㈠ 中国那里的柿子最好 那里是主产区
河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿;陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿;陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为中国六大名柿。此外,还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿;山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。
产我国长江流域及其以南地区,柿树现主要分布在我国以南及甘肃的武山、 天水和四川的峨嵋。主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。
㈡ 余姚柿林村几月份去合适
摘要 柿林村位于余姚大岚镇,四明山区中心地域,村庄依山而建,西高东低,错落有致,布局合理,小巷悠悠,道路弯弯曲曲,是一座文化结构非常完整的古村落!这里有险峻的丹霞地貌,飞流急瀑,山川道家的故事经典。更应宋徽宗提笔御书“丹山赤水”而名扬天下!柿林村的美,来过就知道,你立马会喜欢这里的隐世感。只需休闲看山间柿子·吊红,红了。便觉得人生足矣!
㈢ 浙江余姚的特产是什么
余姚吊红 “吊红”(柿子)。每年入秋后,开始逐渐成熟,由青转变成红色,悬吊在树上极为美观,故宁波一带称其为“吊红”。盛产于余姚大岚镇(柿林村),“柿林”牌吊红个大、质软、味甜,除生食外,还加工成柿饼进入市场。 余姚葡萄 余姚是浙江省葡萄的重点产区之一,已有20余年栽培历史,栽培面积0.8万亩,投产面积0.75万亩,年产量1.68万吨。栽培区域集中分布在姚西北临山、黄家端口两个乡镇,主栽品种已有过去的“金皇后”、“巨峰”调整到“藤稔”、“美国提子”等优良品种。全市葡萄生产具有以下特点:栽培集中,规模大,拥有新庵、甘大舍等多个面积. 余姚蜜梨 余姚蜜梨栽培历史悠久,经验丰富,1987年以来发展很快,现基本形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区,早中晚品种熟期配套的生产格局。全市栽培面积2.5万亩,产量2.61万吨,早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主,中熟蜜梨以清香、黄花为主,其中早熟蜜梨面积达到1.5万亩左右,成为目前浙江省最大的早熟蜜梨产地。 余姚杨梅 余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在,人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩,目前常年产量1.3万吨左右,今后随着幼令树增长,产量逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地,部份产品已进入香港国际市场 余姚名茶 余姚,地处浙江宁绍平原中部,素有“鱼米之乡”、“文献名邦”之称。七千年河姆渡文化孕育了我市悠久的产茶历史,九十年代以来,在调整茶叶产业结构上,大力开发名优茶,至1996年名优茶成为我市茶叶生产的半壁江山,并开发了七只名茶产品,主要分布于以四明山所辖的四明山镇、大岚镇、梁弄镇等山区半山区乡镇 余姚白羽王鸽 白羽王鸽是由美国育成的着名肉用鸽品种。由于其乳鸽生长快、饲养周期短,并可烹制出高档美味佳肴而成为快速发展的特禽品种。我市规模饲养王鸽始于1996年,目前全市规模最大的“余姚市恒大禽业有限公司”率先从深圳和南京引进种鸽,经过五年精心选育,已形成存栏种鸽1.5万对 余姚榨菜 浙麦冬 系百合科,沿阶草属植物,又称麦门冬,应产地原属余姚,又称姚麦冬,是全国重点产地之一 余姚番鸭 番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭,是一种优良的瘦肉型肉用鸭,它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。 余姚茭白 余河姆渡茭白历经多年选育,具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点
㈣ 这里盛产荸荠种杨梅,是余姚十大最美古村之一,秀美中透露着古朴
余姚市是浙江省宁波市代管的县级市,位于宁绍平原的中部,南枕有着“第二庐山”的四明山。余姚是河姆渡文化的发源地,境内接连发现河姆渡文化遗址和田螺山遗址,自古以来人杰地灵,出现了虞世南、王阳明、黄宗羲等 历史 文化名人。
除四明山外,余姚境内不知名的山不计其数,它们造就了余姚独特的风景,使其成为风光旖旎的城市。在这些群峰叠嶂里隐藏着一大批乡村。它们要么风景秀丽,要么人文底蕴浓厚,或者二者兼而有之。在这些古村中,中村、冠佩村、柿林村、棠溪村、桐岭村、芦田村、石步村、芝林村、北溪村、大岚村被评为余姚十大最美古村。
这十大最美古村,我曾经去过中村、柿林村、芝林村、桐岭村、石步村。我去过的这些古村里,个个都有别具一格的美。中村溪清村秀,去过的人无不拍手称赞;柿林到了秋天遍山都是吊红柿子,犹如在树上挂上了万盏红灯笼;芝林村山青水秀,人们把它形容为浙东小九寨;桐岭村我前几天刚去过,它躲藏在深山里,仅有一个隧道与外界相通,村内溪水潺潺,山青竹翠,宛如世外桃源,只可惜现在变成了一个养鸡场。
在这些古村里,还有一个并不处于深山里的古村,它就是石步村。石步村 历史 悠久,它建于何时已无法考证具体时间。但据史料记载,它至少建于宋朝。北宋庆历五年,明州教谕叶世儒来到石步村,看到这里山明水秀,很是钟爱,于是迁过来居住,并在这里繁衍生息。后来石步村发展成为人丁兴旺的大村。多少年来,石步村人都以叶姓为主,直到清朝后期,才逐渐有外姓人入住。
石步村从叶世儒迁徙过来生活至今,已有将近千年,是真正的千年古村。
叶世儒的孙女叶玉英嫁给了鄞县后生史简,二十五岁守寡,把遗腹子史诏培养成为遵循“孝、友、睦、姻、任、恤、中、和”的八行先生,被宋徽宗称为“八行高士”。史家后来成为四明第一望族,开创了南宋史家“一门三宰相,四世两封王”的辉煌。
石步村旧属慈溪,现在划归余姚市三七市镇管辖。走余姚318省道,再拐进三皇线,走不远有一个岔路口。岔路口有一块三角形草坪,草坪里立着一个高大的马头墙式牌楼,粉墙上写着“石步古村”四个大字。右边有一个硕大的杨梅卡通造型,牌楼前的草丛里立着“春山听湖”的红色牌子,它的右边打了三道醒目的白色箭头。箭头指向的地方有一个宽阔的公路,但你千万不要被这个导示牌误导。这条公路直通大池墩水库和唐李张村,再往前延伸,可以通往相岙村、桂岙村、长溪村,以及龙山镇。然而,石步古村在这块牌子的左边,要从左边的公路往前走。
走进村口,有一个红墙黛瓦的寺庙,叫做石步庙。石步庙建于何时,不得而知。根据寺庙门前的碑刻记述,石步庙是 历史 古迹,但是没有得到保护被损毁,文革期间被彻底拆除。一九八九年,众人积资重新修建了石步庙。
庙门前有一棵非常高大的古樟树,根据树上的标识牌记载,有近320年的树龄了。这棵树的根部宽大扁平,像一堵墙,树干郁郁苍苍,遮蔽了石步庙前的半块天空。如今,这棵古樟树已经成为石步村的标志。它像一位老人,经历了无数个沧桑岁月,依然守护着石步村。
古樟树一溪之隔,还有一个崭新的寺庙,叫关帝殿。关帝殿前有一条宽阔的浅溪,溪水清澈,溯溪而上就可以走到石步村。如今,这条小溪成为石步村最美的风景。溪上修筑了很多道浅堤,清澈的溪水漫过这些浅堤,发出哗哗的声响,如少女轻抚的琴声。溪水的两岸每隔一段就修筑了一排近水石阶,石阶上长着青苔,石壁上挂着青藤,旁边绿树掩映,清浅的溪水盛着它们的倒影,仿若回到了 历史 的时光。
村子里有安乐堂、叶家大屋、三进堂等众多古代民居建筑,它们每一处都有故事。本来都是当时的深宅大院,随时时间的推移,现在大多变成了残垣断壁。我走进村子里的时候,是上午十点多钟,和其它古村一样,见到的都是一些老人。走在这些逼仄的巷陌里,眼前呈现的都是青砖黛瓦和青石木窗,仿佛行走在 历史 的巷道里,古朴中透露着沧桑。我想找寻隐藏在这些砖瓦间的 历史 遗迹和关于它们的故事,似乎已无处可觅。
有些老房子甚至被推倒,在原址上盖了上崭新的现代化高楼,或者借助原基建造成半古半新的房子。在村子的胡同里,经常可以见到角落里摆放着一些石器和瓦罐,它们像被人随手遗弃在这里似的,却不经意间透露出这个古村的 历史 。
和别的古村一样,石步村也是以老人为主,她们还在过着几十年间的原乡生活。我每次走入古村,都能看到在河畔或者溪边洗衣服的老人或者村妇,她们是村子里最有烟火气的风景,也让人体验到江南古村的那一份质朴和诗意。
走进石步村,不得不提起杨梅。据《中国植物志》记载,中国着名良种“荸荠种杨梅”就原产于三七市镇石步村张湖溪,汉朝时就为贡品。现在的石步村号称“杨梅之乡”。现在不当时,杨梅早已经过了果实期,待到明年五六月份杨梅成熟时再来,石步村一定会让你垂涎欲滴。
我相信,待到来年春暖花开时,石步古村一定会是碧溪盈盈、鸟语花香、杨梅诱人的美丽乡村,让人流连忘返。也许你来过这里,比我听到更多的故事,发现更多的美,不知道,你是否对这里还有印象?欢迎留言评论。
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㈤ 哪里柿子最好吃
知道了怎么脱涩还远远不够,毕竟只有最好吃的柿子,才值得我们费时费力。
那么问题来了,中国到底哪里的柿子最好吃呢?
陕西富平尖柿丨天选之柿的成饼路
富平尖柿,“优秀”柿饼的前生,皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
不是哪个妖艳贱柿都能变身柿饼的,柿子化身柿饼,好比修仙,没点天赋和资质,受不了风吹日晒的“劫难”,那是断断不行的。
▲ 排排坐挂晒的柿子。图 / 来自网络
富平尖柿就属于那种任督二脉被打得通透,天赋异禀,还吃苦耐劳的种子型选手。
从柿子变柿饼,需经历的九九八十一难对“抗击打能力超强”的尖柿而言,全都不在话下。
▲ 大批柿子正在等待修仙第一步——旋皮。图 / 来自网络
一只尖柿被从枝头采摘下来后,首先要经历一次噩梦般的旋皮。
失去外皮的柿子随后面临着被挂在棚内晾晒40多天的命运,你以为这就结束了吗?
▲ 晾晒中的柿子,透着喜人的红。图 / 来自网络
不,等待刚被吊晒过的半成品柿饼们的,和北京通勤路上一千万青年每天经受的考验一样——它们还需被紧紧挤在一起“堆捂”15天,堆捂“出霜”后,才算是一只合格的柿饼。
▲ 我不信你不心动。图 / 新浪新闻中心
经历了这一切的富平柿饼们,个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜,撕开之后甚至能看到晶莹的流心,虽经晾晒但水分饱满,一口下去,通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出,软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休,人生至甜,也不过如此。
陕西临潼火晶柿丨上刀山、下油锅
拥有火焰般艳丽的颜色、水晶般剔透果皮的柿子,不叫“火晶柿”还能叫什么?
答:“火景”。(这不是个冷笑话,是真的)
▲ 谁来告诉小编,这些火晶柿为何如此萎靡?图 / 视觉中国
这种个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜的柿子,果皮极易剥离,入口甜而不腻,味道极佳,且可酿酒做醋。
过去,火晶柿子是关中人的专享。秦岭的阻隔和交通的不便,使大量火晶柿子囤积关中,外人无法品尝,只能从传闻中揣测其美味。
▲ 直击包柿子饼现场。图 / 图虫·创意
为了满足广大关外人士的味蕾幻想,火晶柿子和砂糖、面粉一起,将核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中,被放入滚油中煎炸,晶莹的橙红便染上了一抹成熟的色彩,变得格外迷人。
㈥ 哪里出产的柿饼最好吃
1、富平柿饼
陕西富平当地的柿子非常多,不过能够做出高品质的富平柿饼的柿子还是要属富平尖柿,由于富平当地的独特地里环境造就了富平尖柿的优良特性。富平柿饼软糯、个大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特点,非常受市场欢迎。
2、广西圆柿饼
广西地区的圆柿饼是不错的柿饼,广西柿饼产地主要集中在乐平、恭城等地,最出名的是恭城的柿饼广西圆柿饼形状是扁圆型,具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。由于广西地理环境问题,其糖分含量没有富平柿子的糖分多,所以糖霜比较少。
3、浮山镇柿饼
浮山镇的坪洋、汉塘柿饼制作历史悠久,当地村民都掌握一套完善的柿饼制作技术。浮山镇柿饼形状为圆扁,浑身雪白,果肉香甜,营养丰富,不但销往全国各地,还远销东南亚一带,供不应求。
4、曹州镜面柿
曹州耿庄所产的柿饼风味最好,相传耿庄柿饼制作已有上千年的历史,早在明代就享誉全国,是进贡朝廷的贡品。曹州柿饼橙黄透明,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受消费者喜爱。
5、陕西富平尖柿
富平尖柿皮色橙红,透明无籽,汁多肉软,甜美非常。尖柿从枝头摘下来后,首先要旋皮,挂在棚内晾晒40多天,再堆在一起“堆捂”15天直到出霜,才能成为一只合格甜糯的柿饼。
富平的柿饼个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜,撕开之后甚至能看到晶莹的流心。虽经晾晒但水分饱满,一口下去,通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出,软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休,人生至甜,也不过如此。
㈦ 余姚有哪些特产
1:余姚的士特产有茶叶、杨梅、干菜笋、佛雕、工艺草编。余姚物产丰富,是一个农业历史悠久、农林牧副渔各业齐会的综合性农业区域。被国家授予“中国杨梅之乡”、“中国榨菜之乡”、“中国茭白之乡”、“中国蜜梨之乡”和“中国红枫之乡”称号。近年来,余姚加快结构调整步伐,使全市农业向产业化方向发展,并已形成蔬菜、竹笋、茶叶、果品、畜禽、水产六大农产品商品基地,涌现了“瀑布仙茗”、“舜水蜜梨”、“国泰榨菜”、“铜钱桥榨菜”、“明凤甲鱼”等名牌农产品。
2:宁波的特产是:年糕 。另外:宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、雪菜大黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。 此外,各种饭后点心也别具风味。较有名的是宁波十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。其中,尤以宁波猪油汤团为全国闻名。 此外,象山海鲜、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白也小有名气。