Ⅰ 去天津必吃的美食小吃有哪些
1、芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津津门着名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕干。芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干,因产品质佳价廉,颇受人们喜欢,以致成为农历正月人们最喜欢的食品,并传承至今,成为特色小吃之一,它和一般糕类的区别是糕内有馅。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。
5、煎饼果子
煎饼果子是天津市的着名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有·子(油条)或者薄脆的“·篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条(或果蓖)以及葱花、芝麻及其他佐料。
Ⅱ 想去天津品尝美食,有哪些私房菜馆不容错过
八珍豆腐煲,价格已经从我们那时候的25元到现的52元,味道依然是10086个赞,用料足,里面的虾仁,仙贝,鱿鱼,鲜美可口,豆腐外脆内软,入口即化。我不告诉你,我自己午饭吃了半份,哈哈。其他推荐:铁勺凤爪,老爆三,干煸鱿鱼须,醋溜苜蓿。据说皇亲国戚饭后磨牙用的小食品,可见崩豆知名度多高,现在经过改良各种口味的崩豆也都出现在市面上,怪味的,奶油味的,五香味的等等,牙口好的朋友们可以买一些尝试一下
白花花的嫩豆腐,也同样浇上卤子,点麻将,蒜汁,辣椒,勺子翻开豆花,便可闻见香味,牙口不好的老人和幼年的孩子都能吃上。吃完了,押两口高沫,官银号对过儿的正兴德的高沫最拿得出手。不当差的日子,南市泡澡当个堂腻子,有点钱的燕乐花几块捧个唱西河的伶人。穷玩儿的坐海河边儿看大汽轮在英租界码头卸货
是天津三绝之首啊,天津三绝-“狗不理包子”“十八街麻花”“耳朵眼炸糕”被誉为天津小吃届三绝。其中狗不理为三绝之首,也可为家喻户晓了,是中华老字号 食品。创始于清朝咸丰年间,。
Ⅲ 天津有哪些美食小街
南市食品街:天津食品街坐落于市中心繁华的南市商业区,东邻和平路商业街,西靠南市旅馆街和服装街,北面与古文化街和鼓楼隔街相望。
最老牌的味道
辽宁路 美食 街
辽宁路是天津小吃文化的发源地之一,是解放初期有名的“津门不夜城”。50多家店铺推出了50余种小吃品种。
臭豆腐、大鱿鱼、公婆饼、驴肉火烧还有天津特产桂发祥、十八街麻花等,酸辣粉,臭豆腐,凉皮,凉面,连西安牛肉饼都有,只有你想不到没有你找不到。
最迷你的夜市
金纬路夜市
位于河北区金纬路米兰超市附近,晚上大都是周边市民休闲 娱乐 ,商家就那几个,偶尔能找到好玩的东西。
特色小吃有米兰超市旁三姐妹麻辣烫及姐弟两薯仔粉
地址 :河北区金纬路米兰超市旁
最有气氛的夜市
王顶堤夜市
王顶堤夜市气氛很好,各类小吃,很适合边走边吃。
胖哥QQ炸鸡架、铁板香豆腐、印度飞饼,烤面筋,每道美味都赞不绝口!
地址: 南开区 王顶堤 园荫道
最顽强的夜市
佳园里夜市
这个夜市成立于大约1999年,最早在三号路延长线刘房子废品回收站一侧,从佳宁道一直到千里堤,后来辗转改为地铁一号线桥下佳园里商业市场一侧,再后来才是现在大家看到的佳宁道邮局附近。不仅有上百个小摊贩,更有很多大排档。
附近有个天天爱烤涮,晚上可热闹了!推荐羊排和炒皮皮虾。
地址 :北辰区天津市北辰区佳宁道
最有天津特色的夜市
鼓楼海鲜夜市
鼓楼夜市以特色海鲜大排档为主,夜晚鼓楼南街的夜景灯也会全部亮起。品尝百余种当日海鲜,欣赏独具天津特色的鼓楼夜景,成为津城青年夜晚休闲的新方式。
地址 :南开区城厢中路鼓楼(近鼓楼北街)
最文艺夜市
奥城国际 时尚 风情街
这里“休闲”、“慢节奏”、“小资品位”和“低调的奢华”。每当夜幕降临时,年轻白领和留学生们或品酒,或购物,或是在街口处参加 时尚 欢乐的休闲活动。带上你的书,找个咖啡馆,感受不一样的都市夜晚。
尝尝这里的二人锅部队火锅
最好玩夜市
芥园道夜市
芥园道米兰超市门口的小吃,做的巨好吃。推荐酱油炒饭、蕃茄汤面,样样经典。师傅是三个孩子的父亲,养起一个家。位于西北角的这个夜市,每年尤其到了夏天异常火爆,各种摊位各种 美食 ,很多人都特意驱车过去溜达呢。
地址: 红桥区芥园道与复兴路交口,米兰超市外面
最有江南味道
长虹公园夜市
夜幕降临,独具江南风情的街道在霓虹灯的映衬下分外迷人。错落有致的江南小楼、沿河修建的百米长廊,漫步其间,落座小店,聊天赏景,品尝 美食 ,好不惬意。
在这吃的烤羊腿,感觉特别新鲜,一边烤,一边吃。是个不错的地方。
地址: 南开区青年路长虹 美食 街
最隐秘的 美食
丁字沽一号路
我晚上逛夜市时,无意中在这条街上发现了一家隐蔽的 美食 ,菜品很有创意。
所有菜品都是自己烤,都特别好吃!鱿鱼圈配鹌鹑蛋、五花肉、鸡排,黑椒牛肉、鸡皮,都不错。自己随便调料就可以啦。
地址: 红桥区 丁字沽一号路
一个吃货的养成,很大程度上要归功于他的故乡。正是那些数不尽的小吃街、饭菜馆子,成就了今天的吃货。壹周君没别的意思,只是想说,在这样的地方长大,是幸福的,比如下面要说的天津。
海门、新五爱道、中山路 美食 街、南大西南村、天大四季村等都是 美食 很集中的地方,想要不费吹灰之力吃到满足,去这些地方最合适了。
中山路 美食 街蛮多天津特色,比如炸糕、面茶、熟梨糕等,其中也有不少人气店铺,比如十月炸糕、上岗面茶。
新五爱道夜市,升级改造之前就是人气集聚地,全国小吃摊标配烤面筋、肠粉、臭豆腐、烧烤、刨冰等都一应俱全。改造之后环境好了不少,让食客一路吃到饱的特性也没变。
海门夜市是当地 美食 聚集地的新人,但是来势凶猛,光从规模上看就知道它野心不小,有成片的小吃摊位、店铺馆子。这里的 美食 是“包罗万象”的,小吃扛把子烤冷面、炸串,异地风味酸辣粉、凉面,甜品榴莲酥、刨冰等都可以寻到。南大西南村、天大四季村,因为是在学校附近,所以小吃 美食 必定少不了。
西湖道、风荷园是众所周知的 美食 街。西湖道,不仅有牛杂面、肉龙大包、手撕烤兔、炸鸡、凉皮等小吃,也有酱骨头、柴烧鸡等特色家常菜。
和西湖道知名度差不多的,还有万德庄。万德庄多的是店铺, 美食 风格也同样是融合性的,集结了天南海北的 美食 。
另外壹周君也推荐南市食品街和西北角回民风味小吃街,这两个地方有不少天津风味的 美食 , 美食 风格多样,选择范围广。
天津的王顶堤商业街《夜宵》!
美食 街 那必须提的两个地方 西北角和西湖道
首先要说的就是西北角 天津最大的清真寺也坐落在这里
老天津卫的人都知道西北角是回民的聚集地,这里的小馆子或者小店虽然名气都不是太大,但是口碑绝对不差。
首先提的就是正味斋 虽然店面不大 味儿正,讲究小料,好评如潮,每天都排队,9:00之前就卖完了。锅巴是自己摊的,纯正绿豆面。
还有一家专门卖羊肉粥的,开了很多年,也是一个不错的店。貌似是天津独一家,不过这会天冷,可能不出摊了。
小李烧鸡,味道还好,虽然没有那么那么好吃,不过也占据了天津一半的市场,西北角地铁口旁边的那家是总店,也可以去尝尝,毕竟众口难调,每人喜欢的味道不一样。
还有三姑牛肉饼,穆记清真炸串,很多不错的地方。
南开区西湖道也是个值得去的地方
鸿泽园老汤烧鸡 这家虽然没有那么长的 历史 不过味道也挺好 之前专门去过一次 肉比较烂,更方便年龄大一点的人。
还有挨着的玉泉路的那家真素诚 嘎巴菜很不错,
老城里钙奶汤圆 杜称奇小吃 牛肉火烧 二斗栗子 南丰路到白堤路段中间,清真卷圈,老两口干的,卷圈是方的,和以前方宝一个造型的,也很抢手。
你可以去试一下,小李烧鸡,味道很不错。
以前路过天津但是没有仔细去逛过这些地方,特别有明的 美食 ,可惜没有去过
说到天津 美食 小街,我只去过这里,
那次和老婆去天津 旅游 的时候去过,南市食品一条街,一条街其实是一个长廊的两层半楼这样,可能有很多朋友认为这不过是个普通的街上卖吃的东西的而已,我能告诉你并不是这样子的,这个食品一条街不但是一个规划好的建筑楼,而且还特别有讲究,进去买吃的的人进去之前每个人都要去专门放筷子和碗的地方,拿一个碗跟勺子,到了每家店里都是可以先尝尝味道后买,觉得好吃的话就买。不想买的话就在人家店的前台点一个好评就可以不买他的,这就是一条街最出名的特色!
这里的南市一条街,是品尝各地 美食 的一个好地方。南市一条街有很多美味。南市一条街上,不但有天津本地的各种 美食 ,还有全国各地的 美食 。比如湖南的血鸭,广东的白切鸡,内蒙的涮羊肉。四川的火锅。新疆的羊肉串等等。当然最出名的还是狗不理包子啊!那次一口气就吃了四个,不过有点小贵了!
最后希望你有机会去哪里试吃吧,谢谢,祝你生活愉快!
河北区中山路十月 美食 街也不错,我最喜欢的上岗面茶这里才是正宗的,还有很多很多好吃的,关键是这里价格公道,不像食品街那么贵。
要说这个问题吧,其实还是得看各位的需求。比方说各位要是觉得“我来了天津那就得去有名的地方”,肯定还是得往食品街转转,毕竟就算是食品街这地方也未必就一定会被坑,留点心眼也不至于大出血,只不过性价比就不要指望了。
那如果各位想要来点小资情调不计支出的话,其实意式风情街也可以转转。虽说贵了点但确实很有小资情调,拍照片也合适。
但如果说各位就认准了要吃的,而且得是特别实惠的地方,那还得是西湖道和西北角。不过西湖道那边最近嗨哥没怎么去,就给大家介绍一下西北角吧。
相信特别留意过天津 美食 的朋友们应该都知道西北角,而作为回民聚集区的这里最好吃的也正是牛羊肉。而在这里嗨哥着重推荐的还是王三姑牛肉饼,毕竟他家的肉馅也好炖牛腩也好都是一等一的水准,只不过油有点大。
另外小老对面的香八里牛肉面其实也不错,天津特色的黄汤拉面很推荐各位品尝。还有他家附近有个卖炸鸡的,炸鸡架特好吃。说来惭愧嗨哥真不记得那个炸鸡叫啥,毕竟每次都是闻着香味跑过去,从没注意过名字。
还有就是看到不少朋友都提到了小李烧鸡,确实这小李烧鸡是天津很有名的一家店,但需要注意的是从调味来讲这家主要是甜咸口,而且这个咸味稍微有点齁,口轻的朋友们还请多加注意,不仅如此由于制作工艺的原因鸡肉的口感呢也不是软嫩型的。但不得不说,他家的鸡胗不错,用来下酒挺合适的。
北塘海鲜,苟不理包子,麻辣小龙虾
Ⅳ 天津有哪些比较有名的小吃店
天津人爱吃会吃,天津美食众多,不仅仅说各种大菜,即使是街头巷尾的各种廉价小吃也是令人十分惊艳!比如有老豆腐、嘎巴菜、牛肉烧饼、炸糕、茶汤、包子、羊汤、面茶、熟梨糕、麻花等等,下面给你介绍一些又便宜味道又好的小摊小店吧!
一个吃货的养成,很大程度上要归功于他的故乡。正是那些数不尽的小吃街、饭菜馆子,成就了今天的吃货。壹周君没别的意思,只是想说,在这样的地方长大,是幸福的,比如下面要说的天津。
海门、新五爱道、中山路美食街、南大西南村、天大四季村等都是美食很集中的地方,想要不费吹灰之力吃到满足,去这些地方最合适了。
中山路美食街蛮多天津特色,比如炸糕、面茶、熟梨糕等,其中也有不少人气店铺,比如十月炸糕、上岗面茶。
另外壹周君也推荐南市食品街和西北角回民风味小吃街,这两个地方有不少天津风味的美食,美食风格多样,选择范围广。
Ⅳ 天津的特色美食是什么
提到天津小吃,你首先肯定会想到狗不理包子还有煎饼果子。其实除此之外,天津还有很多好吃的特色小吃,如果你去天津一定要来尝一尝。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕为津门食品“三绝”之一,距今已有近百年的历史,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕选料精,制作细,成品为在滚油内炸成的金黄色球冠状,色泽金黄爆“刺儿”,口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。
狗不理包子
“狗不理”包子是天津市汉族特色小吃。为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。始创于公元1858年清朝咸丰年间。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
狗不理已被国家商标局认定为中国驰名商标,狗不理包子被认定天津市名牌产品。已经在天津市北辰开发区建厂生产。
大福来锅巴菜
锅巴菜是天津具有浓郁地方特色小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,以大福来字号制作的最有名气。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上用十几种调料制成的卤计,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,轻轻搅拌后即可食用。锅巴菜柔软滑润,清素芳香,既可当菜,又可作早点或正餐,同芝麻烧饼一起食用,味美适口
十八街麻花
津门三绝之一。桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们习惯称其为十八街麻花制作考究,料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖,现已被认定为“中华名小吃”。
果仁张
果仁张为天津传统小食品,创始于1830年,创始人张氏两代是清朝宫廷御膳房名厨师。解放后果仁张曾为国家高级宴会制作各种小食品,周恩来总理生前曾多次在宴会上请外宾品尝果仁 张制品。果仁张制作的各种美味果仁,自然显色和放香,甜而不腻,酥脆可口,久储不绵。成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香 、奶香、五香、桔香、柠檬、薄菏、山楂等口味,以及香、甜、酥、脆、酸、麻辣等不同口感。果仁张传统产品有:琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香 松子仁等。南市食品街上即可买到。
芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津津门着名的汉族传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕干。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。
糖炒栗子
天津板栗又称甘栗,产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季时令风味食品,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。秋冬之际,在天津街道两旁,常可看到卖栗子的小摊,现炒现卖,趁热食 之,味甜松软。
鲜果馅汤圆
鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
贴饽饽熬鱼
天津民间流传美食。北方人把煮菜叫熬菜,把鱼洗净后放入大锅内,加上各色佐料和清水熬鱼汤。而所谓贴饽饽熬鱼,是为了节省时间,在熬鱼的锅边上端周围,贴上一圈棒子面(玉蜀黍面)饽饽饼子,锅熟后把饽饽取出,不仅鱼鲜,而且饽饽里吸收鱼汤后也带有鲜味,十分美味。成品饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。市内有一些专卖“贴饽饽熬鱼”小馆摊档,其中以南市“杨奶奶熬鱼”较有名气。
面茶
又名茶汤,以天津的杨巴茶汤最为着名。它以高粱面、糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,有的加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。
Ⅵ 天津南市食品街 都有什么好吃的
食品街有共三层,一层主要是食品店,或仅是一些饭庄的门脸;二层主要是饭庄;三层因为没有回廊故而只是一些饭庄的内堂。以前还有一些茶座,现在也没有了。一层的食品店里主要卖一些麻酱糖、豆根儿糖、大梨糕、蜜饯、栗子羹,或是果仁张、嘣豆张、糕干(音同“根”)等,这些都是天津独有的小吃。二层正和锅贴店的锅贴以及乡味居和村姑餐厅的贴饽饽熬小鱼,也都是有代表形的天津美食。 满城尽是“十八街” 进了食品街,千万别被各式各样的“桂发祥十八街麻花”的招牌吓坏了,尤其是很多都写有“总店”的字样。这只是说明“十八街的麻花”在天津到底多有名。虽然都是“桂发祥”的名号,但是天津人买麻花挑的不仅是字号,更有店铺。“桂发祥十八街麻花”在食品街内最正宗的一家并非在城内,而是在城外,紧挨着东边外墙。大红的门脸前筑着花岗岩的招牌。这里的麻花不仅有散装的、独立包装的、礼品装的,还有巴掌大小的、甚至1米长的麻花,各式各样,琳琅满目,就像是一个麻花的博物馆。
Ⅶ 天津有哪些好吃到爆的地道小吃
天津市有耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕,是天津地区特有的一种特色食品。本地炸糕的加工工艺十分注重,关键以豆豆,老红糖,檽米,稻米和食用油为原材料,制做时还需要通过碾面,发醇,制馅,成形,煎炸等好多个工艺流程特制而成。制成品具备黄,软,筋,香等特性,长期性服用也有安神助眠美容养颜,祛毒退肿等作用,一直都备受天津市群众和异地游人的亲睐。
嘎巴菜嘎巴菜,又被称为锅巴菜,是天津市最有特点的一种特色小吃。本地嘎巴菜的加工工艺十分注重,关键以稻米和黑豆为原材料,制做时先将以黑豆和稻米浸水后碾成浆,随后摊成厚薄匀称的面片,通过晾晒后弄成小棱形。最终放进滚油中炸至表皮变脆,再倒入生抽水里烧开略煨就可以。服用时在碗内盛上咔嚓,浇上卤水翻拌,再加腐乳汁,油辣子,麻酱和香莱末,通道多味混和,酥香香气扑鼻,馍片鲜嫩有咬劲,十分味美适中。
Ⅷ 天津南市食品街有什么好吃的
从食品街出来,到南门外大街上往南走,到莲宗寺(那条东西向的小马路名字不记得了),路口对面的“名羊天下”味道好,而且价钱地道,其中一款极品虾,才38,好大的一盆。饭店的格局象小肥羊,是火锅。