到达南澳后，就开始吃海鲜，早餐是海鲜粿条汤，中午是海鲜面，晚上是海鲜盛宴，看到那些在面条里堆得冒尖的新鲜海鲜，我感到幸福无比，因为在重庆点一碗海鲜面，最多2只虾、4个贝壳，可是这里的面居然有7只虾、10个贝壳、若干螺肉，还只要10块钱。
本以为只有少数餐厅是这样的待遇，后来的几天证实，海鲜确实只是南澳岛最普通的食材，你哪怕点一个蔬菜汤，也会有海鲜。真正新鲜的海鲜吃起来是很回甘的，而且有淡淡的咸，你甚至可以不放盐，海鲜有它自带的盐分，南澳岛的海鲜就是如此。
但南澳岛最值得一吃的还是属鱿鱼，这里盛产鱿鱼，大街小巷，到处是晒鱿鱼的盛况，那鱿鱼又大又肥硕，如果是新鲜的，只需要白水煮熟，沾点调料吃即可，根本不需要过度烹饪，口感脆爽无比！
广东每个沿海城市的海鲜都各有特色，去年3月的时候有幸跟着朋友去了一趟汕尾红海湾，印象特别深刻。
去的时候是淡季再加上休渔期，大部分酒店都没有开业，而且海鲜量很少。但是有朋友带着去，不会有错。
朋友带我去的这家大排档，他说已经光顾了十几年。基本每年都会来一趟红海湾，在排挡旁边的旅馆住上两三天，一天3餐都在这里解决。
因为在这边经营了十多年，附近渔民收获的最好海鲜都会先送来这里。
所以虽说是休渔期，但不是 旅游 旺季，海鲜质和量还是能保证。
不用担心不会点菜，都是最好的，喜欢什么点什么。
爆膏的虾
在这边一共住了三天，每天就是吃和闲逛，玩得相当过瘾。
毫无疑问，肯定是湛江（即雷州半岛地区）。
因为本人曾在饮食行业工作过几年，有幸跟着老板到处踩点取货，几乎吃遍了广东各个地方的海鲜。我感觉还是湛江总体实力最强。
首先是地理环境导致的，雷州半岛是火山岛，湛江拥有全中国唯一的玛珥湖即火山湖，湖光岩是全世界唯一的双火山口爆炸而成的火山湖，它是世界地质公园，就是它当年的剧烈喷发才形成了我们的雷州半岛和海南岛，后来海南岛在地壳运动中逐步地脱离雷州半岛，形成了现在的样子。
湛江至琼州海峡大渔场是由几十万年的火山运动所形成，从地图上看，雷州半岛是整个斜着插入琼州海峡的，整个半岛都被蓝色海洋所包围。湛江的海岸线是中国大陆地区最长的，此外湛江还拥有全国排名第二的深水港，是南海舰队总部。大型货轮、舰船均可通过北部湾进入南沙群岛和东南亚国家。与湛江隔海相望的就是我国第二大岛海南岛，琼州海峡附近深水鱼资源非常之丰富。
第二，湛江旧称"广州湾"，是法国曾经占有的殖民地。拥有非常多的大小岛屿与浅滩（东海岛、硇洲岛、南三岛）它们形成了许多天然的避风港湾，当年法国人就是看上了这点才跑来占领湛江的。
这些由火山泥构成的浅滩极富营养，上面生长着一种特色的海生植物–俗称红树林。红树林湿地是海洋中最重要的生态系统，俗称"地球之肺"…同时它还是海洋动物的育婴场。
红树林浅滩生活着大量的浅水鱼类、甲壳类、贝类、和沙虫等多种海产品…火山岛自然环境得天独厚，全世界几乎所有火山岛都是大渔场，比如东京湾、比如夏威夷…火山泥富含磷钾等各种矿物质，会形成数量庞大的微生物群，完善了底端食物链，因此湛江出产的花蟹、虾、贝类都特别的香甜，肉质Q 弹…我曾仔细对比过珠海、汕头的花蟹，发现它们肉质较粗，没有湛江的口感，膏黄的量也不大。除了甲壳类，湛江出产的杂鱼仔也特别的好，煮汤鲜甜、滋润、有胶感，因为这些海鲜质量好，你根本不需要特别复杂的烹饪。
湛江本地人都喜欢用白灼、清蒸的极简加工方式。只有那些新鲜的东西才能经得起这种终极考验。如果是变质的，清蒸?呵呵…那你是骗不了人的。变质、变味的海鲜需要用重油、重盐、大辣椒去爆炒压味，不然客人一吃就试出来，高级的海鲜–湛江人根本不允许你拿来爆炒。
没有比较，就没有伤害。湛江的海鲜无论从种类上还是质量上都属广东一流的，无愧于全中国唯一拥有"海鲜 美食 之都"称号的城市。是广东现在外销全国、甚至全世界最大的海鲜基地。
东风海鲜市场最负盛名，两点就开始有渔船靠岸，熙熙攘攘…忙忙碌碌…人声鼎沸…每天有无数大拖头往全国各地打包拉货，整个海滨大道终日弥漫着刺鼻的海腥味…让人印象深刻…
南三岛的国联水产还是中国第一个出口对虾、白虾到美国的海鲜企业，湛江的南珠也是古代进献给皇帝的一级贡品…这一切的一切都侧面反映了湛江整体的海鲜实力。
对于一个十分喜欢吃海鲜的人来说，我觉得广东海南的海鲜，总是不如大连，丹东和山东一带的海鲜好吃。
有人告诉我可能广东和海南那面的海水温高，所以海鲜的生存环境就与东北这面的海的海鲜生存环境是有差异的。所以说东北的海鲜又好吃，质量又好。
但是不管怎样，对我们东北人来说，那的海鲜都是我们梦寐以求的，毕竟我们生在在大森林里，远离海滨城市。永远也没有吃到过打捞上来就现场煮的那种最新鲜的海鲜。所以说，广东的海鲜如果说是来一次味觉上的大餐，我倒是觉得，大连汕头的虾蟹，还是很好吃的，尤其是农历五月份左右，在汕头还可以吃到特别肥美的送郫县这个时候的谢处于换壳。
还未成熟的心格在就阁下味道特别的美味。所以说只要到广东的汕头就一定要品尝这个海鲜。另外，当地的许多贝类 美食 还能吃到海胆。总之应有尽有的海鲜还是非常的鲜美，非常的有品尝的价值。
广东海鲜最好，结合海况的环保及海鲜的特色，推荐如下：
一、首选湛江北部湾区域，从廉江的安铺、遂溪的北谭、草谭、港门、江洪、河头，雷州的乌石，徐闻的海安，北部湾的沙虫、蚝、泥丁、海马、海龙、花蟹等都属上乘之品。
二、饶平的巴兰、海鲈、蚝咯等也很鲜美。
三、汕尾的海鲜也不错，特别是鲍鱼，据说市面上很多大连鲍都是汕尾出产的，很多出口香港，品质（检测）绝对有保证。
四、湛江的广州湾区域，也很好，但品质没有北部湾的那么好，但味道还是很好，尤以硇洲岛鲍鱼最为着名，马友也不错，特别是同马友为原料制作的咸鱼。
五、从涯门至吴川一带，包括新会、台山、阳江、电白、吴川，涯门五月水蟹味道很鲜美，涯门边西部沿海高速桥下有一间专售硬壳虾的食肆，估计很多朋友没吃过，味道绝对值得推荐，当然阳江的一夜埕应该很多朋友都听说过，闸坡有一间做松皮蟹的也很好，还有一间夜宵的专营海胆的海胆饭味道也很地道。
当然，惠州的双月湾、深圳的大小梅沙、珠海的斗门、中山的珠江口一带也有很多好的出品，但由于很多因素就不推介了。
湛江是中国海鲜 美食 之都。我虽然是湛江人，回答这个问题也得客观。个人认为要分几个层次来看。
第一个层次是字面意思，即海鲜的肉肉哪里最好吃。还好只是说广东，要加上南北海鲜肉质之争，又可写一大篇了。粤西和粤东的海鲜相比，粤西北部湾地区，火山运动激烈，微量元素丰富的火山泥沉积海底，海鲜更肥，且纬度更低更近南海，种类也更多。不过粤东的浅海鱼产量大，价格便宜，也是不错的。
第二个层次是技术方面，哪里做得最好吃。要说厨艺之精致，还是首推潮汕和广州，粤西粗犷一些（吴川、雷州好一点），尤其是湛江海岛的菜式，太强调原汁原味原形，烹饪方法非常简单，连带肉类三鸟，也是白斩一切666。
第三个层次是食客的味觉方面，湛江人绝对是“niang 第一”！哪怕是在大排档，食客对食材的要求也必须绝对新鲜。在广东别的地方，味道重点也许能糊弄过去，在湛江，只要食客皱皱眉头：“老板，果条鱼无系好新鲜喔……”老板尝一下，立马就得免这个菜的单或是换菜。因为只要是本地人，味觉都是统一的高标准！有默契的统一！
作为一个湛江人，我觉得市场需求决定一切，从这第三点，哪里的海鲜最好吃就不言而喻了吧！不过，好货不便宜，到湛江吃海鲜，准备好银纸先能吃过瘾哈！
广东作为沿海省份，吃海鲜有些得天独厚的优势。海鲜不是有钱就能吃，内陆省份吃海鲜大部分都是冰冻的，远远不如广东的这边新鲜。
广东大多数吃海鲜的好地方我都去过，其实都是大同小异，都差不多。想吃海鲜，就是顺路看到哪里近就去哪就行了。
一，阳江闸坡，这个首推。闸坡是全国十大渔港之一，又是美丽的海滨小镇，很适合去 旅游 度假，吃海鲜也不错。特别是自己去闸坡农贸市场买周边加工，一般六七元一斤的加工费，比较新鲜地道。
二，深圳大梅沙北山，这里的海鲜也很不错。关键离深圳市区很近，很容易去。这里价格偏高。
三，珠海湾仔海鲜市场，海鲜也丰富，就在珠海去横琴的路上，离珠海市区很近。
四，广州南沙十五涌，是一个海鲜市场，一般自己去买周边店家加工，原来是很不错的地方，听说最近偷换死海鲜比较频繁。
五，湛江霞山海鲜市场，也是自己买店家加工。
六，惠州惠东港口镇，一个开发得挺热的海边小镇，海鲜也很多，直接到店家点。
七，汕头南澳岛，潮汕海鲜加工和广东其它地方很不同。潮汕的鱼饭，生奄虾蟹，血蚶，酱油虾醉虾都很有特色。
八，茂名电白博贺，和闸坡类似的渔港，但是 旅游 不如闸坡。
九，汕尾，汕尾老牌渔港，周围的红海湾捷胜碣石都是渔业产区，海鲜也非常不错，当地人特别会加工处理鳗鱼。
十，加一个吃河鲜的，佛山三水芦苞镇和河口镇，北江边上，当地人很会做河鲜，非常新鲜，价钱也实惠。
最后提醒一下，吃海鲜容易被宰，但是很多都是沟通误会造成的。吃之前务必问清楚海鲜价格，还有加工费，特别是有些海鲜长得像价格差得远。有些养殖的和野生的价格也差得远。海还有不同做法加工费都不同。
广东有不少沿海城市，靠海吃海，海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪个地方吃海鲜最棒呢？
沙扒镇沙扒湾，是着名的景点，海滨很美，沙滩干净，有月亮湾等等景点，适合游玩。在沙滩不远处有很多的大排档，能够品尝很多美味的海鱼虾蟹，游客可以在码头鱼市自己挑选，购买活鲜，到酒家请人料理。吃喝玩乐样样都好。
汕头的虾蟹给我的印象很深刻，农历五月份左右还可以吃到极其肥美的重皮蟹，这个时候的蟹处于换壳时期，还未成熟的新壳在旧壳下，极其美味，来到这里势必要品尝，不过由于季节要求，十分容易错过，还需注意。另外这里还有很多贝类 美食 ，还能吃到海胆，鲜味风采不输海鱼虾蟹。
惠州巽寮湾，广东很出名的海湾，这里沙滩和水质都很令人满意，还可以坐船，另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港，还能拍到渔民们出海捕鱼，别有一番情趣，至于海鲜那是更不用说，巽寮湾的 美食 街给我的印象很深刻，其一便是卖相好，十分精致肥美的海鲜肉与汁水，仿佛一触即发，只要下嘴变会马上俘虏味蕾。其二便是量多，在这里合适的价格能吃到合适的量，满足了食的欲望。能支撑起这两点的基础便是食材的质量，在这里无论海鱼虾蟹贝都十分鲜美，每一样都能让人流连忘返。
说到我国广东地区附近的海鲜，只有在湛江雷州半岛沿海的北潭，草谭，江洪，企水等的海鲜，既好食又正宗，理由是没有任何江河水入侵，也没有任何工业费水污染，有三军镇守外，湛江雷州半岛盛产海鲜，甘蔗和红树林(指的是遂溪县)等。
而阳江有核电站，茂名有乙稀和练油厂，到底有没有污染，众位比我还清楚，所以，广东的海鲜，只有而唯一的是北潭，草潭，江洪，企水的最好最纯，最正宗最好食，广东沿海就汕尾的海水最干净 所以应该是汕尾的海鲜最好吃。
还有就是陆丰的浅海鱼最好吃，下午三点多钟开市都抢着买，晚一点就买不到了，就是价格有点小贵，我也不知道哪里的好吃，但每年都要到几次堪江，就是为了吃海鲜，2010年被中国烹饪协会评选为“中国海鲜 美食 之都”，湛江也因此成为全国唯一获此殊荣的城市。
海产品冰了好几天的冰鲜，和刚上水的海鲜，是无法与之相比的，所以吃海鲜还是去靠近海边的城市去吃，而广东海岸线长，大大小小的
渔港不计其数，不是所有的近海的城市就能吃到好吃的海鲜，而小渔港，渔业不发达，往往靠的是近海捕捞，，能吃到的也就是近海的海产品。是无法和大渔港相比的，能吃到平靓正的海鲜非这几个城市莫属，阳江闸坡镇，茂名博贺镇，汕尾碣石镇，还有一个也就是湛江了，而前面三个渔港的城市，都是位列中国十大渔港榜中，远洋捕捞业发达，各种海鲜品种都有，各种深海的海鲜可会让你大开眼界。所以想吃海鲜的，还是到这几个城市走走。
你可以去海鲜酒店找个雅座，也可以去市场买来给大排档帮你加工，而闸坡也是一个 旅游 城市，不妨一试，如果你是为海鲜而来，那么千万不要选中休渔期的季度去
㈧ 我国哪个海里的海鲜最好吃呢
海鲜是许多人喜爱的食物，住在内陆的游客经常去沿海地区吃新鲜可口的海鲜。海鲜不仅好吃，而且含有很多营养成分。中国幅员辽阔，资源丰富，海岸线狭长，经纬度大。它的气候和地形复杂多样。在中国古代，由于交通等原因，南方和北方食用海鲜的种类和做法有很大的不同。海鲜是人们熟悉的食物种类。以其鲜美的特色，征服了无数吃货的心。
但是海鲜过敏的人不能吃，它会引起肠道不适，还不能和水果一起吃。经常吃海鲜可以增强人的心脏，改善心脏功能。因为海鲜富含蛋白质，可以降低心脑血管疾病的风险。作为天然保健品，许多海鲜食品对人体健康有很大帮助，尤其是深海鱼类，食用后可大大降低患心脏病的风险。
㈨ 北方哪个城市海鲜比较好吃
中国从南到北有着漫长的海岸线，南方的海域因为海水温度高，所以非常适合各种海鲜的生长，因此从海鲜的品种和个头上要比北方海域多，不过北方海域因为海水温度寒凉，因此海鲜的生长速度慢，但正因为如此，北方的出产的海鲜大多肉质紧实鲜甜。
中国北方的海域主要以黄海和渤海为主，这条漫长的海岸线上也出产很多脍炙人口的海鲜，其中辽东半岛、山东半岛和河北一些沿海城市都有自己的特色海鲜，今天就来跟大家说说北方沿海5座城市的海鲜，看看你更喜欢吃哪里的海鲜。
1、辽宁的大连
大连位于辽宁半岛的最南端，这里四季分明，气候宜人，黄海和渤海在这里交汇，因为境内的海水清澈透明，因此这里一直以出产优质海鲜而闻名于世。
海参和鲍鱼是大连的名片式海鲜，自古以来就是“海八珍”中的上品，因此很多的高档餐厅中，都会在海参和鲍鱼前面冠名“辽参”和“大连鲍”，仿佛不如此不足以体现食材的珍贵程度。
大连因为跟山东一海之隔，这里的饮食习惯和风俗习惯都很类似，在烹制海鲜上也深得鲁菜的精髓，并且有了自己的创新和发展，大连的海鲜菜可以说是“青出于蓝胜于蓝”。
大连本地人只有迎接贵宾时，或者举办宴席时才会使用海参和鲍鱼这样的食材，普通家庭平时还是比较喜欢诸如皮皮虾、灯笼红虾、鲅鱼、花蛤、杂拌鱼、海蛎子等这些本地特产的小海鲜。
大连人对于海鲜有着自己的理解，讲究食材的原汁原味，只要是新鲜的海鲜，绝不会去用复杂的烹调工艺，只需简单的水煮和清蒸即可。
大连以海鲜为主料的美食很多，其中不得不尝的有海味全家福、海肠饺子、海胆饺子、三鲜焖子、海菜包子、杂拌鱼，以及一些以海鲜为主料的烧烤等。
2、辽宁的丹东
黄海之滨的丹东是中国最靠北的沿海城市，美丽的丹东不仅旅游资源丰富，还因为这里是鸭绿江的入海口，给栖息在这里的海鲜带来了丰富的饵料。
丹东最负盛名的海鲜品种就是东港的大飞蟹和丹东的大黄蚬子，因为这里的海水温度比较低，所以这里出产的飞蟹黄满膏肥，自带鲜甜的味道，大黄蚬子更是丹东独有的美味，肉肥汁多，入口还带着脆嫩的鲜甜味道。
丹东的海鲜品种并不是太多，但是每一种海鲜都堪称精品，尤其是丹东的海蛎子、虾爬子和海螺，味道都要优于全国大部分地区。
丹东因为出产优质海鲜，所以这里的人吃海鲜不太讲究烹调技法，而是讲究原汁原味，生腌螃蟹和虾爬子就是丹东人引以为傲的美食。
3、山东的烟台
山东的烟台跟辽宁的大连隔海相望，这里也是黄海和渤海汇集的地方，出产的海鲜一直以品种多，味道鲜甜而着称。
烟台给我的感觉就是鲁菜的发源地之一，因为正是有了烟台的优质海鲜，才能诞生出那么多的鲁菜经典菜肴，比如葱烧海参、糖醋大黄花鱼、酸辣乌鱼蛋等，如果没有烟台海鲜的贡献，鲁菜八大菜系之首的地位可能都要大打折扣。
烟台最负盛名的海鲜就是海肠、海螺、虾爬子、莱州湾的大螃蟹等，以及各种水产养殖的海藻类，这些都是烟台特别出名的海鲜品种。
烟台人烹制海鲜的技法多种多样，尤其善于根据海鲜本身的特性来制作，其中像韭菜炒海肠、小葱拌八带、家常焖大黄花鱼等都是来烟台不得不尝的美味，还有就是以海鲜烹制的蓬莱小面，这也是颇具特色的地方美食。
4、山东的青岛
青岛是非常洋气的海滨城市，这里有很多的欧式风格的建筑，走在青岛的大街上有种来到异域的感觉。
青岛人喜欢吃海鲜也是出了名的，尤其是搭配上他们本地出产的散啤，再吹着凉爽的海风，这样的生活别提有多舒服和惬意了。
漫步在青岛街头，空气中都夹杂着海鲜的腥鲜味和啤酒混合的味道，这从走不多远就能遇到的啤酒屋就能感受到，青岛人上啤酒屋哈酒还有个特点，就是喜欢去市场上选自己喜爱的海鲜，然后提到啤酒屋让老板代为加工。
青岛的特色海鲜非红岛蛤蜊莫属，这种蛤蜊壳硬肉多，汁水中都透着鲜甜的味道，还有就是蛎虾和鲅鱼也是青岛的特产，至于鲍鱼和大虾其实这些并非青岛的特产，所以内行人去青岛是很少点这两样菜的。
5、河北的秦皇岛
“东临碣石，以观沧海”，曹操的这首诗为秦皇岛做了很好的宣传，作为渤海湾里面的海滨城市，秦皇岛一直都是旅游胜地。
秦皇岛的沙滩都是细细的白沙，脚踩在上面柔软而又舒服，绝不会有硌脚的感觉，因为这里风平浪缓，所以秦皇岛海域为很多的海鲜提供了繁衍和栖息的场所。
秦皇岛的大螃蟹、皮皮虾和各种贝壳类海鲜产量都很高，尤其是贝壳类海鲜的品种特别丰富，像文蛤和扇贝都是味道特别鲜美的秦皇岛特产。
秦皇岛人喜欢用海鲜做馅制作皮薄馅大的蒸饺，因此来秦皇岛除了感受海滨风情以外，这当地特色的海鲜蒸饺可是不得不尝的美味。
以上这5座城市都以出产优质海鲜而闻名全国
㈩ 在我国沿海省份，哪个地方的海鲜品质最好
海三分之一，跨黄海东北部五分之四，以长海岛屿为中心北纬38~39度是中国海域地理位置气候环境最好海域，是冷暖交融最佳水质肥沃决定海鲜优质营养味鲜美，长海特产海参鲍鱼等海但若说到水质，四大海域里面，南海的水质绝对有得一说：毕竟Ⅰ类海水占比最高。看过《航拍中国》第一季的，想必都会被南海的景色惊艳到吧！现在我们平时买到的海鲜基本上都是大连出的，大连的海鲜虽然量比较大，但就其质量而言，远不如海南。如果大家有机会今后上海南旅游，可以品尝一下那里的海鲜，谁好谁坏就一目了小时候在家，有人挑着担卖这些玩意，就是黄鱼，文蛤等等。
所以想吃海鲜的快来大一是大连海鲜由于纬度高，水温低，生长期长，因而营养更丰富，口感更鲜甜。就像东北大米好吃一样，一年只产一季的稻谷和同一块地里每年产三季的稻谷营养和口感都不同一个道理。北方海鲜通常生长期长，长的慢，而海腥味浓，并且许多为远洋捕捞的，比较深海，但是，活的太少，鱼类想吃多为烧，由于储存时间长，体积较小，肉质细腻，营养丰富，产量太低，价。