㈠ 广西桂平都有什么美食
绿豆糕
绿豆糕是城区宏发祥饼家的传统产品,早在解放前已闻名广州和港澳等地。以生产绿豆糕等饼食点心和腊味为主。
宏发祥生产的绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一体。制作中用料及严,方法讲究。首先选用新鲜绿豆,磨前将豆稍煮,后用河沙炒,退壳后再用石磨慢推,豆粉筛过后置于食品袋备用。制作时每50公斤豆粉用白糖82公斤,油15公斤(猪油、花生油各半,猪油取其香味,花生油取其甘滑),拌匀后搓成条状,切粒、下糕印,最后用玻璃纸逐个包装即成。
宏发祥的绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。品尝时佐之以西山茶,味道更佳。产品畅销本城区和玉林、南宁、柳州、梧州、广州等地。
㈡ 广西桂平特产有哪些
广西桂平特产有哪些
导语:桂平是中国西部百强县、全国粮食生产先进县、全国双拥模范城、广西科学发展十佳县、广西招商引资工作先进县和示范县。是中国首批AAAA级旅游城市之一,那么,广西桂平特产有哪些呢?下面由我为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
绿豆糕
绿豆糕是桂平城区老字号宏发祥饼家的传统产品,早在解放前已闻名广州和港澳等地。50年代后宏发祥停业,1980年复业,仍以生产绿豆糕等饼食点心和腊味为主。
宏发祥生产的绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补品两特点于一体。制作中用料极严,方法讲究。首先选用新鲜绿豆,磨前将豆稍煮,后用河沙炒,退壳后再用石磨慢推,豆粉筛过后置于食品袋备用。制作时每50公斤豆粉用白糖82公斤,油15公斤(猪油、花生油各半,猪油取其香味,花生油取其甘滑),拌匀后搓成条状,切粒、下糕印,最后用玻璃纸逐个包装即成。
西山茶
西山茶条索紧细匀称,苗锋显露,色质青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏,引人一饮再饮。
1986年9月在全国名茶评比中,西山茶得分96.6,获全国名茶称号;同年在新加坡国际博览会和日本名古屋中国名茶展览会上,西山茶均获得好评。
西山茶始种于唐代,盛名于明朝。据民国《桂平县志》记载:“西山茶,出西山棋盘石乳泉井右观音岩下,低株散植,绿叶铺菜,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴而气芬芳,炎天暑溽,避地禅房,取乳泉水煮之,扑去俗尘三斗,杭州龙井未能逮也”。
西山茶好,取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东,阳光充足,兼之地势较高,经常云雾缭绕,阳光被雾水折射,形成散射光,使叶芽容易保持幼嫩,加上土质松软,含丰富的天然磷,更有乳泉水灌溉,使茶叶生长繁茂,可说得天独厚。
西山茶的制作十分讲究,首先实行分级采摘,标准按一叶一芽,二叶一芽,长度要求不超4厘米。炒时再实行摊青、三炒三揉煨茶、复香。三炒三揉和复香,是西山茶独特的制作方法,使茶叶条索紧直纤细,达到形美质优,汤清叶绿。
游览西山的客人,饮上用乳泉水泡的西山茶,可称“双美”。茶叶遇水,茶芽马上伸展,犹如刚从茶树上采下来的新鲜叶芽放在清水里一样。嫩绿的叶芽,清澈明亮的茶汤,清香扑鼻。呷上一口,顿觉心情气爽,口齿遗香,其味无穷。常饮西山茶,有治病健身之功。所以到西山的游人,除了一试西山茶的佳味外,还常常要买几包回去,让亲友分享。
桂平乳泉井酒
乳泉酒以西山乳泉水为酿造用水,以优质高梁为原料,配以麦曲发酵,采用特种工艺酿制,并经陈年储藏而成,酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。
乳泉酒质特佳,与酿酒用水有极大关系。乳泉水水质明净,清醇可口,沁人肺腑,还含有微量对人体有益的钾、钠、钙、镁等元素,天然氧甚多。这种天然氧能够同茶和酒中的杂质起化学作用,把杂质发掉。因此用乳泉水酿的酒特别醇,并芳香纯正。
乳泉酒的色香味类似茅台酒,香醇而不刺喉霸嗓,颇为饮家称道,有“广西茅台”的美称。曾多次评为广西壮族自治区优质酒。2004年还被选定为东盟博览会指定用酒。
桂平社坡腐竹
社坡腐竹主产地在社坡镇。当地农民用广东、贵州产的`优质黄豆做原料,用传统方法加工生产,主要产品有腐竹皮和枝竹。社坡腐竹色泽黄净,耐煮不糊,蛋白质高。近年,石咀、马皮、木乐、西山等乡镇许多农户也加入腐竹生产行列。全年产腐竹200万公斤以上。产品畅销区内各大城市及广东省,并转销港澳市场。
罗秀米粉
罗秀米粉主产地在罗秀镇。以条细匀称,质地柔软,耐煮,食之爽脆,细腻,润滑而闻名遐迩。
罗秀山区水质特别好,配以当地所产优质白米,再用别具一格的加工制作技术生产的米粉与众不同。有人做过实验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重约200克)挂在横木上,能将70公斤重的小伙子吊起并在上面荡秋千。1985年,中央电视台、深圳都乐影视公司以《奇特的米粉》为主题,将罗秀米粉摄入大型电视系列片《中国一绝》后,成为中国“百绝”中之首绝,知名度更高。
罗秀米粉制作工艺独特,整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉、晒粉皮、摺粉皮、切粉丝、晒粉丝、扎米粉等。
罗秀米粉可煮可炒,可根据不同口味烹制成肉汤粉、老友粉、螺丝粉、凉拌粉和炒粉等。冬天打火锅吃狗肉,以狗肉汤煮罗秀米粉,加少许辣椒、葱花,其味妙不可言。
敬慈斋素餐
敬慈斋馆在西山风景区洗石庵内。由桂平市佛教协会营办,可预约承办素餐,并供应素面、素饺等风味小吃。在敬慈斋进餐,不仅可以领略美食的特殊风味,还可了解到一些关于吃在佛教文化中的渊源。
敬慈斋馆制作的素餐受广东的影响,有相似之处,又有别于广东佛教界制作的素食。素餐宴席上经常出现的菜式有“绣球玉液”、“彩菇争艳”、“杏林春满”、“百花拼盘”、“千层百叶”、“锦卤灸花”、“灯影玫瑰”、“芙蓉酥酡”、“酥脆香卷”、“如意吉祥”、“不可思议”、“翠绿长春”等。有的菜名诗意盎然,表现了出家人的幽默。如“杏林春满”、“不可思议”“如意吉祥”等。“杏林春满”用冬菇、杏仁、胡萝卜、丝瓜、竹笋作料,切粒混合炒制而成,红、绿、黄、白、褐五色相间,清雅素淡,春意盎然。用沙田柚皮泡制的“不可思议”皮酥肉嫩,甘香可口,如无人介绍,吃时不知是何物所制,令人有“不可思议”之感。“如意吉祥”用荔浦芋制作,形状酷似“五柳鱼”,甜、酸、酥、嫩皆备,闻其味即令人食欲大增。
桂平金田淮山
淮山是本地重要的土特产品,主产区在金田镇。金田淮山素以洁白、质量好、产量高而闻名。
淮山呈条状,色洁白,粉幼细,味淡,性温补,既可入药,也可作副食品。
淮山在中医学上称山药,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功能。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热,焦渴等症。将淮山配以莲子加工成粉,是老人及婴儿的营养佳品。
龙眼
桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。主栽品种大乌圆和广眼,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。大乌圆每公斤鲜果60至80个,特大的只有36至40个,宜鲜食和加工鲜肉糖水罐头。龙眼每公斤鲜果80到120个,大的60至70个,宜加工桂圆肉、龙眼干。桂平龙眼及其各种制成品,向来博得区内外厂商和广大消费者的青睐。
龙眼的经济价值很高,除鲜食外,还可加工干果。鲜龙眼晒干或烘干,叫龙眼干,可长期贮存食用。龙眼干去壳去核后,叫圆肉。广西特产桂圆肉驰名海内外,桂平出产的“桂圆肉”是其中的佼佼者。龙眼果核含淀粉高达70%,可酿酒、制香糊和加工成活性炭。龙眼木质坚硬,纹理细,是制工艺品、造车般及家具的上乘材料。
桂圆肉色泽黄亮、透明、干爽、糖分足,泡开成梅花状,是传统的名贵滋补品,有“强魄聪明,轻身不老,通神明”之功能,置干燥密封瓶内,可长期保存。
桂圆肉除入药外,两广人常配以沙参、玉竹和猪肉熬汤,味甜而不腻,作为暑天佐膳佳肴,名之曰清补凉;或以桂圆肉煮鸡蛋,作为产妇或病后体弱之滋补品;或将桂圆肉配上若干味补药泡成药酒,对神经衰弱、气血两亏患者有特殊疗效,也是年老气衰者的常用保健饮料。
麻垌荔枝
本市地处北回归线,气候温和,雨量充沛。南部地区麻垌等乡镇土壤的主要成分多为沙页岩风化物,微酸性至酸性,适合荔枝生长,故当地一向有种植荔枝的习惯。
麻垌镇全镇27个行政村均大面积种植荔枝。麻垌荔枝以品种多、品质优良、产量高饮誉区内外。1994年被全国首届中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国荔枝之乡”称号。
目前,麻垌荔枝种植面积达12万多亩,主要品种有禾荔、黑叶荔、丁香荔、白糖荔等种。其中禾荔是主栽品种,种植面积达90%,因早造稻收获季节(7月上、中旬)而得名,具有果大匀整、皮薄深红、核小肉厚、肉质脆嫩、清甜可口、汁多味香等特点,具有很高的食用价值。其它如丁香荔、黑叶荔、勒荔等都是质优味美的珍品,近年还培育出极为名贵的翠荔,可与广东增城绿荔相媲美。用荔枝加工成罐头或干果,其味道也十分鲜美。麻垌荔枝深受人们的喜爱,成为人们食用和馈赠亲友的最佳果品。1982年7月,中国外交部曾派专人前往麻垌选购100公斤荔枝作为国礼赠送朝鲜金日成主席。每年荔枝成熟季节,华北、华东、华南、西南各省以至新疆均有客商驱车涌来麻垌,争相收购荔枝。
近年,果农严格按照无公害绿色食品要求对荔枝进行管理,12万多亩荔枝全部达到无公害化要求。2003年,麻垌镇建立了两个荔枝出口基地,经广西进出口检验检疫局验收合格,颁发给出口资格证书,麻垌荔枝成为合格出口产品。
中国荔枝之乡麻垌,同时以盛产蜂蜜驰名。因其主要以荔枝花粉,具有浓郁的荔果糖、蛋白质、药用。麻垌全镇年产荔枝蜜20多万公斤,产品远销粤、湘、赣、闽和港澳等地以及日本和东南亚各国。
;㈢ 广西贵港有什么好吃的
藕粉、覃塘莲藕、东龙酸粉、振丰月饼、庆丰大米
㈣ 广西39个县市最特色美食大搜罗,看看你吃过几个
西林县----白轨麻鸭
中国沙糖桔之乡--西林,隶属于广西壮族自治区百色市,位于广西壮族自治区最西端,旅游资源丰富,有万峰湖景区,八万水源洞、周邦洞群、那劳岑氏建筑群、古商端口达下、古镇火柴等,还有古句町国古迹铜棺、铜鼓古迹铜棺、铜鼓等人文景观。
乐业县 ----野生刺梨
乐业,被誉为"世界天坑之都",位于广西西北部,居住着壮、汉、瑶、苗、布依、彝、仫佬、仡佬、京、水、侗等11个民族,其中壮族占50%,汉族占48%,其他少数民族占2%。
凌云县---白毫茶
凌云县百岁以上寿星有365人,高过世界长寿区认定标准占人口的比例,是中国首个“全国异地长寿养老养生基地”,先后获得了“中国名茶之乡”、“全国绿化模范县”、“国家园林县城”、“全国平安建设先进县”、“全国重点产茶县”、“国家西部地区教育‘两基’攻坚先进县”、“广西卫生县城”等国家、省部级荣誉称号。
苍梧县---六堡茶
苍梧县气候温和,雨量充沛,资源丰富,是着名黑茶六堡茶的原产地。荣膺“全国科技兴林示范县”、"八大产脂县之一"、“全国诗词之乡”和“全国初级电气化县”等称号;县内有石桥龙岩名胜风景区和爽岛民俗风情旅游区等旅游景点。
巴马县---巴马香猪
巴马地势西北高,东南低,境内山多地少,素有“八山一水一分田”之称,土地显得很珍贵。据第二次到第五次全国人口普查,巴百岁以上寿星占人口的比例之高都世界五个长寿区之首。巴马是“中国香猪之乡”。2005年,巴马香猪通过国家地理标志产品保护。
田林县---八渡笋
田林县是广西壮族自治区百色市所辖的一个县,是广西土地面积第一大县。位于广西西北部,是一个历史文化悠久的革命老区。聚居着壮、汉、瑶、苗、彝、布依等11个民族,总人口28万。 2015年,田林县城总面积达4.96平方千米。
都安县---都安山羊
都安瑶族自治县,隶属于广西壮族自治区河池市,是全国岩溶地貌(喀斯特地貌)发育最为典型的地区之一,县城奇峰异洞,岩溶景观,全国遐迩闻名。都安是中国都安山羊之乡、中国竹藤草芒编织工艺品之乡和中国野生山葡萄红酒基地。
罗城县---野生毛葡萄酒
罗城县,是全国唯一的仫佬族自治县。传说因四周群峰环绕,罗列如城而得名;又传因县城建于先之罗义村,遂定名罗城。罗城被称为广西“有色金属之乡”、“广西煤炭之乡”,中国野生毛葡萄之乡。
三江县---荷花鲤
三江侗族自治县隶属于广西壮族自治区柳州市,位于广西壮族自治区北部,属于亚热带南岭湿润气候区,山地谷地气候区。三江侗族自治县着名景点有:石门冲自然生态景区、程阳八寨景区、丹洲景区等。
环江县---香鸭
环江毛南族自治县地处广西西北部,广西第三林业大县,国家级生态示范区和全国绿化模范县,境内有九万山久仁和木论喀斯特两个国家级自然保护区以及广西第二大文雅天坑群,是世界自然遗产“中国南方喀斯特”的重要组成部分。环江还是“全国兰花之乡”。
上林县---黑豆猪脚煲
上林县是一个以壮族为主的多民族聚居地, 是大南宁经济圈的重要一员,被人们称为广西壮族自治区首府南宁市的“后花园”。中国老年学会2012年12月28日正式向广西上林县授予“中国长寿之乡·广西上林”牌匾和证书。
隆林县---黑米棕
隆林各族自治县是广西仅有的2个各族自治县之一和百色市12个县(区)中唯一的一个少数民族自治县,1997年被自治区人民政府命名为革命老区;是电站库区,“九五”国家重点工程天生桥一、二级水电站和平班水电站就在隆林境内建设。
马山县---黑山羊
马山县位于广西中部,地处红水河中段南岸,大明山北麓。骆越长寿之乡。全县现辖7个镇4个乡,145个村,6个社区,总人口51万人,有壮、汉、瑶等9个民族,总面积2363平方公里,是典型的大石山区。
忻城县---乳鸽酒
忻城县原属柳州地区管辖的县份,2002年12月28日起属新成立的来宾市管辖,自然条件得天独厚,属亚热带季风气候,物产丰富。是一座以壮族为主体的多民族聚居县,除壮族外,还居住着汉、瑶、仫佬、苗、回、满等15个民族, 其中壮族人口占92.8﹪。
天等县--指天辣
天等县地处桂西南,属广西崇左市。1952年由镇向县、龙茗县合并为镇都县,1957年改天等县,即壮语Hin daengj的音译,意为耸立的石头。
富川县---富川脐橙
富川瑶族自治县种植的水果、粮食,养殖的畜禽、淡水鱼远销欧、美、亚。其中最着名的是富川水牛、蜜枣、脐橙、银鱼、桂花鱼被列为广西基地县,脐橙获中国同类产品金奖。富川瑶族自治县拥有“富川八景”、“古明城”、“灵溪庙”等旅游景点,被誉为“小桂林”。
隆安县---粉蒸肉
隆安县 ,广西壮族自治区南宁市代管县,是大西南铁路、公路、水路的重要交通枢纽。面积2277平方公里,人口40.53万,有壮、汉、苗、瑶等13个民族。
天峨县---六画山鸡
天峨县是广西林业重点县,素有“森林王国”、“绿色宝库”之称。龙滩水电站座落在距县城15公里处,被誉为“西南水电之都”。天峨县是着名的 “中国山鸡之乡”、“中国油桐之乡”和“中国金花茶之乡”、“广西无公害水果生产示范基地”、“广西内陆最大的淡水鱼养殖基地”。
融安县---金桔
融安旅游资源丰富,主要旅游景区有红茶沟国家森林公园、大洲风景区等。农副名产有金桔、沙田柚、罗汉果、香菌、头菜等,金桔是全国着名特产。有目前广西保存最完好的骑楼街,素有“小柳州”之美称。
宜州市
宜州,位于广西中部偏北,隶属河池市,是着名壮族歌仙刘三姐的故乡;是一座以壮族为主体的多民族聚居城市;更是一座拥有2100年历史的文化古城。宜州是“全国文化先进市”,中国优秀旅游城市,中国最佳生态休闲旅游名城,中国最具海外影响力明星城市和中国最具有民俗特色旅游目的地。
靖西市---大果山楂
靖西市隶属广西壮族自治区,百色市代管的县级市,是全国典型的壮族人口聚居地。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。
鹿寨县--- 椪柑
鹿寨县位于广西中部,柳州市东南部,有壮、汉、苗、瑶、回等18个民族。鹿寨的导江上龙橙为古代贡品,鹿寨碰柑于1994年和1997年两度获得国家农业博览会金奖,享誉国内。
灵川县---狗肉
灵川是中国广西壮族自治区桂林市的辖县,位于广西壮族自治区及桂林市东北部,东、南、西三面环抱世界风景名城桂林市,为历代“楚粤往来之要冲”;境内气候适宜,特产丰富,是广西重要的商品粮、柑桔、毛竹生产基地,素以“地灵人杰山川秀,物华天宝五谷丰”而着称于世。
田东县---芒果
田东县位于广西西部,地处右江河谷腹部,地处右江盆地腹部,右江河从西至东贯穿其中,是一个以壮族为主体的多民族聚居县。境域版图颇似一只巨大的芒果。
扶绥县
扶绥县,隶属于崇左市,有“五乡之城”。“上龙之乡”、“白头叶猴之乡”、“甘蔗之乡”、“剑麻之乡”、“瓜菜之乡”的美誉,拥有较为丰富的矿产资源,先后荣获广西经济发展十佳县,中国最具投资潜力中小城市百强县市等荣誉称号。
兴安县---桂林米粉
兴安,位于广西东北部的湘桂走廊,属桂林市辖县,是湘漓二水之源,也是世界上最古老的运河——灵渠的所在地,自古以来即是楚越文化交汇之区。
荔浦县
荔浦县,隶属于桂林市,荔浦县始建于西汉元鼎六年(公元前111年),是一个具有两千多年历史的古邑。是享誉中国的南方食品城,是中国乃至世界最大的木衣架出口生产基地,荣获“中国衣架之都”称号。荔浦是“文场”戏剧的发源地之一,被中国曲艺家协会授予“中国曲艺之乡”称号。
全州县---红油米粉
全州县是桂林市辖县,历史文化悠久,以“地灵人杰川秀,物华天宝五谷丰”而着称于世,是桂林市行政区规划面积最大、人口最多的县,是桂林市域副中心城市,又是桂北湘南的物资集散中心,是“中国金槐之乡”。
容 县---沙田柚
容县古称容州,玉林市辖县,是杨贵妃的故乡、沙田柚的原产地,沙田柚居“广西三宝”之首,古代列为朝廷贡品,容县也是广西最大的侨乡,旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞共70多万人。
浦北县---香蕉
浦北县隶属于钦州市,是中国种蕉面积最大、总产量最高的县,被誉为“中国香蕉之乡”。公路两旁的山岭林木茂盛,郁郁葱葱,继2005年荣获广西绿化先进县后,2006年,又摘取“广西绿化模范县”的桂冠。
宾阳县---酸粉
宾阳县由南宁市所辖,宾阳自古以来就是商贾云集之地,以“百年商端口”闻名于桂中南。
藤 县
藤县是全国农业综合开发百强县、全国绿化百佳县、全国林业生态建设先进县、全国科普示范县、全国商品粮食基地县、全国十大松脂生产基地县、全国八角之乡、玉桂之乡。
灵山县
灵山县隶属于钦州市,县城与南宁市、钦州市、北海市、防城港市、玉林市、贵港市六市形成了1个半小时经济圈,是着名的中国荔枝之乡、中国奶水牛之乡、中国养蛇之乡、中国名茶之乡。
陆川县---陆川猪
陆川县隶属于玉林市,县境内因有九洲江、米马河、沙湖河、榕江河、低阳河和清湖河六条河流而得名。是中国铁锅之都、全国最大的小型挖掘机生产出口基地、全国八大良种猪之一陆川猪原产地。
博白县---京都片皮鸭
博白县,古称白州,隶属于玉林市。是世界第一大客家人聚居县,与广东湛江市以及广西北海、钦州相邻,是沿海与内地的交汇点,具有西部的东部、西部的沿海区位优势,是大西南出海的重要通道。
岑溪县----三黄鸡
岑溪市,位于两广交界处,是珠三角经济圈与大西南和两广交流的结合点之一。享有中国花岗岩之都、中国古典三黄鸡之乡、中国长寿之乡、中国观赏石之乡、中国玉桂之乡等的美誉,荣获中国绿色名市、全国生态文明先进市等称号。
横 县---鱼生
横县着名的的“中国茉莉之乡”,是典型的农业大县,是国家商品粮和蔗糖生产基地,全国最大的双孢蘑菇生产基地、甜玉米生产基地,广西最大的桑蚕生产基地之一。
北流市---荔枝
北流市,旧称“粤桂通衢”、“古铜州”,历史上曾“富甲一方”,素有“小佛山”和“金北流”之称。是“国家园林城市”、“全国绿化模范县(市)”、中国陶瓷名城”,是广西第二大侨乡。
桂平市---绿豆糕
桂平市,别名浔州,是农业重镇,是广西第一人口大县,广西最大的粮食生产基地、内河船舶生产基地、休闲服装生产基地、黄沙鲨养殖基地和腐竹出口基地,是首个以“佛教文化”为主导的旅游城市。
㈤ 桂平有什么好吃的
1 (油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;
2 粥品类,有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;
3 粉面类,有云吞面,沙河粉,猪脚粉、桂林米粉、濑粉等;
4 糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、发糕等;
5 甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等;
6 粽子类,有甜粽和咸粽两种;
7 炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤,酸辣瓜菜
舌尖上的中国,可是让我们大饱眼福。中国地大物博,有很多美食舌尖上的中国是没有的,喜欢吃的朋友不妨试着自己去寻找一些民间美食,我就分享一下我的经验。
工具/原料
电脑网络
交通工具 地铁公交
眼睛和嘴
脚和腿
方法/步骤
比如我们要找一些北京的民间小吃,电脑上是没有这些的。 我们从网上查一下北京的各个区,选择一个自己想去的地方,搜索一下路线图。带上钱就可以上路了
一般城市的近郊房子都很便宜的,我们可以在那里租个房子,一个月也就两百块钱。这样的好处就是我们可以安心的寻找美食了。而且可以找到好多好吃的。
房子找好了,我们先按兵不动 ,观察一下附近人们的生活习惯,看看他们下班了都喜欢去哪。我们要相信群众,群众的眼睛是雪亮的。
摸清了这些人的生活习惯,我们就可以去寻找美食了。去那些他们经常去的地方,而且专门找那些生意很好的店,绝对没有错。一般北京城市的近郊住的都是些普通的老百姓 ,而且有很多外地的,所以近郊有很多地方的美食,只要用心找就能找到好多。多问问附近生活的人们。
END
注意事项
出行要注意安全啊
嘴甜点,多问点
㈥ 广西桂平有什么特产和好玩的地方
特产多的是!大多数农产品都有,如甘蔗、木薯、水稻……,好玩的地方有桂平西山,有“桂林山水甲天下,更有浔郁半边山”的美称。大藤峡森林公园、北回归线公园、全国七十二洞天之一的白石洞天,白沙罗重岩……
㈦ 桂平特产
有麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹、罗秀米粉、糯米饼、绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等。桂平别称浔州,为广西壮族自治区贵港市代管县级市。桂平特产
桂平的主要旅游景点有:桂平西山、大藤峡、白石山、罗丛岩、东塔、北回归线标志公园等。
桂平是广西最大的粮食生产基地、内河船舶生产基地、休闲服装生产基地、黄沙鳖养殖基地、腐竹出口基地。
㈧ 贵港有哪些值得推荐的美食
平南白切鸡
贵港的粉以罗秀米粉、东龙酸粉最为有名,两个粉各有特色,且口感爽口,吃起来心旷神怡。来贵港游玩的人们,一定要尝一尝这两个粉,感受一下贵港的饮食特色。
吃的东西基本是见人见智,口味的问题,不过开了多年的老顾客都是比较多的,贵钢的螺蛳粉,东津路口的桥圩鸭肉粉,广汇东湖的丽云叉烧粉,大东码头的绿豆沙,凤凰城的双牛老友粉等等这些都是很值得品尝的
㈨ 广西桂平人喜欢吃什么味烧鸭
广西桂平人喜欢吃五香味,酸甜味,卤香味烧鸭。
每逢“鬼节”广西的每家每户都会杀鸭子,小区里,街道上、菜市场全部都是鸭子的叫喊声。每年农历七月十四,俗称“中元节”,这是桂平人很重视的一个传统节日,与除夕、清明节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节,可以说是中国的“万圣节”。在一些壮族聚集比较多的县、乡村,“中元节”甚至比春节过得还隆重。
传统的桂平人,把“中元节”当作一种灵魂的崇拜。在这一天,大街小巷到处飘荡着糍粑、烧鸭的香味。
人们买好过节的用品,燃上香烛,摆上鸭肉、饭、水果等食品祭过祖先后,一家人便围坐在一起,共享节日午餐。并在此节日里怀念亲人,寄予对未来美好的祝愿。
㈩ 广西桂平特产是什么
广西桂平特产是什么
导语:桂平市,别名浔州,位于广西东南部,是中外闻名的龙眼之乡。那还有什么特产呢?下面是我为你准备的广西桂平特产是什么,希望对你有帮助!
1、金田淮山
淮山,又称山药,味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为:“淮山药脾肾双补,在上能清,在下能固,和小便而能止大便。”在选择使用时,有生用与炒用的不同。生用淮山能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃,常用于脾胃虚弱,食少便滞,白带过多。概括地说:养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用。解放前,桂平的淮山只是零星种植。桂平市农业局副局长黎祖源说,上世纪八九十年代,桂平淮山发展很快,主要集中在金田镇,全市每年种植面积3万亩左右,年产淮山1.6万吨,畅销粤港澳及东南亚地区。目前,桂平已成为广西淮山的主产区。桂平淮山何以闻名?黎祖源说,它最大的特点是色白、纹理细、粉质足、口感好,带有清甜味。
2、广西肉桂
又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。“广西肉桂”系中国广西省南部亚热带地区特产。国家地理标志产品。该地区.独特的自然环境条件,悠久的栽培历史,传统的生产农艺和加工工艺,形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。
3、桂平西山茶
产于广西桂平。 因产桂平西山而得名。桂平西山滨临浔江,着名的乳泉流经茶园旁,泉润雾拢,十分适宜茶树的生长。 历史:它起源于唐代,到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载:“西山茶,色清绿而味 芬芳,不减龙井。”相传,西山寺僧尼由江南引进茶树种子,使这里出产西山茶。西山茶炒制技 艺精湛者仍为西山庵院尼姑。后来由于管理不善,西山茶濒于灭绝,1949年宽能法师受释巨赞 法师引荐,来到桂平县西山主持佛教事务,同时与新出家的'释昌慧法师一起,在棋盘石、洗石庵 等地开荒种茶,使西山茶获得新生。 西山茶从茶树的种植,施肥,采摘的时间,到炒制的温度等,都十分讲究。一般从二月下旬至三月初开始采茶。采茶一直到十一月。西山茶要经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、复烘等六 道工序制成。
4、白石山铁皮石斛
白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材,其发展历史悠久,野生资源丰富。清朝光绪年间成书的《浔州府志》卷七物产药之属就有记载:“石斛一名金钗俗曰黄草浔州多有之以产桂平白石山为良”。民国年间出版的《桂平县志》卷十九纪地物产下篇记载:“石斛一名金钗俗曰黄草以产白石山为良”。史料中提到的“金钗石斛”经多方考证实为现今所称的“铁皮石斛”。铁皮石斛(干品又称铁皮枫斗)为兰科珍稀植物——石斛类的极品,因表皮程铁绿色而得名,具有独特的保健与药用价值,民间有“救命仙草”之称。
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