㈠ 广东中山最好吃的小吃在那里
讲到吃,中山真的很多好吃的,我告诉你一些比较大众化的,新鲜牛肉粥,可以到沙溪龙瑞粥城那边,5元一大碗,那牛肉还是会动的还有其他粥和小菜,糕点那边有很多间店,个人觉得夜夜粥店的东西,还比较不错,基本去龙瑞都是去夜夜!吃粥还可以到东凤,南头那边,也很不错,因为靠近顺德,很多顺德美食乳鸽就不用说了,中山到处都是,市区石歧佬饭店的不错,比较新鲜和皮脆.小榄炸鱼球,也是个名菜.民众有3鸟.鸡鸭鹅!风味不错!吃寿司的话到和风料理不错,味道比较好,价钱也适中,拱辰路有一间,富豪山庄有一间.. 想吃贵的可以去假日广场上的东一料理...不要到大信楼下那间垃圾 大禾廻转寿司,好难吃的!!还有各种淡水鱼生,虾生,(就是生吃鱼,虾)就怕你不敢吃....吃多了是不好,偶尔吃一下,好爽!!!中山人还很喜欢宵夜,各个镇区宵夜的地方都很多, 有炒粉炒面, 猪杂粥, 粥底火锅,咸鱼头粥.烧烤.(烧青口,烧生耗.烧鸡翅,烧XXXX)各种海鲜,介绍你几个市区宵夜地方,老安山,大敦,和其他各间大排挡...吃鱼生的话到厚兴那边有间做得比较干净的,其他各地的美食也有,桂林米粉,过桥米线.羊肉夹膜,鱼蛋,鸡蛋仔,鱼豆腐,墨鱼丸.水果捞,牛杂,冰糖葫芦,这些你都可以在大信附近找到, 中山人是很喜欢吃,很好吃的!(我就是其中一个好吃的)我最喜欢就是吃烧烤喝啤酒,还有吃寿司,吃牛杂,吃会跳的牛肉粥.吃........基本上刚刚说的都是我爱吃的.吃的东西地方实在太多,一下说不完.以后想起来再说!!
㈡ 中山有什么好吃的
中山菜属粤菜广州菜系,以制工精细、选料广博、品种繁多为特点。代表菜品有家乡扣肉、清嫩白切鸡、入味焖洋鸭、茄瓜咸鱼煲、虾酱炒通心菜、炒田螺、炸鱼球、酿豆腐、风味牛肉丸等。
中山菜是粤菜系中独特的一支,它最大的特色就是制工以精细、选料广博,而且特色小食品种繁多,层出不穷,地方饮食文化表现得淋漓尽致。
中山菜分四大流派。“民田地区菜”以沙溪、大冲一带为正宗,讲究色、香、味、形,口感要求嫩滑或爽脆,代表作是“沙溪三件宝”———家乡扣肉,清嫩白切鸡,入味焖洋鸭;“沙田地区菜”以港口、民众一带为正宗,讲究实惠、醒胃,就地取材,茄瓜咸鱼煲,虾酱炒通心菜,炒田螺等都是代表作;以各种水产为主料的“小榄地区菜”自然是源出小榄了,讲究刀功火候、香酥爽脆,代表作是炸鱼球、虾球、菊花肉等。“五桂山区菜”为客家菜演变而成,油重味浓,持久耐放而不易变质,酿豆腐,风味牛肉丸等都为其杰作。
及第粥
及第粥是“三元及第粥”的简称。由于它是选用瘦猪肉丸、猪肝片、猪粉肠为粥料,人们便取“三元及第”之意为它命名。及第粥不仅名字吉利,而且具有粥白鲜明、味鲜香厚的风味特色。
子姜焖鸭
子姜焖鸭是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅生焖,适当时 间加配料和子姜片直焖至鸭肉“稔”而不韧才上碟。有的人怕这样生焖会造成鸭肉收缩太大,故在生鸭洗净后,原只略加腌制,再原只落油锅炸至皮微黄至半热状态 才碎件照上法焖至够火候为止。这种菜式不但在焖制时其香满屋,吃时更是香味诱人,加上子姜的轻微辣味,更觉醒胃怡神。
红烧乳鸽
中山石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同本地优良鸽和杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而着名,烹制方法繁多,其中 以红烧乳鸽闻名于省港澳各地。石岐红烧乳鸽其皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为上品佳肴。
三乡濑粉
三乡濑粉是三乡镇的传统小吃,已有200多年历史。粉条按特殊工艺制成,粉质韧滑爽口,类似桂林米粉。濑粉有汤濑、捞濑、炒濑等多种做法,配以切鸡、牛腩、叉烧、鲍片、鱼翅等配料,味道十分爽口。
㈢ 广东中山市有小吃一条街这样的地方吗
1、东区利和广场南门步行小吃一条街,有冰月咖、藏珑阁、潘朵拉、酸辣粉、孺子牛杂、汉堡王、肯德基、刺身王、章鱼小丸子、台湾美食、满记、茜萨尔法国面包西饼、猪扒包、小马哥、鸭舌等。
2、石岐区大信新都汇北面,坐大润发购物车的那一条街都是小吃街,里面品种也多,有大漠风情、面、粉、麦兜饼、鱼蛋、糖水、麻辣烫
㈣ 广东中山小榄人民公园对面有家卖米粉的,我忘记叫什么名字了,请有知道的知道告诉我一下,谢谢了。
李记桂林米粉
㈤ 问中山公园最好吃的米粉是哪个急问!!!!!!
螺湿粉(三井庙旁)
㈥ 中山哪里有好吃的潮汕牛腩粉
潮汕的牛奶粉几乎到处都有呀,但就不知道哪家是正宗的,多走走看看吧,或者是在微信里里边搜一搜附近的小程序那里搜一下,就可以看到很多附近的饮食店。
㈦ 中山三乡镇哪里有卖天下第一粉或是专卖酸辣粉的店啊
你好!
好多地方有。在顺昌后门对面有一家,绿榕居那也有一家
如果对你有帮助,望采纳。