1. 临沂哪里的羊肉汤好喝
我们吃货的口号是吃遍全临沂,吃向全山东。
羊肉性温,益气补虚,温中健脾等多种功效。营养丰富大补之物。所以也一直收到人们追捧!
至于临沂的羊肉汤好喝火爆的还真有那么几家:
1.金九路吴白庄羊肉汤,地址:金九路麦德龙西,路南民房里。这个相信大家都很熟悉吧,为何首选推荐他呢。因为他名气确实很大,我总共去吃过两次。味道确实不错!但是我以后再也不会去了,为何?第二次去看到大锅的一边在不停往里加自来水,一边就不停的往外盛汤。这一点比单县羊肉汤做的差多了!
2.苍山向城全羊,地址:河东香港路金九路交汇往北路西!这个店从它搬家之前就经常去吃了,味道超赞!就是价格在搬店之后上浮了一些!
3.前十街聚诚全羊,地址:前十街东方不夜城西路南。看到好多网友还是回答是穆斯林全羊,不了解就不要说,已经改名字了!这个地方号称全临沂第一锅,名不虚传,因为一个同事住在这附近,只要轮到他请客吃饭就去这边,无论春夏秋冬。
4、冯记全羊,地址:金二路临西三路交汇,以前在苗庄小区住过一段时间,馋嘴了,就去喝上一碗,不错,值得推荐。
5、老冯记 美食 城,地址:开阳路八一路交汇处,此处羊汤味道不错,但是我再也不会去这里,得罪我了,有一次跟两个同事出差回临沂,晚上回来的晚一些,到他店里快九点了,进去后还有两桌在吃饭,但是老板态度坚决说下班了!再见再也不见!如果不是看在味道的面子上我是不会推荐你的!
6、河东金一路与顺和路交汇公共厕所南小店,忘记名字了,叫什么全羊,这个店无论羊汤还是烧烤都很赞,小店味道强推!
7.苍山羊味道,南坊蒙河路与天津路交汇这个店刚开没几年,但是味道不错!记得当时电信公司领导去吃饭,说没有手机信号,想办法给解决的!
其他的路过喝过也有不少好喝的小店,味道超赞,价格实惠!都忘记名字了,因为不常去所以也就不一一推荐了!但是去喝羊肉汤记住一个选择的小技巧,谁家羊汤店门口有大锅就去这家,准没错!
费县石井镇的羊肉汤也好吃,宋家羊肉汤,宋大宋二宋三。每天都去各村庄收羊,基本都是放养为主。赶着一群羊,在山坡上一放,该回家了再把头羊一赶。所以羊肉特别的鲜美。每年的六月初六,我们那都吃羊肉,十几二十家的一起买个羊,自己宰杀加工,味道也不是一般羊肉店能比的
很多人都觉得羊肉汤做的好喝是有秘方的,为此我也去了很多家羊肉汤馆子去学习。其实,没有什么秘方,二三十斤骨头,大锅熬制,老汤纯香,新鲜羊肉,一斤煮六两,香!
我是临沭的,在华美商城北面,河对面有个清真许家全羊真是不错,十年的老店了,一碗汤,两三块马头烤牌,是一种享受,也是一个老临沭的情怀,我也跟着喝了十多年了。
非常不错,在临沭也有知名度。
东叠庄吃伏羊的传说
伏羊节入伏吃伏羊,原本是山东临沂当地的一种民俗。东叠庄在 历史 上入伏后就有喝羊肉汤的习俗,作 为当地民俗节日。每逢暑期到来,百姓都会吃羊肉、喝羊汤,以此强身健体,滋阴补气。因此,民间早有“东叠伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说。由东叠庄村委主办的2017临沂国家高新区马厂湖镇东叠庄村第一届伏羊节,将在2017年6月26日举行开幕仪式。在“伏羊福羊和谐安康”活动主题下让东叠庄伏羊节走出它辉煌的道路。从这个颇有民族品牌区域特色的餐饮品牌横空出世的那一天开始,“东叠伏羊节”就成了东叠庄人挽袖挥汗、呼朋唤友吃羊肉喝羊汤的最好理由。伏羊节的来历“伏天吃伏羊”在东叠庄有悠久 历史 ,最早可追溯到清朝干隆年间,干隆皇帝下江南路过东叠庄正是伏天,干隆爷看到天气那么热附近有很多人都在围着热气腾腾的大锅,就安排随从去打探一下情况,随从了解后报告干隆说是臣民们都在喝伏羊汤,干隆皇帝听后大喜就过去也喝了一碗,喝后赞不绝口说‘神汤’,所以民间就有“东叠伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。 所谓伏羊,即入伏以后的羊肉。伏天吃羊的习俗,既暗合“天人合一”质朴的 养生 观念,也有相当的科学成分。据相关专家介绍,山羊经春夏两季饲养,膘肥肉嫩,宰杀后肉味醇厚,膻味小,汤汁鲜美,宜食用;其二,三伏天人体内有积热,食用了加有辣椒油、米醋和香菜的羊肉汤后,全身大汗淋漓,可驱走五脏积热。在三伏天里吃性热的羊肉,伴以葱、酱、蒜、花椒等热性作料,能刺激人体大量排汗,有助于排出体热,排出体内毒素…… “伏天吃伏羊”,已成了夏季的一大习俗。从今后每年入伏第一天,东叠伏羊 美食 文化节都会如期举行,欢迎朋友们都来美丽的东叠庄村各个小饭馆吃羊肉,喝羊肉汤。
以临沂市为辖区找羊汤。当属蒙山周围的羊汤馆,甩市区的几条街。关键他们水好,水和羊是两个决定羊汤好与不好的要素。市区的没办法讲究喝。什么这个白庄哪个道的。说到底根本不能喝,因为他们用的是地下水,罗庄的地下水是绝对不能直接引用的。
吃货们有谁去过蒙山大道北段枣园镇驻地的福升羊汤馆?那个位置一般都找不到,很偏僻但是天天客流满桌,味道确实好。一碗羊汤配上他家的特色生炒羊头炒几个小菜,啃几个麻辣羊蹄子,别提有多拉馋了。喝羊汤我只佩服这家。每次招待客户就算再远再忙都要去喝完羊汤,一般人真还木喝过能好的汤。
要说临沂的羊肉汤好喝,要属兰陵(苍山)的羊肉汤是最好的。本人去过全省做羊肉汤的的地方,都没有兰陵(苍山)做的正宗的,尤其是鲁城宫庭全羊是最正宗的,特别是鲁城镇北鲁城北山腰一处做羊肉汤的是极好的,厨师是一位做了40多年的老师傅,羊是老师傅自己养的,水是半山腰的泉水,每年只干50天左右,每天只杀12只羊,要吃的话必须提前半月预定,否则吃不上。一桌10人的话也就400元左右。
没有以前的感觉了,不说多,五年前的临沂羊汤就非常好喝
1、吴白庄的羊汤,就是金九路和临册路交汇路南那家,现在的羊汤没有以前的好喝了,没有那么浓也没有那么鲜了,据说哈三个原因,一个是老板换了,之前的房东看着赚钱,不让人家干了,自己干,然后原来的老板去了隔壁做,结果两家羊汤都不好喝了,也不是好喝,只是没有以前那个味道了,其次就是羊用得不一样了,说是以前都是去蒙阴、沂南那边收羊,那种在山坡放养的,现在的都是饲料羊的,最后就是水不行了,说以前的水都是老板去河东弄的水,现在都是抽地下水或者自来水,不知道真假,有知道的吗?可以交流一下,不过虽然味道不如以前了,还是超过市面的平均水平
2、金七路与电厂路的滕州全羊馆,味道不错,尤其是18年前后,那真是一到饭点,排不上队,再加上隔壁的大包子,虽然吃着不配,但是很舒坦,尤其是冬天,门头还没有收拾好,前面喝羊汤热乎乎的,后背冷风吹得嗖嗖,冰火两重天
3、八湖镇,郑太县与205国道交会最西面那家,用料足,尤其是他家的烤牌,配上那个咸豆子,吃得酣畅淋漓,不过好久没去了,不知道换没换人
4、凤凰城南面的许家南关全羊汤,也非常不错,不过是不是因为之前修涑河桥修的,老板没有以前做的用心了还是说别的原因,感觉淡了很多,不过前两天去喝,感觉味道又上来了,还是值得一去的
5、临沂第一锅,这个店应该爱喝羊汤都知道,东方不夜城西面,确实做的不错,就是停车不方便
其实这些都是市区的羊汤,如果单纯在市区喝,这几个还是值得喝的。如果真想喝羊汤,还是建议开车去蒙阴或者沂南那边去喝,之前朋友开车去喝过,具体位置忘了,确实和市区的感觉不一样,说实话随着节奏的加快和名气的增加,尤其是短视频的兴起,市区的这些羊汤店,都不如以前了,以前最起码还是羊骨打底,细火慢炖,现在?都是快节奏的熬煮,至于里面加没加料,喝就是的,管那么多干嘛,只要不去副食城或者调味品批发城,你就当是真羊汤喝
临沂我没到过,没有正确答案,应该临沂羊肉火锅店的羊肉汤好喝。
费县胡阳红绿灯南高家全羊汤很好喝,老板烧了20多年了,之前拉着大锅下乡的,现在开了几年的饭店了,味道很好,每次路过都会过去,老板烧汤很讲究,用木柴烧的,羊都是在山里的散养的山羊,
2. 中国哪个地方的羊肉最为好吃
进入秋冬季、气温下降之后,羊肉成为大受欢迎的美食。因为它有温补的独特效果,我国很多地方都有秋冬喝羊肉汤进补的习俗。但要吃羊肉,“膻”是一个很难回避的问题,不少人一提到羊肉膻气就自动胃口大减,自然无法心情愉快地享用羊肉。于是,选择浓香不膻气的羊肉成了重要的步骤,我国哪几个地方出产的羊肉最美味呢?
南北各省吃羊肉往往有不同的习惯,比如内蒙等地用韭花酱搭配或者只用盐,新疆人则爱用皮牙子(洋葱),南方如贵州会往羊肉米粉里加入辣椒油。
到了秋冬季节,吃一顿补充能量、温补驱寒的羊肉,堪称难得的美食享受。
3. 菏泽哪个地方的羊肉汤好喝
菏泽好吃的羊肉汤地点有海家、煎包、马家、湖西、赵家等等。
以下是菏泽好喝的羊肉汤店的介绍:
海家
菏泽市牡丹区西城海家清真羊肉汤馆的羊肉汤是久负盛名的鲁西南风味小吃,迄今已有几十年的历史。我们的羊肉汤以精选着名的鲁西南青山羊为主料,配以十几种作料为辅料,以祖传加工工艺精制而成。其汤具有亮、白、浓、香之特点,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美。
2.湖西
湖西羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主,用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水,加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻,入口鲜洁爽口,热烫浓香,营养丰富。
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
4. 青岛大中型羊肉馆地址
1. 八大关里面无名饭店:在八大关一个院子里,从第三海水浴场顺着路口往北走,在第二个路口附近。问一下那里的工作人员,就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。
2. 海尔路上无名店:很不好找,最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里,没有名字,看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤,还有山鸡蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店给塞满了。
3. 河西村里无名店:在长沙路和与308国道交界处河西村西侧,也很不好找。吃沙锅鸡就行了,鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时,等老板端上来的时候,这鸡肉已经是入口即烂的了。
4. 姗姗小吃店:辽阳西路附近,家世界后面,一共就六个菜:辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉,还有带嘎渣的馒头。
5. 旭光小吃:延安二路“红唇族”再往北,马路对面。店不大,老板挺拽的,听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠,烧刀鱼,酸辣汤,蚂蚁上树好吃。
6. 阿兰餐厅:龙山地下商城靠公园的那个门,往上走大约50米路边的一家小饭店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。
7. 福乐家:网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺,擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做“福乐家”。
8. 狗肉馆:登州路啤酒厂对面有家狗肉馆,冬天一定要去。
9.煎饼果子:在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位,面很多,鸡蛋很大,果子放4个,很脆,很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。
10. 烤鸡脖:晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处,“掌门人”是一个老爷子,一到那时侯就搭个棚子,棚子正对着一家韩国料理,结果外面棚子里的人比店里的人还多。
11. 烤脆骨:半夜2点出没在佳世客附近,除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。
12. 肉夹馍:到青大找个人打听一下,哪的肉夹馍好吃,肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场,说:找母子二人。
13. 香酥蛹子:南山维客超市旁边,3块钱一斤,亲眼有人看见有人一下买了15块钱的,每天就没见客人段过。
14.粘玉米:江西路海信超市东边,居民楼口上,报摊旁边,一个小姑娘支个小摊,一个1—1.5。
15. 花溪牛肉粉:店名叫喜来客花溪牛肉粉,在萍乡路12号,乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。
16. 展家羊肉馆:那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号,可乘24、5路到长途站,西走200米就看到院子了的木门了。
17. 吉祥快餐:到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪,在杭州路上,5路车四方小学站下车,旁边就是。
18. 吉云馄饨:在台东南山百盛侧门,那里不光馄饨好吃,烤肉的味道也瞒不错,特别是烤鸡心和烤大肠。
19. 快可立休闲餐厅:在台东三路81号,那里的罐罐面可算是味道好极了,品种也很多。
20. 夏家香酥鸡柳:在人和路52号,万达购物广场北侧路口处,去的时候可要自备纸巾啊。
21. 众和馋嘴小笼包:在人和路1号,台东11路总站,往后走两步就是,多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。
22. 海粤酒家:在人和路2号,那里的沙锅麻辣烫特别好吃,不过他的店面不起眼,一定要好好找呦。
23. 开口笑水饺:在芙蓉路125号,11路总站下车往后走,他们家的饺子可获得过国家专利啊。
24. 大老李汤圆:天津路20号,做2路,5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。
25. 马家拉面:在高密路28号,东方贸易大厦后面,那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。
26. 九龙饭店:大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了,我最喜欢吃那里的辣大肠了,绝了。
27. 3号门:基隆路市场附近,没有店名,据说因为门牌号是3,去的人多了,称之为3号门,极小,只有六七张桌子,炒小鸡、炖羊排味道很不错。
28. 小海燕:就在河北路拐角,那里的水煮虾和三鱼宴很不错,吃过的人都赞不决口。
天意居:大学路东方饭店附近,一边做火锅,一边做炒菜。虽然做川菜,口味非常适合北方人,强烈推荐夫妻肺片。
5. 哪个地方的羊肉好吃
内蒙,宁夏,新疆等都好吃。
6. 芜湖哪里有好吃的羊肉馆、
二街那边有一家西北羊杂馆 很好吃。
7. 哪种羊肉最好吃 什么地方的羊肉好吃
中国最好吃的羊肉,有很多,像宁夏的盐池滩羊宁夏盐池县日照长且昼夜温差大。有利于牧草中蛋白质等营养物质的积累,甘草、苦豆子等优质牧草在这里茁壮生长。水中碳酸盐、硫酸盐、硫磷钙等矿物质含量丰富,盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了风味独特的滩羊甘肃靖远羊甘肃东西跨度很长,所以选用的羊肉品种也就不同,手抓羊肉以临夏的最为出名,多采用甘南草原的藏系羊为原料,当地人在家里煮好手抓羊肉后装在木桶里面穿街走巷的叫卖,因为木桶比较保温,所以当地人也叫桶子肉。锡盟苏尼特羊《硫元素对羊肉膻味的影响初探》一文则是对内蒙地区草饲硫含量的研究,例如含硫元素很高的野葱与韭菜,就是内蒙苏尼特羊的食物,所以苏尼特羊也是风味非常好的羊肉之一。我是锡盟的,在做苏尼特羊肉,苏尼特羊肉在锡盟来说算是最好的羊肉吧!苏尼特位于锡林郭勒大草原西部,苏尼特羊是该旗的主要畜种,所产羊肉,号称“肉中人参”,具有鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸,我这一直是做牧场直营的,快递全国顺丰冷链,淘宝最近刚上。
8. 枣庄有哪些东西吃不腻的...我没食欲了 都有啥好吃的 给地点
凉皮:文化路火车道口,往北三十米,路西。
菜煎饼:君山路小学对过供应处宿舍里面的三家菜煎饼都是相当的好吃。
煎饼果子:矿务局大门门口。
水饺:新华市场西门铁道口南邻路西的上口水饺。台儿庄天天过年饺子馆
鱿鱼:光明广场德克士旁边的那个戴眼镜的胖男人烤的好吃。吉品街西头有一家也不错。还有青檀路联通南边胡同里有一家饭店叫北国人家那里炒的鱿鱼很好吃。
酱牛肉:果品批发市场下正东前面的一个十字路口那家的牛肉不错。幸福小区有一家也不错。如果你想吃正宗没有煮的牛肉,还是去佟楼卖沙家牛肉。
炸鸡:电力宾馆附近的李记炸鸡好吃。
烤鸭:龙头市场母女俩卖的好吃,他给你片好,回家吃也方便。
辣豆腐:市立医院北门附近李家辣豆腐挺好吃。
炒年糕:四村韩都烤肉的炒年糕味道甜甜的咸咸的辣辣的,口感很好。他那五彩拉皮也很好吃。
蛋糕:君山路小学东50米,每好蛋糕店的蛋糕相当不错,特别是提拉米苏款式也很漂亮!
臭豆腐:中粮大厦门口。
咖喱牛肉面:中医院那家好吃。
炒面:八大神采飞扬游乐城对过那家炒面好吃。
宫廷八宝粥:中天步行街南头,他干了可10多年了。
鸽子渣:是长寿面馆的, 长寿面馆的老醋茄子也不错。
野味:一个不错的小饭店在北外环渴口中学西边,名字叫新农村 。
烧烤:文化路铁西往南的新疆烧烤,一元一串可见它的魅力。振兴南路桃园饭店旁边桃源烧烤的不错, 每次吃都是人满满,很好吃.去晚点根本就没有地方坐。薛国烧烤的萝卜干相当不错,而且是免费的。商城里老地方烧烤的羊肉串好。.
炒米饭:矿务局医院开了家王记米那里的炒米饭很好吃。
大肉手擀面:海关有一家,别看地方小,那里的面条很好吃,豆腐卷包肉很好吃,那里还有辣椒和蒜免费的,但是要我们自己动手揣。
寿司 ;吉品街东头那家,中午十一点半就在那绿颜色的牌子那,一位戴眼镜的姐姐和他的胖老公在那卖,下午如果找不到他可以去微微新娘旁边胡同去找他。 黄花牛肉面:台儿庄农村信用社旁边的诚信牛肉面馆肉火烧:中粮大厦胡同紧东头有家潍坊肉火烧不错。这条胡同里有好多好吃的东西比如猪头肉、奶酪、凉皮(丹丹凉皮)、糖葫芦、娃鱼、米线、炒面。
9. 你吃过哪里的羊肉是最好吃的为什么好吃
宁夏滩羊;众所周知甘肃旱灾降雨少,植物群落稀少,滩羊吃的青饲料矿物成分十分丰富多彩,并且滩羊喝的水带有一定量的无机盐和硫氰酸钾成份。俗话说:甘肃的滩羊“吃的是中草药材,喝的是纯净水”。滩羊还有一个较大的特征便是放养,肉质地紧致,猪瘦肉占多数,营养丰富。实际上滩羊只用清水煮就很好吃,肉质地细嫩还维持原生态,口味淡爽口。