⑴ 柳州哪家店的螺蛳粉最好吃,地址在哪里!
金旺螺蛳粉 中山西路89号门面3
柳柳府螺蛳粉 桂中大市场(三桥附近) 酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
琼姐螺蛳粉店 西环五岔路口汇康药店对面 螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
西环肥仔 和平路与西环路交界处东侧 汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
王记阿婆 金鱼巷西北端出口进入巷中30米 米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
荣军路东二巷巷口螺蛳粉 荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉 汤鲜,米粉为正宗的干切粉
国税局对面(无店名) 红阳路云岭区67号 汤的味道较甜,粉口感鲜滑
昌华轩螺蛳粉 华侨大厦旁\解放南路的德克士对面的巷子内10米处 分量足,青菜挑选得不错
一鲜螺蛳粉 雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面 汤鲜,腐竹好吃,有甜味
胜利小区秋菊螺蛳粉 白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群 整体口感不错、汤鲜
老牌刘姐鲜肉螺蛳粉 连塘路90号(工商银行五一分理处旁) 配菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有韧性
广雅唐记 广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路) 汤比较的浓郁,腐竹较软、有些甜,花生够大颗
爱民螺蛳粉(分店) 小南路南段(蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下) 特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩
锦绣路高记螺蛳粉 锦绣路中段 用的碗好大,口径有18厘米,分量足够地道
梁氏老牌螺蛳粉 谷端口街27号 花生够脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)
原巷口李记螺蛳粉 柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米) 配菜多、分量足、汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝
荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉) 荣军路297号一楼(荣军中段鱼峰办税大厅对面的楼群中) 汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性
铭记螺蛳粉 锦绣跃进路口 汤甜,腐竹软,油葱好吃
⑵ 柳州哪里的螺蛳粉最好吃
最最好吃的是鱼峰山汽车总站的林螺轩
1。西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
2。兰桥下边:青云螺蛳巷
3。鱼峰山汽车总站:林螺轩
4。华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市
⑶ 柳州螺蛳粉哪家最正宗
柳全螺狮粉。
【资料拓展】
据说是柳州首家拥有QS认证的螺蛳粉,味道堪称一绝。煮的时候,臭味就已经飘满整座屋子。螺蛳粉,原本是广州壮族自治区柳州市的特色小吃,口感酸辣香爽,属于味道比较重的一种小吃。螺蛳粉的大火,主要原因就是螺蛳粉的另一个特质:臭。都说螺蛳粉正不正宗,就要看它的味道到底臭不臭。螺蛳粉的主要食材就是螺蛳,螺蛳单吃起来也是比较偏辣口的,把剥好的螺蛳肉放入粉中制作调味,就是最简单的一碗螺蛳粉。螺蛳的精华都浓缩进入汤中,也是臭味的主要源水烧开,把水倒掉,米粉过冷水,锅里再烧开水放汤包,继续继续煮米粉十分钟。包装跟其他的螺蛳粉有点小不同,是横向的包装,比较别致,料包的色彩比较显眼,很鲜艳,吃起来味道鲜美;买_螺蛳粉是最接近柳州的味道,特别是汤汁非常的浓香够劲,汤里面有螺肉呈现,辣椒很香,吃下去辣的很舒服,而且包装,摸起来是非常的有质感的,包装简洁。,配菜也很多。他家的微辣真的跟加辣差不多了!!他家有添加秘制的卤水,都是用天然香料熬制的,这也是区别于其他家的关键~阿姨们都比较爱笑,但是有个打粉阿姨虽然说话有点凶凶的,但是人挺好的。有个食客忘记拿他的配菜了,然后她看了一圈,自己默默的拿去给了客户。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成把米粉捞入海碗先,锅里的汤滚了放蔬菜盖盖子关焖30秒,依次将榨菜,酸笋,腐竹,花生,蔬菜等等配料在碗边摆好。我在煮粉的时候顺便煎了一个荷包蛋、把鸡蛋摆放在碗中央。如图!热汤浇上即可以开吃了。
⑷ 柳州哪家螺蛳粉最好吃
其实都差不多,巷子里的老店反而有味道
店名:柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
店名:琼姐螺蛳粉店
地址:西环五岔路口汇康药店对面
特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
店名:西环肥仔
地址:和平路和西环路交界处东侧
特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
店名:王记阿婆
地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米
特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉
特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
店名:国税局对面(无店名)
地址:红阳路云岭区67号
特色:汤的味道较甜,粉口感滑
店名:昌华轩螺蛳粉
地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处
特色:分量组,青菜挑选得不错
店名:一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面
特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味
店名:胜利小区秋菊螺蛳粉
地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内
特色:整体口感不错、汤鲜
店名:连塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉
地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)
特色:配菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有弹性
店名:广雅唐记
地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)
特色:汤比较浓郁,腐竹比较软、有些甜,花生够大颗
店名:爱民螺蛳粉(分店)
地址:小南路南段(蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下)
特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩
店名:锦绣路高记螺蛳粉 (听讲现在没奏乐)
地址:锦绣路中段
特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足够地道
店名:梁氏老婆螺蛳粉
地址:谷端口街27号
特色:花生够脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)
店名:原巷口李记螺蛳粉
地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)
特色:配菜多、分量足、汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较的脆
店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)
地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)
特色:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑,花生够脆
店名:铭记螺蛳粉
地址:锦绣跃进路口
特色:汤甜,腐竹软,油葱好吃
⑸ 柳州有什么好吃的螺狮粉
柳州螺蛳粉前十名有哪些
1.爱民螺蛳粉
爱民螺蛳粉牌来自柳州地区,而且品牌总是能够非常具有竞争优势,在中国地区已经成立多年,是中国的一家老牌子,大家在加盟爱民螺蛳粉合作之前,首先对爱民螺蛳粉品牌进行一个了解非常重要,爱民螺蛳粉制作的各种螺蛳粉总是能够做得非常美味而且香浓,也能够与众多的外国企业合作。
2.百味螺螺蛳粉
百味螺螺蛳粉店铺制作的螺蛳粉有着浓重的香香的味道,而且百味螺螺蛳粉不添加任何的水,也不添加任何的化学添加剂,百味螺螺蛳粉全部都是选择香辛料进行制作的,百味螺螺蛳粉经过了慢慢的熬煮,能够做到香飘万里,令大家回味无穷。
3.桂琼螺蛳粉
桂琼螺蛳粉店铺也能够保证把螺蛳粉打造的非常美味,而且桂琼螺蛳粉品牌有着不断创新的精神,也能够给大家带来最宝贵的收获,桂琼螺蛳粉品牌,也注重自身的文化建设,操作起来简单容易上手,桂琼螺蛳粉投资的金额也是比较少。
4.家味螺蛳粉
家味螺蛳粉店铺制作螺蛳粉也是有着自己的独特配方,而且比较具有竞争力,大家来到家味螺蛳粉购买螺蛳粉,一分钟的时间就可以吃到了,而且家味螺蛳粉的加盟者加盟这个项目需要与总部一起合作,家味螺蛳粉总部会给大家提供各方面的培训服务,让大家掌握螺蛳粉的制作方式。
5.金记螺蛳粉
这家店铺这个螺蛳粉也是充满着浓郁香气,酸爽可口,能够加入黄花菜,萝卜干,等多种新鲜的蔬菜进行制作,美味持久,有实力有魅力!这家店铺的螺蛳粉比较的健脾胃,而且非常容易消化,全部都是采用最优质的谷物进行制作的。
柳州螺蛳粉前十名
6.聚顺螺蛳粉
聚顺螺蛳粉制作的螺蛳粉也是能够添加一些新鲜的蔬菜制作。聚顺螺蛳粉品牌的米粉也都是自己的车间进行生产的,配送到全国的门店中去,因为聚顺螺蛳粉口味独特价格好,所以得到大家喜欢,并且有了自己的全新经营模式。
7.味之坊螺蛳粉
味之坊螺蛳粉品牌的螺蛳粉是加入了二三十种中草药材,并且加入了几十种天然的食材进行制作,螺蛳粉是经过发酵的,味之坊螺蛳粉的每一碗螺蛳螺殿下螺蛳粉是经过了精心的磨练,而且制作的过程比较严格,让消费者吃到最正宗的螺蛳粉,经营的方式也是比较灵活。
8.王味螺蛳粉
王味螺蛳粉品牌店铺制作的螺蛳粉能够做到鲜麻辣,而且让消费者吃了很过瘾,加盟这个项目风险是最小的,王味螺蛳粉品牌的加盟只需要5万块钱,大部分的门店都是运营的比较顺利,从来都不会出现亏损的现象。
⑹ 柳州最好吃螺蛳粉在哪
其实都差不多,巷子里的老店反而有味道
店名:柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
店名:琼姐螺蛳粉店
地址:西环五岔路口汇康药店对面
特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
店名:西环肥仔
地址:和平路和西环路交界处东侧
特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
店名:王记阿婆
地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米
特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉
特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
店名:国税局对面(无店名)
地址:红阳路云岭区67号
特色:汤的味道较甜,粉口感滑
店名:昌华轩螺蛳粉
地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处
特色:分量组,青菜挑选得不错
店名:一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面
特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味
店名:胜利小区秋菊螺蛳粉
地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内
特色:整体口感不错、汤鲜
店名:连塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉
地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)
特色:配菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有弹性
店名:广雅唐记
地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)
特色:汤比较浓郁,腐竹比较软、有些甜,花生够大颗
店名:爱民螺蛳粉(分店)
地址:小南路南段(蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下)
特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩
店名:锦绣路高记螺蛳粉 (听讲现在没奏乐)
地址:锦绣路中段
特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足够地道
店名:梁氏老婆螺蛳粉
地址:谷端口街27号
特色:花生够脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)
店名:原巷口李记螺蛳粉
地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)
特色:配菜多、分量足、汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较的脆
店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)
地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)
特色:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑,花生够脆
店名:铭记螺蛳粉
地址:锦绣跃进路口
特色:汤甜,腐竹软,油葱好吃
⑺ 柳州哪家螺蛳粉最正宗
1、买嘢螺蛳粉
买嘢螺蛳粉是我吃到过的螺蛳粉牌子中,最接近柳州的味道,特别是汤汁非常的浓香够劲,汤里面有螺肉呈现,辣椒很香,吃下去辣的很舒服。
煮得时候可以加一些青菜,非常适合没吃过螺蛳粉的人,可以作为螺蛳粉的“首秀”,这是买嘢螺蛳粉的外包装礼袋,看起来非常美观,可以作为礼物送朋友。
买嘢里面的包装,摸起来是非常的有质感的,包装简洁,还挺俏皮的,和那种便宜的包装会有很大区别,不过照片上看不大出来,只能看到料是比较多的,一共是300克,看出来是比较用心的产品。
螺蛳粉的汤料配方如下:
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州着名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
⑻ 柳州最好吃螺蛳粉在哪
最最好吃的是鱼峰山汽车总站的林螺轩
1。西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
2。兰桥下边:青云螺蛳巷
3。鱼峰山汽车总站:林螺轩
4。华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市
⑼ 柳州哪家螺蛳粉最正宗
柳州小店店名:西环肥仔地址:和平路与西环路交界处东侧特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉地址:荣军路东二巷巷口螺蛳粉第一摊(其实里面也好吃的)特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉店名:王记阿婆地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错店名:柳柳府螺蛳粉地址:桂中大市场(三桥附近)特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香店名:琼姐螺蛳粉店地址:西环5岔路口汇康药店对面特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重店名:国税局对面(无店名)地址:红阳路云岭区67号特色:汤的味道较甜,粉口感鲜滑店名:昌华轩螺蛳粉地址:华侨大厦旁,解放南路的德克士对面的巷子内10米处特色:分量足,青菜挑选得不错店名:一鲜螺蛳粉地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味店名:胜利小区秋菊螺蛳粉地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内特色:整体口感不错,汤鲜店名:老牌刘姐鲜肉螺蛳粉地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)特色:陪菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有韧性店名:广雅唐记地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)特色:汤比较浓郁,腐竹较软有些甜,花生够大颗店名:爱民螺蛳粉(分店)地址:小南路南段(蓝色港弯西侧,凤凰饭店楼下)特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩店名:锦绣路高记螺蛳粉地址:锦绣路中段特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足,够地道店名:梁氏老牌螺蛳粉地址:谷阜街27号特色:花生够脆,汤鲜且有螺蛳味店名:原巷口李记螺蛳粉地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)特色:配菜多,分量足,汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较脆店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)特色:汤鲜浓郁,有螺蛳粉味,米粉细且有弹性,箩卜脆而甘甜,木耳脆而爽滑,花生够脆店名:铭记螺蛳粉地址:锦绣跃进路口特色:汤鲜,腐竹软,油葱好吃
⑽ 柳州哪家的螺蛳粉比较好吃
其实都差不多,巷子里的老店反而有味道
店名:柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
店名:琼姐螺蛳粉店
地址:西环五岔路口汇康药店对面
特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
店名:西环肥仔
地址:和平路和西环路交界处东侧
特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
店名:王记阿婆
地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米
特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉
特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
店名:国税局对面(无店名)
地址:红阳路云岭区67号
特色:汤的味道较甜,粉口感滑
店名:昌华轩螺蛳粉
地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处
特色:分量组,青菜挑选得不错
店名:一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面
特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味
店名:胜利小区秋菊螺蛳粉
地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内
特色:整体口感不错、汤鲜
店名:连塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉
地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)
特色:配菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有弹性
店名:广雅唐记
地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)
特色:汤比较浓郁,腐竹比较软、有些甜,花生够大颗
店名:爱民螺蛳粉(分店)
地址:小南路南段(蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下)
特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩
店名:锦绣路高记螺蛳粉 (听讲现在没奏乐)
地址:锦绣路中段
特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足够地道
店名:梁氏老婆螺蛳粉
地址:谷端口街27号
特色:花生够脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)
店名:原巷口李记螺蛳粉
地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)
特色:配菜多、分量足、汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较的脆
店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)
地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)
特色:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑,花生够脆
店名:铭记螺蛳粉
地址:锦绣跃进路口
特色:汤甜,腐竹软,油葱好吃