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上海哪里的日本拉面最好吃

发布时间: 2022-09-23 09:51:25

⑴ 好吃正宗不算贵的日本料理在上海哪里有啊

我推荐锦鲤日料。

除了好的地段和环境以外,餐厅的菜品也是特色鲜明,不信就先看看这些菜名吧——摇滚虾、拉斯维加斯卷、摩托罗拉、燃烧岁月...看来老板也是一个文艺青年啊。

⑵ 日本拉面品牌有哪些哪个最受欢迎

日本拉面品牌有博多拉面、札幌拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京拉面、白河拉面、味千拉面等。

味千拉面上面的营养也相当丰富,比如骨头汤中含有大量的软骨素,对人体钙元素吸收和骨质都有很好的作用,胶原蛋白丰富,真的能好好体现出精益求精的制作理念和精神。另外开始研发出多种不同的口感。变化多端,制作速度也非常快。

⑶ 日本正宗日式拉面品牌有哪些

劳累了一天的时候,饥肠辘辘的时候,遇见阴雨寒冷天气的时候……想象一下,如果有这样一个场景:

喝一口热气腾腾的浓汤,

沾着浓汤“吸溜”着筋道的面条,

不止如此,

再来上几口软糯的熏制叉烧、入味的腌制嫩笋、口感适度的溏心蛋和海苔,

……

馥郁的满足感让人不禁感叹,一碗暖心的日式拉面,才是治愈界的“王炸”。

拉面,可以说是日本最具代表性的“国民餐食”之一。2012年,根据日本总务省统计局‘経済センサス‐活动调査’,日本拉面店销售额已经超过5500亿日元(仅是拉面专门店的数据,不包含菜单上含有拉面的中华料理等),且市场规模仍在不断扩大。

如今,日式拉面作为日本独特美食文化的代表,正将这股风潮“席卷”至全球各地。伦敦、纽约等欧美国际城市开始出现越来越多的日式拉面店,日本KLab株式会社开进上海大悦城、成都伊藤洋华堂的拉面主题街区——“拉麺竞技馆”也颇受欢迎。

今年夏季,拉面还成为优衣库发布联名新品的“主角”。

日式拉面,究竟缘何有如此大魅力?

“一碗入魂”,

日本服务的极致精细化

明治维新时期从中国传入日本横滨中华街,
二战之后因为既便宜又能吃饱而广为普及,
1980年代为顺应各地日本人口味开始“百家争鸣”……
原本的“舶来之物”,却因为与本地文化的深度融合、推陈出新而成为这个国家最接地气的大众美食,并突破性地登上了《米其林指南》(2家米其林一星拉面馆:茑,鸣龙)

更重要的是,很多人都认为,与日式拉面最相搭的形容是——一碗入魂:

“不仅仅是一顿果腹的简餐,

更是在疲惫的日常生活中,

一种慰藉与一次自我沟通。”

一碗拉面,实际浓缩的是服务业态的“道”:精细,极致。

“职人精神”的坚守

在日本,拉面这一工种为称为“工匠之技”,被看做是一种修行。

因为,拉面的成败很大程度取决于面汤的好坏。好的汤底,不仅需要取材新鲜,更需要长时间熬制。

比如“豚骨”(猪骨)拉面的汤,通常需要熬制10多个小时,才能将骨中的胶原蛋白完全溶于汤中、凝缩出乳脂状的汤色和浓郁的香味。

而这一过程,既需要拉面师傅对配方的反复研发,也需要有专门的人不断在炉边翻搅,沉淀的心力也是时间。

⑷ 日本拉面四大品牌是什么

札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面并列为日本三大面食。

1、札幌拉面

位于札幌市中心的薄野,其实只是一条数十米的小巷,却有17家拉面店,根本没有其他店铺。它存在已有30年历史,从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来,后来逐渐变成拉面店聚集的专门街。

札幌拉面以味噌口味为代表,在浓郁的味噌汤上还添加了大量猪油和蒜,还有炒过的蔬菜,大部分拉面店还会用肉末代替叉烧。

油质丰富,口味比其他地方都要咸。值得一提的是,人们常说的地狱拉面其实是用辣味噌制成,也是札幌拉面的一种。鲜辣咸香,让人忍不住越辣越想吃。

2、博多拉面

博多拉面来自九州福冈县,多少人吃博多拉面只为那一口浓醇的豚骨汤!汤头汇聚了百分百豚骨的精华显得格外粘稠,这份极致的香浓有人为之疯狂,也有肠胃不好的人觉得太油腻吃不消。

故多数人吃博多拉面比较喜欢配搭红姜跟该拉面的配菜灵魂:辛子高菜,既去腻又丰富了拉面的味道。吃量大的人通常在吃完拉面后会多叫一份面(替玉),把剩余的汤汁伴随拉面一滴不剩地消灭。

3、喜多方拉面

日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条,使其有独特的食感。在福岛县,白河拉面也同样的有名。

日本拉面的起源:

早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味,但如今拉面的口味也越来越多样化。

日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名--水户藩藩主德川光国。

“ラーメン”(日语罗马字:ramen)的名称的来源有多种说法。被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”,所以汉字写做“拉面”。另外的说法包括:捞面、卤面。

在明治时代早期,拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代,来自上海和广东的中国人在日本卖切面,配以简单的汤底和配料。在昭和年间,拉面在日本开始流行。

第二次世界大战之后,来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。1958年,华裔日本人(出生于台湾省台南市)安藤百福(中文名:吴百福)发明的方便面(方便面)叫“拉面”,创立日清食品公司。

拉面成为流行的方便食品。由此“拉面”这个词的使用也超过了其他的名称的使用。1980年代,日本拉面成了日本饮食文化的代表之一,日本各地都有人研发出别具地方风味的拉面。

近年来,由于对疯牛病的恐惧,日本人对和拉面的顾客层相同之另一快餐食品“牛肉盖浇饭”的消费明显下降,拉面成了上班族的第一午餐选择。

⑸ 上海哪里的日式拉面最好吃

希望对你有帮助
日本 璨鸟日本料理 浦东银城东路101号汇丰大厦46F 日本料理 68413300

日本 味千拉面 淮海中路518号 日式风味食品,人均20-30元 63725547
日本 味千拉面 虹桥路1号,港汇广场美食街 日式风味食品,人均20-30元
日本 味千拉面 南京底楼327号,近山东路 日式风味食品,人均20-30元
日本 味千拉面 四川北路2058号、甜爱路口 日式风味食品,人均20-30元

⑹ 上海世博园区有什么好吃

世博园不同区域有不同的美食地带,罗列了一些。

各场馆提供的免费美食:
挪威馆-水果布丁、三文鱼拌鱼子酱
瑞典馆-麻辣小龙虾
丹麦馆-冰淇淋、奶酪
比利时馆-华夫饼
法国馆-鹅肝、牡蛎、大蜗牛
乌干达馆-香蕉饭
泰国馆-咖喱驯鹿肉片
巴西馆-烤牛肉
美国馆-热狗
日本馆-生鱼片

在A区,你能尝到的美食…在基斯坦区,参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演,一边品尝当地特色视频,比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。

洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。

吉野家
日式简餐
日本牛肉饭连锁第一品牌,100%新鲜美味,在经营日本吉野家传统美食的基础上,不断推陈出新,为消费者提供富有日本特色的美味食品。

味千拉面
日本料理
上海人气的日本拉面店,味千拉面,健康第一。在上海拥有20家分店,已成为上海人心目中日本拉面的代名词。
味千拉面创始于1968年,发源地是日本九州半岛熊本,自负拥有九州“白汤之雄”英誉,其特色白汤采用猪大骨,各类鱼骨经长时间文火熬炖而成,今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化,目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是:让饮食文化与世界同步。

避风塘
粤港菜/潮州菜
避风塘,沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。
招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞…
长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店,“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标:渔家女logo再加上“避风塘”三个字。

功德林
素菜
创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的着名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色,素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。

狸御殿
日本料理

柚子
日本料理

月之兔
日本料理

欧风意
日本料理

粤胜

万喜和大酒店

在B区,你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍,在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里,国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域,将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中,单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈,游客就可以尝到来自全国各地的美味。

如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾,那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐,包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。

世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米,由浦东延伸至黄浦江边,是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带,左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心,因此这五座建筑有“一轴四馆”的合称。

Colabo

COLABO在中国为您展现的并非意大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品,陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选,再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用,也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧!

异彩采蝶轩

以广式清淡的粤菜为特色,下午茶的供应品种多样,店中有钢琴演奏表演,整个环境优雅有格调,在相应的装璜衬托下显得大气,多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请,大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。

美丽园大酒店

园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、娱乐中心、桑拿、健身等设施外,美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区,参观静安寺广场,游静安公园。

透明思考

园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总,形形色色的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计,杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长,反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料,发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。

仙踪林

新世纪的喝茶文化,就由一杯传统台式奶茶开始。
1996年,仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年,扑鼻怡人的茶香,已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司,于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着,配以现代化的专业管理和特许经营,是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化,打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟,成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新,将传统的奶茶,发展成现代的经典。廿一世纪来临,全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上,香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理;那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔,将两种香味完美糅合,调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味,只可于仙踪林体验得到。

Bund view

BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念,跨越东西方界限,打破传统与现代的鸿沟,激情与浪漫在此邂逅,让您在赏心悦目的同时,陶然于高尚的都市生活。

俏江南

坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。

Subway

正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。很硕大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,价格也公道,既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方,但却是中午用餐的理想选择,还可以外卖。

葡京

真锅

德克士炸鸡

代官山

麻布茶房

一茶一坐

大食代

德大西餐

可颂坊

85度C

盛世莲花

鲜而纯

捷惠餐厅(机场餐厅)

浦东假日酒店

“Donrman(咚哆吗嗯)”拉长冰淇淋品牌

统一快消品

在C区,你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区,在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。

在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂,还可以品尝到正宗的比利时巧克力,在瑞士观设有160个座位的风味餐厅,将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆,参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒,此外,餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食;而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作,届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。

此外,我们还可以品尝到纯正的美国热狗,香气四溢的巴西国菜烤牛肉,来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝;正统的丹麦奶酪;来自瑞典的麻辣小龙虾;来自挪威的三文鱼等美食。

棒约翰
比萨/意大利面
全球着名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。
“更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。

汉堡王
西式快餐

KFC
西式快餐

东方既白
中式快餐

必胜客Pizza Hut
西式快餐

真功夫
中式快餐

大娘水饺
特色小吃

倍可意 Briccocafe
比萨/意大利面

Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理
日本料理

鼎中鼎澳门豆捞
火锅

鸭王
京帮菜

老娘舅餐饮
中式快餐

洁而精川菜馆
川菜

盛兴点心店
特色小吃

红房子西餐
法国菜

沧浪亭
上海菜(本帮菜)

新老大昌
蛋糕面包

味香斋
特色小吃

品芳

新概念餐厅

天家
日本料理

星巴克
咖啡

真锅
咖啡

两岸咖啡
咖啡

杏花楼
粤港菜/潮州菜

老城隍庙
各式面点

上海壹凯西餐饮管理有限公司

D、E片区
俏江南
川菜
坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。

洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。

棒约翰
比萨/意大利面
全球着名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。
“更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。

吾米粥
火锅
事先准备一锅没有米的粥水,因为米粥的缘故,可将海鲜瞬时锁定鲜甜,建议先将贝壳类入锅涮吃,接着放虾、蟹、鱼类等。随后也可放入各类特色手打丸,口感弹性十足。肉类食物建议最后涮吃。食毕加入免费奉上的五谷杂粮,打入鸡蛋,这样根据在九千年前河姆渡古方基础上,通过现代饮食概念打造的一锅DIY的鲜粥就大功告成啦!

老丰阁
上海菜(本帮菜)
老丰阁品珍轩的餐厅风格以简约时尚,功能设施齐全,舒畅整洁为特色,菜肴品相出众,紧跟潮流。服务工作规范而又讲求亲和力,努力营造宾至如归的氛围,显示了大都市大餐饮的应有的风范。是各类商务公务,大型宴请和亲友聚会等用餐的理想选择。

小南国
上海菜(本帮菜)
小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营沪、粤式菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。
截至2009年8月,小南国已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市,拥有大型中餐厅20多家。同时小南国集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。

肯德基
西式快餐

必胜客
比萨/意大利面

五芳斋
特色小吃

苏浙汇
上海菜(本帮菜)

集集小镇
中式快餐

真功夫
中式快餐

和风村
日本料理

浦阪博味
日本料理

花之林
日式简餐

丽华快餐
中式快餐

伊诺咖啡
咖啡

沈大成
特色小吃

朝日啤酒
酒类

上海世博会国际餐饮美食广场

宝山宾馆

坦洋工夫茶

弘奕餐饮

红油咸蛋

Ital_Technology

弘奇永和

和盛茶叶

⑺ 上海世博园里面有哪些好吃的贵不贵

世博园不同区域有不同的美食地带,罗列了一些。 各场馆提供的免费美食: 挪威馆-水果布丁、三文鱼拌鱼子酱 瑞典馆-麻辣小龙虾 丹麦馆-冰淇淋、奶酪 比利时馆-华夫饼 法国馆-鹅肝、牡蛎、大蜗牛 乌干达馆-香蕉饭 泰国馆-咖喱驯鹿肉片 巴西馆-烤牛肉 美国馆-热狗 日本馆-生鱼片 在A区,你能尝到的美食…在基斯坦区,参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演,一边品尝当地特色视频,比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。 洪长兴 清真疆菜 坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。 世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。 吉野家 日式简餐 日本牛肉饭连锁第一品牌,100%新鲜美味,在经营日本吉野家传统美食的基础上,不断推陈出新,为消费者提供富有日本特色的美味食品。 味千拉面 日本料理 上海人气的日本拉面店,味千拉面,健康第一。在上海拥有20家分店,已成为上海人心目中日本拉面的代名词。 味千拉面创始于1968年,发源地是日本九州半岛熊本,自负拥有九州“白汤之雄”英誉,其特色白汤采用猪大骨,各类鱼骨经长时间文火熬炖而成,今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化,目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是:让饮食文化与世界同步。 避风塘 粤港菜/潮州菜 避风塘,沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。 招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞… 长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店,“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标:渔家女logo再加上“避风塘”三个字。 功德林 素菜 创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的着名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色,素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。 狸御殿 日本料理 柚子 日本料理 月之兔 日本料理 欧风意 日本料理 粤胜 万喜和大酒店 在B区,你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍,在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里,国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域,将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中,单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈,游客就可以尝到来自全国各地的美味。 如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾,那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐,包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。 世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米,由浦东延伸至黄浦江边,是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带,左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心,因此这五座建筑有“一轴四馆”的合称。 Colabo COLABO在中国为您展现的并非意大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品,陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选,再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用,也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧! 异彩采蝶轩 以广式清淡的粤菜为特色,下午茶的供应品种多样,店中有钢琴演奏表演,整个环境优雅有格调,在相应的装璜衬托下显得大气,多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请,大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。 美丽园大酒店 园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、娱乐中心、桑拿、健身等设施外,美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区,参观静安寺广场,游静安公园。 透明思考 园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总,形形色色的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计,杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长,反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料,发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。 仙踪林 新世纪的喝茶文化,就由一杯传统台式奶茶开始。 1996年,仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年,扑鼻怡人的茶香,已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司,于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着,配以现代化的专业管理和特许经营,是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化,打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟,成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新,将传统的奶茶,发展成现代的经典。廿一世纪来临,全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上,香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理;那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔,将两种香味完美糅合,调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味,只可于仙踪林体验得到。 Bund view BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念,跨越东西方界限,打破传统与现代的鸿沟,激情与浪漫在此邂逅,让您在赏心悦目的同时,陶然于高尚的都市生活。 俏江南 坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。 中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。 Subway 正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。正宗、地道的美式快餐,就国内能吃到的三明治而言,味道还算不错。很硕大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,价格也公道,既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方,但却是中午用餐的理想选择,还可以外卖。 葡京 真锅 德克士炸鸡 代官山 麻布茶房 一茶一坐 大食代 德大西餐 可颂坊 85度C 盛世莲花 鲜而纯 捷惠餐厅(机场餐厅) 浦东假日酒店 “Donrman(咚哆吗嗯)”拉长冰淇淋品牌 统一快消品 在C区,你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区,在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。 在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂,还可以品尝到正宗的比利时巧克力,在瑞士观设有160个座位的风味餐厅,将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆,参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒,此外,餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食;而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作,届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。 此外,我们还可以品尝到纯正的美国热狗,香气四溢的巴西国菜烤牛肉,来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝;正统的丹麦奶酪;来自瑞典的麻辣小龙虾;来自挪威的三文鱼等美食。 棒约翰 比萨/意大利面 全球着名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。 “更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。 汉堡王 西式快餐 KFC 西式快餐 东方既白 中式快餐 必胜客Pizza Hut 西式快餐 真功夫 中式快餐 大娘水饺 特色小吃 倍可意 Briccocafe 比萨/意大利面 Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理 日本料理 鼎中鼎澳门豆捞 火锅 鸭王 京帮菜 老娘舅餐饮 中式快餐 洁而精川菜馆 川菜 盛兴点心店 特色小吃 红房子西餐 法国菜 沧浪亭 上海菜(本帮菜) 新老大昌 蛋糕面包 味香斋 特色小吃 品芳 新概念餐厅 天家 日本料理 星巴克 咖啡 真锅 咖啡 两岸咖啡 咖啡 杏花楼 粤港菜/潮州菜 老城隍庙 各式面点 上海壹凯西餐饮管理有限公司 D、E片区 俏江南 川菜 坐观林野,月光对映盘中热情;灯影流转,梦徊白色江南。 中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店,于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围,全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离,一点点耳语都让您如此心动;而盘中经典美食,跃然成色。 洪长兴 清真疆菜 坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。 世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海着名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种,真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。 棒约翰 比萨/意大利面 全球着名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查(ACSI)第一名”。 “更好的馅料,更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求,在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者,同时还运用了堂食加外送的全新经营模式,迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。 吾米粥 火锅 事先准备一锅没有米的粥水,因为米粥的缘故,可将海鲜瞬时锁定鲜甜,建议先将贝壳类入锅涮吃,接着放虾、蟹、鱼类等。随后也可放入各类特色手打丸,口感弹性十足。肉类食物建议最后涮吃。食毕加入免费奉上的五谷杂粮,打入鸡蛋,这样根据在九千年前河姆渡古方基础上,通过现代饮食概念打造的一锅DIY的鲜粥就大功告成啦! 老丰阁 上海菜(本帮菜) 老丰阁品珍轩的餐厅风格以简约时尚,功能设施齐全,舒畅整洁为特色,菜肴品相出众,紧跟潮流。服务工作规范而又讲求亲和力,努力营造宾至如归的氛围,显示了大都市大餐饮的应有的风范。是各类商务公务,大型宴请和亲友聚会等用餐的理想选择。 小南国 上海菜(本帮菜) 小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营沪、粤式菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。 截至2009年8月,小南国已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市,拥有大型中餐厅20多家。同时小南国集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。 肯德基 西式快餐 必胜客 比萨/意大利面 五芳斋 特色小吃 苏浙汇 上海菜(本帮菜) 集集小镇 中式快餐 真功夫 中式快餐 和风村 日本料理 浦阪博味 日本料理 花之林 日式简餐 丽华快餐 中式快餐 伊诺咖啡 咖啡 沈大成 特色小吃 朝日啤酒 酒类 上海世博会国际餐饮美食广场 宝山宾馆 坦洋工夫茶 弘奕餐饮 红油咸蛋 Ital_Technology 弘奇永和 和盛茶叶