A. 适合中学生的菜
适合中学生的菜
适合中学生的菜，初中生学习很辛苦，爸妈能做的，无非就是为他们准备几道营养丰富的菜，有一些菜是比较适合中学生的，我和大家一起来看看适合中学生的菜的相关资料。
适合中学生的菜1
一、鱼头豆腐汤
鱼头 ，鱼尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，葱，蒜，姜，盐，料酒，醋
1、玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。
2、锅里热火麻油，炒香葱姜蒜、放入鱼头鱼尾煎黄。
3、锅里加开水，一次加够、水烧开以后放入豆腐、加一些料酒、盐。
4、然后放入玉子菇，大概炖20分钟左右、最后加一些胡椒粉、醋。
二、糖醋排骨
“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。因为口味比较平和，孩子们很喜欢吃。自己在家中烹饪，其实没有餐馆里那么讲究，只求快捷、好吃即可。”
1.排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。
2.起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。
3.油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。
4.换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，即可出锅。
主料，牛肉200克、薯仔3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。
辅料，生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
1、将牛肉切成片，将薯仔去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入薯仔和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒[1] 、高汤用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
四、蚝油牛肉
食材准备主料：牛肉(肥瘦)300克，辅料：淀粉(蚕豆)3克
调料：小葱5克、蚝油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。
1.把蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。
2.用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟
3、倒人笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味
4、放入牛肉片，烹绍酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒匀。迅速盛出即成。
五、薯仔烧牛肉
薯仔烧牛肉是中国西北地区人民家常菜。可以算做是民间菜肴， 主料选择薯仔和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。
1、将牛肉切成两厘米见方的块，薯仔稍微切的小一点；
2、锅内放油，油4成热时(家里普通的煤气，大约加热2分钟左右，视油量而定)放入薯仔，牛肉，然后火关小点炸两分种，待薯仔表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下薯仔，薯仔中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和薯仔捞出了；
3、锅内少放点油，放葱花，姜，蒜末炒出香味，加入汤或水，放酱油，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的薯仔和牛肉，改成大火，将汤汁差不多靠干时，少淋一点水淀粉，就可以出锅了；
适合中学生的菜2
一、木乃伊烤肠酥
木乃伊烤肠酥这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。
号外！号外！木乃伊复活啦！他们带着萌翻你的使命，组团来袭喽！不用去埃及就能看见实体的木乃伊噢!看到这么可爱的木乃伊，您还能不动容吗？如果您觉得他们很萌，那就多多关注英杰的美食吧！如果您觉得差强人意，那就写下您的建议与批评，英杰会虚心接受噢，因为我就是在与豆亲的互动与交流中进步的呢！
主料：烤肠2根，印度飞饼1张。
辅料：芝麻酱适量。
制作步骤：
准备好台湾烤肠。
分成两段，如果你买的是短的台湾烤肠就不用这一步了。
将印度飞饼从冰箱取出，化至变软。
变软后将飞饼擀成长一些的'薄片。
切成如图所示的条。
缠在烤肠上，在烤肠圆头的一端露出小木乃伊的头。
缠好后，将其放入烤箱，200度，烤至肠体膨胀，酥皮起酥金黄。
烤好后，用芝麻酱在露出的部分点上小木乃伊的眼睛。
其实没有不会做的人，主要看他/她肯不肯做，愿不愿意去做，多练习一下是很不错的。
二、煎菜饼
煎菜饼这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。
青蒜苗入市了，代表着秋天彻底来了，又到了一年养植水蒜的季节，喜欢蒜香味道，所以日常做菜里，蒜的添加很多，蒜薹、青蒜苗、蒜黄之类衍生品，更是日常生活离不开的调味食材。现在还不是青蒜苗真正的季节，这个时候食用青蒜苗，还是有些尝鲜的味道。香菜和青蒜苗作为调味类食材，两个是绝搭，尤其是吃面拌菜的时候，二位的配合极其默契，散发着无法用语言描述的味道。所以，两样食材与鸡蛋结合起来，做这道煎饼，除了吃出季节的味道外，别样的美食体验，还是让味蕾警醒的。
主料：面粉150g，鸡蛋180g，香菜80g，青蒜苗80g，午餐火腿肠50g。
面粉
辅料：橄榄油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，鱼子酱适量。
制作步骤：
准备青蒜苗和香菜备用。
准备鸡蛋、鱼子酱和午餐火腿备用。
将洗净的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末备用。
鸡蛋打散备用。
加入适量面粉。
慢慢将面粉在蛋液里搅成团，先不加水，这样方便融化面疙瘩。
再慢慢注入水，稀释面团，这样搅出来的面糊没有疙瘩。
加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末。
搅匀备用。
煎锅放入橄榄油。
用勺子将面糊舀入锅中，抖动锅勺，使面糊均匀铺满锅底。
一面定型后，翻面煎另外一面。
两面露出微黄色，即可出锅食用。
看文章是不是很累，其实我私下里特别喜欢看评论，评论里面有非常神奇的内容呢？这是刚看到的一个,发给你欣赏一下：新闻：国家能源局副司长被查 家中发现上亿现金【神吐槽】一个干部的家里，有上亿现金，16台点钞机，竟然点坏四台！这样的新闻，看后令人气愤！我是久久不能平静。难道这样的假冒伪劣产品，就没有人管吗？太可气了，彻查，无论是查到什么人，查到什么级别，要一查到底，我倒要看看这些机器是哪家工厂生产的！
三、五香酱牛肉
五香酱牛肉这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要1-2小时，适合3-4人就餐。
冬季正是吃牛肉的季节。冬季吃牛肉能迅速补充因温度降低而消耗的热量，既暖身暖胃，又能益气健脾，尤其是体虚者可多吃一些。，牛肉的吃法很多，除了炖汤之外，我家最爱的就是酱卤牛肉，色泽红亮酱香扑鼻的酱卤牛肉，肉质鲜美入味，也是佐酒的美味。
主料：牛肉1000g。
这道菜的主要食材是牛肉，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫牛肉。适合体质：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。常用做法推荐：水煮牛肉、姜爆牛肉、红酒烩牛肉、茄汁牛肉面、肉末粉丝。由于篇幅有限，这些菜的做法我们在其他文章介绍，如果想看到更多相关的知识可以订阅关注我们的账号。
辅料：老卤1块，老抽20g，白酒10毫升，葱姜适量，花椒10g，大料8个，香叶6片，陈皮5g，桂皮10g，白糖15g。
制作步骤：
准备好食材。
免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入白酒，葱姜，大料，花椒，香叶。
牛肉开水焯烫一下洗净。
把焯烫过的牛肉放入内胆锅中大火煮上15分钟。
然后放入外锅加盖焖之1个小时。
锅中放入老卤，加入适量的清水。
再放入葱姜，大料，桂皮，香叶，花椒，陈皮。
大火煮开5分钟。
然后放入煮过的牛肉块。
加入老抽和白糖。
大火卤煮。
直到酱汁浓郁，牛肉上色关火。
看文章有没有感觉很累，其实我私下里也喜欢看笑话？给你也欣赏一下：一只醉猴有人买了只猴子，拿衣帽给它穿戴，还教它跪拜礼节，很像个样。一天，主人设宴请客，叫猴子表演作揖行礼，人人觉得它非常可爱。一个客人便把酒赏给它，它喝得酩酊大醉，竟然脱掉衣帽，满地打滚。众人笑道：“这猴子不吃酒时倒像个人样，哪知吃下酒去，就不像个人了。”
适合中学生的菜3
中学生爱吃的菜谱大全1：金枪鱼三明治
做法：生菜洗净擦干，甜玉米粒用厨用纸浸干水分，略微切一下。罐装金枪鱼沥干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。吐司切片，铺上一片生菜，抹上金枪鱼玉米沙拉，盖上片吐司，然后再生菜、金枪鱼、吐司。黑麦土司很适合咸口的搭配，可用全麦吐司替代。
中学生爱吃的菜谱大全2：蒜香肉酱烤茄子
原料：
长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐
制作：
1、准备好原材料
2、将茄子的表面刷层油
3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中
4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒
5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒
6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下
7、再加入盐和胡椒粉调味
8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;
9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;
10、在茄子中间撒点盐
11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间
12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟
13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面
中学生爱吃的菜谱大全3：肉末豆腐羹
原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)
做法：
1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。
2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。
3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。
4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。
B. 大学酒菜谱一般用些什么菜
办酒席一般的菜有：
1. 清蒸鱼
2. 龙虾蒸面
3. 卤水拼盘
4. 焖海参
5. 白灼虾
6. 百合莲子汤
7. 大骨汤
8. 红烧狮子头
9. 炸榴莲卷
10. 炒时蔬
11. 水果拼盘
12. 铁板烧
酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是：盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭（汤）菜→饭（主食）。
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
＂菜谱＂一词来自拉丁语，原意为＂指示的备忘录＂，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：＂菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜谱菜、闽菜、苏菜、湘菜，八大菜系中的四大菜系：山东菜、四川菜、江苏菜、广东菜。
C. 大学食堂里最受欢迎的菜都是哪些呢
高校食堂永远是大学生心里一个充满欢乐的地方，这里可能有讨论小组的高谈阔论；可能有小情侣的悲欢离合；更多的，是被大学生评价为“油多、菜少、价格便宜”的食堂菜。食堂菜的奇葩固然不断“刷新”诸君的下线，总结了大多数高校食堂里都会有的、而且普遍被大学生欢迎的菜。
砂锅
到了冬天的时候，大学生们最头痛的事情就是从清晨的被窝里爬出来赶着去上课，烈烈寒风简直要把人逼疯了。不过好在，大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了大学生在这一季最喜欢吃的食堂菜。
奇葩菜
这类菜的鼻祖怕是最初的福建师范大学推出的月饼炒辣椒吧？之后青菜炒橘子、玉米炒葡萄、菠萝炒苹果、油炸芒果等屡出不尽，每出现一个，都是网友校友吐槽纷纷。虽然大部分人对这类奇葩菜抱着不会尝试的态度，但不能不说，每每高校食堂推出一道这样的菜，都会引来网络上一次对高校食堂奇葩菜的大讨论和大总结，看着大家也是乐在其中。
D. 农村办升学宴准备什么菜比较好
农村办升学宴准备什么菜比较好
农村办升学宴准备什么菜比较好，生活中，有些地方如果家里的要孩子毕业了，都会给孩子办上一个升学宴来庆祝，而办升学宴就会请人过来大吃一餐，那么办升学宴又有准备什么菜品好？下面是关于农村办升学宴准备什么菜比较好的内容。
农村办升学宴准备什么菜比较好1
俚语说：“人生三大喜讯，外乡遇故知、名列前茅时、洞房红烛夜。”本年，我姑妈家的一个表弟，过程3年的复读，毕竟考上了一所理念的高等院校。姑妈和姑夫很欣喜，在咱们故乡的一个十里八村都比拟驰名的乡村饭馆，办了一场大略的升学宴。只恭请了本人家的亲属和几个要好的朋友。所有来了30部分，坐了3桌，每桌10道菜，饭菜数目固然不多，然而重量足，滋味也不错。一桌菜才400块钱，不妨说更加实惠了！
用饭的功夫，我拍了几张像片，饭后发到了朋友圈，没想到在朋友圈欣喜了，有朋友说：“仍旧乡村饭馆实惠，每道菜的重量都很足。”也有朋友说：“一看即是朔方人，全都是少许朔方人爱吃的饭菜。”也有朋友说：“升学宴办得也太俭朴了，没有一起上品位的菜，真简朴。”此刻，我就把那天吃的饭菜像片，整治给大师看看！
第一起菜：清蒸大虾。 生存在沿海都会，饭桌上确定少不了海鲜，这道清蒸大虾，不只养分甘旨，仍旧一起特殊不错的下酒席，也是最先光盘的一起菜。
第二道菜：凉拌八爪鱼。 这道菜也是一起海鲜菜，食材采用的是比拟小的八爪鱼，吃起来鲜香美味，更加好吃！简直做法：先将八爪鱼用葱姜水煮熟，煮的功夫要多煮一会，吃着才不会硬。将煮熟的八爪鱼，放入冰水内过凉，而后捞出，装入盆中，介入过量的葱花、姜丝、盐、料酒，翻拌平均，结果浇上热油，再次翻拌平均，腌制2个钟点即可。
第三道菜：香椿头狮子头汤。 这道菜是用香椿头和五花肉做出的狮子头，是一起汤菜，由于加了香椿头，吃起来别具风韵，汤汁也更加的新鲜。
第四道菜：凉拌莴笋。 这道菜是用莴笋和肉丝加蒜末凉拌的。吃起来酸辣爽口，是一起不错的开胃菜。
第六道菜：干炸舌头鱼。 舌头鱼是咱们胶东地域常吃的一种海鱼，肉质新鲜，普遍都是干炸，吃起来香酥美味，更加好吃！
第六道菜：软炸里脊。 这道菜不妨说是去饭馆必点的一起下酒席，饭馆做的炸里脊，外酥里嫩，火候方才好。
第七道菜：韭黄炒肉丝。 这是一起特殊普遍的家常菜，韭黄更加新鲜，和肉丝一道炒，开胃又佐餐。
第八道菜：胡瓜拌猪头肉。 胡瓜和猪头肉不妨说是“绝配”。一个洪亮爽口，一个肥而不腻，两种食材搭配在一道，不妨算做一起山珍海味了！
第九道菜：酱焖黄花鱼。 秋天的黄花鱼更加肥沃，胶东地域做黄花鱼普遍都是酱焖，如许做出来的黄花鱼，吃起来鲜香入味，更加好吃！
第十道菜：干煸四序豆。 一起大略的家常菜，过油此后的'四序豆，加辣子和蒜粒干煸，是一起不错的佐餐菜。
主食品：胶东北大学面鱼和瑶池小面（打卤面）。在咱们烟台地域，普遍有宴席主食品都是瑶池小面，面条是纯细工拉面，爽滑又筋道，浇上卤汁，吃着更加香。
我感触，一个普遍的升学宴，没需要办的那么庄重。此刻四处都在倡导俭朴，只有饭菜美味，够吃就不妨。再说，固然没有什么上品位的菜，然而饭菜的滋味仍旧不错的，重量也足，一家人聚在一道，沾沾喜气，即是一件特殊蓄意的工作了！何需要在意吃的饭菜有没有品位呢？至于朋友圈那些说“简朴”的指摘，大师又是如何看呢？欢送大师在指摘区留言瓜分！
即日的瓜分就到这边，乐于瓜分让咱们的生存变得多姿多彩。即使您爱好厨娘的瓜分，就转发+保藏+点赞扶助一下吧！您的每一个赞，都是厨娘连接全力的能源，感动扶助，戴德伴随！
农村办升学宴准备什么菜比较好2
升学宴，16道菜耗费第三百货多，肉多菜少只吃掉三分之一，你看值不足！
迩来几天栈房内里，要说接到订单最多的该当是升学宴了吧！我家小表妹，高等学校统一招生考试考出好功效，被不错的大学当选，即日宴请亲友心腹来恭喜。平常大师都忙于生存，忙于处事很罕见时机一聚，凑巧趁着这个好机集聚一聚，早早地七阿姨八大姑子都到达小姑姑家，喝茶、谈天、吃生果真的很欣喜，都为小表妹的好出息欣喜，嘿嘿！我家又出大弟子！欣喜之余看看咱们故土的升学宴的程度吧！
开始是七道烤麸，顺序是辣爆大肠、酱香牛肉、芹菜炒鸡胗、油炸豆角、油煎黄花鱼、凉拌猪耳朵、大概大师会创造如何少了一个菜，光临着谈天、欣喜之余把盐水虾给忘怀拍摄了。
再之咱们场合四皮件鸡、鱼、肘子、四喜丸子。大概此刻人们的生存程度高了，并不像往日物资单薄的功夫一律想吃肉，然而如许的四皮件仍旧一律不会少。
结果是四道热汤羊肉汤、蛋卷汤、清汆丸子汤、猪肚汤，由于前方几道菜滋味略微重一点，这几道汤倒是平淡好喝。
结果是豆蓉小包子，每个小包子都是小小的，看着就萌萌的很心爱，倒是都吃掉了。
大概大师看出来了，这一桌酒宴，菜蔬很少，肉类很完备，结果也是只吃掉整桌菜的三分之一，然而咱们这边酒宴大多都是如许的构造，本领凸显主人家洪量待人作风。搜集上有很多传递乡村酒宴的猖獗打包景象，咱们这边没有，都是在宾客十足吃完后，才会过量打包。俭朴光彩，滥用耻辱！我个民心里仍旧感触要倡导打包动作的，生存程度高，并不代办不妨滥用，光盘动作仍旧要倡导的。
E. 适合小朋友过生日吃的菜有哪些
适合小朋友过生日吃的菜有哪些
适合小朋友过生日吃的菜有哪些？生日是一个特别的日子，很多人在生日的时候都会邀请朋友来过生日，家长也会给孩子做一些丰盛的菜品，下面我分享适合小朋友过生日吃的菜有哪些？
适合小朋友过生日吃的菜有哪些1
自制鸡块
步骤一：将鸡胸肉切成小块，同姜片一起放进保鲜盒中，再放入适量的盐、料酒以及黑胡椒粉腌制三个小时以上。
步骤二：先将腌制好的鸡胸肉放进面粉碗中滚一圈，再在鸡蛋液中滚一圈，最后沾上面包糠。
步骤三：将裹好面包糠的一次放入烤盘中，烤至两面金黄即可。
糖醋排骨
步骤一：先将排骨切块，放入锅中焯水，加入适量的料酒和生姜片去除腥味。
步骤二：葱切段，姜切片，锅烧热倒入油，先下姜葱，然后倒入排骨，再加入料酒米醋炒香。步骤三：加入清水，放入老抽、盐、冰糖调味，大火煮开，煮开后小火焖20分钟再转大火收汁，临出锅撒上葱花芝麻即可。
小朋友过生日一般喜欢一些菜品好看，且美味的菜，最好还能营养丰富，荤素搭配，最好是小朋友比较爱的一些菜，比如自制鸡块、糖醋排骨、口水鸡、排骨汤、红烧鸡腿等食物。
适合女孩过生日吃的菜
女孩子大部分都喜欢吃一些好看的菜，而且为了保持身材都不是很爱吃肉，那么就可以准备一些荤素搭配的菜或者是素菜，比如西兰花虾仁、宫保鸡丁、可乐鸡翅、香菇油菜等等，这些都是比较适合女孩过生日吃的菜。
香菇油菜
首先将香菇可对半切开，锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入，烫好后捞出过凉水，挤干水份摆入盘中，炒锅烧热放油加入葱末爆香后放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀，加入少许水，盐和鸡精调味即可浇在油菜中间。
西兰花虾仁
准备一颗西兰花以及适量的虾仁，将西兰花切成小朵煮一下，虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒，快熟的时候，加入少许的食盐即可。
适合小朋友过生日吃的菜有哪些2
适合小孩子生日宴的菜有哪些
1、五香芸豆：芸豆的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和膳食纤维，我家孩子最爱吃我做的五香芸豆。做好之后既是一道美味的小菜，而且还能当做小零食。平时看电影、刷剧的时候配上一碟芸豆也很合适哦。
2、香炸鱿鱼圈：刚刚捕捞的鱿鱼最为新鲜，炸好的鱿鱼圈外酥里嫩，孩子都吃嗨了。但是炸的时候一定要注意火候的控制，火候太大容易炸焦糊了，所以我一般都是用中小火来炸鱿鱼圈。
3、煎牛排：牛肉的口感比起常吃的猪肉要好很多，我家的孩子从小就爱吃牛肉，现在比一般的'孩子要高半个头。而且新鲜的牛排在市场上十分抢手，这次我特意早起就是为了购买到新鲜的食材。
4、爆炒猪舌：猪可以说全身都是“宝”，尤其是猪舌头口感Q弹富有嚼劲，和猪肉完全不同。炒的时候再加上辣椒，还没炒好就能闻到诱人的香味，绝对是一道开胃好菜。
5、炒花蛤：我个人平时也很喜欢吃花蛤，价格也十分亲民。买上两斤花蛤回家简简单单炒一炒就十分鲜美，用来下饭、下酒都是很好的选择。但是挑选的时候一定要选那种会喷水的花蛤，这样的花蛤比较新鲜。
6、水煮肉片：要我说肉片最香的做法就是要加辣椒和花椒，否则肉片味道过于寡淡，吃多了就会腻。而加了花椒和辣椒之后，吃起来又麻又辣，越吃越爽，简直让人停不下来。
7、爆炒大虾：虾可以说是最受人们喜欢的海鲜之一了，我家孩子也喜欢吃虾。但是在处理虾的时候要把虾脑和虾线去除干净，虾脑和虾线中含有重金属，食用对人体有害哦。
8、胡萝卜炒鱿鱼：鱿鱼的口感富有韧性，再搭配上口感脆爽的胡萝卜一起下锅翻炒让人觉得口感富有变化。口感好了，吃起来味道自然也不会太差。要是只简简单单地炒个鱿鱼，还是太过平淡了。
9、炸鸡柳条：制作炸鸡柳条，是选用鸡胸肉，切成大小差不多和成年人的小拇指一样大小的条状最为合适。这样的鸡柳炸好之后外酥里嫩，吃起来口感最好。但是热量较高，不建议一次吃太多。
10、盐焗海蛏：第十道孩子最爱的菜就是这盐焗海蛏了，许多人都喜欢用海蛏煮汤，可是盐焗海蛏的味道比煮汤更香。盐焗的做法可以保留海蛏的原汁原味，绝对值得一试。
F. 适合学校食堂的菜品有哪些
一，猪肉类
红烧肉、腐乳肉、蒸松肉。酱汁肉、米粉肉、回锅肉、木须肉、葱爆肉、折骨肉、软炸肉、盐煎肉、红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨、鼓汁排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、薯仔排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、荤素扣肉、梅菜扣肉、芽菜扣肉。
二、禽肉类
啤酒鸭、香酥鸭、泡椒鸭块、葱爆鸭脯、红烧鸡块、泡椒鸡块、香菇鸡块、清炖鸡块、咖喱鸡块、香酥鸡腿、软炸鸡腿红油鸡腿、宫保鸡丁、南炒鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、鱼香鸡片、香菇鸡片、软熘鸡片、姜芽炒鸡片、西芹炒鸡柳麻仁鸡条、鱼香鸡条、蚝油鸡条、香仁鸡条、鼓香鸡条、盐煽鸡条、软炸鸡条。
三、牛肉类
红烧牛肉、红烩牛肉、番茄牛肉、咖喱牛肉、清炖牛肉、蚝油牛肉、黑椒牛柳、杭椒牛柳、鼓椒牛柳、山药炖牛腩、萝卜炖牛腩、薯仔炖牛腩、红烧牛尾。
四、羊肉类
红烧羊肉、红焖羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、酸汤羊肉、手抓羊肉、清炖羊肉、红焖羊排、红炖羊蝎子、清炖羊蝎子、清炖羊杂、红焖羊杂、红焖羊头肉。
五、水产类
红烧罗排鱼、红烧鲤鱼块、红烧平鱼、红烧带鱼、酥炸马面鱼、红烧鲅鱼、糖醋黄鱼块、火锅鱼、酥炸带鱼、干烧平鱼醋熘鱼块、馋嘴鱼、干烧黄鱼、胡椒鱼条、豆豉罗非鱼、椒盐鱼块、侉炖鱼、鱼烧豆腐、辣烤鱼块。