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中国哪里的米粉最好吃

发布时间: 2022-09-22 12:30:50

Ⅰ 全国哪里的米粉最好吃

新疆的米粉。

新疆的的米粉是最好吃的,它的酱料满满的属实是可以成为你的首选。

Ⅱ 最爱吃米粉的是哪几个省市他们吃的粉区别在哪

我国最爱吃米粉的有以下几个地区:1、新疆;2、贵州;3、南昌;4、广西;5、湖南。而这几个地方的米粉的区别,其实就在于做法不一样,其中湖南和贵州的做法稍微类似一些,其余的几个地方则是完全不一样。

5、湖南

最后,湖南的米粉其实也是很出名的,湖南米粉的做法和贵州米粉的做法都差不多,都是用骨汤、臊子来制作,最大的区别就是在臊子的制作方面,贵州主要是香辣,而湖南除了香辣还有酸辣。

Ⅲ 中国哪里的米粉最好吃啊

一、衡阳米粉

湖南自古以来都有鱼米之乡的美称。湖南衡阳的米粉更是秀色可餐,作为一种畅销品更是畅销全国,远近闻名,店铺在大街小巷也是层出不穷。在网络上,朋友圈,直播间内卖货更是薄利多销。

制做衡阳米粉的时候,可以和青菜,菠菜等多种蔬菜搭配,也可以添加自己喜欢的肉丸类,既能当主食也能作为休闲食品,色香味俱全实至名归,当之无愧。

二、抚州米粉

江西有座非常文艺的城市,自古以来就有着才子之乡,文化之邦的美称。它就是江西抚州,吸引人们的不止这些,更是有数不胜数风景以及它的美食文化,让成百到千的游客慕名而来。

走在古风古韵的街道里,吃上一碗正宗的抚州米粉,感受一下当地风土人情,别有一番风味。抚州米粉做法多种多样,根据自己喜欢的口味选择吃法。可以用油炒,可以用热水煮,也能拌着吃。

三、桂林米粉

桂林自古以来就有桂林山水甲天下的盛誉。闻名天下,举国上下无人不知,无人不晓。桂林不止景色宜人,吃的食物也让人流连忘返。尤其是当地的桂林米粉,笔者在桂林游玩的中途,感觉饿了,旁边正好有一家米粉店。

Ⅳ 我国10大最好吃的米粉是什么

米粉,特色小吃,关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国北方民众避居南方而产生的类似面条食品,另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,从而发明的米粉,现如今米粉品种众剁,在我国南方各地几乎都有自己特色的米粉,下面就来看看我国10大最好吃的米粉,本地人都爱吃,外地食客吃完大为称赞!

1、广西钦州猪脚粉关于桂林米粉,有许多传说,有人说是当年秦始皇派兵修筑灵渠的时候,士兵们发明的,有人说是意大利人马可波罗来到桂林时候,发现了这个东西,把它带到了意大利,演变成了的空心粉,在桂林,人们可以一日三餐都吃米粉,本地人视为美味,外地食客吃后也纷纷称赞。

Ⅳ 中国哪里的米粉好吃它们各具有什么样的特色

米粉,是一款用大米做为原料而制作的一款特色小吃,主要流行于中国的南方城市,比如湖南、广西等多个城市的米粉都很有名,而且都有结合了当地的风味。米粉的制作工艺看似简单,却经过了一系列的制作过程,首先要选用优质的大米做为原料并进行清洗、浸泡,再将其磨成米浆……后面还有多个步骤,最后做出来的米粉具有弹性而且质地柔韧,用沸水煮烫或是干炒都很适合。

米粉的类别不少,在不同的城市都有着具有当地风味的制作方式。在米粉方面也有着不同的品种比如广西南宁的湿米粉、湖南邵阳的干米粉;即使是同个省粉,在米粉上也有着很大的区别,比如湖南邵阳、娄底等地区用的是圆粉,而湖南长沙、常德等地则是用扁粉。

广西米粉

广西米粉也很有名气,其中最有知名度的则是桂林米粉、南宁的老友粉、柳州的螺蛳粉,特别是南宁的米粉最为丰富,除了老友粉以外,还有八珍粉、干捞粉……广西各个城市也有着不同风味的米粉,如玉林的牛巴粉。

Ⅵ 大家觉得我国米粉哪里的最好吃呢

说到我们国家的米粉美食,其实可以根据各个地域,找到很多好吃的米粉料理,比如说绵阳米粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉等。而米粉料理根据各个领域地区的风俗习惯的不同,有各种不同口味的米粉美食选择。下面我将来介绍一下这几种米粉的风味和口感:

  • 绵阳米粉介绍

绵阳米粉是四川绵阳地区的传统名吃之一,它已经有着1800多年的历史了,而地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇(清红汤)三大类,每一种绵阳米粉的口味都很独特,米粉的口感爽滑Q弹、汤清味浓,是一种既能够饱腹,又很有地域风味的美食。而红汤的绵阳米粉有牛肉口味、肥肠口味、排骨口味三种,清汤的绵阳米粉则有鸡汤口味、笋子口味、豌豆口味、三鲜口味、海带口味和丸子口味六种,对浇的绵阳米粉的口味则是两种汤的混合口味,有鸡汤肥肠、鸡汤牛肉、笋子牛肉、豌豆肥肠和豌豆牛肉这五种,这些米粉每一种口味,都会让人流连忘返。

用米粉制作而成的美食真的有很多,而且各个地域的特色米粉小吃都很不错,如果有兴趣的话,其实可以都尝试一下。

Ⅶ 哪里的米粉最好吃最正宗

我国很多地区都有吃米粉的习惯,并且历来就有最好吃最出名的米粉之争,有的地区的米粉不叫米粉而是叫做米线,所以各地区叫法也是有区别的,下面小编就简单给大家介绍一下米粉产地有哪些?

米粉属于哪里特产?

米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

关于米粉的起源有多种说法,据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。

其实米粉发展演变到了今天,各地都有自己的特色招牌米粉了。

中国最好吃的米粉在哪里?(以下排名不分先后)

1.桂林米粉

桂林米粉的知名度或许超过了米粉的本身。如果你去过当地旅游,就会发现满大街都是米粉店,而且极其便宜,按斤购买食用。吃起来软滑爽口,看起来洁白细嫩,可见其过人指出。最大的亮点在于卤水的制作上,不同的店有不一样的秘方,使得桂林米粉有着成百上千的风味。

2.云南过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。其低汤采用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成,分为汤料、佐料、主料、辅料。用料之多,使得其口感层次分明。

3.湖南邵阳米粉

邵阳米粉用纯米制作,不加任何其他材料,新米陈米的配比让做出来的米粉弹性十足,雪白顺滑容易夹断,一口嗦下去嘴唇沾上油汤,嚼起来满口米香味。

4.湖南常德米粉

常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。

5.江西上饶米粉

上饶米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。上饶米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。

6.柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,原本就是柳州及广西范围内的特色米粉小吃,随着近段时间网络的传播,瞬时间成为全国闻名的网红美食;其口味具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点。

Ⅷ 全国哪里的米粉最好吃

米粉发展到今天,花样也逐渐增加,到了如今,依然不逊色于北方的面,那全国哪的米粉最好吃?

1. 衡阳米粉

湖南自古以来都有鱼米之乡的美称。湖南衡阳的米粉更是秀色可餐,作为一种畅销品更是畅销全国。

制作衡阳米粉的时候,可以和青菜,菠菜等多种蔬菜搭配,也可以添加自己喜欢的肉丸类,既能当主食也能作为休闲食品,色香味俱全实至名归,当之无愧。

4. 兴化米粉

兴化米粉是福建莆田的特产米粉,是用上等的黄尖米制作而成,这种米粉要比我们常见的米粉要细很多,最细的直径只有1毫米左右,所以这种米粉就有一个很大的特点就是煮时间长了很容易碎,不过兴化米粉在当地的好评率却很高,色泽为淡黄色,制作和食用都很方便,也别有一番风味。