1. 米粉玩家，请问江西有什么好吃的米粉吗
有啊，南昌拌粉，抚州泡粉，萍乡炒粉，赣州烫粉，都好吃，都要打打卡！
2. 都说抚州最有名的美食就是泡粉，你知道的抚州美食有哪些
抚州是江西省的地级市，位于江西省东部，抚州人文鼎盛，自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。除了深厚的文化底蕴之外，抚州的美食也吸引了很多人，下面给大家分享一下到了抚州有哪些地方美食是不容错过的。
1、抚州米粉
米粉绝对算是抚州最出名的一道小吃，也是名声在外的地方特产，很多抚州人一日三餐都离不开米粉。抚州米粉具有久煮不糊、久炒不烂的特点，有炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等做法，无论何种做法，都深得抚州人之心，得到了抚州人的喜爱。
以上6道抚州美食味道都很不错，虽然都不是什么名贵的东西，但抚州人就是喜欢这种味道，因为这就是家的味道。抚州的美食还有不少，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
3. 抚州哪里能尝到地道的本地小吃呢
常言道：“食不厌精，脍不厌细。”就是说吃这种事情，怎么精细都不为过。今天，我们就来看6种抚州美食，有的是真的精致！
1.江西抚州：金溪米粉
金溪米粉，是江西抚州市金溪县的传统名吃，历史悠久，其主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成。
与其他地方所产的米粉不同，金溪米粉对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。
6.江西抚州：麻姑米粉
麻姑米粉，产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品。
外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。沸水煮6—8分钟即熟，粉条不断不糊，汤清如水；24小时仍保持原状；食感清新爽滑，富有弹性。
4. 江西省内有哪些比较特色的小吃或者特产
冻米肉丸
冻米肉丸，是江西临川县传统的汉族名菜，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。
浒湾油面
浒湾油面，是金溪县传统名牌产品，古为贡品，人称“龙须贡面”。
金溪米粉
金溪米粉，是江西抚州市金溪县的传统名吃。
南安板鸭
南安板鸭是江南省着名的特产，发源于明朝江西布政使岭北道南安府。
梅城肥鸡
梅城肥鸡，是一款江西大余的汉族传统名菜，江西大余是世界着名的钨都。
生焖鸭
生焖鸭，是江西赣州最知名的汉族名肴，属于赣菜。
荷包胙
荷包胙，是江西赣州南康县和大余县的传统名菜，它具有荷叶的清香、猪肉的浓香结合在一起。
鄱湖胖鱼头
鄱湖胖鱼头，是江西省九江的传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸闻名。
流浪鸡
流浪鸡，又名白斩鸡，是一道江西的传统名菜，属于赣菜。
九江茶饼
九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，是江西省九江地区汉族名小吃，起源于沿江。
灯盏馃
灯盏馃，是江西省铅山县独有的一种汉族特色小吃。
油条包麻糍
油条包麻糍，是乐平民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上。
黄元米馃
黄元米馃，是赣南客家人独特的食品之一，其历史悠久，早在明朝正德年间就有了。
南康汤皮
汤皮，是一种用米浆做成的糕，晒干后可储藏，特好吃。汤皮有两种。
月亮巴
月亮巴，是赣南民间土特产，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一...
5. 金溪县美食
金溪县美食有金溪浒湾油面、浒湾油面、金溪米粉、金溪麻糍、金桔饼等。
1、金溪浒湾油面：金溪浒湾油面为金溪县传统名牌产品，又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。明末就见于诸市场，清代曾被选为宫廷食品。
2、浒湾油面：以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料，手工精制而成，细如游丝，爽而不腻，滑而不糊，营养丰富，健胃催乳。简单时可作清水面，佐以味精、辣酱即可食用；讲究时可用鸡汤烹煮，加以肉丝、蛋皮、黄花菜、黑木耳等等佐料，味道鲜美。古为贡品，人称“龙须贡面”。
3、有机榨、有土榨，都以优质晚米精制而成，白嫩光洁，久煮不糊，吃起来绵长柔韧，可凉拌，可油炒，可汤泡，各有风味，过口不忘。
4、金溪麻糍：热天凉粉糕，冬天藕丝糖等也有各有特色。尤其是藕丝糖，以优质糯米蒸熟，掺以麦芽发酵熬糖，手工拉扩成极细的糖丝，卷以桂花、芝麻、桔饼等，落口消溶，口齿生香，为金溪民间传统特产，其他地方很难看到。
5、金桔饼：金桔别名罗浮、金枣、长金柑、牛奶金柑、枣桔等，金桔的最大特点是果皮和果肉可以一起吃，不过很多人习惯不了金桔皮的味道。建议适当的吃，可以治疗和辅助治疗不少病症。
6. 抚州十大特色小吃排行
抚州特产一：浒湾油面
浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。浒湾油面的制作工艺十分精细，用料也纪委讲究，选用优质面粉为主要原料，再配以茶油，薯粉等配料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的浒湾油面易于消化，口感不粘，爽滑细腻。
抚州特产二：广昌白莲
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抚州十大特产
广昌白莲是江西省抚州广昌的特色产品，有着非常悠久的历史，在明朝的时候就已经非常出名了。广昌有着非常优越的地理环境，四季分明，气候温和，降水充沛，土壤肥沃，非常适合白莲的生长，所产出的白莲色白粒大，味甘清香，品质优良。
抚州特产三：资溪酒卤鸡
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抚州十大特产
资溪酒卤鸡是江西省抚州的特色风味小吃，，有着悠久的历史。资溪酒卤鸡的制作方法十分考究，选用优质的鸡为主要原料，再配以江西名酒，用高压锅卤制，然后在经热油炸酥，最后切块装盘，再浇上调料，所制作出来的酒卤鸡皮脆肉香，骨酥肉嫩，满口生香。
抚州特产四：麻姑酒
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抚州十大特产
麻姑酒是江西省抚州的特色名酒，距今已经有一千七百多年的历史了，在清朝光绪年间就已经出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究，选用优质的银珠糯米为主要原料，在选用山泉水，配以何首乌，灵芝等二十多种名贵的中药材，在采用传统的酿制方法酿制而成，所制作出来的麻姑酒香气浓郁，口味甘醇。
抚州特产五：麻姑绿茶
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抚州十大特产
麻姑绿茶是江西省抚州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于东汉时期。抚州有着非常优越的地理环境，植被覆盖良好，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶汤色翠绿，饮后回甘，品质优良。
抚州特产六：金溪米粉
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抚州十大特产
金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样，可以凉拌，可以炒，可以用来煮，不管是用那种方法食用米粉，吃起来都非常美味。
抚州特产七：炒麦鸡
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抚州十大特产
炒麦鸡是江西省抚州的特色名菜。炒麦鸡的制作工艺十分讲究，选用优质的麦鸡为主要原料，在配以嫩豆腐，葱花，胡椒粉为辅，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的炒麦鸡酥香肉嫩，冷热适中，豆腐鲜嫩，十分美味。
抚州特产八：南丰蜜桔
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抚州十大特产
南丰蜜桔是江西省抚州市南丰的特色产品，有着非常悠久的历史。据相关文献记载，南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了，在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境，雨量充沛，光照充足，四季分明，非常适合蜜桔的生长，所产出的蜜桔皮薄核少，汁多味甜，酸甜适口。
抚州特产九：资溪白茶
资溪白茶是江西省抚州资溪的特色名茶，有着非常悠久的历史。据文献记载，资溪白茶在清朝同治年间就已经非常出名了。资溪有着非常优越的地理环境，生态环境优良，降水充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶汤色黄亮，滋味鲜醇，饮后回味无穷。
抚州特产十：冻米肉丸
冻米肉丸是江西省抚州的传统特色美食，其制作方法十分考究，选用优质的猪肉为主要原料，再配以米饭，虾米，火腿等配料为辅，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉丸鲜嫩可口，十分美味，是抚州人招待客人的必备良菜。
7. 抚州有哪些美食呢，好吃的
抚州最有名的小吃有以下几种，不全但有名的基本包括了^^：
1、菜梗，这个是抚州比较出名的小吃了，有甜味，辣味，咸味，很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个，记得小时候读书，经常买上一包吃。
2、临川牛杂，上顿渡以前有牛杂一条街，不过现在只有在一些酒店里才能吃到了，正宗的就更难吃到了，但如果能吃到正宗的，绝对会让你回味无穷。（注意，临川牛杂都很辣，怕辣的注意啦！）
3、金溪藕丝糖，金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，素以甜、脆、香酥而着称。内包芝麻、桂花、桔饼，甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。（个人不是很喜欢，太甜了！）
4、临川米粉，临川米粉跟外地的那些米粉，米线做法不同哦，别有一番风味，不过现在城区卖米粉的太多了，味道各不相同，但推荐一些连锁店，这里不介绍，免得有做广告的嫌疑。（这个是抚州人的基本早餐~）
5、糍粑，抚州的糍粑很好吃，尤其是金溪那边的特色糍粑，不过这个一般在逢年过节在农家里才吃的到，很少见卖的。
其他的还有金桔饼，各种糕点之类的，外地都买的到，味道也不是很具有特色，有机会在给你介绍，但上面五种一定要吃哦
8. 作为一个吃货，哪十大江西特色小吃不要错过
来到一个城市，如果不品尝一下当地的小吃美食，是无法感受当地的文化的，因为美食也是属于文化的一种。如果当地的美食丰富多样，味道也很丰富，那么这个城市的人一定懂生活，热爱生活。来到江西，饮食文化被许多人称道，味道多变的同时，还各有特色。下面介绍一下江西比较有特色的小吃，让你品尝一下江西美味！
所以，到江西旅游的话，欣赏了庐山真面目，也不要忘记这里的美食，今天我向大家推荐的江西这10大美食，相信你吃了一定会喜欢上的，我自己曾经就去了一次江西，然后把这些美食都扫了一遍，反正我是挺喜欢的！
9. 抚州有什么名小吃
抚州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪浒湾油面，菜梗泥鳅，临州牛杂，红妹子豆腐乳，临川葛粉，海米冬瓜汤，砂钵牛脚，金溪藕丝糖，五香麻鸡，凌仁红鱼块，临川牛肚皮等。
拓展资料
抚州市，江西省下辖市（地级），位于江西省东部。行政区域南北长约222千米，东西宽约169千米，总面积18816.92平方千米，占全省总面积的11.27%。抚州市下辖2个区、9个县，总面积18817平方千米，2016年总人口400万，通用赣语。
临川文化是抚州江右民系创造出来的区域性文化。亦为江右文化的重要支柱，临川文化以临川古治属为核心，涵盖现今抚州市十余县区，生成于秦汉，兴盛于两宋，延绵于明清。其人文、风物、哲学、教育、文学、艺术、科学、技术、医理、学术、宗教、民俗、体育、语言、建筑、美食等实行向性组合；辐射邵武、南岭、庐陵、洪都和浙皖、瓯闽部分领地。
抚州采茶戏、三角班、孟戏、傩舞、钱索舞、海盐腔以及板凳龙灯、水龙灯、火老虎灯、狮子灯、跑马灯等，是临川文化的艺术形态。银鱼炒藕丝、红烧牛肚、水豆腐和麦鸡豆腐等四大名菜以及临川贡酒、安石牌菜梗、三桥薯粉丝、娄浒米粉，临川葛粉、临川夏布和抚州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里岗生姜、荣山灯芯草，则是临川饮食文化和农耕文化的杰作。
10. 江西抚州这三款美食，本地人和游客都爱吃，看看你有没有吃过呢
抚州市，位于江西省东部，总面积1.88万平方公里，是长江中游城市群重要成员，东邻福建，南接赣州通达广东，西近京九铁路与吉安、宜春相连，北临鄱阳湖与南昌、鹰潭毗邻。是江西省唯一同时享受鄱阳湖生态经济区国家战略、海峡西区国家发展战略、振兴原中央苏区战略等三大国家重大发展战略政策的设区市。抚州人文鼎盛，自古素有江右古郡、才子之乡的美誉。接下来小编就给大家介绍几种抚州的特色美食。
浒湾油面
浒湾油面为江西省抚州市金溪县传统名牌产品，又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。 2010年，江西省政府正式公布了全省第三批省级非物质文化遗产名录，金溪浒湾油面制作技艺成功入选。
它具有爽滑、细腻、烹调不糊、口感不粘，易于消化等特点，并具有健脾胃、降血压、祛风寒、催母乳等功效，是老、弱、病人、孕妇、婴儿的理想食品。