❶ 为什么邹城的川味面条比四川的还正宗
各个地区的人有不同的饮食习惯，所以他们的食物会根据自己的口味有所调整，其实无所谓正宗与否，只是因为不同地区的饮食习惯有所不同 ，所以四川人认为自己的川味面条最正宗，邹城人认为自己的川味面条最正宗
❷ 重庆主城区有那几家好吃的面条,我要详细的地址.
1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9、两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄
12、402起点站的面馆
13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面
15、七星岗上海一百旁边的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、竞地花园的牛肉面
18、沙坪坝南开城口的小面摊
19、上清寺电信局的小面
20、一中后门马路对面面庄
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22、十八梯下面的眼镜牛肉面！（现在搬到了江北五里店创新绿色花园）
23、黄桷坪老字号豆花面
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25、上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了
26、上清寺团市委旁边的豌杂面
27、两路的老字号东门面馆豌杂面
28、邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30、玉带山110路终点站，化研对门，没店名，老板人称“刘肥肠”，自称自己的是“中国牛肉面（全牛筋）”“中国肥肠面”。便宜，吃了要上瘾，不喜欢吃面的都喜欢吃他的。
31、石桥铺的洞子刀削面
32、资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33、‘少妇面’南方之夜进去支路路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面
35、南坪公安局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道。
36、南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！
37、大兴村粮店口口上行200米老地方面馆，杂酱好吃得很。
38、马家堡的“开半天”，耳朵盖过面
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面
40、402车站旁边的小面。要少汤吃，无敌。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，黑好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州。
43、江北金科聚园面馆，老板不高兴就甩筷子不下了，然后你又要去求他下。
44、传呼面：江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下，本来叫坎下小吃，但在我以前家的背后经常叫他端2两来，因此呼作“传呼面”
45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要忘了自己是个老重庆。
46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点)。
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、江北南桥寺“老刘面馆” 这家面馆的杂酱面简直不摆了，说起都让我流口水。还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错哟！记住：每天下午2点后就不营业了，除春节外，其他节假日照常营业。
49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。
50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了，他的担担面和红油抄手、素椒杂酱面都很不错。 这是重庆小面50强，相当不错。
❸ 川菜中的面食有哪些
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，今天我就给大家分享一下川菜中的面食！
火辣的四川销魂的面，说到面很多人第一会想到西安，可，就是在充满麻辣味道的四川，也是面食当道的代表城市，那些别具四川风味的面，隐藏着无限的魔力，吸引着我们慕名而来，今天给大家介绍这地道的川味面，可能很少人把所有都吃过，可吃过之后就会流连忘返！
1、四川担担面
独具风味，经典的重口味，四川担担面，是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴，用面粉擀制成面条（现在多用机制面），煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。其得名，来自于这特殊的年代和叫卖方式；担担面的出名，却在于它的调味和独特的面臊
5、肥肠面
酸辣无限，重口味最佳选择——肥肠面!!肥肠面是四川着名的汉族传统小吃，地地道道的四川风味，其口味酸辣，再加上非常的独特味道，一碗别有风味的面条就此产生，发展至今，传遍！
6、甜水面
够刺激、够劲爆，甜水面看似小清新的名字，却是一道重口出奇的美味面，被誉为川味小吃中的“男子汉”，因为重用复制酱油，口味回甜而得名，面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。加之红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味，够刺激，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。
7、牛王庙怪味面
成都第一面，必尝怪味面！牛王庙怪味面，是四川成都着名的汉族小吃。采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，又麻又辣又甜，还带点酸味，吃起来百味交陈，有多种说不出来的香味而得名！
8、奶汤面
奶汤面是四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区，也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。
❹ 邹城是孟子的故乡，儒家文化的发源地之一，你知道哪些邹城的美食小吃
邹城市是济宁下辖县级市，位于山东省南部，北依曲阜，南望滕州，是亚圣孟子的故里，国家历史文化名城。到了邹城一定要感受一下孟子故里的文化，另外，还一定要品尝一下邹城的地方风味，感受一下这边的饮食文化，下面就给大家分享一下到了邹城有哪些美食小吃不容错过。
1、邹城川味面
川味面条应该算是邹城最着名的一道地方小吃，深受邹城及周边地区老百姓的喜爱。川味面条虽然传承至四川，是来邹城煤矿打工的四川人的家属开始做着吃，慢慢传承开来的，但是到了如今，川味面条的滋味相比较四川的面条无过之而无不及，很多邹城人到四川吃了当地的面条后直呼比不上邹城的味道。
以上6道邹城美食小吃你都吃过吗？你还知道邹城的哪些美食？这些邹城美食味道都很不错，每天吸引了大量的本地人和外地朋友品尝。邹城的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
❺ 济宁市区哪里有好吃的川味面
济宁的我吃遍了大约50多家，真正味道好的是环城西路贵和苑门口北边的那家，环境好，口味正，价格也公道，地道的邹城川味面（感觉比邹城的还好吃），在环城西路和太白路交界路口北300米路西，大家可以去尝尝。
❻ 邹城哪里的川味面条好喝
唐王山路赵记大骨头馄饨面，王老六川味面，这两家的还可以的！麻味十足！
❼ 什么地方面条好吃
陕西人对面条的喜爱是深入骨髓的，也是所有吃面大省当中对面条种类和作料要求最精细的。其面条的知名度和种类也是最多的。
陕西的臊子面、油泼面、裤带面、扯面等等都是覆盖面很广、知名度很高的面，尤其臊子面和油泼面几乎是所有综合型面馆当中必须有的。重点是这些面条不仅仅是名字和口味不同，而是面条本身也不同，宽的、窄的、薄的、厚的、擀的、压的、切的、扯的、揪的、甩的……而且其对调料的出处也一样有一定标准，尤其是正宗的陕西油泼辣子不是什么辣椒都能做的。
从对面条造型的考究和种类多样化，再到陕西人自身对面条的喜爱程度，任何省份都是望尘莫及的。如果让陕西人一天三顿吃面条，他们吃一辈子都没问题。
❽ 中国做面条的地方，哪些地方名气比较大
在中国几乎所有的地方都做面条，名气大的地方也有很多，下面就简单的介绍几个非常有名的地方吧。
第一个地方就是兰州，兰州做的拉面不仅名气非常的大，兰州拉面馆在全国很多的地方都能见到。兰州拉面属于清真食品，所以味道相对来说比较清淡一些，里面有肉的话也都是清真的肉品。做兰州拉面不仅对面有要求，对拉面师傅的手艺也有相当高的要求，细、长、韧而且水煮过后不容易断都是兰州拉面的特点，拉面的汤也非常的好喝。
第四个地方就是延吉，延吉的冷面味道也是非常的独特，名气也很大。与其他的那些用小麦加工出来的面粉不同，制作延吉冷面所用到的面粉一般是荞麦面，所以延吉冷面的口味就与其他的小麦面粉做出来的面条口味不一样。而且延吉冷面最大的特点就是要把面放凉了才能配合其他的佐料吃，与那些需要趁热吃的面条有着明显的区别。
❾ 川味面条是哪里的
川味面条就是成都、重庆那里的吧，提起川味面条首先想到的就是重庆小面。