㈠ 江苏盱眙小龙虾为什么那吗出名！有什么历史
科学家在盱眙发现了小龙虾的化石，证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现，而不是传言所说的是外来物种。
盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品，沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源，随着市场需求的不断增加，龙虾人工养殖逐步兴起。
(1)江苏小龙虾哪里最好吃扩展阅读：
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源。盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。
盱眙因地处淮河下游、洪泽湖南岸，千里淮河在这里与洪泽湖交汇，受湖水顶托作用，形成了数十万亩滩涂湿地，适应龙虾生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富，最早诞生了龙虾的优质原种群。
㈡ 常熟龙虾哪里好吃
龙虾馆。满口香龙虾馆位于江苏省苏州市常熟市湘江东路，是一家非常好吃的龙虾馆，龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。
㈢ 小龙虾到底好吃在哪儿
好吃在它的肉质鲜嫩。
5月底到6月，是一年中吃小龙虾的黄金时节。一盆色香味俱全的小龙虾实在是让人食指大动，两手合拢，用力一掰，伴随一声脆响，白嫩的虾肉便脱壳而出。炎炎夏日，再配上一瓶冰啤，别提多逍遥自在了。
小龙虾的生存能力非常强，因此在我国很多地方都有养殖，从产地上来说主要有以下几个派系。
■皖系：
以合肥、巢湖为主要产区，特点：价格便宜，黄中等，肉中等，空壳率高；主销往菜场和小饭店。
■鄂系：
以潜江、黄冈、赤壁为主要产区，特点：头大尾小，空壳率不高，不干净，肉不太饱满；主销往饭店和菜场。
■苏系：
以盱眙、南通、兴化、金湖为主要产区，特点：干净、黄多、肉质饱满；主销往各大饭店、部分超市。
■赣系：
以鄱阳湖周围城市九江等为主要产区，特点：青壳虾为主，肉质饱满、黄多、干净，价格相对便宜；主销往饭店和菜场。
江苏盱眙
地处洪泽湖边的江苏盱眙县是全国小龙虾主产地之一。2000年，这里举行的“中国盱眙龙年龙虾节”第一次把江苏小龙虾以品牌的形式推向了市场。随后，盱眙龙虾走上了“高富帅”的路子。现在这个品牌的龙虾基本上论只卖，从10年前6元一只到现在22元左右一只。
盱眙龙虾最广为人知和受追捧的做法莫过于“十三香”。名叫十三香，事实上是采用陈皮、小茴、甘草、当归等三十余种中草药精心调制而成的香料。此外还有香辣、蒜香、冰镇、年糕炒、椒盐、野菜、酒蒸香等七种做法。
到盱眙一趟，光品味小龙虾是不够尽兴的。从今年5月1日至明年4月30日，盱眙4个4A级景区（铁山寺、明祖陵、第一山、黄花塘军部）免门票1年，吃完龙虾再顺路逛逛景区，再好不过啦。
㈣ 这辈子都很难有答案，哪里的小龙虾做的是最好吃的
‘’龙虾虽美，重口难调”，实际上各个区域都是每一个区域的口感，尽管龙虾基本上全是香辣口，可是全国各地的香辣也并不相同。因此，有时间欢迎您来山东省临沂市吃龙虾。这一真的是依据那个地方的习惯性，作法，味儿来确定的，一百个人，有一百种喜爱的作法，做为北方人而言，就喜欢北方地区的香辣作法！
别以为江苏盱眙的龙虾更为知名，实际上龙虾的发源地在安徽蚌端口。蚌端口人把龙虾称之为“麻虾”，一条小吃一条街就以“麻虾街”取名。几乎一年四季里，超喜爱吃海产品海鲜等海产品了！大部分只需新鲜的，制成哪些口感我还很喜欢，由于先前的自然环境没有办法吃到尤其新鲜的的那类龙虾，故乡马路边大排挡餐饮店等，卖的也全是那类小到没有什么肉的龙虾。
㈤ 小龙虾哪里最出名
盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。 盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育。
是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更是生长旺季，已成为优势种群。
(5)江苏小龙虾哪里最好吃扩展阅读
经过十二届龙虾节的推动，盱眙龙虾已获得了中国名菜、中国名牌农产品、江苏省名牌产品、江苏省质量信用产品、江苏省着名商标、中国龙虾节获得中国十大节庆、中国十大饮食类节庆、中国节庆50强等荣誉称号。
2008年，盱眙县被农业部、中国烹饪协会授予“中国龙虾之乡”荣誉称号。盱眙龙虾地理标志产品保护范围为江苏省盱眙县现辖行政区域内自然水域。
㈥ 哪个地方的小龙虾最好吃
假如说地方的话
江苏盱眙是小龙虾的发源地，有炸制拌料，酱，卤等多种做法，现在冬季都有真空包装出售，味道不错。
安徽的应该是蚌端口，有一条蚂虾街，以炸制和卤制为主，以鲜辣为为主。
不过现在餐饮业发达，在每个城市都能吃到不同口味的小龙虾，适合你口味的肯定就是你认为最好吃的。
假如说小龙虾的部位
优先跟烹饪方法有关系，炸制的尾部的肉质很鲜嫩，最能体现虾本身的鲜味，但是入味不是很够，略有腥味。
卤制和酱制的入味很好，卤制的味道跟好一点，酱制的肉质更嫩一点。
㈦ 小龙虾是盱眙的最正宗吗
也不是这么说。全中国的小龙虾，就属潜江小龙虾和盱眙小龙虾最出名了。
盱眙独创的小龙虾节日---龙虾节。
盱眙是全国最早为小龙虾举办节日的城市，自2001年盱眙举办第一届小龙虾节以来，将龙虾节从一个本地娱乐节日发展成国际节庆。通过龙虾节的举办将盱眙龙虾区域品牌塑造为中国驰名商标，盱眙龙虾品牌价值大大提升，让全国都知道盱眙龙虾。
现在的龙虾节不仅仅是一个娱乐表演，还发展成龙虾文化节。通过盱眙龙虾节举办的成功带动其他区域相继效仿，大力发展。
因此盱眙龙虾的出名，主要体现在盱眙龙虾独创的做法，对龙虾烹饪带来的影响及龙虾文化的宣扬、龙虾区域品牌的塑造。当小龙虾在全国流行时，必定有很多人会追问，哪里龙虾最好，这对于最早发展龙虾产业的盱眙来说肯定会被推上舞台。
㈧ 盱眙龙虾哪家最好吃
有杨四龙虾馆、于氏龙虾、阿兵龙虾。
1、杨四龙虾馆
阿兵龙虾属于盱眙龙行天虾餐饮有限公司旗下的一个餐饮店，成立于1999年地址位于金源北路与山水大道交汇处，经营了10多年以独特的口味和神奇的配方享誉大江南北在盱眙龙虾十大名店排名第三受到很多食客的喜欢。
㈨ 哪里的小龙虾最好吃湖北和江苏到底谁更胜一筹呢
眼下，又到吃货们品尝小龙虾的季节；小龙虾最先上市的地方为湖北潜江，潜江，是湖北省直管县级市，位于湖北江汉平原，境内河渠纵横交错，湖泊星罗棋布，素有“鱼米之乡”美誉。
潜江人利用这个优势发展小龙虾养殖，2017年养殖面积达到50多万亩。目前有10万潜江人从事与小龙虾有关的工作，潜江的龙虾交易中心是中国最大的小龙虾交易市场。小龙虾为潜江造就了300多个千万富翁。
2017年，监利获得“中国小龙虾第一县”称号。遗憾的是，监利虾产量大、品质好，但监利小龙虾知名度不高。
湖北除了潜江，监利出产小龙虾之外，洪湖，沙洋，华容，石首、黄梅，钟祥，武穴等地都是产小龙虾大县。据不完全统计，目前湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家。
㈩ 全国闻名的“龙虾之都”位于我国哪里
现在越来越多的人喜欢吃小龙虾，小龙虾的口感好而且肉质鲜美，因此颇得大家的喜爱。那么你知道全国闻名的龙虾之都位于哪里吗？龙虾之都是在江苏盱眙，位于我国江苏省淮安市，地处在长江的三角洲，位于淮安的西南部。因为气候特别的适合小龙虾的生存，因此也被称作为龙虾之都。
也正是因为这样人们在吃起来的时候会特别的放心。再加上盱眙的龙虾，品质真的是太优良了，而且蛋白质要比其他的龙虾高出很多，备受大家的宠爱。这也是为什么江苏盱眙会被称为龙虾之都的原因。