㈠ 宝鸡岐山有什么名小吃
1、岐山臊子面
相信这个大名大家早已听过，很多人还品尝过，不过呢，西安这边我觉得没有
完全正宗的，就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰，基本上85%正宗。因为那是岐山人开的
店，但是呢原料不是原产地的，所有就打了点折扣。这两家店在市区各地都有分店，比较方便，大
家可以去品尝一下，就餐环境还不错。
2、臊子肉夹馍
这个也很好吃，味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍，西安很少有卖的地方，
不过那两家永明和永丰都有卖的，臊子的味道嘛，我觉得8成左右正宗。
3、岐山擀面皮
这是宝鸡小吃里最有名气的，走遍了全国，到处都有，北京那也有，不过在北
京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮，因为那已经不是擀面皮了。西安这里擀面皮很多地方卖，但是
呢，多数不是擀面皮，大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖，我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的
擀面皮，大家想吃的话还是回岐山县，让你吃个够。
4、扶风烙面皮
这是面皮家族中仅仅次于擀面皮的，也很好吃，吃起来很劲道，西安有卖，但
是没有擀面皮那么流行，毕竟老人吃起来不方便，牙不好：）有人问想吃正宗的怎么办？呵呵`~我
也不知道，西安基本上没有啊！还是建议你去宝鸡吃吧。
5、豆花泡馍 凤翔县的小吃，在西府是很有名的，外地人初去看见了觉得那样的东西怎么下咽
呢？因为看起来碗里白花花的，可是吃了一次后就放不下了，呵呵
~~好吃啊！我高中那几年就是
每天早上吃这个过来的，过年回去同学聚会时又吃了一次，那个爽啊~~~~这个东西只有在凤翔
有，连宝鸡市区都很少卖的，所以在西安就不要指望在哪能发现有卖的了，想吃吗？去凤翔吧~
6、腊驴肉
俗话说“天上龙肉，地上驴肉”。中国最好的驴肉产自宝鸡凤翔，当年慈禧从北京
逃到西安时就点了要吃一吃凤翔腊驴肉。现在这个东西已经商业化生产。大家想卖回去的话可以去
几个大超市看看：）
7、扶风鹿羔馍 鹿羔馍是宝鸡扶风县独具特色的风味食品。据考证：鹿羔馍入市至少有
1500多
年历史。鹿羔馍形园，中间部位有小旋涡，内印有红色鹿羔图案，全馍直径约十厘米，厚约寸许，
重约二市两。馍味酥松干甜，经久耐存，一般可放30至40天。不过在西安确实还没有发现到这么
好吃的东西：）
8、陇县马蹄酥 陇县马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕
点。
主要原料及制作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面
，并用精粉和适量大油搓成酥面，用皮面包酥面卷成面卷，并再加工成马蹄形状，放入大油锅烹炸
而成。马蹄酥层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香
甜味厚，入口即酥，营养丰富，且能存放而着称四方。
9、岐山文王锅盔 岐山文王锅盔历史悠久，相传当年周文王从岐山周原发兵罚纣就是吃这个上
路的。它的制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”着称西府。
不过我发现西安这里都是一般的
锅盔，文王锅盔基本没有：（
10、宝鸡豆腐包子
宝鸡豆腐包子源于清朝，曾被评为优质食品，并被评为陕西名小吃，它的制
作的主要原料：精粉、蒸过的豆腐、韭菜等。特点：形如宫灯，折如花辩，皮绵面筋，馅嫩味鲜。
食用时，如将调好的汁子（醋、油辣子、酱油等作配料）灌入包子内，其味更美。
11、金线油塔
金线油塔是宝鸡的陕西名小吃，因外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。该
小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料，将烙制改为蒸制而成。其特点是：松软绵润、层多丝
细、油而不腻、状如金线。不过西安市场很少有卖的。
12、柿面糊塌
柿面糊塌是宝鸡的一大特产，以关中地区特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的
一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。西安好象没有卖的，怎么还是
没有啊，都这么多好吃的没有卖的地方了……
13、宝鸡茶酥
宝鸡茶酥制作以白精粉、猪板油、菜籽油、调料为原料，合面以油为主，用平熬
锅上烤下烙油煎而成，主要在于掌握火侯。做成的茶酥，色泽金黄。外皮酥脆、内层松软、油而不
腻，入口酥脆味道美，层层落花放异音。
西安这里还是没有啊，怎么办？
14、岐山挂面
岐山挂面，工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。
光绪时期，岐山挂面名声大振，陕西官吏把它当作地方名产向清皇室进贡。民国时期，岐山挂面的
信誉与质量达到鼎盛时期，
1931年岐山“顺天成”挂面飘洋过海，参加了在美国旧金山举行的
“万国博览会”。这个东西在全国各大超市有销售。
㈡ 宝鸡市区哪家豆花泡馍好吃
西凤路金陵步行街口第一家.味道不错.好像是凤翔人做的.口感好!汤浓.10点以后就卖完了我今常带朋友去吃哩
㈢ 宝鸡都有什么小吃啊哪家的好吃
1,岐山臊子面 相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗.因为那是岐山人开的店,但是呢原料不是原产地的,所有就打了点折扣.这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错.
2,臊子肉夹馍 这个也很好吃,味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍,西安很少有卖的地方,不过那两家永明和永丰都有卖的,臊子的味道嘛,我觉得8成左右正宗.
3,岐山擀面皮 这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了.西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山县,让你吃个够.
4,扶风烙面皮 这是面皮家族中仅仅次于擀面皮的,也很好吃,吃起来很劲道,西安有卖,但是没有擀面皮那么流行,毕竟老人吃起来不方便,牙不好:)有人问想吃正宗的怎么办?呵呵`~我也不知道,西安基本上没有啊!还是建议你去宝鸡吃吧.
5,豆花泡馍 凤翔县的小吃,在西府是很有名的,外地人初去看见了觉得那样的东西怎么下咽呢?因为看起来碗里白花花的,可是吃了一次后就放不下了,呵呵 ~~好吃啊!我高中那几年就是每天早上吃这个过来的,过年回去同学聚会时又吃了一次,那个爽啊~~~~这个东西只有在凤翔有,连宝鸡市区都很少卖的,所以在西安就不要指望在哪能发现有卖的了,想吃吗?去凤翔吧~
6,腊驴肉 俗话说"天上龙肉,地上驴肉".中国最好的驴肉产自宝鸡凤翔,当年慈禧从北京逃到西安时就点了要吃一吃凤翔腊驴肉.现在这个东西已经商业化生产.大家想卖回去的话可以去几个大超市看看:)
7,扶风鹿羔馍 鹿羔馍是宝鸡扶风县独具特色的风味食品.据考证:鹿羔馍入市至少有 1500多年历史.鹿羔馍形园,中间部位有小旋涡,内印有红色鹿羔图案,全馍直径约十厘米,厚约寸许,重约二市两.馍味酥松干甜,经久耐存,一般可放30至40天.不过在西安确实还没有发现到这么好吃的东西:)
8,陇县马蹄酥 陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点. 主要原料及制作方法:精粉,熟大油,白蜂蜜,白糖等.用精粉加水利和少量大油搓成皮面,并用精粉和适量大油搓成酥面,用皮面包酥面卷成面卷,并再加工成马蹄形状,放入大油锅烹炸而成.马蹄酥层簿如纸,色,香,味,型具佳,以配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放而着称四方.
9,岐山文王锅盔 岐山文王锅盔历史悠久,相传当年周文王从岐山周原发兵罚纣就是吃这个上路的.它的制作工艺精细,素以"干,酥,白,香"着称西府. 不过我发现西安这里都是一般的锅盔,文王锅盔基本没有:(
10,宝鸡豆腐包子 宝鸡豆腐包子源于清朝,曾被评为优质食品,并被评为陕西名小吃,它的制作的主要原料:精粉,蒸过的豆腐,韭菜等.特点:形如宫灯,折如花辩,皮绵面筋,馅嫩味鲜.食用时,如将调好的汁子(醋,油辣子,酱油等作配料)灌入包子内,其味更美.
11,金线油塔 金线油塔是宝鸡的陕西名小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名.该小吃首创于唐代.选用面粉,猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成.其特点是:松软绵润,层多丝细,油而不腻,状如金线.不过西安市场很少有卖的.
12,柿面糊塌 柿面糊塌是宝鸡的一大特产,以关中地区特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃.其主要风味特点为外皮酥脆,内瓤绵软,香甜适口.西安好象没有卖的,怎么还是没有啊,都这么多好吃的没有卖的地方了……
13,宝鸡茶酥 宝鸡茶酥制作以白精粉,猪板油,菜籽油,调料为原料,合面以油为主,用平熬锅上烤下烙油煎而成,主要在于掌握火侯.做成的茶酥,色泽金黄.外皮酥脆,内层松软,油而不腻,入口酥脆味道美,层层落花放异音. 西安这里还是没有啊,怎么办?
14,岐山挂面 岐山挂面,工艺独特,面条细白,耐煮味香,食用方便,是岐山地方名吃之一.光绪时期,岐山挂面名声大振,陕西官吏把它当作地方名产向清皇室进贡.民国时期,岐山挂面的信誉与质量达到鼎盛时期, 1931年岐山"顺天成"挂面飘洋过海,参加了在美国旧金山举行的"万国博览会".这个东西在全国各大超市有销售.
㈣ 有关宝鸡市的美食
宝鸡美食第一碗，老少皆宜臊子面；
酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫谄。
宝鸡美食第二碗，岐山面皮理当先；
洗粉过罗出美味，酸醋油辣提味蒜。
宝鸡美食第三碗，醒软拉细棒棒面；
巧手婆娘个个会，好吃全在啪啪拌。
宝鸡美食第四碗，粗粮细作数搅团；
七十二搅黄金羹，热蘸凉鱼鳖叫唤。
宝鸡美食第五碗，豆花泡馍最保健；
白汤雪花红油转，不觉吃了九十年。
宝鸡美食第六碗，荞面凉粉吃兮谄；
切块掳条酸辣好，酷暑大夏降燥烦。
宝鸡美食第七碗，羊肉泡馍味道典；
肉烂汤浓骨头酥，数九一碗脱毛衫。
宝鸡美食第八碗，碓窝砸的洋芋粘；
酸醋辣子油泼蒜，吃的妹子乱跳团。
宝鸡美食第九篇，文王锅盔一搂圆；
皮酥里筋香四舍，三天五昼味如先。
宝鸡美食第十篇，油面茶酥黄金煎；
外脆里酥百叶层，油了辣婆寿老汉
擀面皮 煲仔饭 猪扒饭等等 我就吃过这几个！位于金陵桥西边上！消费 25 30 40 50元。。。（一人份）不等
黑胡椒牛排菲力牛排
还有宝鸡有个火锅城，问个宝鸡人都知道。。。。还有羊肉泡
现在小吃好的都分布的太散了，旅游的人就去令氏家外家吧，正宗还干净卫生,那里代表性的特色小时应有尽有
在火炬路，从火车站打的也 就是7块左右，那地方属于国家高新开发区，你旅游住那里也比较方便。
㈤ 宝鸡都有什么特产呢
宝鸡位于关中西部，所辖九县三区。人杰地灵，物产丰富。抽红猫喝西凤品十万大山听秦腔超级享受!岐山躁子面主食大宴宾客之上品。千阳陇县麟游核桃最有名，黄花木耳品质好，风县太白宜居地，东暖夏凉风景好，盛产疏菜品种全，大红袍花椒最有名，凤翔苹果口味佳，扶凤瓜果香又甜，眉县植被尽乎全覆盖，猕猴桃是主角，占到全国尽一半。眉县槐芽樱桃白智勇是头羊，草莓空运到各地，鲜桃面积也不少，引来不少大客商，横渠张载的故里，除了猕猴桃，还有大量李子，品种多，样样全。要细说宝鸡持产，三天三夜说不完。
㈥ 宝鸡特色美食地点有哪些
一、高新四路 新派餐饮的据点
1、高新大道与和谐路的十字路口周围，是一个典型的现代都市美食街区。依托人人乐超市和高新天下汇，许多风格明快的饭店聚集在一起，大多以各地铁板、火锅、汤锅类美食为主。店面装修精巧，餐厅桌子不大，最适合三五朋友小聚。
2、在这附近分布的几十家精品餐饮店，有重庆风味的鸡公煲、辣鸭头、焖锅，也有广东的茶餐厅，还有欧陆情调的咖啡馆，更有不少结合现代人口味改进的锅盔牙子、涮牛肚等快捷简餐，都是年轻人喜欢的风格，总体感觉轻松浪漫，也是炎炎夏日里谈情说爱品美食的好去处。每当月色朦胧，这里霓虹闪烁，俊男靓女出双入对，构成一幅美丽的都市夜景图。
3、天下汇的餐饮楼层也是聚集了五湖四海的美食，韩式烤肉、日式铁板烧、泰国咖喱饭、法国西餐厅等，逛累了吃点，吃完了接着逛，这种在一线大城市流行的休闲购物餐饮一体的商超，在宝鸡也开始大行其道。
二、第五大道 从四川吃到东北
1、第五大道从刚刚开通的时候，就因为丰富的餐饮一炮而红，成为宝鸡人晚上聚餐最爱去的一个街区。这个街区以川味火锅和东北菜最为着名。因为这里的火爆，许多餐饮门店也陆续在第五大道周边开业，形成了一个核心带动的美食街区。
2、第五大道路南一溜十几家餐馆，从老鸭火锅到各种鱼火锅，从清淡滋补到辣味十足，体现了宝鸡人兼收并蓄的口味风格。从这条街上走过，炖鸭子的醇厚和椒麻刺激搅在一起，混合成独特的香气，让人垂涎欲滴。这里的东北菜也是闻名已久，炖大骨头、小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉等一气乱炖，最大限度地保留了东北菜的原汁原味。
3、宝鸡的不少企业都是上世纪 60年代从东北迁来的，这些老东北和他们的后代，在远离家乡的关中腹地，一样能够品尝到家乡的味道。这些高大的汉子们围坐一桌，就着小烧大快朵颐，最后总少不了一盘大馅饺子。地道的东北人，“好吃不过饺子。”
三、英达路 川粤淮扬聚集地
1、英达路的饭店大多精美华丽，就像这些店里的菜品一样。中国传统的四大菜系“川鲁粤淮扬”，在这个街区里都能找到。而且，一些因为各地口味的差异催生的新菜系，在英达路也不少见。
2、粤菜和淮扬菜在宝鸡流传的时间并不长，钟爱面条的宝鸡人对咸鲜、微甜的南方菜系并不感冒。曾经在宝鸡经营过的一两家淮扬粤菜馆，生意一般。在很长一段时间里，除了本地的面食之外，川菜湘菜曾经一统宝鸡餐饮的天下。但现在不同了，一方面宝鸡的外来人口越来越多，另一方面不太出门的宝鸡人也开始闯荡天下，南方的餐饮不但开始登陆宝鸡，也因为其新鲜健康的食材、精细考究的烹饪方式，成为宝鸡人喜爱的美食，逐渐形成了英达路这个集合五湖四海美食的特色街区。
四、新福路 经济实惠花样多
1、新福路是市区一条新路，沿街的商铺住宅风格统一，玻璃窗和阳台小巧精致，这里更像一个外国的小镇。随着住户迅速增加，新福路两边的餐饮门店一家挨着一家，大多是经济实惠的小炒、小火锅。虽说都是小店，但川辣十足的口味却让这里成了老饕们聚集的一个新去处。夏天的傍晚，烧烤成了这里的主打。说起宝鸡的烧烤，也算有一段历史。
2、在 20多年前新疆的烤羊肉来到宝鸡之后，血脉里有着古代北方民族基因的宝鸡人一下子就爱上了这种美食。新疆烤羊肉在宝鸡经历了风味的转变，粗犷豪放的孜然味道渐渐消减，增加了本地人最喜爱的辣味。而且，在烤肉的基础上，发展出独具宝鸡特色的烤鱼、烤菜，一时名噪西北。
现在的烧烤基本上不用炭烤，都改成了干净的环保烤炉。虽然口味上有一点不足，缺少了肉块表面被大火燎出的一些焦香，但宝鸡人对此的热情丝毫不减。吃烤肉、喝啤酒，是宝鸡现代美食杰出的代表。每到夏夜，一个个烧烤广场，成了宝鸡美食文化的特色据点。
五、植物园 清真美食真地道
1、随着植物园周边城市建设，这个美丽的风景区门前形成了独特的美食街区。因为这里在宝天公路的旁边，甘肃特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。现在，这里形成了以西安坊上和平凉羊肉两大特色为主的清真美食区，陕西的泡馍和甘肃的手抓肉让无肉不欢的老饕们大快朵颐。
2、在不少泡馍馆里，还原了西安羊肉泡的地道风味，水围城、单走、牛肉小炒，配上爽口的泡菜、糖蒜，天热的时候咥上一大碗，遍体生津、暖胃健脾。在植物园稍远一些的高家村，有一家最典型的宝鸡羊肉店，粉汤和肉的组合，搭配焦脆的烧饼，实际上是宝鸡人最传统的吃羊肉的习惯。
六、西府天地 农家小吃变花样
1、西府天地是宝鸡晚上最火的农家乐，在胜利塬顶上，夏天凉快得很，来这儿吃，吃得就是个舒服。
2、整齐的农家小院主要是炖土鸡，配上十碟八盘农家小菜。但大多数食客喜欢的还是土鸡蛋、葱油饼、玉米糁儿、绿豆汤。这个街区很大，下班开车上来，人离闹市不远，心却远离了喧嚣。随着食客越来越多，吃食的品种也越来越丰富，除了一些主打西府农家的“大户”之外，许多家已经不再做单纯的农家乐了，各种情调的主题餐厅让这个古老的村子颇具现代气息。
㈦ 陈仓区美食
陈仓区美食有擀面皮、臊子面、豆花泡馍、鹿糕馍、腊驴肉、肉臊子夹馍、金线油塔、茶酥等。
1、擀面皮：擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。
2、臊子面：它是一道风味小吃，品种多达数十种，细细长长的面条厚薄均匀，加上红润油光的汤底，柔韧滑爽，酸中带辣，香辣可口。
3、豆花泡馍：是地方传统风味小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，外观洁白晶莹，入口即化，豆花泡馍含有丰富的蛋白质。
4、鹿糕馍：鹿糕馍是古时候的一种糕点，从唐代就开始有，味道分为两种，分别是甜的和咸的，其做法也很简单就是用小麦粉发酵而成的面粉，然后在加上鸡蛋，各种调料，制作而成，外表金黄酥脆，味道香醇酥脆。
5、腊驴肉：驴肉营养丰富，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。
6、肉臊子夹馍：肉臊子夹馍是在肉臊子里放上食醋等。
7、金线油塔：金线油塔起源于唐代，主要原料是上等面粉和猪板油等，其外观层多丝细，金黄透亮，味道松绵不腻，清利爽口。
8、茶酥：宝鸡茶酥相传是起源于清朝咸丰年间一个叫秃娃的当地人，又被誉为“秃娃茶酥”。茶酥以色、香、味和型着称，经面、菜籽油、猪板油、白精粉等油煎而成，其色泽呈现金黄色，外酥内嫩，油而不腻，味道美翻了。
㈧ 宝鸡最好吃的东西是什么啊
宝鸡美食第一碗，老少皆宜臊子面；
酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫谄。
宝鸡美食第二碗，岐山面皮理当先；
洗粉过罗出美味，酸醋油辣提味蒜。
宝鸡美食第三碗，醒软拉细棒棒面；
巧手婆娘个个会，好吃全在啪啪拌。
宝鸡美食第四碗，粗粮细作数搅团；
七十二搅黄金羹，热蘸凉鱼鳖叫唤。
宝鸡美食第五碗，豆花泡馍最保健；
白汤雪花红油转，不觉吃了九十年。
宝鸡美食第六碗，荞面凉粉吃兮谄；
切块掳条酸辣好，酷暑大夏降燥烦。
宝鸡美食第七碗，羊肉泡馍味道典；
肉烂汤浓骨头酥，数九一碗脱毛衫。
宝鸡美食第八碗，碓窝砸的洋芋粘；
酸醋辣子油泼蒜，吃的妹子乱跳团。
宝鸡美食第九篇，文王锅盔一搂圆；
皮酥里筋香四舍，三天五昼味如先。
宝鸡美食第十篇，油面茶酥黄金煎；
外脆里酥百叶层，油了辣婆寿老汉。
㈨ 宝鸡市陈仓区小吃风味
擀面皮、醪糟、豆花泡馍