‘壹’ 哪些月饼好吃还实惠
你好,好吃实惠的月饼有很多,下面介绍几种:
一,五仁月饼。五仁月饼也是一个经 典的品种了。所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料,所以口感细腻方面稍逊,吃起来比较松脆爽口,满口都是若有若无的清香,风味独特,让人百吃不厌。在新口味层出不穷、花样翻新的月饼市场上,五仁月饼仍然是一棵“常青树”,为许多朋友所喜爱。此外,五仁月饼还有着不易破碎、易于携带这个天然的优势,更适合作为礼品馈赠亲友。
二,火腿月饼。火腿月饼初创于昆明“合香楼”,被当地人称为“四两坨”,馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。火腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。值得注意的是,火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。
三,水果月饼。水果月饼也许是五花八门的月饼中口味最为独特的一种,它巧妙地将以甜腻着称的月饼和水果结合在一起,迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要,因而也格外受人关注和喜爱。严格地说,市面上多数的水果月饼只能算是“水果味”月饼。因为这些月饼多数采用冬瓜作为原料,添加特定口味的香精和色素制成。只有少部分档次较高的水果月饼,才使用原生的果肉或果汁作为原料生产,这样的月饼我们称之为“水果蓉月饼”。消费者在买到了“水果味月饼”时也不必大呼上当,因为这样的做法也是国家允许的,只要厂家在月饼包装的原料注明了使用冬瓜,就不算是商业欺诈行为。水果月饼相对其他月饼具有低糖低脂肪的优点,因而也有着“绿色月饼”的美誉,其多种多样的水果口味更是广受欢迎,特别是女性和儿童尤为中意。即便如此,它仍旧是一种高热量的食品,是不宜过量食用的。
祝你中秋快乐。
‘贰’ 什么月饼最便宜又好吃
大庆 美食乐月饼
这个牌子比较小众,我们南方基本没听过,后面被一个东北妹子安利的,感恩她带我入坑!
美食乐的口味很多种,各种花里胡哨的,有三个系列是比较好吃的
3Q饼系列:北海道牛奶Q、紫薯Q、栗蓉Q
王者选手:北海道牛奶Q(强推!)
牛奶味的月饼哦~~饼皮是酥皮,馅料带有浓浓的牛奶味,它的莲蓉真的很细很细,吃起来口感很顺滑,点睛之笔当属中间的麻薯,非常Q弹,有嚼劲,当零食吃也很可!
奶酪系列:香草味奶酪、酸奶味奶酪、榴莲味奶酪
奶酪味吃起来有点像在吃芝士蛋糕,比起月饼,我觉得它更像是点心,芝士味很浓郁,内馅是绵柔的白芸豆沙,中间还裹着一块浓郁的奶酪,酸奶味一定要吃!
龙卷酥系列:芒果味、香橙味、草莓味、菠萝味、榴莲味、蓝莓味
菠萝味
之前吃过的水果味月饼都很一般,这款是真的推翻了我对水果味月饼的偏见!
龙卷酥的外层比较特别,看起来像是盘丝一样一圈一圈转的,吃起来像千层饼皮,往内是一层软糯白芸豆沙,夹心是各种果酱。
如果你喜欢榴莲,请一定要试试榴莲味!软糯的口感配上奶奶的榴莲馅,真的是妙啊!
还有酸酸甜甜的草莓味还有菠萝味也很可!
还有低糖版的,怕胖的可以吃这个
知味观 奶黄流心月饼
虽然美心是好吃的,但是贵啊!现在你只需要用五分之一的价格就可以买到平价美心奶黄流心!
知味坊的奶黄很浓郁绵滑,吃前先用微波炉叮3-5秒,切开你会看到金灿灿的奶黄流出来!配上绵密的莲蓉,油润香甜,好吃!
‘叁’ 月饼哪个品牌好吃
月饼品牌排行榜前十名有:
1、稻香村
稻香村是苏州的月饼品牌,起源于1773年,距今已有247年历史,还和干隆皇帝有一段渊源,是国家首批认定的“中华老字号”企业。
‘肆’ 月饼哪种好吃又实惠
1、奶黄流心月饼
奶黄流心月饼算得上网红月饼,经过了无数吃货嘴巴的重重考验,最终脱颖而出。这款月饼颜值高是它的外表,口感好才是让顾客消费的前提,吃起来还带有一丝的趣味性,是一款会“爆浆”的月饼。这款月饼选用牛奶和面粉作为饼皮,里面是由蛋黄和流心馅料组合而成,做出的成品很漂亮,一眼就能带动人们的食欲,入口蛋黄的香,加上流心馅的甜,双重口味,打开味蕾需求,比普通的月饼吃着更加丝滑,口感醇香,甜而不腻,主打年轻人的市场,深受很多小伙伴的喜爱。
2、冰皮月饼
冰皮月饼打破了传统月饼的观念,是一款不用烘烤制作而成的月饼,做法比普通的月饼要简单,但是口感却一点也不简单,入口糯香四溢,馅料多种多样,一种美食多种口味,让吃货有选择地吃。冰皮月饼的馅料丰富多样,一般多为豆沙馅或者水果口味的馅料,如果有模具在家就可以做,选用糯米粉搭配上少许澄粉,再加入适量牛奶搅拌成面糊,上锅蒸熟,然后包裹上自己喜欢的馅料,压制成型,最后放冰箱冷藏过后就可以食用,入口软糯,香甜,符合大众口味。
3、云南火腿月饼
云南火腿月饼打开了人们对月饼的新认知,让我们知道火腿也可以作为月饼的馅料,而且口感还不错。这款月饼形状呈椭圆形,代表着“圆满、团圆”的意思,入口韧性比较足,但不硬,有着入口酥脆、屑不掉的特点,不仅在云南受欢迎,外地人尝了表示也百吃不厌。火腿月饼选用云南正宗宣威火腿为主料,白糖为辅料,入口咸甜可口,味道独特,一口下去打开味蕾新需求,尝过后就难以忘怀,无论是自己品尝,还是送给亲朋好友,都是不错的选择。
‘伍’ 有哪些好吃不贵的月饼品牌吗
荣华月饼就是属于好吃不贵的类型,我从小吃到大的,味道也超级正宗,它创始于1983年,至今也已经有40年的发展时间了,在2021年度都已经被纳入到了广东省重点商标保护名录,不仅口味众多,而且月饼品质相当有保障,可以闭眼冲! 想了解更多可以网络一下
‘陆’ 月饼哪个牌子好吃
1、美心月饼:香港美心月饼是香港着名月饼品牌,2019年,美心月饼在艾媒金榜发布的《201 9中秋节月饼品牌排行榜TOP 10》榜单中位列第一。
以上内容参考网络-月饼
‘柒’ 月饼哪种好吃又便宜
第一种:云腿月饼
这种月饼是云南的特产,之前去云南旅游的时候就被那里的鲜花饼吸引了。鲜花饼的口感和味道都比我们在超市买到的好吃,所以中秋节的时候立马买了云南的火腿月饼尝尝。作为北方人其实没有吃过咸口的月饼,没想到吃过一次之后就爱上了这个味道。云腿月饼也有百年的历史了,外观虽然古朴,但是内馅丰富。外皮香酥可口,食用的时候香酥不散,内馅中使用的是滇式火腿,醇香可口,咸甜适中,油而不腻。火腿馅料肥瘦适中,饼皮和馅料完美结合,可口诱人。外皮色泽金黄,馅多味美,香气四溢。云腿月饼选用的是宣威火腿切成了小块,搭配着蜂蜜和猪油以及白糖制作成内馅,甜甜咸咸的搭配好吃又美味。建议北方没吃过这种月饼的小伙伴可以买一些尝尝,它也有漂亮的礼盒,送人也拿得出手。
第二种:恩宝丰镇月饼
这种月饼是我朋友推荐给我的,一盒有十块月饼,每一块月饼的口味都不同。外表虽然没有网红月饼那样好看,可是它是中华传统美食,皮薄肉厚,10种口味可以挑选。月饼除了口味之外,另一种就是用料安不安全,这款月饼的用料都是精挑细选的食材,没有添加剂,而且口感清爽绵软,吃起来没有油腻感。口味上也是现在最流行的,来自内蒙古的老品牌,月饼跟内蒙古人一样实在,皮薄馅大,10种口味的月饼有传统型的月饼,也有现在的“网红款”。其中最为惊艳的就是奶酪饼和酸奶饼,应该是内蒙古的特产,淡淡的奶香,纯纯的胡油,酥软美味,回味无穷。这款月饼的包装也很好看,浓郁的中国风,用来送人也是再合适不过了。
第三种:知味观流心奶黄月饼
这款月饼应该是当代年轻人会喜欢的口味,外皮酥软,内馅是流心的,流心奶黄不需加热就可以流心,软糯细滑、不甜不腻,奶香十足,年轻人和小孩都特别喜欢。这款月饼的颜值也要比前两个更高,口感偏年轻人一些,如果没吃过买回家尝尝也不错。建议吃这款月饼的时候搭配着一杯淡茶,口感会更加的清爽,喝茶吃月饼还能够起到解腻的效果。
‘捌’ 哪个牌子月饼好吃
好吃的月饼品牌有:
1、美心
提到月饼不得不提的就是美心月饼了,美心月饼一直以来都在月饼的十大品牌之首。而且美心月饼也是香港三大名牌之一,所以说它的质量非常的卓越。
不管是在中国市场上还是在世界上,美心月饼都是非常有名的,其中最着名的就是它的流心月饼了。
2、安琪
安琪月饼是深圳的一个品牌,也处于月饼十大品牌之一,是广东省的一个名牌产品。最重要的是安琪月饼不仅仅是一个好吃的品牌,而且也是国家级的非物质文化遗产,在深圳具有很长的历史。
3、华美
华美月饼也是月饼十大品牌之一,在广东非常的有名。它的销售范围非常广,不仅仅制造月饼,而且制造饼干,糖果等类食品,所以说他的受众是非常广泛的。
4、稻香村
稻香村是一个非常知名的老北京品牌,在全国范围内具有很高的知名度。他创立于1895年,据此已经有很长时间的历史了。
喜欢吃传统糕点的人千万不要错过稻香村,稻香村不仅仅有月饼,而且还有其他的糕点供您品尝。
5、元祖
元祖食品是成立于上海的一个公司,他家只做的月饼不仅仅非常的美味,而且是上海世博会指定的高点。
在元祖你不仅能够品尝到美味的月饼,而且能吃到糕点粽子等其他各色的传统小吃。现在元祖在市场上非常具有竞争力。
6、杏花楼
杏花楼听起来就是一个非常老牌的行业,没错,杏花楼最开始是成立于上海,不仅仅是月饼十大品牌之一,也是在餐饮界非常有名的一个品牌。杏花楼在上海非常的有名,而且是中国商业名牌。
7、利口福
利口福月饼是广州的一家品牌,在中国非常的着名,而且打造的是绿色食品。他家的月饼不仅味道鲜甜,而且具有一定的养生功效,吃起来非常的美味。
‘玖’ 哪个牌子的月饼好吃又实惠
好吃的月饼如下:
1、广式月饼
广式月饼主要产自广东地区,广东是糕点大省,这里所制作出来的糕点美食数不胜数,月饼也是众多糕点中的佼佼者。其主要被分为三大类,糖浆皮、冰皮和酥皮,每一款都有其独特的特点,非常具有特色,像我就非常喜欢吃糖浆皮月饼。
‘拾’ 什么月饼好吃又实惠
每个人都有不同的口味,我个人比较喜欢板栗月饼,也喜欢吃咸蛋黄的。既然说到月饼了,我们来介绍几道月饼的口味做法。
【蓝莓香芋馅】这个馅料做冰皮月饼吃起来冰冰凉凉的,还特别香。食材和配方:荔浦芋头 130克,自制蓝莓果酱 20克。
做法:1.荔浦芋头削皮后清洗干净,切成细长条,放到开烧开的锅里,隔水蒸8分钟。2.芋头条里加入自制的蓝莓果酱,用勺子把芋头压成有颗粒感的芋头泥。3.蓝莓果酱跟芋头泥混合均匀。4.把蓝莓香芋馅按照25克一份,分成6个(请忽略右边的紫薯馅)。
【清爽五仁馅】不少老年人都喜欢吃五仁馅的月饼。食材和配方:核桃仁 43克,葵花籽仁 43克,松子仁 43克,燕麦片 43克,花生 43克,冬瓜糖 38克,蔓越莓 20克,白砂糖 70克,凉开水 73克,玉米油 28克,糯米粉 95克。配方的量可以分成15个35克的馅球,月饼皮和五仁馅按照3:7的比例,可以做15个50克的月饼。
做法:1.配方中所有食材放入有深度的盆子里。2.戴上一次性手套把所有的食材混合均匀。3.用电子秤称取重量,把清爽五仁馅分成35克每份。
小提示:糯米粉要提前用小火炒2分钟,手摸起来有点微微烫就可以了。
【红糖五仁馅】食材和配方:核桃仁 66克,葵花籽仁 66克,花生 66克,燕麦片 66克,黑芝麻 58克,冬瓜糖 58克,蔓越莓 31克,红糖粉 107克,凉开水 112克,玉米油 43克,糯米粉 125克,奶粉 40克。配方的量可以分成24个35克的红糖五仁馅,月饼皮和五仁馅按照3:7的比例,可以做24个50克月饼的分量。