1. 张家港市美食
张家港市美食有凤凰高庄豆腐干、拖炉饼、螃蜞豆腐、西施糕、塘桥蒸菜、鹿苑鸡、酒酿鲥鱼等。
1、凤凰高庄豆腐干：凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。
2、拖炉饼：拖炉饼是张家港市着名的传统风味小吃。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。江阴市的拖炉饼起源于清代干隆年间，距今已有200余年历史，清末和民国时期为鼎盛。
3、螃蜞豆腐：在金港、大新一带，江滩芦苇丛里，随手抓一桶螃蜞，就能做出这道特色长江鲜。它并不是螃蜞与豆腐的组合烹制，而是因煮熟后螃蜞肉凝结成絮状，宛如豆腐花才得名。
4、西施糕：河阳人对西施糕一定不会陌生，传统一些的人家，但凡要办喜事，必定要蒸上几笼西施糕，切成小块，分给亲朋好友沾沾喜气。
5、塘桥蒸菜：蒸菜，在锅碗瓢盆与鲜香嫩滑的不断碰撞与进化中，终于成了一种大众情怀的东西。在港城，说到蒸菜，人们就会想起塘桥。事实上，塘桥蒸菜制作技艺已被列入张家港第四批非物质文化遗产代表性项目名录。
6、鹿苑鸡：鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。
7、酒酿鲥鱼：酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃，深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏，洗净放入适量酒酿和熟猪油，加葱、姜、火腿片及调料，上笼蒸15分钟左右而成。
2. 哪个地方的豆腐脑最最好吃
洧川豆腐好吃
3. 张家港有什么特色美食
1、凤凰高庄豆腐干
凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。
2、拖炉饼
拖炉饼是张家港市着名的传统风味小吃。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。江阴市的拖炉饼起源于清代干隆年间，距今已有200余年历史，清末和民国时期为鼎盛。
3、螃蜞豆腐
螃蜞豆腐被列入张家港市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。在金港、大新一带，江滩芦苇丛里，随手抓一桶螃蜞，就能做出这道特色长江鲜。
螃蜞豆腐，可是没有豆腐的！它并不是螃蜞与豆腐的组合烹制，而是因煮熟后螃蜞肉凝结成絮状，宛如豆腐花才得名。
4、西施糕
河阳人对西施糕一定不会陌生，传统一些的人家，但凡要办喜事，必定要蒸上几笼西施糕，切成小块，分给亲朋好友沾沾喜气。而且，由于早早地被列入张家港首批非物质文化遗产代表性项目名录，西施糕早已声名在外。
5、塘桥蒸菜
蒸菜，在锅碗瓢盆与鲜香嫩滑的不断碰撞与进化中，终于成了一种大众情怀的东西。在港城，说到蒸菜，人们就会想起塘桥。事实上，塘桥蒸菜制作技艺已被列入张家港第四批非物质文化遗产代表性项目名录。
6、鹿苑鸡
鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。
7、酒酿鲥鱼
酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃，深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏（不去鳞），洗净放入适量酒酿和熟猪油，加葱、姜、火腿片及调料，上笼蒸15分钟左右而成。
8、弄里芹菜
弄里芹菜是凤凰镇凤星村（现金谷村）朱家弄种植的水芹，品质优良，在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名，称“弄里芹菜”。
4. 那里的豆花最好吃
我四川的，四川的豆花都好吃，但是在四川，富顺的豆花是比较出名的。合江叙永豆花也不错
5. 张家港市美食
张家港市美食有凤凰高庄豆腐干、拖炉饼、螃蜞豆腐、西施糕、塘桥蒸菜、鹿苑鸡、酒酿鲥鱼等。凤凰高庄豆腐干：高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，味道上乘。拖炉饼：口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。 
张家港市美食有凤凰高庄豆腐干、拖炉饼、螃蜞豆腐、西施糕、塘桥蒸菜、鹿苑鸡、酒酿鲥鱼等。
1、凤凰高庄豆腐干：凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。
2、拖炉饼：拖炉饼是张家港市着名的传统风味小吃。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。江阴市的拖炉饼起源于清代干隆年间，距今已有200余年历史，清末和民国时期为鼎盛。
3、螃蜞豆腐：在金港、大新一带，江滩芦苇丛里，随手抓一桶螃蜞，就能做出这道特色长江鲜。它并不是螃蜞与豆腐的组合烹制，而是因煮熟后螃蜞肉凝结成絮状，宛如豆腐花才得名。
4、西施糕：河阳人对西施糕一定不会陌生，传统一些的人家，但凡要办喜事，必定要蒸上几笼西施糕，切成小块，分给亲朋好友沾沾喜气。
5、塘桥蒸菜：蒸菜，在锅碗瓢盆与鲜香嫩滑的不断碰撞与进化中，终于成了一种大众情怀的东西。在港城，说到蒸菜，人们就会想起塘桥。事实上，塘桥蒸菜制作技艺已被列入张家港第四批非物质文化遗产代表性项目名录。
6、鹿苑鸡：鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。
7、酒酿鲥鱼：酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃，深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏，洗净放入适量酒酿和熟猪油，加葱、姜、火腿片及调料，上笼蒸15分钟左右而成。
6. 哪家的豆花好吃呢
豆花好吃的是哪一家，这个并没有特定的品牌，只能够说你喜欢吃哪个就放，我就非常喜欢吃我们家隔壁的阿姨做的豆花。
7. 舌尖上的中国豆腐脑
《舌尖上的中国2》播出第一集《脚步》，与乐山养蜂人一同出现在镜头里的乐山嫩豆花吸引了不少好吃嘴的视线，白嫩细滑的豆花、麻辣鲜香的蘸水无不挑动着好吃嘴敏感的味蕾。
乐山豆花走红
乐山市老公园附近是乐山美食的聚集地。正值午饭时分，在乐山市区婺嫣街的一家石磨王豆花店里坐满了食客，卖豆花的周老板忙的不亦乐乎。当四川在线记者问起她是否知道乐山豆花上了《舌尖上的中国2》时，周老板说：“我们在电视上看到了，太自豪了，我们乐山的特色美食让全国人民都知道了！”
正宗的豆腐脑、豆花都只有在当地才能吃到，乐山还有一样可以带走的美食，色泽红润、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的甜皮鸭。新村街赵鸭子店的老板介绍道：“外地游客抽真空带回家的特别多，节假日我们一天能够卖出1000只，比平时高出3倍。”
采访中，一个从天津远道而来的游客李女士称赞说：“前两天乐山的豆花上了《舌尖上的中国2》，让我们对乐山又有了新的认识，不仅有乐山大佛和峨眉山让人流连忘返，美食也十分令人留恋。”
8. 江苏有那些特产张家港有哪些特产我想要各地的！
江苏特产张家港特产刀鱼：学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞：“肩耸乍惊雷，鳃红新出水，芼以姜桂椒，未熟香浮鼻。”刀鱼面、刀鱼馄饨，别具风味，脍炙人口。刀鱼是张家港主要水产品之一，境内长江水域均可捕获。河豚：古称“鲐”，与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形，头圆口小，背部一般呈黑褐色，有花纹，腹部白色有肉刺，无鳞、无胆，有气囊，能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里，每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早，产量也较高。河豚鱼营养丰富，腴肥鲜美且带野味，与众不同。宋《明道杂志》曾称颂它为“水族中之奇味也”。凤凰稻：是张家港凤凰山附近长期培育成的优良粳稻，谷粒基部有双翼（护颖），似凤凰展翅，故名凤凰稻。清代《常昭合志》中列为着名物产。凤凰稻碾成的米，色洁白如珍珠，煮饭烧粥，性粘腻，香软适口，为粳米中的上品，载誉江南。凤凰水蜜桃：风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓，是着名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进无锡水蜜桃的基础上，经长期选育而成的优良品种。皮色有淡黄，有乳白，有微红，具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种，远销苏州、南京、上海等地。高庄豆腐干：张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史。制作精细独特，价廉物美。清末民初，已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。拖炉饼：是张家港市杨舍、塘桥两地的着名传统风味小吃。该饼历史悠久，据今已有150多年。制作工艺独特，烘烤时需用两只炉，下面一只为底炉（平底），上面一只为顶炉（尖顶，呈锥状），烘烤时二只炉同时加热吻合，并以顶炉的热量将饼吊熟，大有顶炉拖底炉之势，故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体，外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。鹿苑鸡：因产于张家港市鹿苑乡而得名，相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色，颈羽、尾羽和翅羽间有蔬落黑毛。公鸡脚杆高壮，傲然挺立，大的体重可达4公斤以上，有“九斤王”之称。母鸡脚杆粗矮，浑重壮实，重2公斤以上，年产蛋在140~200个之间，平均蛋重54克。该鸡肉质细腻、肥美、香鲜、味浓。民间传说，清代同治、光绪两帝之师翁同酥常把鹿苑鸡作为特产，带至京城赠送亲友和同僚，曾被列为贡品，驰名大江南北。针结花边：是新型的手工艺品。1972年常阴沙农场插队知识青年夏小斌小组首创。它采用针织工艺，将花线勾结成各种图案，有整洁、雅静、纤巧、柔和的感觉。是客厅、卧室门窗、家具上的实用装饰品，也是张家港主要的手工业品。曾多次参加广州出口商品交易会，受到外商好评。产品远销欧美。南京 秦淮小吃 云锦 香肚 天鹅绒 板鸭 南京烤鸭 桂花鸭金箔 雨花石 咸鸭肫 雨花茶 金陵小笼包 鸭血粉丝汤 什锦菜 鸭四件 马祥兴清真食品 绿柳居素食 龙池鲫鱼 龙袍蟹黄汤包 固城湖大闸蟹 南农烧鸡 南京空竹（抖嗡） 镇江 镇江香醋 肴肉 锅盖面 百花贡酒 镇江鲥鱼 镇江膏药 小磨麻油 汉白玉插屏 金山灯彩 机绣制品 绒花制品 常州 刻纸 留青竹刻 乱针绣 梳篦 银丝面 加蟹小笼包 金钱菜 大麻糕 茅尖花红 天目湖砂锅鱼头 金坛剪纸 萝卜干 留青竹刻 芝麻糖 加蟹小笼包 南式麻糖 沙河桂明茶 无锡 长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）惠山泥人 惠山油酥 江阴黑杜酒 清水油面筋 三凤桥酱排骨 蜀山陶器 无锡水蜜桃 方糕 无锡毫茶 豆腐花 无锡小笼包 和桥豆腐干 无锡肉骨头 大浮杨梅 黑杜酒 苏州 苏绣 碧螺春茶 采芝斋糖果 宋锦 苏式蜜饯 苏式糕点 卤汁豆腐干 太湖银鱼 桃花坞木刻年画 红木雕刻 缂丝（刻丝） 苏扇 微雕 玉雕 太仓肉松 太仓糟油 常熟花边 昆山并蒂莲 奥灶面 阳澄湖大闸蟹 长江三鲜鲥鱼、刀鱼、河豚） 南通 西亭脆饼 正场薰糕 狼山鸡 烤鳗 南通嵌桃麻糕 董糖 如皋萝卜 林梓潮糕 如皋肉松、火腿、肉松 盆景 白蒲黄酒 白蒲“三香斋”茶干 文蛤 薄荷脑 蓝印花布 南通风筝 勾针衣 南通刺绣 扎染 季德胜蛇药片 王氏保赤丸 石港乳腐 凤尾鱼罐头 海门羊肉 云片糕 海安糯米陈酒 海安河豚鱼 连云港 灌云豆丹 板浦凉粉 汪恕有滴醋（灌云）花果山凤鹅 东海水晶 云雾茶 葛藤粉 汤沟酒 王子啤酒 草编 柳编 金镶玉竹 玉兰花(白、紫) 地毯 石雕艺术品 沙光鱼 云雾茶 剪纸 对虾 山板栗 风筝 淮安 灌汤蒸饺 高沟捆蹄 淮安菜炒饭 文楼汤包 震丰圆馄饨 盱眙十三香龙虾 平桥豆腐 鼓楼茶馓 淮城蒲菜 伍佑糖麻花 宿迁 水晶山楂糕 天岗湖银鱼 沭阳石榴 泗洪空心挂面 龙嫂米线 桃核雕刻 洋河大曲 端口子车轮饼 宿迁满汉筵席 穿城大饼 八集小花生 韩山蓝晶石 五香大头菜 老汤黄狗猪头肉 软熘长鱼 盐城 建湖藕粉圆子 参燕八珍糕 伍佑醉螺 东台鱼汤面 奇园蟹黄包 拆烩推浪鱼 烩素鱼皮 鯮鱼饼 东沟茶干 白首乌粉 阜宁大糕 杨五香肠 钩针衣 生炝条虾 白炖鲻鱼 叉烤野鸡片 四鳃鲈鱼 青蒲簖蟹 大纵湖醉蟹 伍佑糖麻花 徐州 古沛郭家烧鸡 西楚贡菜 刻纸 沛县鼋汁狗肉 鳝鱼辣汤 （啥汤） 五仁油茶 壮馍 面鱼子 蛙鱼 徐州烧烤 帝王粥 邳州银杏 芦荟 沙沟香油 捆香蹄 丰县蜂糕 小儿酥 把子肉 烙馍 馓子 饸饼子 圭打 牛蒡酱 窝头 富士苹果 苔干 冬桃 银鱼 鱼汁羊肉 羊方藏鱼 李寨白 酥梨 臭盐豆 睢宁盐豆子 玫瑰鲜花汁 绿豆丸子汤 扬州 扬州炒饭 高邮双黄蛋 牛皮糖 三丁包 扬州绿茶 扬州煮干丝 纸花 扬州酱菜 扬州漆器 扬州玉器 扬州剪纸 扬州漆器 扬州八刻 秦邮董糖 扬派盆景 扬州三头宴（清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头） 泰州 黄桥烧饼 梅兰春酒 靖江肉脯 泰兴白果 难得米酒 兴化清炒鲨鱼片 泰州三麻（麻油、麻糕、麻饼） 刁铺羊肉 溱湖八鲜（溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜 溱湖水蔬