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南宁粉丝哪里好吃

发布时间: 2022-09-20 14:24:42

1. 公认好吃的粉丝都有哪些

说起粉丝,大家应该都是特别的熟悉了,并且相信大多数人在日常应该都会常吃到吧。每个地方的米粉的口味也是有所差别,所以人们对此的喜爱也是非常不一般的。但是在万千人之中,还是有着志同道合的心理,他们都会对最美味的从而表达出来。那么下面我们就来一起聊聊吧,公认的“最好吃”的4种粉,每种都非常有特色,你最喜欢吃哪一种呢?

肠粉

肠粉是广东有名的小吃,广东人对肠粉的偏爱一点也不亚于煎饼果子在北方人心中的地位。很多人去了广东之后,都会品尝这种美食的。做成的肠粉,看着十分的透明的,裹上喜欢的馅儿,口感嫩嫩的,尤其是热乎乎的时候,入口感觉超级好。

2. 南宁哪里有正宗的鸭血粉丝汤

之前在东葛葛村那里有家妯娌鸭血粉丝,很好吃,是上海那边的连锁店,但是现在那个店应该是搬走了。在广西大学时代天骄这边也有一家店是有鸭血粉丝卖的,但是个人觉得不是很好吃。我还是比较钟爱于妯娌鸭血粉丝店的鸭血粉丝,因为鸭血粉丝还是南京和上海那边的最地道。

3. 南宁哪有槐花粉

武鸣县
面积3367平方千米,分布着32个民族,总人口 65万。年平均气温21.7℃。县人民政府驻城厢镇。
游在武鸣:
武鸣八景:灵水、双桥伊岭岩、城西明秀园、濑琶文江塔、境北大明山、城东起凤山、北门黄道山、罗波潭。其它景点:伊岭仙山、宁武七百弄、太平文昌塔、灵马铜鼓潭、猫岩、里建那打水库、陆斡忠党水库、罗波天马黄花洞、马头百索七十二宫洞、双桥邓家大院、两江龙母岩等。
吃在武鸣:
锣圩七心糍粑、马头糯米卷、仙湖糯米饼、凤林糯节糕、双桥芭蕉糕、里建黄金糕、五色糯米饭、绿豆大肉棕、鸭血凉糯粽、红薯粽、府城榨粉、陆斡猪肝粉肠、灵马旱藕粉、鸭脚稷红米粥、生菜包、豆蓉糯米饭、灵马鲶鱼、高峰界牌柠檬鸭、府城白斩狗肉、两江八宝鱼生片、锣圩爆炒羊肉、天马带鱼、玉泉白斩鸡、上江土鸡、南乳狗扣、手撕牛肉、扯扯糖、七寸猪龙供、新科芒果馍、紫苏炒田螺、木薯馍、油炸糯米圆、椒盐鸭下巴。

横 县
面积3464平方千米,分布着15个民族,总人口108万。年平均气温21.6℃。县人民政府驻横州镇。
游在横县:
横县古八景:钵岭春游、槎亭秋眺、海棠暮雨、宝华朝阳、月江澄练、紫水呈祥、天云归窟、乌蛮积翠。由古转今,横县游可选海棠公园、九龙瀑布群森林公园、西津湖旅游风景区、西津旅游景区、宝华山旅游区、石井生态农业旅游区、伏波庙旅游区、海相泥盘系六景剖面、沙江民族风情旅游区、中华茉莉园等。
吃在横县:
横县鱼生、横县大粽、南乡大头菜、大番薯、茉莉花茶、木瓜丁、番薯芝麻饼、黄花粉、酸侯蒙、豆腐花、三月三乌米饭、绿豆糕、椒盐芒、酥肉粉、九印饼、酸芋苗炒大肠

宾阳县
面积2314平方千米,分布着21个民族,总人口 99万。年平均气温为28.8℃。县人民政府驻芦圩镇。
游在宾阳:
宾阳八景: 宾阳宝水涌春涛,流出镜湖秋月高;夕阳鞍山藏虎豹,朝霞石壁产英豪;迎晴淑女留仙迹,消暑葛翁显圣韬; 鹤观灵泉水滚滚,马潭烟雨浪滔滔。程思远旧居、龙岩公园、相思潭、燕山六五寺、和吉镇狮子岩、边山村仙女湖、清平水库、昆仑关战役遗址、葛翁岩抗日战争指挥部旧址、思陇凤凰滩、万盆林区、陈平江漂流、桃源忘忧谷、六莲渡抗日战争后方医院旧址、邹圩清水河、八仙岩、大汉回风塔、蒙大赉恩荣坊、南桥、南街、中山公园、大桥江、秀峰塔、思恩府科试院、“中国唯一的狂欢节”的炮龙节
吃在宾阳:
酸莲藕、粉丝、白斩狗、狗脚、酸粉、牛红粉、盐糕、河蚌韭菜、甘棠粉利、酸牛杂、槐花粉、邹圩清水河鲶鱼、黎塘莲藕汤、思陇龙凤汤、甘棠扣肉、酸菜猪头肉、白切鹅

上林县
面积1890平方千米,分布着12个民族,总人口 46.7万。年平均气温20.9℃。县人民政府驻大丰镇。
游在上林:
四大旅游风景区有大明山、大龙湖、三里•洋渡和不孤村人。
吃在上林:
猪杂炒粉、炒田螺、木薯粉、白斩猪利、狗肉粥、烤马排、面条粉、螺蛳粉

隆安县
面积2264平方千米,分布着13个民族,总人口 37万。年平均气温21.6℃。县人民政府驻城厢镇。
游在隆安:
龙虎山自然保护区、屏山仙痕溶洞群、渌水江漂流、榜山文塔、城厢西宁山庒(水库)游泳场、雁江镇利客游风景区、巴岑瀑布、南圩岩洞、金鸡滩水利枢纽工程、更望湖、九门桥、雁江老街。
吃在隆安:
猪脑汤、黄金粥(玉米粥)、平果鸡、丁当土鸡、丁当绿糍粑、土米饼、布泉酸鱼、乔建鱼饺、南圩煎鱼、炸扭扭(麻花)、板栗、芝麻脆、粉蒸肉、杨树菇、脱水苦丁茶

马山县
面积2345平方千米,分布着13个民族,总人口 51万。年平均气温为21.3℃。县人民政府驻白山镇。
游在马山:
金伦洞风景区、红水河百龙滩、红旗湖、弄拉生态区、千年古寺灵阳寺、永州地下暗河
吃在马山:
里当土鸡、周鹿香牛、红水河鱼系列、黑山羊系列、黑豆菜肴系列、永州米酒、彩色竹豆、旱藕粉、野生山珍(竹笋、蕨菜)、野生金银花

4. 请问大家觉得南宁的哪家螺蛳粉店好吃

七星路,就是一附院斜对面有一条小巷子,店名是柳州西环螺蛳粉,正宗的柳州人开的螺蛳粉,真的很好吃

5. 南宁哪里有羊肉粉,南宁羊肉粉谁家好吃,正宗遵义羊肉粉,

这种问题我最讨厌复制过来的了,
本人也是超级爱吃羊肉粉,因为以前在贵州遵义呆过一段时间.所以迷恋上羊肉粉.
先回答第1个问题
目前我在南宁亲自吃过的几家羊肉粉,(听说的不算)
1,上品仙遵义羊肉粉
位置在大沙田,
金沙南一巷,多少号记不得了,反正就是361度运动一转就到了.很好找
2,银海大道,
名字就是羊肉粉吧
3,江南客运站旁
4亭虹路
叫遵义羊肉粉
接下来回答问题,
1,上品仙大沙田这家印象给我特别深,好象是加盟的,打的广告南宁第1家,店面最大,而且干净
味道也是我吃过当中最好的,特别是他家东西比较全
还有牛肉面貌似也是主打
很多人吃
我吃过一次
味道不错
还有空调
本人各人推荐
2,银海大道,这家貌似开的不长,味道一般,人也还算可以,卫生算中等.
3,江南这个味道算了
推荐不去
4,亭红是除了上品仙那家味道最好的,就是让我受不了卫生问题
一个大黑铁锅
什么东西都在里面煮,肠子,肺,啊.苍蝇好多.
本人算是羊肉粉的忠实粉丝
那里有新开的我知道一定开车去,

6. 全国哪里的红薯粉条最好吃

肉是动物体中包住骨骼的柔韧物质,是人体所需物质能量的主要来源。即便是刻意吃素的人,也无法完全抵御本性中对肉食的渴望,而粉条,是最好的物证。弹弹糯糯的粉条,不仅口感像肉,视觉上也像极了刚刚卤好的猪蹄。吃粉条等同于吃肉,这样说,或许会有辱素食主义者们,甚至亵渎释门。但是,不管是四大菜系,还是边陲名吃,即便是最小众的口味,都能和粉条百搭成席。因为,发明粉条的目的,不仅仅是为果腹,更是对肉食的“拙劣”模仿,人类对肉食的永恒偏爱,使得粉条可以穿越千年,传扬九州,成为既“籍籍无名”,又“人尽皆知”的美食。

在山东人的餐桌上,最常见的粉条是由绿豆、豌豆制成的龙口粉条,胶州半岛北部的招远、掖县、栖霞、莱阳、牟平等县盛产绿豆,气候和水质都适于粉条的制作。外观纯白晶莹,近乎透明,粗细均匀,而且韧度高。

除马铃薯、甘薯、绿豆类外,还有其他一些富含淀粉的作物可制作粉条,如魔芋、菊芋、山药、木薯、芭蕉芋、玉米、红小豆等比较非主流的粉条原料,它们或单独作主料,或多种混合,制成各类别具风味的粉条。那至于说哪种粉条最好吃,这个真的评不出来,各有千秋,各有各的特点。当然这也引人而异,有的人喜欢东三省的薯仔粉条,有的人就会喜欢山东的龙口粉条。

希望我的答案对你有所帮助。

7. 南宁螺蛳粉哪里最正宗

穿过广西柳州的大街小巷,总能闻到一股风味独特的清香,和那游离在空气中若有若无的酸辣美味;偶尔还能听见“叮叮当当”铁锅炒田螺的声音,它们共同构成了一道奇异的风景线。

在柳州,螺蛳可炒可煮可炖;不管是在街边小巷还是酒店宴席上,你都能见到它。今天小编就跟大家聊聊霸占了全国市场,号称广西三大名小吃之一的柳州螺丝粉。

小小一碗螺蛳粉可大有来头呢!

据说在很久以前柳州人只有单一的炒螺蛳吃法,后来有一位开螺蛳店的老板把螺蛳配合青菜烹饪而后又加入粉丝(现加入米粉),大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店家纷纷效仿。

在1984年左右,螺蛳粉风靡柳州。甚至还流传着“不食螺蛳粉,枉做柳州人”的说法!

2008年,柳州螺蛳粉入选广西非物质文化遗产名录。

2012年5月,《舌尖上的中国》热播,柳州螺蛳粉的镜头出现在第一集《自然的馈赠》中,全国人民都知道了其大名。加上许多明星大腕为螺蛳粉点赞,螺蛳粉从街头小吃一跃成为网红美食!

2014年底,有企业批量生产配以多种调料包的水煮型袋装速食螺蛳粉。

2016年,柳州市实行了螺蛳粉食品安全地方标准,促进螺蛳粉产业向标准化、规范化方向发展。

去年袋装螺蛳粉快递寄递量超过2000万件、产值达到30亿元,平均日销60万袋。柳州螺蛳粉已从最初的柳州街边小吃,发展到北京、上海、广州等多个城市,目前已有近5000家门店,美国、加拿大等国家也有门店。

螺蛳粉如何火爆,究竟有什么奥秘呢?

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料以及浓郁适度螺蛳汤组成。

正宗的螺蛳粉用粉都是陈年米制成的圆粉。陈米失去了油性,没有胶质,加工成米粉后,吃起来不粘不糯,弹性也很好。

酸笋被称为柳州螺丝粉的灵魂!

柳州酸笋的制作,选取“个大肉靓”的大头甜笋,辅以专门从山上引来的山泉水,用大瓦缸腌制,浸泡半月左右即成。

不过小编认为,所谓“看戏听腔,做面喝汤”,柳州螺蛳粉真正的奥秘就在于那碗汤!

外地人在柳州吃螺蛳粉的时候常常抱怨:“怎么没有螺蛳肉?”事实上,大部分螺蛳粉里是见不到螺蛳肉的。

螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。你可能不习惯螺蛳粉汤的辣和腥味,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。

螺蛳汤是以柳州青螺为原料,加上猪筒骨再配以当地草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制成汤。据说螺蛳粉汤料的最佳材料配比为猪腿骨用量15%,田螺用量12.5%,发酵蔬菜用量8%,香辛料用量2%。一碗绝妙的螺蛳粉汤,汤色浓厚,呈淡棕色,口感醇厚,回味无穷。

精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,成为当地名小吃之冠。光想想就令人垂涎三尺。

当然了,部分网友表示螺蛳粉里面也可以放螺蛳的,这大概是标配与高配版的差别了。体贴的小编在这里放上视频为证~

此外螺蛳粉店铺通常还配有特色小吃。

螺蛳蛋是鸡蛋煮熟剥壳后放在螺蛳汤里继续煮成的,吃起来带有一些螺蛳的鲜味。

鸭脚先炸过,然后入卤水泡1到2小时,鸭脚吸饱了汤水,入口很有嚼劲。

猪脚也是炸过的,在螺蛳汤里泡一泡再吃,别有一番风味,和鸭脚一样,轻松就能啃下肉,不觉油腻,又劲道十足。

螺蛳汤煮的油豆腐泡,又叫油果,九十年代就有了。油果吸饱了汤汁,咬一口,柔韧的口感和汤汁混合在一起,有吃撒尿牛丸的感觉。

不说了小编要去吃螺蛳粉了......

8. 粉丝都有什么牌子的,哪个好吃

要说粉丝,当属烟台龙口的龙口粉丝最好。要说牌子,应该是龙口粉丝中的龙耀牌和龙口湾牌粉丝最好最正宗。

龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久。据史料记载,龙口粉丝已有三百多年的历史,最早产地是招远,以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龙口港开端口后,直接把粉丝运往香港和东南亚各国,这时招远、龙口生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。

龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。龙耀牌和龙口湾牌龙口粉丝是大众信的过的品牌粉丝。

9. 广西好吃的美食

广西拥有非常多的少数名族,所以这里的美食也很丰富,广西美食中最有名的应该就是粉了吧,除了广西三大米粉之外,其实广西美食的种类也很多样,吃过的人都非常喜欢,广西十大美食你最喜欢哪一款呢?

一、卷筒粉



南宁卷筒粉,更在意的是精致的做法,用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。

卷筒粉好不好吃关键在粉的嫩滑,而不是配菜,那些都只是配角,配角再多也抢不走主角的风头。如今,经过商家们的改良,卷筒粉的馅已经五花八门,食客们的选择当然也更多了。【详情】

二、老友面



广西小吃之一。这是有着百年历史的南宁面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得"老友面"之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展至今,其演变有老友粉和老友炒粉,老友粉的做法和老友面相同,只是主料换成米粉。

关于“老友面”的来历,民间众说纷纭。据说,在20世纪30年代,有一个食客经常去中山路一间小吃店就餐,久而久之,主客成了朋友。有一次,食客外感风寒卧床不起,店师傅听说后便给食客做了一碗面,放上酸笋、辣椒、豆豉、姜、葱等,食客吃完后大汗淋漓,全身感觉舒畅放松。【详情】

三、桂林米粉



桂林米粉是桂林最负盛名的风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。桂林米粉做工考究,先将上好的大米磨成浆,装袋滤干,做成粉团,煮熟后压榨成圆条或片状,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。制成的米粉,配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水,鲜美芳醇,香松爽口。

桂林米粉其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。【详情】

四、老友粉



老友粉是南宁特色美食的绝对代表,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉并称为广西“三大米粉”。拥有百年历史的老友粉口味鲜辣、汤料浓郁,夏天吃开胃,冬天吃驱寒。其特别的酸、辣、香的口味与南宁气候环境有着密切关系。

“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。【详情】

五、啤酒鱼



啤酒鱼是阳朔有名的特色菜。啤酒鱼的出名,在于用料的讲究,要想做出地道的啤酒鱼,有两大不是秘密的“秘诀”:一是要用漓江中现打上来的鲤鱼,二是要用漓江水来煮鱼。先用桂北山区出产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒焖好,再加上新鲜的番茄和青红椒,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真是一次全新的舌尖体验。

啤酒鱼是一道以鲜鱼,啤酒为主要原料;青红椒、西红柿为辅料;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。【详情】

六、荔浦芋扣肉



荔浦芋扣肉采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料制作而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄,芋片肉片松软爽口,浓香四溢。

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。【详情】

七、桂林马蹄糕



马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

对桂林人而言,它不只是点心了,还蕴涵有许多童年的记忆。它的名字并非说是用马蹄做原料,而是指形状。它外形白蓬蓬、热腾腾、形似马蹄。马蹄糕要趁热吃下,方能显出松软、香甜、嫩活的特色,冷了就会变硬结团。【详情】

八、柳州螺蛳粉



螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡。【详情】

九、水油堆



水油堆,壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附近,经常可以看到上了年纪的老人,仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,转瞬之间,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味在街道上空弥漫,久久不散。

除了柳江,在柳州,乃至广西,很多地方都有老人家在街边做水油堆。不过,这种几毛钱的生意,做的人是越来越少了。不过,很多走出广西秀美小山的人们,总是在不知道什么时候,就会想起家乡的油堆,想起油炸的味道,跟别的地方,就是那么的不一样。【详情】

十、玉林牛巴



玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的风味特产,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。

正宗玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。

玉林是我国南方重镇(古城),位于广西东南边陲。传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。【详情】