1. 鱼头泡饼那里正宗
1.旺顺阁
旺顺阁是唯一两次登上《舌尖》的餐厅，《舌尖1》第一集《自然的馈赠》出现的鱼头泡饼就是在旺顺阁拍摄的，之后继续火爆登上《舌尖2》。那生意叫一个火爆！平均每分钟卖出2个大鱼头。宋丹丹、张家辉等明星更是他们家的常客。
鱼头泡饼的滋味哪就一个香字了得，非常筋道的饼泡上满是胶原蛋白的鱼头汤汁，口感贼棒，吃就对了，还推荐他家芝士番薯，番薯碰见芝士迸发出无限潜力，平凡番薯一下升级，又糯又甜芝士还拉丝，推荐推荐。
人均：132元
地址：朝阳北路17号华联购物中心三层
2.九品小馆
九品小馆他家算是一家特别正宗的北京菜，算是角门西的最后记忆，鱼头泡饼特别出名，汤汁浓郁，鱼头特别大，烙饼烙的是又薄又脆，配上大鱼头炖出的汤汁，满满的胶原蛋白，回味无穷。
烙饼卷带鱼 这算招牌了 外酥里嫩的烙饼夹着炖的酥软无骨的带鱼，一口咬下去， 又酥又软，满口留香。烙饼刚好是放上带鱼一对折，完全没有多余 。
人均：73元
地址： 马家堡西路11号楼1层
3.老杨家
最正宗的水库鱼一定不是在市区，比如这家老杨家就在离市区最近的昌平区，虽然有一点远，但是仍挡不住吃货们的心，纷纷都去他家排队，新鲜的水库鱼，没有很多小刺，汤汁十分浓郁，回味无穷。
人均：66元
地址： 阳坊镇阳坊大都饭店南侧50米路东
4.鱼图腾
他家专门做鱼头泡饼跟家常菜，鱼头真的是很大的，而且味道相当不错，所以他家常常排队，口感上鱼头汤汁浓郁。鱼肉鲜嫩，十分的进味儿鱼脑爽滑，特别香，泡饼是油酥的，很酥脆，软硬适中，不会很油，超级好吃！
主打的大菜是鱼头泡饼，但是家常菜的头牌当属金牌宫保鸡丁，在他家可以吃到最正宗的宫保鸡丁，酸甜可口，连大葱都可以消灭一空！
人均：78元
地址： 白纸坊街道万博商厦7号楼王府井购物中心4层
2. 北京从角门西到王府井小吃街地铁怎么坐
公交线路：地铁4号线大兴线 → 地铁1号线，全程约11.1公里
1、从角门西乘坐地铁4号线大兴线,经过6站, 到达西单站
2、步行约400米,换乘地铁1号线
3、乘坐地铁1号线,经过3站, 到达王府井站
4、步行约550米,到达王府井小吃街
3. 北京地区哪里能吃到谭鱼头
谭鱼头(洋桥店)
地址：丰台区角门北里8号正旗大厦1楼(美廉美超市东)
电话：(010)51186962
谭鱼头火锅
地址：丰台区草桥北甲地路6号玺萌丽苑底商
谭鱼头火锅（中关村）
地址：北京市海淀区双榆树北路59号
电话：(010)62571066
谭鱼头火锅
地址：宣武区广安门内大街133号
谭鱼头火锅
地址：宣武区广安门外红居街远见名苑4号裙楼(朗琴园西门对面)
电话：(010)63275419
谭鱼头火锅（虎坊桥店）
地址：珠市口西大街25号
谭鱼头火锅(南方庄店)
地址：丰台区南方庄4号楼
电话：(010)67697780
4. 南京夫子庙有哪些比较正宗的小吃
南京夫子庙的正宗小吃有奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼、奇芳阁的牛肉馄饨、莲湖糕团店的莲子赤豆
元宵、阿婆五香蛋、黄勤记凉粉、黄勤记鸡汁回卤干、冷氏小馄饨，正宗的南京小馄
饨。
1、奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼又称草鞋底烧饼，是南京清真传统名小吃，也是中华名小吃。现在在鸭油酥烧饼的基础
上加了萝卜丝，老南京味儿更加浓郁。具体做法是，用温水、酵母制成面团，摘成面剂，包入鸭
油、油酥以及腌好的萝卜丝。然后反复揉擀称椭圆形的饼坯，刷上饴糖，撒上芝麻下炉烘烤至金黄
色即可。萝卜丝鸭油酥烧饼的特点是外酥里嫩、层次分明、咸甜适中、香气醉人。
拓展资料
旧时，南京小吃以夫子庙一带的最盛。夫子庙饮食文化源远流长，可以远溯到六朝时期，明清两朝
尤盛，各派菜系和小吃争奇壮举胜，风味独具。改革开放以来，市政府对散落民间的风味小吃发掘
整理，在继承传统特色的基础上进行创新，形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃。游夫子
庙一定是一路走一路吃。