当前位置:首页 » 美食攻略 » 山边好吃的地方
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

山边好吃的地方

发布时间: 2022-09-21 10:37:08

⑴ 泰山周边有什么好吃

NO.1泰安煎饼
煎饼是有名的山东小吃,但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。
煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼(煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制)、糖酥煎饼(小米面加白糖烙制)等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
NO.2三美豆腐无论去高档饭店,还是到街头餐馆,您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美,白菜、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法,除精选豆腐和白菜之外,必须用泰山泉水来炖,因此建议您选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。
NO.3泰山烧烤
泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。
泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝,加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串,放进架在炭火上的小盆里煮;三是通常的烤羊肉串。
泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的,分量够足,味道够浓,大块吃肉,大碗喝酒,典型的山东大汉吃法。
NO.4泰安白蜜食/泰山白糕
以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料,经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成,工艺精巧考究。含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素C等多种营养成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。有马蹄酥、向阳酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千层酥等8个花色品种,为古代贡品。
另外,东平糟鱼、泰山蘑菇顿鸡、肥城狗肉也是名闻遐迩的泰山美味小吃。
NO.5泰山豆腐宴 豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。
以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。
NO.6泰山药膳宴
泰山层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用泰山丰富的中草药资源,泰安的厨师们研制推出了泰山药膳宴。药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。
主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。
NO.7泰山野菜宴泰山野菜食用历史悠久,大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整洁身心”。另外泰山山高林密,也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。 NO.8泰山赤鳞鱼赤鳞鱼为泰山独有珍品,清代为宫廷"贡品"。赤鳞鱼生长于海拔米至800米的泰山山涧溪流中,一般长不足20厘米,它与云南洱海的油鱼、弓鱼、青海湖的湟鱼、富春江的鲥鱼并列为国内“五大名鱼”。赤鳞鱼形体虽小,但光彩熠熠,美丽动人。赤鳞鱼肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,营养价值高。

⑵ 武夷山旅游攻略,好吃的地方在哪儿

武夷山旅游一定要去的五大景区:一线天——虎啸岩景区(包括景点:一线天,螺蛳洞,虎啸八景);云窝景区(包括景点:武夷书院,云窝,茶洞,狐狸洞,天游峰,桃源洞);水帘洞——大红袍景区(包括景点:水帘洞,鹰嘴岩,古崖居,大红袍母茶树);遇林亭——莲花峰景区(包括景点:遇林亭古窑址,莲花峰);九曲溪景区(坐竹筏游九曲,赏两岸风光)。
武夷山的美食方面,岚谷熏鹅一定要吃,味道比较正宗的:西林街尾、市立医院后门对面“岚谷熏鹅第一家”口味不错,另外横街头百佳超市边“岚谷熏鹅第一家”是其连锁店。口味分辣和微辣二种口味,正确选择适合自己的口味。由于食品无防腐剂,需要带走的可以请老板为你们封装,可以保持久点。
"粿仔",也值得一尝,粿仔是用上等早米磨浆沥,干做成小手指般大小的条块,调以佐料,加上精肥俱备的猪肉片,火蒸而成的。制作工艺独特,形态美观,粿肉均别具风味,在福建风味饮食上独树一帜。
还有朱熹孝母饼、越南粉、紫溪粉、建瓯光饼、薜荔冻、鼠曲果(清明果)、千层糕等特色小吃等您去发掘。

⑶ 峨眉山那边有什么好吃的 能推荐下吗谢谢

首先,一定要去吃豆腐脑,我觉得最最好吃的一家已经没开了,老两口估计会去养老了,不过还有两家挺好:红绿灯那家,青龙豆腐脑(旧体育场那边),峨眉人都知道。
2、杨抄手,他们家的抄手皮说是自己擀的,超好吃,还有粉条,又滑又嫩。
3、夹饼,青龙豆腐脑那家的牛肉饼可以,还有就是“一线天(卖衣服的)口子上的那家的牛肉和肥肠饼。
4、砂锅米线,感觉都挺好的
5,、豆花饭,我个人觉得天下名山那边农家乐里面的豆花饭比较好吃
6、斋饭,如果运气好碰到了就试一下吧,寺庙里的,挺有意义的
7、火锅,东门那边一片都是火锅店,都还挺好的
8、麻辣烫,感觉和火锅差不多,但和火锅比便宜多了,八婆、六婆、梅园生意都挺好9、差点忘了,还有叶儿耙总汇的叶儿粑和米线。水果商市或者东门的汤锅。
哎~~我都饿了。其实有好多街边小吃都挺好的,一定去步行街逛一逛,很多吃的(如果你碰到那个卖腌菜的老婆婆就幸福了,我半年没吃到,想死了,她一般在步行街的头头上卖)。我个人觉得所谓的“好吃街”一般般吧,味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的经验啊,贡献地差不多了。希望你好好享用峨眉美食!

⑷ 彭祖山周边有啥好吃的

咨询记录 · 回答于2021-10-02

⑸ 我过几天想去丹霞山游玩,丹霞山附近都有哪些美食小吃

对于一个旅游爱好者来说,丹霞山最吸引我的地方是着名的“丹霞地貌”,是全球首批世界地质公园。对于一个吃货来说,丹霞山最吸引我的自然是各种各样的美食和小吃。下面给大家分享一下到了丹霞山有哪些美食和小吃不容错过。

1、冷水猪肚

冷水猪肚是一道韶关的特色传统名菜,以龙归镇的最为正宗,丹霞山上许多饭店都有这道菜,也是很多游客特别喜欢的特色美食。冷水猪肚是用新鲜猪肚经碱泡、水煮、冷水浸泡等工序制成的,成菜色泽洁白,猪肚涨大肥厚,味道鲜美,深受广大食客喜爱。

以上这6道丹霞山附近的美食小吃你都吃过吗?你觉得味道怎么样?反正,作为一个吃货的我,我是被这些美味征服了。当然,这些只是丹霞山周边美食的很小一部分,这边的美食小吃还有很多,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

⑹ 武夷山周边有什么好吃的,一定要去吃的东西有什么特产吗

1、熏鹅。武夷山特色美食中首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。

⑺ 丹霞山附近有哪些好吃的美食推荐

提起丹霞山,很多人第一个想到的就是丹霞地貌,的确,丹霞地貌这个概念,最早就是出自丹霞山。丹霞山是广东四大明山之一,是广东省5A级风景区,位于广东省韶关市,着名的景点有 阳元石 ,酷似成人男性勃起时的阴茎,栩栩如生,是一个成人男性生殖器的天然石柱。

另外,令人称奇的还有 阴元石 ,阴元石位于长老峰下,藏在幽谷深处,高十多米,阔四米多,形状酷似待字闺中的少女私处。虽然现在辟为 旅游 景点,去看这隐密的‘私处’,也要泛舟涉水,走到坎坷的林荫小径尽头才能饱览真容。去过之后,你一定会被大自然的鬼斧神工彻底折服。

说起丹霞山,我有点兴奋,貌似有点跑题了,今天咱们要说的是丹霞山附近吃饭的地方,作为一个5A级风景区,附近吃饭的地方还是不少的,下面我就为你一一道来。

这里的 美食 也和这里的风景一样的原汁原味,主要以客家菜为主,地方风味浓厚。 在众多 美食 中,尤其以冷水猪肚、爆炒山坑螺、丹霞酿豆腐和鹅王煲最为有名。

冷水猪肚 是韶关的一道特色菜,味道鲜香酥嫩,深受韶关人的喜爱。它的制作方法是把猪肚用猛火煮熟后,然后再用冷水浸泡,之后加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。

爆炒山坑螺 是去丹霞必吃的一道菜,山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但是,山坑螺只生长在深山无污染且流动的小溪中,很难人工养殖,山坑螺的烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的水浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。

丹霞豆腐 ,其实这道菜并不是豆制食品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。在一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,色、香、味俱全,食之细嫩如脂,鲜滑清香。

鹅王煲 是韶关十大名菜之一,它是由乡村嫩鹅和乡村配料,经过乡村做法精制而成。这道菜营养美味,端上桌便香气溢人,汤鲜味美、鹅肉吃起来鲜滑香软。

景区内有许多的可以吃饭的小饭馆,在里面都可以吃到这些特色菜肴。 防止有做广告的嫌疑,我在这里就不介绍饭店的名字了。除了这些特色菜肴外,也还有些当地的特色小吃和 美食 ,如甜糯米酒、沙田柚、香菇和白毛茶等。

以上部分信息来源于网络,如有不妥之处,敬请斧正!

答: 1、爆炒山坑螺

2、糯米酿豆腐

3、白切鸡

4、烤黑山羊腿

5、臭豆豉鱼

6、冷水炒猪肚

丹霞山附近有哪些好吃的 美食 推荐?丹霞山( 中国红石公园),位于广东省韶关市仁化县境内,总面积292平方千米,是广东省面积最大的风景区、以丹霞地貌景观为主的风景区和世界自然遗产地。

一般山边 美食 多,丹霞山附近 美食 也有特色。推荐如下:

1、山坑螺

丹霞山的山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。

丹霞山的豆腐是一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,食之细嫩如脂,鲜滑清香。其实那嫩白的 豆腐膏并不是豆制品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。

丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。

仁化红山黄岭嶂的“云雾白毫”茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为中国三大白毛茶之首。

丹霞山的沙田柚是柚中之上品,属芸香科,为常绿乔木,叶片厚大,叶翼舒展,花大簇生。果实为阔倒卵形,秋末成熟,呈淡橙色,耐贮藏。丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种,尤以夏富村最多。

广东韶关丹霞山,广东四大名山之首,广东第一个世界地质公园和广东唯一一个时间自然遗产。这个自古以来就是 旅游 胜地的丹霞山,好吃的自然也很多。分个类来介绍:

1,水果类。丹霞山所在的仁化县,冬无严寒,夏无酷暑,一年四季瓜果飘香。从春节的沙糖桔说起,接下来是春天的枇杷,桑葚,九仙桃,三华李。然后有夏天的西瓜,奈李,葡萄,黄皮,蓝莓。秋天开始,蜜柚上市,接下来进入冬天,皇帝柑,沙田柚丰收。一年四季,每月都有鲜果上市。

2,小吃类。丹霞山当地客家民俗浓郁,客家人爱做各种糍粑,比如春天的艾叶糍粑,夏天的蕉叶糍粑,端午的粽子,秋天的稻花糍粑,冬天的糖糍粑等等。当然了,还有燕子妈妈的网红小吃柚皮薄脆,每年冬天随着沙田柚丰收上市,一期一会,每年冬天见。夏天的仙草冻和仙草汁,哇塞,解暑圣品啊啊啊

3,主食类。山里的餐厅很多,颇有特色的列举一下景阳农庄是村长家,地道村菜。印象别院上档次些,聚会合适。周田山庄的鱼很好,价格也实惠,就是需要导航过去,要不挺难找到。当然还有燕子呢喃椿树厨房出品,绝对的 美食 盛宴,不过需要提前预订,不接待不预约订单,哈哈,好东西都颇有性格。比如,需要提前砍竹子的竹筒饭,嘻嘻

我就在丹霞山瑶塘村里,更详细的可直接见面聊