1. 烤羊腿哪里的比较好吃
当然是内蒙的烤羊腿好吃了,像呼市有一家科尔沁烤羊腿,可以全国配送,而且还很好吃的
2. 烤羊排和烤羊腿哪个好吃
烤羊排好吃
料:羊排500克
辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉烂味香.教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃 1.先将羊排去边修整齐;
2.煮锅上火,加入凉水,烧开;
3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;
4.将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5.将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;
6.将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;
7.烤20分钟左右取出后装盘;
3. 烤羊腿和羊肉串哪个更好吃
应该是烤羊腿更好吃,烤羊腿是一款名菜,正宗烤羊腿非常美味是为之向往的食物。
4. 怎样烤羊腿才好吃,碳烤,我真的没有办法了求解不要网上复制的,最主要把血水去掉,但是又不要泡水
烤羊腿
主料羊腿1000克
辅料孜然10克 食盐4克 烤肉酱20克 高度白酒10毫升 辣椒粉10克 葱1段 姜1块 蒜3瓣
烤羊腿的做法
1.首先将羊腿化开
2.然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便腌制更容易入味
3.准备一些洋葱切成末,蒜切成片,姜切丝
4.将佐料撒在羊腿上
5.加入适量盐
6.加入适量高度白酒,按摩一会儿,腌制4小时,期间再按摩数次以便更好的入味
7.烤盘内铺上锡纸,将羊腿和调料放在上面
8.用锡纸把羊腿包好
9.放入200度预热好的烤箱内烤60分钟
10.将烤肉料倒在一个碗里
11.60分钟后将羊腿从烤箱内取出,打开锡纸,注意别烫手,将汤汁倒出去
12.将调料扒拉开,然后将烤肉酱用羊毛刷子刷到羊腿上
13.将整颗的孜然粒放在研磨瓶子里
14.直接研磨碎了均匀的撒在羊腿上,然后敞开锡纸在放进烤箱烤15分钟,将表皮烤酥
15.15分钟后表皮酥酥的烤羊腿就烤好啦
烹饪技巧由于我家老公不吃辣的,所以我烤制时没放辣椒粉,你要是吃辣的直接撒辣椒粉一起烤更好吃,我是一边用刀切一边蘸辣椒粉吃的。
5. 烤羊腿好吃还是火锅好吃
烤羊腿好吃还是火锅好吃?应该是烤羊腿好吃,烤羊腿诱惑力要大一点,火锅其实就那个味
6. 为什么网红“烤羊腿”,切开后发现太不值哪里不值
现在,“网红”一词非常火爆。很多人都对网红小吃好奇又爱吃。很多时尚有态度的年轻人,总是走在潮流前线,平时都会去网红地打卡留念。但是基本上吃过一次之后,就不会再去了,因为很多所谓的网红美食只不过徒有虚名,味道很一般,价格还很昂贵,所以建议大家千万不要盲目追求这些网络美食。
最近很火的网红“烤羊腿”,我也忍不住想去一探究竟,看看味道怎么样。去了才知道价格不是一般的贵,178元一只,分量倒是挺足有个十斤重,不过切开后,傻眼了!
这种网红美食不知道是否是昙花一现还是持续被大众喜爱,现在的小吃越来越多,人们的口味也越来越挑剔,不过,一样美食要想做到一直被大家喜爱,首先要好吃,其次要味道独特。
7. 烤羊排,烤羊腿哪家店好吃
辣子羊腿
材料
主料:羊腿1只(重约1000克)。调料:蒜片30克,剁椒50克,盐、味精各8克,鸡精10克,美极鲜酱油20克,生抽8克,老抽8克,葱段、姜块各30克,鲍汁40克,香葱5克,色拉油30克,高汤2000克,湿淀粉15克,明油15克,绍酒100克。
做法
1、将羊腿洗净,加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用。
2、锅内留色拉油15克,放入葱段、姜块各20克爆锅,然后放入腌渍好的整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘。
3、锅内留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香,放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁调味,用湿淀粉勾芡后淋明油出锅即可。
8. 哪个饭店的烤羊腿好吃
其实饭店的烤羊腿都差不多,可以自己做比较放心卫生的,我是这样做的,先把羊腿洗净,然后按照料肉比例进行腌制个4个小时,我用的是cook孜然腌制的,西域风味比较独特,羊腿也比较软嫩